DE19925367A1 - Temperature sensor - Google Patents

Temperature sensor

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DE19925367A1
DE19925367A1 DE19925367A DE19925367A DE19925367A1 DE 19925367 A1 DE19925367 A1 DE 19925367A1 DE 19925367 A DE19925367 A DE 19925367A DE 19925367 A DE19925367 A DE 19925367A DE 19925367 A1 DE19925367 A1 DE 19925367A1
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Werner Reiter
Hans-Peter Morbitzer
Walter Findl
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Electrovac Fabrikation elektrotechnischer Spezialartikel GmbH
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    • H05B3/74Non-metallic plates, e.g. vitroceramic, ceramic or glassceramic hobs, also including power or control circuits
    • H05B3/746Protection, e.g. overheat cutoff, hot plate indicator
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    • H01H37/46Thermally-sensitive members actuated due to expansion or contraction of a solid
    • H01H37/48Thermally-sensitive members actuated due to expansion or contraction of a solid with extensible rigid rods or tubes

Abstract

Temperatursensor zur Erfassung der Temperatur der Kochplatte eines Kochfeldes, welcher durch einen innerhalb des Beheizungsraumes des Kochfeldes angeordneten Widerstand, vorzugsweise ohmschen Widerstand, mit temperaturabhängigem Widerstandswert gebildet ist.Temperature sensor for detecting the temperature of the hotplate of a hob, which is formed by a resistor, preferably an ohmic resistor, arranged inside the heating chamber of the hob with a temperature-dependent resistance value.

Description

Die Erfindung betrifft einen Temperatursensor zur Erfassung der Temperatur der Kochplatte eines Kochfeldes.The invention relates to a temperature sensor for detecting the temperature of the hotplate a hob.

Kochfelder weisen eine Kochplatte und einen unter dieser liegenden Beheizungsraum auf. Die Kochfläche dient als Aufstellfläche für Kochgefäße und ist häufig durch eine Glaskeramikplatte (Ceranplatte) gebildet. Solche Kochfelder können auf verschiedene Weisen beheizt werden, beispielsweise können elektrische Heizwiderstände, Halogenleuchten, Gas od. dgl., die innerhalb des Beheizungsraumes angeordnet sind, angegeben werden. Bei jeder Beheizungsvariante kann eine Überhitzung der Ceranplatte zu seiner Zerstörung führen, weshalb eine solche Überhitzung vermieden werden muß.Hobs have a hotplate and a heating room below it. The cooking surface serves as a footprint for cooking vessels and is often characterized by a Glass ceramic plate (ceramic plate) formed. Such hobs can be different Ways are heated, for example electrical heating resistors, Halogen lights, gas or the like, which are arranged within the boiler room, can be specified. With every heating variant the ceramic plate can overheat lead to its destruction, which is why such overheating must be avoided.

Zwecks dieser Vermeidung einer Überhitzung ist es bereits bekannt, zwischen der Heizung und der Kochfläche einen Temperaturfühler anzuordnen, der aus einem Rohr mit innenliegendem Stab besteht, wobei Rohr und Stab voneinander verschiedene Wärmeausdehnungskoeffizienten besitzen. Am ersten Ende des Temperaturfühlers sind Rohr und Stab unverschiebbar gegeneinander verbunden, am anderen Ende des Temperaturfühlers ist ein Schaltkopf mit Kontaktsystem vorgesehen. Das Rohr ist mit seinem dem Schaltkopf zugewandten Ende unbeweglich an diesem Schaltkopf festgelegt, das Ende des Stabes ist in den Schaltkopf hineinragend und frei gegenüber diesem Schaltkopf gehalten. Dadurch kommt es bei Erwärmung des Temperaturfühlers zu einer axialen Relativbewegung des schaltkopfseitigen Endes des Stabes gegenüber dem Rohr bzw. gegenüber dem Schaltkopf, welche zur Betätigung eines Kontaktsystems genützt wird, über welches Kontaktsystem der Heizkörper mit Spannung versorgt bzw. die Gaszufuhr zu einer Gasheizung unterbrochen wird.In order to avoid overheating, it is already known between the heater and the cooking surface to arrange a temperature sensor, which consists of a tube internal rod exists, whereby tube and rod different from each other Have coefficients of thermal expansion. At the first end of the temperature sensor are pipes and rod immovably connected to each other, at the other end of the temperature sensor a switch head with contact system is provided. The tube is with its switch head facing end fixed on this switch head, the end of the rod is in the switch head protruding and kept free relative to this switch head. Because of that comes it when the temperature sensor is heated to an axial relative movement of the end of the rod on the switch head side with respect to the tube or with respect to the switch head, which is used to operate a contact system, via which contact system the The radiator is supplied with voltage or the gas supply to a gas heater is interrupted becomes.

Um vor einer Berührung einer zu heißen Stelle der Kochfläche zu warnen, sind Vorrichtungen zur sogenannten Heißanzeige bekannt geworden, welche im Schaltkopf eines eben erläuterten Temperaturreglers angeordnet sind. Sie umfassen einen Schaltkontakt, der mit einer Signalvorrichtung verbunden ist und der ebenfalls bei temperaturbedingter Ver­ schiebung des schaltkopfseitigen Endes des Stabes betätigt wird. Diese Heißanzeige ist so ausgelegt, daß der Schaltkontakt bei Temperaturen der Kochfläche, die beispielsweise ober­ halb von 60°C liegen, betätigt wird, so daß die Signalvorrichtung anzeigt, daß eine Berührung der Kochfläche die Gefahr einer Verbrennung mit sich bringt. Optische Signalvorrichtungen, wie z. B. Lämpchen können unterhalb der Kochfläche verteilt angeordnet werden, so daß ersichtlich gemacht werden kann, welche Bereiche der Kochfläche gefahrlos berührt werden können und weiche nicht.To warn against touching a hot area of the cooking surface Devices for so-called hot display become known, which in the switch head of a temperature controller just explained are arranged. They include a switch contact that is connected to a signaling device and also in the case of temperature-related Ver shift of the switch end of the rod is actuated. This hot display is like this designed that the switching contact at temperatures of the cooking surface, for example, upper half of 60 ° C is actuated so that the signaling device indicates that a touch the cooking surface carries the risk of burns. Optical signaling devices, such as B. lamps can be arranged below the cooking surface, so that can be made clear which areas of the cooking surface are touched safely can and do not give way.

Eine lediglich einen Schaltkontakt umfassende Heißanzeige bringt den Nachteil mit sich, daß die Temperatur der Kochstelle nur mit zwei Werten, nämlich "zu heiß für gefahrlose Berührung" und "ausreichend kühl für gefahrlose Berührung" beschrieben wird. Ausgehend von dieser Information ist eine genaue Aussage über die momentane Kochfeldtemperatur nicht möglich.A hot display comprising only one switching contact has the disadvantage that the temperature of the hotplate only with two values, namely "too hot for safe Touch "and" sufficiently cool for safe touch "is described  This information provides a precise statement about the current hob temperature not possible.

Es ist daher Aufgabe der Erfindung, einen Temperatursensor zur Erfassung der Temperatur der Kochplatte eines Kochfeldes anzugeben, welcher genauere Informationen über die momentane Temperatur der Kochplatte liefert.It is therefore an object of the invention to provide a temperature sensor for detecting the temperature to indicate the hob of a hob, which provides more precise information about the provides the current temperature of the hotplate.

Erfindungsgemäß wird dies dadurch erreicht, daß der Temperatursensor durch einen innerhalb des Beheizungsraumes des Kochfeldes angeordneten Widerstand, vorzugsweise ohmschen Widerstand, mit temperaturabhängigem Widerstandswert gebildet ist.According to the invention this is achieved in that the temperature sensor by a Resistance arranged within the heating space of the hob, preferably ohmic resistance, is formed with temperature-dependent resistance value.

Ein solcher Temperatursensor wandelt die ihn umgebende Temperatur in ein temperaturproportionales analoges elektrisches Signal um, welches besonders einfach weiterverarbeitet, d. h. entsprechenden Anzeigevorrichtungen, wie z. B. LED-Balken zugeführt werden kann.Such a temperature sensor converts the temperature surrounding it into temperature-proportional analog electrical signal, which is particularly simple processed, d. H. corresponding display devices, such as. B. LED bars can be supplied.

Insbesondere wird eine Zwischenschaltung von Einrichtungen zur Umwandlung temperaturbedingter Längenänderungen, wie z. B. die bei den erläuterten Temperaturbegrenzungsvorrichtungen eingesetzten Schaltkontakte, vermieden.In particular, an interposition of facilities for conversion temperature-related changes in length, such as. B. those explained Switching contacts used temperature limiting devices avoided.

In weiterer Ausgestaltung der Erfindung kann vorgesehen sein, daß der Widerstand durch einen Metalldraht, vorzugsweise durch einen Platin-Draht, gebildet ist.In a further embodiment of the invention it can be provided that the resistance by a metal wire, preferably a platinum wire.

Metalle weisen in den Temperaturbereichen, die bei den hiesigen Kochfeldern auftreten, nahezu konstante Temperaturkoeffizienten auf, so daß aus ihrem jeweiligen Widerstandswert die Kochfeldtemperatur ermittelt werden kann.In the temperature ranges that occur in the domestic hobs, metals have almost constant temperature coefficient, so that from their respective resistance value the hob temperature can be determined.

Nach einer besonders bevorzugten Ausführungsform der Erfindung kann vorgesehen sein, daß der Widerstand mit einem in den Beheizungsraum des Kochfeldes einbringbaren Temperaturfühler einer Temperaturbegrenzungsvorrichtung verbunden ist.According to a particularly preferred embodiment of the invention, that the resistance can be brought into the heating space of the hob Temperature sensor of a temperature limiting device is connected.

Damit können separate Bauteile zur Halterung des erfindungsgemäßen Temperatursensors eingespart werden.This allows separate components to hold the temperature sensor according to the invention be saved.

In diesem Zusammenhang kann bei einem Temperaturfühler, der einen von einem Rohr umschlossenen Stab umfaßt, dessen thermischer Ausdehnungskoeffizient verschieden von jenem des Rohres ist, vorgesehen sein, daß der Widerstand mit dem Rohr des Temperaturfühlers verbunden ist.In this context, a temperature sensor that is one of a pipe enclosed bar, the thermal expansion coefficient of which differs from that of the tube is to be provided that the resistance with the tube of the Temperature sensor is connected.

Der Temperatursensor ist damit der Temperatur des Beheizungsraumes direkt ausgesetzt bzw. nur geringfügig von dieser abgeschirmt, weshalb das von ihm gelieferte Signal diese Temperatur besonders gut abbildet.The temperature sensor is thus directly exposed to the temperature of the heating room or only slightly shielded from it, which is why the signal it delivers Depicts temperature particularly well.

Nach einer ersten Variante dieser Ausführungsform der Erfindung kann vorgesehen sein, daß der Widerstand an der Außen- oder Innenmantelfläche des Rohres festgelegt ist.According to a first variant of this embodiment of the invention it can be provided that the resistance is fixed on the outer or inner surface of the pipe.

Für diese Art der Festlegung braucht das Rohr des Temperaturfühlers an sich nicht verändert werden, so daß das Aufbringen des erfindungsgemäßen Sensors auf das Rohr keinen übermäßigen Mehraufwand darstellt.The tube of the temperature sensor itself does not need to be changed for this type of determination are, so that the application of the sensor according to the invention on the tube none represents excessive overhead.

In diesem Zusammenhang kann nach einer besonders bevorzugten Ausführungsform der Erfindung vorgesehen sein, daß der Widerstand durch eine auf die Außenmantelfläche des Rohres, vorzugsweise mittels Siebdruck, aufgedruckte Widerstandspaste gebildet ist. Der Widerstand kann bei dieser Variante in einem Arbeitsgang hergestellt und am Rohr festgelegt werden, wodurch ein gesondertes Verfahren zur Befestigung des Widerstandes entfallen kann. Weiters kann durch Auswahl des Materiales und des Verlaufes der Widerstandspaste der Bereich, in welchem der Widerstandswert liegt sowie seine Temperaturabhängigkeit vorgegeben werden.In this context, according to a particularly preferred embodiment, the Invention can be provided that the resistance by a on the outer surface of the Tube, preferably by means of screen printing, printed resistance paste is formed. With this variant, the resistance can be produced in one operation and on the pipe be set, creating a separate method of attaching the resistor  can be omitted. Furthermore, by choosing the material and the course of the Resistance paste the area in which the resistance value lies as well as its Temperature dependency can be specified.

Nach einer anderen Variante der Erfindung kann vorgesehen sein, daß der Widerstand in Inneren des Rohres angeordnet ist.According to another variant of the invention it can be provided that the resistance in Inside the tube is arranged.

Diese Art der Festlegung ist zwar etwas aufwendiger, allerdings ist der temperaturabhängige Widerstand vor Umwelteinflüssen geschützt.Although this type of definition is somewhat more complex, it is temperature-dependent Resistance protected from environmental influences.

Bei einem Temperaturfühler, der einen von einem Rohr umschlossenen Stab umfaßt, dessen thermischer Ausdehnungskoeffizient verschieden von jenem des Rohres ist, kann gemäß einer anderen erfindungsgemäßen Ausführungsform vorgesehen sein, daß der Widerstand mit dem Stab des Temperaturfühlers verbunden ist.In a temperature sensor which comprises a rod enclosed by a tube, the thermal expansion coefficient different from that of the pipe can be according to one another embodiment of the invention be provided that the resistance with the Rod of the temperature sensor is connected.

Der temperaturabhängige Widerstand ist hier zumindest von dem Rohr des Temperaturfühlers umgeben und somit ebenfalls vor Umwelteinflüssen geschützt.The temperature-dependent resistance here is at least from the tube of the temperature sensor surrounded and thus also protected from environmental influences.

In Weiterbildung dieser Ausführungsform kann vorgesehen sein, daß der Widerstand an der Mantelfläche des Stabes festgelegt ist.In a further development of this embodiment it can be provided that the resistance at the Shell surface of the rod is fixed.

Vorteilhaft ist hier in erster Linie ebenfalls die Tatsache, daß für diese Art der Festlegung der bereits bestehende Stab des Temperaturfühlers nicht verändert werden muß.The fact that for this type of definition of the Existing rod of the temperature sensor does not have to be changed.

In diesem Zusammenhang kann vorgesehen sein, daß der Widerstand durch eine auf die Mantelfläche des Stabes, vorzugsweise mittels Siebdruck, aufgedruckte Widerstandspaste gebildet ist.In this context, it can be provided that the resistance through a Shell surface of the rod, preferably by means of screen printing, printed resistance paste is formed.

Auch hier kann der Widerstand in einem Arbeitsgang hergestellt und am Stab festgelegt werden, wodurch ein gesondertes Verfahren zur Befestigung des Widerstandes entfallen kann. Weiters kann durch Auswahl des Materiales und des Verlaufes der Widerstandspaste der Bereich, in welchem der Widerstandswert liegt sowie seine Temperaturabhängigkeit vorgegeben werden.Here, too, the resistance can be produced in one work step and fixed to the rod be, which eliminates a separate method for attaching the resistor can. Furthermore, by selecting the material and the course of the resistance paste the area in which the resistance value lies as well as its temperature dependence be specified.

Nach einer anderen Ausgestaltungsweise kann vorgesehen sein, daß der Widerstand im Inneren des Stabes angeordnet ist.According to another embodiment, it can be provided that the resistance in Inside the rod is arranged.

Dadurch ist der temperaturabhängige Widerstand zusätzlich zum Rohr auch durch das Material des Stabes von der Umgebung abgeschirmt.As a result, the temperature-dependent resistance to the pipe is also due to the Material of the rod shielded from the environment.

Bei einem Temperatursensor, bei dem der Temperaturfühler ein an einem Ende eingespanntes, flexibles Ausdehnungsband umfaßt, das in einer in Längsrichtung eines vorzugsweise aus Quarzglas gebildeten Profilkörpers sich erstreckenden Ausnehmung geführt ist, wobei der Wärmeausdehnungskoeffizient des Profilkörpers kleiner als der des Ausdehnungsbandes ist, das an seinem anderen Ende unter Zugspannung gehalten ist und über welches der Kontaktteil eines Schaltkopfes betätigbar ist, kann in weiterer Ausbildung der Erfindung vorgesehen sein, daß der Widerstand an dem oder im Inneren des Profilkörper(s) festgelegt bzw. angeordnet ist.For a temperature sensor where the temperature sensor is one at one end clamped, flexible expansion band, which in a in the longitudinal direction of a recess preferably extending from quartz glass formed profile body is performed, the thermal expansion coefficient of the profile body is smaller than that of Expansion band is held at its other end under tension and Via which the contact part of a switch head can be actuated, can be in further training the invention provided that the resistance on or inside the Profile body (s) is fixed or arranged.

Dadurch kann eine sehr exakte, unverfälschte Temperaturmessung im Bereich der Kochplatte durchgeführt werden, wobei der Profilkörper zur Anbringung des Widerstandes verwendet werden kann. This enables a very exact, unadulterated temperature measurement in the area of the hotplate be carried out, the profile body used to attach the resistor can be.  

Gemäß einer weiteren Ausführungsform der Erfindung kann vorgesehen sein, daß im Bereich des Profilkörpers eine Wärmeisolationsschicht zur Abschirmung des Ausdehnungsbandes und gegebenenfalls des Widerstands vor direkter Wärmeeinstrahlung angeordnet ist.According to a further embodiment of the invention it can be provided that in the area the profile body, a heat insulation layer to shield the expansion band and where appropriate, the resistance to direct heat radiation is arranged.

Dadurch ist das Ausdehnungsband bzw. der Widerstand nur der von der Kochplatte kommenden, indirekten Wärmestrahlung ausgesetzt, so daß für die Temperaturfühlung nur die tatsächliche Erwärmung der Kochplatte ermittelt und die direkte Heizstrahlung durch die Wärmeisolationsschicht abgehalten wird.As a result, the expansion band or the resistance is only that of the hotplate coming, indirect heat radiation exposed, so that only the actual heating of the hotplate is determined and the direct radiant heat from the Thermal insulation layer is held.

In diesem Zusammenhang kann vorgesehen sein, daß der Widerstand durch eine auf den Profilkörper, vorzugsweise mittels Siebdruck, aufgedruckte Widerstandspaste gebildet ist.In this context, it can be provided that the resistance by a Profile body, preferably by means of screen printing, printed resistance paste is formed.

Als Vorteil ergibt sich auch hier, daß der Widerstand bei dieser Variante in einem Arbeitsgang hergestellt und am Profilkörper festgelegt werden kann, wodurch ein gesondertes Verfahren zur Befestigung des Widerstandes entfallen kann. Weiters kann durch Auswahl des Materiales und des Verlaufes der Widerstandspaste der Bereich, in welchem der Widerstandswert liegt sowie seine Temperaturabhängigkeit vorgegeben werden.Another advantage is that the resistance in this variant in one Operation can be made and fixed on the profile body, creating a separate Methods for attaching the resistor can be omitted. Furthermore, by selecting the Material and the course of the resistance paste the area in which the Resistance value and its temperature dependency are specified.

Ist gemäß einer weiteren Variante der Erfindung die Wärmeisolationsschicht im Inneren des Profilkörpers angeordnet, so kann die direkte Wärmestrahlung aufgrund der Nähe der Isolationsschicht zum Ausdehnungsband bzw. zum Widerstand sehr wirkungsvoll von diesem abgehalten werden.According to a further variant of the invention, the heat insulation layer is inside the Profile body arranged, so the direct heat radiation due to the proximity of the Insulation layer to the expansion band or to the resistance of this very effectively be held.

Weiters kann vorgesehen sein, daß die Wärmeisolationsschicht innerhalb der Ausnehmung des Profilkörpers angeordnet ist.Furthermore, it can be provided that the heat insulation layer within the recess of the profile body is arranged.

Diese Anordnung bringt im wesentlichen produktionstechnische Vorteile, da die Isolationsschicht zusammen mit dem Ausdehnungsband und dem Widerstand in den Profilkörper eingebaut werden können.This arrangement brings essentially production advantages because the Insulation layer together with the expansion band and the resistance in the Profile body can be installed.

In weiterer Ausbildung der Erfindung kann die Ausnehmung durch eine im Profilkörper vorhandene Nut gebildet sein, wobei die offene Seite der Nut der Kochplatte gegenüberliegend angeordnet ist. Auf diese Weise kann die von der Kochplatte abgestrahlte Wärme direkt auf das Ausdehnungsband einwirken, wodurch eine relativ unverfälschte Temperaturfühlung vorgenommen werden kann.In a further embodiment of the invention, the recess can be made in the profile body existing groove be formed, the open side of the groove of the hotplate is arranged opposite. In this way, the radiated from the hotplate Heat acts directly on the expansion band, creating a relatively unadulterated Temperature sensing can be made.

Die Erfindung wird nachstehend unter Bezugnahme auf die beigeschlossenen Zeichnungen näher erläutert. Es zeigt:The invention will now be described with reference to the accompanying drawings explained in more detail. It shows:

Fig. 1 den Schnitt entlang der Linie I-I durch ein Kochfeld gemäß Fig. 2b; Fig. 1 shows the section along the line II through a hob of Fig. 2b;

Fig. 2a ein mit einem erfindungsgemäßen Temperatursensor ausgestattetes Kochfeld im Grundriß; FIG. 2a is a equipped with a temperature sensor according to the invention hob in plan;

Fig. 2b ein gasbeheiztes, mit einem erfindungsgemäßen Temperatursensor ausgestattetes Kochfeld in der Darstellung gemäß Fig. 1; Figure 2b is a gas-heated, equipped with an inventive temperature sensor hob in the representation according to Fig. 1.

Fig. 3 die in den Kochfeldern gemäß Fig. 1, 2a, 2b vorgesehene Temperaturbegrenzungsvorrichtung in geschnittener Darstellung; Fig. 3 in the hob of Figure 1, 2a, 2b intended temperature limiting device in a sectional view.

Fig. 4a den Temperaturfühler der Temperaturbegrenzungsvorrichtung gemäß Fig. 3 mit nach einer ersten Möglichkeit darauf festgelegtem Temperatursensor im Aufriß im Schnitt; FIG. 4a shows the temperature sensor of the temperature limiting device according to Fig 3 after a first possibility it fixed temperature sensor in elevation in section.

Fig. 4b den Temperaturfühler gemäß Fig. 4a im Grundriß, wobei Anschlag 14, Abschlußkappe 26 und Distanzscheiben 29 abgenommen sind; . Fig. 4b, the temperature sensor 4a are removed in plan, said stopper 14, end cap 26 and spacers 29 as shown in FIG;

Fig. 5a den Temperaturfühler der Temperaturbegrenzungsvorrichtung gemäß Fig. 3 mit nach einer zweiten Möglichkeit darauf festgelegtem Temperatursensor im Aufriß im Schnitt; FIG. 5a the temperature sensor of the temperature limiting device according to Fig 3 to a second possibility it fixed temperature sensor in elevation in section.

Fig. 5b den Temperaturfühler gemäß Fig. 5a im Grundriß, wobei Anschlag 14, Abschlußkappe 26 und Distanzscheiben 29 abgenommen sind; . Fig. 5b shows the temperature sensor 5a are removed in plan, said stopper 14, end cap 26 and spacers 29 as shown in FIG;

Fig. 6a den Temperaturfühler der Temperaturbegrenzungsvorrichtung gemäß Fig. 3 mit nach einer dritten Möglichkeit darauf festgelegtem Temperatursensor im Aufriß im Schnitt; FIG. 6a shows the temperature sensor of the temperature limiting device according to Figure 3 with it, fixed by a third possibility temperature sensor in elevation in section.

Fig. 6b den Temperaturfühler gemäß Fig. 6a im Grundriß, wobei Anschlag 14, Abschlußkappe 26 und Distanzscheiben 29 abgenommen sind; Fig. 6b the temperature sensor are removed as shown in FIG 6a in plan, said stopper 14, end cap 26 and spacers 29; FIG.

Fig. 7a eine andere Konstruktionsmöglichkeit eines Temperaturfühlers mit nach einer vierten Möglichkeit darauf festgelegtem Temperatursensor im Aufriß im Schnitt; 7a another construction possibility of a temperature sensor according to a fourth possibility with it, fixed temperature sensor in elevation in section.

Fig. 7b den Schnitt entlang der in Fig. 7a eingezeichneten Linie A-A; FIG. 7b shows the section along the in Figure 7a plotted line AA.

Fig. 8a den Temperaturfühler nach Fig. 7a in derselben Darstellung mit nach einer fünften Möglichkeit darauf festgelegtem Temperatursensor im Aufriß im Schnitt; FIG. 8a shows the temperature sensor according to FIG. 7a in the same representation, with a temperature sensor fixed thereon according to a fifth possibility, in section, in section;

Fig. 8b den Schnitt entlang der in Fig. 8a eingezeichneten Linie B-B; FIG. 8b shows the section along the line drawn in Figure 8a BB.

Fig. 9a den Temperaturfühler nach Fig. 7a in derselben Darstellung mit nach einer sechsten Möglichkeit darauf festgelegtem Temperatursensor im Aufriß im Schnitt; Fig 9a the temperature sensor of Figure 7a in the same representation with according to a sixth possibility fixed thereon temperature sensor in elevation in section..;

Fig. 9b den Schnitt entlang der in Fig. 9a eingezeichneten Linie C-C; Figure 9b is a section taken in Fig 9a drawn line CC..;

Fig. 10a einen Längsschnitt durch eine weitere Ausführungsform des erfindungsgemäßen Temperatursensors; FIG. 10a is a longitudinal section through a further embodiment of the temperature sensor of the invention;

Fig. 10b einen Querschnitt durch den Temperatursensor gemäß Fig. 10b; Fig. 10b is a cross-sectional view of the temperature sensor of FIG. 10B;

Fig. 11a einen Längsschnitt durch eine weitere Ausführungsform des erfindungsgemäßen Temperatursensors und FIG. 11a is a longitudinal section through a further embodiment of the temperature sensor according to the invention and

Fig. 11b einen Querschnitt durch den Temperatursensor gemäß Fig. 10b. Fig. 11b is a cross-sectional view of the temperature sensor shown in FIG. 10b.

Die Fig. 1 und 2a zeigen ein Kochfeld 1, das aus einem Topf 2 besteht, in dem sich eine spiralig gelegte Heizwendel 3 befindet, die in eine Einbettmasse 4 eingebettet ist. Das Kochfeld 1 ist unterhalb der Kochplatte 5 aus Metall, Glaskeramik od. dgl. angeordnet, die die Aufstellfläche 6 für Kochgefäße bildet. Zwischen der Kochplatte 5 und der Heizwendel 3 ist ein Temperaturfühler 7 angeordnet, der mit einem Schaltkopf 8 in Verbindung steht und mit diesem eine Temperaturbegrenzungsvorrichtung bildet, welche die Spannungsversorgung der Heizwendel 3 unterbricht, wenn eine für die Kochplatte 5 zu hohe Temperatur erreicht wird. Figs. 1 and 2a show a cooking hob 1, which consists of a pot 2, a spiral heating coil 3 is in the predetermined, which is embedded in an embedding material 4. The hob 1 is arranged below the hotplate 5 made of metal, glass ceramic or the like, which forms the mounting surface 6 for cooking vessels. Between the hotplate 5 and the heating coil 3 , a temperature sensor 7 is arranged, which is connected to a switch head 8 and forms a temperature limiting device with this, which interrupts the voltage supply to the heating coil 3 when a temperature which is too high for the hotplate 5 is reached.

Fig. 2b zeigt ein gasbeheiztes Kochfeld 1, bei welchem der erfindungsgemäße Temperatursensor ebenso eingesetzt werden kann. Hier weist das Kochfeld 1 ein Brennergehäuse 10 und ebenfalls die Kochplatte 5 auf. Im zwischen der Kochplatte 5 und dem Brennergehäuse 10 ausgebildeten Beheizungsraum 9 sind Düsen 11 zur Zuführung von Brenngas und dessen Verteilung auf den gesamten Beheizungsraum 9 angeordnet. Die Brenngaszuführung kann alternativ auch über eine einzige Zuleitung und die Brenngasverteilung über eine Verteilungseinrichtung, welche an der Innenwandung des Brennergehäuses 10 festgelegt ist, erfolgen. Diese Verteilungseinrichtung kann beispielsweise aus einer mit kleinen Bohrungen versehenen Platte gebildet sein. Auch hier ist die aus Temperaturfühler 7 und Schaltkopf 8 gebildete Temperaturbegrenzungsvorrichtung vorhanden, sie bewirkt hier bei drohender Überhitzung der Kochplatte 5 eine Unterbrechung bzw. Minderung der zugeführten Brenngasmenge. FIG. 2b shows a gas-heated hob 1, may be in which the temperature sensor according to the invention used as well. Here, the hob 1 has a burner housing 10 and also the hotplate 5 . Formed in between the hot plate 5 and the burner housing 10 heating chamber 9, nozzles 11 are arranged for supplying fuel gas and its distribution on the whole heating room. 9 The fuel gas supply can alternatively also take place via a single feed line and the fuel gas distribution via a distribution device which is fixed to the inner wall of the burner housing 10 . This distribution device can be formed, for example, from a plate provided with small bores. The temperature limiting device formed from the temperature sensor 7 and the switching head 8 is also present here; it causes an interruption or reduction in the amount of fuel gas supplied if the hotplate 5 threatens to overheat.

Wie im Detail in Fig. 3 dargestellt, umfaßt diese Temperaturbegrenzungsvorrichtung einen Temperaturfühler 7, der aus einem Rohr 12 mit einem innenliegenden Stab 13 gebildet ist. Am dem Schaltkopf 8 abgewandten Ende ist der Stab 13 das Rohr 12 überragend ausgebildet und mit einem Anschlag 14, wie aufgeschraubte Mutter, aufgeschweißte Hülse od. dgl. versehen.As shown in detail in Fig. 3, this temperature limiting device comprises a temperature sensor 7 which is formed from a tube 12 with an internal rod 13 . At the end facing away from the switch head 8 , the rod 13 is formed so as to project above the tube 12 and is provided with a stop 14 , such as a screwed-on nut, a welded-on sleeve or the like.

Am schaltkopfseitigen Ende überragt der Stab 13 das Rohr 12 ebenfalls und ist mittels einer Schraubenfeder 18 in Richtung Schaltkopf 8 vorgespannt. Dadurch kommt der Stab 13 mit dem Anschlag 14 am Rohr 12 zur Anlage.At the switch head end, the rod 13 also projects beyond the tube 12 and is biased in the direction of the switch head 8 by means of a helical spring 18 . As a result, the rod 13 comes to rest with the stop 14 on the tube 12 .

Der Stab 13 ist aus einem Material, dessen Wärmeausdehnungskoeffizient höher ist als der des Rohrmateriales, so daß durch die Längsdehnung des Stabes 13 bei Temperaturerhöhung über einen Schaltknebel 19 und ein elektrisch isolierendes Betätigungsteil 20 ein Kontakt 21 betätigt wird. Durch die Betätigung dieses Kontaktes 21 wird beim Erreichen einer vorgebbaren Maximaltemperatur die Heizleistung reduziert, im Fall des gasbeheizten Kochfeldes 1 die Drosselung der Gaszufuhr veranlaßt bzw. im Fall des elektrisch beheizten Kochfeldes 1 die Spannungsversorgung der Heizung 3 unterbrochen.The rod 13 is made of a material whose coefficient of thermal expansion is higher than that of the tube material, so that a contact 21 is actuated by the longitudinal expansion of the rod 13 when the temperature rises via a switching knob 19 and an electrically insulating actuating part 20 . When this contact 21 is actuated, the heating power is reduced when a predeterminable maximum temperature is reached, the gas supply is restricted in the case of the gas-heated hob 1 , or the voltage supply to the heater 3 is interrupted in the case of the electrically heated hob 1 .

Erfindungsgemäß ist bei einem Kochfeld 1 unabhängig vom Typ seiner Beheizung ein Temperatursensor zur Erfassung der Temperatur der Kochplatte 5 dieses Kochfeldes 1 vorgesehen. Dieser Temperatursensor ist ein Widerstand 22, vorzugsweise ein ohmscher Widerstand, der seinen Widerstandswert in Abhängigkeit von seiner Temperatur verändert und innerhalb des Beheizungsraumes 9 des Kochfeldes 1 angeordnet ist.According to the invention, a temperature sensor for detecting the temperature of the hotplate 5 of this hob 1 is provided in a hob 1, regardless of the type of its heating. This temperature sensor is a resistor 22 , preferably an ohmic resistor, which changes its resistance value as a function of its temperature and is arranged within the heating space 9 of the hob 1 .

Der konstruktive Aufbau dieses Widerstandes 22 ist beliebig, er könnte z. B. durch ein NTC- oder PTC-Widerstandsbauelement - wie in Fig. 1 und 2b mit strichlierten Linien dargestellt - ge­ bildet sein. Bevorzugt besteht der temperaturabhängige Widerstand 22 allerdings aus einem Metalldraht, insbesondere aus einem Platin-Draht, wie mit durchgezogenen Linien dargestellt.The construction of this resistor 22 is arbitrary, it could, for. B. by an NTC or PTC resistor component - as shown in Fig. 1 and 2b with dashed lines - ge forms. However, the temperature-dependent resistor 22 preferably consists of a metal wire, in particular a platinum wire, as shown by solid lines.

Eine weitere, besonders bevorzugte Ausführungsform des Widerstandes 22 liegt darin, ihn aus einer Widerstandspaste zu bilden und diese direkt auf Rohr oder Stab des Temperaturfühlers 7, so wie dies weiter untenstehend noch näher erläutert wird, vorzugsweise mittels Siebdruckverfahren, aufzudrucken.A further, particularly preferred embodiment of the resistor 22 is to form it from a resistance paste and to print it directly onto the tube or rod of the temperature sensor 7 , as will be explained in more detail below, preferably by means of a screen printing method.

Die Anschlüsse 23, 24 des erfindungsgemäßen Widerstandes 22 sind aus dem Beheizungsraum 9 herausgeführt und mit Schaltungen verbunden, welche die Widerstandsänderung auswerten. Diese in den Zeichnungen nicht mehr dargestellten, weil nicht mehr zur eigentlichen Erfindung gehörenden Schaltungen sind beispielsweise Wheatstone-Meßbrücken, mit denen Widerstandsänderungen in Änderungen ihrer Ausgangsspannung umgesetzt werden. Besagte Ausgangsspannungen können in gewünschter Form weiterverarbeitet werden, z. B. können damit Temperaturanzeige-Vorrichtungen, wie mehrere in Reihe angeordnete Lämpchen oder eine Leuchteinrichtung, deren Farbe durch das Temperatursignal verändert wird, angesteuert werden.The connections 23 , 24 of the resistor 22 according to the invention are led out of the heating chamber 9 and connected to circuits which evaluate the change in resistance. These circuits, which are no longer shown in the drawings because they no longer belong to the actual invention, are, for example, Wheatstone measuring bridges with which changes in resistance are converted into changes in their output voltage. Said output voltages can be processed in the desired form, for. B. can be used to control temperature display devices, such as several lamps arranged in series or a lighting device, the color of which is changed by the temperature signal.

Die Festlegung des erfindungsgemäßen, als Metalldraht ausgebildeten Widerstandes 22' im Beheizungsraum 9 kann am einfachsten wie in Fig. 1 und 2a dargestellt dadurch erfolgen, daß dieser Draht 22' an den Seitenwandungen des Beheizungsraumes 9 eingespannt wird. Alternativ dazu können auch separate Abstützbauteile 25 (vgl. Fig. 2b) vorgesehen sein. Damit der erfindungsgemäße Temperatursensor die Temperatur der Kochplatte 5 möglichst gut erfaßt, sollte er in geringem Abstand zu dieser angeordnet sein.The definition of the resistor 22 'according to the invention, designed as a metal wire, in the heating chamber 9 can be done most simply, as shown in FIGS. 1 and 2a, in that this wire 22 ' is clamped on the side walls of the heating chamber 9 . Alternatively, separate support components 25 (see FIG. 2b) can also be provided. So that the temperature sensor according to the invention detects the temperature of the hotplate 5 as well as possible, it should be arranged at a short distance from it.

Besonders bevorzugt ist es, den temperaturabhängigen Widerstand 22 mit dem ohnehin innerhalb des Beheizungsraumes 9 des Kochfeldes 1 einzubringenden Temperaturfühler 7 der oben bereits erörterten Temperaturbegrenzungsvorrichtung zu verbinden. Dabei sind mehrere, in den Fig. 4a, b bis 9a, b dargestellte und nachstehend erörterte Möglichkeiten denkbar. In besagten Figuren ist der Widerstand 22 zwar stets als Metalldraht 22' dargestellt, dessenungeachtet könnte aber auch ein andere geometrische Formen aufweisender Widerstand 22 in den vorgestellten Weisen am Temperaturfühler 7 festgelegt werden:It is particularly preferred to connect the temperature-dependent resistor 22 to the temperature sensor 7 of the temperature limiting device already discussed above, which is to be introduced anyway within the heating space 9 of the hob 1 . A number of possibilities, shown in FIGS. 4a, b to 9a, b and discussed below, are conceivable. In said figures, the resistor 22 is always shown as a metal wire 22 ', however, a resistor 22 having other geometric shapes could also be set on the temperature sensor 7 in the ways presented:

Den Fig. 4a, b bis 6a, b ist gemeinsam, daß der Widerstand 22 mit temperaturabhängigem Widerstandswert mit dem Rohr 12 des Temperaturfühler 7 verbunden ist. Abweichend von Fig. 3 liegt der Anschlag 14 hier nicht direkt sondern indirekt über eine auf das Rohr 12 aufgesetzte Abschlußkappe 26 am Rohr 12 an. Die beiden Anschlüsse 23, 24 des als Metalldraht ausgebildeten Widerstandes 22' liegen jeweils am schaltkopfseitigen Ende des Rohres 12 und sind von einer aus isolierendem Material gebildeten, auf das Rohr 12 aufgesteckten Hülse 28 umgeben. FIGS. 4a, b and 6a, b is common that the resistor 22 is connected to temperature-dependent resistance value with the tube 12 of the temperature sensor 7. Deviating from FIG. 3 is the stop here not directly but indirectly via an attached to the pipe 12 end cap 26 on tube 12 in 14. The two connections 23 , 24 of the resistor 22 ', which is designed as a metal wire, are each located at the end of the tube 12 on the switching head side and are surrounded by a sleeve 28 which is made of insulating material and is fitted onto the tube 12 .

Ausgehend von dieser Hülse 28 ist der Widerstandsdraht 22' gemäß Fig. 4a, b U-förmig verlaufend an der Außenmantelfläche 27 des Rohres 12 festgelegt. Er erstreckt sich dabei über die gesamte Längsabmessung des Rohres 12, ist an dem Anschlag 14 benachbarten Rohrende U-förmig um den Stab 13 herumgeführt (vgl. Fig. 4b) und verläuft danach zum schaltkopfseitigen Rohrende zurück. Damit der Draht 22' nicht von der Abschlußkappe 26 gequetscht wird, sind zwischen dieser und dem Rohr 12 Distanzscheiben 29 angeordnet, wodurch der ringförmige Hohlraum 30 zwischen Rohr 12 und Abschlußkappe 26 entsteht, innerhalb welchen Hohlraumes 30 der Draht 22' verläuft.Starting from this sleeve 28 , the resistance wire 22 ′ according to FIG. 4a, b is fixed in a U-shape on the outer surface 27 of the tube 12 . It extends over the entire longitudinal dimension of the tube 12 , is guided in a U-shaped manner around the rod 13 at the adjacent tube end 14 (see FIG. 4b) and then runs back to the tube end on the switch head side. So that the wire 22 'is not squeezed by the end cap 26 , spacers 29 are arranged between the latter and the tube 12 , whereby the annular cavity 30 is formed between the tube 12 and the end cap 26 , within which cavity 30 the wire 22 ' runs.

Da das Rohr 12 in der Regel aus elektrisch isolierendem Material, beispielsweise aus Keramik oder Cordiert gefertig ist, kann der Widerstandsdraht 22' direkt auf dieses aufgelegt werden. Die Fixierung am Rohr 12 erfolgt beispielsweise durch geeignete, hochtemperaturbeständige Kitte, die in Form von Klebepunkten 31 auf das Rohr 12 aufgebracht werden. In analoger Weise könnte der Widerstandsdraht 22' auch an der Innenmantelfläche 32 des Rohres 12 festgelegt sein.Since the tube 12 is generally made of an electrically insulating material, for example ceramic or cordurized, the resistance wire 22 'can be placed directly on it. The fixation on the tube 12 is carried out, for example, by means of suitable, high-temperature-resistant cements which are applied to the tube 12 in the form of adhesive spots 31 . In an analogous manner, the resistance wire 22 'could also be fixed on the inner circumferential surface 32 of the tube 12 .

Sollte das Rohr 12 aus elektrisch leitendem Material bestehen, kann der Widerstandsdraht 22' zwar ebenfalls auf seiner Außen- 27 oder Innenmantelfläche 32 festgelegt werden, allerdings nur indirekt unter Zwischenordnung einer Isolationsschicht.If the tube 12 is made of electrically conductive material, the resistance wire 22 'can also be fixed on its outer 27 or inner surface 32 , but only indirectly with the interposition of an insulation layer.

Anstelle der Ausbildung des Widerstandes 22 als Draht kann dieser beispielsweise durch eine auf die Außenmantelfläche 27 des Rohres 12 aufgedruckte Widerstandspaste gebildet sein. Ein solcher Widerstand 22 kann dabei in ähnlicher Weise verlaufen, wie dies in Fig. 4a dargestellt ist, weil eine Widerstandspaste aber in der Regel nicht selbsttragend ist, sondern auf einem entsprechenden Träger aufgebracht sein muß, kann sie nicht freiliegend in einer U-förmigen Schleife um den Stab 13 herumgeführt sein, vielmehr muß dieser Abschnitt ebenfalls auf der Außenmantelfläche 27 des Rohres 12 verlaufen. Instead of forming the resistor 22 as a wire, it can be formed, for example, by a resistance paste printed on the outer surface 27 of the tube 12 . Such a resistor 22 can run in a similar manner to that shown in FIG. 4a, but because a resistor paste is usually not self-supporting but must be applied to a corresponding carrier, it cannot be exposed in a U-shaped loop be guided around the rod 13 , rather this section must also run on the outer surface 27 of the tube 12 .

Die Widerstandspaste kann aber auch eine vom in Fig. 4a gezeigten geradlinigen Verlauf abweichende Gestalt, beispielsweise einen mäanderförmigen Verlauf, aufweisen.The resistance paste can, however, also have a shape which deviates from the straight-line course shown in FIG. 4a, for example a meandering course.

Die Widerstandspaste kann bei Bestehen des Rohres 12 aus isolierendem Material direkt auf dieses und bei Bestehen aus einem elektrisch leitenden Material unter Vermittlung einer Isolationsschicht auf dieses aufgedruckt sein.The resistance paste can be printed directly on the tube 12 if it is made of an insulating material and if it is made of an electrically conductive material by means of an insulation layer.

Gemäß Fig. 5a, b verläuft der Widerstandsdraht 22' in ähnlicher Weise wie in Fig. 4a, b, allerdings weist hier das Rohr 12 zwei Längsbohrungen 33 innerhalb seiner Wandungen auf, innerhalb welcher Längsbohrungen 33 der Widerstandsdraht 22' verläuft. Die Fixierung des Drahtes 22' erfolgt hier durch Verkittungen 34, die in die Mündungen der Bohrungen 33 eingebracht sind und den Widerstandsdraht 22' umschließen.Referring to Fig. 5a, b of the resistance wire 22 'extends in a similar manner as in Fig. 4a, b, but here, the pipe 12 has two longitudinal bores 33 within its walls on within which longitudinal bores 33 of the resistance wire 22' extends. The wire 22 'is fixed here by cementings 34 , which are introduced into the mouths of the bores 33 and enclose the resistance wire 22 '.

In der Ausführungsform nach Fig. 6a, b verläuft der Widerstandsdraht 22' genauso wie in Fig. 5a, b im Inneren des Rohres 12, hier ist dieser allerdings unmittelbar in das Rohrmaterial eingebettet, was durch Umgießen des Drahtes 22' mit dem Rohrmaterial bei der Rohrherstellung erreichbar ist.In the embodiment according to FIGS. 6a, b, the resistance wire 22 'runs in the same way as in FIG. 5a, b inside the tube 12 , but here it is embedded directly in the tube material, which is caused by the wire material 22 ' being cast around the tube material Pipe manufacturing is achievable.

Bei den bislang behandelten Ausführungsformen weist der Stab 13 einen im Vergleich zum Rohr 12 hohen Wärmeausdehnungskoeffizienten auf (vgl. auch die Erläuterungen zu Fig. 3), was in der Regel dadurch erreicht wird, daß der Stab 13 aus einem Metall und das Rohr 12 aus Keramik, Glaskeramik, Cordiert oder einem ähnlichen hochtemperaturbeständigen Material gefertigt ist. Die Festlegung des Widerstandsdrahtes 22' an der Mantelfläche des Stabes 13 ist deshalb theoretisch zwar möglich, in der Praxis aber schwierig, weil diese unter Zwischenordnung einer Isolationsschicht erfolgen müßte.In the embodiments discussed so far, the rod 13 has a high coefficient of thermal expansion in comparison to the tube 12 (cf. also the explanations for FIG. 3), which is generally achieved in that the rod 13 is made of a metal and the tube 12 Ceramic, glass ceramic, Cordiert or a similar high temperature resistant material is manufactured. The definition of the resistance wire 22 'on the outer surface of the rod 13 is therefore theoretically possible, but difficult in practice because this would have to be done with the interposition of an insulation layer.

Der Temperaturfühler 7 zeigt dieselbe Wirkung - nämlich eine temperaturabhängige Verschiebung des schaltkopfseitigen Rohrendes gegenüber dem schaltkopfseitigen Stabende - dann, wenn das Rohr 12 einen hohen und der Stab 13 einen niedrigen Wärmeausdehnungskoeffizienten aufweist, d. h. das Rohr 12 aus einem Metall und der Stab 13 aus Keramik, Cordiert od. dgl. gefertigt ist.The temperature sensor 7 shows the same effect - namely a temperature-dependent displacement of the switch-end tube end compared to the switch-end rod end - when the tube 12 has a high coefficient of thermal expansion and the rod 13 has a low coefficient of thermal expansion, ie the tube 12 made of a metal and the rod 13 made of ceramic, Corded or the like. Is made.

Eine derartige Konstruktionsweise des Temperaturfühlers 7 liegt den Ausführungsformen der Fig. 7a, b bis 9a, b zu Grunde. Hier ist im Gegensatz zu den Fig. 3-6 nicht am Stab 13, sondern an dem Schaltkopf 8 abgewandten Ende des Rohres 12 ein Anschlag 14 festgelegt. Das schaltkopfseitige Ende des Rohres 12 ist am Schaltkopf 8 fixiert und der Stab 13 wird über eine Druckfeder 18' an besagten Anschlag 14 angedrückt.Such a construction of the temperature sensor 7 is the basis of the embodiments of FIGS. 7a, b to 9a, b. In contrast to FIGS. 3-6, a stop 14 is not fixed on the rod 13 but on the end of the tube 12 facing away from the switching head 8 . The switch head end of the tube 12 is fixed to the switch head 8 and the rod 13 is pressed against said stop 14 via a compression spring 18 '.

Wie in Fig. 7a mit dem Pfeil 35 symbolisiert, bewirkt eine Erwärmung des Temperaturfühlers 7 aufgrund der höheren Wärmeausdehnung des Rohres 12 eine in Richtung weg vom Schaltkopf 8 gerichtete Verschiebung des schaltkopfseitigen Stabendes. Damit der an diesem Stabende anliegende Betätigungsteil 20 den Kontakt 21 bei dieser Verschiebung öffnen kann, ist er mit dem Kontakt 21 über eine Zugkräfte übertragenden Verbindung 36 verbunden.As symbolized by the arrow 35 in FIG. 7 a, heating of the temperature sensor 7, due to the higher thermal expansion of the tube 12 , causes a displacement of the rod end on the switching head side in the direction away from the switching head 8 . So that the actuating part 20 resting on this rod end can open the contact 21 during this displacement, it is connected to the contact 21 via a connection 36 transmitting tensile forces.

An einem hier eingesetzten, aus isolierendem Material bestehenden Stab 13 kann der Widerstandsdraht 22' dadurch festgelegt werden, daß er in das Stabmaterial eingegossen ist (Fig. 7a, b). Die Anschlüsse 23, 24 des Widerstandsdrahtes 22' befinden sich dabei am schaltkopfseitigen Ende des Stabes 13, der Widerstandsdraht 22' verläuft U-förmig.The resistance wire 22 'can be fixed to a rod 13 made of insulating material used here by being cast into the rod material (FIGS . 7a, b). The connections 23 , 24 of the resistance wire 22 'are located at the switching head end of the rod 13 , the resistance wire 22 ' extends in a U-shape.

Gemäß Fig. 8a, b sind im Stab 13 zwei, sich in Stablängsrichtung erstreckende Bohrungen 37 eingelassen, innerhalb welcher der Widerstandsdraht 22' verläuft. Analog zu Fig. 5a, b ist der Draht 22' auch hier durch isolierende Verkittungen 34' fixiert, die in die Mündungen der Bohrungen 37 eingebracht sind und den Widerstandsdraht 22' umschließen. Um ein direktes Anliegen des Widerstandsdrahtes 22' am Anschlag 14 zu vermeiden, ist analog zu Fig. 5a, b zwischen Stab 13 und Anschlag 14 ein Distanzstück 29' angeordnet.According to FIGS. 8a, b, two bores 37 extending in the longitudinal direction of the rod are embedded in the rod 13 , within which the resistance wire 22 'runs. Analogous to FIGS. 5a, b, the wire 22 'is also fixed here by insulating cementings 34 ' which are introduced into the mouths of the bores 37 and enclose the resistance wire 22 '. To direct concern of the resistance wire 22 'to avoid the stop 14, is analogous to Fig. 5a, b 29 between rod 13 and stop 14, a spacer' is arranged.

Nach der Ausführungsform der Fig. 9a, b ist der Widerstandsdraht 22' in das Stabmaterial eingebettet, was durch Umgießen des Drahtes 22' mit dem Stabmaterial bei der Stabherstellung erfolgt.According to the embodiment of FIGS. 9a, b of the resistance wire 22 'is embedded in the rod material, as evidenced by casting around the wire 22' takes place with the rod material in the rod-making.

Der Widerstand 22 könnte wiederum aus einer Widerstandspaste gebildet sein, welche beispielsweise mittels Siebdruckverfahren auf die Mantelfläche des Stabes 13 aufgedruckt ist. Analog zum oben bereits erörterten Aufdrucken des Widerstandes 22 auf das Rohr 12 kann auch ein auf den Stab 13 aufgedruckter Widerstand in beliebiger Weise, z. B. geradlinig oder mäanderförmig verlaufen.The resistor 22 could in turn be formed from a resistor paste, which is printed on the outer surface of the rod 13 , for example by means of a screen printing method. Analogous to the printing of the resistor 22 on the tube 12 already discussed above, a resistor printed on the rod 13 can also be used in any way, e.g. B. run straight or meandering.

In der Ausführungsform gemäß Fig. 10a, b weist der Temperaturfühler 7 ein flexibles Ausdehnungsband 46 auf, das in einer Ausnehmung 49 eines vorzugsweise aus Quarzglas gebildeten Profilkörpers 47 entlang dessen Längsachse geführt ist. Der Profilkörper 47 ist an der Unterseite der Kochplatte 5 in direktem Kontakt mit dieser innerhalb des Beheizungsraumes 9 befestigt, wobei die offene Seite der nutförmigen Ausnehmung 49 der Kochplatte 5 gegenüberliegend angeordnet ist, so daß die von der Kochplatte 5 ausgehende Wärmestrahlung direkt auf das Ausdehnungsband 46 trifft (Fig. 10b). Ein in Fig. 10a ersichtlicher Winkel 44 dient lediglich Montagezwecken.In the embodiment according to FIGS. 10a, b, the temperature sensor 7 has a flexible expansion band 46 , which is guided in a recess 49 of a profile body 47, preferably made of quartz glass, along its longitudinal axis. The profile body 47 is fastened to the underside of the hotplate 5 in direct contact with it within the heating space 9 , the open side of the groove-shaped recess 49 being arranged opposite the hotplate 5 , so that the heat radiation emanating from the hotplate 5 is directed directly onto the expansion band 46 hits ( Fig. 10b). An angle 44 shown in FIG. 10a is only used for assembly purposes.

Der Wärmeausdehnungskoeffizient des Profilkörpers 47 ist kleiner als der des Ausdehnungsbandes 46, so daß bei Erwärmung eine relative Verlängerung des Ausdehnungsbandes 46 gegenüber dem Profilkörper entsteht. Das eine Ende des vorzugsweise metallischen Ausdehnungsbandes 46 ist am freien Ende des Profilkörpers 47, das durch eine Hülse 51 gebildet ist, festgespannt, während sein anderes Ende über eine im Schaltkopf 40 einseitig festgelegte Feder 41 unter Zugspannung gehalten ist. Die Zugbefestigungsstelle zwischen der Feder 41 und dem Ausdehnungsband 46 ist durch ein kugelförmiges Schaltbetätigungselement 42 gebildet, über das ein Kontaktsystem des Schaltkopfes 40 betätigbar ist, der einen beweglichen Federkontakt 48 mit einer Kontaktfläche 21 und einen feststehenden Kontakt 43 umfaßt. Die einer Erwärmung des Ausdehnungsbandes 46 folgende Verlängerung gegenüber dem Profilkörper 47 hat eine Verschiebung des Betätigungselementes 42 in seine strichliert gezeichnete Stellung zur Folge, wodurch die Kontakte 48 und 43 getrennt werden. Nach Abkühlung der Kochplatte 5 schließen die Kontakte 48, 43 wieder.The coefficient of thermal expansion of the profile body 47 is smaller than that of the expansion band 46 , so that a relative extension of the expansion band 46 compared to the profile body arises when heated. One end of the preferably metallic expansion band 46 is clamped to the free end of the profile body 47 , which is formed by a sleeve 51 , while its other end is held under tension by a spring 41 fixed on one side in the switch head 40 . The tension attachment point between the spring 41 and the expansion band 46 is formed by a spherical switching actuating element 42 , via which a contact system of the switching head 40 can be actuated, which comprises a movable spring contact 48 with a contact surface 21 and a fixed contact 43 . The extension of the expansion band 46 following heating of the profile body 47 results in a displacement of the actuating element 42 into its position shown in broken lines, as a result of which the contacts 48 and 43 are separated. After the hotplate 5 has cooled, the contacts 48 , 43 close again.

Der in zwei Bahnen geführte Widerstandsdraht 22' ist in diesem Ausführungsbeispiel im Inneren des Profilkörpers 47 jeweils seitlich der Ausnehmung 49 angeordnet, kann aber genauso auch an der Außenseite des Profilkörpers 47 festgelegt sein.In this exemplary embodiment, the resistance wire 22 ′ guided in two tracks is arranged inside the profile body 47 on the side of the recess 49 , but can also be fixed on the outside of the profile body 47 .

Auch kann in diesem Zusammenhang der Widerstand 22 wieder durch eine Widerstandspaste gebildet sein, die auf den Profilkörper 47 aufgedruckt ist. Das bevorzugte Aufbringungsverfahren der Widerstandspaste ist auch hier wieder ein Siebdruckverfahren, die geometrische Gestalt des Widerstandes 22 ist beliebig wählbar. In this context, the resistor 22 can again be formed by a resistor paste, which is printed on the profile body 47 . The preferred method of applying the resistance paste is again a screen printing method, the geometric shape of the resistor 22 can be chosen as desired.

Zur Abschirmung des Ausdehnungsbandes 46 und des Widerstandes 22 gegenüber der von den nicht dargestellten Brennern oder der Heizwicklung kommenden, direkten Wärmestrahlung ist im Bereich des Profilkörpers 47 eine Wärmeisolationsschicht 45' angeordnet, die in diesem Ausführungsbeispiel im Inneren des Profilkörpers 47 vorgesehen ist.In order to shield the expansion band 46 and the resistor 22 from the direct heat radiation coming from the burners or the heating winding (not shown), a heat insulation layer 45 ′ is arranged in the region of the profile body 47 , which is provided in the interior of the profile body 47 in this exemplary embodiment.

In der Ausführungsform gemäß Fig. 11a, 11b ist gegenüber dem der Fig. 10a, 10b eine Wärmeisolationsschicht 45 geringerer Breite ausgebildet, die nur das Ausdehnungsband 46 nicht aber den Widerstand 22 gegen die direkte Wärmestrahlung abschirmt. Die Wärmeisolationsschicht 45 ist dabei innerhalb der Ausnehmung 49 des Profilkörpers 47 angeordnet.In the embodiment according to FIGS. 11a, 11b, a heat insulation layer 45 of smaller width is formed compared to that of FIGS. 10a, 10b, which only shields the expansion band 46 but not the resistance 22 against the direct heat radiation. The heat insulation layer 45 is arranged within the recess 49 of the profile body 47 .

Claims (17)

1. Temperatursensor zur Erfassung der Temperatur der Kochplatte (5) eines Kochfeldes (1), dadurch gekennzeichnet, daß der Temperatursensor durch einen innerhalb des Beheizungsraumes (9) des Kochfeldes (1) angeordneten Widerstand (22), vorzugsweise ohmschen Widerstand, mit temperaturabhängigem Widerstandswert gebildet ist.1. Temperature sensor for detecting the temperature of the hotplate ( 5 ) of a hob ( 1 ), characterized in that the temperature sensor is arranged by a resistor ( 22 ), preferably an ohmic resistor, with a temperature-dependent resistance value, inside the heating chamber ( 9 ) of the hob ( 1 ) is formed. 2. Temperatursensor nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Widerstand (22) durch einen Metalldraht, vorzugsweise durch einen Platin-Draht, gebildet ist. 2. Temperature sensor according to claim 1, characterized in that the resistor ( 22 ) is formed by a metal wire, preferably by a platinum wire. 3. Temperatursensor nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Widerstand (22) mit einem in den Beheizungsraum (9) des Kochfeldes (1) einbringbaren Temperaturfühler (7) einer Temperaturbegrenzungsvorrichtung verbunden ist.3. Temperature sensor according to claim 1 or 2, characterized in that the resistor ( 22 ) with a in the heating chamber ( 9 ) of the hob ( 1 ) insertable temperature sensor ( 7 ) is connected to a temperature limiting device. 4. Temperatursensor nach Anspruch 3, wobei der Temperaturfühler (7) einen von einem Rohr (12) umschlossenen Stab (13) umfaßt, dessen thermischer Ausdehnungskoeffizient verschieden von jenem des Rohres (12) ist, dadurch gekennzeichnet, daß der Widerstand (22) mit dem Rohr (12) des Temperaturfühlers (7) verbunden ist.4. Temperature sensor according to claim 3, wherein the temperature sensor ( 7 ) comprises a tube ( 12 ) enclosed rod ( 13 ), the coefficient of thermal expansion of which is different from that of the tube ( 12 ), characterized in that the resistor ( 22 ) with the tube ( 12 ) of the temperature sensor ( 7 ) is connected. 5. Temperatursensor nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Widerstand (22) an der Außen- (27) oder Innenmantelfläche (32) des Rohres (12) festgelegt ist.5. Temperature sensor according to claim 4, characterized in that the resistance ( 22 ) on the outer ( 27 ) or inner surface ( 32 ) of the tube ( 12 ) is fixed. 6. Temperatursensor nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß der Widerstand (22) durch eine auf die Außenmantelfläche (27) des Rohres (12), vorzugsweise mittels Siebdruck, aufgedruckte Widerstandspaste gebildet ist.6. Temperature sensor according to claim 5, characterized in that the resistor ( 22 ) is formed by a printed on the outer surface ( 27 ) of the tube ( 12 ), preferably by means of screen printing, resistance paste. 7. Temperatursensor nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Widerstand (22) in Inneren des Rohres (12) angeordnet ist.7. Temperature sensor according to claim 4, characterized in that the resistor ( 22 ) in the interior of the tube ( 12 ) is arranged. 8. Temperatursensor nach Anspruch 3, wobei der Temperaturfühler (7) einen von einem Rohr (12) umschlossenen Stab (13) umfaßt, dessen thermischer Ausdehnungskoeffizient verschieden von jenem des Rohres (12) ist, dadurch gekennzeichnet, daß der Widerstand (22) mit dem Stab (13) des Temperaturfühlers (7) verbunden ist.8. Temperature sensor according to claim 3, wherein the temperature sensor ( 7 ) comprises a tube ( 12 ) enclosed rod ( 13 ) whose thermal expansion coefficient is different from that of the tube ( 12 ), characterized in that the resistor ( 22 ) with the rod ( 13 ) of the temperature sensor ( 7 ) is connected. 9. Temperatursensor nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß der Widerstand (22) an der Mantelfläche des Stabes (13) festgelegt ist.9. Temperature sensor according to claim 8, characterized in that the resistor ( 22 ) on the outer surface of the rod ( 13 ) is fixed. 10. Temperatursensor nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, daß der Widerstand (22) durch eine auf die Mantelfläche des Stabes (13), vorzugsweise mittels Siebdruck, aufgedruckte Widerstandspaste gebildet ist.10. Temperature sensor according to claim 9, characterized in that the resistor ( 22 ) is formed by a resistance paste printed on the outer surface of the rod ( 13 ), preferably by means of screen printing. 11. Temperatursensor nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß der Widerstand (22) im Inneren des Stabes (13) angeordnet ist.11. Temperature sensor according to claim 8, characterized in that the resistor ( 22 ) is arranged in the interior of the rod ( 13 ). 12. Temperatursensor nach Anspruch 3, wobei der Temperaturfühler (7) ein an einem Ende eingespanntes, flexibles Ausdehnungsband (46) umfaßt, das in einer in Längsrichtung eines vorzugsweise aus Quarzglas gebildeten Profilkörpers (47) sich erstreckenden Ausnehmung (49) geführt ist, und wobei der Wärmeausdehnungskoeffizient des Profilkörpers (47) kleiner als der des Ausdehnungsbandes (46) ist, das an seinem anderen Ende unter Zugspannung gehalten ist und über welches der Kontaktteil (48, 21, 43) eines Schaltkopfes (40) betätigbar ist, dadurch gekennzeichnet, daß der Widerstand (22) an dem oder im Inneren des Profilkörper(s) (47) festgelegt bzw. angeordnet ist.12. The temperature sensor according to claim 3, wherein the temperature sensor ( 7 ) comprises a flexible expansion band ( 46 ) clamped at one end, which is guided in a recess ( 49 ) extending in the longitudinal direction of a profile body ( 47 ) preferably formed from quartz glass, and wherein the thermal expansion coefficient of the profile body ( 47 ) is smaller than that of the expansion band ( 46 ) which is held under tension at its other end and via which the contact part ( 48 , 21 , 43 ) of a switching head ( 40 ) can be actuated, characterized in that that the resistor ( 22 ) on or inside the profile body (s) ( 47 ) is fixed or arranged. 13. Temperatursensor nach Anspruch 12, dadurch gekennzeichnet, daß der Widerstand (22) durch eine auf den Profilkörper (47), vorzugsweise mittels Siebdruck, aufgedruckte Widerstandspaste gebildet ist.13. Temperature sensor according to claim 12, characterized in that the resistor ( 22 ) is formed by a resistor paste printed onto the profile body ( 47 ), preferably by means of screen printing. 14. Temperatursensor nach Anspruch 12 oder 13, dadurch gekennzeichnet, daß im Bereich des Profilkörpers (47) eine Wärmeisolationsschicht (45, 45') zur Abschirmung des Ausdehnungsbandes (46) und gegebenenfalls des Widerstands (22) vor direkter Wärmeeinstrahlung angeordnet ist.14. Temperature sensor according to claim 12 or 13, characterized in that in the region of the profile body ( 47 ) a heat insulation layer ( 45 , 45 ') for shielding the expansion band ( 46 ) and optionally the resistor ( 22 ) from direct heat radiation is arranged. 15. Temperatursensor nach Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, daß die Wärmeisolationsschicht (45, 45') im Inneren des Profilkörpers (47) angeordnet ist.15. Temperature sensor according to claim 14, characterized in that the heat insulation layer ( 45 , 45 ') is arranged in the interior of the profile body ( 47 ). 16. Temperatursensor nach Anspruch 14 oder 15, dadurch gekennzeichnet, daß die Wärmeisolationsschicht (45, 45') innerhalb der Ausnehmung (49) des Profilkörpers (47) angeordnet ist.16. Temperature sensor according to claim 14 or 15, characterized in that the heat insulation layer ( 45 , 45 ') is arranged within the recess ( 49 ) of the profile body ( 47 ). 17. Temperatursensor nach einem der Ansprüche 12 bis 16, dadurch gekennzeichnet, daß die Ausnehmung durch eine im Profilkörper vorhandene Nut (49) gebildet ist, wobei die offene Seite der Nut (49) der Kochplatte (5) gegenüberliegend angeordnet ist.17. Temperature sensor according to one of claims 12 to 16, characterized in that the recess is formed by an existing in the profile body groove ( 49 ), wherein the open side of the groove ( 49 ) of the hotplate ( 5 ) is arranged opposite.
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