DE202015105748U1

DE202015105748U1 - Mounting frame for a table-top cooker

Info

Publication number: DE202015105748U1
Application number: DE202015105748.2U
Authority: DE
Original assignee: Frima International AG
Current assignee: Rational International AG
Priority date: 2015-10-29
Filing date: 2015-10-29
Publication date: 2015-11-16
Anticipated expiration: 2025-10-30

Abstract

Aufstellrahmen (10) für ein Gargerät, mit einer Aufstellfläche (12) für das Gargerät (30) und mit mindestens einem integrierten Auszug (18), der sich unterhalb der Aufstellfläche (12) befindet.Mounting frame (10) for a cooking appliance, with a footprint (12) for the cooking appliance (30) and with at least one integrated drawer (18), which is located below the footprint (12).

Description

Die Erfindung betrifft einen Aufstellrahmen für ein Gargerät sowie eine Kombination aus einem Gargerät und einem Aufstellrahmen.The invention relates to a Aufstellrahmen for a cooking appliance and a combination of a cooking appliance and a Aufstellrahmen.

Gargeräte sind in den verschiedensten Ausgestaltungen bekannt. Im Rahmen der Erfindung geht es um Gargeräte für den professionellen Einsatz, beispielsweise in Restaurants, Kantinen und der Großgastronomie. Es geht insbesondere um Gargeräte, die auf einem Tisch oder eine ähnlichen Unterlage aufgestellt werden. Ein Beispiel hierfür ist ein Gargerät aus dem Hause der Anmelderin, das unter dem Namen „VarioCooking Center” bekannt ist. Es weist einen oder zwei Tiegel auf, die am Boden mit einer Heizvorrichtung versehen sind. Der Tiegel kann entweder ähnlich einer Pfanne benutzt werden, um Nahrungsmittel mit Kontaktwärme anzubraten, oder nach Art eines Kochtopfes betrieben werden, um beispielsweise eine Suppe zu kochen.Cooking appliances are known in a variety of configurations. The invention relates to cooking appliances for professional use, for example in restaurants, canteens and large catering. It is particularly about cooking appliances that are placed on a table or similar surface. An example of this is a cooking appliance from the house of the applicant, which is known under the name "VarioCooking Center". It has one or two crucibles, which are provided at the bottom with a heater. The crucible can be used either similar to a pan to saute foods with contact heat, or operated in the manner of a saucepan to cook, for example, a soup.

Die Aufgabe der Erfindung besteht darin, den Kundennutzen bei einem solchen Gargerät zu steigern.The object of the invention is to increase the customer benefit in such a cooking appliance.

Zur Lösung dieser Aufgabe ist erfindungsgemäß ein Aufstellrahmen für ein Gargerät vorgesehen, mit einer Aufstellfläche für das Gargerät und mit mindestens einem integrierten Auszug, der sich unterhalb der Aufstellfläche befindet. Der Auszug kann verstellt werden zwischen einer eingeschobenen Position, in der er einen Benutzer des Gargeräts nicht stört, und einer herausgezogenen Position, in der im Auszug ein Behälter angeordnet werden kann, in den hinein der Benutzer den Tiegel des Gargeräts entleeren kann. Dadurch hat der Benutzer beide Hände zur Verfügung, wenn er den Tiegel entleert. Auf diese Weise wird eine größtmögliche Arbeitssicherheit erhalten. Der Benutzer kann sogar heißes Frittierfett gefahrlos aus dem Tiegel entleeren.To achieve this object, a Aufstellrahmen for a cooking appliance is provided according to the invention, with a footprint for the cooking appliance and with at least one integrated extract, which is located below the footprint. The drawer can be adjusted between an inserted position in which it does not disturb a user of the cooking appliance, and a withdrawn position in which a container can be placed in the drawer, into which the user can empty the crucible of the cooking appliance. This gives the user both hands when emptying the crucible. In this way, the greatest possible work safety is obtained. The user can even safely empty hot frying fat from the crucible.

Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung ist vorgesehen, dass der Auszug eine Aufnahme für einen GN-Behälter aufweist. Somit sind keine separaten Behälter notwendig, die in den Auszug des Aufstellrahmens eingesetzt werden, sondern es können die sowieso in der Küche vorhandenen Behälter verwendet werden.According to a preferred embodiment of the invention it is provided that the extract has a receptacle for a GN container. Thus, no separate containers are necessary, which are used in the extract of the Aufstellrahmens, but it can be used anyway in the kitchen existing container.

Der Auszug ist vorzugsweise ein geschlossener Rahmen, sodass er eine hohe Steifigkeit hat.The drawer is preferably a closed frame, so it has a high rigidity.

Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung ist mindestens ein Verankerungspunkt für das Gargerät vorgesehen, sodass dieses auf dem Aufstellrahmen fixiert werden kann. Der Verankerungspunkt gewährleistet, dass das Gargerät nicht unbeabsichtigt auf dem Aufstellrahmen verschoben werden kann.According to a preferred embodiment of the invention, at least one anchoring point for the cooking appliance is provided so that it can be fixed on the mounting frame. The anchoring point ensures that the cooking appliance can not be moved unintentionally on the mounting frame.

Der Verankerungspunkt kann beispielsweise ein Vorsprung sein, der in eine Aussparung in einem Fuß des Gargeräts eingreifen kann. Alternativ ist vorgesehen, dass der Verankerungspunkt eine Vertiefung ist, in der ein Fuß des Gargeräts aufgenommen werden kann. In beiden Fällen kann das Gargerät mit geringem Aufwand dadurch auf dem Aufstellrahmen fixiert werden, dass es in vertikaler Richtung auf der Aufstellfläche abgestellt wird.The anchoring point may for example be a projection which can engage in a recess in a foot of the cooking appliance. Alternatively, it is provided that the anchoring point is a depression in which a foot of the cooking appliance can be accommodated. In both cases, the cooking appliance can be fixed with little effort by the Aufstellrahmen that it is parked in the vertical direction on the footprint.

Vorzugsweise sind zwei Verankerungspunkte und eine mittige Aufstellfläche vorhanden. Bei dieser Ausgestaltung kann ein Gargerät, das beiderseits eines mittigen Gehäuseteils mit zwei Tiegeln versehen ist, zuverlässig am Aufstellrahmen positioniert werden.Preferably, two anchoring points and a central footprint are available. In this embodiment, a cooking appliance, which is provided on both sides of a central housing part with two crucibles, are reliably positioned on the mounting frame.

Gemäß einer Ausgestaltung der Erfindung ist ein Sammelblech vorgesehen, das oberhalb des Auszugs angeordnet ist. Mit dem Sammelblech können Kondensat oder Lebensmittelreste, die unter das Gargerät gelangen, hygienisch einwandfrei aufgefangen werden.According to one embodiment of the invention, a collecting sheet is provided, which is arranged above the drawer. Condensate or food scraps that get under the cooking appliance can be collected hygienically with the collecting plate.

Vorzugsweise ist dabei vorgesehen, dass das Sammelblech zu einer Ablauföffnung hin schräg verläuft. Durch die Ablauföffnung hindurch können das Kondensat oder Lebensmittelreste hin zu einem Ablauf abgeführt werden. Es ist auch möglich, unterhalb der Ablauföffnung einen Auffangbehälter anzuordnen, beispielsweise im Auszug, der bei Bedarf zur einfachen Reinigung in die Spülmaschine gegeben wird.Preferably, it is provided that the collecting sheet extends obliquely to a drain opening. Through the drain opening through the condensate or food residues can be discharged to a drain. It is also possible to arrange a collecting container below the drain opening, for example in the drawer, which is placed in the dishwasher for easy cleaning if necessary.

Gemäß einer Ausgestaltung der Erfindung ist vorgesehen, dass das Sammelblech auf der Aufstellfläche aufliegt. Hierdurch ist es möglich, das Sammelblech bei Bedarf zur einfachen Reinigung ebenfalls in die Spülmaschine zu geben.According to one embodiment of the invention it is provided that the collecting plate rests on the footprint. This makes it possible to also give the collector sheet for easy cleaning in the dishwasher when needed.

Alternativ kann vorgesehen sein, dass das Sammelblech einstückig mit der Aufstellfläche ausgeführt ist. Bei dieser Ausführungsform ergibt sich oberhalb der Auszüge eine geschlossene (oder gegebenenfalls mit einer Ablauföffnung versehene) Fläche, die einfach gereinigt werden kann.Alternatively it can be provided that the collecting sheet is made in one piece with the footprint. In this embodiment, above the pullout results in a closed (or optionally provided with a drain opening) surface which can be easily cleaned.

Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung ist eine Positionierungsleiste vorgesehen, die an einer Tischkante anliegen kann. Die Positionierungsleiste gewährleistet, dass der Aufstellrahmen und das an diesem fixierte Gargerät nicht unbeabsichtigt auf dem Tisch oder der Unterlage, auf dem sie aufgestellt sind, verschoben werden können.According to a preferred embodiment of the invention, a positioning strip is provided which can rest against a table edge. The positioning bar ensures that the mounting frame and the cooking appliance fixed to it can not be moved unintentionally on the table or the base on which they are installed.

Vorzugsweise ist in den Aufstellrahmen ein Kabelkanal integriert. In diesem können Schläuche und Kabel aufgenommen werden, sodass insgesamt eine übersichtliche, hygienisch vorteilhafte Anschlusssituation erhalten wird.Preferably, a cable channel is integrated in the Aufstellrahmen. In this hoses and cables can be included, so that overall a clear, hygienically advantageous connection situation is obtained.

Vorzugsweise besteht der Aufstellrahmen aus Edelstahl, sodass er korrosionsfrei und gut zu reinigen ist. Preferably, the Aufstellrahmen made of stainless steel, so that it is corrosion-free and easy to clean.

Zur Lösung der oben genannten Aufgabe ist erfindungsgemäß auch eine Kombination aus einem Gargerät und einem Aufstellrahmen der vorstehend genannten Art vorgesehen, wobei das Gargerät so auf dem Aufstellrahmen angeordnet ist, dass bei herausgezogenem Auszug ein Tiegel des Gargeräts in einen GN-Behälter entleert werden kann, der sich in einem herausgezogenen Auszug befindet. Hinsichtlich der sich ergebenden Vorteile wird auf die obigen Erläuterungen verwiesen.To achieve the above object, the invention also provides a combination of a cooking appliance and a Aufstellrahmen of the aforementioned type, wherein the cooking appliance is arranged on the Aufstellrahmen that when pulled out a crucible of the cooking appliance can be emptied into a GN container, which is in an extracted extract. With regard to the resulting advantages, reference is made to the above explanations.

Die Erfindung wird nachfolgend anhand verschiedener Ausführungsformen beschrieben, die in den beigefügten Zeichnungen dargestellt sind. In diesen zeigen:The invention will be described below with reference to various embodiments, which are illustrated in the accompanying drawings. In these show:

1 einen erfindungsgemäßen Aufstellrahmen in einer perspektivischen Ansicht; 1 a Aufstellrahmen invention in a perspective view;

2 den Aufstellrahmen von 1, wobei in die Auszüge jeweils ein GN-Behälter eingesetzt ist; 2 the Aufstellrahmen of 1 , wherein in the extracts in each case a GN container is inserted;

3 den Aufstellrahmen von 2 in einer Draufsicht; 3 the Aufstellrahmen of 2 in a plan view;

4 den Aufstellrahmen von 2 in einer Seitenansicht; 4 the Aufstellrahmen of 2 in a side view;

5 in einer ersten perspektivischen Ansicht einen Aufstellrahmen mit darauf angeordnetem Gargerät; 5 in a first perspective view a Aufstellrahmen with thereon arranged cooking appliance;

6 die Kombination von 5 in einer zweiten perspektivischen Ansicht; 6 the combination of 5 in a second perspective view;

7 in einer perspektivischen Ansicht die aus 5 bekannte Kombination aus Aufstellrahmen und Gargerät, wobei das Gargerät mit anderen Füßen versehen ist als das Gargerät von 5; 7 in a perspective view of the 5 known combination of Aufstellrahmen and cooking appliance, the cooking appliance is provided with different feet than the cooking appliance of 5 ;

8 die Kombination von 7 in einer weiteren perspektivischen Ansicht; 8th the combination of 7 in a further perspective view;

9 in einer perspektivischen Ansicht ein Sammelblech, das beim Aufstellrahmen der 1 bis 5 verwendet werden kann; und 9 in a perspective view of a collecting sheet, the Aufstellrahmen the 1 to 5 can be used; and

10 einen Aufstellrahmen gemäß einer zweiten Ausführungsform. 10 a Aufstellrahmen according to a second embodiment.

In den 1 bis 4 ist ein Aufstellrahmen 10 gezeigt, der dafür vorgesehen ist, auf einer Unterlage wie beispielsweise einem Tisch angeordnet zu werden. Er dient zur Aufnahme eines Gargeräts für den professionellen Einsatz, beispielsweise in Restaurants, Kantinen und der Großgastronomie. Im dargestellten Ausführungsbeispiel dient der Aufstellrahmen 10 insbesondere dazu, ein Gargerät mit ein oder zwei Tiegeln aufzunehmen.In the 1 to 4 is a mounting frame 10 shown, which is intended to be arranged on a base such as a table. It is used to hold a cooking appliance for professional use, for example in restaurants, canteens and large catering. In the illustrated embodiment, the Aufstellrahmen 10 in particular to accommodate a cooking appliance with one or two crucibles.

Der Aufstellrahmen 10 weist eine Aufstellfläche 12 auf, auf der das Gargerät positioniert wird.The setting frame 10 has a footprint 12 on which the cooking appliance is positioned.

Zur Fixierung des Gargeräts am Aufstellrahmen 10 sind hier zwei Verankerungspunkte 14 vorgesehen, die in der gezeigten Ausführungsform als stiftartige Vorsprünge ausgebildet sind.For fixing the cooking appliance to the mounting frame 10 here are two anchoring points 14 provided, which are formed in the embodiment shown as pin-like projections.

Der Aufstellrahmen 10 ist entlang einem Rand, der hier als Vorderrand bezeichnet wird, mit einer Positionierungsleiste 16 versehen. Diese steht über die Unterseite 18 des Aufstellrahmens 10 nach unten hervor (siehe insbesondere 4), sodass sie an einer Kante der Unterlage anliegen kann, auf die der Aufstellrahmen 10 aufgelegt ist.The setting frame 10 is along a border, which is referred to here as the leading edge, with a positioning bar 16 Mistake. This is over the bottom 18 of the mounting frame 10 downwards (see in particular 4 ), so that it can rest against an edge of the base on which the Aufstellrahmen 10 is up.

Der Aufstellrahmen 10 ist mit zwei Auszügen 18 versehen, die ähnlich einer Schublade zwischen einer eingeschobenen Position und einer mehr oder weniger herausgezogenen Position verstellbar sind. Die eingeschobene Position ist in 3 für den linken Auszug erkennbar, und die herausgezogene Position ist in 3 für den rechten Auszug erkennbar.The setting frame 10 is with two excerpts 18 provided, which are similar to a drawer between an inserted position and a more or less withdrawn position adjustable. The inserted position is in 3 recognizable for the left-hand extension, and the withdrawn position is in 3 recognizable for the right excerpt.

Jeder Auszug 18 ist als geschlossener Rahmen ausgeführt, der an seinem Vorderrand mit einem Griff 20 versehen ist.Every extract 18 is designed as a closed frame, which at its front edge with a handle 20 is provided.

Die Auszüge 18 weisen eine solche Abmessung auf, dass in sie ein GN-Behälter eingesetzt werden kann.The extracts 18 have such a dimension that in them a GN container can be used.

In den 2 und 3 ist für den linken Auszug ein GN-Behälter 22 gezeigt, der die gesamte Fläche des Auszugs 18 einnimmt. Der GN-Behälter 22 hat dabei eine sehr geringe Höhe, sodass der Auszug 18 auch bei eingesetztem GN-Behälter 22 herausgezogen werden kann.In the 2 and 3 is for the left extract a GN container 22 shown the the entire surface of the extract 18 occupies. The GN container 22 has a very low height, so the extract 18 also with inserted GN container 22 can be pulled out.

In den 2 und 3 ist im rechten Auszug 18 ein GN-Behälter 24 angeordnet, der kleiner als der GN-Behälter 22 im linken Auszug ist, jedoch eine größere Höhe hat. Hieraus folgt, dass der Auszug 18 nicht eingeschoben werden kann, wenn der GN-Behälter 24 eingesetzt ist.In the 2 and 3 is in the right part 18 a GN container 24 arranged smaller than the GN container 22 in the left excerpt, but has a greater height. It follows that the extract 18 can not be inserted when the GN container 24 is used.

Jeder Auszug 18 ist mit einer Blende 26 versehen, an der der Griff 20 angebracht ist. An der Oberseite der Blende 26 ist eine Aussparung 28 vorgesehen, so dass ein in den Auszug 18 eingesetzter GN-Behälter leicht entnommen werden kann. Somit kann der Abstand zwischen Aufstellfläche 12 und der Auszugschienen minimal gehalten werden.Every extract 18 is with a shutter 26 provided on the handle 20 is appropriate. At the top of the panel 26 is a recess 28 provided so that one in the extract 18 Inserted GN container can be easily removed. Thus, the distance between footprint 12 and the slide rails are kept minimal.

In der Blende 26 ist weiterhin eine Griffmulde 29 vorgesehen, damit ein voller GN-Behälter komfortabel angehoben werden kann. Durch die Griffmulde 29 kann der GN-Behälter einfacher ergriffen und entnommen werden.In the aperture 26 is still a recessed grip 29 provided a full GN container can be lifted comfortably. Through the recessed grip 29 The GN container is easier to grasp and remove.

Auf der von der Positionierungsleiste 16 abgewandten Rückseite des Aufstellrahmens 10 ist ein Kabelkanal 25 vorgesehen, durch den eine Anschlussleitung oder ein Wasserschlauch hin zu einem Gargerät geführt werden kann, insbesondere hin zu einem mittigen Anschlussbereich 28.On the from the positioning bar 16 facing away back of the Aufstellrahmens 10 is a cable channel 25 provided, through which a connecting line or a water hose can be guided to a cooking appliance, in particular towards a central connection area 28 ,

In den 5 und 6 ist ein Gargerät 30 dargestellt, das hier zwei Tiegel 32 aufweist, die beiderseits einer mittigen Bedieneinheit 34 angeordnet sind. Das Gargerät 30 weist zwei hintere Füße 36 auf, mit denen es auf der Aufstellfläche 12 so positioniert ist, dass die Füße auf die Verankerungspunkte 14 aufgesetzt sind. Im vorderen Bereich weist das Gargerät 30 mittig einen Auflagefuß 38 auf, der auf der Aufstellfläche 12 ruht.In the 5 and 6 is a cooking appliance 30 shown, here two crucibles 32 has, on both sides of a central control unit 34 are arranged. The cooking appliance 30 has two rear feet 36 on with it on the footprint 12 is positioned so that the feet on the anchoring points 14 are set up. In the front area, the cooking appliance 30 in the middle a support foot 38 on top of the footprint 12 rests.

In dem in den 5 und 6 rechten Auszug 18 ist ein flacher GN-Behälter 22 eingesetzt, der hier dazu verwendet werden kann, Kondensat und Nahrungsmittelreste aufzufangen, die unter den Tiegel 32 gelangen.In the in the 5 and 6 right excerpt 18 is a flat GN container 22 which can be used here to trap condensate and food residues that are under the crucible 32 reach.

Der linke Auszug 18 ist herausgezogen und mit einem tieferen GN-Behälter 22 versehen. In diesen hinein kann der linke Tiegel 32 entleert werden. Bei diesem Vorgang hat ein Bediener beide Hände für den Vorgang des Entleerens frei, da er sich nicht darum kümmern muss, einen Behälter unterhalb des Tiegels geeignet zu positionieren oder zu halten; der Auszug 18 gewährleistet, dass sich der GN-Behälter 22 in der richtigen Position befindet.The left extract 18 is pulled out and with a deeper GN container 22 Mistake. Into this into can the left crucible 32 be emptied. In this process, an operator has both hands free for the process of emptying because he does not have to worry about properly positioning or holding a container below the crucible; the extract 18 ensures that the GN container 22 in the right position.

In den 7 und 8 ist eine Variante zu der in den 5 und 6 gezeigten Kombination aus Aufstellrahmen 10 und Gargerät 30 gezeigt. Der Unterschied zur Ausführungsform der 5 und 6 besteht darin, dass bei der Ausführungsvariante der 7 und 8 kürzere Füße 36 und ein kürzerer Aufstellfuß 38 verwendet werden. Das Gargerät befindet sich somit in einem geringeren Abstand von der Aufstellfläche 12 des Aufstellrahmens 10.In the 7 and 8th is a variant to that in the 5 and 6 shown combination of Aufstellrahmen 10 and cooking appliance 30 shown. The difference to the embodiment of 5 and 6 is that in the embodiment of the 7 and 8th shorter feet 36 and a shorter foot 38 be used. The cooking appliance is thus located at a smaller distance from the footprint 12 of the mounting frame 10 ,

Insbesondere bei einem geringen Abstand zwischen der Unterseite des Gargeräts 30 und der Aufstellfläche 12 ist es vorteilhaft, wenn ein GN-Behälter 24, der zum Aufsammeln von Kondensat oder Lebensmittelresten unterhalb des entsprechenden Tiegels angeordnet ist, einfach hervorgezogen und zum Reinigen in eine Spülmaschine gegeben werden kann.Especially with a small distance between the bottom of the cooking appliance 30 and the footprint 12 It is advantageous if a GN container 24 , which is arranged to collect condensate or food residues below the corresponding crucible, simply pulled out and can be placed in a dishwasher for cleaning.

In 9 ist ein Sammelblech 40 gezeigt, das auf der Aufstellfläche 12 des Rahmens gemäß den 1 bis 4 angeordnet werden kann. In diesem Fall erstrecken sich die hier schematisch dargestellten Verankerungspunkte 14 durch entsprechende Öffnungen des Sammelblechs hindurch, sodass zum einen das Sammelblech zuverlässig positioniert ist und zum anderen weiterhin das Gargerät auf dem Aufstellrahmen positioniert werden kann.In 9 is a collector sheet 40 shown on the footprint 12 of the frame according to the 1 to 4 can be arranged. In this case, the anchoring points schematically illustrated here extend 14 through corresponding openings of the collecting sheet, so that on the one hand the collecting sheet is reliably positioned and on the other hand, the cooking appliance can still be positioned on the Aufstellrahmen.

Das Sammelblech 40 ist mit zwei Ablauföffnungen 42 versehen, zu denen die Fläche des Sammelblechs 40 hin abfällt. Somit werden Kondensat und Nahrungsmittelreste automatisch zum tiefsten Punkt, nämlich zur Ablauföffnung 42 geführt, von wo sie entweder in einen darunter angeordneten GN-Behälter oder zu einer gegebenenfalls vorhandenen Abführung geleitet werden können.The collector sheet 40 is with two drainage holes 42 provided, to which the surface of the collecting sheet 40 falls off. Thus, condensate and food remains automatically to the lowest point, namely the drain opening 42 guided from where they can be passed either in a GN container arranged underneath or to an optionally existing discharge.

In 10 ist eine zweite Ausführungsform des Aufstellrahmens 10 gezeigt.In 10 is a second embodiment of the Aufstellrahmens 10 shown.

Auch bei dieser Ausführungsform sind Auszüge 18 vorhanden, in die jeweils ein GN-Behälter eingesetzt werden kann.Also in this embodiment are extracts 18 available, in each of which a GN container can be used.

Der Unterschied zwischen der ersten und der zweiten Ausführungsform besteht darin, dass bei der zweiten Ausführungsform die Aufstellfläche 12 durchgehend ist, also den Bereich oberhalb der Auszüge 18 verschließt. Die zweite Ausführungsform kann daher angesehen werden als eine Kombination des Aufstellrahmens gemäß der ersten Ausführungsform mit dem aus 9 bekannten Sammelblech, das bei der zweiten Ausführungsform nicht als separates Bauteil ausgeführt ist, sondern integraler Bestandteil des Aufstellrahmens 10 ist.The difference between the first and the second embodiment is that in the second embodiment, the footprint 12 is continuous, so the area above the extracts 18 closes. The second embodiment can therefore be considered as a combination of the Aufstellrahmens according to the first embodiment with the 9 known collecting sheet, which is not executed in the second embodiment as a separate component, but an integral part of the Aufstellrahmens 10 is.

Auch bei der zweiten Ausführungsform können Kondensat und Nahrungsmittelreste durch die Ablauföffnungen 42 entweder abgeführt oder in einen flachen GN-Behälter abgeführt werden, der in den Auszügen 18 positioniert wird. Gegebenenfalls wird die Prägung des Sammelblechs so flach ausgeführt, dass das Einschieben und Ausziehen der GN-Behälter nicht durch den tiefsten Punkt des Sammelblechs beeinträchtigt wird.Also in the second embodiment, condensate and food residue may pass through the drainage holes 42 either discharged or discharged into a flat GN container, which in the extracts 18 is positioned. If necessary, the embossing of the collecting sheet is made so flat that the insertion and removal of the GN containers is not affected by the lowest point of the collecting sheet.

Bei der zweiten Ausführungsform ist hier kein Kabelkanal gezeigt. Falls gewünscht, kann selbstverständlich auch bei der zweiten Ausführungsform ein Kabelkanal verwendet werden.In the second embodiment, no cable channel is shown here. Of course, if desired, a cable duct can also be used in the second embodiment.

Der Aufstellrahmen 10 sowie das Sammelblech 40 bestehen aus Edelstahl. Dasselbe gilt für die Auszüge 18, die am Aufstellrahmen 10 vorgesehen sind. Die verschiedenen Bauteile können, soweit dies hinsichtlich der Herstellung vorteilhaft ist, in einem Stück gebogen und gegebenenfalls verschweißt werden.The setting frame 10 as well as the collecting sheet 40 are made of stainless steel. The same applies to the extracts 18 on the mounting frame 10 are provided. The various components can, insofar as this is advantageous in terms of production, be bent in one piece and optionally welded.

Das Sammelblech 9 bzw. die Oberseite des Aufstellrahmens 10 gemäß der Ausführungsform von 10 sind plastisch so verformt, dass sich die gewünschte Neigung hin zur Ablauföffnung 42 ergibt.The collector sheet 9 or the top of the Aufstellrahmens 10 according to the embodiment of 10 are plastically deformed so that the desired slope towards the drain opening 42 results.

Claims

Mounting frame ( 10 ) for a cooking appliance, with a footprint ( 12 ) for the cooking appliance ( 30 ) and with at least one integrated extract ( 18 ) located below the footprint ( 12 ) is located.

Mounting frame ( 10 ) according to claim 1, characterized in that the extract ( 18 ) has a receptacle for a GN container.

Mounting frame ( 10 ) according to claim 1 or claim 2, characterized in that the extract ( 18 ) is a closed frame.

Mounting frame ( 10 ) according to one of the preceding claims, characterized in that at least one anchoring point ( 14 ) for the cooking appliance ( 30 ) is provided so that this on the Aufstellrahmen ( 10 ) can be fixed.

Mounting frame ( 10 ) according to claim 4, characterized in that the anchoring point ( 14 ) is a projection which can engage in a recess in a foot of the cooking appliance.

Mounting frame ( 10 ) according to claim 4, characterized in that the anchoring point ( 14 ) is a recess in which a foot of the cooking appliance can be accommodated.

Mounting frame ( 10 ) according to one of claims 4 to 6, characterized in that two anchoring points ( 14 ) and a central footprint are available.

Mounting frame ( 10 ) according to one of the preceding claims, characterized in that a collecting sheet ( 40 ) is provided, which is arranged above the extract.

Mounting frame ( 10 ) according to claim 8, characterized in that the collecting sheet ( 40 ) to a drain opening ( 42 ) obliquely.

Mounting frame ( 10 ) according to one of claims 8 and 9, characterized in that the collecting sheet ( 40 ) on the footprint ( 12 ) rests.

Mounting frame ( 10 ) according to one of claims 8 and 9, characterized in that the collecting sheet ( 40 ) in one piece with the footprint ( 12 ) is executed.

Mounting frame ( 10 ) according to one of the preceding claims, characterized in that a positioning strip ( 16 ) is provided, which may rest against a table edge.

Mounting frame ( 10 ) according to one of the preceding claims, characterized in that a cable duct ( 25 ) is integrated.

Mounting frame ( 10 ) according to one of the preceding claims, characterized in that it consists of stainless steel.

Combination of a cooking appliance ( 30 ) and a Aufstellrahmen ( 10 ) according to one of the claims, wherein the cooking appliance ( 30 ) so on the Aufstellrahmen ( 10 ) is arranged, that when extracted extract ( 18 ) a crucible ( 32 ) of the cooking appliance ( 30 ) into a GN container ( 22 . 24 ), which can be found in an extracted extract ( 18 ) is located.