DE3249560C2 - Heating and / or cooking device with a solar collector - Google Patents
Heating and / or cooking device with a solar collectorInfo
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Description
Die Erfindung betrifft eine Heiz- und/oder Kochvorrichtung mit einem Solarkollektor zur Wärmeaufnahme, einem Speicherblock zur Wärmespeicherung, mindestens einem den Solarkollektor mit dem Speicherblock verbindenden Wärmerohr und einer Heiz- und/oder !«Locheinrichtung, wobei das Wärmerohr während der Wärmeaufnahme und -speicherung von Sonnenenergie vom Solarkollektor zum Speicherblock hin ansteigend geführt ist und der Solarkollektor das eine Ende und der Speicherblock das andere Ende des Wärmerohres umschließen. The invention relates to a heating and / or cooking device with a solar collector for heat absorption, a storage block for heat storage, at least one the solar collector with the storage block connecting heat pipe and a heating and / or! «hole device, the heat pipe during the Heat absorption and storage of solar energy from the solar collector to the storage block increasing is performed and the solar collector enclose one end and the storage block the other end of the heat pipe.
Eine Heiz- und/oder Kochvorrichtung der zuvor erläuterten Art ist aus einer nicht vorveröffentlichen Patentanmeldung mit älterem Zeitrang bekannt (vgl. die DE-PS 31 20 520). Der Offenbarungsgehalt dieser Patentanmeldung wird hiermit auch zum Offenbarungsgehalt der vorliegenden Patentanmeldung gemacht.A heating and / or cooking device of the type explained above is from a non-prior-published patent application Known with older seniority (see. DE-PS 31 20 520). The disclosure content of this patent application is hereby also made part of the disclosure content of the present patent application.
Die Heiz- und/oder Kochvorrichtung, von der die Erfindung ausgeht, ist insbesondere für heiße Landstriche, Wüstenregionen od. dgl. bestimmt und geeignet. Im Gegensatz zu schon längpr bekannten Heiz- und/oder Kochvorrichtungen mit faltbaren Parabolspiegeln (vgl. z. B. die DE-OS 22 07 869) besteht bei dieser Heiz- und/ oder Kochvorrichtung nicht die Notwendigkeit, unmittelbar während der Sonneneinstrahlung zu heizen bzw. zu kochen. Vielmehr ist ein Speicherblock zur Speicherung der in Wärme umgesetzten Sonnenenergie vorhanden, so daß das Heizen bzw. Kochen durchaus erst in den kühleren Abendstunden eines Tages erfolgen kann. Zur Übertragung der in Wärme umgesetzten Sonnenenergie vom Sölarkollektor in den Speicherblock dient ein Wärmerohr, wie es als solches aus dem Stand der Technik bekannt istThe heating and / or cooking device on which the invention is based is particularly suitable for hot regions, Desert regions or the like. Determined and suitable. In contrast to heating and / or heating systems that have long been known Cooking devices with foldable parabolic mirrors (see, for example, DE-OS 22 07 869) exist in this heating and / or cooking device does not require heating or heating immediately during exposure to the sun. to cook. Rather, there is a storage block for storing the solar energy converted into heat, so that heating or cooking can only take place in the cooler evening hours of the day. It is used to transfer the solar energy converted into heat from the brine collector to the storage block a heat pipe, as it is known as such from the prior art
Bei dem zuvor angesprochenen Wärmerohr handelt es sich um ein an beiden Enden geschlossenes Rohr aus geeignetem Material, das zu einem kleinen Teil mit einem flüssigen Kältemittel gefüllt ist Dieses Kältemittel weist einen nicht allzu hohen Siedepunkt auf. Wird das Wärmerohr mit einer bestimmten Mindestneigung, dem Anstiegswinkel, angeordnet, so kann von seinem unteren Ende zu seinem höher liegenden Ende Wärme transportiert werden. Dies geschieht dadurch, daß das Kältemittel am unteren warmen Ende des Wärmerohres zu verdampfen beginnt, daß der entstehende Dampf aufsteigt und am oberen kühleren Ende des Wärmerohres unter Wärmeabgabe kondensiert Das Kondensat läuft wieder an das untere Ende des Wärmerohres zurück, so daß ein Wärmetransportkreislauf entsteht. Ein Wärmetransport in umgekehrter Richtung, also vom oberen zum unteren Ende des Wärmerohres ist natürlich nicht möglich. Im übrigen hat es sich gezeigt, daß Anstiegswinkel von mindestens 6° bis 7° für ein adäquates Rücklaufen des Kondensats notwendig sind.The previously mentioned heat pipe is a pipe that is closed at both ends suitable material that is partially filled with a liquid refrigerant This refrigerant has a not too high boiling point. If the heat pipe has a certain minimum slope, the Increase angle, arranged so can transport heat from its lower end to its higher end will. This is done by the fact that the refrigerant at the lower warm end of the heat pipe to begins to evaporate, so that the resulting steam rises and at the upper cooler end of the heat pipe condenses with heat emission The condensate runs back to the lower end of the heat pipe, see above that a heat transport cycle arises. A heat transfer in the opposite direction, i.e. from the upper one to the lower end of the heat pipe is of course not possible. In addition, it has been shown that angles of rise of at least 6 ° to 7 ° for an adequate return of the condensate are necessary.
Durch einfaches Wenden des Wärmerohres läßt sich die Wärmetransportrichtung umdrehen. Von dieser Möglichkeit macht die zum Stand der Technik zählende Heiz- und/oder Kochvorrichtung nach der DE-PS 31 20 520 Gebrauch. Zum Wechsel der Wärmeaufnahme und -speicherung zum Heizen bzw. Kochen wird nämlich hier einfach die Vorrichtung aus Solarkollektor, Speicherblock, Wärmerohr und Heiz- und/oder Kocheinrichtung gewendet, so daß das Wärmerohr zum Heizen bzw. Kochen vom Speicherblock zur Heiz- und/ oder Kocheinrichtung hin ansteigend geführt ist. Die im Laufe des Tages gespeicherte Wärme kann dann über das Wärmerohr zur Heiz- und/oder Kocheinrichtung transportiert und dort zum Heizen oder Kochen ausgenutzt werden.The direction of heat transfer can be reversed by simply turning the heat pipe. Of this Possibility is made by the prior art heating and / or cooking device according to DE-PS 31 20 520 use. To change the heat absorption and storage for heating or cooking namely here simply the device from the solar collector, Storage block, heat pipe and heating and / or cooking device turned so that the heat pipe for heating or cooking is led from the storage block to the heating and / or cooking device increasing. The in The heat stored during the day can then be passed through the heat pipe to the heating and / or cooking device transported and used there for heating or cooking.
Als Speichermedium für den Speicherblock der zum Stand der Technik zählenden Heiz- und/oder Kochvorrichtung kommen entsprechende Flüssigkeiten, Salze mit geeignetem Schmelzpunkt usw. ebenso in Frage wie als Wärniespeichermedien bekannte Feststoffe.As a storage medium for the memory block of the prior art heating and / or cooking device Corresponding liquids, salts with a suitable melting point etc. come into consideration as well as solids known as heat storage media.
Die zum Stand der Technik zählende Heiz- und/oder Kochvorrichtung stellt gegenüber den davor bekannten
Heiz- und/oder Kochvorrichtungen mit faltbaren Parabolspiegeln schon eine ganz erhebliche Verbesserung
dar, da nun wirklich dann geheizt bzw. gekocht werden kann, wenn dies vom Tagesablauf her gewünscht ist.
Diese Heiz- und/oder Kochvorrichtung hat sich auch in der Praxis als günstig erwiesen, da bei nicht allzu großen
Dimensionen des Speicherblocks durchaus 4 bis 5 kWh in Form von Wärme gespeichert werden können. Berücksichtigt
man, daß eine vierköpfige Familie für die Zubereitung einer Mahlzeit etwa 1 kWh benötigt, so ist
mit der zum Stand der Technik zu zählenden Heiz- und/ oder Kochvorrichtung auch eine der in heißen Landstrichen
üblicheren Großfamilien ohne weiteres zu versorgen.
Bei der zum Stand der Technik zählenden Heiz- und/ oder Kochvorrichtung, die zuvor erläutert worden ist,
bei der also der Solarkollektor und die Heiz- und/oder Kocheinrichtung als eine Einheit ausgeführt sind, wird
beim Heizen bzw. Kochen die Wärme vom Speicherblock über das Wärmerohr einerseits, wie erwünscht,
der Heiz- und/oder Kocheinrichtung, andererseits aber auch, unerwünscht, dem Solarkollektor zugeführt. Also
geht beim Heizen bzw. Kochen über den Solarkollektor Wärme verloren. Im übrigen ist die zum Stand der Tech-The prior art heating and / or cooking device represents a considerable improvement over the previously known heating and / or cooking devices with foldable parabolic mirrors, as it is now really possible to heat or cook when the daily routine so desires is. This heating and / or cooking device has also proven to be advantageous in practice, since if the dimensions of the storage block are not too large, 4 to 5 kWh can be stored in the form of heat. If one takes into account that a family of four needs about 1 kWh to prepare a meal, one of the more common large families in hot regions can easily be supplied with the prior art heating and / or cooking device.
In the prior art heating and / or cooking device, which has been explained above, in which the solar collector and the heating and / or cooking device are designed as one unit, the heat from the storage block is transferred during heating or cooking the heat pipe on the one hand, as desired, the heating and / or cooking device, but on the other hand also, undesirably, fed to the solar collector. So heat is lost through the solar collector when heating or cooking. Incidentally, the state of the art
nik zählende Heiz- und/oder Kochvorrichtung handhabungstechnisch noch nicht optimalnik counting heating and / or cooking device in terms of handling not yet optimal
Ausgehend von dem zuvor erläuterten Stand der Technik-liegt der Erfindung die Aufgabe zugrunde, die zum Stand der Technik zählende Heiz- und/oder Kochvorrichtung hinsichtlich des Wärmeverlustes und der Handhabung zu verbessern.On the basis of the prior art explained above, the invention is based on the object that Prior art heating and / or cooking device with regard to heat loss and Improve handling.
Die zuvor aufgezeigte Aufgabe ist nun erfindungsgemäß dadurch gelöst daß der Speicherblock eine zum Heizen und/oder Kochen abnehmbare Deck- und Dämmplatte aufweist — vorzugsweise an seiner Oberseite. Hier ist erfindungsgemäß erkannt worden, daß man auf eine vom Speicherblock getrennte Heiz- und/ oder Kocheinrichtung verzichten kann, — wenn man die Heiz- und/oder Kocheinrichtung als funktional-integralen Bestandteil des Speicherbiocks ausführt Bei dieser Heiz- und/oder Kochvorrichtung wird also die zum Heizen bzw. Kochen benötigte Wärme un-iittelbar aus dem Speicherblock entnommen, indem nämlich der Speicherblock einfach durch Abnehmen der Deck- und Dämmplatte — wärmetechnisch — geöffnet wird, — vorzugsweise an seiner Oberseite.The above-mentioned object is now achieved according to the invention in that the memory block is a for Has heating and / or cooking removable cover and insulation panel - preferably on its top. According to the invention, it has been recognized here that a heating and / or or cooking equipment can do without - if the heating and / or cooking equipment is functionally integral Part of the memory block executes In this heating and / or cooking device is the for Heating or cooking directly from the heat required removed from the memory block by simply removing the cover and Insulation board - thermally - is opened, - preferably on its top.
Die zuvor erläuterte Konstruktion einer Heiz- und/ oder Kochvorrichtung hat den besonderen Vorteil, daß sie handhabungstechnisch wirklich optimal ist, da ein Wenden der Einheit aus Solarkollektor, Speicherblock, Wärmerohr und Heiz- und/oder Kocheinrichtung nicht notwendig ist. Auch hinsichtlich der Wärmeverluste ist diese Konstruktion optimal, da unmittelbar am Speicherblock die Wärme entnommen wird.The previously explained construction of a heating and / or cooking device has the particular advantage that it is really optimal in terms of handling, since turning the unit of solar collector, storage block, Heat pipe and heating and / or cooking equipment is not necessary. Also in terms of heat loss is this construction is optimal, as the heat is extracted directly from the storage block.
Bei der zuvor erläuterten Heiz- und/oder Kochvorrichtung, bei der die Heiz- und/oder Kocheinrichtung also unterhalb der abnehmbaren Deck- und Dämmplatte angeordnet ist, kann nach dem Abnehmen der Deck- und Dämmplatte ein Kochtopf, eine Pfanne od. dgl. auf die die oberen Begrenzung des Speicherkernes darstellende Heiz- und/oder Kocheinrichtung gestellt werden. Das ist aber deshalb noch nicht optimal, weil die Temperatur im Inneren des Speicherblockes, also die Temperatur des Speicherkernes, nicht besonders hoch ist. Selbst wenn man berücksichtigt, daß sich der Speicherkern im Laufe eines Tages auf die so genannte Leerlauftemperatur des Solarkollektors aufheizen kann, liegt diese Temperatur doch nicht wesentlich über 500 K. Das ist eine Temperatur, die weit unterhalb der bei sonstigen mit Gas oder elektrischer Energie betriebenen Kochvorrichtungen auftritt. Die bei Verwendung eines Kochtopfes, einer Pfanne od. dgl. auftretende Temperaturdifferenz zwischen der Heiz- und/oder Kocheinrichtung und dem Kochtopf, der Pfanne od. dgl. ist nachteilig. Folglich geht eine weitere Lehre der Erfindung, der besondere Bedeutung zukommt, dahin, die Heiz- und/ oder Kocheinrichtung direkt als Kochmulde od. dgl. auszubilden, also als integralen Bestandteil der Heiz- und/oder Kocheinrichtung einen Kochtopf, eine Pfanne od. dgl. vorzusehen. Sind mehrere muldenförmige Vertiefungen in der Heiz- und/oder Kocheinrichtung vorhanden, so läßt sich unterschiedliches Kochgut parallel garen.In the heating and / or cooking device explained above, in which the heating and / or cooking device is arranged below the removable cover and insulation board, after removing the cover and insulation board, a saucepan, pan or the like on the upper limit of the storage core representing Heating and / or cooking equipment are provided. But that's not ideal because the temperature inside the storage block, i.e. the temperature of the storage core, is not particularly high. Even if you take into account that the storage core is set to the so-called idle temperature in the course of a day of the solar collector can heat up, this temperature is not significantly above 500 K. This is a temperature that is far below that of other gas or electrical energy Cooking appliances occurs. The temperature difference that occurs when using a saucepan, pan or the like between the heating and / or cooking device and the saucepan, pan or the like is disadvantageous. Consequently, a further teaching of the invention, which is of particular importance, is the heating and / or cooking device directly as a hob or the like, i.e. as an integral part of the heating and / or cooking device to provide a saucepan, pan or the like. There are several trough-shaped depressions present in the heating and / or cooking device, different food can be cooked in parallel ferment.
In weiterer Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Heiz- und/oder Kochvorrichtung empfiehlt es sich, den Solarkollektor mit einer ausklappbaren Stütze zu versehen. Anstelle der ausklappbaren Stütze kann auch eine teleskopartige Stütze verwendet werden. Über eine variable Länge der Stütze lassen sich leicht unterschiedliche Anstiegswinkel realisiert«. Der Speicherblock weist vorzugsweise einen Standfuß auf, wobei dieser Standfuß und ggf. auch die Stütze des Solarkollektors vorzugsweise mit Rollen versehen ist Man kann dann die gesamte Heiz- und/oder Kochvorrichtung leicht von Ort zu Ort tranportieren.In a further embodiment of the heating and / or cooking device according to the invention, it is recommended that the To provide the solar collector with a fold-out support. Instead of the fold-out support, a telescopic support can be used. With a variable length of the support, slightly different ones can be made Increase angle realized «. The memory block preferably has a base, this base and possibly also the support of the solar collector is preferably provided with rollers The entire heating and / or cooking device can easily be transported from place to place.
Aus den vorangegangenen Ausführungen ist deutlich gewurden, daß über den Anstiegswinkel zwischen dem
Solarkollektor und dem als Heiz- und/oder Kocheinrichiung ausgebildeten Speicherblock dpr Wännetransport
vom Solarkolleklor zum Speicherblock beeinflußt werden kann. Dies ausnutzend geh* eine weitere Lehre
der Erfindung, der wiederum besondere Bedeutung zukommt dahin, den Anstiegswinke] zwischen dem Solarkollektor
und dem Speicherblock temperaturabhängig zu steuern, so daß damit der Wärmetransport zwischen
dem Solarkollektor und dem Speicherblock gesteuert und die Speichertemperatur und damit die Heiz- bzw.
Kochtemperatur gesteuert oder geregelt werden kann. Das kann z. B. durch Bimetall-Elemente realisiert werden.
Bislang ist noch nichts dazu gesagt worden, wie der Solarkollektor der erfindungsgemäßen Heiz- und/oder
Kochvorrichtung zweckmäßigerweise ausgestaltet sein sollte. Nun sind tatsächlich Solarkollektoren der in Rede
stehenden Art in verschiedensten Ausführungsformen bekannt. Konstruktiv besonders einfach ist ein Wärmerohr-Flachkollektor
mit einer großflächigen geschwärzten Absorplionsfläche. Mit einem solchen Wärmerohr-Flachkollektor
sind spezifische Wärmeleistungen von ca. 200 W/m2 erreichbar. Die Leerlauftemperatur derartiger
Solarkollektoren liegt bei etwa 470 bis 500 K. Um eine möglichst große spezifische Leistung zu realisieren
und die Leerlauftemperatur zu erhöhen, empfiehlt sich eine Ausbildung des Solarkollektors als Vakuum-Flachkollektor.
Ein solcher Vakuum-Flachkollektor besteht aus mehreren parallelen, evakuierten Glasrohren, die
auf der unteren Hälfte ihrer Innenflächen mit selektiven Absorberbeschichtungen versehen sind. Die Sonnenenergie
wird zum größten Teil an der Absorberbeschichtung in Wärme umgewandelt und durch die dünne
Glaswandung der Glasrohre auf unter den Glasrohren verlaufende Wärmerohre übertragen. Mit derartigen,
technisch allerdings relativ aufwendigen Vakuum-Flachkoliektoren sind spezifische Wärmeleistungen bis
zu 400 W/m2 und Leerlauftemperaturen bis zu 500 K und mehr zu erreichen.From the above it has become clear that the heat transfer from the solar collector to the storage block can be influenced via the angle of increase between the solar collector and the storage block designed as a heating and / or cooking device. Taking advantage of this, another teaching of the invention, which in turn is of particular importance, is to control the angle of rise] between the solar collector and the storage block as a function of temperature, so that the heat transport between the solar collector and the storage block is controlled and the storage temperature and thus the heating or cooking temperature can be controlled or regulated. This can e.g. B. can be realized by bimetal elements.
So far, nothing has been said about how the solar collector of the heating and / or cooking device according to the invention should expediently be designed. Now, solar collectors of the type in question are actually known in a wide variety of embodiments. A heat pipe flat-plate collector with a large, blackened absorption surface is particularly simple in terms of construction. With such a heat pipe flat plate collector, specific heat outputs of approx. 200 W / m 2 can be achieved. The idle temperature of such solar collectors is around 470 to 500 K. In order to achieve the highest possible specific power and to increase the idle temperature, it is advisable to design the solar collector as a vacuum flat-plate collector. Such a vacuum flat-plate collector consists of several parallel, evacuated glass tubes, which are provided with selective absorber coatings on the lower half of their inner surfaces. Most of the solar energy is converted into heat at the absorber coating and transferred through the thin glass wall of the glass tubes to the heat pipes running under the glass tubes. With such, but technically relatively complex, vacuum flat-panel sensors, specific heat outputs of up to 400 W / m 2 and idle temperatures of up to 500 K and more can be achieved.
Im folgenden wird die Erfindung nochmals kurz erläutert. Die einzige Figur zeigt schematisch und im
Schnitt ein Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäßen Heiz- und/oder Kochvorrichtung.
Die dargestellte Heiz- und/oder Kochvorrichtung 1 weist einen Solarkollektor 2 zur Wärmeaufnahme, einen
Speicherblock 3 zur Wärmespeicherung, ein den Solarkollektor 2 mit dem Speicherblock 3 verbindendes Wärmerohr
4 und eine Heiz- und/oder Kocheinrichtung 5 auf. Der Solarkollektor 2, der Speicherblock 3 und das
Wärmerohr 4 sind, wie angedeutet ist, von Wärmedämmaterial 7 umgeben.The invention is briefly explained again below. The single figure shows schematically and in section an embodiment of a heating and / or cooking device according to the invention.
The illustrated heating and / or cooking device 1 has a solar collector 2 for heat absorption, a storage block 3 for heat storage, a heat pipe 4 connecting the solar collector 2 to the storage block 3, and a heating and / or cooking device 5. The solar collector 2, the storage block 3 and the heat pipe 4 are, as indicated, surrounded by thermal insulation material 7.
Wie die Figur zeigt weist der Speicherblock 3 an seiner Oberseite eine zum Heizen und/oder Kochen abnehmbare Deck- und Dämmplatte 9 auf. Unterhalb der abnehmbaren Deck- und Dämmplatte 9 ist die Heiz- und/oder !«Locheinrichtung 5 angeordnet, die hier als Kochmulde ausgebildet ist.As the figure shows, the storage block 3 has a removable top for heating and / or cooking Cover and insulation board 9. Below the removable cover and insulation plate 9 is the heating and / or! «Hole device 5 arranged here as Hob is designed.
In, übrigen ist im dargestellten Ausführungsbeispiel der Speicherblock 3 mit einem Standfuß 12 versehen, der seinerseits Rollen 13 aufweist.In the rest of the illustrated embodiment, the storage block 3 is provided with a base 12, which in turn has rollers 13.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings
Claims (5)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE3249560A DE3249560C2 (en) | 1982-07-17 | 1982-07-17 | Heating and / or cooking device with a solar collector |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE3249560A DE3249560C2 (en) | 1982-07-17 | 1982-07-17 | Heating and / or cooking device with a solar collector |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE3249560C2 true DE3249560C2 (en) | 1985-06-05 |
Family
ID=6182390
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE3249560A Expired DE3249560C2 (en) | 1982-07-17 | 1982-07-17 | Heating and / or cooking device with a solar collector |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE3249560C2 (en) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE4142119A1 (en) * | 1991-12-20 | 1993-06-24 | Klemens Prof Dr Schwarzer | Solar cooker with collector for heating medium - has hand regulator and storage together with several hobs to which there is controlled medium supply |
-
1982
- 1982-07-17 DE DE3249560A patent/DE3249560C2/en not_active Expired
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE4142119A1 (en) * | 1991-12-20 | 1993-06-24 | Klemens Prof Dr Schwarzer | Solar cooker with collector for heating medium - has hand regulator and storage together with several hobs to which there is controlled medium supply |
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