DE29501483U1

DE29501483U1 - Device for drying dishes treated in dishwashers, in particular drinking glasses

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Publication number: DE29501483U1
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Original assignee: FEIRI RAIMAR
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Priority date: 1995-01-31
Filing date: 1995-01-31
Publication date: 1995-06-22
Anticipated expiration: 2005-02-01

Description

AMFIRBSEAMFIRBSE

Feiri, RQü-iuar Friedrichshafen, 16. Januar 1995Feiri, RQü-iuar Friedrichshafen, 16 January 1995

Meersburger Straße 17
88048 FriedrichshafenMeersburger Strasse 17
88048 Friedrichshafen

Einrichtung zum Trocknen von in Spülmaschinen behandeltem Geschirr, insbesondere von TrinkgläsernDevice for drying dishes treated in dishwashers, in particular drinking glasses

Die Neuerung betrifft eine Einrichtung zum Trocknen von in Spülmaschinen behandeltem Geschirr, insbesondere von Trinkgläsern, nach den Merkmalen des gattungsbildenden Teils des unabhängigen Anspruches 1.The innovation relates to a device for drying dishes treated in dishwashers, in particular drinking glasses, according to the features of the generic part of independent claim 1.

Bei bekannten Einrichtungen der genannten Art werden z.B. Gläser in Sammelkörben der Spülmaschine eingesetzt und in diesen Körben gespült und auch nachfolgend getrocknet. Nach dem Spül-und Trocknungsvorgang ist es nicht vollkommen zu vermeiden, daß noch Spülmittelreste an den Abtropfkanten der Gläser zurückbleiben und mit erheblichen Aufwand an Zeit von Hand beseitigt werden müssen.In known devices of the type mentioned, glasses are placed in the dishwasher's collection baskets and are then washed and dried in these baskets. After the washing and drying process, it is not entirely possible to avoid detergent residues remaining on the drip edges of the glasses and having to be removed by hand, which takes a considerable amount of time.

In gastwirtschafliehen Betrieben ist, insbesondere in Stoßzeiten, ein kontinuierlicher, rascher Verlauf des Reinigungsprozesses und der nachfolgenden Trocknung, z.B. von Trinkgläsern wichtig. Die gereinigten Gläser müssen einwandfrei sauber und trocken möglichst rasch wieder zur weiteren Benutzung zur Verfügung stehen.In hospitality businesses, especially during peak times, it is important to have a continuous, rapid cleaning process and subsequent drying, e.g. of drinking glasses. The cleaned glasses must be perfectly clean and dry and ready for further use as quickly as possible.

Raum für die Unterbringung und Ablage von Gaschirr wie Gläsern steht meist nur in begrenztem Umfang zur Verfügung. Ein zu großer Vorrat an Geschirr ist daher unvorteilhaft. Außerdem läßt sich ein großer Vorrat an Geschirr in greifbarer Nähe des Schänk- bzw. Reinigungspersonals zweckmäßig nur sehr schwer unterbringen. Aus diesem Grunde ist es von wesentlicher Bedeutung, gespültes und trockenes Geschirr rückstandfrei möglichst rasch wieder dem Kreislauf zur weiteren Verwendung zuzuführen.There is usually only a limited amount of space available for storing and storing gas dishes such as glasses. Having too large a stock of dishes is therefore disadvantageous. In addition, it is very difficult to store a large stock of dishes within easy reach of the bar or cleaning staff. For this reason, it is essential that washed and dried dishes are returned to the cycle for further use as quickly as possible without leaving any residue.

Um für das Bedienungspersonal unnötig weite, zeitraubende Wege zu vermeiden, sind Spüleinrichtungen der genannten Art meist unmittelbar im Bereich des Getränkeausschanks untergebracht. Dazu dient meist eine zur Schanktheke rückwärtige Ablage. Diese Ablage wird üblicher Weise zum Abstellen einer Anzahl der Spülmaschine entnom-In order to avoid unnecessarily long, time-consuming routes for the service staff, dishwashing equipment of the type mentioned is usually located directly in the area where the drinks are served. This is usually done using a shelf at the back of the bar counter. This shelf is usually removed from the dishwasher to store a number of items.

16.Januar 1995 AMFIRBSE16 January 1995 AMFIRBSE

-2-mener, mit Geschirr bestückter Sammelkörbe genutzt.-2-mener, collection baskets filled with dishes used.

Der Neuerung liegt die Aufgabe zugrunde, das im Geschirrspüler gereinigte, von den Sammelkörben aufgenommene Geschirr so zum erneuten Gebrauch abzulegen, daß zu den Gläserrändern hin ablaufendes Wasser ungehindert abzutropfen vermag.The innovation is based on the task of placing the dishes cleaned in the dishwasher and collected in the collection baskets for reuse in such a way that water running down to the edges of the glasses can drip off unhindered.

Die gestellte Aufgabe wird gemäß der Neuerung gelöst durch eine Einrichtung nach den Merkmalen des unabhängigen Anspruchs und in weiterer vorteilhafter Ausgestaltung des Hauptgedankens der Neuerung nach den Merkmalen der dem unabhängigen Anspruch folgenden Ansprüche. The stated problem is solved according to the innovation by a device according to the features of the independent claim and in a further advantageous embodiment of the main idea of the innovation according to the features of the claims following the independent claim.

Durch die neuerungsgemäße Ausbildung wird erreicht, daß der der Gläserspülmaschine nach erfolgtem Spülvorgang entnommene Aufnahmekorb mit den gespülten Trinkgläsern nicht in der in die Aufnahmeschale abtropfenden Spülflüssigkeit steht, sondern daß die Gläser mit ihren Rändern in einem Abstand von der Spülflüssigkeit in der Bodenwanne gehalten sind.The innovative design ensures that the basket containing the washed drinking glasses, which is removed from the glasswasher after the washing process, does not stand in the washing liquid dripping into the receiving tray, but that the glasses are held with their edges at a distance from the washing liquid in the base tray.

In der Zeichnung sind zwei Ausführungsbeispiele der neuerungsgemäßen Einrichtung dargestellt.The drawing shows two examples of the new device.

Die Ausführungsbeispiele sind in der nachfolgenden Beschreibung anhand der Zeichnung näher erläutert.The embodiments are explained in more detail in the following description using the drawing.

In der Zeichnung zeigt:In the drawing shows:

Fig. 1 in perspektivischer Darstellung den Geschirraufnahmekorb einer Gläserspühlmaschine allgemein üblicher Bauweise in Verbindung mit seiner Aufnahmewanne,Fig. 1 shows a perspective view of the dish basket of a glasswasher of a generally conventional design in conjunction with its receiving tray,

Fig. 2 in perspektivischer Darstellung die neuerungsgemäßen Abtropfeinrichtung, Fig. 2 shows a perspective view of the new dripping device,

Fig. 3 in einem Ausschnitt aus Fig.2 perspektivisch dargestellt Einzelheiten der Abtropfeinrichtung undFig. 3 shown in perspective in a section of Fig. 2 Details of the dripping device and

Fig. 4 persepktivisch dargestellt eine weitere Ausführungsform der Abtropfeinrichtung.Fig. 4 shows a perspective view of another embodiment of the dripping device.

AMFIRBSE 16. Januar 1995 -3-AMFIRBSE 16 January 1995 -3-

Wie die Zeichnung gemäß dem Ausführungsbeispiel nach Fig.l erkennen läßt, ist der Aufnahmekorb der Spülmaschine allgemein üblicher Bauart mit 2 bezeichnet.As can be seen from the drawing according to the embodiment in Fig. 1, the receiving basket of the dishwasher of generally conventional design is designated 2.

Der zur Aufnahme des zu spülenden Geschirrs, speziell zum Spülen von Trinkgläsern dienende Aufnahmekorb 2 ist aufsetzbar vorgesehen auf Träger innerhalb der Spülkammer der Spülmaschine.The basket 2, which is used to hold the dishes to be washed, especially for washing drinking glasses, is designed to be placed on a support within the washing chamber of the dishwasher.

Für den Geschirraufnahmekorb 2 ist für den Abtropfvorgang nach erfolgtem Spülen eine außerhalb der Spülkammer der Maschine aufstellbare Abtropfeinrichtung mit einer gemäß der Neuerung ausgebildeten Abtropfwanne zur Aufnahme eines der Geschirraufnahmekorbes 2 vorgesehen, was später noch näher erläutert ist.For the dish basket 2, a draining device that can be set up outside the washing chamber of the machine with a drip tray designed according to the innovation for receiving one of the dish baskets 2 is provided for the draining process after washing, which is explained in more detail later.

Der Aufnahmekorb 2 ist in üblicher Art aufgebaut mittels einer Gitterkonstruktion aus Gitterstäben 2', aus denen sowohl das Bodenwandgitter 6 als auch die daran anschließenden vertikal oder annähernd vertikalen Seitenwandgitter 3 bestehen.The receiving basket 2 is constructed in the usual way by means of a grid construction made of grid bars 2', of which both the bottom wall grid 6 and the adjoining vertical or almost vertical side wall grids 3 are made.

Das die Bodenwand bildende Gitter 6 ist zur Auflage der zu spülenden Trinkgläser parallel zur rückwärtigen Wand des Geschirraufnahmekorbes 2 mit Hilfe von Querstreben 7 und Vertikalstreben 8 in Reihen 10 von Ablagefächern 9 unterteilt. Dabei verläuft das Bodenwandgitter eines jeden der Ablagefächer 9 stufenförmig zum Rückwandgitter 4 abfallend, sodaß die zu spülenden Gläser jeder der Reihen 13 eine entsprechend nach hinten geneigte Lage erhalten.The grid 6 forming the bottom wall is divided into rows 10 of storage compartments 9 by means of cross struts 7 and vertical struts 8 to support the drinking glasses to be washed, parallel to the rear wall of the crockery basket 2. The bottom wall grid of each of the storage compartments 9 runs in a stepped manner towards the rear wall grid 4, so that the glasses to be washed in each of the rows 13 are placed in a position that is inclined backwards accordingly.

Wie bereits einleitend angegeben, enthält die neuerungsgemäße Abtropfeinrichtung eine vorzugsweise aus nichtrostendem metallischen Werkstoff gebildete Abtropfwanne 14 mit einer Bodenwand 16 und mit dieser verbundenen vertikalen Seitenwänden 15.As already stated in the introduction, the dripping device according to the invention contains a drip tray 14, preferably made of rust-proof metallic material, with a bottom wall 16 and vertical side walls 15 connected to it.

Auf die Bodenwand 16 sind an den vier Wannenecken für die Auflage des Geschirraufnahmekorbes 2 mittels seiner Auflageeckteile 11 in den vier Eckabschnitten diagonal verlaufende Eckauflagestege 19 beispielsweise durch Schweißverbindungen 20 (Fig.3) befestigt. Die durch die Eckauflagestege 19 gebildeten Ecken sind mit Ab-On the bottom wall 16 at the four corners of the tub for supporting the crockery basket 2 by means of its support corner parts 11 diagonally running corner support webs 19 are attached in the four corner sections, for example by means of welded connections 20 (Fig.3). The corners formed by the corner support webs 19 are provided with

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lauföffnungen 21 mit der übrigen Wanne für die Aufnahme der abtropfenden Spülflüssigkeit in ständiger Verbindung.Drainage openings 21 are in constant communication with the rest of the tub to collect the dripping rinsing liquid.

Die Höhe h der Eckauflagestege 19, die etwas geringer bemessen ist als die Höhe der Seitenwände 15 von der Bodenwand 16 ist so gewählt, daß der Geschirraufnahmekorb 2 der Gläserspülmaschine in seiner Aufnahmelage auf den Eckauflagestegen 19 mit den am tiefsten liegenden Abschnitten des Bodengitters 6 des Korbes 2 stets außerhalb der Spülflüssigkeit liegt und damit die Spülflüssigkeit von den zu trocknenden Gläsern zum alsbaldigen Wiedereinsatz der Gläser abzutropfen vermag.The height h of the corner support bars 19, which is slightly less than the height of the side walls 15 from the base wall 16, is selected so that the dish basket 2 of the glasswasher in its receiving position on the corner support bars 19 with the lowest sections of the base grid 6 of the basket 2 is always outside the washing liquid and thus the washing liquid can drip off the glasses to be dried so that the glasses can be used again as soon as possible.

Mittels des Abstandes zwischen der Oberkante der Seitenwände 15 der Abtropfwanne 14 und der Oberkante der Eckauflagestege 19 ist die seitliche Fixierung des Geschirraufnahmekorbes 2 gesichert. Zur Beschleunigung eines rückstandsfreien Abtropfens der Spülflüssigkeit von den Gläsern kann ein hier nicht dargestelltes, vorzugsweise mit erwärmter Luft arbeitendes Gebläse vorgesehen werden.The distance between the upper edge of the side walls 15 of the drip tray 14 and the upper edge of the corner support bars 19 ensures that the dish basket 2 is fixed in place at the side. To speed up the residue-free dripping of the washing liquid from the glasses, a fan (not shown here) that preferably works with heated air can be provided.

Beim zweiten Ausführungsbeispiel nach Fig.4 besteht die Auflage für den Geschirraufnahmekorb 2 der Gläserspülmaschine anstelle der vier Eckauflagestege 19 aus Vorsprüngen 22, die zur Abtropfwanne 14 hin gerichtet an den vertikalen Seitenwänden 15 gebildet sind.In the second embodiment according to Fig.4, the support for the dish basket 2 of the glasswasher consists of projections 22 instead of the four corner support webs 19, which are formed on the vertical side walls 15 directed towards the drip tray 14.

Die Vorsprünge 22 sind auf einfache Weise mittels materialverformendes Eindrücken in die Seitenwände 15 gebildet, auf denen der Geschirraufnahmekorb 2 mittels seiner Auflageeckteile 11 aufliegt. Zur Gewährleistung der Kippsicherheit ist für den Geschirraufnahmekorb 2 eine Anordnung der Vorsprünge bzw. Eindrücke 22 in üblicher Weise, zumindest in Dreipunktanordnung erforderlich. Die Eindrücke 22 sind gemäß der Ausführung nach der Zeichnung Figur 4 vorteilhaft im Bereich der vier Auflageeckteile 11 des Geschirraufnahmekorbes 2 vogesehen. Die Höhenabstände h der Formeindücke 22 gegenüber der Bodenwand 16 der Abtropfwanne 14 sind entsprechend denen der Ausführungsform gemäß Figur 2 ausgeführt.The projections 22 are formed in a simple manner by means of material-deforming pressing into the side walls 15 on which the crockery basket 2 rests by means of its support corner parts 11. To ensure that the crockery basket 2 is not tipped over, an arrangement of the projections or impressions 22 in the usual way, at least in a three-point arrangement, is required. According to the design according to the drawing Figure 4, the impressions 22 are advantageously provided in the area of the four support corner parts 11 of the crockery basket 2. The height distances h of the mold impressions 22 relative to the bottom wall 16 of the drip tray 14 are designed in accordance with those of the design according to Figure 2.

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Claims

AMFIRPA 16.01.1995 Protection claims:

1. Device for drying dishes treated in dishwashers, in particular drinking glasses, whereby collecting baskets of the dishwasher serve to hold the dishes and whereby the walls of the collecting baskets are formed by a grid construction of bars and the collecting baskets rest on receiving rails in the washing chamber of the machine, characterized in that

- the dripping device has a drip tray (14) formed by a bottom wall (16) and side walls (15) adjoining thereto for supporting the crockery baskets (2) and that

- the drip tray (14) has support members (19 or 22) that protrude into the drip area as a crockery basket support.

2. Embodiment of a device according to claim 1, characterized in that the

Support members for storing the crockery baskets (2) inside the drip tray (14) are formed by corner support webs (19) running diagonally or almost diagonally in their corner sections.

3. Embodiment of a device according to claim 1 and/or 2, characterized in that the supports (22) for depositing the crockery baskets (2) in the drip tray (14) of the pot-drying device are formed by plastic molding in the vertical side walls (15) of the drip tray (14).

4. Device according to at least one of the preceding claims 1 to 3, characterized in that the height distance (h) of the supports (19 or 22) for the storage of the crockery baskets (2) within the drip tray (14) from the bottom wall (16) to the upper edge of the corner support webs (19) or to the supports (22) is dimensioned such that the crockery or the drinking glasses to be washed are above the

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&rgr; &rgr;

chen rinsing liquid.

5. Device according to claim 1 or at least one of the claims 3 or 4 following the independent claim, characterized in that the corner support webs (19) have drainage openings (21) for dripping washing liquid towards the bottom wall (16) of the drip tray (14).

6. Device according to at least one or more of the preceding claims 1 to 5, characterized in that the corner support webs (19) for laterally fixing the crockery basket (2) within the drip tray (14) are at a distance from the upper edge of the vertical side walls (15).

7. Device according to claim 1 and/or at least one of claims 2, 3 or 5, characterized in that the corner support webs (19) are fastened to the side walls (15) of the drip tray (14) by means of welded connections (20).

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