DE202019106717U1 - Device for assisting with the preparation and consumption of food - Google Patents

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Abstract

Vorrichtung zur Unterstützung von hinsichtlich der Mobilität eines Arms oder einer Hand eingeschränkten Personen bei der Zubereitung und dem Verzehr von Speisen, mit- einer Platte (12), die auf einer Ablagefläche fixierbar ist, und zwar insbesondere durch doppelseitige Klebepads, und- einem Anbaumodul (58) mit einer Einrichtung zur Unterstützung von hinsichtlich der Mobilität eines Arms oder einer Hand eingeschränkten Personen bei der Zubereitung und dem Verzehr von Speisen,- wobei das Anbaumodul (58) an der Platte (12) abnehmbar anbringbar ist und eine Klemme (59) nach Art einer Schraubzwinge aufweist,- wobei die Klemme (59) einen geschlossenen Klemmbügel (60) aufweist, in dem ein Klemmschuh (68) angeordnet ist, der mittels einer mit dem Klemmbügel (60) in Gewindeeingriff stehenden Stellschraube (72) zum zwischen dem Klemmschuh (68) und dem Klemmbügel (60) erfolgenden Fixieren einer Lebensmittelverpackung (78), welche einen abziehbaren, abnehmbaren oder aufreißbaren oder aufschneidbaren Deckel (80) aufweist, verschiebbar ist.Device to support people with restricted mobility of an arm or hand in the preparation and consumption of food, with - a plate (12) that can be fixed on a storage surface, in particular with double-sided adhesive pads, and - an add-on module ( 58) with a device to support people with restricted mobility of an arm or hand in the preparation and consumption of food, - the add-on module (58) being removably attachable to the plate (12) and a clamp (59) behind The clamp (59) has a closed clamping bracket (60) in which a clamping shoe (68) is arranged, which by means of an adjusting screw (72) which is in threaded engagement with the clamping bracket (60) for between the clamping shoe (68) and the clamping bracket (60) in place to fix a food packaging (78), which can be peeled off, detached or torn open or cut open s cover (80), is displaceable.

Description

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zur Unterstützung von hinsichtlich der Mobilität eines Arms oder einer Hand eingeschränkten Personen bei der Zubereitung und dem Verzehr von Speisen.The invention relates to a device for assisting people with restricted mobility of an arm or hand in the preparation and consumption of food.

Eine hinsichtlich der Mobilität ihres Arms oder ihrer Hand eingeschränkte Person ist zur Bewältigung alltäglicher Dinge und Vorgänge mitunter auf die Hilfe und Unterstützung durch eine andere Person angewiesen. Dies gilt insbesondere für die Zubereitung und dem Verzehr von Speisen (siehe z.B. GB 2 553 624 B , US 5 037 261 A , US 2013 0 090 756 A1 und CN 109 528 372 A ). Es existieren verschiedene Alltagshilfen für Personen mit Einschränkung. Allerdings fehlen derartige Alltagshilfen, wenn es darum geht, mit einer Hand beispielsweise eine Fischdose zu öffnen.A person with limited mobility of their arm or hand is sometimes dependent on the help and support of another person to cope with everyday things and processes. This applies in particular to the preparation and consumption of food (see e.g. GB 2 553 624 B , U.S. 5,037,261 A , US 2013 0 090 756 A1 and CN 109 528 372 A ). There are various everyday aids for people with disabilities. However, such everyday aids are missing when it comes to opening a fish tin with one hand, for example.

Aufgabe der Erfindung ist es, eine verbesserte und einfach handhabbare Vorrichtung zur Unterstützung von hinsichtlich der Mobilität eines Arms oder einer Hand eingeschränkten Personen bei der Zubereitung und dem Verzehr von Speisen zu schaffen.The object of the invention is to create an improved and easy-to-use device for assisting people with restricted mobility of an arm or hand in the preparation and consumption of food.

Zur Lösung dieser Aufgabe wird mit der Erfindung eine Vorrichtung zur Unterstützung von hinsichtlich der Mobilität eines Arms oder einer Hand eingeschränkten Personen bei der Zubereitung und dem Verzehr von Speisen vorgeschlagen, wobei die Vorrichtung versehen ist mit

  • - einer Platte, die auf einer Ablagefläche fixierbar ist, und zwar insbesondere durch doppelseitige Klebepads, und
  • - einem Anbaumodul mit einer Einrichtung zur Unterstützung von hinsichtlich der Mobilität eines Arms oder einer Hand eingeschränkten Personen bei der Zubereitung und dem Verzehr von Speisen,
  • - wobei das Anbaumodul an der Platte abnehmbar anbringbar ist und eine Klemme nach Art einer Schraubzwinge aufweist,
  • - wobei die Klemme einen geschlossenen Klemmbügel aufweist, in dem ein Klemmschuh angeordnet ist, der mittels einer mit dem Klemmbügel in Gewindeeingriff stehenden Stellschraube zum zwischen dem Klemmschuh und dem Klemmbügel erfolgenden Fixieren einer Lebensmittelverpackung, welche einen abziehbaren, abnehmbaren oder aufreißbaren oder aufschneidbaren Deckel aufweist, verschiebbar ist.
To solve this problem, the invention proposes a device for assisting people with restricted mobility of an arm or a hand in the preparation and consumption of food, the device being provided with
  • - A plate that can be fixed on a storage surface, in particular by double-sided adhesive pads, and
  • - an add-on module with a device to support people with restricted mobility of an arm or hand in the preparation and consumption of food,
  • - The add-on module being removably attachable to the plate and having a clamp in the manner of a screw clamp,
  • - wherein the clamp has a closed clamping bracket, in which a clamping shoe is arranged, which by means of an adjusting screw which is in threaded engagement with the clamping bracket for fixing a food packaging between the clamping shoe and the clamping bracket, which has a removable, removable or tearable or cut-open lid, is movable.

Lebensmittel sind zum Teil in Kunststoff- bzw. Metalldosen o.dgl. Lebensmittelverpackungen verpackt, die sich aber mit einer Hand nicht so ohne Weiteres öffnen lassen. Hierzu zählen beispielsweise Lebensmittelverpackungen mit einem Boden bzw. einer Bodenschale, die durch einen abnehmbaren Deckel verschlossen ist, oder aber Blisterpackungen, das heißt, Kunststoffschalen mit Randflansch, an dem eine abziehbare Folie fixiert/festgeklebt ist, oder aber Metallverpackungen, deren Deckel mittels einer umlaufenden Rille als Sollbruchstelle bzw. Aufreißlinie angebunden sind. All diese Lebensmittelverpackungen können mittels der erfindungsgemäßen Vorrichtung dadurch mit einer Hand gehandhabt werden, dass die Verpackung an dem Anbaumodul, welches an der Platte angebracht ist, klemmend gehalten wird, um dann in diese Position den Deckel der Lebensmittelverpackung abnehmen zu können. Das Anbaumodul der erfindungsgemäßen Vorrichtung weist dazu eine Klemme nach Art einer Schraubzwinge auf. Die Klemme ist mit einem geschlossenen Klemmbügel versehen, in dem sich ein Klemmschuh verschiebbar befindet. Der Klemmschuh ist mit dem Schaft einer Einstellschraube verbunden, die ihrerseits im Gewindeeingriff mit dem Klemmbügel steht. Außerhalb des Klemmbügels befindet sich der „Kopf“ der Einstellschraube, der als übliche Handhabe vergrößert und zur Verbesserung der Grifffestigkeit mit Rändelungen o.dgl. Oberflächenstrukturen versehen ist. Die Lebensmittelverpackung lässt sich also nun durch Einführen in den Klemmbügel zwischen diesem und dem Klemmschuh positionieren. Zuvor ist das Anbaumodul an der Platte angebracht worden. Nachdem die Lebensmittelverpackung in den Klemmbügel eingesetzt worden ist, wird der Klemmschuh in Klemmposition gebracht, und zwar durch Verdrehen der Stellschraube. Anschließend kann der Deckel der Lebensmittelverpackung abgenommen oder auf anderer Art und Weise geöffnet werden, wie es bei der Lebensmittelverpackung vorgesehen ist. All dies kann mit nur einer Hand erfolgen. Beim Abziehen des Deckels wirkt die Klemme und das an der Platte angebrachte Anbaumodul einem „Abhebenwollen“ der Lebensmittelverpackung entgegen.Food is partly in plastic or metal cans or the like. Packaged food packaging that cannot be easily opened with one hand. These include, for example, food packaging with a bottom or a bottom tray that is closed by a removable lid, or blister packs, i.e. plastic trays with an edge flange to which a peelable film is fixed / glued, or metal packaging, the lid of which has a circumferential Groove are tied as a predetermined breaking point or tear line. All of these food packaging can be handled with one hand by means of the device according to the invention in that the packaging is held in a clamped manner on the add-on module which is attached to the plate, in order then to be able to remove the lid of the food packaging in this position. For this purpose, the add-on module of the device according to the invention has a clamp in the manner of a screw clamp. The clamp is provided with a closed clamping bracket in which a clamping shoe is slidable. The clamping shoe is connected to the shaft of an adjusting screw, which in turn is in threaded engagement with the clamping bracket. Outside the clamp is the “head” of the adjusting screw, which is enlarged as a usual handle and has knurls or the like to improve the grip. Surface structures is provided. The food packaging can now be positioned between the clamping bracket and the clamping shoe by inserting it into it. The add-on module was attached to the plate beforehand. After the food packaging has been inserted into the clamping bracket, the clamping shoe is brought into the clamping position by turning the adjusting screw. The lid of the food packaging can then be removed or opened in some other way, as is provided for the food packaging. All of this can be done with just one hand. When the cover is pulled off, the clamp and the add-on module attached to the plate prevent the food packaging from “wanting to lift”.

In weiterer vorteilhafter Ausgestaltung der Erfindung kann zur Vereinfachung des abnehmbaren Anbringens des Anbaumoduls an der Platte vorgesehen sein, dass die Platte in ihrer Oberseite mindestens zwei Aufnahmebohrungen aufweist und dass das Anbaumodul zwei Zapfen aufweist, die zum Anbringen des Anbaumoduls an der Platte, in die mindestens zwei Aufnahmebohrungen einsteckbar sind.In a further advantageous embodiment of the invention, to simplify the detachable attachment of the add-on module to the plate, it can be provided that the plate has at least two mounting holes in its upper side and that the add-on module has two pins that are used to attach the add-on module to the plate, in the at least two mounting holes can be inserted.

Eine alternativ ausgestaltete Vorrichtung zur Unterstützung von hinsichtlich der Mobilität eines Arms oder einer Hand eingeschränkten Personen bei der Zubereitung und dem Verzehr von Speisen ist versehen mit

  • - einer Platte, die auf einer Ablagefläche fixierbar ist, und zwar insbesondere durch doppelseitige Klebepads,
  • - wobei die Platte eine Oberseite aufweist, die längs mindestens eines Randabschnitts ihres Randes eine von einem Mittenbereich der Platte zu deren Rand hin abfallende Vertiefung mit einer zum Rand parallel verlaufenden Anlagefläche aufweist.
An alternatively designed device for supporting people with restricted mobility of an arm or hand in the preparation and consumption of food is provided with
  • - a plate that can be fixed on a storage surface, in particular with double-sided adhesive pads,
  • - wherein the plate has a top side which, along at least one edge section of its edge, has a depression sloping down from a central region of the plate towards its edge with a contact surface running parallel to the edge.

Die erfindungsgemäße Vorrichtung gemäß dieser Alternative weist eine Platte aus beispielsweise Kunststoff oder Holz auf, die auf einer Ablagefläche wie beispielsweise einem Tisch oder einer Arbeitsplatte einer Küche fixierbar ist. Diese Fixierung erfolgt beispielsweise durch doppelseitige Klebepads oder aber auch durch eine unterseitige Gummierung der Platte oder durch eine gummierte Folie, die sich zwischen Platte und Ablagefläche befindet. Damit ist die Platte rutschfest auf der Ablagefläche fixiert. Auf der Oberseite der Platte der erfindungsgemäßen Vorrichtung befindet sich mindestens eine Vertiefung, die ausgehend von einem Mittenbereich der Platte zu deren Rand bzw. zu einem Randabschnitt von deren Rand hin abfällt. Zum Rand hin endet die Vertiefung an einer aufragenden Anlagefläche, die ihrerseits parallel zum Plattenrand bzw. zum Plattenrandabschnitt verläuft.The device according to the invention according to this alternative has a plate made of, for example, plastic or wood, which can be fixed on a storage surface such as a table or a worktop in a kitchen. This fixation takes place, for example, by double-sided adhesive pads or by rubber coating on the underside of the plate or by a rubberized film that is located between the plate and the storage surface. This means that the plate is fixed on the shelf in a non-slip manner. On the top of the plate of the device according to the invention there is at least one depression which, starting from a central region of the plate, slopes down to its edge or to an edge section from its edge. Towards the edge, the recess ends at a protruding contact surface, which in turn runs parallel to the plate edge or to the plate edge section.

Durch die schräg abfallende Vertiefung mit der randseitigen Anlagefläche lässt sich nun auf der Oberseite der Platte beispielsweise eine Scheibe Brot platzieren und einhändig mit Butter bzw. Aufstrich versehen. Durch die Anlagefläche verrutscht die Brotscheibe nicht, wenn sie, wie es üblich ist, mithilfe eines in einer Hand gehaltenen Messers o.dgl. Gerätschaft bei Bewegung der Hand zum Körper hin mit Aufstrich versehen wird.Due to the sloping depression with the contact surface on the edge, a slice of bread, for example, can now be placed on the top of the plate and provided with butter or spread with one hand. Due to the contact surface, the bread slice does not slip when, as is usual, with the help of a knife held in one hand or the like. Equipment is provided with a stroke when the hand is moved towards the body.

Vorteilhaft ist es, wenn die Platte längs zweier gegenüberliegender Ränder jeweils eine zum jeweiligen Rand hin abfallende Vertiefung aufweist, wobei der Mittenbereich gegenüber diesen Vertiefungen erhaben ist und zwischen den beiden Vertiefungen ein zentrales Plateau aufweist.It is advantageous if the plate has, along two opposite edges, in each case a depression that slopes down towards the respective edge, the central area being raised in relation to these depressions and having a central plateau between the two depressions.

In weiterer zweckmäßiger Ausgestaltung der Erfindung weist die Platte eine längs ihres Randes verlaufende und in ihrer Oberseite ausgebildete, umlaufende Saftrinne auf, die in der Vertiefung oder in jeder Vertiefung zum Rand der Platte hin durch die Anlagefläche der Vertiefung oder der jeweiligen Vertiefung begrenzt ist.In a further advantageous embodiment of the invention, the plate has a circumferential juice groove running along its edge and formed in its upper side, which is delimited in the recess or in each recess towards the edge of the plate by the contact surface of the recess or the respective recess.

In einer weiteren vorteilhaften Ausgestaltung der Erfindung kann die Platte in ihrer Oberseite eine Aufnahmebohrung zur Aufnahme eines Zapfens eines Anbaumoduls mit einer Einrichtung zur weiteren Unterstützung von hinsichtlich der Mobilität eines Arms oder einer Hand eingeschränkten Personen bei der Zubereitung und dem Verzehr von Speisen aufweisen. Die Platte kann mehrere Aufnahmebohrungen aufweisen, wobei diese auch paarweise angeordnet sein können, um Anbaumodule mit einem oder zwei Zapfen auf die Oberseite der Platte aufstecken zu können. Eine oder mehrere Aufnahmebohrungen können in einer Führungsnut angeordnet sein, die in der Oberseite der Platte ausgebildet ist. Die Führungsnut dient als Hilfe zum Einführen des Zapfens in die Aufnahmebohrung, indem das Anbaumodul so positioniert wird, dass der Zapfen in die Führungsnut eintaucht, so dass die Person nun durch Verschieben des Anbaumoduls zur Aufnahmebohrung hin geführt wird, in die dann der Zapfen des Anbaumoduls eintaucht.In a further advantageous embodiment of the invention, the top of the plate can have a receiving bore for receiving a pin of an add-on module with a device for further support of persons with restricted mobility of an arm or hand in the preparation and consumption of food. The plate can have a plurality of receiving bores, which can also be arranged in pairs in order to be able to attach add-on modules with one or two pins to the top of the plate. One or more receiving bores can be arranged in a guide groove which is formed in the top of the plate. The guide groove serves as an aid for inserting the pin into the mounting hole by positioning the add-on module so that the pin dips into the guide groove so that the person is now guided by moving the add-on module to the mounting hole into which the pin of the add-on module is then moved immersed.

In weiterer vorteilhafter Ausgestaltung der Erfindung kann vorgesehen sein, dass die Platte mindestens eine nach außen hinweisende gerundete Randaussparung aufweist.In a further advantageous embodiment of the invention it can be provided that the plate has at least one outwardly pointing rounded edge recess.

Die gerundete Randaussparung ist insbesondere dann von Vorteil, wenn die Platte nahe der gerundeten Randaussparung oder nahe jeder gerundeten Randaussparung eine weitere Aufnahmebohrung zur Anbringung eines weiteren Anbaumoduls mit einer Einrichtung zur weiteren Unterstützung von hinsichtlich der Mobilität eines Arms oder einer Hand eingeschränkten Personen bei der Zubereitung und dem Verzehr von Speisen aufweist, wobei das weitere Anbaumodul innerhalb der gerundeten Randaussparung angeordnet und zur Fixierung im Anbringungszustand außen an dem Rand der Platte anliegt.The rounded edge recess is particularly advantageous if the plate has a further receiving hole near the rounded edge recess or near each rounded edge recess for attaching a further add-on module with a device for further support of people with restricted mobility of an arm or hand during preparation and the consumption of food, wherein the further add-on module is arranged within the rounded edge recess and rests against the outside of the edge of the plate for fixing in the attached state.

Die Fixierung der Vorrichtung auf einer Fläche wie z.B. einem Tisch oder einer Küchenarbeitsfläche o.dgl. kann z.B. durch an der Unterseite der Platte der Vorrichtung angeordnete doppelseitige Klebepads oder Saugnäpfe oder durch Schraubzwingen oder durch eine Silikon- o.dgl. Elastomer-Materialmatte oder durch andere Haftreibung erzeugende Materialien oder Elemente erfolgen.The fixation of the device on a surface such as a table or a kitchen work surface or the like. can e.g. by means of double-sided adhesive pads or suction cups arranged on the underside of the plate of the device or by screw clamps or by a silicone or the like. Elastomer material mat or other materials or elements that generate static friction.

Die erfindungsgemäße Vorrichtung ist für hinsichtlich der oberen Extremitäten sowohl einseitig links als auch einseitig rechts eingeschränkte Personen geeignet.The device according to the invention is suitable for people who are restricted on one side on the left and on one side on the right with regard to the upper extremities.

Die Erfindung wird nachfolgend anhand eines Ausführungsbeispiels und unter Bezugnahme auf die Zeichnung näher erläutert. Im Einzelnen zeigen dabei:

  • 1 eine perspektivische Ansicht auf die Platte und
  • 2 eine perspektivische Ansicht von oben auf die Platte mit angebrachtem Anbaumodul und Schraubzwinge
The invention is explained in more detail below using an exemplary embodiment and with reference to the drawing. In detail, show:
  • 1 a perspective view of the plate and
  • 2 a perspective view from above of the plate with attached add-on module and screw clamp

Die Vorrichtung 10 umfasst eine Kunststoff- oder Holzplatte 12, die in diesem Ausführungsbeispiel eine rechteckige Form aufweist. Der Rand 14 der Platte 12 weist zwei Paare von jeweils gegenüberliegenden Randabschnitten 16, 18 und 20, 22 auf, wobei vom Randabschnitt 22 ein Handgriff 24 in Form eines im wesentlichen U-förmigen, gegebenenfalls gekröpften Bügels absteht.The device 10 includes a plastic or wooden panel 12 , which in this embodiment has a rectangular shape. The edge 14th the plate 12 has two pairs of opposite edge sections 16 , 18th and 20th , 22nd on, being from the edge portion 22nd a handle 24 protrudes in the form of a substantially U-shaped, optionally cranked bracket.

Im zentralen Mittenbereich 26 an der Oberseite 28 der Platte 12 befindet sich eine ebene Fläche bzw. ein Plateau 30, das zu den beiden Randabschnitten 16, 18 jeweils abfällt, wodurch sich zwei Vertiefungen 32, 34 ergeben. Die beiden Vertiefungen 32, 34 sind zu den betreffenden Randabschnitten 16, 18 hin durch aufragende Anlageflächen 36, 38 begrenzt. Zwischen den Anlageflächen 36, 38 und dem Plateau 30 weisen die Vertiefungen 32, 34 schräg verlaufende (Boden-)Flächen 40, 42 auf.In the central middle area 26th at the top 28 the plate 12 there is a flat surface or a plateau 30th that to the two edge sections 16 , 18th each falling, creating two depressions 32 , 34 surrender. The two wells 32 , 34 are to the relevant edge sections 16 , 18th through towering contact surfaces 36 , 38 limited. Between the contact surfaces 36 , 38 and the plateau 30th indicate the depressions 32 , 34 sloping (floor) surfaces 40, 42.

Um den Mittenbereich 26 und die Vertiefungen 32, 34 herum verläuft eine Saftrinne 44, die allseitig zum Rand 14 der Platte 12 hin begrenzt ist, wobei diese Begrenzung im Bereich der beiden Vertiefungen 32, 34 durch die Anlageflächen 36, 38 erfolgt.Around the middle area 26th and the wells 32 , 34 a sap runs around it 44 that are on all sides to the edge 14th the plate 12 is limited towards, this limitation in the area of the two depressions 32 , 34 through the contact surfaces 36 , 38 he follows.

In eine der Vertiefungen 32, 34 lässt sich nun eine mit Aufstrich zu versehener Brotscheibe positionieren, die an der betreffenden Anlagefläche 36, 38 anliegt, wenn sie, wie es an sich üblich ist, durch eine Handbewegung zum Körper der Person hin mit beispielsweise Butter bestrichen wird. Damit kann die Scheibe Brot nicht mehr verrutschen und lässt sich dementsprechend mit einer Hand bestreichen.In one of the wells 32 , 34 a slice of bread to be spread can now be positioned on the relevant contact surface 36 , 38 is applied when, as is customary per se, is smeared with, for example, butter by a hand movement towards the person's body. This means that the slice of bread can no longer slip and can therefore be brushed with one hand.

Wie in der 1 zu erkennen ist, ist die Oberseite 28 der Platte 12 mit mehreren Aufnahmeöffnungen bzw. Aufnahmebohrungen 48 versehen. Im Bereich des Plateaus 30 befindet sich zudem eine Führungsnut 46, in der in diesem Ausführungsbeispiel zentrisch eine Aufnahmebohrung 48 angeordnet ist. Beidseitig der Führungsnut 46 befinden sich weitere Aufnahmebohrungen 48. All diese Aufnahmebohrungen 48 dienen der Aufnahme von Zapfen eines oder mehrerer Anbaumodule, die Einrichtungen aufweisen, welche der Unterstützung von hinsichtlich der Mobilität eines Arms oder einer Hand eingeschränkten Personen bei der Zubereitung und dem Verzehr von Speisen dienen. Ein Anbaumodul, das durch einen in die Aufnahmebohrung 48 einbringbaren Zapfen im Mittenbereich 26 der Oberseite 28 der Platte 12 positioniert wird, lässt sich durch die Führungsnut 46 einfach anbringen. Der Zapfen des betreffenden Anbaumoduls taucht dabei in die Führungsnut 46 ein. Durch den sich in der Führungsnut 46 befindenden Zapfen lässt sich nun das Anbaumodul einfach verschieben, bis der Zapfen in die Aufnahmebohrung 48 eingesetzt ist.Like in the 1 can be seen is the top 28 the plate 12 with several mounting openings or mounting holes 48 Mistake. In the area of the plateau 30th there is also a guide groove 46 , in the center of this embodiment a receiving hole 48 is arranged. On both sides of the guide groove 46 there are additional mounting holes 48 . All of these mounting holes 48 serve to accommodate pins of one or more add-on modules, which have devices which are used to support people with restricted mobility of an arm or hand in the preparation and consumption of food. An add-on module that is inserted into the mounting hole 48 insertable pin in the middle area 26th the top 28 the plate 12 can be positioned through the guide groove 46 simply attach. The pin of the relevant add-on module dips into the guide groove 46 a. By being in the guide groove 46 The add-on module can now be easily moved until the pin is in the mounting hole 48 is used.

Im Bereich des Randabschnitts 20 der Platte 12 befinden sich zwei gerundete Randaussparungen 52. In diese Randaussparungen 52 lassen sich weitere Anbaumodule einsetzen, die über Zapfen, welche in die zu den Randaussparungen 52 benachbarten Aufnahmebohrungen 54 einsteckbar sind, an der Platte 12 gehalten werden.In the area of the edge section 20th the plate 12 there are two rounded edge recesses 52 . In these edge recesses 52 additional add-on modules can be used, which have pegs that are inserted into the edge recesses 52 adjacent mounting holes 54 can be plugged into the plate 12 being held.

Die Platte 12 ruht im Gebrauchszustand auf einer Ablagefläche und ist dort beispielsweise mit an der Unterseite 56 der Platte 12 befindlichen doppelseitigen Klebepads rutschfest fixiert.The plate 12 rests in use on a shelf and is there for example on the underside 56 the plate 12 the double-sided adhesive pads located in a non-slip manner.

2 zeigt die Situation, in der ein Anbaumodul 58 gemäß einem Ausführungsbeispiel der Erfindung an der Platte angebracht ist. Das Anbaumodul 58 weist eine Klemme 59 nach Art einer Schraubzwinge mit einem Klemmbügel 60 auf, der einen unteren horizontalen Schenkel 62, einen oberen horizontalen Schenkel 64 sowie zwei vertikale Schenkel 66 aufweist. Die beiden vertikalen Schenkel 66 verbinden die beiden horizontalen Schenkel 62 und 64. Innerhalb dieses Klemmbügels 60 befindet sich ein Klemmschuh 68, der in diesem Ausführungsbeispiel nach Art einer Klemmplatte ausgebildet ist. Im oberen horizontalen Schenkel 64 des Klemmbügels 60 befindet sich der Schaft 70 einer Klemm- bzw. Stellschraube 72, die einen von Hand ergreifbaren Schraubenkopf 74 aufweist. Der Schaft 70 der Stellschraube 72 steht im vergrößerten Gewindeeingriff mit einer Durchgangsöffnung 76 im oberen horizontalen Schenkel 64 des Klemmbügels 60. An seinem Ende ist der Schaft 70 mit dem Klemmschuh 68 verbunden, und zwar frei drehend von diesem aufgenommen. Durch Drehen der Stellschraube 72 lässt sich nun der innerhalb des Klemmbügel 60 linear geführte Klemmschuh 68 verfahren, so dass eine Lebensmittelverpackung 78 (in diesem Ausführungsbeispiel handelt es sich dabei um eine Fischdose) zwischen Klemmschuh 68 und unterem horizontalen Klemmbügelschenkel 62 eingeklemmt gehalten wird. Die Lebensmittelverpackung 78 weist einen abziehbaren bzw. aufreißbaren Deckel 80 auf, der sich nun mit einer Hand abziehen lässt. Die Klemme 59 verhindert ein „Abheben“ der Lebensmittelverpackung 78 beim Aufreißen des Deckels 80, weshalb dieser Vorgang einhändig durchgeführt werden kann, und zwar genauso wie die Vorgänge des Aufsteckens des Anbaumoduls 58 auf der Oberseite 28 der Platte 12 (hierzu weist der untere Klemmbügelschenkel 62 nach unten abstehende Zapfen auf, die in die Aufnahmebohrungen 50 oder eine der Aufnahmebohrungen 50 und die Aufnahmebohrung 48 der Platte 12 eingesteckt werden - siehe hierzu auch 1), das Einführen der Lebensmittelverpackung 78 zwischen den Klemmschuh 68 und den unteren Schenkel 62 des Klemmbügels 60 und das Verklemmen der Lebensmittelverpackung 78 mittels der Klemme 59 (durch Verdrehen der Stellschraube 72. 2 shows the situation in which an add-on module 58 is attached to the plate according to an embodiment of the invention. The add-on module 58 has a clamp 59 in the manner of a screw clamp with a clamping bracket 60 on, the one lower horizontal leg 62 , an upper horizontal leg 64 as well as two vertical legs 66 having. The two vertical legs 66 connect the two horizontal legs 62 and 64 . Inside this clamp 60 there is a clamping shoe 68 , which in this embodiment is designed in the manner of a clamping plate. In the upper horizontal leg 64 of the clamp 60 is the shaft 70 a clamping or adjusting screw 72 who have favourited a hand-grippable screw head 74 having. The shaft 70 the adjusting screw 72 stands in enlarged thread engagement with a through opening 76 in the upper horizontal leg 64 of the clamp 60 . At its end is the shaft 70 with the clamping shoe 68 connected, and received freely rotating from this. By turning the adjusting screw 72 can now be the inside of the clamp 60 linear guided clamping shoe 68 proceed so that a food packaging 78 (in this embodiment it is a fish tin) between the clamping shoe 68 and lower horizontal clamp leg 62 is held clamped. The food packaging 78 has a peelable or tearable lid 80 which can now be pulled off with one hand. the clamp 59 prevents the food packaging from "lifting" 78 when tearing open the lid 80 , which is why this process can be carried out with one hand, just like the processes of attaching the add-on module 58 on the top 28 the plate 12 (For this purpose, the lower clamping bracket leg 62 downwardly protruding pins, which are in the receiving bores 50 or one of the receiving bores 50 and the receiving bore 48 the plate 12 be plugged in - see also 1 ), the introduction of the food packaging 78 between the clamping shoe 68 and the lower leg 62 of the clamp 60 and jamming of the food packaging 78 by means of the clamp 59 (by turning the adjusting screw 72 .

BezugszeichenlisteList of reference symbols

1010
Vorrichtungcontraption
1212
Platteplate
1414th
Randedge
1616
Randabschnitt der PlatteEdge portion of the plate
1818th
Randabschnitt der PlatteEdge portion of the plate
2020th
Randabschnitt der PlatteEdge portion of the plate
2222nd
Randabschnitt der PlatteEdge portion of the plate
2424
HandgriffHandle
2626th
MittenbereichMiddle area
2828
Oberseite der PlatteTop of the plate
3030th
Plateauplateau
3232
Vertiefung in Oberseite der PlatteWell in top of plate
3434
Vertiefung in Oberseite der PlatteWell in top of plate
3636
AnlageflächeContact surface
3838
AnlageflächeContact surface
4040
Fläche in der VertiefungArea in the recess
4242
Fläche in der VertiefungArea in the recess
4444
SaftrinneJuice gutter
4646
FührungsnutGuide groove
4848
AufnahmebohrungMounting hole
5252
RandaussparungEdge recess
5454
AufnahmebohrungMounting hole
5656
Unterseite der PlatteUnderside of the plate
5858
AnbaumodulAdd-on module
5959
KlemmeClamp
6060
KlemmbügelClamp
6262
Schenkel, KlemmbügelschenkelLeg, clamp leg
6464
oberen horizontalen Schenkelupper horizontal leg
6666
sowie zwei vertikale Schenkelas well as two vertical legs
6868
KlemmschuhClamp shoe
7070
Schaftshaft
7272
StellschraubeAdjusting screw
7474
SchraubenkopfScrew head
7676
DurchgangsöffnungThrough opening
7878
LebensmittelverpackungFood packaging
8080
Deckelcover

ZITATE ENTHALTEN IN DER BESCHREIBUNGQUOTES INCLUDED IN THE DESCRIPTION

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Zitierte PatentliteraturPatent literature cited

  • GB 2553624 B [0002]GB 2553624 B [0002]
  • US 5037261 A [0002]US 5037261 A [0002]
  • US 20130090756 A1 [0002]US 20130090756 A1 [0002]
  • CN 109528372 A [0002]CN 109528372 A [0002]

Claims (8)

Vorrichtung zur Unterstützung von hinsichtlich der Mobilität eines Arms oder einer Hand eingeschränkten Personen bei der Zubereitung und dem Verzehr von Speisen, mit - einer Platte (12), die auf einer Ablagefläche fixierbar ist, und zwar insbesondere durch doppelseitige Klebepads, und - einem Anbaumodul (58) mit einer Einrichtung zur Unterstützung von hinsichtlich der Mobilität eines Arms oder einer Hand eingeschränkten Personen bei der Zubereitung und dem Verzehr von Speisen, - wobei das Anbaumodul (58) an der Platte (12) abnehmbar anbringbar ist und eine Klemme (59) nach Art einer Schraubzwinge aufweist, - wobei die Klemme (59) einen geschlossenen Klemmbügel (60) aufweist, in dem ein Klemmschuh (68) angeordnet ist, der mittels einer mit dem Klemmbügel (60) in Gewindeeingriff stehenden Stellschraube (72) zum zwischen dem Klemmschuh (68) und dem Klemmbügel (60) erfolgenden Fixieren einer Lebensmittelverpackung (78), welche einen abziehbaren, abnehmbaren oder aufreißbaren oder aufschneidbaren Deckel (80) aufweist, verschiebbar ist.Device for assisting people with restricted mobility of an arm or hand when preparing and consuming food, with - A plate (12) which can be fixed on a storage surface, in particular by double-sided adhesive pads, and - An add-on module (58) with a device to support people with restricted mobility of an arm or hand in the preparation and consumption of food, - The add-on module (58) being removably attachable to the plate (12) and having a clamp (59) in the manner of a screw clamp, - The clamp (59) having a closed clamping bracket (60) in which a clamping shoe (68) is arranged, which by means of an adjusting screw (72) which is in threaded engagement with the clamping bracket (60) for between the clamping shoe (68) and the A food packaging (78), which has a peelable, detachable or tearable or cut-open lid (80), is displaceable by means of clamps (60). Vorrichtung (10) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Platte (12) in ihrer Oberseite mindestens zwei Aufnahmebohrungen (50) aufweist und dass das Anbaumodul (58) zwei Zapfen aufweist, die zum Anbringen des Anbaumoduls (58) an der Platte (12), in die mindestens zwei Aufnahmebohrungen (50) einsteckbar sind.Device (10) after Claim 1 , characterized in that the plate (12) has at least two receiving bores (50) in its upper side and that the add-on module (58) has two pins which, for attaching the add-on module (58) to the plate (12), in the at least two Locating bores (50) can be inserted. Vorrichtung (10) zur Unterstützung von hinsichtlich der Mobilität eines Arms oder einer Hand eingeschränkten Personen bei der Zubereitung und dem Verzehr von Speisen, insbesondere nach einem der vorgehenden Ansprüche, mit - einer Platte (12), die auf einer Ablagefläche fixierbar ist, und zwar insbesondere durch doppelseitige Klebepads, - wobei die Platte (12) eine Oberseite (28) aufweist, die längs mindestens eines Randabschnitts (16, 18) ihres Randes (14) eine von einem Mittenbereich (26) der Platte (12) zu deren Rand (14) hin abfallende Vertiefung mit einer zum Rand (14) parallel verlaufenden Anlagefläche (36, 38) aufweist.Device (10) for assisting people with restricted mobility of an arm or hand in the preparation and consumption of food, in particular according to one of the preceding claims - a plate (12) which can be fixed on a storage surface, in particular by double-sided adhesive pads, - wherein the plate (12) has an upper side (28) which along at least one edge section (16, 18) of its edge (14) has a depression sloping down from a central region (26) of the plate (12) to its edge (14) with a contact surface (36, 38) running parallel to the edge (14). Vorrichtung (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Platte (12) längs zweier gegenüberliegender Randabschnitte (16,18) des Randes (14) jeweils eine Vertiefung (32, 34) aufweist, wobei der Mittenbereich (26) gegenüber diesen Vertiefungen (32, 34) erhaben ist und zwischen den beiden Vertiefungen (32, 34) ein zentrales Plateau (30) aufweist.Device (10) according to one of the Claims 1 to 3 , characterized in that the plate (12) has a recess (32, 34) each along two opposite edge sections (16, 18) of the edge (14), the central region (26) being raised in relation to these recesses (32, 34) and has a central plateau (30) between the two depressions (32, 34). Vorrichtung (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 4, gekennzeichnet durch eine längs des Randes (14) der Platte (12) verlaufende und in deren Oberseite (28) ausgebildete, umlaufende Saftrinne (44), die in der Vertiefung (32, 34) oder in jeder Vertiefung (32, 34) zum Rand (14) der Platte (12) hin durch die Anlagefläche (36, 38) der Vertiefung (32, 34) oder der jeweiligen Vertiefung (32, 34) begrenzt ist.Device (10) according to one of the Claims 1 to 4th , characterized by a circumferential juice groove (44) running along the edge (14) of the plate (12) and formed in its upper side (28), which in the recess (32, 34) or in each recess (32, 34) for Edge (14) of the plate (12) is bounded by the contact surface (36, 38) of the recess (32, 34) or the respective recess (32, 34). Vorrichtung (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass eine Aufnahmebohrung (48) zur Aufnahme eines Zapfens des Anbaumoduls (58) mit der Einrichtung zur weiteren Unterstützung von hinsichtlich der Mobilität eines Arms oder einer Hand eingeschränkten Personen bei der Zubereitung und dem Verzehr von Speisen, wobei die Aufnahmebohrung (48) innerhalb einer in der Oberseite (28) der Platte (12) ausgebildeten Führungsnut (46) angeordnet ist, mittels derer sich der Zapfen des Anbaumoduls (58) beim Anbringen desselben an der Platte (12) bis zur Aufnahmebohrung (48) hin führen lässt.Device (10) according to one of the Claims 1 to 5 , characterized in that a receiving bore (48) for receiving a pin of the add-on module (58) with the device for further support of persons with restricted mobility of an arm or hand in the preparation and consumption of food, wherein the receiving bore (48 ) is arranged within a guide groove (46) formed in the top (28) of the plate (12), by means of which the pin of the add-on module (58) can be guided as far as the receiving bore (48) when it is attached to the plate (12) . Vorrichtung (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Platte (12) mindestens eine nach außen hinweisende gerundete Randaussparung (52) aufweist.Device (10) according to one of the Claims 1 to 6th , characterized in that the plate (12) has at least one outwardly pointing rounded edge recess (52). Vorrichtung (10) nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass die Platte (12) nahe der gerundeten Randaussparung (52) oder nahe jeder gerundeten Randaussparung (52) eine weitere Aufnahmebohrung (54) zur Anbringung eines weiteren Anbaumoduls mit einer Einrichtung zur weiteren Unterstützung von hinsichtlich der Mobilität eines Arms oder einer Hand eingeschränkten Personen bei der Zubereitung und dem Verzehr von Speisen aufweist, wobei das weitere Anbaumodul innerhalb der gerundeten Randaussparung (52) angeordnet und zur Fixierung im Anbringungszustand außen an dem Rand (14) der Platte (12) anliegt.Device (10) according to one of the Claims 1 to 7th , characterized in that the plate (12) near the rounded edge recess (52) or near each rounded edge recess (52) has a further receiving bore (54) for attaching a further add-on module with a device for further support in terms of the mobility of an arm or a Has handicapped people in the preparation and consumption of food, wherein the further add-on module is arranged within the rounded edge recess (52) and rests on the outside of the edge (14) of the plate (12) for fixing in the attached state.
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