DE2451510C3

DE2451510C3 - High nitrogen feed for ruminants

Info

Publication number: DE2451510C3
Application number: DE2451510A
Authority: DE
Inventors: Heinz 8859 Rennertshofen Singer
Original assignee: Milkivit-Werke A Trouw 4054 Nettetal De GmbH
Current assignee: Milkivit-Werke A Trouw 4054 Nettetal De GmbH
Priority date: 1974-10-30
Filing date: 1974-10-30
Publication date: 1981-06-19
Also published as: DE2451510A1; DE2451510B2

Description

Die Erfindung betrifft das im Patentanspruch 1 definierte stickstoffreiche Beifutter für Wiederkäuer, das entweder den sonstigen Futtermitteln zugemischt werden kann oder mit sonstigen Futtermitteln zu ei- -,-, nem hochwertigen Fertigfutter verarbeitet wird. Die Ansprüche 2 bis 5 nennen vorteilhafte Ausgestaltungen der Erfindung.The invention relates to the nitrogen-rich supplementary feed for ruminants defined in claim 1, which can either be mixed with other feed or mixed with other feed nem high-quality ready-made feed is processed. Claims 2 to 5 name advantageous embodiments the invention.

Bekanntlich kommt bei Wiederkäuern einer ausreichenden Stickstoffversorgung (Eiweißversorgung) _Μ ganz erhebliche Bedeutung zu, insbesondere bei der Aufzucht und Mast von Jungtieren und zur Erzielung einer optimalen Milchleistung. Da es sich bei Eiweißfuttcrmittcln um wertvolle und nicht in beliebigen Mengen zur Verfugung stehende Futtermittel handelt, _h-, ist man bestrebt, die vorhandenen Eiwcißquellen wie Fischmehl, Sojaschrot u. ä. möglichst optimal zu nutzen und andererseits einen Teil des benötigten Stickstoffes bzw, Eiweißes aus anderen Quellen zu decken, sogenannten Nicht-Protein-Stickstoffverbindungen (NPN-Verbindungen) wie beispielsweise Biuret, Carbamaten und insbesondere Harnstoff, Letzteres ist möglich, weil bei Wiederkäuern die Bakteriein im Pansen, der ersten Abteilung des aus mehreren Abteilungen bestehenden Wiederkäuermagens, die Fähigkeit haben, aus NPN-Verbindungen arteigene Aminosäuren und Eiweißverbindungen aufzubauen. Beide Stickstoff quellen, sowohl die natürliche als auch die künstliche, führen jedoch zu erheblichen Stickstoffverlusten. It is well known that a sufficient nitrogen supply (protein supply) _{Μ is} very important in ruminants, especially when rearing and fattening young animals and to achieve an optimal milk yield. Since protein feeds are valuable feeds that are not available in arbitrary quantities, _h -, efforts are made to use the existing protein sources such as fish meal, soy meal and the like as optimally as possible and, on the other hand, to use some of the nitrogen or protein required to cover from other sources, so-called non-protein nitrogen compounds (NPN compounds) such as biuret, carbamates and especially urea, the latter is possible because in ruminants the bacteria in the rumen, the first department of the ruminant stomach, which consists of several departments, the ability have to build native amino acids and protein compounds from NPN compounds. However, both nitrogen sources, both natural and artificial, lead to considerable nitrogen losses.

Diese beruhen darin, daß im Pansen durch die Pansenbakterien mehr Eiweiß zu Ammoniak abgebaut wird, als diese für den Aufbau arteigenen Eiweißes verwerten können, so daß erhebliche Mengen über den Urin ungenutzt ausgeschieden werden. Noch größer sind die Verluste beim Verfüttern von Harnstoff, der so spontan von den Pansenbakterien abgebaut wird, daß das plötzliche Freiwerden großer Mengen von Ammoniak sogar zu Vergiftungen und manchmal zum Tod der damit gefütterten Tiere führt.These are based on the fact that the rumen bacteria break down more protein into ammonia in the rumen than these can utilize their own protein for the construction, so that considerable amounts over the urine is excreted unused. The losses when feeding urea are even greater, which is broken down so spontaneously by the rumen bacteria that large amounts are suddenly released ammonia can even lead to poisoning and sometimes death of the animals fed with it.

Für die einzelnen Stickstoffquellen fehlt es deshalb nicht an Versuchen, diese kostspieligen und gefährlichen Verluste zu vermeiden. So werden nach der deutschen Patentschrift 1692441 die Eiweißverbindungen mit gerbenden Substanzen wie Tannin umgesetzt, bis alle Amino- bzw. Amidgruppen reagiert haben. Das so gewonnene Umsetzungsprodukt kann von den Pansenbakterien nicht mehr verwertet werden. Nachteilig ist jedoch, daß das Eiweiß insgesamt denaturiert und das Verfahren aufwendig ist. Bei NPN-Verbindungen hat man versucht, mit den Problemen des plötzlichen Freiwerdens von NH₃ dadurch fertigzuwerden, daß man beispielsweise Harnstoff chemisch so abgewandelt hat, daß er erst nach Zerlegung der Harnstoffderivate zur Verfügung steht, oder man gibt so viel Kohlenhydrate zu, daß das Verhältnis zwischen Ammoniak und Kohlenhydraten optimal aufeinander abgestimmt ist und alles frei werdende Ammoniak verbraucht werden kann. Auch hierbei ist entweder großer Aufwand erforderlich, oder es ergibt sich kein stickstoffreiches Beifutter.For the individual nitrogen sources there is therefore no lack of attempts to avoid these costly and dangerous losses. According to German patent specification 1692441, the protein compounds are reacted with tanning substances such as tannin until all the amino or amide groups have reacted. The reaction product obtained in this way can no longer be used by the rumen bacteria. The disadvantage, however, is that the protein is denatured as a whole and the process is expensive. In the case of NPN compounds, attempts have been made to deal with the problems of the sudden release of NH ₃ by, for example, chemically modifying urea so that it is only available after the urea derivatives have been broken down, or by adding so many carbohydrates that that The ratio between ammonia and carbohydrates is optimally matched and all ammonia released can be used up. Here, too, either great effort is required or there is no nitrogen-rich supplementary feed.

Der Erfindung liegt deshalb die Aufgabe zugrunde, ein stickstoffreiches Beifutter zu schaffen, das optimal auf den Stickstoffbedarf des Wiederkäuers zugeschnitten ist, die einzelnen Stickstoffverbindungen in der für das Tier am besten geeigneten Abstimmung aufeinander darzubieten, und das die von den einzelnen Stickstoffutterquellen her bekannten Nachteile und Verluste nicht aufweist.The invention is therefore based on the object of creating a nitrogen-rich supplementary feed that is optimal is tailored to the nitrogen needs of ruminants, the individual nitrogen compounds in the most suitable coordination for the animal, and that of the individual Nitrogen feed sources does not have known disadvantages and losses.

Diese Aufgabe wird durch das in den Patentansprüchen definierte stickstoffreiche Beifutter für Wiederkäuer gelöst.This object is achieved by what is stated in the claims defined nitrogen-rich supplementary feed for ruminants dissolved.

Der besondere Vorteil des erfindungsgemäßen Beifutters liegt darin, daß die natürlichen Eiweißverbindungen und die NPN-Verbindungen gemeinsam in einer Form vorliegen, in der sie sich qualitativ und quantitativ hervorragend ergänzen und die ihre fast vollständige Verwertung gewährleistet und Stickstoffverluste weitgehend vermeidet. So sind die natürlichen Eiweißverbindungen durch die Oberflächenschicht vor einer bakteriellen Dcsaminicrung im Pansen weitgehend geschützt und stehen einer Weiterverwendung im Darm zur Verfugung. Andererseits ist durch die mit einer Hüllschicht umgebenen NPN-Verbindungen eine langsam fließende Stickstoffquelle gegeben, die den Aufbau zusätzlichen Eiweißes undThe particular advantage of the additional feed according to the invention is that the natural protein compounds and the NPN compounds are present together in a form in which they are qualitative and Quantitatively excellent supplement and which ensures their almost complete utilization and nitrogen losses largely avoids. So are the natural protein compounds through the surface layer They are largely protected from bacterial contamination in the rumen and are available for further use available in the intestine. On the other hand, through the NPN connections surrounded by a cladding layer Given a slow flowing source of nitrogen that will help build up extra protein and

damit Einsparung an kostspieligen Eiweißfuttermitteln ermöglicht, ohne daß die Gefahr einer AmmoniukvL'rgiftung durch plötzliches Freiwerden großer Aminüniakmcngen und van Verlusten an NPN-Verbindunge-n beuteln.thus saving expensive protein feed without the risk of ammonia poisoning due to the sudden release of large amounts of amino acids and losses of NPN compounds bags.

Hinsichtlich der Futtermittel auf Eiweißbasis ist es nicht erforderlich, daß diese in ihrer Gesamtheit durch die Oberflächenschicht im Sinne der Erfindung geschützt sind, sondern es kann beispielsweise bei Mastrindern zur Zeit ihres größten Wachstums durchaus vorteilhaft sein, wetin nicht mehr als 65 Gew.% der Eiweißverbindungen oberflächengeschützt sind, um noch genügend nicht geschütztes Eiweiß im Pansen zu haben, das den Stickstoffbedarf der Pansenbakterien deckt und diese befähigt, NPN-Verbindungen zur eigenen Eiweißsynthese zu nutzen.With regard to the protein-based feed, it is not necessary that these feed through in their entirety the surface layer are protected within the meaning of the invention, but it can, for example, in the case of beef cattle be quite advantageous at the time of their greatest growth, wetin no more than 65% by weight of the Protein compounds are surface-protected in order to still have enough unprotected protein in the rumen that covers the nitrogen requirements of the rumen bacteria and enables them to generate NPN compounds to use your own protein synthesis.

Es ist aber gerade ein besonderer Vorzug des Beifutters nach der Erfindung, daß es dabei möglich ist, die wertvollen Eiweißverbindungen in ihrer Gesamtheit zu schützen. Das ist wahrscheinlich darin begründet, daß die langsam fließende Stickstoffquelle der umhüllten NPN-Verbindungen ausreicht, um den Stickstoffbedarf der Pansenbakterien zu decken, ohne daß dafür wertvolles Eiweiß im Pansen ab- und umgebaut werden muß. Die Eiweißverbindungen stehen dadurch im Verdauungstrakt voil zur Verfügung, insbesondere auch in dem für den Wiederkäuer optimalen Aminosäuremuster, in dem beispielsweise Methionin ein limitierender Faktor ist. Daß die Pansenbakterien infolge der oberflächengeschützten Eiweißverbindungen diese Stickstoffquelle nicht mehr zur Verfügung haben, führt außerdem wahrscheinlich zu einer wesentlichen Vermehrung und besseren Nutzung des endogen in den Panser. zurückfließenden Harnstoffs, der von der Baktcricnpopulation im Pansen sehr gut genutzt wird und zu e tier zusätzlichen Eiweißvermehrung führt.But it is precisely a particular advantage of the supplementary feed according to the invention that it is possible to protect the valuable protein compounds in their entirety. This is probably due to that the slowly flowing nitrogen source of the encased NPN compounds is sufficient to meet the nitrogen requirements of the rumen bacteria without that for this valuable protein in the rumen has to be broken down and converted. The protein connections are in place thereby voil available in the digestive tract, in particular also in the optimal amino acid pattern for ruminants, such as methionine is a limiting factor. That the rumen bacteria as a result of the surface-protected Protein compounds no longer have this nitrogen source available, also likely leads to a substantial increase and better use of the endogenous in the panser. flowing back Urea produced by the bacterial population in the rumen is used very well and leads to an additional increase in protein.

Auf einen kurzen Nenner gebracht, liegt der überraschende Erfolg des Beifutters nach der Erfindung darin, daß die Eiweißverbindungen dort optimal geschützt sind, wo ohne diesen Schutz ein erheblicher Prozentsatz abgebaut und ungenützt ausgeschieden wird, nämlich im Pansen, und daß in dem umhüllten Harnstoff andererseits eine über lange Zeit wirksame zusätzliche Stickstoffquelle für die Pansenbakterien zur Verfügung steht. Sowohl der zusätzliche Stickstoff aus den NPN-Verbindungen als auch das verfütterte Eiweiß werden dadurch beim Gegenstand der Erfindung optimal genutzt.In a nutshell, the surprising success of the supplementary feed according to the invention lies in the fact that the protein compounds are optimally protected where there is considerable protection without this protection Percentage is broken down and excreted unused, namely in the rumen, and that in the enveloped Urea, on the other hand, is an additional source of nitrogen that is effective for a long time for the rumen bacteria is available. Both the additional nitrogen from the NPN compounds and the fed Protein are optimally used in the subject matter of the invention.

Nachfolgend werden für die beiden erfindungswesentlichen Bestandteile des Gemisches die Eigenschaften näher beschrieben, die sie aufweisen müssen und die sie für den angestrebten oben aufgezeigten Zweck besonders geeignet machen. Außerdem ist der Weg beschrieben, auf dem diese Bestandteile erhalten werden.The following are the properties of the two components of the mixture that are essential to the invention described in more detail, which they must have and which they indicated for the desired above Make purpose particularly appropriate. It also describes the way in which these components are obtained will.

Wie bereits beschrieben, sind die Eiweißverbindungen wie Fischmehl, Sojaschrot u. ä. weitgehend oberfliichengeschUtzi. so daß sie im Pansen nicht desaminiert werden, sondern unabgebaut den Labmagen und Darm erreichen und dort fermentativ abgebaut und resorbier! werden. Da die überwiegende Menge der Proteine durch die Oberflächenschicht zwar geschützt, aber in ihrer chemischen Struktur nicht verändert ist, steht sie andererseits für den fermentativen Abbau und die Resorption unbceinträchtigt zur Verfügung. As already described, the protein compounds such as fish meal, soy meal and the like are largely surface-protected. so that they are not de-aminated in the rumen, but reach the abomasum and intestine without being broken down, where they are broken down by fermentation and resorbed! will. Since the majority of the proteins are protected by the surface layer, but their chemical structure is not changed, they are, on the other hand, available unimpaired for fermentative degradation and absorption.

Damit entj. hen die wertvollen nativen Futter-So entj. the valuable native feed

eiweiße dem mikrowellen verlustreichen Abbau im Pansen und stehen voll zur Verfugung, Diesem Umstand kommt aus zweierlei Gründen erhebliche Bedeutung zu. Einmal haben Wiederkäuer wie z, B, Mastrinder zur Zeit ihres größten Wachstums einen erheblichen zusätzlichen Bedarf an Aminosäuren. Zum anderen stimmt das Aminosäuremuster des Mikrobeneiweißes im Pansen, das dann in Labmagen und Darm zur Verfügung steht, nicht überein mit dem optimalen Aminosäuremuster des Wiederkäuers uud ist beispielsweise durch einen ziemlich tiefliegenden Wert an Methionin charakterisiert. Aus diesem Grund ist Methionin in der Wiederkäuerernährung ein limitierender Faktor. Der Zusatz synthetischen Methionins in die Futterration ist zwecklos, nachdem diese;: Methionin ebenfalls von den Bakterien abgebaut wird, teilweise als Schwefelquelle Verwendung findet, aber jedenfalls nicht im vollen Umfange in das Bakterienprotein eingebaut wird, so daß also das Bakf erienprotein in seiner Zusammensetzung durch Methioninzulagen nicht zu verbessern ist. Andererseits enthält Fischmehl relativ viel Methionin, so daß sich das effektive Methioninangebot für den Wiederkäuer wesentlich erhöht, wenn das Eiweiß des Fischmehls durch die erfindungsgemäße Oberflächenschutzschicht geschützt den Labmagen erreicht.Proteins are degraded in the rumen with high levels of microwaves and are fully available to this circumstance is of considerable importance for two reasons. Once ruminants such as Beef cattle have a considerable additional need for amino acids at the time of their greatest growth. On the other hand, the amino acid pattern of the microbe protein in the rumen, which then in the abomasum and Intestinal availability, does not match the optimal amino acid pattern of the ruminant characterized for example by a rather low value of methionine. For this reason Methionine is a limiting factor in ruminant nutrition. The addition of synthetic methionine in the feed ration is pointless after this ;: methionine also broken down by the bacteria is partially used as a source of sulfur, but in any case not to the full extent in the bacterial protein is incorporated, so that the Bakf erienprotein in its composition by methionine supplements cannot be improved. On the other hand, fish meal contains a relatively large amount of methionine, so that it is effective Methionine supply for the ruminant is significantly increased when the protein of the fish meal Reached the abomasum protected by the surface protective layer according to the invention.

Es wurde bereits auch darauf hingewiesen, daß durch das vermehrte Aminosäureangebot in Labmagen und Darm mehr endogener Harnstoff aus dem rumino-repatitischen Kreislauf in den Pansen zurückfließt und dort zusätzlich zur Verfügung steht.It has already been pointed out that due to the increased supply of amino acids in the abomasum and intestinal more endogenous urea from the rumino-repatitic circulation flows back into the rumen and is also available there.

Wesentliche Bedeutung kommt dabei dem oberflächlichen Schutz der Eiweißverbindungen zu.The superficial protection of the protein compounds is of great importance.

Nach Patentanspruch 2 ist ein gegen bakterielle DeSaminierung im Vormagen von Wiederkäuern geschützter Futtermittelanteil auf Eiweißbasis, nicht unbedingt in seiner Gesamtheit, durch Mischen mit 1,5 bis 15 Gew.% amorpher Kieselsäure — bezogen auf das Gewicht der zu schützenden Eiweißverbindungen - und mit Formaldehyd, Acetaldehyd, Glyoxal, GIutaraldehyd oder Hexamethylentetramin über einen Zeitraum von 10 bis 30 Minuten geschützt worden.According to claim 2, one is protected against bacterial desamination in the forestomach of ruminants Protein-based feed content, not necessarily in its entirety, by mixing with 1.5 Up to 15% by weight of amorphous silica - based on the weight of the protein compounds to be protected - and with formaldehyde, acetaldehyde, glyoxal, glutaraldehyde or hexamethylenetetramine has been protected for a period of 10 to 30 minutes.

Es ist nicht im einzelnen abgekärt, worin die hervorragende Eignung der amorphen Kieselsäure zur Erzeugung der Oberflächenschicht beruht. Wahrscheinlich liegt sie primär darin, daß die amorphe Kieselsäure einmal in der Lage ist, große Mengen der genannten kurzkettigen aliphatischen Aldehyde aufzunehmen und zum anderen beim Mischvorgang an die Eiweißverbindungen heranträgt. Die Aldehyde stehen dadurch optimal für die Oberflächenreaktion zur Verfügung, andererseits sorgt die Verteilung durch die amorphe Kieselsäure dafür, daß es bei einer Oberflächenreaktion bleibt und keine Durchdringung der gesamten Eiweißpartikel wie beim Arbeiten in wäßrigen Lösungen erfolgt. Es werden deshalb auch nur so geringe Wassermengen mitverwendet, wie sie für eine gute Durchmischung und Handhabung des Gemisches einerseits und andererseits zur Einbringung von genügenden Mengen an genanntem Aldehyd unbedingt erforderlich sind. Bei der am besten zum Unlöslichmaehen eingesetzten 30-40<%igen Fortnaldehydlösung ist eine Wassermenge zwischen 15 und 25 Gew.% ausreichend. Diese Wassermenge ist so gering, daß wahrscheinlich beim Mischvorgang und der dabei auftretenden Temperatur eine erhebliche Menge des Aldehyds verdampft und dadurch in Gasform auf die Eiweißverbindungen einwirkt und vor-It has not been clarified in detail what the excellent suitability of amorphous silica for producing the surface layer is based on. It is probably primarily due to the fact that the amorphous silica is able to absorb large amounts of the short-chain aliphatic aldehydes mentioned and, on the other hand, to get to the protein compounds during the mixing process. The aldehydes are optimally available for the surface reaction, on the other hand, the distribution by the amorphous silica ensures that it remains with a surface reaction and that no penetration of the entire protein particles takes place as when working in aqueous solutions. Therefore, only such small amounts of water are used as are absolutely necessary for thorough mixing and handling of the mixture on the one hand and for introducing sufficient amounts of the aldehyde mentioned on the other hand. In the case of the 30-40% Fortnal dehydration solution, which is best used for making insoluble, an amount of water between 15 and 25% by weight is sufficient. This amount of water is so small that a considerable amount of the aldehyde will probably evaporate during the mixing process and the temperature that occurs, and thus act in gaseous form on the protein compounds and

aussichtlich diesem Umstand ganz erhebliche Bedeutung für Qualität und Eigenschaften des vor Desaminierung geschützten Eiweißfutters zukommt. Die Wassermenge ist außerdem so gering, daß sie nicht Ji₁ einem gesonderten Arbeitsgang entfernt werden muli, sondern die oberflächengeschützten Anteile auf Eiweißbasis direkt wetterverarbeitet werden können, beispielsweise durch Verpressen. Durch die beim Preßvorgang auftretende Temperatur wird ohnedies ein Teil der Flüssigkeit verdampft und vor allem der Rest an genanntem Aldehyd ausgetrieben.It is likely that this circumstance is of considerable importance for the quality and properties of the protein feed protected from deamination. The amount of water is so low, moreover, that they will not Ji ₁ a separate operation away muli, but the surface-protected units can be based on protein weather processed directly, for example by pressing. Due to the temperature occurring during the pressing process, part of the liquid is evaporated in any case and, above all, the remainder of the aldehyde mentioned is expelled.

Die amorphe Kieselsäure hat ein sehr großes Absorptionsvermögen, so daß z. B. mit 30- bis 40%iger Formaldehydlösung (Formalin) sehr konzentrierte Mischungen hergestellt werden können. Günstig sind zur Behandlung der Eiweißverbindungen Gemische aus 30 bis 50 Gew.% amorpher Kieselsäure und 70 bis 50 Gew.% 30- bis 40%iger Formäldehydlösung; am besten ist ein Kieselsäure-Formalinverhältnis von 40:60.The amorphous silica has a very large absorption capacity, so that, for. B. with 30 to 40% Formaldehyde solution (formalin) very concentrated mixtures can be produced. Are cheap For the treatment of protein compounds, mixtures of 30 to 50% by weight of amorphous silica and 70 up to 50% by weight of 30 to 40% formaldehyde solution; the best is a silica-formalin ratio of 40:60.

Amorphe Kieselsäure ist physiologisch neutral und ist als Fließhilfsstoff futtermittelrechtlich zugelassen. Da die Kieselsäure z. B, mit Formalin kein,: chemische Bindung eingeht, wird es zwar genügend festgehalten zum Herantransport an die Eiweißverbindungen, wird seiner größeren Affinität zur organischen Substanz wegen dann aber leicht abgegeben und von den Eiweißverbindungen gebunden.Amorphous silica is physiologically neutral and is permitted under animal feed law as a flow aid. Since the silica z. B, with formalin no,: chemical When binding is formed, it is held fast enough to transport it to the protein compounds Because of its greater affinity for organic matter, it is then easily released and from the protein compounds bound.

Als Aldehyde bzw. Aldehyde abspaltende Substanzen kommen Formaldehyd, Acetaldehyd, Glyoxal, Glutaraldehyd oder als Aldehydabspalter Hexamethylentetramin in Betracht.The aldehydes or aldehyde-releasing substances are formaldehyde, acetaldehyde, glyoxal, Glutaraldehyde or hexamethylenetetramine as an aldehyde releaser.

Als gut geeignet hat sich jedoch wegen seiner beträchtlichen Wasserlöslichkeit und damit einfachen Handhabung Formaldehyd in der handelsüblichen Form einer 30- bis 40%igen Lösung als Formalin erwiesen, das wahrscheinlich noch den Vorteil hat, zumindest teilweise über die Dampfform zu reagieren. Die damit erreichte Oberflächen-Schutzwirkung beruht wahrscheinlich darin, daß sich Methylenbrücken zwischen den Peptidgruppen ausbilden, die die bakterielle Desaminierung im Pansen blockieren, im sauren Milieu des Labmagens dann aber wieder zerlegt werden. Auch im Hinblick auf die Leichtigkeit der Wiederfreilegung des Proteins im Labmagen zeigt sich das Umsetzungsprodukt mit Formaldehyd dem mit den anderen genannten Aldehyden überlegen.However, it has proven to be well suited because of its considerable Solubility in water and thus easy handling in the commercial formaldehyde In the form of a 30-40% solution as formalin, which probably still has the advantage, at least to react partly via the vapor form. The surface protective effect achieved in this way is based probably in the fact that methylene bridges are formed between the peptide groups that cause the bacterial Block deamination in the rumen, but are then broken down again in the acidic environment of the abomasum. This is also evident with regard to the ease with which the protein in the abomasum can be exposed again Reaction product with formaldehyde is superior to that with the other aldehydes mentioned.

Die erforderliche Menge an genannten Aldehyden ist weitgehend von der Art und chemischen Struktur der zu schützenden Eiweißarten abhängig und von der Art der eingesetzten Eiweißfuttermittel. So wird beispielsweise für Fischmehl annähernd die dreifache Menge an genannten Aldehyden benötigt als bei Sojaschrot. Leinschrot liegt im Bedarf an genanntem Aldehyd ungefähr in der Mitte zwischen beiden.The required amount of said aldehydes largely depends on the type and chemical structure depends on the types of protein to be protected and on the type of protein feed used. For example approximately three times the amount of the aldehydes mentioned is required for fish meal than for soy meal. Linseed meal lies roughly in the middle between the two in terms of the aldehyde required.

Das Beifutter selbst enthält nach dem Vermischen und Erzeugung der Oberflächenschutzschicht unverändert die dafür mitverwendete amorphe Kieselsäure und hat somit einen Gehalt von 1,5-15 Gew.% an inertem anorganischem Material als Aldehydüberträger - bezogen auf das Gewicht der ursprünglichen Eiweißverbindungen; am besten liegt dieser Gehalt bei 2 bis 9 Gew.%. Er richtet sich zwangsläufig nach der Art des Futtermitteleiweißes, da die verschiedenen Arten unterschiedliche Mengen an genanntem Aldehyd benötigen, was sich durch einfache Versuche empirisch ermitteln läßt.The additional feed itself contains unchanged after mixing and creating the surface protective layer the amorphous silica used for this and thus has a content of 1.5-15% by weight inert inorganic material as aldehyde carrier - based on the weight of the original protein compounds; this content is best at 2 to 9% by weight. It inevitably follows the Type of feed protein, as the different species have different amounts of the named aldehyde need what can be determined empirically by simple experiments.

Nachfolgend wird das Verfahren zur HerstellungThe following is the method of manufacture

des Futtermittelanteils auf Eiweißbasis nach der Erfindung an einem Beispiel näher beschrieben:the protein-based feed content according to the invention described in more detail using an example:

In einem weitgehend luftdichten Mischer werden 2 kg amorphe Kieselsäure und 3 kg 3()%ige Formaldehydlösung miteinander vermischt und in diese Formalin-Kieselsäure-Vormischung ein Gemisch aus 43 kg Sojaschrot und 7 kg Fischmehl eingetragen und 20 Min. gemischt. Daraus können Pellets in einet Größe von 7-9 mm gepreßt werden; zweckmäßig erfolgt das aber erst später zusammen mit den anderen Bestandteilen.In a largely airtight mixer, add 2 kg of amorphous silica and 3 kg of 3 ()% formaldehyde solution mixed with each other and in this formalin-silica premix a mixture from 43 kg of soy meal and 7 kg of fish meal are added and mixed for 20 minutes. Pellets can be used from this in one Size of 7-9 mm can be pressed; however, this is best done later together with the others Components.

Für den zweiten Mischungsbestandteil des erfindungsgemäßen stickstoffreichen Wiederkäuer-Beifutters besteht die Hüllschicht um die NPN-Verbindüngen wie Biuret und Ammoniumcarbamat, insbesondere Harnstoff, bevorzugt aus dem Veresterungsprodukt eines mehrwertigen Alkohols einer Kettenlänge von 4 bis 6 C-Atomen mit mindestens einer gesättigten Fettsäure einer Kettenlänge von 12 bis 18 C-Atomen mit einem Erstarrungspunkt von 45° bis 65° C und einem engen Bereich zwischen Schmelzpunkt und Erstarrungspunkt. Am besten ist ein solches Veresterungsprodukt mit einem Erstarrungspunkt von annähernd 55° C und einem Bereich von annähernd 5° C zwischen Schmelzpunkt und Erstarrungspunkt. For the second constituent of the nitrogen-rich ruminant feed according to the invention there is the coating around the NPN compounds such as biuret and ammonium carbamate, in particular Urea, preferably from the esterification product of a polyhydric alcohol of one chain length from 4 to 6 carbon atoms with at least one saturated fatty acid with a chain length of 12 to 18 C atoms with a solidification point of 45 ° to 65 ° C and a narrow range between Melting point and freezing point. Such an esterification product with a freezing point is best of approximately 55 ° C and a range of approximately 5 ° C between the melting point and the solidification point.

Ais ganz besonders günstig erwiesen hat sich eine Hüllschicht aus einem Veresterungsprodukt von Sorbitan (Monoanhydrosorbit) mit Laurin-, Palmitin- und Stearinsäure. Diese Sorbitan-Fettsäureester, insbesondere Sorbitan-monostearat und Sorbitan-tristearat haben den Vorzug, daß sie in ihrem Erstarrungspunkt noch genügend tief liegen, so daß der einzuhüllende Harnstoff nicht unnötig hoch erhitzt werden muß und eine Schädigung des Harnstoffs und der anderen Beimengungen nicht eintritt, und daß sie außerdem beim Abkühlen rasch und in einem engen Temperaturbereich erstarren, so daß sich um den Harnstoff herum eine feste Hüllschicht ergibt, die nicht zum Schmieren, Verkleben und Verslumpen neigt, sondern das Vermischen des Beifutters mit anderen Futtermitteln und das Einrühren in Wasser ohne Schwierigkeiten ermöglicht.A coating layer made from an esterification product of sorbitan has proven to be particularly favorable (Monoanhydrosorbitol) with lauric, palmitic and stearic acid. These sorbitan fatty acid esters, in particular Sorbitan monostearate and sorbitan tristearate have the advantage that they are at their freezing point lie sufficiently deep so that the urea to be enveloped does not heat up unnecessarily high must be and damage to the urea and the other admixtures does not occur, and that they in addition, solidify rapidly and in a narrow temperature range on cooling, so that around the Urea around it results in a solid coating that does not smear, stick or lump tends, but rather mixing the supplementary feed with other feed and stirring it into water made possible without difficulty.

Hinsichtlich der Abstimmung der einzelnen Komponenten der Veresterungsprodukte, aus denen die Hüllschicht gebildet wird, kommt es immer darauf an, daß diese so gewählt werden, daß das Merkmal des Erstarrungspunktes zwischen 45° und 65° und das Merkmal des engen Bereiches zwischen Schmelz- und Erstarrungspunkt erfüllt werden. Es können deshalb als mehrwertige Alkohole auch Polyoxymethylene eingesetzt werden, wobei lediglich Voraussetzung ist, daß diese als Veresterungsprodukt mit Fettsäuren einen Schmelzpunkt zwischen 45° und 65° C aufweisen um ginen engen Erstarrungsbereich.With regard to the coordination of the individual components of the esterification products from which the Cladding layer is formed, it is always important that these are chosen so that the feature of the Freezing point between 45 ° and 65 ° and the feature of the narrow area between melting and Freezing point are met. Polyoxymethylenes can therefore also be used as polyhydric alcohols are used, the only requirement being that this is an esterification product with fatty acids Melting point between 45 ° and 65 ° C have a narrow solidification range.

Die Hüllschicht um die NPN-Verbindungeo muß nicht ausschließlich aus den Fettsäureestern bestehen, sondern sie kann selbstverständlich die üblichen Beimengungen enthalten, die beispielsweise geschmacksverbessernd sind, wie Süßstoffe, oder die zusätzlich die Pansen-BaKterien fördern, wie das von Sshwefelbeitnengungen in kleiner Menge bekannt ist^ denen zum Aufbau schwefelhaltiger Aminosäuien große Bedeutung zukommt. Diese Beimengungen solion aber 20 Gew.% nicht übersteigen, so daß die Hüllschicht zweckmäßig zu mindestens 80 Gew.% aus einem Fettsäureester mit einem Erstarrungspunkt zwischen 45° und 65° C und engem ErstarrungsbereichThe envelope around the NPN connection must do not consist exclusively of the fatty acid esters, but they can of course the usual admixtures contain that are, for example, taste-enhancing, such as sweeteners, or that are additional promote the rumen batteries, like that of sulfur addition is known in a small amount ^ to them to build up sulfur-containing amino acids Importance. However, these admixtures should not exceed 20% by weight, so that the coating layer Expediently at least 80% by weight of a fatty acid ester with a solidification point between 45 ° and 65 ° C and a narrow solidification range

besteht.consists.

Ganz wesentlich ist selbstverständlich, daß die Hüllschicht stark genug ist, um die NPN-Verbindungen vor dem zu schnellen Zugriff der Pansen-Bakterien zu bewahren und die Freisetzung des Ammoniaks auf lange Zeit zu verteilen. Die Hüllschicht macht deshalb am besten 30 bis 45 Oew.% der umhüllten NPN-Verbindungen aus, um das sicherzustellen. Die Hüllschicht mit einem Erstarrungsunkt oberhalb 45° C hat den besonderen Vorteil, daß kein Aufschmelzen im Körper erfolgt, das die Schutzfunktion der Hüllschicht hinfällig machen würde.It is of course very important that the coating is strong enough to prevent the NPN compounds from being attacked too quickly by the rumen bacteria and the release of the ammonia to distribute for a long time. The envelope layer is therefore best at 30 to 45 ow.% Of that which is enveloped NPN connections to ensure this. The shell layer with a solidification point above 45 ° C has the particular advantage that no melting takes place in the body, which is the protective function would make the covering layer obsolete.

Von ganz besonderem Vorteil ist, daß die für die Hüllschicht verwendeten Fettsäureester keinen Ballaststoff darstellen, sondern dem Tier ebenfalls voll als Nahrungsquelle zur Verfügung stehen und leicht verdaut werden können und daß sie in der vorliegenden Menge ein ausgewogenes Gleichgewicht zwischen Stickstoffverbindungen und Kohlenstoffverbindun-It is of particular advantage that the fatty acid esters used for the covering layer do not represent dietary fiber, but are also full for the animal be available as a source of food and be easily digested and that in the present amount they strike a balance between Nitrogen compounds and carbon compounds

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der Vorzug zu geben, und das sprühgehärtete Material ist von sehr guter Qualität.to be given preference, and the spray cured material is of very good quality.

Die Vorteile der so umhüllten NPN-Verbindungen liegen darin, daß durch die Umhüllung die NPN-Verbindungen dem ureolytischen Abbau langsam verfügbar gemacht werden. Das ist insbesondere bedingt in dem hydrophoben Charakter der Umhüllung, durch den das Eindringen von Bakterien in die Matrix erschwert, aber nicht verhindert wird. Bedeutungsvoll ist weiter, daß die Fettsäureester im pH-Milieu der Vormägen von etwa 6,8 eine genügende Stabilität aufweisen und daß sie gänzlich untoxisch sind, so daß die Fermentationsvorgänge in den Vormägen nicht gehemmt werden. Andererseits wird die Hüllschicht durch das Einwirken bakterieller Esterasen langsam hydrolisiert, und die Spaltprodukte wie Sorbit und Fettsäuren werden vollkommen in den Energiestoffwechsel eingeschleust und stehen als Energielieferant ebenfalls optimal zur Verfugung.The advantages of the NPN compounds coated in this way are that the coating makes the NPN compounds slowly available for ureolytic degradation. This is particularly due to the hydrophobic character of the cover, which makes it difficult for bacteria to penetrate the matrix, but does not prevent it. Significant it is also that the fatty acid esters have sufficient stability in the pH environment of the pre-stomachs of about 6.8 have and that they are completely non-toxic, so that the fermentation processes in the forestomach do not be inhibited. On the other hand, the coating layer becomes slow due to the action of bacterial esterases hydrolyzed, and the breakdown products such as sorbitol and fatty acids are completely smuggled into the energy metabolism and are available as energy suppliers also optimally available.

Heller Eiweißverbindungen im Pansen erforderlich ist.Lighter protein compounds in the rumen is required.

Die mit einer Hüllschicht vor zu schnellem Abbau geschützten NPN-Verbindungen sind vorteilhaft gekörnt und haben eine mittlere Korngröße von 0,2 bis 0,6 mm. Dieser Korngrößenbereich hat sich bei Fütterungsversuchen als optimal geeignet erwiesen, um die Langzeitwirkung einer langsam fließenden Stickstoffquelle zu garantieren.The NPN compounds protected against too rapid degradation by a coating layer are advantageously grained and have an average grain size of 0.2 to 0.6 mm. This grain size range has proven to be optimally suitable in feeding experiments to guarantee the long-term effect of a slowly flowing nitrogen source.

Ein Verfahren zur Herstellung der NPN-Verbindungen besteht darin, daß diese mit einer Schmelze der Fettsäureester umhüllt werden. Dieser Umhüllung aus der Schmelze kommt deshalb besondere Bedeutung Zu, weil sich einmal damit besonders einfach und wirksam die erforderliche Hüllschicht um die NPN-Verbindungen herstellen läßt und zum anderen der ganz wesentliche Vorteil damit verbunden ist, daß nicht wie bei den meisten vorbekannten Verfahren erhebliche Wassermengen, die bisher zum Aufbereiten erforderlich waren, wieder abgedampft werden müssen. Die als Hüllschicht verwendeten Fettsäureester mit ihrem engen Erstarrungsbereichermöglichen außerdem ein Verfahren zur Herstellung der mit der Hüllschicht versehenen NPN-Verbindungen, das darin besteht, daB die NPN-Verbindungen unter Rühren in die auf 70 bis 100° C erhitzte Schmelze aus Fettsäureestern eingetragen und im Anschluß daran sprühgehärtet werden, eine Verfahrensweise, die nur bei dem engen Erstarrungsbereich der verwendeten Fettsäureester möglich ist.One method of making the NPN compounds is that they are with a melt the fatty acid ester are enveloped. This coating from the melt is of particular importance because it is particularly simple and can effectively produce the required coating around the NPN connections and on the other hand the A very significant advantage associated with this is that it is not, as is the case with most of the previously known processes considerable amounts of water that were previously required for treatment are evaporated again have to. The fatty acid esters used as the coating layer make this possible with their narrow solidification range also a process for producing the NPN compounds provided with the cladding layer, which The main thing is that the NPN compounds are stirred into the melt, which is heated to 70 to 100 ° C entered from fatty acid esters and then spray-hardened, a procedure which is only possible with the narrow solidification range of the fatty acid esters used.

Die mit Fettsäureestern umhüllten NPN-Verbindungen lassen sich jedoch auch dadurch gewinnen, daß die Masse aus dem Mischbehälter in einen gekühlten Raum oder Behälter abgelassen und die erstarrte Masse anschließend in einem Mahlwerk, am besten einer Hammermühle, vermählen wird.However, the NPN compounds coated with fatty acid esters can also be obtained by that the mass drained from the mixing container into a cooled room or container and then the solidified mass in a grinder on best of a hammer mill, is wedded.

Bei dem Verfahren des Eintragens des zu schützenden Harnstoffs in die Schmelze der Fettsäureester unter Rühren wird der Harnstoff annähernd in der Form und Größe zugesetzt, die für das fertig umhüllte Produkt angestrebt wird. Am besten kommt Harnstoff dabei in Form von Prills rum Einsatz, weil sich dadurch nahezu ideale Kugeln mit einer Hüllschicht ergeben. Aber selbst wenn man den Harnstoff in seiner ursprünglichen scharfkantigen Kristallform einsetzt, entstehen nach dem Einrühren in die Schmelze aus Fettsäureestern und anschließendem Sprühhärten weitgehend abgerundete Körner.In the process of introducing the urea to be protected into the melt of the fatty acid ester with stirring, the urea becomes approximately in shape and size added, which is aimed for for the finished coated product. Urea comes best in the form of prills rum use, because this results in almost ideal spheres with a covering layer. But even if you have the urea in its original sharp-edged crystal form uses, arise after stirring into the melt from fatty acid esters and subsequent spray hardening largely rounded grains.

Dem Verfahren der Sprühhärtung ist bei weitemThe process of spray curing is by far

nem Erstarrungspunkt oberhalb 45° C wird es möglich, hohe Tagesrationen an Harnstoff dem Futter zuzugeben, ohne daß die Gefahr der Toxizität gegeben ist.At a freezing point above 45 ° C it is possible to add high daily rations of urea to the feed without the risk of toxicity is.

Nachfolgend wird die Herstellung des Bestandteils der umhüllten NPN-Verbindungen im erfindungsgemäßen Wiederkäuer-Beifutter am Beispiel von Harnstoff beschrieben:Below is the making of the ingredient of the coated NPN compounds in the ruminant feed according to the invention using urea as an example:

In einer: heizbaren Mischbehälter mit Rührwerk werden 37 Gewichtsteile Sorbitanmonostearat auf 80° C erwärmt und dazu 60 Gewichtsteile Futterharnstoff mit 46% Stickstoff, entsprechend einem Harnstoffäquivalent von 2,8 bis 2.9 Gramm Rohprotein, eingerührt, geringe Mengen Süßstoff und Kohlenhydrate hinzugefügt und dann die Masse bei der angegebenen Temperatur 3 Min. verrührt. Im Anschluß daran wird die heiße Masse über Tellersprühanlagen gegen einen kalten Luftstrom versprüht und so die Hüllschicht um die Harnstoffkörner gehärtet.In a: heatable mixing container with agitator, 37 parts by weight of sorbitan monostearate are added 80 ° C heated and 60 parts by weight of feed urea with 46% nitrogen, corresponding to one Urea equivalent of 2.8 to 2.9 grams of crude protein, stirred in, small amounts of sweetener and carbohydrates added and then the mass at the specified temperature 3 min. Stirred. Subsequently, the hot mass is sprayed against a cold air stream via plate spray systems and so the shell layer around the urea grains hardened.

In welchen Mengenanteilen die beiden erfindungswesentlichen Bestandteile für das stickstoffreiche Beifutter zusammengegeben werden, ist etwas von dem Verwendungszweck abhängig, und die Mengenanteile können in den angegebenen Grenzen variien werden. So ist es beispielsweise bei der Rindermast zweckmäßig, ein stickstoffreiches Beifutter zu füttern, in dem der Futteranteil zu oberflächengeschützten Eiweißverbindungen etwas höher ist als derjenige des Futters, das während der sonstigen gesamten Mastdauer gegeben wird. Das ist deshalb von Vorteil, weil in der Zeit des größten Wachstums der Bedarf an Aminosäuren besonders groß ist und wegen des anderen Aminosäuremusters im Bakterieneiweiß nicht ausreichend durch umhüllten Harnstoff gedeckt werden kann.In what proportions the two ingredients essential to the invention for the nitrogen-rich Complementary feeds are added together, depends somewhat on the intended use, and the proportions can vary within the specified limits will. For example, when fattening cattle, it is advisable to feed nitrogen-rich supplementary feed, in which the feed proportion to surface-protected protein compounds is slightly higher than that of the Feed that is given during the rest of the entire fattening period. This is an advantage because During the period of greatest growth, the need for amino acids is particularly high and not because of the different amino acid pattern in the bacterial protein can be adequately covered by coated urea.

Von wesentlichem Einfluß ist dabei zusätzlich noch die Art und Weise, in der diese stickstoffreiche Wiederkäuer-Beifutter gegeben wird. So kann es beispielsweise einem üblichen Grundfutter wie Maissilage, Rüben u. ä. zugemischt werden, wobei das Grundfutter ja selbst ebenfalls Eiweiß enthält, in diesem Fall zwar in ungeschützter Form. Es kann andererseits aber auch unter Verwendung des stickstoffreichen Beifutters nach der Erfindung ein Fertigfutter hergestellt werden, das zweckmäßig bis zu 60 Gew.% an weiteren Futtermitteln wie Getreide beigemischt enthält und damit ein Kraftfutter ergibt, das als solches zur Steigerung der Milchleistung, insbesondere aberThe way in which this nitrogen-rich ruminant feed is given is also of major influence. For example, it can be mixed with common basic feed such as corn silage, beets, etc. Basic feed itself also contains protein, in this case in an unprotected form. On the other hand, it can also be a finished feed using the nitrogen-rich supplementary feed according to the invention are produced, which is expediently added up to 60% by weight of other feed such as grain contains and thus results in a concentrate that as such to increase milk yield, but in particular

zur Rindermast gefüttert werden kann. Auch dieses Kraftfuttei kann andererseits zusatzlich zum übrigen Grundfutter gegeben werden und ergänzt dieses dann in besonders wirksamer Weise.can be fed to beef fattening. This too On the other hand, concentrate can be added to the rest Basic feed can be given and then supplements this in a particularly effective way.

Unabhängig davon, ob das stickstoffreiche Beifutter zu einem Kraftfutter beispielsweise durch Getreidezugabe angereichert wird oder aber als solches mit Grundfutter zusammen verfüttert wird, enthält es zweckmäßig zusätzlich 5 bis 30 Gew.% an den sonst noch vom Tier benötigten Nähr-, Mineral- und Wirkstoffen, wie Vitaminen und Spurenelementen. Dabei ist es besonders zweckmäßig, das Gemisch aller Bestandteile einschließlich der Vitaminvermischungen, Mineralsalze u. ä. Zusatzstoffe zu Pellets mit einer Korngröße zwischen 5 und 12 mm zu verpressen und in dieser Form zu verfüttern bzw. dem Grundfutter zuzumischen.Regardless of whether the nitrogen-rich supplementary feed is enriched with a concentrate, for example by adding grain or as such Basic feed is fed together, it also contains 5 to 30% by weight of the otherwise nutrients, minerals and active ingredients still required by the animal, such as vitamins and trace elements. Included it is particularly useful to use the mixture of all components including the vitamin mixtures, To compress mineral salts and similar additives into pellets with a grain size between 5 and 12 mm and to be fed in this form or to be added to the basic feed.

Nachfolgend werden zwei Beispiele für ein stickstoffreiches Beifutter gegeben, wobei Beispiel 1 einTwo examples of nitrogen-rich supplementary feed are given below, Example 1 being one

γϊ :/ Ll* L f γϊ: / Ll * L f ji j !■ 1ji j! ■ 1

UCIIUUCfUCIIUUCf

spiel 2 ein Standard-Kraftfutter. Die Klammerwerte geben dabei an, in welchen Grenzen die einzelnen Bestandteile variiert werden können.game 2 a standard concentrate. The values in brackets indicate the limits within which the individual components can be varied.

1. Beispiel für ein stickstoffreiches Beifutter1. Example of a nitrogen-rich feed supplement

480 kg Sojaschrot 50 kg Fischmehl 200 kg Harnstoffpräparation480 kg of soy meal 50 kg of fish meal 200 kg urea preparation

best, aus:best, from:

60% Harnstoff60% urea

37% Sorbitanmonostearat37% sorbitan monostearate

2% Schwefel2% sulfur

1 % Süßstoff1% sweetener

(3()bis8O%) behandelt mit ( 5 bis 50%) einer Mischung (10bis30%) aus: 13 kg(3 () to 80%) treated with (5 to 50%) a mixture (10 to 30%) from: 13 kg

amorpher Kieselsäure und 19 kg Formalin 30%igamorphous silica and 19 kg formalin 30%

(4 bis 10%)(4 to 10%)

kg Dicalciumphosphat 50kg dicalcium phosphate 50 kg Na-Bicarbonat (2 bis5%)kg sodium bicarbonate (2 to 5%) kg kohlens. Kalk (2bis6%)kg of carbon. Lime (2 to 6%)

kg Melasse (frei)kg molasses (free)

kg Mineralstoff·, (2bis6%) Spurenelement- und Vitamin-Vormischungkg of minerals, (2 to 6%) trace element and vitamin premix

2. Beispiel für ein fertiges Standardkraftfutter kg Weizen kg Weizenboll mehl 2. Example of a ready-made standard concentrate kg wheat kg wheat ball flour

kg Sojaschrot kg Fischmehlkg soy meal kg fish meal Harnstoff-Urea-

(2()bis8O%) (20 bis 50%)(2 () to8O%) (20 to 50%)

kgkg

( 5 bis 20%) behandelt mit ( 2bis7%) einer Mischung ( 3 bis 10%) aus: 6 kg Forpräparation malin 30%ig u.(5 to 20%) treated with (2 to 7%) a mixture (3 to 10%) of: 6 kg Forpräparation malin 30% u.

4 kg amorpher Kieselsäure best, aus: 60% Harnstoff 37% Sorbitanmonostearat 2% Schwefel 1 % Süßstoff4 kg of amorphous silica consist of: 60% urea 37% sorbitan monostearate 2% sulfur 1% sweetener

kg Melasse (frei)kg molasses (free)

kg kohlens. Kalk (Ibis 3%) 10kg Dicalcium- (Ibis3%)kg of carbon. Lime (Ibis 3%) 10kg Dicalcium- (Ibis3%) phosphat 50phosphate 50 kg Na-Bicarbonat (Ibis3%) 10kg Mineralstoff- (Ibis5%) Spurenelement- und Vitaminvormischungkg Na bicarbonate (Ibis3%) 10kg mineral (Ibis5%) trace elements and Vitamin premix

Claims

Patent claims:

1. Nitrogen-rich supplementary feed for ruminants, characterized in that there are 60 to> 90% by weight from a protein-based feed, in which the predominant amount of protein is protected from degradation in the rumen by a surface layer, and up to 10 to 40Weight °, n from non-protein stickstuff compound i « fertilize with a layer on the NPN connections consists.

2. High nitrogen feed for ruminants according to claim 1, characterized in that the protein-based feed content, not necessarily in its entirety, by mixing with 1.5 to 15% by weight of amorphous silica, based on the weight of the protein compounds to be protected, and with formaldehyde, acetaldehyde, glyoxal, glutealdehyde or hexamethylene-iramine has been heated for a period of from! 0 to 30 minutes and is the essential ingredient the shell layer around the NPN compounds from the esterification product of a polyvalent Alcohol with a chain length of 4 to 6 carbon atoms with at least one saturated fatty acid Chain length of 12 to 18 carbon atoms with a freezing point between 45 ° and 65 ° C and one there is a narrow range between the melting point and the solidification point. jo

3. nitrogen-rich supplementary feed according to any one of claims 1 to 2, characterized in that the essential component of the shell layer around the NPN compounds is the esterification product Sorbitan with lauric, palmitic and stearic acid η is.

4. nitrogen-rich supplementary feed according to any one of claims 1 to 3, characterized in that the coating layer around the NPN connections 30 to 45% by weight of the coated NPN connections matters.

5. nitrogen-rich supplementary feed according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the coated NPN compounds are granulated by spray hardening and have an average grain size of 4-, from 0.2 to 0.8 mm.