Claims (10)
ANSPRÜCHEEXPECTATIONS
1. Verfahren zur Erhaltung von, in Gefäßen wie kahnförmigen Behältern
aus Kunststoff, dicht verpackten Nahrungsmitteln, bestehend aus :1. Process for preserving foodstuffs tightly packed in containers such as boat-shaped containers
made of plastic, consisting of:
- der Unterstützung des besagten Gefäßes,- the support of said vessel,
- der Füllung des besagten Gefäßes mit Nahrungsmitteln,- filling the said vessel with food,
- dem dichten Verschluß des besagten Gefäßes wenn es gefüllt ist, insbesondere durch Heißsiegeln oder Selbstkleben eines Deckels
oder eines Films aus verformbarem Kunststoff auf den Offnungsrand des besagten Gefäßes, dadurch gekennzeichnet
daß es darin besteht, das verformbare Teil (4) des Gefäßes in einem
nicht verformten Zustand aufrechtzuerhalten, während der vorerwähnten
Füllungs- und Verschlußstufen, um innerhalb des Gefäßes ein im wesentlichen konstantes Volumen aufrechtzuerhalten, und
nach dem dichten Verschluß des besagten Gefäßes, die Aufrechterhaltung des besagten verformbaren Teils (4) zu befreien, um eine
Zunahme des inneren Volumens des geschlossenen Gefäßes, die aus der Verformung des besagten verformbaren Teils durch das Gewicht
der besagten Nahrungsmittel hervorgeht, zu schaffen.- the sealing of said container when it is filled, in particular by heat-sealing or self-adhesively bonding a lid
or a film of deformable plastic to the opening edge of said container, characterized in that it consists in maintaining the deformable part (4) of the container in a
non-deformed state during the aforementioned filling and sealing stages in order to maintain a substantially constant volume inside the container, and
after the sealing of said container, releasing the maintenance of said deformable part (4) in order to create an
increase in the internal volume of the closed container resulting from the deformation of said deformable part by the weight of said foodstuffs.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
daß das vorerwähnte verformbare Teil (4) eine ballige, im nicht verformten Zustand konvexe Wand ist.2. Method according to claim 1, characterized in that
the aforementioned deformable part (4) is a spherical wall which is convex in the non-deformed state.
3. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet , daß das vorerwähnte verformbare Teil (4) aus
dem Boden des vorerwähnten Gefäßes besteht.3. Method according to claim 1 or 2, characterized in that the aforementioned deformable part (4) consists of
the bottom of the aforementioned vessel.
4. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet
, daß das vorerwähnte Gefäß aus einem Thermoplast, außer den Polyolefinen, und insbesondere aus Polystyrol
gefertigt ist.4. Process according to one of claims 1 to 3, characterized in that the aforementioned vessel is made of a thermoplastic, other than polyolefins, and in particular of polystyrene.
5. Vorrichtung zur Durchführung des Verfahrens nach einem der An-5. Device for carrying out the method according to one of the
sprüche 1 bis 4, der Gattjjng* ctie: 'eifre 'KifmWr oder Aushöhlung zur
Aufnahme eines Gefäßes ,«'wnb^clerVfi* *ob s r e'· ffä &eegr; tf er eine Stützfläche
der Offnungsrandleiste des besagten Gefäßes bilden, aufweist, und
wobei eine bewegliche Platte an die besagte Offnungsrandleiste angelegt
wird, um daran den entsprechenden Rand des Deckels oder des Films aus verformbarem Kunststoff dicht zu befestigen, dadurch gekennzeichnet ,da &bgr; sie Mittel aufweist,
die die Aufrechterhaltung eines verformbaren Teils (4) des besagten
Gefäßes (3) in einem nicht verformten Zustand gewährleisten, und daß sie die Wirkung der besagten, aufrechterhaltenden Mittel
aufhebende Mittel aufweist, um die freie Verformung des besagten verformbaren Teils unter der Wirkung des Gewichts der besagten
Nahrungsmittel zu erlauben.claims 1 to 4, of the type: comprising a cavity or cavity for
accommodating a vessel, which cavity forms a support surface for the edge of the opening of said vessel, and a movable plate is applied to said edge of the opening in order to seal thereto the corresponding edge of the lid or film of deformable plastic, characterized in that it comprises means for maintaining a deformable part (4) of said vessel (3) in a non-deformed state and in that it comprises means for cancelling the action of said maintaining means in order to allow the free deformation of said deformable part under the effect of the weight of said foodstuffs.
6.. Vorrichtung nach Anspruch 5, d a d &ugr; r c h gekennzeichnet , daß die vorerwähnten aufrechterhaltenden Mittel
ein Organ (7) aufweisen, das das vorerwähnte verformbare Teil (4) in einem nicht verformten Zustand durch direkten Kontakt aufrechterhält,
und dessen Form konjugiert ist zur nicht verformten Form des besagten verformbaren Teils.6.. Device according to claim 5, characterized in that the aforementioned maintaining means comprise an organ (7) which maintains the aforementioned deformable part (4) in a non-deformed state by direct contact, and whose shape is conjugated to the non-deformed shape of the said deformable part.
7. Vorrichtung nach Anspruch 6,dadurch gekennzeichnet, daß die vorerwähnten Mittel zur Aufhebung Mittel
zur relativen Verlagerung des Gefäßes in Bezug auf das vorerwähnte Organ (7) zur Aufrechterhaltung aufweisen.
7. Device according to claim 6, characterized in that the aforementioned means for cancellation comprise means
for the relative displacement of the vessel with respect to the aforementioned organ (7) for maintenance.
8. Vorrichtung nach Anspruch 6 oder 7, d a d &ugr; r c h g e k e &eegr; &eegr; ■
&zgr; e ic h &eegr; et, daß das vorerwähnte verformbare Teil (4) eine
ballige Wand ist, die aus dem Boden des Gefäßes besteht, und daß das vorerwähnte Organ (7) zur Aufrechterhaltung ein axial verlagerbares Element, wie z.B. ein, einen kugelkappenförmigen Kopf
(8) aufweisender Kolben, ist.8. Device according to claim 6 or 7, characterized in that the aforementioned deformable part (4) is a spherical wall consisting of the bottom of the vessel and that the aforementioned maintaining member (7) is an axially displaceable element, such as a piston having a spherical cap-shaped head (8).
9. Gefäß, insbesondere zum dichten Einpacken von Nahrungsmitteln, nachdem ein Deckel oder Kunststoffilm angebracht worden ist,
dadurch gekennzeichnet , daß es ein vorgeformtes
verformbares Teil (4) aufweist, das sich unter der Wirkung des Gewichts der in.besagtem Gefäß enthaltenen Nahrungsmittel
verformen kann.9. Container, in particular for sealing foodstuffs after a lid or plastic film has been applied,
characterized in that it comprises a preformed deformable part (4) which can deform under the effect of the weight of the foodstuffs contained in said container.
10. Gefäß nach Anspruch 9. dadurch gekennzeichnet,
daß das vorerwähnte verformbare Teil (4) eine ballige Wand ist, die aus dem Boden des besagten Gefäßes besteht.10. Vessel according to claim 9, characterized in that the aforementioned deformable part (4) is a spherical wall consisting of the bottom of said vessel.