DE20108436U1 - Vorrichtung zum Verpacken von gerafften Wursthüllen - Google Patents

Vorrichtung zum Verpacken von gerafften Wursthüllen

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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00Sausage casings
    • A22C13/02Shirring of sausage casings
    • A22C13/023Holders or packs of shirred casings

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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Der Beschreibungstext wurde nicht elektronisch erfaßt
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Claims (2)

1. Vorrichtung zum Verpacken einer gerafften Wursthülle mit Hilfe eines schlauchförmigen Netzes, in welches die geraff­ te Wursthülle eingeschoben und beidseitig verschlossen wird dadurch gekennzeichnet, dass die radial verschiebbaren Rohrsegmente 12 bis 15 während des Einschiebens der ge­ rafften Wursthülle 31 in ein schlauchförmiges Netz gegen die Innenseite der gerafften Wursthülle 31 gedrückt wer­ den und dadurch eine axiale Ausdehnung der gerafften Wurst­ hülle verhindert wird.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, dass das radiale Verschieben der Rohrsegmente 12 bis 15 mit Hilfe der an den Rohrsegmente 12 bis 15 befestigten Keile 4 bis 11 und der auf der verschiebbaren Achse 18 angeordneten Konen 16 und 17 durchgeführt wird.
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