DE2344806C3

DE2344806C3 - Plastic knife

Info

Publication number: DE2344806C3
Application number: DE19732344806
Authority: DE
Inventors: Werner Dipl.-Ing 7340 Geislingen Weidner
Original assignee: Württembergische Metallwarenfabrik, 7340 Geislingen
Filing date: 1973-09-05
Publication date: 1977-12-01

Description

Die Erfindung betrifft ein einteiliges Kunststoff messer mit einem wenigstens teilweise ein Versteifungsprofil aufweisenden Griff und einer Klinge mit an das Versteifungsprofil anschließender Verbreiterung des Rückens.The invention relates to a one-piece plastic knife with a handle having at least partially a stiffening profile and a blade with to the Reinforcement profile followed by widening of the back.

Bei solchen zum einmaligen Gebrauch bestimmten Messern ist der Werkstoffverbrauch von Bedeutung. Griff- und Klingendicke sollen auf das Notwendigste beschränkt bleiben, trotzdem wiro ausreichende Eigensteifigkeit für Schneiden und Streichen gewünscht.In the case of such knives intended for single use, the material consumption is important. Handle and blade thickness should be limited to the bare minimum, although we should have sufficient inherent rigidity for cutting and painting desired.

Es ist ein Kunststoffmesser dieser Art bekannt (DT-Gbm 70 33 238). Sein Griff weist ein Doppel-T-Profil auf, dessen Mittelsteg in der gleichen Ebene wie die Messerklinge verläuft. Diese beiden Flächen gehen ineinander über. Der eine Quersteg erstreckt sich als Versteifungsprofil über den Griff hinaus den größten Teil des Klingenrückens entlang. Dieses bekannte Messer hat den Nachteil, daß am Griff die überstehenden T-Stege sich in die Finger eindrücken, insbesondere wenn das Messer zum Schneiden fest ergriffen werden muß.A plastic knife of this type is known (DT-Gbm 70 33 238). Its handle has a double-T profile whose middle bar runs in the same plane as the knife blade. These two surfaces go into each other. One of the crossbars extends as a stiffening profile beyond the handle, the largest one Part of the back of the blade. This known knife has the disadvantage that the protruding on the handle T-bars indent fingers, especially when gripping the knife firmly for cutting got to.

Aufgabe der Erfindung ist es, ein Messer der eingangs beschriebenen Gattung zu schaffen, das beim Eingreifen, Schneiden und Streichen gut und sicher in der Hand liegt und bei dem zwischen dem Werkstoffbedarf undThe object of the invention is to create a knife of the type described at the beginning which, when engaged, Cutting and painting lies well and securely in the hand and between the material requirements and

der Belastbarkeit ein wirtschaftliches Verhältnis be-the resilience is an economic relationship

Die Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß das in an sich bekannter Weise V-förmige Versteifungsprofil des Griffes über einen zwischen Griff und Klinge gelegenen Übergangsbereich mit abgeflachtem Winkclbereich in eine Verdickung des Rückens der Klinge übergeht.The object is achieved according to the invention in that the V-shaped in a manner known per se Reinforcement profile of the handle over a flattened transition area between the handle and the blade Angular area merges into a thickening of the back of the blade.

Derartige V-förmige Versteifungsprofile sind z. B. aus dem DT-Gbm 71 27 677 bei Besteckteilen aus Kunststoffbekannt. Such V-shaped stiffening profiles are z. B. from the DT-Gbm 71 27 677 known for cutlery made of plastic.

Die hohle V-Form des Griffes weist bei geringem Materialverbrauch eine hohe Biege- und Torsionssteifigkeit auf. Die Oberflächen der Schenkel des »V« bieten den Fingern gute Anlageflächen. Die Abflachung im Übergangsbereich zwischen dem Griff und dem Rücken der Klinge bildet eine Abstützfläche für den Finger, der beim Schneiden Druck ausübend an dieser Stelle angreift. Durch den Übergang des V-förmigen Versteifungsprofils in den verdickten Klingenrücken ergibt sich eine Materialanhäufung an dem Punkt stärkster Belastung. Dadurch sind auch Griff und Klinge deutlich gegeneinander abgesetzt, nicht einfach durchlaufend und die Verdickung des Klingenrückens stellt keine einfache Fortführung eines vom Griff her vorgegebenen Profiles dar. Damit kann sie einen Querschnitt aufweisen, der bei ausreichender Steifigkeit leichtes und sauberes Schneiden ermöglicht.The hollow V-shape of the handle shows high flexural and torsional rigidity with low material consumption on. The surfaces of the legs of the "V" offer the fingers good contact surfaces. The flattening in the transition area between the handle and the back of the blade forms a support surface for the Finger that applies pressure at this point when cutting. Through the transition of the V-shaped Stiffening profile in the thickened back of the blade results in an accumulation of material at the point heaviest load. As a result, the handle and blade are clearly set apart from one another, not simply continuous and the thickening of the back of the blade does not simply create a continuation of the handle Prescribed profile. It can thus have a cross section that, with sufficient rigidity enables easy and clean cutting.

Vorteilhaft können das V-förmige Versteifungsprofil des Griffes und die Verdickung des Rückens sich jeweils vom Übergang zwischen Griff und Klinge weg nach den jeweiligen Messerenden hin keilförmig verjüngen. Dies hat insgesamt eine wirtschaftliche Materialersparnis zur Folge, wobei die Festigkeitseigenschaften des Messers nicht leiden, da die jeweiligen Endbereiche weniger belastet werden als der Übergangsbereich. Ein wesentlicher Vorteil ist darin zu sehen, daß die Verdickung des Klingenrückens vom Klingenende her nur langsam zunimmt, so daß dieser Bereich ohne Schwierigkeiten durch das Schneidgut durchgeführt werden kann. Auch das Verteilen von Brotaufstrich ist mit diesem Messerbereich gut durchführbar. Die auftretenden Belastungen werden im wesentlichen dort aufgefangen, wo der Rücken bereits stärker verdickt ist. Auch der Griff wird durch sein Verjüngen zum Ende hin handlicher.The V-shaped stiffening profile of the handle and the thickening of the back can each be advantageous taper in a wedge shape away from the transition between the handle and the blade towards the respective knife ends. this has an overall economic saving of material, with the strength properties of the knife do not suffer, since the respective end areas are less stressed than the transition area. An essential one The advantage is that the thickening of the back of the blade from the end of the blade is slow increases, so that this area can be carried out without difficulty by the material to be cut. Also spreading spreads is easy to do with this knife area. The occurring Loads are mainly absorbed where the back is already more thickened. Also the The handle becomes more manageable as it is tapered towards the end.

Bei einer bevorzugten Ausführungsform weist der Rücken die Form eines mit der Spitze an die Klinge anschließenden Dreiecks auf. Die Verdickung erfolgt also von der Schneide zum Rücken hin allmählich. Die Klinge kann also mit ihrem Rücken in das zu schneidende Gut eingeführt werden, ohne daß grobe Quetschungen oder zu hoher Widerstand des Schneidgutes zu erwarten ist.In a preferred embodiment, the spine is in the shape of a tip against the blade subsequent triangle. The thickening takes place gradually from the cutting edge to the back. the The back of the blade can therefore be inserted into the material to be cut without being rough Crushing or excessive resistance of the food to be cut is to be expected.

Vorteilhaft sind alle Kanten des Rückens abgerundet, so daß sie beim Schneiden das Schneidgut nicht zerreißen können.Advantageously, all the edges of the back are rounded so that they do not cut the material to be cut can tear.

Weitere Einzelheiten der Erfindung gehen aus der Beschreibung von Ausführungsbeispielen hervor, die in der Zeichnung dargestellt sind. Es zeigtFurther details of the invention emerge from the description of exemplary embodiments which are shown in FIG are shown in the drawing. It shows

F i g. 1 eine Rückenansicht eines erfindungsgemäßen Kunststoffmessers,F i g. 1 shows a rear view of a plastic knife according to the invention,

Fig.2 eine Ansicht des Kunststoffmessers mit □lickrichtung auf seine Schneide,2 shows a view of the plastic knife with □ looking towards its cutting edge,

F i g. 3 eine teilweise geschnittene Seitenansicht des Kunststoffmessers,F i g. 3 is a partially sectioned side view of the plastic knife,

F i g. 4 eine Schnittansicht durch das Messer entsprechend der Schnittlinie IV-IV in F i g. 2,F i g. 4 shows a sectional view through the knife according to section line IV-IV in FIG. 2,

Fig.5 einen Querschnitt durch den Messergriff an der mil Vbezeichneten Stelle in F i g. 2.5 shows a cross section through the knife handle the point indicated by V in FIG. 2.

F i g. 6 Querschnitt der Messerklinge an den in F i g. 3 mit A und ßbezeichneten Stellen, undF i g. 6 Cross section of the knife blade on the in F i g. 3 places marked with A and ß, and

Fig. 7 Querschnitte einer anderen Ausführungsform an den Stellen A und B. 7 shows cross-sections of another embodiment at points A and B.

Das Kunststoffmesser besteht einstückig aus einem Griff 1 '.'nd einer Klinge 2. Der Griff 1 weist im wesentlichen ein V-förmiges Versteifungsprofil auf, das zur Schneidenseite des Messers hin offen ist. An seinem klingenfernen Ende weist der Griff 1 eine Abflachung 3 auf. Von dort erweitert und vergrößert sich das V-I'örmige Versteifungsprofil in Richtung auf die Klinge 2 zu durch Verlängerung und Spreizung der Schenkel la. Am Übergangsbereich zwischen dem Griff 1 und der Klinge 2, der etwa der Schnittstelle IV-IV in Fig. 2 = (Fig.4) entspricht, ist der Winkeioereich ib des V-förmigen Versteifungsprofils abgeflacht.The plastic knife consists in one piece of a handle 1 ′ and a blade 2. The handle 1 essentially has a V-shaped stiffening profile which is open towards the cutting edge of the knife. At its end remote from the blade, the handle 1 has a flat 3. From there, the V-shaped stiffening profile widens and increases in the direction of the blade 2 by lengthening and spreading the legs la. At the transition area between the handle 1 and the blade 2, which roughly corresponds to the interface IV-IV in FIG. 2 (FIG. 4), the angular area ib of the V-shaped stiffening profile is flattened.

Die Klinge 2 weist eine Schneide 2a und einen Rücken 2b auf. Dieser ist gegen den übrigen Klingenbereich verdickt und verjüngt sich keilförmig vom Übergangsbereich zwischen Griff 1 und Klinge 2 bis zum freien Klingenende hin. Dies ist insbesondere aus den Fig. 1 und 3 ersichtlich, sowie aus den Unterschieden zwischen den Querschnitten in den Fig.6 und 7. Im Übergangsbereich zwischen dem Griff 1 und der Klinge 2 des Messers geht der abgeflachte Winkelbereich \b des Griffes 1 unmittelbar in den verdickten Rücken 2b der Klinge 2 über (Fig. 1). Die Schenkel la des Griffes 1 verlaufen, wie aus den Fi g. 2 und 3 ersichtlich ist, von ihrer weitesten Stellung bei 1V-1V in Fig.4 bogenförmig zusammen und in die Klinge 2 über.The blade 2 has a cutting edge 2a and a back 2b . This is thickened towards the rest of the blade area and tapers in a wedge shape from the transition area between handle 1 and blade 2 to the free end of the blade. This can be seen in particular from FIGS. 1 and 3, as well as from the differences between the cross sections in FIGS. 6 and 7. In the transition area between the handle 1 and the blade 2 of the knife, the flattened angular area \ b of the handle 1 goes directly into the thickened back 2b of the blade 2 over (Fig. 1). The legs la of the handle 1 extend, as shown in the Fi g. 2 and 3 can be seen, from their furthest position at 1V-1V in Figure 4 together in an arc shape and into the blade 2 over.

Die in F i g. 6 dargestellten Querschnitte durch eine Ausführungsform des Messers zeigen eine über einen weiten Querschnittsbereich gleichmäßig dicke Klinge 2The in F i g. 6 shown cross-sections through an embodiment of the knife show one over a wide cross-sectional area evenly thick blade 2

ίο mit etwa dreieckig verdicktem Rücken 2b, wobei jedoch alle Winkel abgerundet sind. Der Übergang von der Klinge 2 in die Dreieckspitze verläuft ebenfalls ausgerundet. Der Unterschied zwischen dem Querschnitt bei A und B in F i g. 6 zeigt die Verjüngung der Verdickung des Rückens 2b. ίο with an approximately triangular thickened back 2b, but all angles are rounded. The transition from the blade 2 to the tip of the triangle is also rounded. The difference between the cross-section at A and B in FIG. 6 shows the tapering of the thickening of the back 2b.

F i g. 7 zeigt eine andere Querschnittsform. Auch hier ist die Klinge 2 weitgehend gleichmäßig dünn. Der Rücken 2b weist etwa Trapezform auf mit im wesentlichen abgerundeten Außenkanten.F i g. 7 shows another cross-sectional shape. Here, too, the blade 2 is largely uniformly thin. The back 2b has an approximately trapezoidal shape with essentially rounded outer edges.

Die Erfindung ist nicht auf das Ausführungsbeispiel beschränkt So sind auch noch andere Querschnitte für die Verdickung des Rückens 2b möglich, beispielsweise Tropf?n- oder Kreisform. Wesentlich ist die keilförmige Verjüngung zum Klingenende hin. Am Griff 1 kann das V-förmige Versteifungsprofil bis zum Ende durchlaufen, also die Abflachung entfallen.The invention is not restricted to the exemplary embodiment. Thus, other cross-sections are also possible for the thickening of the back 2b , for example a drop shape or a circular shape. The wedge-shaped tapering towards the end of the blade is essential. On the handle 1, the V-shaped stiffening profile can run through to the end, so there is no need for the flattening.

Hierzu 2 Blatt ZeichnungenFor this purpose 2 sheets of drawings

Claims

Patent claims:

1. One-piece plastic knife with e; at least partially a stiffening profile ai .., pointing handle and a blade with a widening of the back adjoining the stiffening profile, characterized in that the V-shaped stiffening profile of the handle (1), which is known per se, has a stiffening profile between the handle and the blade (2 ) ic located transition area with flattened angular area (ib) merges into a thickening of the back (2b) of the blade.

2. Plastic knife according to claim 1, characterized in that the V-shaped stiffening '5 profile of the handle (1) and the thickening of the back (2b) each extend from the transition between the handle (1) and the blade (2 ) taper away in a wedge shape towards the respective knife ends.

3. Plastic knife according to claim 2, characterized in that the back (2b) has approximately the shape of a triangle adjoining the blade with the tip.

4. Plastic knife according to claim 2, characterized in that the back (2 £>) in cross section is approximately trapezoidal.

5. Plastic knife according to at least one of claims 1 to 4, characterized in that the edges of the back (2b) are rounded.

6. Plastic knife according to at least one of claims 1 to 5, characterized in that the legs (la) of the V-shaped stiffening profile to the transition area between the handle (1) and Extend the blade (2) and spread it further and then towards the cutting edge of the blade (2) run together and merge into this.

7. Plastic knife according to at least one of claims 1 to 6, characterized in that the Handle (1) has a flat (3) at its free end.