DE2345812A1 - HIGH FREQUENCY HEATER - Google Patents
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Description
Hochfrequenz-HeizgerätHigh frequency heater
Die Erfindung "betrifft ein Hochfrequenz-Heizgerät mit einem mit einer Stromquelle verbundenen Hochfrequenz-Oszillator zur Erzeugung von Hochfrequenz-Energie.The invention "relates to a high-frequency heater with a A high-frequency oscillator connected to a power source for generating high-frequency energy.
Die j£rfindung "befaßt sich mit. einem Hochfrequenz-Heizgerät wie etwa einem elektronischen Ofen. Ein Hochfrequenz-Heizgerät wie ein elektronischer Ofen dient zur Wärmebehandlung eines Heizgutes unter Vervrendung von Hqchfrequenzenergie von etwa' 2450 MHz, Bisher steht kein elektronischer Ofen zur Verfügung, dessen Hochfrequenz-Ausgangsleistung kontinuierlich innerhalb weiter Grenzen gesteuert werden kann. Folglich ist es häufig nicht möglich, eine Wärmebehandlung eines Heizgutes durch elektrische Wellen geeigneter Intensität durchzuführen, so daß sich erhebliche Nachteile einstellen. Wenn beispielsweise Rührei hergestellt wird, bewirkt eine Wärmebehandlung mit elektrischen Wellen zu hoher Intensität,daß die gerührte Mischung aus Eigelb und explosionsartig verspritzt wird· ferner ist es beim Auf-The "invention" deals with. A high frequency heater such as like an electronic oven. A high-frequency heating device such as an electronic furnace is used to heat treat a material to be heated using high frequency energy of about 2450 MHz, no electronic oven is available yet, its High frequency output power can be continuously controlled within wide limits. As a result, it is often not possible to carry out a heat treatment of a material to be heated by means of electrical waves of suitable intensity, so that considerable Set disadvantages. For example, when making scrambled eggs, heat treatment is effected with electric waves too high intensity that the stirred mixture of egg yolk and explosively splattered.
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tauen von Gefrierkost unerwünscht, elektrische Wellen zu hoher Intensität aufzubringen.Thawing frozen food undesirable, electrical waves too high To apply intensity.
Die Erfindung ist daher darauf gerichtet, ein Hochfrequenz-Heisgerät zu schaffen, dessen Hochfrequenz-Ausgangsleistung kontinuierlich oder stufenweise über einen weiten Bereich gesteuert werden kann.The invention is therefore directed to a high frequency heating device to create its high frequency output power controlled continuously or in steps over a wide range can be.
Bas erfindungsgemäße Heizgerät der eingangs genannten Art ist gekennzeichnet durch einen Impulssignal-Generator zur Erzeugung eines Impulssignals mit veränderlicher Länge und/oder veränderlichem Intervall, durch eine gesteuerte Gleichrichterschaltung zv/ischen dem Hochfrequenz-Oszillator und der Stromquelle und. durch eine'Triggerschaltung zum Auslösen der gesteuerten Gleichrichterschaltung bei Aufnahme eines Impulssignals des Impulssignalgenerators zur Erregung des Hochfrequenz-Oszillators.Bas heater according to the invention of the type mentioned is characterized by a pulse signal generator for generation a pulse signal of variable length and / or variable interval, by a controlled rectifier circuit zv / ischen the high frequency oscillator and the power source and. by a trigger circuit to trigger the controlled rectifier circuit when receiving a pulse signal from the pulse signal generator to excite the high frequency oscillator.
Weitere Einzelheiten, Merkmale und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus der folgenden Beschreibung von Ausführungsbeispielen unter Bezugnahme auf die beigefügte Zeichnung.Further details, features and advantages of the invention result can be derived from the following description of exemplary embodiments with reference to the accompanying drawings.
Pig. 1 zeigt ein Schaltbild einer Ausführungsform eines erfindungsgemäßen Hochfrequenz-Heizgeräts;Pig. 1 shows a circuit diagram of an embodiment of a high-frequency heating device according to the invention;
Pig. 2 ist ein Schaltbild der Schalt einrichtungen für das Heizgerät der Pig. 1.Pig. Figure 2 is a circuit diagram of the circuitry for the Pig heater. 1.
Die Schaltung der Ausführungsform des erfind ungs gemäßen Hochfrequenz-Heizgeräts gemäß Pig. 1 umfaßt eine Wechselstromquelle 1, ein Schaltsystem 5, das mit der Stromquelle über die Kontakte 4b und 4c eines elektromagnetischen Schalters 4 und über eine Sicherung 3 verbunden ist, und einen Hochfrequenz-Oszillator wie ein Magnetron zum Zuführen von Hochfrequenzenergie zu einer nicht gezeigten Heizkammer. Zwischen der Verbindungsleitung zv/ischen der Sicherung 3 und dem Kontakt 4b und der Verbindungsleitung der Wechselstromquelle 1 mit dem Eontakt 4c liegt eine Reihenschaltung bestehend aus einem Stromschalter, einem Kochschalter 7» dem Motor 9 eines Zeitgebers 8 und dem Zeitbegrenzungskontakt 10 des Zeitgebers 8. Parallel zu dem Kochschal-The circuit of the embodiment of the fiction, contemporary high frequency heater according to Pig. 1 comprises an alternating current source 1, a switching system 5, which connects to the current source via the contacts 4b and 4c of an electromagnetic switch 4 and connected via a fuse 3, and a high frequency oscillator such as a magnetron for supplying high frequency power to a heating chamber, not shown. Between the connecting line Between the fuse 3 and the contact 4b and the connecting line of the alternating current source 1 with the contact 4c there is one Series connection consisting of a power switch, a cooking switch 7 »the motor 9 of a timer 8 and the time limit contact 10 of the timer 8. In parallel with the cooking
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schalter 7 ist ein normal offener Kontakt 4a des elektromagnetischen Schalters 4 vorgesehen. Parallel zum Motor 9 liegt die Erregerspule 41 des elektromagnetischen Schalters 4.switch 7 is a normally open contact 4a of the electromagnetic Switch 4 is provided. The excitation coil 41 of the electromagnetic switch 4 lies parallel to the motor 9.
Unter Bezugnahme auf Pig. 2 soll nunmehr das Schaltsystem. 5 erläutert werden. Das Schaltsystem 5 umfaßt eine G-leichrichterschaltung 24 aus einem Kondensator 23 und einer Diode 22, die mit der Eingangs klemme I. des Schaltsystems 5 über einen Widerstand 21 verbunden ist. Mit den beiden Klemmen P und IT des Kondensators 23 ist ein Impulssignal-Oszillator 25 zur Erzeugung . eines Impulssignals verbunden, dessen Intervall oder Länge frei geändert werden kann. Der Oszillator 25 besteht aus einem astabilen Multivibrator, der beispielsweise NPN-Transistoren 26 und 27 umfaßt. Die Emitter der 3SPM--Transistoren 26 und 27 sind gemeinsam verbunden mit der Klemme IT des Kondensators 23. Der Kollektor jedes der Transistoren 26 und 27 steht mit der anderen Klemme P des Kondensators 23 über Widerstände 28 und 29 in Verbindung. Die Basis des NPN-Transistors 26 ist mit der Klemme P des Kondensators 23 über einen veränderlichen Widerstand 30 und im übrigen mit dem Kollektor des ITPlT-Transistors 27 über einen ' Kondensator 31 verbunden. Die Basis des HPN-Transistors 27 steht mit der Klemme P des Kondensators 23 über einen veränderlichen Widerstand 32 und im übrigen mit der Anode einer Diode 34 über einen Kondensator 33 in Verbindung. Die Kathode der Diode 34 ist mit dem Kollektor des NPN-Transistors 26 verbunden. Die 7erbindungsleitung zwischen der Diode 34 und dem Kondensator 33 ist' mit der Klemme P des Kondensators 23 über einen Widerstand 35 verbunden.Referring to Pig. 2 should now be the switching system. 5 will be explained. The switching system 5 comprises a rectifier circuit 24 composed of a capacitor 23 and a diode 22, which is connected to the input terminal I. of the switching system 5 via a resistor 21. A pulse signal oscillator 25 is connected to the two terminals P and IT of the capacitor 23 for generation. connected to a pulse signal, the interval or length of which can be freely changed. The oscillator 25 consists of an astable multivibrator which comprises, for example, NPN transistors 26 and 27. The emitters of the 3SPM - transistors 26 and 27 are commonly connected to the terminal IT of the capacitor 23. The collector of each of the transistors 26 and 27 is connected to the other terminal P of the capacitor 23 via resistors 28 and 29. The base of the NPN transistor 26 is connected to the terminal P of the capacitor 23 via a variable resistor 30 and otherwise to the collector of the ITPlT transistor 27 via a capacitor 31. The base of the HPN transistor 27 is connected to the terminal P of the capacitor 23 via a variable resistor 32 and otherwise to the anode of a diode 34 via a capacitor 33. The cathode of the diode 34 is connected to the collector of the NPN transistor 26. The connection line between the diode 34 and the capacitor 33 is connected to the terminal P of the capacitor 23 via a resistor 35.
Durch Veränderung des Widerstandes des veränderlichen Widerstandes 30 wird die Impulssignallänge des Oszillators 25 verändert. Wenn der Widerstand des veränderlichen Widerstands 30 dem Wert Hull angenähert wir'd, niarat die Impulssignallänge ab. Ungekehrt besitzt bei einem Maxiinalwid er stands wert des veränderlichen Widerstands 30 das Ausgangsimpulssignal die Kaximallänge bzw. -breite. In jedem Falle wird das Intervall des Ausgangsiapulssignals nicht beieinflußt durch Veränderungen des Widerstandswerte3 in dem veränderlichen Widerstand 30, jedoch durchBy changing the resistance of the variable resistance 30, the pulse signal length of the oscillator 25 is changed. When the resistance of the variable resistor is 30 the value of Hull is approximated, but the pulse signal length decreases. Conversely, in the case of a maximum resistance, the value has a variable value Resistor 30 the output pulse signal the maximum length or width. In either case, the interval of the output pulse signal becomes not influenced by changes in resistance values 3 in the variable resistor 30, but by
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den Widerstandswert eines weiteren veränderlichen Widerstands 32. Das Bezugsniveau des' Ausgangsimpulssignals wird auf Hull Volt festgesetzt und die Amplitude dieses Signals auf Vy Volt.the resistance of another variable resistor 32. The reference level of the output pulse signal is set at Hull volts and the amplitude of this signal is set at Vy volts.
Mit der Ausgangsklemme des Impulssignal-Oszillators 25 ist ein Erregerkreis 36 verbunden, der die Leitfähigkeit des später "beschriebenen Zweiweg-Thyristors 45 hei Aufnahme eines Ausgangsimpulssignals des Oszillators 25"bewirkt.With the output terminal of the pulse signal oscillator 25 is a Excitation circuit 36 connected, the conductivity of the later "described Two-way thyristor 45 when receiving an output pulse signal of the oscillator 25 "causes.
Der Erregerkreis 36 umfaßt einen Transistor 37, dessen Emitter mit der einen Klemme IT des Kondensators 23 und dessen Basis mit dem Kollektor des Transistors 26 über einen Widerstand 38 und ebenfalls mit der Klemme IT des Kondensators 23 über einen Widerstand 39 verbunden ist. Der Kollektor des Transistors 37 ist mit der Verbindungsleitung der Dioden D. und Dp einer Gleichrichterschaltung verbunden, die Brücken-geschaltete Dioden D,, D2, D- und D, umfaßt. Die Verbind ungs leitung der Dioden D, und D^ ist mit ■ der einen Klemme IT des Kondensators 23 verbunden. Eerner ist ein Kondensator 41 zwischen den VerMndungspunkt A der Dioden D. und D, und den Verbindungspunkt B zwischen den Dioden D, und D2 geschaltet. Der Verbindungspunkt A ist mit der Aus gangs klemme 0„ der Schalteinrichtung der Fig. 2 über einen Widerstand 42 verbunden, und der Verbindungspunkt B ist mit der Eingangs klemme Ip des Schaltsystems 5 verbunden. Mit den beiden Klemmen des Kondensators 41 steht eine Reihenschaltung aus einem Triggerelement, beispielsweise einem Zweiweg-Thyristor 43 und der Primärwipklung 44a eines Impulstransformators 44 in Verbindung. Mit dem Erregerkreis 36 ist ein gesteuerter Gleichrichter 45, beispielsweise ein Zweiweg-Thyristor verbunden. Der Zweiweg-Thyristor 45 liegt zwischen der Eingangs klemme Ip und der Ausgangsklemme 0. des Schaltsystems 5 unter Zwischenschaltung der Sekundärwicklung 44b des Impulstransformators 44. Ein Kondensator 46 liegt parallel zu der Reihens ehalt ung aus Se kund ärwic klung des Impulstransformators 44 und Zweiweg-Thyristor 45. Die Aus gangs klemme O^ des Schaltsystems 5 ist mit dessen Eingangsklemme I1 verbunden.The excitation circuit 36 comprises a transistor 37, the emitter of which is connected to one terminal IT of the capacitor 23 and the base of which is connected to the collector of the transistor 26 via a resistor 38 and also to the terminal IT of the capacitor 23 via a resistor 39. The collector of the transistor 37 is connected to the connection line of the diodes D. and Dp of a rectifier circuit which comprises bridge-connected diodes D 1 , D 2, D and D 1. The connection line of the diodes D and D ^ is connected to the one terminal IT of the capacitor 23. Furthermore, a capacitor 41 is connected between the connection point A of the diodes D. and D, and the connection point B between the diodes D and D 2 . The connection point A is connected to the output terminal 0 ″ of the switching device of FIG. 2 via a resistor 42, and the connection point B is connected to the input terminal Ip of the switching system 5. A series circuit comprising a trigger element, for example a two-way thyristor 43 and the primary swing 44a of a pulse transformer 44, is connected to the two terminals of the capacitor 41. A controlled rectifier 45, for example a two-way thyristor, is connected to the excitation circuit 36. The two-way thyristor 45 is located between the input terminal Ip and the output terminal 0 of the switching system 5 with the interposition of the secondary winding 44b of the pulse transformer 44. A capacitor 46 is parallel to the series ehalt ung from secondary winding of the pulse transformer 44 and two-way thyristor 45. The output terminal O ^ of the switching system 5 is connected to its input terminal I 1 .
Vor Beginn des Koch- oder Heizvorgangs wird der Stromschalter 6 eingeschaltet, ein su erwärmender Gegenstand wird in die nicht ge-Before the start of the cooking or heating process, the power switch 6 is switched on, an object that is to be heated is placed in the
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zeigte Heizkammer eingebracht und die Tür des Heizgeräts, beispielsweise eines elektronischen Ofens wird zur Betätigung des Schalters 11 geschlossen. Wenn später der Druckknopf-Kochschalter 7 niedergedrückt und der Zeitgeber 8 für eine vorbestimmte Zeit eingestellt wird, wird der Zeitbegrenzungskontakt 10 geschlossen und der Zeitgeber 8 beginnt, die Erregung des elektromagnetischen Schalters 4 zu bewirken. Aufgrund dieser Erregung wird der normal offene Kontakt 4a des elektromagnetischen Schalters 4 in eine selbsthaltende, geschlossene Stellung gebracht, und die Kontakte 4b und 4c werden ebenfalls geschlossen. Damit gelangt die Spannung der Wechselstromquelle 1 an den Hochfrequenz-Oszillator 2 (Pig. 2) über das Schaltsystem 5, so daß der Betrieb des Hochfrequenz-<Oszillators beginnt und das Heizgut erwärmt wird. Wenn die vorgegebene Zeit des Zeitgebers 8 abgelaufen ist, wird der Zeitbegrenzungskontakt 10 des Zeitgebers geöffnet, so daß der elektromagnetische Schalter 4 entregt wird. Der Hochfrequenz-Oszillator wird ausgeschaltet und der Kochvorgang beendet.showed heating chamber introduced and the door of the heater, for example an electronic furnace is closed to actuate the switch 11. If later the push-button cooker switch 7 is depressed and the timer 8 is set for a predetermined time, the time limit contact 10 is closed and the timer 8 starts causing the electromagnetic switch 4 to be energized. Because of this excitement, it becomes normal brought open contact 4a of the electromagnetic switch 4 in a self-holding, closed position, and the contacts 4b and 4c are also closed. The voltage from the alternating current source 1 thus reaches the high-frequency oscillator 2 (Pig. 2) through the switching system 5, so that the operation of the high frequency <oscillator begins and the material to be heated is heated. When the predetermined time of the timer 8 has expired, the Time limit contact 10 of the timer opened so that the electromagnetic switch 4 is de-energized. The high frequency oscillator is switched off and the cooking process ends.
ITunmehr soll die Arbeitsweise des Schaltsystems 5 beschrieben werden. Wenn die Spannung der Wechselstromquelle 1 an die Eingängsklemmen I. und Ip gelangt, läuft der Impulssignal-Oszillator 25 an mit einer Zeitkonstanten, die durch die Widerstände 30 und 32 und die Kondensatoren 31 und 33 bestimmt wird, so daß an den Transistor 37 Impulssignale mit einem Bezugsniveau von Hull Volt und einer Amplitude von Vy Volt gelangen. Der Transistor 37 wird leitend, wenn eine positive Spannung Vy an den Basis-Emitter-Kreis des Transistors 37 gelangt. Der Kondensator 41 wird umgangen durch die Gleichrichterschaltung 40 und den eingeschalteten Transistor 37. Da keine Spannung an den Zweiweg-Thyristor 43 und die Primärwicklung 44a des Impulstransformators 44 gelangt, wird der Zv/eiweg-Thyristor 45 nicht eingeschaltet und verbleibt nichtleitend, so daß verhindert wird, daß eine Spannung an die Ausgangs klommen 0. und O2 des Schaltsystems 5 gelangt. Wenn die Basis-Emitter-Spannung des Transistors 37 von Vy auf ITuIl Volt abfällt, wird der Transistor 37 ausgeschaltet, folglich wird der Kondensator 41 mit Spannung versorgt und nach und nach mit elektrischer Energie aufgeladen. Wenn die Spannung an den beiden Klemmen des Kondensators 41 die Durchgangsspannung des Zweiweg-Thyristors 43 überschreitet, wird der Thyristor 43 nicht-leitend,The mode of operation of the switching system 5 will now be described. When the voltage of the alternating current source 1 reaches the input terminals I. and Ip, the pulse signal oscillator 25 starts with a time constant which is determined by the resistors 30 and 32 and the capacitors 31 and 33, so that pulse signals are sent to the transistor 37 get a reference level of Hull volts and an amplitude of Vy volts. The transistor 37 becomes conductive when a positive voltage Vy reaches the base-emitter circuit of the transistor 37. The capacitor 41 is bypassed by the rectifier circuit 40 and the switched-on transistor 37. Since no voltage is applied to the two-way thyristor 43 and the primary winding 44a of the pulse transformer 44, the Zv / unidirectional thyristor 45 is not switched on and remains non-conductive, so that prevents is that a voltage is coming to the output 0. and O 2 of the switching system 5 arrives. When the base-emitter voltage of the transistor 37 drops from Vy to ITuIl volts, the transistor 37 is switched off, consequently the capacitor 41 is supplied with voltage and gradually charged with electrical energy. If the voltage at the two terminals of the capacitor 41 exceeds the forward voltage of the two-way thyristor 43, the thyristor 43 becomes non-conductive,
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so daß an die Primärwicklung 44a des Impulstransformators 44 eine Spannung gelangt und folglich die Sekundärwicklung 44b des Transformators mit einer Hochspannung "beaufschlagt wird, so daß der Zweiweg-Thyristor 45 eingeschaltet wird. !Olglich gelangt eine vorgeschriebene Spannung an die Ausgangsklemmen O- und Op des S ehalt syst eins. Der oben erwähnte Vorgang wiederholt sich über den halben Wechselspannungszyklus, und der Z v/ei weg-thyristor 45 wird abwechselnd ein- und ausgeschaltet mit einem außerordentlich kleinen Intervall und liefert Hochfrequenzspannung an den Hochfrequenzoszillator 2.so that to the primary winding 44a of the pulse transformer 44 a Voltage arrives and consequently the secondary winding 44b of the transformer with a high voltage "is applied, so that the two-way thyristor 45 is turned on. ! Obliged a prescribed voltage at the output terminals O- and Op the stop system is one. The above process is repeated over half the alternating voltage cycle, and the Z v / ei path thyristor 45 is switched on and off alternately with an extremely small interval and supplies high frequency voltage to the high frequency oscillator 2.
Die Hochfrequenz-Ausgangsleistung des Oszillators 2 kann gesteuert werden durch Veränderung der ΕΙΪΓ- und AUS-Zeiten des . Schaltsystems 5. Bei der zuvor beschriebenen Ausführungsform ändern sich die EIH- und AUS-Zeiten entsprechend den Vierten der veränderlichen Widerstände 30 und 32 des Impulssignal-Oszillators 25. Wenn beispielsweise der Widerstandswert des Widerstands 30 von UuIl gesteigert wird und derjenige des Widerstands 32 festliegt, wird die AUS-Zeit des Schaltsystexns 5 verlängert, obwohl die EIU-Zeit unverändert bleibt, und die Hochfrequenz-Ausgangsleistung des Hochfrequenz-Oszillators 2 wird im Durchschnittswert· gesenkt.The high frequency output of the oscillator 2 can be controlled are changed by changing the ΕΙΪΓ and OFF times of the. Switching system 5. In the embodiment described above, the EIH and OFF times change according to the fourth of FIG variable resistors 30 and 32 of the pulse signal oscillator 25. For example, if the resistance value of the resistor 30 is increased by UuIl and that of resistor 32 is fixed, the OFF time of the Schaltsystexns 5 is extended, although the EIU time remains unchanged, and the high frequency output power of the high-frequency oscillator 2 is on average lowered.
Ein Durchschnitts-Aus gangs wert P des Hochfrequenz-Oszillators 2 für eine vorgeschriebene Zeit t läßt sichwie folgt ausdrücken:An average output value P of the high-frequency oscillator 2 for a prescribed time t can be expressed as follows:
P -P -
ü'x + tyü'x + ty
tx die EIlT-Zeit des Schaltsystems 5»tx the EIlT time of the switching system 5 »
ty die AUS-Zeit des Schaltsystems 5,ty the OFF time of the switching system 5,
Ptx der Durchschnitts-Ausgangswert des Hochfrequenz-Oszillators 2 pro Zeiteinheit bei direkter Verbindung des Oszillators 2 mit dor Wechselstromquelle 1 ist.Ptx is the average output value of the high frequency oscillator 2 per unit of time when the oscillator 2 is directly connected to the alternating current source 1 is.
Im allgemeinen ist es erforderlich, daß die Summe tx + ty wesentlich kleiner ist als t.In general it is necessary that the sum tx + ty is much smaller than t.
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Ein Zeitgeber, wie er üblicherweise für einen elektronischen Ofen verwendet wird, hat eine maximale Betriehszeit von 10 "bis 30 Hinuten. Wenn daher die EIIT-Zeit tx des Sehaltsysteins 5 auf etwa 2 Sekunden und die AUS-Zeit ty variabel im Bereich zwischen 2 "bis 20 Sekunden angesetzt wird, ergibt sich eine maximale Aus-· gangsleistung des Hochfrequenz-Oszillators 2 hei einem ÄUS-Zeit-Wert ty =■ Hull, und etwa ein Zehntel der maximalen Ausgangsleistung, wenn die AUS-Zeit auf 20 Sekunden festgesetzt wird· Wenn die Summe der. EIH-Zeit tx und der AUS-Zeit ty des Schaltsystems klein in Bez.ug auf die erforderliche Kochzeit gewählt wird, kann die Ausgangsleistung des Hochfrequenz-Oszillators 2 kontinuierlich gesteuert werden, so daß im praktischen Betrieh des Hochfrequenz-Heizgeräts Pehler vermieden werden können. A timer such as is commonly used for an electronic oven is used, has a maximum operating time of 10 "to 30 Out there. Therefore, when the EIIT time tx of the Sehaltsystein 5 is about 2 seconds and the OFF time ty variable in the range between 2 "to 20 seconds is set, the result is a maximum output power of the high-frequency oscillator 2 is called an ÄUS time value ty = ■ Hull, and about one tenth of the maximum output power, when the OFF time is set to 20 seconds · When the sum of the. EIH time tx and the OFF time ty of the switching system small in relation to the required cooking time is chosen the output power of the high frequency oscillator 2 continuously can be controlled so that Pehler can be avoided in practical operation of the high-frequency heater.
Bei dem erfindungsgemäßen Heizgerät ist das Schaltsystem 5* wie zuvor erwähnt, zwischen der Wechselstromquelle 1; und dem Hochfrequenzoszillator 2 vorgesehen, so daß ein freier Wechsel der Ausgangsleistung des Hochfrequenz-Oszillators möglich ist· Dies "bedeutet, daß verschiedene Arten von Heizgut oder Kochgut auf geeignete Art durch elektromagnetische Wellen geeigneter Intensität gekocht werden können. Beispielsweise kann Rührei hergestellt werden, ohne daß die gerührte Mischung aus Eigelh und Eiweiß explosionsartig zerspritzt wird. Weiterhin ist es möglich, zu "bewirken, daß der Hochfrequenz-Oszillator 2 sehwache elektrische Wellen aussendet, indem der Wert des veränderlichen Widerstands 30 geeignet eingestellt wird, so daß Gefrierkost auf geeignete Art aufgetaut werden kann.In the heater according to the invention, the switching system 5 * is, as mentioned above, between the alternating current source 1; and provided the high frequency oscillator 2, so that a free change of the output power of the high frequency oscillator is possible means · This "that different types of material to be heated or cooked material in a suitable manner can be cooked by electromagnetic waves of appropriate intensity. For example, stirring can be made without that the stirred mixture of egg yolk and egg white is explosively splashed. Further, it is possible to "cause the high-frequency oscillator 2 to emit weak electric waves by properly setting the value of the variable resistor 30 so that frozen food is properly thawed." can be.
Abwandlungen gegenüber den vorstehenden Ausführungen sind möglich. Beispielsweise kann der Impulssignal-Oszillator 25, der im-Beispielsfall aus einem astahilen Multivibrator "besteht, durch verschiedene Arten von Oszillatoren ersetzt werden. Ohwohl die veränderlichen Widerstände 30 und 32 zur freien Steuerung der 3IiT- und AUS-Zeiten des Schaltsystems 5 verwendet werden, kann einer dieser Widerstände durch einen festen Widerstand ersetzt werden und die EIlT- oder AUS-Zeit des Schaltsystems 5 auf einem vorbestimmten Wert halten. Die veränderlichen Widerstände 30 und 32 sind im Beispielsfall kontinuierlich veränderlich, jedoch können auoh Widerstände mit stufenweiser Umschaltung verwendetModifications to the above statements are possible. For example, the pulse signal oscillator 25, which in the example consists of an astahile multivibrator "by various Types of oscillators to be replaced. Although the variable resistors 30 and 32 for free control of the 3IiT and OFF times of the switching system 5 can be used one of these resistors can be replaced by a fixed resistor and the EIlT or OFF time of the switching system 5 on a hold the predetermined value. The variable resistors 30 and 32 are continuously variable in the example, however Resistors with gradual switching can also be used
Λ09819/0659Λ09819 / 0659
-β- 23Λ5812-β- 23Λ5812
v/eröen» Weiterhin kann das gesteuerte Gleichrichterelenent, das durch den Zv/eiwsg-Ehyristor 45 gebildet vrirü, durch ein Element anderer Art» "beispielsv/eise zv;ei Silikon-gesteuerte Gleichrichter ersetzt vrerden.Furthermore, the controlled rectifier element, which is formed by the Zv / eiwsg-Ehyristor 45 , can be replaced by an element of a different type, for example a silicone-controlled rectifier.
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BAD ORlGiNAL Λ 0 9 8 1 9/0 GB 9
BAD ORlGiNAL
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