DE268523C - - Google Patents

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DE268523C
DE268523C DENDAT268523D DE268523DA DE268523C DE 268523 C DE268523 C DE 268523C DE NDAT268523 D DENDAT268523 D DE NDAT268523D DE 268523D A DE268523D A DE 268523DA DE 268523 C DE268523 C DE 268523C
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hook
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22BSLAUGHTERING
    • A22B7/00Slaughterhouse arrangements
    • A22B7/001Conveying arrangements

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Chain Conveyers (AREA)
  • Load-Engaging Elements For Cranes (AREA)

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

in CASSEL.in CASSEL.

Bei Schweineschlachteinrichtungen mit Hakengerüst werden zum Befördern der Schweine vom Enthaarungstisch nach den Hakengerüsten und zum Abgeben an die Haken Vorrichtungen verwendet, die aus einem fahrbaren Flaschenzug bestehen. Mit dem Haken des Flaschenzuges wird das auf dem Enthaarungstisch liegende Schwein an einem Bein hochgezogen und, nachdem es zu den Hakengerüsten gebracht ist, dort mit demselben Bein an einen der Haken abgehängt.In pig slaughtering facilities with hook frames, the pigs are transported from the dehairing table to the hook frames and for transferring to the hook devices used, which consist of a mobile pulley system. With the hook of the pulley system this is done on the depilation table lying pig pulled up by one leg and, after it has been brought to the hook frames, there with the same leg hung from one of the hooks.

Als ein großer Nachteil dieser Vorrichtungen wird die Unhandlichkeit der Flaschenzüge empfunden, deren Hand- und Lastketten sich oft verwickeln. Besonders beim Umhängen schwerer Tierhälften von dem Hakengerüst an die mehrfachen Haken der Transportwagen ist das Hantieren mit den Ketten und das Ein- und Ausbringen des Hakens sehr zeitraubend. A major disadvantage of these devices is the unwieldiness of the pulley blocks felt whose hand and load chains often tangle. Especially when hanging around Heavy animal halves from the hook frame to the multiple hooks of the trolleys handling the chains and inserting and removing the hook is very time-consuming.

Die Erfindung betrifft eine Hebevorrichtung, die ohne Ketten und auch ohne Zahnräder arbeitet. An der Katze α des Laufkranes b hängt eine Sjtange c, an deren unterem Ende ein zweiarmiger Hebel d schwingt, dessen langer Arm als Handgriff dient, während mit dem kürzeren Arm drehbar ein Haken e gelenkig verbunden ist. Um beim Schwingen des zweiarmigen Hebels d dem Haken β stets eine zur Aufnahme der Last geeignete Lage zu geben, ist der Haken e mit einer Parallelführung versehen, die ihn stets in seiner richtigen Lage hält. In dem in Fig. 1 und 2 gezeichneten Beispiel ist zu diesem Zwecke an der Laufkatze a noch eine Stange f aufgehängt, über deren 45 The invention relates to a lifting device which works without chains and also without gears. On the trolley α of the overhead crane b hangs a rod c, at the lower end of which a two-armed lever d swings, the long arm of which serves as a handle, while a hook e is pivotably connected to the shorter arm. In order to always give the hook β a suitable position for taking up the load when the two-armed lever d is swinging, the hook e is provided with a parallel guide which always keeps it in its correct position. In the in Fig. 1 and 2, the illustrated example is a rod for that purpose on the trolley a still suspended f, whose 45

unteres Ende sich eine mit dem Haken e verbundene Hülse g schiebt. In Fig. 3 ist statt dessen der Haken e mit der Tragstange c durch eine Parallelogrammführung h, wie solche bei Hebeladen bereits zur Anwendung gelangen, verbunden.the lower end of a sleeve g connected to the hook e slides. In Fig. 3, instead, the hook e is connected to the support rod c by a parallelogram guide h, such as those already used in lifting shutters.

Soll ein Schlachtstück vom Enthaarungstisch k (Fig. 1) an die Hakengerüste I gehängt werden, so wird das Hebezeug über die Aufnahmestelle gefahren und dort ein Hinterbein des Tieres mit der Flechse an den Haken β der Hebevorrichtung gehängt (Fig. 1). Diese Arbeit gestaltet sich für den Metzger nicht schwierig, da zum Einhängen nur ein ganz geringer Teil des Gesamtgewichtes des Schweines zu heben ist. Um den Haken der Hebevorrichtung aber noch näher an das einzuhängende Hinterbein des Schweines zu bringen und dadurch die Arbeit des Einhängens weiter zu erleichtern, sind die Fahrschienen i, auf denen das Hebezeug läuft, nach dem Enthaarungstisch k mit etwas Gefalle verlegt.If a slaughtered item is to be hung from the dehairing table k (Fig. 1) on the hook frame I , the hoist is moved over the pick-up point and a hind leg of the animal with the flax is hung there on the hook β of the lifting device (Fig. 1). This work is not difficult for the butcher, since only a very small part of the total weight of the pig has to be lifted for hanging. However, in order to bring the hook of the lifting device even closer to the pig's hind leg to be hooked in and thereby make the work of hooking easier, the rails i, on which the hoist runs, are laid with a slight slope after the hair removal table k.

Der Hebel d wird, nachdem er durch das Bein des Schweines belastet ist, am Handgriff heruntergezogen, so daß der Haken gehoben wird und in die Feststellung (Fig. 2) gelangt. Alsdann wird das Hebezeug mit dem daranhängenden Schweine auf der in ihrem ersten Teil ansteigenden Fahrschiene i (Fig. 1) nach den Hakengerüsten I gefahren. Die Einrichtung ist so zu bemessen, daß sich der Haken e des Hebezeuges in seiner höchsten Stellung und, nachdem das Hebezeug durch die ansteigende Fahrschiene i um ein bestimmtes Maß gehoben ist, in der Höhe derThe lever d , after it is loaded by the pig's leg, is pulled down by the handle so that the hook is lifted and arrives in the locking position (FIG. 2). Then the hoist with the pigs attached is moved to the hook structure I on the first part of the rising rail i (FIG. 1). The device is to be dimensioned so that the hook e of the hoist is in its highest position and, after the hoist has been lifted by the rising rail i by a certain amount, in the height of the

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festen Haken der Hakengerüste I befindet. Zur Abgabe des Schlachtstückes an das Hakengerüst wird das Hebezeug dicht an letzteres herangefahren (Fig. 2) und die Flechse des Hinterbeines über einen der festen Ausschlachthaken geführt. Durch Zurückdrücken des Hebels d in seine Anfangsstellung senkt sich der Haken des Hebezeuges, so daß die Last an den festen Ausschlachthaken übergeht und das Hebezeug frei wird.fixed hook of the hook structure I is located. To deliver the slaughtered item to the hook frame, the hoist is moved close to the latter (Fig. 2) and the teat of the hind leg is guided over one of the fixed slaughtering hooks. By pushing the lever d back into its initial position, the hook of the hoist is lowered so that the load is transferred to the fixed slaughtering hook and the hoist is free.

Beim Umhängen der Tierhälften vom Hakengerüst an die Transportwagen wird das Hebezeug in derselben Weise angewandt.When transferring the halves of the animal from the hook structure to the transport trolley, the hoist is used applied in the same way.

Claims (3)

Patent-Ansprüche:Patent Claims: i. Hebevorrichtung für Schlachthäuser, dadurch gekennzeichnet, daß an einem fahrbaren Gestänge (c) ein zweiarmiger Hebel (d) drehbar gelagert ist, der an seinem kürzeren Arm einen mit ihm gelenkig verbundenen, durch eine Geradführung annähernd parallel geführten Lasthaken (e) trägt.i. Lifting device for slaughterhouses, characterized in that a two-armed lever (d) is rotatably mounted on a mobile rod (c ) which carries a load hook (e) which is articulated to it and which is guided approximately parallel by a straight guide on its shorter arm. 2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Haken (e) zum Zwecke der Parallelführung an einer mit dem Laufwerk verbundenen Stange (f) geführt ist.2. Apparatus according to claim 1, characterized in that the hook (e) is guided for the purpose of parallel guidance on a rod (f) connected to the drive. 3. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Haken (e) zum Zwecke der Parallelführung mit dem Gestänge (c) in an sich bekannter Weise durch ein Gelenkparallelogramm (h) verbunden ist.3. Apparatus according to claim 1, characterized in that the hook (e) for the purpose of parallel guidance with the linkage (c) is connected in a manner known per se by an articulated parallelogram (h) . Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.1 sheet of drawings.
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2554684A1 (en) * 1983-11-16 1985-05-17 Aubert George MECHANICAL AND AUTOMATIC DEVICE FOR THE ATTACHING OF BEEF ANIMALS AFTER SLAUGHTER IN SLAUGHTERHOUSES

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2554684A1 (en) * 1983-11-16 1985-05-17 Aubert George MECHANICAL AND AUTOMATIC DEVICE FOR THE ATTACHING OF BEEF ANIMALS AFTER SLAUGHTER IN SLAUGHTERHOUSES
EP0142451A2 (en) * 1983-11-16 1985-05-22 Georges Aubert Automatic mechanical device for suspending carcasses after slaughter
EP0142451A3 (en) * 1983-11-16 1986-11-12 Georges Aubert Automatic mechanical device for suspending carcasses after slaughter

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