DE202006002531U1 - Table grill comprises polygonal or cylindrical tower made from rods and mounted in conical base, electrical heater being fitted in tower and crown of slotted bars mounted at its top, on which spits are hung - Google Patents

Table grill comprises polygonal or cylindrical tower made from rods and mounted in conical base, electrical heater being fitted in tower and crown of slotted bars mounted at its top, on which spits are hung Download PDF

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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/07—Roasting devices for outdoor use; Barbecues
    • A47J37/0781—Barbecue tables, e.g. central grilling areas surrounded by an eating table

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
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Abstract

The table grill comprises a polygonal or cylindrical tower (2) made from rods and mounted in a conical base (4). An electrical heater (1) is fitted in the tower and a crown (9) of slotted bars (8) is mounted at its top. Spits (5) are hung in the slots so that they are parallel to the tower. Independent claims are included for the heater, crown, spits and a fat trap for use in the grill.

Description

Tisch – Grillgeräte üblicher Bauart sind nur zweidimensional zu nutzen – als waagrechte Grillfläche mit darunter liegender Heizfläche.Table - Barbecues more usual Design are only two-dimensional use - as a horizontal grill surface with underlying heating surface.

Dem Schutzanspruch der angegebenen Erfindung liegt die Idee zugrunde, ein Grillgerät zu schaffen, das dreidimensional wirken kann und zusätzlich keine Rauchentwicklung zulässt. Dieses Problem wird mit den im Schutzanspruch aufgeführten Merkmalen gelöst.the Protection claim of the specified invention is based on the idea a grill to create that can look three-dimensional and no additional Smoke allowed. This problem is with the features listed in the protection claim solved.

Mit der Erfindung wird erreicht, dass Grillgut im „Kreis" um einen Grillturm angebracht werden kann.With the invention is achieved that grill food can be mounted in a "circle" around a grill tower.

Durch das Anbringen des Grillgutes auf Spießen, die senkrecht vor dem Grillturm aufgehängt werden ist auch eine Rauchentwicklung ausgeschlossen.By the attachment of the food on spits, which are perpendicular to the Barbecue tower hung up Smoke development is also excluded.

Der Grillturm ist in der Zeichnung als Achteck (also acht Grillseiten) dargestellt. Denkbar sind aber auch ab einem Dreieck alle weiteren geometrischen Eckformen sowie auch ein Kreis (letztere Form entwickelt allerdings keine gleichmäßige Hitze am Grillgut).Of the Grill tower is in the drawing as an octagon (so eight grill sides) shown. Conceivable, but also from a triangle all others geometric corner shapes as well as a circle (the latter form developed but no uniform heat on the grill).

Der Vorteil dieser Art von Grill ist , dass jede grillende Person sich seinen eigenen Grill-Spieß individuell zusammenstellen kann, für den er selbst hinsichtlich seiner Grill- und Garzeit verantwortlich ist.Of the Advantage of this type of grill is that every grilling person himself his own barbecue skewer individually can put together for He himself is responsible for his barbecue and cooking time is.

Der Grill ist so aufgebaut, dass auf dem Socket (4) das Griligehäuse = Grillturm (2) angebracht ist. Der Grillturm kann in Gitterform aber auch als durchlöchertes Edelstahl-Gehäuse gestaltet werden.The grill is constructed so that on the socket ( 4 ) the Griligehäuse = grill tower ( 2 ) is attached. The grill tower can be designed in lattice form but also as a perforated stainless steel housing.

Die Grillfettauffangpfanne (3) wird über den Grillturm geführt, bis sie Halt auf dem Sockel findet. Diese Wanne ist somit einfach anzubringen und zu entfernen und zu reinigen; sie kann auch mit Wasser gefüllt werden.The grill fat catch pan ( 3 ) is led over the grill tower, until it finds support on the pedestal. This tray is thus easy to install and remove and clean; it can also be filled with water.

Der Sockel ist grundsätzlich als Edelstahlgehäuse geplant, kann aber auch in anderer Form gestaltet werden (z.B. Gitter oder Standfüße).Of the Socket is basically as a stainless steel case planned, but can also be designed in a different form (for example grid or feet).

Das Heizmagazin (1), das aus Heizstäben oder Heizplatten besteht, ist im inneren des Grillturms fest installiert und hat die gleiche Form wie das Grillgehäuse.The heating magazine ( 1 ), which consists of heating rods or heating plates, is firmly installed inside the grill tower and has the same shape as the grill housing.

Auf das Grillgehäuse wird eine „Krone" (9) mit „Halterungsarmen" aufgesetzt.On the grill housing is a "crown" ( 9 ) with "support arms" attached.

Die kugelköpfigen Spieße (5) werden in eine der beiden Halterungen (8) eingehängt. Die Spieße sind an mehreren Stellen durchlöchert. Mit Hilfe von Holz- oder Metallspießchen (6) wird das auf den Hauptspieß (5) aufgesteckte Grillgut am nach unten rutschen gehindert.The ball-headed skewers ( 5 ) are placed in one of the two holders ( 8th ). The skewers are perforated in several places. With the help of wooden or metal skewers ( 6 ) that will be on the main spit ( 5 ) blocked grilling prevented from sliding down.

Claims (5)

Dreidimensionaler Grillturm, dadurch gekennzeichnet, dass er aus (Edel)-Stahlgitter oder durchlöcherten Edelstahlmantel besteht und einteilig ist. Als Grundform des dreidimensionalen Turms sind ab Dreiecksform alle geometrischen Eckformen möglich – auch ein Kreis ist denkbar. Der Grillturm ist so gestaltet, dass im Inneren des Grillturms ein formgleiches, größenmäßig etwas kleineres Magazin – bestehend aus Elektrostäben oder Elektroplatten (vgl. Anspruch 2) installiert werden kann. Der Grillturm kann mit einem Sockel verschweißt werden. Denkbar ist auch den Grillturm in einen entsprechend gestalteten Sockel zu stecken. Der Sockel kann in jeder beliebigen geometrischen Form sowohl als (Edel)-Stahlgitter als auch als Edelstahlmantel gestaltet werden. Anstelle eines Sockels können auch mindestens drei Füße, die mit dem Grillturm verbunden sind, den Grillturm stützen. Der Sockel ist immer so zu gestalten, dass er oben, also am unteren Ende des Grillturms breiter ist als der Grillturm, um der Fettauffangwanne (vgl. Anspruch 5) Halt zu geben.Three-dimensional grill tower, characterized in that it consists of (noble) steel mesh or perforated stainless steel shell and is one-piece. As a basic form of the three-dimensional tower, all geometric corner shapes are possible from a triangular shape - even a circle is conceivable. The grill tower is designed so that inside the grill tower a similar shape, in terms of size slightly smaller magazine - can be installed - consisting of electric batons or electrical panels (see claim 2). The grill tower can be welded to a base. It is also conceivable to put the grill tower in a correspondingly designed base. The base can be designed in any geometric shape both as a (noble) steel mesh and as a stainless steel shell. Instead of a pedestal, at least three feet connected to the grill tower can support the grill tower. The base should always be designed so that it is wider at the top, ie at the lower end of the grill tower than the grill tower, in order to give the grease drip pan (see claim 5) hold. Magazin, dadurch gekennzeichnet, dass es einteilig und formgleich mit dem Grillturm ist, nur etwas kleiner, und im Inneren des Grillturms installiert ist. Das Magazin besteht aus Elektrostäben oder Elektroplatten, die die Energie für den Tischgrill liefern.Magazine, characterized in that it is one-piece and the same with the grill tower is, only a little smaller, and in the Inside the grill tower is installed. The magazine consists of electric batons or electrical panels that provide the energy for the table grill. Grillkrone, dadurch gekennzeichnet, dass sie auf das Grillgehäuse aufgesetzt oder in dieses gesteckt werden kann. Die Grillkrone hat pro Seite der jeweiligen geometrischen Form einen Halterungsarm. Die Halterungsarme, die von ihrer Länge her seitlich über den Grillturm hinausragen, haben zwei bis drei kreisförmige Einbuchtungen, in die die Grillspieße eingehängt werden.Grill crown, characterized in that they on the grill housing can be put on or inserted into this. The grill crown has one support arm per side of the respective geometric shape. The bracket arms, the length of her laterally over the Tower tower, have two to three circular indentations, in the the grill skewers hooked become. Grillspieße, dadurch gekennzeichnet, dass es einteilige durchlöcherte Edelstahlstäbe sind, die am oberen Ende einen Kugelkopf aufweisen, der dazu dient, die Grillstäbe in die Halterungsarme der Grillkrone einzuhängen. Holz- oder Metallstäbchen in die Löcher der Grillspieße gesteckt, verhindern ein Abrutschen des Grillgutes. Die Grillspieße haben in der Längsrichtung eine Vertiefung, die dazu dient, die Holz- oder Metallstäbchen problemlos in die Löcher der Grillspieße zu führen.Grill skewers, characterized in that they are one-piece perforated stainless steel rods, have at the upper end a ball head, which serves to the grill bars to hang in the support arms of the grill crown. Wooden or metal rods in the holes the barbecue skewers stuck, prevent slipping of the food. The barbecue skewers have in the longitudinal direction a recess that serves the wooden or metal rods easily in the holes of Grillspieße respectively. Fettauffangwanne, dadurch gekennzeichnet, dass diese einteilig ist, in etwa die Form einer drittelkreisförmigen Rinne hat und mit der geometrischen Form des Grillturms identisch ist; allerdings im Innenumfang etwas größer als der Umfang des Grillturms, mit dem Zweck, die Fettauffangwanne einfach über den Grillturm führen zu können. Die Fettauffangwanne liegt ohne weitere Halterungsvorrichtungen auf dem Sockel auf. Die Fettauffangwanne ist aus Edelstahl.Grease collecting tray, characterized in that it is in one piece, has approximately the shape of a third-circular channel and is identical to the geometric shape of the grill tower; however, slightly larger than the circumference of the grill tower in the inner circumference, with the purpose of being able to easily guide the drip tray over the grill tower. The grease collecting tray rests on the base without any additional holding devices. The grease collecting tray is made of stainless steel.
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