DE2650254A1

DE2650254A1 - PROCESS AND DEVICE FOR SEPARATING FAT AND / OR OTHER FOREIGN MATERIALS FROM LIQUIDS

Info

Publication number: DE2650254A1
Application number: DE19762650254
Authority: DE
Inventors: Laurence Ayers; Trevor Hewitt; @@ Jarvis Cyril Louis
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1975-11-18
Filing date: 1976-11-02
Publication date: 1977-06-08
Also published as: ZA766296B; JPS5597207A; GB1569692A

Description

Verfahren und Vorrichtung zum Abscheiden Method and device for deposition

von Fetten und/oder anderen Fremdstoffen aus Flüssigkeiten Die Erfindung betrifft das Abscheiden von Fetten und/ oder anderen Fremdstoffen, die in Flüssigkeiten gelöst oder enthalten sind. Insbesondere richtet sich die Erfindung vor allem auf die Behandlung von Abwasser vor der Abgabe des Wassers in ein Drainagesystem. of fats and / or other foreign matter from liquids The invention concerns the separation of fats and / or other foreign matter in liquids are dissolved or included. In particular, the invention is primarily directed to the treatment of wastewater prior to discharging the water into a drainage system.

Ferner eignet sich die Erfindung sehr gut und in anpaßbarer Weise für industrielle Verwendungszwecke, zum Beispiel für die Rückgewinnung von Erdölen, Mineralölen und Planzenölen aus Flüssigkeiten, in denen diese Produkte enthalten sind.Furthermore, the invention is very suitable and adaptable for industrial purposes, for example for the recovery of petroleum, Mineral oils and vegetable oils from liquids in which these products contain are.

Bei einem bekannten Fettabscheider wird heiße Flüssigkeit dem Boden des Abscheiders zugeführt. Das Fett steigt zur Oberfläche der rlussigkeit innerhalb der Vorrichtung auf, wo es sich abkühlt und verfestigt. Die Flüssigkeit wird aus dem Abscheider abgezogen. Bei bekannten Abscheidern ist der Oberflächenbereich völlig unangemessen für einen wirksamen Wärmeübergang zwischen dem heißen, fetthaltigen Abwasser und der kälteren umgebenden Atmosphäre. Bei derartigen bekannten Vorrichtungen ist ein perforierter Korb bzw. eine Schale aus galvanisiertem Stahl vorgesehen, um die Entfernung des verfestigten oder halb verfestigten Fettes zu erleichtern. Der Korb wird periodisch herausgenommen und gereinigt. Insgesamt gesehen, ist der Wirkungsgrad eines derartigen Fettabscheiders gering.In a known grease trap, hot liquid is the bottom fed to the separator. The fat rises to the surface of the liquid inside the device where it cools and solidifies. The liquid will run out withdrawn from the separator. In known separators, the surface area is complete inadequate for effective heat transfer between the hot, fatty sewage and the colder surrounding atmosphere. In such known devices a perforated galvanized steel basket or bowl is provided around the To facilitate removal of the solidified or semi-solidified fat. The basket is removed and cleaned periodically. Overall, this is the efficiency such a grease trap is low.

Der Erfindung liegt vor allen Dingen die Aufgabe zugrunde, einen verbesserten Fettabscheider für den vorliegenden Verwendungszweck zu schaffen.The main object of the invention is to provide an improved To create grease traps for the present purpose.

Erfindungsgemäß ist der Abscheider für Fette und/oder andere Fremdstoffe, die in Flüssigkeiten gelöst oder enthalten sind, gekennzeichnet durch ein Gehäuse, durch eine innerhalb des Gehäuses ausgebildete Kammer, durch mindestens eine Öffnung im Gehäuse für den Zulauf der Flüssigkeit, durch einen Absetztank, durch eine Rinne, die den Zulauf der Flüssigkeit aus der Kammer in den Absetztank gestattet und derart ausgebildet ist, daß sie die Turbulenz der Flüssigkeit beim Einfließen in den Absetztank vermindert, und durch einen Auslaß zum Abziehen gereinigter oder entgifteter Flüssigkeit aus dem Absetztank.According to the invention, the separator for fats and / or other foreign matter is which are dissolved or contained in liquids, characterized by a housing, through a chamber formed within the housing, through at least one opening in the housing for the inlet of the liquid, through a settling tank, through a channel, which allows the inflow of the liquid from the chamber into the settling tank and such is designed to reduce the turbulence of the liquid as it flows into the settling tank reduced, and through an outlet for withdrawing purified or detoxified liquid from the settling tank.

Ein besonders vorteilhaftes Merkmal der Erfindung liegt darin, daß die Kammer auf höherem Niveau als der Absetztank angeordnet ist und daß die Rinne sanft nach unten von der Kammer zum Absetztank geneigt ist, wobei sie die Flüssigkeit in die obere Zone des Absetztanks abgibt.A particularly advantageous feature of the invention is that the chamber is located at a higher level than the settling tank and that the gutter gently sloping down from the chamber to the settling tank, taking the liquid releases into the upper zone of the settling tank.

Vorzugsweise liegt die Abflußstelle der Rinne unterhalb des Flüssigkeitsspiegels im Absetztank.The drainage point of the channel is preferably below the liquid level in the settling tank.

Weiterhin ist es vorteilhaft, daß der Fettabscheider einen Fettsammler innerhalb des Absetztankes aufweist.It is also advantageous that the fat separator has a fat collector has within the settling tank.

Erfindungsgemäß sind außerdem Mittel vorgesehen, um von der Oberfläche der Flüssigkeit innerhalb des Absetztankes jegliche Öle und andere Flüssigkeiten abzuziehen, die ein geringeres spezifisches Gewicht als die Hauptmenge der Flüssigkeit im Absetztank besitzen.According to the invention, means are also provided in order to remove from the surface the liquid within the settling tank, any oils and other liquids deduct which has a lower specific gravity than the bulk of the liquid own in the settling tank.

Hierzu dient vorzugsweise ein Saugpumpensystem.A suction pump system is preferably used for this purpose.

Der Fettabscheider nach der Erfindung umfaßt vorteilhafterweise eine Schale, die am Boden des Absetztanks angeordnet ist, um Sedimentationsstoffe zu sammeln.The grease trap according to the invention advantageously comprises one Bowl, which is arranged at the bottom of the settling tank, in order to collect sedimentation substances collect.

Vorzugsweise sind die Schale und die Fettsammeleinrichtung aus dem Absetztank herausnehmbar.Preferably, the tray and the fat collecting device are from the Removable settling tank.

Ein zusätzliches Merkmal der Erfindung kann darin bestehen, daß die Rinne gewölbt ist und daß mindestens ein Teil ihrer Basis in Querrichtung gegen die Innenseite des Rinnenbogens abgekantet oder abgeschrägt ist.An additional feature of the invention can be that the The gutter is arched and that at least part of its base is opposite in the transverse direction the inside of the channel arch is folded or beveled.

Vorzugsweise ist die Basis allmählich und fortschreitend über ihrer Erstreckung von der Kammer zur Öffnung des Tanks abgeschrägt, um eine geneigte Strömungsbahn zu bilden.Preferably the base is gradually and progressively above it Extension from the chamber to the opening of the tank beveled to create an inclined flow path to build.

Der Auslaß für gereinigte Flüssigkeit wird vorteilhafterweise im Bereich des Tankbodens angeordnet, wobei eine Verbindung mit einer Flüssigkeitabdichtung herstellbar ist, die in einem Tauchrohr enthalten ist, welches außerdem das obere Ende eines Abflußrohres zum Einleiten der gereinigten Flüssigkeit in das Drainagesystem aufnimmt.The outlet for purified liquid is advantageously in the area of the tank bottom, with a connection with a liquid seal is produced, which is contained in a dip tube, which also the upper End of a drain pipe for introducing the purified liquid into the drainage system records.

Die Einlaßöffnung des Abflußrohres legt den Flüssigkeitsspiegel innerhalb des Tanks fest. Ein zusätzliches vorteilhaftes Merkmal besteht darin, daß das Tauchrohr zylindrisch ist und daß seine Öffnung von einer syphonischen Glocke verschlossen wird, die innerhalb des Tauchrohres zwischen zwei Stellungen hin- und herbewegbar ist, wobei sie in der ersten Stellung im wesentlichen nicht mit der Einlaßöffnung des Abflußrohres in Verbindung steht und in der zweiten nahe dieser Einlaßöffnung liegt, um einen Syphon oder Saugheber zu bilden, der dazu dient, die Flüssigkeit aus dem Tank abzusaugen und durch das Abflußrohr in das Drainagesystem zu leiten. Die syphonische Glocke dient ferner dazu, den Austritt von Gerüchen, die gegebenenfalls aus dem Drainagesystem aufsteigt können, aus dem Tauchrohr zu verhindern.The inlet opening of the drain pipe places the liquid level within of the tank. An additional advantageous feature is that the dip tube is cylindrical and that its opening is closed by a siphonic bell is, which can be moved back and forth between two positions within the immersion tube is, essentially in the first position not with the inlet opening of the drain pipe communicates and in the second near this Inlet opening is to form a siphon or siphon which serves to feed the Aspirate liquid from the tank and through the drain pipe into the drainage system to direct. The siphonic bell also serves to prevent odors from escaping, which may rise from the drainage system from the dip tube impede.

Bei einer erfindungsgemäßen Ausführungsform sind Schieber vorgesehen, um den Einlaß und den Auslaß des Tanks zu verschließen.In one embodiment according to the invention slides are provided, to close the inlet and outlet of the tank.

Ferner liegt es im Rahmen der Erfindung, Mittel zum Kühlen der Flüssigkeit vorzusehen. Es kann sich dabei um einen Wärmetauscher handeln, der nahe der Rinne und/oder des Tanks angeordnet ist und gekühlt werden kann. Vorzugsweise wird der Wärmetauscher als Hülle ausgebildet , die einen Teil der Rinne und den Tank umgibt und die von einem Kühlmittel durchströmt werden kann.It is also within the scope of the invention to provide means for cooling the liquid to be provided. It can be a heat exchanger that is close to the gutter and / or the tank is arranged and can be cooled. Preferably the Heat exchanger designed as a shell that surrounds part of the channel and the tank and through which a coolant can flow.

Die Vorrichtung nach der Erfindung kann baukastenförmig zusammengesetzt sein, wobei jeder Baustein oder Modul ein im Grundriß gesehen im wesentlichen segmentförmiges Gehäuse aufweist. Eine ehrzal solcher Gehäuse kann mit einem gemeinsamen, die Flüssigkeitsabsichtung bildenden Tauchrohr und mit einem gemeinsamen Abflußrohr verbunden sein, um eine vollständig integrierte Einheit zu bilden.The device according to the invention can be assembled in a modular manner each building block or module is essentially segment-shaped when viewed in plan Has housing. A number of such housings can be combined with one common, the liquid intent forming immersion pipe and be connected to a common drain pipe to a to form a fully integrated unit.

Bei einer solchen erfindungsgemäßen Anadnung werden die benachbarten Zonen der miteinander verbundenen Gehäuse vorzugsweise mit Überläufen versehen, so daß die Flüssigkeit, wenn sie innerhalb eines der Gehäuse bis zur Oberkante des Überlaufs ansteigt, über diesen Überlauf in das benachbarte Gehäuse fließen kann. Diese Maßnahme stellt eine Ausgleichssteuerung für die Flüssigkeit zwischen den miteinander verbundenen Gehäusen dar. Eine derartige Anordnung von Gehäusen bildet im Grundriß vorzugsweise einen unvollständigen Kreis oder ein unvollständiges Polygon, wobei ein Gehäuse bzw. ein Teil eines Gehäuses fortgelassen ist, um einen freien Zugang zur Vorrichtung sicherzustellen. Das kleinere Segmentgehäuse (beispielsweise einer kreisförmigen Anordnung) ermöglicht sehr flexible volumetrische Anpassungen, indem nämlich eines oder mehrere der größeren Gehäuse (beispielsweise einer kreisförmigen Anordnung) hinzugefügt werden. Ferner besteht erfindungsgemäß die öglichkeit, ein kleiner ausgebildetes Gehäuse allein zu benutzen, etwa für häusliche Zwecke.With such an arrangement according to the invention, the neighboring Zones of the interconnected housings are preferably provided with overflows, so that the liquid when it is inside one of the housings up to the top edge of Overflow increases, can flow through this overflow into the adjacent housing. This measure provides a balance control for the liquid between the Interconnected housings represent. Such an arrangement of housings forms preferably an incomplete circle or an incomplete polygon in plan, wherein a housing or a part of a housing is omitted to provide a free one Ensure access to the device. The smaller segment housing (for example a circular arrangement) enables very flexible volumetric adjustments, namely by adding one or more of the larger enclosures (e.g. a circular Arrangement). Furthermore, according to the invention, there is the possibility of a to use a smaller housing alone, for example for domestic purposes.

Die Erfindung richtet sich außerdem auf ein Verfahren zum Abscheiden von Fetten, Ölen und/oder anderen Fremdstoffen, die in Flüssigkeiten gelöst oder enthalten sind, wobei dieses Verfahren dadurch gekennzeichnet ist, daß die Turbulenz der Flüssigkeit vermindert wird, daß man die Flüssigkeit sanft in einen Absetztank fließen läßt, daß man die Fette innerhalb des Absetztanks zur Flüssigkeitsoberfläche aufsteigen läßt, während sich die mitgeführten Materialien auf dem Boden des Absetztanks absetzen, und daß man die sich ergebende gereinigte oder entgiftete Flüssigkeit aus dem Absetztank abzieht.The invention is also directed to a method of deposition of fats, oils and / or other foreign substances that are dissolved or in liquids are included, this method being characterized in that the turbulence the liquid is reduced by gently placing the liquid in a settling tank allowing the fats to flow within the settling tank to the surface of the liquid can rise while the carried materials on the bottom of the settling tank settle down, and that one can use the resulting purified or detoxified fluid withdraws from the settling tank.

Erfindungsgemäß kann die Flüssigkeit ferner gekühlt werden.According to the invention, the liquid can also be cooled.

Eine vorteilhafte Möglichkeit hierfür besteht darin, daß man die Flüssigkeit- einen geeigneten Wärmetauscher passieren läßt.An advantageous way of doing this is to use the liquid allows a suitable heat exchanger to pass.

Weitere Vorteile und Merkmale der Erfindung ergeben sich aus der folgenden Beschreibung eines bevorzugten Ausführungsbeispiels im Zusammenhang mit der beiliegenden Zeichnung. Die Zeichnung zeigt in: Figur 1 im Grundriß eine auseinandergezogene Darstellung einer Anordnung, die aus drei vollständigen Modul-Gehäusesegmenten und einem Teil-Modul-Gehäusesegment nach der Erfindung besteht; Figur 2 einen Grundriß der Vorrichtung nach Figur i, wobei die Gehäuse zur Bildung einer Einheit integriert sind; Figur 3 einen Grundriß eines Deckels für die Gehäuse nach Figur 1 und 2; Figur 4 in vergrößertem Maßstab einen Grundriß eines der Gehäuse nach Figur 1 und 2, und zwar zusammen mit einem Tauchrohr und einem Abflu3rohr, welche für sämtliche Gehäuse der Einheit nach den Figuren 1 und 2 gemeinsam sind; Figur 5 in vergrößertem Maßstab einen Schnitt entlang der Linien A-A und A-A1 gemäß Figur 1; Figur 6 in vergrößertem Maßstab einen Schnitt entlang der Linie B-B in Figur 1; Figur 7 in vergrößertem Maßstab einen Schnitt entlang der Linie B-B in Figur 1.Further advantages and features of the invention result the end the following description of a preferred embodiment in context with the accompanying drawing. The drawing shows in: Figure 1 in plan a Exploded view of an arrangement consisting of three complete module housing segments and a sub-module housing segment according to the invention; Figure 2 is a plan the device according to Figure i, wherein the housing is integrated to form a unit are; FIG. 3 shows a plan view of a cover for the housing according to FIGS. 1 and 2; figure 4 shows, on an enlarged scale, a plan view of one of the housings according to FIGS. 1 and 2, and together with an immersion pipe and a drain pipe, which are used for all housings common to the unit of Figures 1 and 2; Figure 5 on an enlarged scale a section along the lines A-A and A-A1 of Figure 1; Figure 6 in an enlarged Scale shows a section along the line B-B in Figure 1; Figure 7 in an enlarged Scale a section along the line B-B in Figure 1.

Entsprechend den Figuren 1 und 2 besteht die vollständige zusammengesetzte Einheit aus 4 segmentförmigen Modul-Gehäusen 1 bis 4. Das Gehäuse 4 ist nur halb so groß wie jedes der Gehäuse 1 bis 3. Diese Größenänderung ermöglicht einen leichten Zugang zur zusammengesetzten Einheit.According to Figures 1 and 2, there is the complete composite Unit of 4 segment-shaped module housings 1 to 4. Housing 4 is only half as large as any of the housings 1 through 3. This allows for resizing a easy access to the assembled unit.

Sämtliche Gehäuse 1 bis 4 besitzen ein gemeinsames Tauchrohr 5, welches ein Abflußrohr 6 aufnirnmt.Letzteres führt durch einen Abfluß 37 zu einem Drainagesystem.All housings 1 to 4 have a common immersion tube 5, which a drain pipe 6 aufnirnmt. The latter leads through a drain 37 to a drainage system.

Nach den Figuren 4 bis 7 strömt die Flüssigkeit zusammen mit den gelösten und/oder enthaltenen Fetten und Fremdstoffen unter Gefälle durch Rohre 7, welche durch Öffnungen 32 in Deckeln 8 hindurchgehen. Zur Abrichtung dienen Gummi-Dichtkegel 9. Die Flüssigkeit gelangt auf diese Weise in eine Aufnahme-Kammer 10. Von dort aus fließt sie unter der Wirkung der Schwerkraft entlang einer Rinne 11 nach unten. Der Boden der Rinne bildet eine abfallende Strömungsfläche, die von einem Warmetauscher 12 in Form einer Umhüllung gekühlt wird. Die Flüssigkeit tritt durch T-Einläße 34, die mit Öffnungen 13 verbunden sind, in Absetztanks 15 ein, Ein solcher T-Einlaß 34 läßt die Flüssigkeit unterhalb des tatsuchlichen Wasserspiegels 19 austreten, um die Turbulenz zu vermindern. Der Oberflächenbereich des Absetztanks 15 wird im Rahmen der vorgegebenen Beschränkungen so groß wie möglich gewählt, um einen wirksamen Wärmeübergang vom heißen, fetthaltigen Abwasser zur kälteren umgebenden Atmosphäre zu erleichtern.According to Figures 4 to 7, the liquid flows together with the dissolved and / or contained fats and foreign substances at a gradient through pipes 7, which pass through openings 32 in covers 8. Rubber sealing cones are used for dressing 9. In this way, the liquid reaches a receiving chamber 10. From there from it flows under the action of gravity along a channel 11 downwards. The bottom of the gutter forms a sloping flow surface that is fed by a heat exchanger 12 is cooled in the form of an envelope. The liquid enters through T-inlets 34, which are connected to openings 13, in settling tanks 15, one such T-inlet 34 lets the liquid escape below the actual water level 19, to reduce the turbulence. The surface area of the settling tank 15 is in the Under the given restrictions as large as possible chosen to be effective Heat transfer from the hot, fatty wastewater to the colder surrounding atmosphere to facilitate.

Ein Käfig 33 ist dazu geeignet, Abfälle zurückzuhalten» die aus der Rinne 11 in den Absetztank 15 eintreten.A cage 33 is suitable to hold back waste from the Enter channel 11 into settling tank 15.

Sand, Schlamm und andere Fremdstoffe, die ein höheres spezifisches Gewicht als die Flüssigkeit besitzen und die durch den Käfig 33 hindurchgehen, sammeln sich in einer Schale 16 am Boden des Absetztanks t5. An der Schale 16 sind Stäbe 17 befestigt, die den Fettkorb 14 tragen. Diese Bauteile können aus dem Tank herausgenommen werden.Sand, mud and other foreign matter that have a higher specificity Possess weight as the liquid and pass through the cage 33, collect in a shell 16 at the bottom of the settling tank t5. There are bars on the shell 16 17 attached, which carry the fat basket 14. These components can be removed from the tank will.

Der als Umhüllung ausgebildete Warmetauscher 12 kühlt in seinem unteren Abschnitt die Flüssigkeit innerhalb des Absetztanks 15 an einer Stelle unterhalb des rettkorbes 14. Dies führt dazu, daß sich das Fett verfestigt u durch die Perforationen im Boden des Korbs aufgeschugeamt wird.The heat exchanger 12, which is designed as a casing, cools in its lower part Section the liquid within the settling tank 15 at a point below of the rescue basket 14. This causes the fat to solidify u through the perforations is fired up in the bottom of the basket.

Die gereinigte oder entgiftete Flüssigkeit strömt da durch schlitzförmige Auslässe 18 im Bodenbereich des Tauchrohres 5 hindurch und steigt zum oben offenen Ende bzw.The cleaned or detoxified liquid flows through slit-shaped Outlets 18 in the bottom area of the dip tube 5 through and rises to the open top End or

zum Einlaß des Abflußrohres 6 auf. Wie erwähnt, steht letzteres über seinen Abfluß 37 mit dem Drainagesystem in Verbindung. Das offene Ende des Abflußrohres 6,nämlich dessen Einlaß, legt den tatsächlichen Wasserspiegel 19 im Tank 15 fest.to the inlet of the drain pipe 6. As mentioned, the latter survives its drain 37 in connection with the drainage system. The open end of the drain pipe 6, namely its inlet, defines the actual water level 19 in the tank 15.

Handelt es sich darum, Erdöle, Mineralöle und Pflanze#ÖIe bzw. andere Flüssigkeiten zurückzugewinnen, deren spezifisches Gewicht geringer als das der Hauptmenge an Flüssigkeit im Absetztank ist, so kann man unter Umständen auf den Korb 14 und gegebenenfalls auch auf den Käfig 32 sowie die Schale 16 verzichten, und zwar in HbhonJigkeit von dem Verschmutzungsgrad der zu behandelnden Flüssiskeit. In diesem Falle verwendet man vorzugsweise irgendwelche Einrichtungen, beispielsweise ein nicht ezeigtes Saugpumpensystem, um die Oberflächenflüssigkeiten im Absetztank abzuziehen und zurückzugewinnen.Is it about petroleum oils, mineral oils and plant # oils or others Recover liquids whose specific gravity is less than that of the If the main amount of liquid is in the settling tank, you may be able to use the The basket 14 and possibly also the cage 32 and the shell 16 can be dispensed with, depending on the degree of contamination of the liquid to be treated. In this case one preferably uses some means, for example a suction pump system, not shown, to remove the surface fluids in the settling tank deduct and regain.

Es folgt nun die Beschreibung zum Warten der Anlage, wenn letztere aus mehr als einen segmentförmigen modul besteht, wie es beispielsweise in Figur 2 dargestellt ist.The following is a description of the maintenance of the system when the latter consists of more than one segment-shaped module, as shown for example in FIG 2 is shown.

Nicht dargestellte Schieber, die die zu den T-Einla#3en führenden Öffnungen verschließen können, nehmen dabei ihre Öffnungsstellung ein. Auch Schieber 20, die die Ausläße 18 verschließen können, sind geöffnet.Sliders, not shown, which lead to the T-inlets # 3 Can close openings, take their open position. Also slider 20, which can close the outlets 18, are open.

Man drückt in geeigneter Weise eine syphonische Glocke 21 nach unten, und zwar mittels eines Tauchstab-Handgriffes 22. Dadurch wird augenblicklich eine Syphonwirkung oder Saugheberwirkung hervorgerufen, die dazu führt, daß die gesamte Flüssigkeit in den Gehäusen 1 bis 4 sehr schnell durch den Abfluß 37 des Abflußrohres 6 abgesaugt wird.A siphonic bell 21 is pressed down in a suitable manner, namely by means of a dipstick handle 22. This instantly becomes a Siphon effect or siphon effect, which leads to the entire Liquid in the housings 1 to 4 very quickly through the drain 37 of the drain pipe 6 is sucked off.

Allerdings kann man unter Umständen auch ohne die Saugheberwirkung arbeiten. Man verzichtet dann auf die Schieber 20 und verwendet statt dessen einen Auslaß 35, der von einem Absperrhahn 36 gesteuert wird.However, you can possibly also without the suction cup effect work. The slide 20 is then dispensed with and one is used instead Outlet 35 which is controlled by a stopcock 36.

Die Wartung der Installation wird in jedem Gehäuse gesondert durchgeführt. Zuerst sei auf Gehäuse 1 Bezug genommen, wie es in Figur 4 und im linken Schnitteil von Figur 5 dargestellt ist. Man schließt den nicht gezeigten Schieber für die Öffnung 13 sowie den Schieber 20, der den schlitzförmigen Auslaß 18 des Gehäuses 1 steuert. Sodann nimmt man die Körbe 14, die das Fett enthalten, sowie den Käfig 33, der die Abfälle aufgenommen hat, aus dem Gehäuse 1 heraus und entleert den jeweiligen Inhalt. In ähnlicher Weise werden auch die Schalen 16, die den Schlarn und den Sand enthalten, herausgenommen und ihres Inhaltes entleert. Nach Reinigung der Körbe 14, des Käfigs 33 und der Schalen 16 werden diese Bauteile wieder in das Gehäuse 1 eingesetzt.Maintenance of the installation is carried out separately in each housing. First, reference is made to housing 1, as it is in FIG. 4 and in the left sectional part of Figure 5 is shown. The slide, not shown, is closed for the opening 13 and the slide 20 which controls the slot-shaped outlet 18 of the housing 1. Then you take the baskets 14, which contain the fat, and the cage 33, the Has picked up waste, out of the housing 1 and emptied the respective contents. Similarly, the bowls 16, which contain the slops and sand, are also taken out and emptied of their contents. After cleaning the baskets 14, the cage 33 and the shells 16, these components are reinserted into the housing 1.

Unter gewissen Umständen kann es vorteilhaft sein, die gereinigte Flüssigkeit nicht aus dem Absetztank 15 abzusaugen. Der Gruna hierfir liegt darin, daß die Flüssigkeit innerhalb des Tankes 75 die Körbe 14 und die Rinnen 16 nach oben schwemmt und so deren Entnahme erleichtert.In certain circumstances it can be beneficial to use the cleaned Do not aspirate liquid from the settling tank 15. The reason for this lies in that the liquid within the tank 75, the baskets 14 and the channels 16 after washes up, making it easier to remove them.

Während die Reinigungsarbeiten am Gehäuse 1 durchgeführt werden, können die verschmutzten Flüssigkeiten weiterhin durch die Rohre 7 in die Kammern 10 sämtlicher der Gehäuse 1 bis 4 einströmen. Da der nicht dargestellte Schieber des Gehäuses 1 die Öffnung 13 verschließt, steigt die Flüssigkeit in der Rinne 11 und in der Kammer 10 un, bis sie die Oberkante eines Überlaufs 23 erreicht. Dieser Überlauf definiert einen Hochwasserspiegel 24. elenn der Hochwasserspiegel im Gehäuse 1 erreicht wird, strömt die Flüssigkeit über den Überlauf 23 sowie über den Überlauf des benachbarten Gehäuses 2. Da der nicht gezeigte Schieber für die Öffnung 13 und der Schieber 20 für den schlitzförmigen Auslaß 18 des Geha#uses 2 zu diesem Zeitpunkt geöffnet sind, kann die in das Gehäuse 2 übergeströmte Flüssigkeit in deren beschriebenen Weise behandelt in werden. Sollte die das Gehäuse 2 eintretende Flüssigkeit bis zum tatsächlichen Wasserspiegel 19 ansteigen, so wird jede weitere von diesem Gehäuse aufgenommene Flüssigkeit durch das Abflußrohr 6 und den Abfluß 37 in das Drainagesystem abgegeben.During the cleaning work on the housing 1 carried out will, The contaminated liquids can continue to enter the chambers through the pipes 7 10 of all of the housings 1 to 4 flow in. Since the slide, not shown of the housing 1 closes the opening 13, the liquid rises in the channel 11 and in the chamber 10 until it reaches the upper edge of an overflow 23. This Overflow defines a high water level 24. elenn the high water level in the housing 1 is reached, the liquid flows over the overflow 23 and over the overflow of the adjacent housing 2. Since the slide, not shown, for the opening 13 and the slide 20 for the slot-shaped outlet 18 of the Geha # uses 2 at this point in time are opened, the liquid that has flowed over into the housing 2 can be described in the above Way to be treated in. Should the liquid entering the housing 2 up to rise to the actual water level 19, then each further of this housing absorbed liquid through the drain pipe 6 and the drain 37 into the drainage system submitted.

Anschließend öffnet man die Öffnung 13 des Gehäuses 1. Auch hebt man einen Deckel 25 ab, der gegen Nagetiere, wie etwa Ratten, geschützt ist und über der Rinne 11 liegt. Dadurch wird die gesamte Fläche der geneigten Strömungsfläche und die Aufnahmekammer 10 des Gehäuses 1 für eine Reinigung freigegeben. Nach Durchführung der Reinigungsarbeiten setzt man den Deckel 25 wieder auf.Then you open the opening 13 of the housing 1. You also lift a lid 25 protected against rodents such as rats and over the channel 11 is located. This makes the entire area of the inclined flow surface and the receiving chamber 10 of the housing 1 is released for cleaning. After implementation the cover 25 is put back on during cleaning work.

Sodann öffnet man den Schieber 20, der den schlitzförmigen Auslaß 18 des Gehäuses 1 steuert. Das Gehäuse wird dann von den übrigen Gehäusen sehr schnell wieder mit Flüssigkeit angefüllt.Then you open the slide 20, the slot-shaped outlet 18 of the housing 1 controls. The housing is then separated from the rest of the housing very quickly refilled with liquid.

Anschließend kann man die Gehäuse 2, 3 und 4 nacheinander in der gleichen Weise warten. Wenn alle Gehäuse gewartet worden sind, entfernt oder öffnet man die verschiedenen Schieber, so daß die Öffnungen 13 und die Auslaße 18 eine völlig freie Flüssigkeitsströmung zulassen.Then you can move the housing 2, 3 and 4 one after the other in the same Way to wait. When all housings have been serviced, remove or open the different slide, so that the openings 13 and the outlets 18 a completely free Allow liquid flow.

Um sicherzustellen, daß kein zufälliges Fluten auftritt, was möglich wäre, wenn sämtliche Ausläße 18 geschlossen blieben, verwendet man in einer kompletten Einheit einen Schieber 20 weniger, als es der Anzahl der Ausläße 18 entspricht. Die gleiche Vorsichtsmaßnahme trifft man hinsichtlich der Anzahl der Schieber, welche die Öffnungen 13 steuern.To ensure that accidental flooding does not occur, which is possible would be if all outlets 18 remained closed, one used in a complete Unit one slide 20 less than the number of outlets 18 corresponds. The same precaution is taken with regard to the number of sliders which the openings 13 control.

Wenn in einer Anlage lediglich ein einziges Gehäuse vorhanden ist, so zieht man die vertikalen Begrenzungswände 26 bis zur Oberkante der Aufnahmekammer 10 nach oben. Dies bietet die Möglichkeit, die Flüssigkeit für eine bestimmte Dauer zeitweilig zu speichern, um ein Fluten zu vermeiden für den Fall, daß im Verlaufe der Wartung ein dabei eingesetzter Schieber zufällig betätigt wird.If there is only a single housing in a system, so one pulls the vertical boundary walls 26 up to the upper edge of the receiving chamber 10 up. This offers the possibility of the liquid for a certain period of time to save temporarily in order to avoid flooding in the event that in the course of a slider used is accidentally operated during maintenance.

Wenn mehrere Gehäuse vorhanden sind, so kann die Flüssigkeit den Hochwasserspiegel 24 nicht übersteigen, da jeder Flüssigkeitsstau über den Überlauf 23 strömt, um in der beschriebenen Weise durch das benachbarte Gehäuse hindurch abgegeben zu werden.If there are several housings, the liquid can raise the flood level 24 do not exceed, since any accumulation of liquid flows over the overflow 23 to to be dispensed in the manner described through the adjacent housing.

Es sei jedoch noch darauf hingewiesen, daß für den Fall eines Zwischenraumes zwischen benachbarten Gehäusen, wie es für die Gehäuse 1 und 4 gemäß Figur 1 und 2 gilt, die benachbarten Begrenzungswände 26 dieser Gehäuse in ihrer Höhe ebenfalls auf das Niveau der Oberkante der anliegenden Aufnahmekammer 10 hochgezogen werden.It should be noted, however, that in the event of a gap between adjacent housings, as it is for the housing 1 and 4 according to Figure 1 and 2, the height of the adjacent boundary walls 26 of this housing also applies be pulled up to the level of the upper edge of the adjacent receiving chamber 10.

Um die Abflußleitung 6, die ja über ihren Abfluß 37 an das nicht dargestellte Drainagesystem angeschlossen ist, ebenfalls reinigen zu können, nimmt man einen Deckel 27 (Figur 5 und 6) sowie den Handgriff 22 ab. Daraufhin zieht man die syphonische Glocke 21 heraus und schafft damit die Möglichkeit, ohne weiteres mit Stangen durch das offene Oberende des Abflußrohres 6 hindurch zu arbeiten.To the drain line 6, which is not shown via its drain 37 Drainage system is connected to also be able to clean, one takes one Cover 27 (Figure 5 and 6) and the handle 22 from. Thereupon one pulls out the siphonic bell 21 and thus creates the possibility of without further work with rods through the open top of the drain pipe 6 through.

Nach Beendigung der Wartung wird der gegen Ratten u. dgl.After completion of the maintenance, the rat and the like.

gesicherte Deckel 25 (Figur 3) wieder auf jedes Segment aufgesetzt.secured cover 25 (Figure 3) placed back on each segment.

Die Erfindung verhindert ferner den Austritt von schlechter Luft oder von Gasen aus der Abflußleitung 6, sofern die syphonische Glocke 21 wieder aufgesetzt ist und die Flüssigkeitsabdichtung wieder hergestellt ist. Letzteres ergibt sich dadurch, daß die Flüssigkeit innerhalb des Tauchrohres 5 erneut bis zur unteren Kante der syphonischen Glocke 21 nach oben steigt. Will man den Austritt schlechter Luft verhindern, so muß man die Glocke 21 auch dann beibehalten, wenn man, wie oben erwähnt, bei der Entleerung auf den Saughebereffekt verzichtet.The invention also prevents the leakage of bad air or of gases from the discharge line 6, provided the siphonic bell 21 is put back on and the liquid seal is restored. The latter arises in that the liquid within the dip tube 5 again to the lower Edge of the siphonic bell 21 rises upwards. If you want the exit worse Prevent air, so you have to keep the bell 21 even if, as above mentioned, dispensed with the suction siphon effect when emptying.

Die als Umhüllung ausgebildeten äretauscher i2, die von Separatoren im Abstand zum Absetztank 75 gehalten werden, sind auf ihrer Au3enseite mit einer Isolierung 29 varkleidet. Man beschickt die Wärmetauscher durch eine Einlaßleitung 30 mit der gewünschten Durchflußmenge an Kühlmittel, läßt das Kühlmittel zirkulieren und entnimmt es wieder durch die Rückführleitung 31, wobei das tEühlmittel sodann wieder gekühlt und erneut rezirkuliert wird.The heat exchanger i2, which is designed as an envelope, is used by separators are kept at a distance from the settling tank 75 are on their outside with a Insulation 29 varkleidet. The heat exchangers are charged through an inlet line 30 with the desired flow rate of coolant, allows the coolant to circulate and removes it again through the return line 31, the coolant then is cooled again and recirculated again.

Verwendet man Wasser als Kühlmittel, so kann man es in einem nicht gezeigten, verkleideten Speichertank gefrieren lassen, und zwar während derjenigen Zeitspanne, in der die Zufuhr an heißer, fetthaltiger Flüssigkeit zum Abscheider unterhalb der Spitzenwerte liegt. Auf diese Weise wird das zugeführte Kühlwasser über das Eis geführt. Letzteres schmilzt und gelangt erneut in den Strömungskreislauf. Dieses Verfahren vermindert beträchtlich die Größe der erforderlichen Kompressor-Kühlanlage und die Höhe der Kosten für die elektrisc;ie Betriebsenergle.If you use water as a coolant, you can't do it in you freeze the cased storage tank shown during those Time span in which the supply of hot, fatty liquid to the separator is below the peak values. In this way, the supplied cooling water over the ice guided. The latter melts and re-enters the flow circuit. This method significantly reduces the size of the required Compressor-cooling system and the amount of the costs for the elektrisc; ie operating energy.

Andererseits besteht auch die Möglichkeit, das zurückfließende Wasser zum Betreiben einer Heißwasseranlage zu verwenden, die je nach den Anforderungen für häusliche oder industrielle Zwecke eingesetzt wird.On the other hand, there is also the possibility of the water flowing back to operate a hot water system, depending on the requirements used for domestic or industrial purposes.

L e e r s e i t eL e r s e i t e

Claims

P A T E N T A N S P R ii C H E Separators for grease and / or others Foreign substances dissolved or contained in liquids are indicated by a housing (1 to 4), through a chamber (10) formed within the housing, through at least one opening (32) in the housing for the inlet of the liquid in the chamber, through a settling tank (15), through a channel (11), which the inlet of the Allowed liquid from the chamber (10) into the settling tank (15) and shaped in this way is that it reduces the turbulence of the liquid as it flows into the settling tank, and through an outlet (18,35) for withdrawing purified or detoxified liquid from the settling tank.

2. Separator according to claim 1, characterized in that the chamber (10) is higher than the settling tank (15) and that the channel (11) from the chamber (10) from gently down to the settling tank (15), where it leads the liquid into the releases the upper zone of the settling tank (15).

3. Separator according to claim 1 or 2, characterized in that the discharge end of the channel (11) below the liquid level in the settling tank (15) lies.

4. Separator according to one of claims 1 to 3, characterized by a removable grease collector (14) within the settling tank (15).

5. Separator according to one of claims 1 to 4, characterized by means that remove any from the liquid surface in the settling tank (15) Removes oils and other liquids whose specific gravity is less than that the main amount of liquid in the tank.

6. Separator according to claim 5, characterized in that the device for drawing the oils and other liquids from the surface of the settling tank (ins) consists of a suction pump system.

7. Separator according to one of claims 1 to 6, characterized by a tray (16) on the bottom of the settling tank (15) for collecting sediments.

8. Separator according to one of claims 1 to 7, characterized by a cage (33) for trapping debris at the junction between the Channel (11) and the settling tank (in).

9. Separator according to one of claims 1 to 8, characterized in that that the channel (11) is curved and that at least part of its bottom against the Inside of the gutter arch is folded.

10. Separator according to one of claims 1 to 9, characterized in that that the bottom of the channel (11) gradually and progressively from the chamber (10) to The settling tank (15) is bevelled to form an inclined flow surface.

11. Separator according to one of claims 1 to 10, characterized in that that the liquid outlet (18) is arranged in the bottom area of the settling tank (15) is and with a liquid seal within a baffle (5) in connection stands, which is the upper end of a drain pipe (6) for introducing purified liquid absorbs into a drainage system.

12. Separator according to claim 11, characterized in that the baffle wall (5) branch formed as a hollow tube, the upper end of which can be closed, to prevent the escape of sinking gases.

13. Separator according to claim 11 or 12, characterized in that the baffle (5) is cylindrical and that its bore of a siphonic Bell (21) can be closed, which inside the baffle (5) between a first and a second position is movable, being in the first substantially is not related to the inlet of the drain pipe (6) and in the second lies directly above the inlet to form a siphon or siphon, the the liquid from the settling tank (15) through the drain pipe (6) and its drain (37) to suck down into the drainage system.

14. Separator according to one of claims 1 to 13, characterized by Slide (which have the reference number 20 in connection with the outlets) for Control of the inlet and outlet for the settling tank (15).

15. Separator according to one of claims 1 to 14, characterized by means for cooling the liquid in the housing (1 to 4).

16. Separator according to claim 15, characterized in that the cooling device has a heat exchanger (12) which is adjacent to the channel (1i) and / or the settling tank (15) is arranged and can be cooled.

17. Separator according to claim 16, characterized in that the heat exchanger (12) is designed as a jacket that covers part of the channel 11 and the settling tank (15) and through which a coolant can flow.

18. Separator according to one of claims 1 to 17, characterized in that that the housing (1 to 4) is essentially segment-shaped in plan.

19. Separator assembly using # segments according to claim 18, characterized in that the housing (1 to 4) according to their shape on a common Outlet are connectable.

20. Separator arrangement according to claim 19, characterized in that that the housing (1 to 4) are arranged in such a way that they are not one in plan make a complete circle.

21. Separator arrangement according to claim 19, characterized in that that the housing (1 to 4) are arranged so that they are not complete in plan Form a polygon.

22. Separator arrangement according to one of claims 19 to 21, characterized characterized in that adjacent housings (1 to 4) are provided with overflows (24), a balanced control of the liquids under the individual housings to enable.

23. Separator arrangement according to one of claims 19 to 22, characterized characterized in that one of the housings (4) is smaller than the other, substantially is the same size housing (1 to 3).

24. Process for the recovery of fats and / or other foreign matter, which are dissolved or contained in a liquid, characterized in that that the turbulence of the liquid is reduced so that the liquid flows smoothly into one The settling tank is initiated so that the fats rise to the surface of the liquid and sediment the entrained foreign matter on the bottom of the tank and that the resulting purified or detoxified liquid is withdrawn from the tank.

25. The method according to claim 24, characterized in that the liquid is cooled.

26. The method according to claim 25, characterized in that the liquid is passed through a heat exchanger for cooling.