DE3048173C2

DE3048173C2 - Electric bread toaster

Info

Publication number: DE3048173C2
Application number: DE19803048173
Authority: DE
Inventors: Otto Bjarsch; Christian Gerold; Harald 8225 Traunreut Kratochvil
Original assignee: Bosch Siemens Hausgerate GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 1980-12-19
Filing date: 1980-12-19
Publication date: 1985-10-03
Also published as: DE3048173A1

Description

Die Erfindung betrifft einen elektrischen Brotröster gemäß dem Oberbegriff des Patentanspruchs 1.The invention relates to an electric bread toaster according to the preamble of claim 1.

Bei einem aus der DE-AS 15 79 531 bekannten Brotröster dieser Art hat die Dichtmembran einen geringfügig größeren Durchmesser als der Dämpfungszylinder. Sie ist im Randbereich trichterförmig mit dünn auslaufenden Rändern ausgebildet. Trifft diese Membran auf einen Luftwiderstand so drückt dieser die Ränder der Membran nach außen gegen die Zylinderwandung und unterstützt damit die Abdichtung. Eine solche Dichtmembran arbeitet zufriedenstellend wenn die Bewegung von Anfang an auf diese Weise stark gedämpft wird. Jedoch gibt es Brotröster bei denen der den Brotträger anhebende Mechanismus vor der Mitnahme des Brotträgers eine schnelle Bewegungsphase durchläuft in der er die Kontakte des elektrischen Schalters für die Röstheizkörper schnell öffnet, unmittelbar nachdem er durch ein die Röstdauer bestimmendes Zeitglied am Ende des Röstvorganges entriegelt wurde. Die durch diese Bewegung im Mechanismus gespeicherte kinetische Energie darf einerseits nicht zu groß werden und muß andererseits so abgebremst werden, daß das Brot nicht aus dem Brotröster herausgeschleudert wird.In a toaster of this type known from DE-AS 15 79 531, the sealing membrane has a slight larger diameter than the damping cylinder. It is funnel-shaped in the edge area with thin tapering Edges formed. If this membrane encounters air resistance, it presses the edges of the Membrane outwards against the cylinder wall and thus supports the seal. Such a sealing membrane works satisfactorily if the movement is strongly damped in this way from the start will. However, there are bread toasters in which the mechanism that lifts the bread carrier before taking the Bread carrier goes through a fast movement phase in which he contacts the electrical switch for the The roasting heater opens quickly, immediately after it has reached the end of a timer that determines the roasting time the roasting process has been unlocked. The kinetic stored in the mechanism by this movement On the one hand, energy must not become too great and, on the other hand, it must be slowed down so that the bread does not is thrown out of the toaster.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Brotröster der eingangs beschriebenen Art so auszubilden, daß ein Springen des Brotes und insbesondere ein Herausspringen des Brotes aus dem Brotröster sichel vermieden wird.The invention is based on the object of designing a bread toaster of the type described at the outset in such a way that that a cracking of the bread and especially a jumping out of the bread from the bread toaster is sick is avoided.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß gelöst durch die Merkmale des Kennzeichnungsteils des Patentanspruchs 1.According to the invention, this object is achieved by the features of the characterizing part of the patent claim 1.

Diese Lösung hat den Vorteil, daß, wenn der Dämpfungskolben mit besonders hoher Geschwindigkeit in einen im wesentlichen luftdichten Teil des Dämpfungs-Zylinders eintaucht die Dichtmanschette durch Abbiegung ihrer äußersten Randbereiche etwas Luft daran vorbei entweichen läßt und damit keine zu abrupte Bremsung auftritt die zu einem Herausspringen des Brotes führen könnte. Ein wesentlicher Vorteil der Dichtmanschette liegt jedoch auch darin, daß bereits in einem seitlich offenen, z. B. geschlitzten Teil des Dämpfungszylinders, der in diesem Teil im wesentlichen als Führung dient eine definierte Bremswirkung erzielt wird und die Geschwindigkeit von Anfang an nicht hö-This solution has the advantage that when the damping piston moves at a particularly high speed an essentially airtight part of the damping cylinder is immersed by the sealing sleeve by bending lets some air escape past it at its outermost edge areas and thus not too abruptly Braking occurs which could lead to the bread jumping out. A major advantage of the Sealing sleeve is also due to the fact that already in a laterally open, z. B. slotted part of the damping cylinder, which in this part essentially serves as a guide achieves a defined braking effect and the speed is not higher from the start

her wird als für das Öffnen der Schaltkontakte der Brotrösterheizung unbedingt erforderlich ist Vor allem aber läßt die erfindungsgemäße Konstruktion relativ große Fertigungstoleranzen für den Dämpfungszylinder und die Dichimanschette bzw. Dichtmembran ohne allzu große Nachteile zu, wodurch der Fertigungsaufwand des Brotrösters gesenkt wird.here than for opening the switching contacts of the toaster heater is absolutely necessary Above all, however, the construction according to the invention is relatively large Manufacturing tolerances for the damping cylinder and the sealing sleeve or sealing membrane without too much major disadvantages, whereby the manufacturing cost of the bread toaster is reduced.

Die Dichtmembran wird gegen die offene Seite des Zylinders hin vorzugsweise von einem zylindrischen Abstützteil abgestützt, dessen Durchmesser das 0,75-bis 0,85fache, vorzugsweise das 0,8fache des engsten Durchmessers des Zylinders beträgt. Der engste Durchmesser ist dabei am geschlossenen Ende des Dämpfungszylinders in dessen oberstem Bereich zu finden. Zweckmäßigerweise sind der Durchmesser der Dichtmembran relativ zu dem Durchmesser des Dämpfungszylinders sowie die Dicke und die Steifheit des Materials der Dämpfungsmembran sowie der Durchmesser des Abstützteiles so aufeinander abgestimmt, daß die Dichtmembran bei jeder Umkehrung der Bewegungsrichtung aus einer Durchbiegung in die entgegengesetzte Durchbiegung kippt. So kann sowohl im Abwärtshub als auch im Aufwärtshub sichergestellt werden, daß Luft bei starkem Druck an der Dichtmanschette vorbei aus dem Dämpfungszylinder bzw. in den Dämpfungszylinder gelangen kann. Die Dichtmembran kann aus Silikonkautschuk oder Acryl-Nitril-Butadien oder einem vergleichbaren Material bestehen. Dieses Material hat eine ausreichende Wärmebeständigkeit und sichert eine gute Reibungsbremsung in einem seitlich geschlitzten TeilThe sealing membrane is preferably cylindrical towards the open side of the cylinder Support part supported, the diameter of which is 0.75 to 0.85 times, preferably 0.8 times the narrowest Diameter of the cylinder. The narrowest diameter is at the closed end of the damping cylinder to be found in the uppermost area. The diameter of the sealing membrane is expedient relative to the diameter of the damping cylinder and the thickness and stiffness of the material the damping membrane and the diameter of the support part so coordinated that the sealing membrane each time the direction of movement is reversed from one deflection to the opposite deflection tilts. So it can be ensured in both the downward stroke and the upward stroke that air is strong Pressure pass the sealing sleeve from the damping cylinder or into the damping cylinder can. The sealing membrane can be made of silicone rubber or acrylic-nitrile-butadiene or a comparable one Material. This material has sufficient heat resistance and ensures good Friction braking in a laterally slotted part

so des Dämpfungszylinders, wo die Dämpfungswirkung durch Luftgegendruck gering oder gar nicht vorhanden ist.This is the case with the damping cylinder, where the damping effect due to air counter pressure is low or nonexistent is.

Da die Dämpfungszylinder üblicherweise aus Kunststoff-Spritzgußteil hergestellt sind, nimmt der Durchmesser gegen das offene Ende hin etwas zu. In diesem Fall ist der Bezugsdurchmesser der engste Durchmesser, der im Bereich des geschlossenen Endes liegt. Die Querschnittsform des Dämpfungszylinders und der Dichtmanschette wird im allgemeinen rund sein, kann jedoch im Rahmen der Erfindung auch oval oder von sonstiger Form sein.Since the damping cylinder is usually made of injection-molded plastic are made, the diameter increases slightly towards the open end. In this In this case, the reference diameter is the narrowest diameter that lies in the area of the closed end. the The cross-sectional shape of the damping cylinder and the sealing collar will generally be round however, within the scope of the invention, it can also be oval or of any other shape.

Im folgenden werden Ausführungsbeispiele der Erfindung anhand schematischer Zeichnungen näher erläutert. Es zeigtIn the following, exemplary embodiments of the invention are explained in more detail with reference to schematic drawings. It shows

Fig. 1 ausschnittsweise einen vertikalen Schnitt durch einen Brotröster im Bereich des Steuergehäuses; F i g. 2 ausschnittsweise einen Schnitt im wesentlichen entlang der Linie INII in Fig. 1;1 shows a fragmentary vertical section through a bread toaster in the area of the control housing; F i g. FIG. 2 shows a section essentially along the line INII in FIG. 1; FIG.

F i g. 3 einen Ausschnitt aus F i g. 1 in vergrößertem Maßstab undF i g. 3 shows an excerpt from FIG. 1 in enlarged view Scale and

Fig.4 eine abgewandelte Ausführungsform des Dämpfungskolbeps.4 shows a modified embodiment of the damping piston.

Der in den F i g. 1 und 2 dargestellte Brotröster 1 weist ein die Röstkammer enthaltendes Gehäuseteil 2 sowie einen stirnseitig daran anschießenden Raum 4 zur Aufnahme nicht dargestellter Steuerelemente auf. Dazwischen sind eine als Wärmeabschirmung dienende Blechzwischenwand 6 sowie eine durch einen LufUpalt davon getrennte Kunststoffzwischenwand 8 angeordnet Stirnseitig ist der Raum 4 von einer Stirnwand 10 verschlossen und eine Haube 12 bildet Deck- und Seitenwände des Brotrösters. In der Kunststoffzwischenwand 8 ist ein Führungskanal 14 ausgebildet, in dem ein Führungselement 16 einer Brotbühne 18 gleitet, die darüber hinaus einen durch einen Führungsschlitz 22 in der Kunststoffzwischenwand 8 ragenden und in das Führungselement 16 eingreifenden Brotträger 20 aufweist. Das Führungselement 16 besitzt ferner einen Federangriffsarm 24, der durch einen seitlichen Schütz 26 des Führungskanales 14 ragt und in den eine, mit ihrem oberen Ende an einem, an der Kunststoffzwischenwand 8 ausgebildeten Befestigungshaken 30 eingehängte Zugfeder 28 eingehängt ist.The in the F i g. 1 and 2, the toaster 1 shown has a housing part 2 containing the toasting chamber and a space 4 adjoining it at the end for receiving control elements (not shown). Therebetween serving as a heat shield plate between the wall 6 and a separated by a LufUpalt thereof plastic partition wall 8 are arranged at the end of the chamber 4 is closed by an end wall 10 and a hood 12 forms top and side walls of the toaster. A guide channel 14 is formed in the plastic partition 8, in which a guide element 16 of a bread platform 18 slides, which also has a bread carrier 20 protruding through a guide slot 22 in the plastic partition 8 and engaging in the guide element 16 . The guide element 16 also has a spring engagement arm 24 which protrudes through a lateral contactor 26 of the guide channel 14 and in which one tension spring 28 is suspended with its upper end on a fastening hook 30 formed on the plastic partition 8.

Ein oberer Endabschnitt 32 des Führungskanales 14 ist als Sackloch ausgebildet und weist an seiner Deckseite einen engen Luftablaßkanal 33 auf. Ein oberer Endabschnitt 34 des Führungselementes 16 ist als mit dem Sackloch zusammenwirkender Dämpfungskolben ausgebildet, zum Abbremsen der Hubbewegung bei der Brotausgabe unter der Wirkung der Feder 28, nach Auslösung der von einem nicht dargestellten Steuermechanismus während des Röstvorganges in ihrer unteren Stellung gehaltenen Brotbühne 18. Der Führungskanal bzw. Dämpfungszylinder 14 besitzt noch einen weiteren sich von seinem unteren Rand über einen Teil seiner Länge nach oben erstreckenden Schlitz 36, durch den ein abgewinkelter Endabschnitt 38 des Brotträgers 20 in ein vertikales Langloch 40 des Führungselementes 16 eingreift. Das Langloch 40 bewirkt einen sogenannten Freihub des Führungselementes 16 relativ zum Brotträger 20, um sicherzustellen, daß ein festgeklemmtes Brot nicht die durch das Führungselement 16 anfänglich bewirkte Abschaltung der elektrischen Heizkörper behindert. An upper end section 32 of the guide channel 14 is designed as a blind hole and has a narrow air outlet channel 33 on its top side. An upper end portion 34 of the guide element 16 is designed as a damping piston cooperating with the blind hole, for braking the lifting movement during bread delivery under the action of the spring 28, after the release of the bread platform 18 held in its lower position by a control mechanism (not shown) during the roasting process The guide channel or damping cylinder 14 has a further slot 36 extending upwards from its lower edge over part of its length through which an angled end portion 38 of the bread carrier 20 engages in a vertical slot 40 of the guide element 16 . The elongated hole 40 causes a so-called free stroke of the guide element 16 relative to the bread carrier 20 in order to ensure that a jammed bread does not interfere with the switching off of the electrical heating element initially caused by the guide element 16.

Der Dämpfungskolben 34 weist eine Dichtmembran 42 in Form einer kreisringförmigen ebenen Scheibe gleichmäßiger Dicke aus Silikon-Kautschuk auf. Die Dichtmembran 42 kann aus einem plattenförmigen Werkstoff ausgestanzt sein, ist somit billig in der Herstellung und läßt sich aufgrund ihrer flachen Form leicht verpacken und aufbewahren, ohne daß sie dabei verdrückt wird. Das Führungselement 16 weist ein Unterstützungsteil 44 für die Dichtmembran 42 in Form eines abgesetzten zylindrischen Endabschnittes mit dem Durchmesser b auf, der etwa 80% des engsten Innendurchmessers a des Dämpfungszylinders bzw. Führungskanals 14 beträgt. In axialer Verlängerung des Abstützteiles 44 ist am Führungsteil 16 ein enger Stil 46 und ein daran nach oben anschließender Knopf 50 ausgebildet, hinter den die kreisringförmige Dichtmembran 42 geknöpft wird. Der unterste, ein oberes Abstützteil für die Dichtmembran 42 darstellende Abschnitt des Knopfes 50 besitzt einen etwas kleineren Durchmesser als das untere Abstützteil 44, wodurch, wenn beim Aufziehen des Brotrösters die Brotbühne abgesenkl wird, die Dichtmembran leicht nach oben ausweichen und Luft seitlich daran vorbei in den obersten Teil des Dämpfungszylinders 14 einströmen lassen kann Im entspannten Zustand, vor dem Einbau besitzt die Dichtmembran 42 einen Außendurchmesser, der etwa 110% des Durchmessers a des Dämpfungszylinders 14 beträgt. Die Dichtmembran 42 besitzt also relativ zum Zylinder 14 ein Übermaß von etwa 10%. Zum Beispiel beträgt der Durchmesser a des Dämpfungszylinders 14 10,4 mm und der Durchmesser der entspannten DichtmembranThe damping piston 34 has a sealing membrane 42 in the form of an annular, flat disk of uniform thickness made of silicone rubber. The sealing membrane 42 can be punched out of a plate-shaped material, is thus cheap to manufacture and, due to its flat shape, can be easily packaged and stored without being crushed in the process. The guide element 16 has a support part 44 for the sealing membrane 42 in the form of a stepped cylindrical end section with the diameter b , which is approximately 80% of the narrowest inner diameter a of the damping cylinder or guide channel 14 . In the axial extension of the support part 44 , a narrow style 46 and an upwardly adjoining button 50 are formed on the guide part 16 , behind which the annular sealing membrane 42 is buttoned. The lowest section of the button 50, which represents an upper support part for the sealing membrane 42 , has a slightly smaller diameter than the lower support part 44, which means that when the bread platform is lowered when the bread toaster is opened, the sealing membrane slightly deflects upwards and air passes it sideways the uppermost part of the damping cylinder 14 can flow in. In the relaxed state, before installation, the sealing membrane 42 has an outer diameter which is approximately 110% of the diameter a of the damping cylinder 14 . The sealing membrane 42 therefore has an oversize of approximately 10% relative to the cylinder 14. For example, the diameter a of the damping cylinder 14 is 10.4 mm and the diameter of the relaxed sealing membrane

ίο 11,5 mm und die Dicke der Membran 0,8 mm. Die Dicke der Dichtmembran beträgt vorzugsweise 7 — 10% ihres Durchmessers im entspannten Zustand. Jedoch spielt auch die Steifheit (Shore-Härte) des Materials der Membran eine erhebliche Rolle. Die Abstimmung des Durchmessers des Dämpfungszylinders 14, der entspannten Dichtmembran 42, des Unterstützungsteiles 44, die Dicke der Membran und die Steifheit bzw. Härte ihres Materials sind so aufeinander abgestimmt, daß die Membran bei einer Bewegungsumkehr des Führungselementes 16 im Zylinder aus einer Durchbiegung in die entgegengesetzte umkippt, wodurch in beiden Bewegungsrichtungen die Möglichkeit des Durchtrittes von Luft an der Manschette vorbei besteht. Sobald das Führungselement 16 von dem nicht dargestellten Verriegelungsmechanismus freigegeben wird bewegt es sich zuerst ohne den Brotträger mitzunehmen unter der Wirkung der Zugfeder 28 sehr schnell nach oben und öffnet dabei die nicht dargestellten elektrischen Kontakte. Der Dämpfungszylinder besitzt in diesem Hubbereich den seitlichen Schlitz 26 durch den Luft austreten kann, so daß die Dämpfungswirkung durch Luftdruck gering ist, jedoch bereits eine Dämpfung durch die Reibung der Dichtmembran im Dämpfungszylinder 14 stattfindet. Dann nimmt das Führungselement 16 den Brotträger 20 mit und taucht mit dem Dämpfungskolben 34 in den im wesentlichen geschlossenen oberen Bereich 32 des Dämpfungszylinders ein. Die Plötzlichkeit der Abbremsung wird dabei dadurch gemildert, daß bei Auftreten zu großer Gegendrücke Luft an der Dichtmembran 42 vorbei nach unten abfließt.ίο 11.5 mm and the thickness of the membrane 0.8 mm. The thickness of the sealing membrane is preferably 7-10% of its diameter in the relaxed state. However, the rigidity (Shore hardness) of the membrane material also plays a significant role. The coordination of the diameter of the damping cylinder 14, the relaxed sealing membrane 42, the support part 44, the thickness of the membrane and the stiffness or hardness of its material are coordinated so that the membrane when the movement of the guide element 16 in the cylinder is reversed from a deflection into the opposite tips over, whereby there is the possibility of the passage of air past the cuff in both directions of movement. As soon as the guide element 16 is released by the locking mechanism, not shown, it first moves very quickly upwards without taking the bread carrier with it under the action of the tension spring 28 and thereby opens the electrical contacts, not shown. In this stroke area, the damping cylinder has the lateral slot 26 through which air can exit, so that the damping effect due to air pressure is low, but damping already takes place due to the friction of the sealing membrane in the damping cylinder 14. Then the guide element 16 takes the bread carrier 20 with it and dips with the damping piston 34 into the essentially closed upper region 32 of the damping cylinder. The suddenness of the deceleration is mitigated by the fact that, if the counter-pressure is too great, air flows down past the sealing membrane 42.

F i g. 4 zeigt eine abgewandelte Ausführungsform, bei der ein Dämpfungskolben 434 als einstückiges Formstück aus Silikonkautschuk hergestellt und mit einem unteren, als Abstützteil 444 dienenden zylindrischen Abschnitt auf axiale Vorsprünge 446 des Führungselementes 416 aufgeknöpft ist. Am obersten Endabschnitt des Abstützteiles 444 ist eine hutkrempenartig im entspannten Zustand genau radial abstehende Dichtmembran 42 ausgebildet, deren Außendurchmesser im entspannten Zustand gegenüber dem Innendurchmesser des Dämpfungszylinders ein etwa gleiches Übermaß aufweist wie in dem Ausführungsbeispiel gemäß den F i g. 1 bis 3 beschrieben. Oberhalb der Dichtmanschette 442 besitzt der Kolben 434 noch einen sich zentral axial ein StückF i g. 4 shows a modified embodiment in which a damping piston 434 is produced as a one-piece molded piece from silicone rubber and is buttoned onto axial projections 446 of the guide element 416 with a lower cylindrical section serving as a support part 444 . At the top end portion of the support part 444 a hat brim-like sealing membrane 42 is formed in the relaxed state, the outer diameter of which in the relaxed state is approximately the same oversize as in the embodiment according to FIGS. 1 to 3 described. Above the sealing collar 442 , the piston 434 also has a piece axially central to it

Vj nach oben erstreckenden Anschlag 450. Auch in diesem Fall sind die Abmessungen des Dämpfungskolbens 434 und die Härte seines Materials so aufeinander abgestimmt, daß die im entspannten Zustand im wesentlichen eben kreisringförmige Dichtmembran 442 jeweils bei der Umkehrung der Bewegungsrichtung des Führungselementes 416 ihre Durchbiegung verändert.Vj upwardly extending stop 450. Also in this case the dimensions of the damping piston 434 and the hardness are adjusted of its material to each other so that the substantially planar annular in the relaxed condition sealing membrane 442 changes its deflection in each case at the reversal of the direction of movement of the guide element 416th

Hierzu 2 Blatt ZeichnungenFor this purpose 2 sheets of drawings

Claims

Patent claims:

1. Electric bread toaster with a vertically movable bread carrier with which a damping piston is connected, which is arranged displaceably in a cylinder wherein the damping piston is a Has sealing membrane made of an elastic material, the outer diameter of which in relaxed State is greater than the inner diameter of the cylinder, characterized in that the sealing membrane (42; 442) represents an essentially flat circular ring in the relaxed state, during the damping stroke against the direction of movement of the damping piston (34; 434) is bent back (Fig. 3).

2. Bread toaster according to claim 1, characterized in that the outer diameter of the sealing membrane (42; 442) is about 1.05 times to l ^ O times the narrowest inner diameter (a) of the cylinder (14) cooperating with the sealing membrane

3. Bread toaster according to claim 1 or 2, characterized in that the sealing membrane (42; 442) is supported by an approximately cylindrical support part (44; 444), the diameter of which is about 0.75 times to about 0.85 times the closest interacting with the sealing membrane Inner diameter (a) of the cylinder (14) is.

4. Bread toaster according to one of claims 1 to 3, characterized in that the sealing membrane (42; 442) made of silicone rubber or acrylonitrile butadiene consists.

5. Bread toaster according to one of claims 1 to 4, characterized in that the sealing membrane (42; 442) for each reversal of the direction of movement of the damping piston (34; 434) from a Deflection tilts into the opposite deflection.