DE4205815A1

DE4205815A1 - Supplying a roasting house with raw coffee - uses standard container into which coffee is loosely filled and transported to house for tipping into storage container

Info

Publication number: DE4205815A1
Application number: DE19924205815
Authority: DE
Inventors: Rainer Kraupner
Original assignee: Eichholtz & Cons GmbH
Current assignee: Eichholtz & Cons GmbH
Priority date: 1992-02-26
Filing date: 1992-02-26
Publication date: 1993-09-02

Abstract

The contents of the container can be tipped at a first destination, partic. a port, by tipping the container into a second container, e.g. a lorry, and by means of the second container taken to its final destination. The container at its destination is taken over by a lifting appts. and tipped in its entirety around a horizontal axis. The container is provided with an insulating inner coating and has filling apertures on its top side. USE - For moving coffee in bulk between ports and roasting houses.

Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Versorgung von Röste reien mit Rohkaffee.The invention relates to a method for supplying roasts with green coffee.

In den Ursprungsländern wird Rohkaffee normalerweise in Säcken zu 60 kg verpackt und in Container eingelagert, in denen sie per Schiffstransport zu den unterschiedlichen Umschlagshäfen in aller Welt verschifft werden. In den Umschlagshäfen werden die Säcke aus den Containern entnommen und in einem Zwischen lager über Tage oder Wochen gelagert. Bei Abruf einer Partie Rohkaffee werden die Säcke dann - bei kleineren Partien - un mittelbar auf Lkw′s geladen und den Rösterein zugeführt, bei größeren Partien jedoch in die Ladefläche eines Lkw′s ent leert. Dabei ist erhebliche manuelle Arbeit erforderlich, da die Säcke in der Regel über Gabelstapler auf Plattformen ober halb des Lkw′s überführt werden und dort per Hand geöffnet und in den Lkw entleert werden. Die Befüllung eines Lkw′s dauert daher etwa 1,5 bis 2 Stunden. Etwa die gleiche Zeit beansprucht das Entleeren eines Containers. Da Großröstereien für Kaffee bis zu 3500 t Kaffee pro Woche rösten, ist für den Kaffeeum schlag ein erheblicher Aufwand zu treiben.In the countries of origin, green coffee is usually made in bags packed at 60 kg and stored in containers in which they by ship to the various transhipment ports to be shipped all over the world. In the transhipment ports the sacks are removed from the containers and in an intermediate stored for days or weeks. When calling a game The bags will then be raw coffee - for smaller batches indirectly loaded onto trucks and fed to the roaster, at larger lots, however, ent in the loading area of a truck empties. Considerable manual work is required here the bags are usually placed on platforms above forklifts half of the truck are transferred and opened there by hand and be emptied into the truck. Filling a truck takes time therefore about 1.5 to 2 hours. Around the same time emptying a container. Big coffee roasters Roasting up to 3500 t of coffee per week is for the Kaffeeum propose a considerable effort to drive.

Obgleich Rohkaffee nicht hykroskopisch ist und daher atmosphär ischen Einflüssen ausgesetzt werden kann, ist eine Lagerung in Säcken im Freien gleichwohl nicht möglich. Daher ist die Zwi schenlagerung in einer Lagerhalle erforderlich, die zum ra tionellen Umschlag aufwendige Fördermittel erfordert.Although green coffee is not hyroscopic and therefore atmospheric storage, storage in Sacks are not possible outdoors. Therefore, the Zwi storage in a warehouse required for ra tional handling requires expensive funding.

Da der Transport von Rohkaffee in Säcken weltweit betrieben wird, ist eine Änderung des Umschlagsprinzips mit rationellerem Arbeitseinsatz nur schwer möglich. Da Rohkaffee außerdem ein empfindliches Lebensmittel darstellt, sind Verfahren, die in anderen Lebensmittelbereichen ohne weiteres gängig sind, im Kaffeebereich nicht ohne weiteres verwendbar.Because the transport of green coffee in bags is carried out worldwide is a change in the handling principle with more rational Labor deployment is difficult. Since green coffee is also a represents sensitive food, are procedures that in other food areas are common, in Coffee area not easily usable.

Zum Getreidetransport oder zur Getreidelagerung ist es üblich, Container unmittelbar mit Getreide zu füllen und derartige Container in Silos zu entleeren bzw. daraus aufzufüllen. Hier bei können große Mengen einheitlich gehandhabt werden, die eine Silolagerung wirtschaftlich werden lassen. Die Mengen einheiten von Rohkaffee sind jedoch relativ klein, da Roh kaffee bis zur Mischung in der Rösterei streng sortenge trennt gehandhabt werden muß. Eine Silolagerung ist daher bei Kaffee in der Regel nicht möglich. Eine lose Lagerung wird auch vielfach aufgrund Befürchtungen über Schwitzwas serbildung abgelehnt.For grain transport or storage, it is common Fill containers with grain immediately and such Empty or fill containers in silos. Here at large quantities can be handled consistently, the make silo storage economical. The quantities Units of green coffee are relatively small, however, because they are raw coffee to blend in the roasting plant strictly tight must be handled separately. A silo storage is therefore generally not possible with coffee. Loose storage is also often due to concerns about sweating Education rejected.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein neues Umschlags prinzip anzugeben, das eine rationellere, zeitverkürzte und kostengünstigere Umschlagstätigkeit erlaubt und einen gerin geren Platzbedarf als das bisherige Umschlagsprinzip erfor dert.The invention has for its object a new envelope principle to indicate that a more rational, time-shortened and allows cheaper handling and one need more space than the previous handling principle different.

Diese Aufgabe wird durch die im Anspruch 1 angegebene Erfin dung gelöst. Vorteilhafte Weiterbildungen der Erfindung sind in Unteransprüchen angegeben.This object is achieved by the inven in claim 1 solved. Advantageous developments of the invention are specified in subclaims.

Gemäß der Erfindung wird Rohkaffee entweder bereits in den Er zeugerländern oder an einem ersten Bestimmungsort, insbesondere einem Umschlagshafen, in Container lose eingefüllt und mittels Container zu einem weiteren Bestimmungsort, insbesondere einer Rösterei, überführt. Zum Entleeren des Containers wird dieser mittels einer Hubvorrichtung angehoben und durch Kippen des Ge samtbehälters entweder in einen Speicherbehälter der Rösterei oder in einen anderen Transportbehälter, insbesondere einen Lkw, entleert. Der Container kann insbesondere durch ein fahr bares Hubgerät angehoben werden und in beliebiger Lage bei ge öffnetem Auslaß, insbesondere der Türen oder Ausflußöffnungen, durch Kippen um einen Winkel von bis zu 45° in kürzester Zeit entleert werden.According to the invention, green coffee is either already in the Er producer countries or at a first destination, in particular a transshipment port, loosely filled in containers and by means of Container to another destination, especially one Roasting house, transferred. This is used to empty the container raised by means of a lifting device and by tilting the Ge velvet container either in a storage container of the roasting plant or in another transport container, especially one Truck emptied. The container can in particular by driving cash lifting device can be raised and in any position at ge opened outlet, especially the doors or outlets, by tilting through an angle of up to 45 ° in the shortest possible time be emptied.

Das neue Umschlagsprinzip ermöglicht es, auf eine Zwischenla gerung in Säcken im Umschlagshafen gänzlich zu verzichten. Die Zwischenlagerung erfolgt hierbei in Containern, die im Freien übereinander gestapelt nur relativ geringen Raum einnehmen. Auf eine Lagerhalle kann verzichtet werden. Die manuelle Tä tigkeit beschränkt sich im wesentlichen auf eine Maschinen bedienung von Gabelstapler und Hubgerät. Das Entleeren eines kompletten Containers kann durch diese Maßnahmen innerhalb von 5 Minuten erfolgen.The new handling principle makes it possible to put on an intermediate store storage in sacks in the transshipment port. The Interim storage takes place in containers that are outdoors Take up relatively little space when stacked on top of each other. There is no need for a warehouse. The manual day activity is essentially limited to one machine Operation of forklift and lifting device. Emptying one complete container can be taken through these measures within 5 minutes.

Die Erfindung wird nachstehend näher verdeutlicht. In den Ur sprungs-Kaffeeländern wird Rohkaffee in der Regel in Säcke abgefüllt und zu den Verschiffungshäfen transportiert. Dort können die Säcke entweder in Container gepackt werden oder in sogenannte Bulkcontainer eingeführt werden. Derartige Con tainer weisen eine isolierende Innenoberfläche auf. Sie sind beispielsweise auf der Bodenseite und an den Seitenwänden mit Holz ausgekleidet. Die obere Innenseite kann ebenfalls mit Holz ausgekleidet sein, es wird jedoch bevorzugt, diese mit einer schaumartigen Kunststoffschicht zu versehen. Dabei ist wesentlich, daß die Oberseite eine gewisse Rauhigkeit oder Porigkeit aufweist, um zu verhindern, daß sich Schwitz wasser sammelt und an bestimmten Stellen auf den eingelager ten Kaffee herabtropft. Es ist dabei zu beachten, daß das Transportschiff in der Regel mehrere Klimazonen mit groben Temperaturschwankungen durchfährt.The invention is explained in more detail below. In the primal crack coffee countries usually turns green coffee into sacks bottled and transported to the shipping ports. There the bags can either be packed in containers or be introduced into so-called bulk containers. Such con tainers have an insulating inner surface. you are for example on the bottom side and on the side walls lined with wood. The top inside can also lined with wood, however it is preferred to use this to be provided with a foam-like plastic layer. Here it is essential that the top has a certain roughness or porosity to prevent sweating collects water and at certain points on the storage coffee dripped down. It should be noted that the Transport ship usually has several climatic zones with rough ones Temperature fluctuations.

Wenn der Bulkcontainer im Bestimmungshafen angelangt ist, wird er auf einem Lagerplatz zwischengelagert. Der mit lose eingefüllten Rohkaffee gefüllte Container kann bei Abruf dann in einen Lkw auf folgende Weise entleert werden:When the bulk container arrives at the port of destination, it is temporarily stored in a storage bin. The one with loose filled green coffee filled containers can then be called up be emptied into a truck in the following ways:

Ein besonders konstruiertes Hubgerät nimmt auf übliche Weise den Container an seinen Ecken auf und fährt ihn zur Entlee rungsstelle. Das Hubgerät ist dafür eingerichtet, den Contai ner in seiner Gesamtheit um eine horizontale Achse zu kippen. Zuvor sind entweder die Türen oder beispielsweise in den Tü ren vorgesehene Auslaßöffnungen zu öffnen. Sobald der Contai ner über dem Lkw angelangt ist, erfolgt das Kippen des Con tainers und der gesamte Inhalt entleert sich in den Lkw. Dies kann beispielsweise innerhalb eines Zeitraumes von 5 Minuten erfolgen. Nachdem der Container entleert ist, kann dieser zu einer Sammelstelle für leere Container überführt werden.A specially designed lifting device takes in the usual way open the container at its corners and drive it to the dump office. The lifting device is set up for the Contai tilt in its entirety around a horizontal axis. Previously, either the doors or, for example, in the door Ren intended openings to open. As soon as the Contai When the truck arrives above the truck, the Con tilts tainers and all of the contents are emptied into the truck can, for example, within a period of 5 minutes respectively. After the container is emptied, it can be closed to a collection point for empty containers.

Anstelle des Entleerens des Containers in einen Lkw kann der Container auch unmittelbar auf einen Container-Transporter oder einen Bahnwagen aufgeladen werden und in diesem Zustand unmittelbar zur Rösterei überführt werden. Dort wird der Con tainer in ähnlicher Weise wie im Umschlagshafen von einem Hub gerät angehoben und in einen Speicherbehälter entleert. Da durch kann die Entleerung des Containers im Umschlaghafen ver mieden werden.Instead of emptying the container into a truck, the Containers also directly on a container transporter or be loaded into a train carriage and in this condition are immediately transferred to the roasting plant. There the Con tainer in a similar way as in the hub from a hub device raised and emptied into a storage container. There by emptying the container in the transhipment port be avoided.

Für den Fall, daß der Rohkaffee aus den Ursprungsländern in einem Container in Säcken geliefert wird, ist eine Überführung des Inhalts der Säcke in den Container erforderlich. Hierzu werden die Säcke aus dem Container entnommen und über eine Trichteranordnung in einen weiteren Container eingefüllt, der dann in der dargestellte Weise weiterbehandelt werden kann.In the event that the green coffee from the countries of origin in a container delivered in bags is an overpass the contents of the bags in the container are required. For this the sacks are removed from the container and placed over a Funnel arrangement filled into another container, the can then be treated in the manner shown.

Die Zwischenlagerung in Container im Umschlaghafen wirft kei nerlei Probleme auf, da die verwendeten Bulkcontainer mit den dargestellten Maßnahmen zur Schwitzwasserverhinderung versehen sind und im übrigen diese Lagerung nur innerhalb einer Klima zone erfolgt.Interim storage in containers in the transhipment port does not throw problems because the bulk container used with the provided measures to prevent condensation are and otherwise this storage only within a climate zone takes place.

Das erfindungsgemäße Umschlagsprinzip verringert die Umschlags kosten und den aufzuwendenen Arbeitseinsatz in erheblicher Wei se. Die verwendeten Bulkcontainer können nicht nur für Kaffee verwendet werden, sondern sind prinzipiell auch für andere Lebensmittel geeignet, die als Schüttgüter vorliegen.The envelope principle according to the invention reduces the envelope cost and the work involved to a considerable extent se. The bulk containers used can not only be used for coffee are used, but are in principle also for others Suitable foods that are available as bulk goods.

Claims

1. Process for supplying roasters with green coffee, at a certain amount and type of green coffee at collection points the container is filled loosely into standardized containers is transported to the destination and there by means of a Tipping device is emptied into a storage container.

2. The method according to claim 1, characterized in that the Contents of the container at a first destination, esp especially a port, by tipping the container into one second transport container, especially a truck, emptied is, and by means of the second transport container to the end valid destination is transferred.

3. The method according to claim 1 or 2, characterized in that the container at its destination by a drive cash lifting device is included and in its entirety is tilted about a horizontal axis for emptying.

4. The method according to one or more of the preceding An sayings, characterized in that the container with an insulating inner lining is provided and upper has side filling openings.