DE202011102555U1

DE202011102555U1 - A packaging of spaetzle or pasta dough, which simultaneously allows the production process of spaetzle or pasta from the contained dough

Info

Publication number: DE202011102555U1
Application number: DE201120102555
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Frizle Fresh Foods Ag De
Priority date: 2011-06-29
Filing date: 2011-06-29
Publication date: 2011-11-10
Anticipated expiration: 2021-06-30

Abstract

Hauptanspruch – Eine Verpackung von Spätzle oder Nudel-Teig, welche gleichzeitig den Herstellungsvorgang von Spätzle oder Nudeln aus dem enthaltenen Teig ermöglicht. Das Produkt, die Verpackung, besteht aus einem Aufbewahrungskörper welcher den Spätzle-Teig enthält, einem Lochboden oder einer ähnlichen mechanischen Vorrichtung um den Teig in eine Spätzle-Form zu bringen und einer Verschlussmöglichkeit dieser mechanischen Vorrichtung. Es dient also gleichzeitig der Aufbewahrung des Teiges als auch als Ersatz für eine Spätzle-Presse oder eines Spätzle-Schabers. Es hat eine Form, welche es dem Benutzer dieses Produktes einfach, mit seinen eigenen Händen, ermöglicht den Teig aus dem Aufbewahrungskörper durch den Lochboden direkt in einen Kochtopf zu pressen.Main claim - A packaging of spaetzle or noodle dough, which at the same time enables the manufacturing process of spaetzle or noodle from the contained dough. The product, the packaging, consists of a storage body which contains the spaetzle dough, a perforated base or a similar mechanical device to bring the dough into a spaetzle shape and a possibility of closing this mechanical device. It also serves to store the dough and also as a replacement for a spaetzle press or spaetzle scraper. It has a shape that makes it easy for the user of this product, with his own hands, to press the dough out of the storage unit through the perforated base directly into a saucepan.

Description

Stand der TechnikState of the art

Es existieren zahlreiche Methoden Spätzle in der Küche zu erzeugen. Es gibt verschiedene Teig-Mischungen, verschiedene Formen, wie bspw. geschabte oder gedrückte bzw. gepresste Spätzle. Um diese herkömmlichen Erzeugungsvorgänge zu verbessern bzw. zu erleichtern gibt es bereits zahlreiche Gerätschaften bzw. Erfindungen für Gerätschaften.There are many ways to create Spaetzle in the kitchen. There are different dough mixtures, different shapes, such as. Geschabte or depressed or pressed spaetzle. In order to improve or facilitate these conventional production processes, there are already numerous equipment or inventions for equipment.

Um sich diese Zubereitung in der Küche zu ersparen, gibt es bereits Fertigprodukte für jedermann zu kaufen. Allerdings können diese Fertigprodukte oft nicht mit frischen, in der Küche von Grund auf zubereiteten Spätzle, mithalten. Vor allem in Punkten wie Geschmack, Frische und Konsistenz können sie nicht konkurrieren.To save this preparation in the kitchen, there are already finished products for everyone to buy. However, these finished products often can not compete with fresh spätzle prepared in the kitchen from the ground up. Especially in terms of taste, freshness and consistency they can not compete.

Der Erfindung zu Grunde liegendes ProblemThe problem underlying the invention

In der Beschreibung des Technikstandes lässt sich das Problem erahnen. Die frisch in der Küche zubereiteten Spätzle sind aufwendig in der Zubereitung. Es muss Teig gerührt werden, den Teig in eine jeweilige Form mit eventuelle Gerätschaften gebracht werden und abgekocht werden. Oft entsteht hier auch indirekte Arbeit wie das Reinigen der Schüssel für den Teig, das Reinigen der Gerätschaften wie z. B. der Spätzle-presse oder des Schabbrettes. Aus diesen Gründen wenden heutzutage viele Menschen nicht mehr den Arbeitsaufwand auf um sich selbst Spätzle zuzubereiten. Oft wird dann zu den erläuterten Fertigprodukten gegriffen und auf Frische und Geschmack verzichtet.In the description of the technical state, the problem can be guessed. The spaetzle freshly prepared in the kitchen are elaborate in the preparation. It must be stirred dough, the dough in a particular form with any utensils are brought and boiled. Often there is also indirect work such as cleaning the bowl for the dough, cleaning the equipment such. As the Spätzle press or the writing board. For these reasons, many people today no longer spend the effort to prepare themselves Spaetzle. Often it is then resorted to the illustrated finished products and waived freshness and taste.

ProblemlösungTroubleshooting

Die Erfindung meines Produktes wird dieses Problem lösen indem sie die Vorteilen der selbst in der Küche zubereiteten Spätzle mit den Vorteilen eines Fertigproduktes vereint und die Nachteile ausmerzt. Das Produkt besteht aus einer funktionalen Verpackung welche einen Spätzle-Teig enthält. Die Verpackung dient dazu die Spätzle ohne weitere Hilfsmittel aus der heimischen Küche des Kunden zuzubereiten.The invention of my product will solve this problem by combining the advantages of the spaetzle itself prepared in the kitchen with the advantages of a finished product and eliminating the disadvantages. The product consists of a functional packaging containing a spaetzle dough. The packaging is used to prepare the spaetzle without any additional aids from the customer's home kitchen.

Beschreibung des Produktes (der Verpackung)Description of the product (the packaging)

Das Produkt, die Verpackung, besteht aus einem Aufbewahrungskörper welcher den Spätzle-Teig enthält, einem Lochboden und einer Verschlussmöglichkeit dieses Lochbodens. Es dient also gleichzeitig der Aufbewahrung des Teiges als auch als Ersatz für eine Spätzle-Presse. Es hat eine Form, welche es dem Benutzer dieses Produktes einfach, mit seinen eigenen Händen, ermöglicht den Teig aus dem Aufbewahrungskörper durch den Lochboden direkt in einen Kochtopf zu pressen. Hierzu wäre eine tubenartige Form denkbar. Nach dem Ausdrücken des Produktes durch den Benutzer und das Gelangen des Teiges, in entsprechender Form, in den Kochtopf, kann die Verpackung welche den Teig abgegeben hat praktisch entsorgt werden.The product, the packaging, consists of a storage body which contains the spaetzle dough, a perforated bottom and a closure possibility of this perforated bottom. So it serves both the storage of the dough as well as a replacement for a spaetzle press. It has a shape that allows the user of this product, with his own hands, to easily force the dough out of the storage box through the hole bottom directly into a saucepan. For this purpose, a tube-like shape would be conceivable. After expressing the product by the user and getting the dough, in appropriate form, into the saucepan, the packaging which has delivered the dough can be disposed of practically.

Die Zeichnung bzw. Skizze stellt ein beispielhaftes, tubenartiges Aussehen einer solchen Verpackung dar.The drawing or sketch represents an exemplary, tube-like appearance of such a package.

Vorteile der ErfindungAdvantages of the invention

Da die mit Teig befüllte Verpackung als Frischeprodukt verkauft werden soll, ergibt sich für Kunden ein einfach handhabbares, intuitiv Verständliches Gesamtprodukt aus Teig und Verpackung. Der Kunde ist so in wenigen Minuten in der Lage frische Spätzle in der Küche zuzubereiten. Während und nach der Zubereitung hat er keine Küchenarbeiten zu erledigen, lediglich eine Entsorgung der Verpackung muss erfolgen.Since the dough-filled packaging is to be sold as a fresh product, the result for customers is an easily manageable, intuitively comprehensible overall product made of dough and packaging. The customer is in a few minutes able to prepare fresh spaetzle in the kitchen. During and after the preparation, he has no kitchen work to do, only a disposal of the packaging must be done.

Claims

Main claim - A package of spaetzle or pasta dough, which simultaneously allows the production process of spaetzle or pasta from the contained dough. The product, the package, consists of a storage body containing the spaetzle dough, a perforated bottom or similar mechanical device to bring the dough into a spaetzle form and a closure of this mechanical device. So it serves both the storage of the dough as well as a replacement for a spaetzle press or a spaetzle scraper. It has a shape that allows the user of this product, with his own hands, to easily force the dough out of the storage box through the hole bottom directly into a saucepan.