DE202004012171U1 - Peeling tool for peeling oblong vegetable e.g. cucumber, has cutter unit with curved cutter carrier which can be swiveled about specific degrees around swiveling axis opposite hand grip - Google Patents
Peeling tool for peeling oblong vegetable e.g. cucumber, has cutter unit with curved cutter carrier which can be swiveled about specific degrees around swiveling axis opposite hand grip Download PDFInfo
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- A47J17/00—Household peeling, stringing, or paring implements or machines
- A47J17/02—Hand devices for scraping or peeling vegetables or the like
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Abstract
Description
Die Erfindung betrifft ein Schälwerkzeug mit einem Handgriff und einer damit an einer Drehachse verbundenen Messereinheit mit einem Messerbalken, dessen Stellung in Bezug auf den Handgriff durch Schwenken der Messereinheit veränderbar ist.The The invention relates to a peeling tool with a handle and thus connected to a rotation axis Knife unit with a cutter bar, whose position in relation to the handle by swiveling the blade unit changeable is.
Es sind Schälwerkzeuge bekannt, bei denen ein schwenkbar gelagerter Messerbalken parallel zur Längsachse eines Handgriffs angeordnet ist. Mit einem solchen Schälwerkzeug sind ähnliche Bewegungen möglich wie bei einem Messer mit feststehender Klinge. Dieses Schälwerkzeug eignet sich daher vornehmlich für das Schälen von kugelartigen Obst- oder Gemüsesorten, insbesondere Kartoffeln.It are peeling tools known in which a pivotally mounted cutter bar parallel to the longitudinal axis a handle is arranged. With such a peeling tool are similar Movements possible like a knife with a fixed blade. This peeling tool is therefore primarily suitable for the peeling of spherical fruits or vegetables, especially potatoes.
Weiterhin sind Schälwerkzeuge bekannt, bei denen der Messerbalken quer zur Längsachse des Handgriffs angeordnet ist. Mit solchen Schälwerkzeugen sind vor allem ziehende Bewegungen an länglichen Gemüsearten, wie insbesondere Spargel oder Gurken möglich. Durch die verschiedenartige Geometrie der zu schälenden Lebensmittel müssen stets zwei Schälwerkzeuge vorgehalten werden.Farther are peeling tools known, in which the cutter bar arranged transversely to the longitudinal axis of the handle is. With such peeling tools are mainly pulling movements on elongated vegetables, especially asparagus or cucumbers possible. By the different ones Geometry of the to be peeled Need food always two peeling tools be kept.
Aus
der
Aus
der
Aufgabe der Erfindung ist es daher, ein Schälwerkzeug der eingangs genannten Art so zu verbessern, dass der Messerbalken näher an einer Längsachse des Handgriffs liegt, insbesondere seitlich nicht wesentlich über den Außenumfang des Handgriffs hinaus ragt.task The invention is therefore a peeling tool of the aforementioned Art to improve so that the knife bar closer to a longitudinal axis the handle is located, in particular laterally not significantly over the outer periphery sticking out of the handle.
Diese Aufgabe wird durch ein Schälwerkzeug mit den Merkmalen des Anspruchs 1 gelöst.These Task is by a peeling tool solved with the features of claim 1.
Ein Umschwenken von der horizontalen Messerbalken-Ausrichtung in die vertikale Ausrichtung ist nach Lösen des am Handgriff vorhandenen Rastelements einfach möglich. Nach einer Schwenkbewegung der Messereinheit um 180° rastet diese mit einem anderen Rastzapfen wieder im Bereich des Handgriffs ein und der Schälvorgang kann mit veränderter Messerbalkenstellung weitergeführt werden.One Swinging from the horizontal cutter bar orientation to the vertical orientation is after loosening the existing on the handle latching element easily possible. To a pivoting movement of the blade unit by 180 ° snaps this with another Locking pin again in the area of the handle and the peeling process can with changed Knife bank position continued become.
Die Schwenkachse für die Messereinheit schließt mit der Längsachse des Handgriffs insbesondere einen Winkel von 45° ein. Bei dieser Ausführungsform ist auch zwischen dem Messerbalken und der Drehachse ein Winkel von 45° eingeschlossen, so dass durch eine Schwenkbewegung der Messereinheit um 180° die Winkelstellung des Messerbalkens in Bezug auf die Längsachse des Handgriffs von 0 bzw. 180° auf 90° umgestellt wird.The Swivel axis for the blade unit closes with the longitudinal axis the handle in particular an angle of 45 °. In this embodiment is also between the cutter bar and the axis of rotation an angle enclosed by 45 °, so that by a pivoting movement of the blade unit by 180 °, the angular position of the cutter bar with respect to the longitudinal axis of the handle of 0 or 180 ° Switched 90 ° becomes.
Der Schnittpunkt der Längsachse und der Drehachse liegt vorzugsweise außerhalb des Handgriffs. Hierdurch wird die Messereinheit bei einem länglich ausgebildeten Handgriff so positioniert, dass der Messerbalken in der vertikalen Lage etwa oberhalb des Handgriffs liegt und sich so eine gestreckte Lage wie bei einem Schälmesser mit fest stehender Klinge ergibt.Of the Intersection of the longitudinal axis and the axis of rotation is preferably outside the handle. hereby the blade unit is in an elongated handle positioned so that the cutter bar in the vertical position about is above the handle and so a stretched position like at a paring knife results in a fixed blade.
Um die Drehachse so anordnen zu können, ist vorzugsweise am Handgriff ein seitlich auskragender Achsträgerschenkel vorhanden, durch den die Drehachse läuft.Around to be able to arrange the axis of rotation is preferably on the handle a laterally projecting Achsträgerschenkel present, through which the rotation axis runs.
Andere Anstellwinkel der Drehachse in Bezug auf die Handgriff-Längsachse bzw. den Messerbalken sind möglich, wenn andere Anstellwinkel des Messerbalkens aus ergonomischen Gründen vorteilhaft sind.Other Anstellwinkel the axis of rotation with respect to the handle longitudinal axis or the cutter bar are possible, if other angles of incidence of the knife bar advantageous for ergonomic reasons are.
Vorzugsweise ist an der Messereinheit, insbesondere an dem halbkreisbogenförmigen Messerträgerbügel, wenigstens ein Dorn angeordnet, mit dem beispielsweise Augen an Kartoffeln ausgestochen werden können.Preferably is at least at the blade unit, in particular on the semicircular blade carrier bracket a thorn arranged, with which for example eyes at potatoes can be punched out.
Vorzugsweise dienen die Dorne zugleich als Rastzungen. Sie sind so an dem halbkreisförmigen Bogenträger angeordnet, dass sie in eine entsprechende Ausnehmung am Ende einer Rastzunge am Handgriff einrasten, wobei der jeweils andere Dorn freiliegt.Preferably At the same time the spines serve as snap tongues. They are arranged on the semicircular arch support, that they are in a corresponding recess at the end of a latching tongue engage the handle with the other mandrel exposed.
Die Erfindung wird nachfolgend mit Bezug auf die Zeichnung näher erläutert. Die Figuren zeigen im Einzelnen:The The invention will be explained in more detail with reference to the drawing. The Figures show in detail:
Der
Handgriff
Durch
die Übereinstimmung
der Radien an der Kontaktfläche
ist eine Abstützung
der Messereinheit an dem Achsschenkel
Die
Drehachse
Um
die Messereinheit
In
der Stellung gemäß
In
der in
In
den Handgriff
Beim
Drehen der Messereinheit aus der in
Die
gleiche Funktion ist bei einer zweiten Ausführungsform eines erfindungsgemäßen Schälwerkzeugs
gegeben, das in den
Die
Verschiebung kann von der in
Die
Verbindung von Messerträger
Claims (11)
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE200420012171 DE202004012171U1 (en) | 2004-08-04 | 2004-08-04 | Peeling tool for peeling oblong vegetable e.g. cucumber, has cutter unit with curved cutter carrier which can be swiveled about specific degrees around swiveling axis opposite hand grip |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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DE200420012171 DE202004012171U1 (en) | 2004-08-04 | 2004-08-04 | Peeling tool for peeling oblong vegetable e.g. cucumber, has cutter unit with curved cutter carrier which can be swiveled about specific degrees around swiveling axis opposite hand grip |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
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DE202004012171U1 true DE202004012171U1 (en) | 2005-12-22 |
Family
ID=35512065
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE200420012171 Expired - Lifetime DE202004012171U1 (en) | 2004-08-04 | 2004-08-04 | Peeling tool for peeling oblong vegetable e.g. cucumber, has cutter unit with curved cutter carrier which can be swiveled about specific degrees around swiveling axis opposite hand grip |
Country Status (1)
Country | Link |
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- 2004-08-04 DE DE200420012171 patent/DE202004012171U1/en not_active Expired - Lifetime
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