DE202006009227U1 - Device for electrically contacting a contact surface of a heating element, heating element with such a device and cooking device with such a heating element - Google Patents

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Abstract

Vorrichtung (24) zum elektrischen Kontaktieren einer Kontaktfläche (20) eines Heizelements (10), umfassend ein Kontaktglied (34) sowie eine Befestigungseinrichtung (30, 32, 38) zum Befestigen des Kontaktgliedes (34) an dem Heizelement (10), so daß ein erster Abschnitt (44) des Kontaktgliedes (34) in elektrischem Kontakt mit der Kontaktfläche (20) steht, während ein zweiter Abschnitt (50) des Kontaktgliedes (34) mit einer Strom- und/oder Spannungsquelle in Wirkverbindung bringbar ist, dadurch gekennzeichnet, daß
die Befestigungseinrichtung (30, 32, 38) ein erstes Befestigungsglied (30), das sich von dem Heizelement (10) weg zumindest bereichsweise durch die Kontaktfläche (20) sowie das Kontaktglied (34) erstreckt, und zumindest ein zweites Befestigungsglied (32, 38), das mit dem ersten Befestigungsglied (30) verbindbar ist, um das Kontaktglied (34) auf die Kontaktflächen (20) zu drücken, aufweist, und
ein Isolationsmittel (36) derart zwischen einerseits der Kontaktfläche (20) und dem Kontaktglied (34) und andererseits den Befestigungsgliedern (30, 32, 38) angeordnet ist, daß es einen direkten elektrischen...
A device (24) for electrically contacting a contact surface (20) of a heating element (10), comprising a contact member (34) and fastening means (30, 32, 38) for securing the contact member (34) to the heating element (10) a first portion (44) of the contact member (34) is in electrical contact with the contact surface (20) while a second portion (50) of the contact member (34) is operably connectable to a source of current and / or voltage, characterized that
the fastening device (30, 32, 38) extends a first attachment member (30) extending away from the heating element (10) at least partially through the contact surface (20) and the contact member (34), and at least one second attachment member (32, 38 ) connectable to the first attachment member (30) to urge the contact member (34) onto the contact surfaces (20), and
an insulation means (36) is arranged between the contact surface (20) and the contact member (34) on the one hand, and the fastening members (30, 32, 38) on the other hand, such that it has a direct electrical ...

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Description

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum elektrischen Kontaktieren einer Kontaktfläche eines Heizelements, umfassend ein Kontaktglied sowie eine Befestigungseinrichtung zum Befestigen des Kontaktgliedes an dem Heizelement, so daß ein erster Abschnitt des Kontakt gliedes in elektrischem Kontakt mit der Kontaktfläche steht, während ein zweiter Abschnitt des Kontaktgliedes mit einer Strom- und/oder Spannungsquelle in Wirkverbindung bringbar ist, ein Heizelement mit solch einer Vorrichtung und ein Gargerät mit solch einem Heizelement.The The invention relates to a device for electrical contacting a contact surface a heating element comprising a contact member and a fastening device for fixing the contact member to the heating element, so that a first Section of the contact member is in electrical contact with the contact surface, while a second portion of the contact member with a power and / or Voltage source can be brought into operative connection, a heating element with such a device and a cooking appliance with such a heating element.

In der EP 0 902 602 A1 ist eine gattungsgemäße Vorrichtung zur Befestigung von Leitern auf einer Leiterbahn mit Widerstandsschichten für einen Wasserkocher oder dergleichen offenbart. Danach ist auf jede Widerstandsschicht ein Kabelschuh aufgelegt, der mit einer Silberschicht bedeckt ist, die jeweils auf ihrer einen Seite mit der Widerstandsschicht und auf ihrer gegenüberliegenden, anderen Seite mit einem Bügel, der zum Drücken der Kabelschuhe in Richtung der Leiterbahn ausgelegt ist, und zwar über eine Schraube und eine Mutter, in Kontakt steht.In the EP 0 902 602 A1 a generic device for mounting conductors on a conductor track with resistance layers for a kettle or the like is disclosed. Thereafter, a cable lug is placed on each resistive layer, which is covered with a silver layer, respectively on its one side with the resistive layer and on its opposite, other side with a bracket, which is designed for pressing the cable lugs in the direction of the conductor track, namely about a screw and a nut, in contact.

Die DE 102 52 389 A1 offenbart ein Heizelement zum Aufsetzen auf eine Rohrleitung oder eine Düse, wobei das Heizelement Kontaktflächen aufweist, die jeweils mit einem Kontaktstück eines Leiters zusammenwirken. Die Kontaktstücke des Leiters weisen einen Isolierkörper auf und werden entweder mit einer Spannschraube oder mit einem Federbügel auf die Kontaktfläche gedrückt.The DE 102 52 389 A1 discloses a heating element for placement on a pipe or a nozzle, wherein the heating element has contact surfaces which each cooperate with a contact piece of a conductor. The contact pieces of the conductor have an insulating body and are pressed either with a clamping screw or with a spring clip on the contact surface.

Aus der EP 0 963 143 A1 ist ein keramischer Träger mit einer Anschlußvorrichtung bekannt, die einen Gewindebolzen mit einer Grundplatte aufweist, die wiederum über eine Aktivlotschicht und eine Kontaktschicht mit einem Anschlußfeld fest verbunden werden kann.From the EP 0 963 143 A1 a ceramic carrier with a connecting device is known, which has a threaded bolt with a base plate, which in turn can be firmly connected via an active solder layer and a contact layer with a pad.

Ferner ist es aus dem Stand der Technik bekannt, ein Heizelement über einen Kontaktschuh, der mit einer Isolierscheibe bedeckt ist, eine Unterlegscheibe, einen Sicherungsring und eine Mutter, deren Gewinde mit einem an der Heizplatte festgeschweißten Bolzen zusammenwirkt, zu kontaktieren. Hierzu ist beispielhaft auf den Prospekt "Thick Film Technology", 2003, der Watlow Electric Manufacturing Company hinzuweisen.Further It is known from the prior art, a heating element over a Contact shoe covered with an insulating washer, a washer, a circlip and a nut, whose thread with a welded to the heating plate Bolt cooperates to contact. This is exemplified the brochure "Thick Film Technology ", 2003 Watlow Electric Manufacturing Company.

Schließlich ist noch aus der WO 2005/032214 A2 ein Heizelement für ein Gargerät, insbesondere zur direkten oder indirekten elektrischen Erwärmung mindestens eines Gargutes, bekannt, bei dem zur elektrischen Kontaktierung ein federelastisches Arretierelement zum Einsatz kommt.Finally is still from WO 2005/032214 A2 a heating element for a cooking appliance, in particular for direct or indirect electrical heating of at least one food item, known, in which for electrical contacting a resilient Arresting element is used.

Nachteilig an dem Stand der Technik ist es, daß es trotz der bereits erfolgten elektrischen Isolierung zu einem Funkenüberschlag und/oder einem Kurzschluß kommen kann, so daß ein Heizelement und damit auch ein damit betriebenes Gerät, insbesondere ein Tiegel eines Gargeräts, beschädigt und/oder außer Betrieb gesetzt werden können oder es bei dem Einsatz einer Vielzahl solcher Heizelemente in einem Tiegel zum Garen von Gargut zu einer, aufgrund des Ausfalls eines einzelnen Heizelements, ungleichmäßigen Erhitzung des in dem Tiegel angeordneten Garguts kommt. Besonders problematisch ist ferner die bei hohen Temperaturen, wie 450°C, bzw. stark wechselnden Temperaturen, wie es bei Gargeräten häufig der Fall ist, auf einer (Dickschicht-)Heizplatte entstehende B-Fritting oder Fritting genannte Korrosion. Eine solche Korrosion entsteht durch translatorische Bewegungen im Mikrobereich, die insbesondere bei Kontaktpaarungen mit versilberten Kontakten auftritt, die durch ein Federblech aneinander gedrückt werden. Somit entstehen ein hoher Kontaktverschleiß und eine Lichtbogenbildung.adversely It is the state of the art that, despite having already done so electrical insulation to a sparkover and / or a short circuit can, so that one Heating element and thus also a device operated therewith, in particular a crucible of a cooking appliance, damaged and / or except Operation can be set or in the use of a plurality of such heating elements in one Crucible for cooking food to one, due to the failure of a single heating element, uneven heating of the in the Crucibles arranged Garguts comes. Furthermore, it is particularly problematic at high temperatures, such as 450 ° C, or strongly changing temperatures, as with cooking appliances often the case is on a (thick film) heating plate resulting B-fritting or fritting corrosion. Such corrosion occurs by translational movements in the micro range, in particular on contact pairings with silvered contacts occurs through a spring plate pressed together become. This creates a high contact wear and a Arcing.

Aufgabe der Erfindung ist es daher, die gattungsgemäße Vorrichtung derart weiterzuentwikkeln, daß sie die Nachteile des Stands der Technik überwindet. Insbesondere soll eine sichere und zuverlässige Stromübertragung, d.h. Kontaktierung, bei hohen Temperaturen, wie 450°C, bzw. stark wechselnden Temperaturen, auf eine (Dickschicht-)Heizplatte mit einer fest verbundenen, insbesondere geschraubten, Kontaktstelle stattfinden, unter Vermeidung der B-Fritting- bzw. Fritting-Korrosion. Zudem soll die Vorrichtung kompakt und einfach aufgebaut sein.task The invention is therefore to weiterzuentwikkeln the generic device such that they Disadvantages of the prior art overcomes. In particular, should a safe and reliable Power transmission, i.e. Contacting, at high temperatures, such as 450 ° C, or strong changing temperatures, on a (thick film) hot plate with a firmly connected, in particular screwed, contact point take place, avoiding the B-Fritting- or Fritting corrosion. In addition, should the device be compact and simple.

Diese Aufgabe wird dadurch gelöst, daß die Befestigungseinrichtung ein erstes Befestigungsglied, das sich von dem Heizelement weg zumindest bereichsweise durch die Kontaktfläche sowie das Kontaktglied erstreckt, und zumindest ein zweites Befestigungsglied, das mit dem ersten Befestigungsglied verbindbar ist, um das Kontaktglied auf die Kontaktflächen zu drücken, aufweist, und ein Isolationsmittel derart zwischen einerseits der Kontaktfläche und dem Kontaktglied und andererseits den Befestigungsgliedern angeordnet ist, daß es einen direkten elektrischen Kontakt, wie in Form eines Kurzschlusses, und/oder einen indirekten elektrischen Kontakt, wie über Funken, zwischen einerseits der Kontaktfläche und dem Kontaktglied und andererseits den Befestigungsgliedern vermeidet.These Task is solved by that the fastening device a first attachment member, at least partially away from the heating element through the contact surface and the contact member extends, and at least one second attachment member, which is connectable to the first attachment member to the contact member on the contact surfaces to press and an insulating means in such a way between the one hand Contact surface and arranged on the contact member and on the other hand the fastening members Is that it is a direct electrical contact, such as in the form of a short circuit, and / or an indirect electrical contact, such as via sparks, between on the one hand the contact surface and the contact member and on the other hand avoids the fasteners.

Dabei kann vorgesehen sein, daß das erste Befestigungsglied zumindest abschnittsweise ein Gewinde aufweist, auf das das zweite Befestigungsglied aufschraubbar ist.there can be provided that the first attachment member at least partially has a thread, on which the second attachment member can be screwed.

Bevorzugte Ausführungsformen der Erfindung sind dadurch gekennzeichnet, daß das erste Befestigungsglied eine Schraube oder einen Bolzen umfaßt, insbesondere in Kooperation mit zumindest einer Mutter als zweites Befestigungsglied.Preferred embodiments of the invention are characterized in that the first Attachment member comprises a screw or a bolt, in particular in cooperation with at least one nut as a second attachment member.

Ebenfalls bevorzugt ist erfindungsgemäß, daß das zweite Befestigungsglied ein Spannmittel und/oder Preßmittel darstellt, insbesondere in Form einer Mutter, einer kreisringförmigen Metallscheibe und/oder einer Tellerfeder, wobei vorzugsweise die Metallscheibe auf dem Isolationsmittel, die Tellerfeder auf der Metallscheibe und die Mutter zum Pressen über die Tellerfeder angeordnet sind.Also preferred according to the invention that the second Attachment member is a clamping means and / or pressing means, in particular in the form of a nut, a circular metal disc and / or a plate spring, wherein preferably the metal disc on the Isolation means, the diaphragm spring on the metal disc and the Mother about to press over the diaphragm spring are arranged.

Mit der Erfindung wird auch vorgeschlagen, daß die Kontaktfläche das erste Befestigungsglied kreisringförmig, vorzugsweise konzentrisch, umgibt.With the invention is also proposed that the contact surface the first attachment member annular, preferably concentric, surrounds.

Dabei kann vorgesehen sein, daß der Abstand zwischen der Kontaktfläche und dem ersten Befestigungsglied zumindest 3 mm beträgt.there can be provided that the Distance between the contact surface and the first attachment member is at least 3 mm.

Ebenfalls kann vorgesehen sein, daß die Kontaktfläche durch eine Fläche aus Silber oder einer Silberlegierung gebildet ist.Also can be provided that the contact surface by an area is formed of silver or a silver alloy.

Erfindungsgemäß bevorzugt ist, daß der erste Abschnitt des Kontaktgliedes kreisringförmig, vorzugsweise konzentrisch, das erste Befestigungsglied umgibt.According to the invention preferred is that the first portion of the contact member annular, preferably concentric, surrounds the first attachment member.

Des weiteren kann vorgesehen sein, daß die Befestigungseinrichtung lösbar mit dem Heizelement verbunden ist, insbesondere das erste Befestigungsglied durch ein Loch des Heizelements hindurchsteckbar ist.Of Furthermore, it can be provided that the fastening device solvable is connected to the heating element, in particular the first fastening member can be pushed through a hole of the heating element.

Mit der Erfindung wird bevorzugt vorgeschlagen, daß das Isolationsmittel als eine Isolationsscheibe mit einem ringförmigen, ersten Abschnitt und einem an einer inneren Kante des ersten Abschnitts angeordneten, randartigen, ringförmigen, zweiten Abschnitt ausgebildet ist, wobei der zweite Abschnitt von dem ersten Abschnitt zumindest abschnittsweise, vorzugsweise vollständig, in Richtung des Heizelements hervorragt.With The invention is preferably proposed that the insulating means as an isolation disc having an annular, first portion and one arranged on an inner edge of the first section, border-like, annular, second section is formed, wherein the second section of the first section at least in sections, preferably completely, in Direction of the heating element protrudes.

Ferner kann vorgesehen sein, daß das Isolationsmittel aus Kerdi geformt ist.Further can be provided that the Isolating agent is formed from kerdi.

Erfindungsgemäß wird auch ein Heizelement mit zumindest einer Kontaktfläche, die über eine erfindungsgemäße Vorrichtung mit einem Kontaktglied lösbar verbindbar ist, vorgeschlagen.Also according to the invention a heating element having at least one contact surface, which via a device according to the invention detachable with a contact member is connectable, proposed.

Dabei können bevorzugte Heizelemente der Erfindung gekennzeichnet sein durch eine erste Platte, insbesondere in Form einer ersten Edelstahlplatte, eine Schicht aus einem, insbesondere keramischen, Dielektrikum, eine Widerstandsschicht mit einer Vielzahl von Heizwiderständen, die insbesondere in Bahnen, vorzugsweise unterschiedlicher Breite, angeordnet sind, und eine Glasschicht.there can preferred heating elements of the invention be characterized by a first plate, in particular in the form of a first stainless steel plate, a layer of a, in particular ceramic, dielectric, a resistance layer with a plurality of heating resistors, the especially in tracks, preferably different widths arranged are, and a glass layer.

Mit der Erfindung wird dabei auch vorgeschlagen, daß auf dem Heizelement eine thermisch und/oder elektrisch isolierende Schicht, vorzugsweise in Form einer Mikaplatte, und/oder eine zweiten Platte, insbesondere in Form einer zweiten Edelstahlplatte, angeordnet ist bzw. sind, vorzugsweise zum Bilden einer Heizplatte, bei der zwischen zwei Edelstahlplatten die Heizwiderstände angeordnet sind.With The invention is also proposed that on the heating element thermally and / or electrically insulating layer, preferably in the form of a micro-plate, and / or a second plate, in particular is arranged in the form of a second stainless steel plate, preferably for forming a heating plate, in which between two stainless steel plates the heating resistors are arranged.

Dabei kann wiederum vorgesehen sein, daß die Mikaplatte, die Glasschicht und/oder die zweite Platte eine Aussparung für die Vorrichtung aufweist bzw. aufweisen.there may in turn be provided that the micro-plate, the glass layer and / or the second plate has a recess for the device or exhibit.

Schließlich wird erfindungsgemäß auch ein Gargerät mit zumindest einem erfindungsgemäßen Heizelement bereitgestellt.Finally will According to the invention also a cooking appliance with at least a heating element according to the invention provided.

Dabei kann vorgesehen sein, daß es einen Tiegel umfaßt, vorzugsweise mit einer Vielzahl von Heizelementen an zumindest einer Tiegelaußenwand, insbesondere am Tiegelboden.there can be provided that it includes a crucible, preferably with a plurality of heating elements on at least one Crucible outer wall, especially at the bottom of the crucible.

Der Erfindung liegt somit die überraschende Erkenntnis zugrunde, daß durch geeignete Auswahl von Materialien, Geometrien und konstruktiver Ausführungen der Engewiderstand, das heißt der Widerstand zwischen einem Kontaktglied und einer Kontaktfläche, die Zuverlässigkeit der entsprechenden Kontaktierung sowie deren Abmessungen optimiert werden können, indem ein Isolationsmittel zwischengeordnet wird zwischen einerseits der Kontaktfläche und dem Kontaktglied und andererseits einer Befestigungseinrichtung zum Befestigen des Kontaktgliedes an der Kontaktfläche in unmittelbarer Nähe der Kontaktfläche und des Kontaktgliedes. Insbesondere werden durch die feste Kontaktierung über die Befestigungseinrichtung keinerlei Relativbewegungen zwischen der Kontaktfläche und dem Kontaktglied und damit auch kein Verschleiß erzeugt. Folglich wird nicht nur der Kontaktverschleiß eliminiert und die Standfestigkeit der Kontakte um ein Vielfaches erhöht, sondern auch Mikrobewegungen zwischen den Kontaktpaaren, das heißt zwischen dem Kontaktglied und der Kontaktfläche, werden im wesentlichen ausgeschlossen. Es wird zudem eine hohe Temperaturstabilität selbst bis 450°C erreicht während der Engewiderstand auf einem konstant niedrigem Niveau bleibt.Of the Invention is thus the surprising finding based on that suitable choice of materials, geometries and constructive versions the resistance, that is the resistance between a contact member and a contact surface, the reliability the corresponding contact and their dimensions are optimized can, by interposing an isolation means between on the one hand the contact surface and the contact member and on the other hand a fastening device for attaching the contact member to the contact surface in the immediate Near the contact surface and of the contact member. In particular, by the firm contact on the Fastening device no relative movements between the contact area and the contact member and thus no wear generated. Consequently, not only the contact wear is eliminated and the durability the contacts increased many times, but also micro-movements between the contact pairs, that is between the contact member and the contact area, are essentially excluded. There is also a high temperature stability itself up to 450 ° C achieved during the resistance remains at a constantly low level.

Insgesamt wird durch die feste Kontaktierung der erfindungsgemäßen Vorrichtung eine exakt definierte, weitgehend temperatur- und toleranzunabhängige Kontaktposition erreicht. Folglich wird eine B-Fritting- bzw. Fritting-Korrosion vermieden.All in all is due to the firm contact of the device according to the invention a precisely defined, largely temperature and tolerance independent contact position reached. As a result, B-fritting corrosion becomes avoided.

Ferner weist die erfindungsgemäße Vorrichtung eine abgestimmte Kontaktmaterialpaarung auf.Further has the device according to the invention a matched contact material pairing on.

Es wird zudem aufgrund der speziell angepaßten Form des elektrischen Isolationsmittels, nämlich in Form einer Isolierscheibe mit zwei ringförmigen Abschnitten, die sich senkrecht zueinander erstrecken, eine Isolation zu zwei senkrecht zueinander stehenden Flächen ermöglichen, so daß die Befestigungseinrichtung in Form einer Schraube, die sich längs ringförmiger Ausnehmungen durch die Kontaktfläche sowie das Kontaktglied erstrecken kann, und einer Mutter, die auf der Schraube als Spann- und Preßmittel für die Verbindung zwischen der Kontaktfläche und dem Kontaktglied festschraubbar ist, ausgebildet sein kann. Die Isolierscheibe isoliert dabei das Kontaktglied und die Kontaktfläche sowohl gegenüber der Schraube als auch der Mutter elektrisch, so daß weder ein direkter elektrischer Kontakt, also ein Kurzschluß, noch ein indirekter elektrischer Kontakt, beispielsweise über eine Funkenbildung aufgrund eines großen elektrischen Spannungsabfalles auf kleinstem Raum, stattfindet. Zudem ergibt sich mit der erfindungsgemäßen Vorrichtung, insbesondere aufgrund der Verwendung einer Schraube, eine kompakte, kostengünstige und einfache Herstellung.It is also due to the specially adapted form of electrical Isolation agent, namely in the form of an insulating washer with two annular sections extending extend perpendicular to each other, one insulation to two vertically to each other standing surfaces enable, So that the Fastening device in the form of a screw, the longitudinal annular recesses through the contact surface and the contact member may extend, and a nut on the screw as clamping and pressing means for the Connection between the contact surface and the contact member festschraubbar is, can be trained. The insulating disc thereby isolates the Contact member and the contact surface both opposite the screw as well as the mother electrically, so that neither a direct electrical contact, so a short circuit, yet an indirect electrical contact, for example via a Sparking due to a large electrical voltage drop in the smallest space, takes place. In addition, with the device according to the invention, especially due to the use of a screw, a compact, inexpensive and easy production.

Weitere Merkmale und Vorteile der Erfindung ergeben sich aus der nachstehenden Beschreibung, in der ein Ausführungsbeispiel der Erfindung anhand schematischer Zeichnungen im einzelnen erläutert wird. Dabei zeigt:Further Features and advantages of the invention will become apparent from the following Description in which an embodiment the invention with reference to schematic drawings will be explained in detail. Showing:

1 eine Draufsicht auf ein erfindungsgemäßes Heizelement; 1 a plan view of a heating element according to the invention;

2 eine Explosionsdarstellung einer erfindungsgemäßen Vorrichtung; 2 an exploded view of a device according to the invention;

3 eine perspektivische Ansicht der erfindungsgemäßen Vorrichtung von 2; 3 a perspective view of the device according to the invention of 2 ;

4 eine Draufsicht der erfindungsgemäßen Vorrichtung von 2; 4 a plan view of the device according to the invention of 2 ;

5 eine Schnittansicht der erfindungsgemäßen Vorrichtung entlang der Linie A-A der 4; 5 a sectional view of the device according to the invention along the line AA of 4 ;

6 eine vergrößerte Ansicht des Ausschnitts B der 5; 6 an enlarged view of the section B of the 5 ;

7 eine Schnittansicht der erfindungsgemäßen Vorrichtung entlang der Linie C-C der 4; und 7 a sectional view of the device according to the invention along the line CC of 4 ; and

8 eine vergrößerte Ansicht des Ausschnitts D der 7. 8th an enlarged view of the section D of 7 ,

1 zeigt eine Draufsicht auf ein erfindungsgemäßes Heizelement 10 mit zwei zu kontaktierenden Kontaktflächen 20. Das Heizelement 10 weist seinerseits eine Vielzahl von Heizwiderständen 12, die in Bahnen 14 unterschiedlicher Breite angeordnet sind, sowie erste Löcher 16, die zum Befestigen des Heizelements 10 an einem nicht gezeigten Tiegel eines Gargeräts dienen, auf. Selbstverständlich können auch andere Gegenstände mit einem solchen Heizelement 10 aufgeheizt werden. Ferner weist das Heizelement 10 zwei zweite Löcher 18 auf, die jeweils zur Aufnahme eines Bolzens bzw. einer Schraube zum Befestigen eines Kontaktgliedes auf einer der Kontaktflächen 20 dienen. Die Kontaktflächen 20 sind dabei jeweils als konzentrisch mit Abstand um die zweiten Löcher 18 angeordnete Kreisring aus Silber oder einer Silberlegierung, die in elektrischer Verbindung mit den Heizwiderständen 12 des Heizelements 10 steht, ausgeformt. 1 shows a plan view of a heating element according to the invention 10 with two contact surfaces to be contacted 20 , The heating element 10 in turn has a variety of heating resistors 12 in tracks 14 different widths are arranged, as well as first holes 16 used to fasten the heating element 10 serve on a crucible, not shown, of a cooking appliance, on. Of course, other items with such a heating element 10 be heated. Furthermore, the heating element 10 two second holes 18 on, each for receiving a bolt or a screw for fastening a contact member on one of the contact surfaces 20 serve. The contact surfaces 20 are each as concentric with the distance around the second holes 18 arranged annulus of silver or a silver alloy, which in electrical connection with the heating resistors 12 of the heating element 10 stands, formed.

Das Heizelement 10 ist aus einer ersten nicht gezeigten Stahlplatte, einer nicht gezeigten Isolierschicht, wie einem keramischen Dielektrikum, und einer nicht gezeigten Widerstandsschicht aufgebaut, die die Heizwiderstände 12 umfaßt. Ferner ist auf der Widerstandsschicht eine nicht gezeigte Glasschicht aufgebracht, die die Widerstandsschicht vor Berührungen, Dampfbeaufschlagungen oder dergleichen schützt. Die Glasschicht ist zu diesem Zweck fest mit der Widerstandsschicht verbunden. Nur im Bereich der Kontaktflächen 20 weist das Heizelement 10 keine Glasschicht auf, um einen elektrischen Kontakt zu den Kontaktflächen 20 zu ermöglichen.The heating element 10 is constructed of a first steel plate, not shown, an insulating layer, not shown, such as a ceramic dielectric, and a resistive layer, not shown, the heating resistors 12 includes. Further, a glass layer, not shown, is applied to the resistive layer, which protects the resistive layer from contact, steaming or the like. The glass layer is fixedly connected to the resistive layer for this purpose. Only in the area of the contact surfaces 20 indicates the heating element 10 no glass layer to make electrical contact with the contact surfaces 20 to enable.

In 2 ist eine Explosionsansicht einer Heizplatte 22 mit einer erfindungsgemäßen Vorrichtung 24 zu sehen. Auf einem Heizelement 10 mit einem Aufbau ähnlich dem von 1, genauer gesagt dessen Glasschicht, ist eine Glimmer- oder Mikaplatte 26 als Pufferschicht angeordnet, insbesondere um das Heizelement 10 zum einen elektrisch und zum anderen thermisch zu isolieren, so daß dem Heizelement 10 zugeführte Wärmeenergie nur in eine Richtung, im Falle des Einsatzes in einem nicht gezeigten Tiegel in Richtung des Inneren des Tiegels, gerichtet bzw. abgestrahlt wird, also in 2 nach unten. Auf der Mikaplatte 26 ist in der Regel eine zweite Stahlplatte 28 aufgebracht, die dazu verwendet wird, alle Schichten der Heizplatte 22, also das Heizelement 10 mit der ersten Stahlplatte, der dielektrischen Schicht, der Widerstandsschicht und der Glasschicht und die Mikaplatte 26 zwischen den zwei Stahlplatten 28 über entsprechende Befestigungsvorrichtung, insbesondere in Form von durch die ersten Löcher 16 hindurchtretenden nicht gezeigte Schrauben oder Nieten, zusammenzupressen.In 2 is an exploded view of a hot plate 22 with a device according to the invention 24 to see. On a heating element 10 with a structure similar to that of 1 more precisely, its glass layer is a mica or microplate 26 arranged as a buffer layer, in particular around the heating element 10 on the one hand electrically and on the other to thermally isolate, so that the heating element 10 supplied heat energy in one direction, in the case of use in a crucible, not shown in the direction of the interior of the crucible, is directed or radiated, ie in 2 downward. On the microplate 26 is usually a second steel plate 28 applied, which is used to cover all layers of the heating plate 22 So the heating element 10 with the first steel plate, the dielectric layer, the resistive layer and the glass layer and the micro-plate 26 between the two steel plates 28 via corresponding fastening device, in particular in the form of through the first holes 16 passing through bolts or rivets, not shown, to compress.

Mit einer Schraube 30 und einer Mutter 32 wird ein Kabelschuh 34 auf eine Kontaktfläche 20 gepreßt, wobei zwischen dem Kabelschuh 34 und der Mutter 32 eine Isolierscheibe 36, vorzugsweise aus Kerdi, und eine kreisringförmige Metallscheibe 38 angeordnet sind. Zwischen der Metallscheibe 38 und der Mutter 32 ist noch eine nicht gezeigte Tellerfeder zur Spannungserhaltung angeordnet. Da die Schraube 30 elektrisch mit der Masse verbunden ist, muß ein elektrischer Kontakt zwischen der Schraube 30 und dem Kabelschuh 34 vermieden werden. Der Kabelschuh 34 stellt nämlich die Energiezufuhr zu den Heizwiderständen 12 sicher, so daß zum einen ein direkter elektrischer Kontakt des Kabelschuhs 34 mit der Schraube 30 über die Mutter 32 und die Metallscheibe 38, die zum gleichmäßigen Anpressen des Kabelschuhs 34 vorgesehen ist, und zum anderen ein indirekter elektrischer Kontakt durch Funken in Luft, die sich in einem Raum zwischen dem Kabelschuh 34 und der Schraube 30 befindet, auszuschließen ist. Zu diesen Zwecke ist die Isolierscheibe 36 speziell geformt, wie nachfolgend detaillierter beschrieben wird.With a screw 30 and a mother 32 becomes a cable lug 34 on a contact surface 20 pressed, between the cable lug 34 and the mother 32 an insulating washer 36 , preferably off Kerdi, and a circular metal disc 38 are arranged. Between the metal disc 38 and the mother 32 is still a disc spring, not shown, arranged for voltage maintenance. Because the screw 30 is electrically connected to the ground, an electrical contact between the screw 30 and the cable lug 34 be avoided. The cable lug 34 namely, the energy supply to the heating resistors 12 safe, so that on the one hand, a direct electrical contact of the cable lug 34 with the screw 30 about the mother 32 and the metal disk 38 , for uniform pressing of the cable lug 34 is provided, and on the other hand, an indirect electrical contact by sparks in air, located in a space between the cable lug 34 and the screw 30 is to be excluded. For these purposes, the insulating is 36 specially shaped, as described in more detail below.

In 3 sind die erfindungsgemäße Vorrichtung 24 und die Heizplatte 22 in einer perspektivischen Ansicht, zusammengebaut, zu sehen. Dabei ist der Schichtausbau der Heizplatte 22 mit dem Heizelement 10, der Mikaplatte 26 und der zweiten Edelstahlplatte 28 im zusammengepreßten Zustand erkennbar. Die zweite Edelstahlplatte 28 und die Mikaplatte 26 weisen jeweils eine Aussparung 40, 42 zur Aufnahme der Vorrichtung 24 zwecks Kontaktierung der Kontaktfläche 20 des Heizelements 10 auf. Der 4 in Form einer Aufsicht der Heizplatte 22 und der Vorrichtung 24 ist die rechteckige Formgebung der Aussparungen 40, 42 der zweiten Edelstahlplatte 28 und der Mikaplatte 26 besser zu entnehmen. Diese Aussparungen 40, 42 müssen muß nicht zwangsläufig eckig sein, sondern sie können jegliche Form aufweisen, die zur Aufnahme der Vorrichtung geeignet ist.In 3 are the device according to the invention 24 and the heating plate 22 in a perspective view, assembled, to see. Here is the layer structure of the heating plate 22 with the heating element 10 , the mic plate 26 and the second stainless steel plate 28 recognizable in the compressed state. The second stainless steel plate 28 and the microplate 26 each have a recess 40 . 42 for receiving the device 24 for contacting the contact surface 20 of the heating element 10 on. Of the 4 in the form of a plan view of the heating plate 22 and the device 24 is the rectangular shape of the recesses 40 . 42 the second stainless steel plate 28 and the microplate 26 better to remove. These recesses 40 . 42 must not necessarily be angular, but they may have any shape that is suitable for receiving the device.

Die 5 zeigt eine Schnittansicht längs der Linie A-A der 4 der erfindungsgemäßen Vorrichtung 24 und der Heizplatte 22 mit dem bereits oben beschriebenen Schichtaufbau. Die 6, die dem Ausschnitt B der 5 entspricht, zeigt eine Detailansicht der Vorrichtung 24. Auf dem Heizelement 10 ist dort die hervorragende, kreisringförmige Kontaktfläche 20 zu sehen, auf der wiederum ein erster, kreisringförmiger Abschnitt 44 des Kabelschuhs 34 angeordnet ist. Auf dem kreisringförmigen Abschnitt 44 des Kabelschuhs 34, das heißt auf der der Kontaktfläche 20 gegenüberliegenden Seite des Kabelschuhs 34, ist die Isolierscheibe 36 angeordnet, die einen ringförmigen, ersten Abschnitt 46 und einen ringförmigen, zweiten Abschnitt 48, der von einer inneren Kante des ersten Abschnitts 46 der Isolierscheibe 36 in Richtung der Kontaktfläche 20 bzw. des Heizelements 10 hervorragt, umfaßt, um die Schraube 30 sowie die Mutter 32 gegenüber dem kreisringförmigen Abschnitt 44 des Kabelschuhs 34 im wesentlichen vollständig elektrisch abzuschirmen. Folglich wird die Gefahr eines elektrischen Kontakts, beispielsweise durch Funkenüberschlag im Raum zwischen dem Kabelschuh 34, insbesondere dem kreisringförmigen Abschnitt 44 desselben, und der durch den Kontakt mit der ersten Stahlplatte geerdeten Schraube 30 stark reduziert, wenn nicht unmöglich gemacht.The 5 shows a sectional view taken along the line AA of 4 the device according to the invention 24 and the heating plate 22 with the layer structure already described above. The 6 that the cut B of the 5 corresponds, shows a detail view of the device 24 , On the heating element 10 There is the excellent, circular contact surface 20 on the turn, a first, circular-shaped section 44 of the cable lug 34 is arranged. On the circular section 44 of the cable lug 34 that is on the contact surface 20 opposite side of the cable lug 34 , is the insulating disk 36 arranged, which has an annular, first section 46 and an annular second section 48 that is from an inner edge of the first section 46 the insulating washer 36 in the direction of the contact surface 20 or the heating element 10 protrudes, embraces the screw 30 as well as the mother 32 opposite the annular portion 44 of the cable lug 34 essentially completely electrically shield. Consequently, the risk of electrical contact, for example by sparkover in the space between the cable lug 34 , in particular the annular portion 44 the same, and the grounded by the contact with the first steel plate screw 30 greatly reduced, if not impossible.

Auf der Isolierscheibe 36 ist, wie bereits oben beschrieben, die kreisringförmige Metallscheibe 36 zum gleichmäßigen Anpressen der Isolierscheibe-Kabelschuh-Anordnung an die Heiz platte 22 angeordnet, wobei die Preßkraft durch die nicht gezeigte Tellerfeder und die Mutter 32, die auf einem Gewinde der Schraube 30 gelagert ist, ausgeübt werden. An einem zweiten, oberen Abschnitt 50 des Kabelschuhs 34 kann derselbe über ein nicht gezeigtes Kabel mit einer nicht gezeigten elektrischen Strom- und/oder Spannungsquelle verbunden werden, damit die Heizwiderstände 12 mit Energie versorgt werden können.On the insulating disc 36 is, as already described above, the annular metal disc 36 for uniform pressing of the insulating disc lug arrangement to the heating plate 22 arranged, wherein the pressing force by the diaphragm spring, not shown, and the nut 32 which is on a thread of the screw 30 is exercised. At a second, upper section 50 of the cable lug 34 The same can be connected via a cable, not shown, with an electrical power and / or voltage source, not shown, so that the heating resistors 12 can be supplied with energy.

In 7 ist eine Schnittansicht der erfindungsgemäßen Vorrichtung 24 und der Heizplatte 22 längs der Linie C-C gemäß der 4. In 8 ist wiederum eine vergrößerte Ansicht der 7 zu sehen, die dem Ausschnitt D entspricht. Im wesentlichen ist den 7 und 8 der gleiche Aufbau wie den 5 und 6 zu entnehmen, jedoch von einem anderen Blickwinkel, also auch die Isolierscheibe 36 mit ihren kreisringförmigen Abschnitten 46 und 48, von denen sich der zweite von der inneren Kante des ersten in Richtung des Heizelements 10 bzw. der Kontaktfläche 20 erstreckt. In der Ansicht der 7 und 8 ist auch schön eine L-Form des Kabelschuhs 34 erkennbar, wobei ein Bein vom L im wesentlichen horizontalen, d.h. parallel zum Heizelement 10, angeordnet ist sowie den ersten kreisringförmigen Abschnitt 44 aufweist und das andere Bein vom L orthogonal dazu angeordneten ist sowie einen zweiten, oberen Abschnitt 50, mit dem der Kabelschuh 34 mittels des nicht gezeigten Kabels zu der Strom- und/oder Spannungsquelle kontaktiert wird, aufweist.In 7 is a sectional view of the device according to the invention 24 and the heating plate 22 along the line CC according to the 4 , In 8th is again an enlarged view of the 7 to see, which corresponds to the section D. In essence, the 7 and 8th the same construction as the one 5 and 6 but from a different angle, including the insulating 36 with their circular sections 46 and 48 of which the second is from the inner edge of the first towards the heating element 10 or the contact surface 20 extends. In the view of 7 and 8th is also nice an L-shape of the cable lug 34 recognizable, with one leg of the L substantially horizontal, ie parallel to the heating element 10 , is arranged as well as the first annular portion 44 and the other leg of the L is orthogonal thereto and a second upper portion 50 with which the cable lug 34 is contacted by means of the cable, not shown, to the current and / or voltage source has.

Die in der vorstehenden Beschreibung, in den Ansprüchen sowie in den Zeichnungen offenbarten Merkmale der Erfindung können sowohl einzeln als auch in jeder beliebigen Kombination für die Verwirklichung der Erfindung in ihren verschiedenen Ausführungsformen wesentlich sein.The in the above description, in the claims and in the drawings disclosed features of the invention can both individually and also in any combination for the realization of the invention in their various embodiments be essential.

1010
Heizelementheating element
1212
Heizwiderstandheating resistor
1414
Bahntrain
1616
Lochhole
1818
Lochhole
2020
Kontaktflächecontact area
2222
Heizplatteheating plate
2424
Vorrichtungcontraption
2626
MikaplatteMika plate
2828
Stahlplattesteel plate
3030
Schraubescrew
3232
Muttermother
3434
Kabelschuhlug
3636
Isolierscheibeinsulating
3838
Metallscheibemetal disc
4040
Aussparungrecess
4242
Aussparungrecess
4444
Abschnittsection
4646
Abschnittsection
4848
Abschnittsection
5050
Abschnittsection

Claims (17)

Vorrichtung (24) zum elektrischen Kontaktieren einer Kontaktfläche (20) eines Heizelements (10), umfassend ein Kontaktglied (34) sowie eine Befestigungseinrichtung (30, 32, 38) zum Befestigen des Kontaktgliedes (34) an dem Heizelement (10), so daß ein erster Abschnitt (44) des Kontaktgliedes (34) in elektrischem Kontakt mit der Kontaktfläche (20) steht, während ein zweiter Abschnitt (50) des Kontaktgliedes (34) mit einer Strom- und/oder Spannungsquelle in Wirkverbindung bringbar ist, dadurch gekennzeichnet, daß die Befestigungseinrichtung (30, 32, 38) ein erstes Befestigungsglied (30), das sich von dem Heizelement (10) weg zumindest bereichsweise durch die Kontaktfläche (20) sowie das Kontaktglied (34) erstreckt, und zumindest ein zweites Befestigungsglied (32, 38), das mit dem ersten Befestigungsglied (30) verbindbar ist, um das Kontaktglied (34) auf die Kontaktflächen (20) zu drücken, aufweist, und ein Isolationsmittel (36) derart zwischen einerseits der Kontaktfläche (20) und dem Kontaktglied (34) und andererseits den Befestigungsgliedern (30, 32, 38) angeordnet ist, daß es einen direkten elektrischen Kontakt, wie in Form eines Kurzschlusses, und/oder einen indirekten elektrischen Kontakt, wie über Funken, zwischen einerseits der Kontaktfläche (20) und dem Kontaktglied (34) und andererseits den Befestigungsgliedern (30, 32, 38) vermeidet.Contraption ( 24 ) for electrically contacting a contact surface ( 20 ) of a heating element ( 10 ) comprising a contact member ( 34 ) and a fastening device ( 30 . 32 . 38 ) for attaching the contact member ( 34 ) on the heating element ( 10 ), so that a first section ( 44 ) of the contact member ( 34 ) in electrical contact with the contact surface ( 20 ), while a second section ( 50 ) of the contact member ( 34 ) can be brought into operative connection with a current and / or voltage source, characterized in that the fastening device ( 30 . 32 . 38 ) a first attachment member ( 30 ) extending from the heating element ( 10 ) away at least partially through the contact surface ( 20 ) as well as the contact member ( 34 ), and at least one second attachment member ( 32 . 38 ) connected to the first attachment member ( 30 ) is connectable to the contact member ( 34 ) on the contact surfaces ( 20 ), and an isolation means ( 36 ) between, on the one hand, the contact surface ( 20 ) and the contact member ( 34 ) and on the other hand the fastening members ( 30 . 32 . 38 ) is arranged so that there is a direct electrical contact, such as in the form of a short circuit, and / or an indirect electrical contact, such as sparks, between on the one hand the contact surface ( 20 ) and the contact member ( 34 ) and on the other hand the fastening members ( 30 . 32 . 38 ) avoids. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das erste Befestigungsglied (30) zumindest abschnittsweise ein Gewinde aufweist, auf das das zweite Befestigungsglied (32) aufschraubbar ist.Device according to claim 1, characterized in that the first fastening member ( 30 ) at least partially has a thread on which the second fastening member ( 32 ) can be screwed on. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß das erste Befestigungsglied eine Schraube (30) oder einen Bolzen umfaßt, insbesondere in Kooperation mit zumindest einer Mutter (32) als zweites Befestigungsglied.Apparatus according to claim 1 or 2, characterized in that the first fastening member is a screw ( 30 ) or a bolt, in particular in cooperation with at least one nut ( 32 ) as a second attachment member. Vorrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das zweite Befestigungsglied (32, 38) ein Spannmittel und/oder Preßmittel darstellt, insbesondere in Form einer Mutter (32), einer kreisringförmigen Metallscheibe (38) und/oder einer Tellerfeder, wobei vorzugsweise die Metallscheibe (38) auf dem Isolationsmittel (36), die Tellerfeder auf der Metallscheibe (38) und die Mutter (32) zum Pressen über die Tellerfeder angeordnet sind.Device according to one of the preceding claims, characterized in that the second attachment member ( 32 . 38 ) is a tensioning means and / or pressing means, in particular in the form of a nut ( 32 ), an annular metal disc ( 38 ) and / or a disc spring, wherein preferably the metal disc ( 38 ) on the insulating agent ( 36 ), the diaphragm spring on the metal disc ( 38 ) and the mother ( 32 ) are arranged for pressing on the plate spring. Vorrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Kontaktfläche (20) das erste Befestigungsglied (30) kreisringförmig, vorzugsweise konzentrisch, umgibt.Device according to one of the preceding claims, characterized in that the contact surface ( 20 ) the first fastening member ( 30 ) annular, preferably concentric, surrounds. Vorrichtung nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß der Abstand zwischen der Kontaktfläche (20) und dem ersten Befestigungsglied (30) zumindest 3 mm beträgt.Apparatus according to claim 5, characterized in that the distance between the contact surface ( 20 ) and the first attachment member ( 30 ) is at least 3 mm. Vorrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Kontaktfläche (20) durch eine Fläche aus Silber oder einer Silberlegierung gebildet ist.Device according to one of the preceding claims, characterized in that the contact surface ( 20 ) is formed by an area of silver or a silver alloy. Vorrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der erste Abschnitt (44) des Kontaktglieds (34) kreisringförmig, vorzugsweise konzentrisch, das erste Befestigungsglied (30) umgibt.Device according to one of the preceding claims, characterized in that the first section ( 44 ) of the contact member ( 34 ) annular, preferably concentric, the first attachment member ( 30 ) surrounds. Vorrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Befestigungseinrichtung (30, 32, 38) lösbar mit dem Heizelement (10) verbunden ist, insbesondere das erste Befestigungsglied (30) durch ein Loch (18) des Heizelements (10) hindurchsteckbar ist.Device according to one of the preceding claims, characterized in that the fastening device ( 30 . 32 . 38 ) detachable with the heating element ( 10 ), in particular the first attachment member ( 30 ) through a hole ( 18 ) of the heating element ( 10 ) is hindurchsteckbar. Vorrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das Isolationsmittel (36) als eine Isolationsscheibe mit einem ringförmigen, ersten Abschnitt (46) und einem an einer inneren Kante des ersten Abschnitts (46) angeordneten, randartigen, ringförmigen, zweiten Abschnitt (48) ausgebildet ist, wobei der zweite Abschnitt (48) von dem ersten Abschnitt (46) zumindest abschnittsweise, vorzugs weise vollständig, in Richtung des Heizelements (10) hervorragt.Device according to one of the preceding claims, characterized in that the insulating means ( 36 ) as an isolation disc having an annular first portion ( 46 ) and one at an inner edge of the first section ( 46 ), edge-like, annular, second section (FIG. 48 ), the second section ( 48 ) from the first section ( 46 ) at least in sections, preferably completely, in the direction of the heating element ( 10 ) protrudes. Vorrichtung nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das Isolationsmittel (36) aus Kerdi geformt ist.Device according to one of the preceding claims, characterized in that the insulating means ( 36 ) is made of Kerdi. Heizelement (10) mit zumindest einer Kontaktfläche (20), die über eine Vorrichtung (24) nach einem der vorangehenden Ansprüche mit einem Kontaktglied (34) lösbar verbindbar ist.Heating element ( 10 ) with at least one contact surface ( 20 ), which have a device ( 24 ) according to one of the preceding claims with a contact member ( 34 ) is releasably connectable. Heizelement nach Anspruch 12, gekennzeichnet durch eine erste Platte, insbesondere in Form einer ersten Edelstahlplatte, eine Schicht aus einem, insbesondere keramischen, Dielektrikum, eine Widerstandsschicht mit einer Vielzahl von Heizwiderständen (12), die insbesondere in Bahnen (14), vorzugsweise unterschiedlicher Breite, angeordnet sind, und eine Glasschicht.Heating element according to claim 12, characterized by a first plate, in particular in Form of a first stainless steel plate, a layer of a, in particular ceramic, dielectric, a resistance layer with a plurality of heating resistors ( 12 ), in particular in railways ( 14 ), preferably of different width, and a glass layer. Heizelement nach Anspruch 13, dadurch gekennzeichnet, daß auf dem Heizelement (10) eine thermisch und/oder elektrisch isolierende Schicht, vorzugsweise in Form einer Mikaplatte (26), und/oder eine zweiten Platte, insbesondere in Form einer zweiten Edelstahlplatte (28), angeordnet ist bzw. sind, vorzugsweise zum Bilden einer Heizplatte (22), bei der zwischen zwei Edelstahlplatten (28) die Heizwiderstände (12) angeordnet sind.Heating element according to claim 13, characterized in that on the heating element ( 10 ) a thermally and / or electrically insulating layer, preferably in the form of a microplate ( 26 ), and / or a second plate, in particular in the form of a second stainless steel plate ( 28 ) is arranged, preferably for forming a heating plate ( 22 ), in which between two stainless steel plates ( 28 ) the heating resistors ( 12 ) are arranged. Heizelement nach Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, daß die Mikaplatte (26), die Glasschicht und/oder die zweite Platte (28) eine Aussparung (40, 42) für die Vorrichtung (24) aufweist bzw. aufweisen.Heating element according to claim 14, characterized in that the microplate ( 26 ), the glass layer and / or the second plate ( 28 ) a recess ( 40 . 42 ) for the device ( 24 ). Gargerät mit zumindest einem Heizelement (10) nach einem der Ansprüche 12 bis 15.Cooking appliance with at least one heating element ( 10 ) according to any one of claims 12 to 15. Gargerät nach Anspruch 16, dadurch gekennzeichnet, daß es einen Tiegel umfaßt, vorzugsweise mit einer Vielzahl von Heizelementen (10) an zumindest einer Tiegelaußenwand, insbesondere am Tiegelboden.Cooking appliance according to claim 16, characterized in that it comprises a crucible, preferably with a plurality of heating elements ( 10 ) on at least one crucible outer wall, in particular on the bottom of the crucible.
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