DE19903300A1

DE19903300A1 - Device for operating electrical kitchen-oven

Info

Publication number: DE19903300A1
Application number: DE1999103300
Authority: DE
Inventors: Erwin Hanazeder
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1998-01-29
Filing date: 1999-01-28
Publication date: 1999-08-05
Also published as: AT409172B; ATA14298A

Abstract

A device for operating an electrical kitchen-oven with several devices that can be controlled via an operating panel for cooking and baking, is described. A VDU screen (3) common to the devices (1) to be operated is provided, made out of liquid crystals with a cover made out of a transparent pressure-sensitive foil which changes its electrical resistance with pressure. The foil forms an input unit (5) connected to a computer (7) via an evaluation circuit (6) with specified switch surfaces (10) operable via a menu display by pressure loading of the foil in order to read a program assigned to the operated switch surface out of a program store (11) for the control programs of the operating panels. The computer controls a control device (2) for the individual devices according to the pressure loading of the switch surface regions given by the displayed associated operating panel.

Description

Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung zum Bedienen eines elektrischen Küchenherdes mit mehreren über je ein Bedienungsfeld steuerbaren Einrichtungen zum Kochen bzw. Backen.The invention relates to a device for operating an electrical Kitchen range with several devices that can be controlled via a control panel for cooking or baking.

Elektrische Küchenherde, die beispielsweise mehrere Kochstellen, ein Backrohr und eine Einrichtung zum Erwärmen von Speisen mit Hilfe von Mikrowellen aufweisen, werden üblicherweise mit Hilfe von Dreh- und Druckschaltern gesteuert, die den einzelnen Einrichtungen zum Kochen bzw. Backen zugeordnet sind. Diese im all gemeinen in Bedienungsfeldern für die einzelnen Einrichtungen angeordneten Schalter erlauben die Vorgabe bestimmter Temperatur- bzw. Leistungsbereiche für die jeweiligen Einreichungen, wobei über ein Zeitglied gegebenenfalls auch die Einschaltzeit vorgewählt werden kann. Nachteilig bei diesen bekannten elektrischen Küchenherden ist allerdings, daß wegen der jeder Einrichtung zugeordneten, räumlich voneinander zu trennenden Bedienungsfelder die Handhabung und Bedienung eines solchen Küchenherdes unübersichtlich wird, insbesondere wenn es gilt, die Ein- bzw. Ausschaltzeiten vorzugeben. Dazu kommt, daß in vielen Fällen der zeitliche Temperaturverlauf an den Garverlauf der einzelnen Speisen angepaßt werden sollte, was jedoch mit den herkömmlichen Herdsteuerungen kaum möglich ist. Electric cookers, for example, several cooking hobs, an oven and have a device for heating food using microwaves, are usually controlled with the help of rotary and pressure switches are assigned to individual devices for cooking or baking. This in space generally arranged in control panels for the individual facilities Switches allow the specification of certain temperature or power ranges for the respective submissions, with a Switch-on time can be preselected. A disadvantage of these known electrical Kitchen stoves, however, is that because of the control panels that are spatially separated from each other Operating such a kitchen stove becomes confusing, especially if it is important to specify the switch-on and switch-off times. In addition, in many Cases of the temporal temperature curve at the cooking course of the individual dishes should be adapted, but what with the conventional stove controls is hardly possible.

Der Erfindung liegt somit die Aufgabe zugrunde, eine Vorrichtung zum Bedienen eines elektrischen Küchenherdes der eingangs geschilderten Art so auszugestalten, daß in einfacher und übersichtlicher Weise die Steuerung der einzelnen Einrichtun gen zum Kochen bzw. Backen vorgenommen werden kann.The invention is therefore based on the object of a device for operating to design an electric kitchen stove of the type described at the beginning, that the control of the individual facilities in a simple and clear manner can be made for cooking or baking.

Die Erfindung löst die gestellte Aufgabe dadurch, daß ein den zu bedienenden Einrichtungen gemeinsamer Bildschirm aus Flüssigkristallen mit einer Abdeckung aus einer durchsichtigen, druckempfindlichen und bei einer Druckbeanspruchung ihren elektrischen Widerstand ändernden Folie vorgesehen ist, die eine über eine Auswerteschaltung mit einem Rechner verbundene Eingabeeinheit mit über eine Menüanzeige vorgegebenen, durch eine Druckbelastung der Folie betätigbaren Schaltflächen zum Auslesen eines der betätigten Schaltfläche zugeordneten Pro gramms aus einem Programmspeicher für die Steuerprogramme der Bedienungs felder der einzelnen Einrichtungen in den Rechner bildet, und daß der Rechner eine Steuereinrichtung für die einzelnen Einrichtungen in Abhängigkeit von der Druck beaufschlagung der programmbedingt durch das angezeigte, zugehörige Bedie nungsfeld vorgegebenen Schaltflächenbereiche ansteuert.The invention solves the problem in that a to be operated Set up common liquid crystal screen with a cover from a transparent, pressure-sensitive and under pressure its electrical resistance-changing film is provided, the one over a Evaluation circuit with an input unit connected via a computer Menu display predetermined, operable by a pressure load on the film Buttons for reading a Pro assigned to the button pressed grams from a program memory for the control programs of the operating fields of the individual facilities in the computer, and that the computer is a Control device for the individual devices depending on the pressure application of the program-related by the displayed, associated operator specified button areas.

Durch das Vorsehen eines den einzelnen Einrichtungen gemeinsamen Bildschirms, auf dem die Bedienungsfelder für die einzelnen Einrichtungen nacheinander oder nebeneinander aufgerufen werden können, um die zu betätigende Einrichtung über ihr Bedienungsfeld anzusteuern, wird eine übersichtliche und vorteilhafte Bedienung der einzelnen Einrichtungen zum Kochen und Backen möglich, wenn dafür gesorgt ist, daß nicht nur die einzelnen Bedienungsfelder auf dem Bildschirm abrufbar sind, sondern auch über den Bildschirm einfach bedient werden können. Zu diesem Zweck wird der Bildschirm als sogenannter Touch-Screen aufgebaut, der zur Bildwiedergabe über einen Rechner angesteuerte Flüssigkristalle aufweist, die mit einer durchsichtigen, druckempfindlichen und bei einer Druckbeanspruchung ihren elektrischen Widerstand ändernden Folie abgedeckt sind, so daß bei einer Druck beanspruchung der Folie aufgrund der Änderung der sowohl in einer Längs- als auch in einer Querrichtung angelegten elektrischen Spannung die Koordinatenlage der örtlichen Druckbelastung der Folie über eine Auswerteschaltung eindeutig bestimmt werden kann. Zum Aufrufen des für die zu betätigende Einrichtung erforderlichen Bedienungsfeldes bildet die druckempfindliche Folie eine Eingabeein heit mit Schaltflächen, die über eine Menüanzeige bildlich vorgegeben sind. Bei einer Druckbelastung der für die ausgewählten Einrichtungen vorgesehenen Schalt flächen kann somit über den an die Auswerteschaltung der druckempfindlichen Folie angeschlossenen Rechner ein Auslesebefehl an einen Programmspeicher ausgegeben werden, der die Steuerprogramme für die Bedienungsfelder der einzel nen Einrichtungen enthält. Über das in den Rechner eingelesene Steuerprogramm für die jeweils ausgewählte Einrichtung wird nicht nur die bildliche Darstellung des ausgewählten Bedienungsfeldes über die Flüssigkristalle des Bildschirmes, sondern auch die Zuordnung der über eine Druckbelastung der druckempfindlichen Folie erhaltenen Steuersignale zu den Einrichtungsfunktionen gesteuert, die aufgrund der örtlichen Bildschirmanzeige beeinflußt werden sollen. Mit Hilfe einer an den Rech ner angeschlossenen Steuereinrichtung für die einzelnen Einrichtungen können somit die einzelnen Einrichtungen über das auf dem Bildschirm wiedergegebene Bedienungsfeld einfach betätigt werden, indem die programmbedingt vorgegebenen Schaltflächenbereiche beispielsweise durch Fingerdruck beaufschlagt werden.By providing a screen common to the individual facilities, on which the control panels for the individual facilities one after the other or can be called side by side to the device to be operated via Controlling your control panel becomes a clear and advantageous operation of the individual facilities for cooking and baking possible if provided for is that not only the individual control panels can be called up on the screen, but can also be easily operated via the screen. To this The purpose of the screen is constructed as a so-called touch screen, which is used for Image display via a computer-controlled liquid crystals, with a transparent, pressure-sensitive and your under pressure electrical resistance changing film are covered, so that at a pressure stress on the film due to the change in both a longitudinal and also in a transverse direction applied voltage the coordinate position the local pressure load of the film clearly via an evaluation circuit can be determined. To call up the for the device to be operated the required control panel, the pressure-sensitive film forms an input unit with buttons that are visually specified via a menu display. At a pressure load of the switching provided for the selected devices can thus be connected to the evaluation circuit of the pressure-sensitive Slide connected computer a read command to a program memory are issued, the control programs for the control panels of the individual contains facilities. Via the control program read into the computer not only the pictorial representation of the selected control panel via the liquid crystals of the screen, but also the assignment of the pressure sensitive film to a pressure load Control signals obtained are controlled to the facility functions, which due to the local display should be affected. With the help of a ner connected control device for the individual devices can thus the individual facilities over what is shown on the screen Control panel can be operated simply by the program-specific Button areas can be applied, for example, by finger pressure.

Mit den vorgeschlagenen Maßnahmen werden außerdem vorteilhafte Voraussetzun gen geschaffen, den zeitlichen Temperatur- bzw. Leistungsverlauf für einzelne Einrichtungen vorzugeben, weil ja das Bedienungsfeld für diese Einrichtungen mit einer Zeit- und einer Temperatur- bzw. Leistungsachse versehen werden kann, so daß der gewünschte zeitliche Temperatur- bzw. Leistungsverlauf in das durch die beiden Achsen bestimmte Koordinatensystem über die druckempfindliche Folie eingezeichnet werden kann. Der eingezeichnete, über die Flüssigkristallanzeige bildlich wiedergegebene Temperatur- bzw. Leistungsverlauf kann dann als Soll wertvorgabe für die Steuereinrichtung ausgewertet werden, über die die einzelnen Einrichtungen entsprechend der Sollwertvorgabe angesteuert werden.The proposed measures also provide advantageous prerequisites gen created, the temporal temperature and performance curve for individuals Specify facilities, because yes the control panel for these facilities with a time and a temperature or power axis can be provided, so that the desired temporal temperature or power curve in the by coordinate system determined on both axes via the pressure-sensitive film can be drawn. The drawn, on the liquid crystal display reproduced temperature or performance curve can then be as a target value specification for the control device are evaluated, via which the individual Devices can be controlled according to the setpoint specification.

Der Bildschirm kann selbstverständlich auch zur Anzeige der jeweiligen Ist-Werte der für die Steuerung der einzelnen Einrichtungen maßgebenden Werte ausgenützt werden. Das Vorsehen eines Bildschirmes eröffnet auch die Möglichkeit, zusätzli che Daten anzuzeigen, wenn der Rechner an einen Datenspeicher für über einen Datenträger einlesbare Daten angeschlossen wird und die Auswertung bzw. Anzeige dieser Daten programmbedingt steuert. Damit können nicht nur Kochrezep te auf dem Bildschirm wiedergegeben, sondern auch Sollwerte für die Steuerung einzelner Einrichtungen in Abhängigkeit von den ausgewählten Rezepten vor gegeben werden, wobei über Menüabfragen bestimmte Randbedingungen über den Bildschirm zusätzlich eingegeben werden können, wie dies beispielsweise für Mengenangaben erforderlich ist.The screen can of course also be used to display the respective actual values the relevant values for the control of the individual facilities become. The provision of a screen also opens up the possibility of additional che display data when the computer is connected to a data storage for over a Data carrier readable data is connected and the evaluation or Display of this data controls program-related. It can not only be used for cooking recipes te displayed on the screen, but also setpoints for the control individual facilities depending on the selected recipes are given, with certain boundary conditions about the Screen can also be entered, such as for Quantity information is required.

In der Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand beispielsweise dargestellt. Es zeigenThe subject matter of the invention is shown in the drawing, for example. It demonstrate

Fig. 1 eine erfindungsgemäße Vorrichtung zum Bedienen eines elektrischen Kü chenherdes in einem schematischen Blockschaltbild, Fig. 1 shows a device according to the invention for operating an electric Kü chenherdes in a schematic block diagram,

Fig. 2 ein mögliches auf einem Bildschirm anzeigbares Bedienungsfeld und Fig. 2 shows a possible display on a control panel and

Fig. 3 ein weiteres auf dem Bildschirm abrufbares Bedienungsfeld in einer schema tischen Ansicht. Fig. 3 shows another on-screen control panel in a schematic view.

Wie in der Fig. 1 vereinfacht angedeutet ist, können verschiedene Einrichtungen 1 zum Kochen bzw. Backen, beispielsweise verschiedene Koch stellen, ein Backrohr, eine Mikrowelleneinrichtung u. dgl. mittels einer Steuereinrichtung 2 angesteuert werden, und zwar über einen gemeinsamen Bildschirm 3, der einerseits eine Anzeigeeinheit 4 und anderseits eine Eingabeeinheit 5 umfaßt. Die Anzeigeeinheit 4 wird durch Flüssigkristalle gebildet, die von einer druckempfindlichen Folie der Eingabeeinheit 5 abgedeckt ist. Da der elektrische Widerstand dieser Folie in einer Längs- und einer Querrichtung von der Druckbelastung der Folie im Bereich der jeweiligen Längs- bzw. Querrichtung abhängt, kann jede Druckbelastung der Folie über eine Spannungsänderung zwischen zwei einander bezüglich der Längs- bzw. Querrichtung gegenüberliegenden Punkten örtlich in einer Auswerteschaltung 6 erfaßt und davon Steuersignale abgeleitet werden, die in einem angeschlossenen Rechner 7 verarbeitet werden. Wird über den Rechner 7 die Anzeigeeinheit 4 im Sinne der bildlichen Wiedergabe von Schaltflächen oder Schaltflächenbereichen angesteuert, wofür unter Umständen eine gesonderte Steuerstufe 8 vorgesehen wird, so kann bei einer Druckbelastung der die Anzeigeeinheit 4 abdeckenden Folie im Bereich einer solchen angezeigten Schaltfläche oder eines solchen Schalt flächenbereiches ein Steuersignal erzeugt werden, das eindeutig der Schaltfunktion zugeordnet werden kann, die durch die angezeigte Schaltfläche bzw. durch den angezeigten Schaltflächenbereich bestimmt wird. Dies kann zunächst für das Abrufen eines Bedienungsfeldes 9 auf den Bildschirm 3 anhand eines Menüs aus Schaltflächen 10 erreicht werden, wie dies in der Fig. 2 angedeutet ist. Durch ein Antippen einer der Schaltflächen 10 wird das Bedienungsfeld 9 der diesem Schalt feld 10 zugeordneten Einrichtung 1 angezeigt. Über das der angetippten Schalt fläche 10 zugehörige Steuersignal wird nämlich ein Programmspeicher 11 für die Steuerprogramme der den einzelnen Einrichtungen 1 zugehörigen Bedienungsfelder 9 angewählt, um das ausgewählte Steuerprogramm in den Rechner 7 zu laden, der nicht nur die Flüssigkristallanzeige 4 im Sinne der bildlichen Wiedergabe des Bedienungsfeldes 9 ansteuert, sondern auch die den abgebildeten Schaltflächenbe reichen 12 entsprechenden Folienbereiche den bildlich angegebenen Funktionen zuordnet. Damit wird es in einfacher Weise möglich, über das jeweilige Bedie nungsfeld 9 die zugehörige Einrichtung 1 zu betätigen, und zwar mit Hilfe des Rechners 7, der mit der Steuereinrichtung 2 über eine entsprechende Signalüber tragungsstrecke 13 verbunden ist.As is indicated in FIG. 1 in a simplified manner, different devices 1 for cooking or baking, for example different cooks, can provide an oven, a microwave device and the like. Like. Be controlled by a control device 2 , namely on a common screen 3 , which on the one hand comprises a display unit 4 and on the other hand an input unit 5 . The display unit 4 is formed by liquid crystals, which is covered by a pressure-sensitive film of the input unit 5 . Since the electrical resistance of this film in a longitudinal and a transverse direction depends on the compressive load of the film in the region of the respective longitudinal or transverse direction, each compressive load of the film can be localized via a change in voltage between two points opposite one another with respect to the longitudinal or transverse direction recorded in an evaluation circuit 6 and control signals derived therefrom, which are processed in a connected computer 7 . If the display unit 4 is controlled via the computer 7 in the sense of the visual representation of buttons or button areas, for which a separate control stage 8 may be provided, the film covering the display unit 4 can be subjected to a pressure load in the area of such a displayed button or such a switch A control signal is generated in the area, which can be clearly assigned to the switching function, which is determined by the displayed button or by the displayed button area. This can initially be achieved by calling up a control panel 9 on the screen 3 using a menu of buttons 10 , as is indicated in FIG. 2. By pressing one of the buttons 10, the operation panel 9 of this switching field 10 associated device 1 displayed. About the tapped button 10 associated control signal namely a program memory 11 is selected for the control programs of the individual devices 1 associated control panels 9 to load the selected control program in the computer 7 , which not only the liquid crystal display 4 in the sense of the pictorial representation of the Control panel 9 controls, but also the 12 corresponding film areas corresponding to the buttons shown are assigned to the functions shown in the illustration. This makes it possible in a simple manner to operate the associated device 1 via the respective operating field 9 , with the aid of the computer 7 , which is connected to the control device 2 via a corresponding signal transmission path 13 .

Nach der Fig. 2 des dargestellten Ausführungsbeispieles wurde die Schaltfläche 10a für das Backrohr betätigt, dessen Bedienungsfeld 9 am Bildschirm 3 angezeigt wird. Kennzeichnend für dieses Bedienungsfeld 9 ist, daß die Backrohrtemperatur über einer in Minuten angegebenen Zeitachse vorgegen werden kann. Zu diesem Zweck kann in das durch die Temperatur- und die Zeitachse gebildete Koordinaten system ein gewünschter Temperaturverlauf auf dem Bildschirm durch einen Stift oder mit dem Finger eingezeichnet werden, wobei der eingezeichnete Temperatur verlauf über die druckempfindliche Folie der Eingabeeinheit den zeitlichen Sollwert verlauf für das Backrohr an den Rechner 7 weitergibt. Über zusätzliche Schalt flächenbereiche 12 können außerdem die Schaltintervalle für einen Heißlufteinsatz oder den Einsatz einer Mikrowelleneinrichtung vorgegeben werden. Weitere Schalt flächenbereiche sind für das Umschalten zwischen einem Brat- und einem Backvor gang vorgesehen. Außerdem ist es möglich, über eine Bildumschaltung 10b andere Darstellungen des Bedienungsfeldes 9 oder andere Anzeigen abzurufen.According to FIG. 2 of the embodiment shown, the button 10a has been operated for the oven, the control panel 9 is displayed on the display screen 3. It is characteristic of this control panel 9 that the oven temperature can be counteracted over a time axis specified in minutes. For this purpose, a desired temperature profile can be drawn on the screen by a pen or with the finger in the coordinate system formed by the temperature and the time axis, the temperature being drawn over the pressure-sensitive film of the input unit, the time setpoint for the oven passes on to the computer 7 . The switching intervals for hot air use or the use of a microwave device can also be specified via additional switch surface areas 12 . Additional button areas are provided for switching between a roasting and a baking process. It is also possible, a screen switch 10 other representations b of the operation panel 9 or retrieve other advertisements.

In der Fig. 3 ist eine solche mögliche Bildumschaltung für vier durch je eine Herd platte gebildete Kochstellen gezeigt. In einem Anzeigefeld 14 sind die einzelnen Platten mit den jeweiligen Temperatur-Ist-Werten ersichtlich. Über die den einzel nen Platten zugehörigen Schaltflächen 12 können die jeweiligen Sollwert-Tempera turen eingestellt werden, wobei über Ein- und Ausschaltflächen die Platten ein- und ausgeschaltet werden können. Außerdem können über Umschaltflächen 12a zwi schen einer temperaturbezogenen Handsteuerung und einer mengenbezogenen Automatiksteuerung der Platten umgeschaltet werden, die anhand der eingegebe nen, in Liter angezeigten Menge die Kochzeit für eine voreingestellte Temperatur programmbedingt vorgibt, wie dies für eine Kochplatte angedeutet ist.In Fig. 3, such a possible image switching for four hot plates formed by a stove is shown. The individual plates with the respective actual temperature values can be seen in a display field 14 . The respective setpoint temperatures can be set via the buttons 12 associated with the individual plates, the plates being able to be switched on and off via switch-on and switch-off surfaces. In addition, can be switched between a temperature-related manual control and a quantity-based automatic control of the plates via toggle buttons 12 a, which, based on the amount entered in liters, specifies the cooking time for a preset temperature, as indicated for a hot plate.

Sind die einzelnen Einrichtungen 1 über die Bedienungsfelder 9 entsprechend angesteuert worden, so übernimmt der Rechner 7 im Zusammenwirken mit der Steuereinrichtung 2 programmbedingt die Steuerung der angewählten Einrichtungen 1 unter Berücksichtigung der Soll-Wert-Vorgaben. Der Ist-Wert der Temperatur der einzelnen Geräte wird dabei über Temperaturfühler 15 überwacht, so daß über einen Soll-Istwertabgleich eine genaue Temperaturführung der Einrichtungen 1 in herkömmlicher Weise möglich wird. Die Zeitvorgabe wird durch ein Zeitglied 16 erreicht, das dem Rechner 7 zugehört.If the individual devices 1 have been actuated accordingly via the control panels 9 , the computer 7, in cooperation with the control device 2 , takes over the control of the selected devices 1 , taking into account the target value specifications. The actual value of the temperature of the individual devices is monitored by temperature sensors 15 , so that an exact temperature control of the devices 1 is possible in a conventional manner via a target / actual value comparison. The time specification is achieved by a timer 16 which belongs to the computer 7 .

Zur Verarbeitung bzw. Anzeige zusätzlicher Daten kann eine weitere Eingabeeinheit 17 vorgesehen werden, die über eine Auswerteschaltung 18 an den Rechner 7 angeschlossen ist, um die über die Eingabeeinheit 17 eingelesenen Daten in einem hiefür vorgesehenen Datenspeicher 19 abzulegen und bei Bedarf aufrufen zu können. Über diese Eingabeeinheit 17 können Datenträger in den Datenspeicher 19 ausgelesen werden. Damit wird es z. B. möglich, Rezepte zu laden, die am Bild schirm 3 ausgegeben werden, um die Einrichtungen 1 in Abhängigkeit von den ausgewählten Rezepten steuern zu können. Entsprechende Randbedingungen, wie die Anzahl der Personen, für die gekocht werden soll, können über den Bildschirm eingegeben werden, so daß über die entsprechend gestalteten Rezeptprogramme die Steuerung der dabei zum Einsatz kommenden Einrichtungen 1 automatisch vorgegeben werden kann. Die über das Rezept vorgeschlagenen Werte können selbstverständlich an entsprechende Verhältnisse angepaßt werden, weil die über die Flüssigkristallanzeige 4 bildlich wiedergegebenen Werte unmittelbar über die druckempfindliche Folie der Eingabeeinheit 5 abgeändert werden können.To process or display additional data, a further input unit 17 can be provided, which is connected to the computer 7 via an evaluation circuit 18 in order to store the data read in via the input unit 17 in a data memory 19 provided for this purpose and to be able to call them up if required. Data carriers can be read into the data memory 19 via this input unit 17 . So that it is z. B. possible to load recipes that are output on the screen 3 in order to control the devices 1 depending on the selected recipes. Corresponding boundary conditions, such as the number of people for whom cooking is to be carried out, can be entered on the screen, so that the control of the devices 1 used can be automatically specified via the appropriately designed recipe programs. The values proposed via the recipe can of course be adapted to corresponding conditions, because the values reproduced via the liquid crystal display 4 can be changed directly via the pressure-sensitive film of the input unit 5 .

Um die Ablesbarkeit der Flüssigkristallanzeige 4 zu verbessern, kann selbstver ständlich der Bildschirm 3 mit einer Beleuchtungseinrichtung 20 versehen sein, die über den Rechner 7 gesteuert werden kann.In order to improve the readability of the liquid crystal display 4 , the screen 3 can of course be provided with a lighting device 20 , which can be controlled via the computer 7 .

Claims

1. Device for operating an electric kitchen stove with several controllable devices for cooking or baking, each characterized in that one of the devices to be operated ( 1 ) common screen ( 3 ) made of liquid crystals with a cover made of a transparent, pressure-sensitive and in the event of a pressure load, its electrical resistance-changing foil is provided, which has an input unit ( 5 ) connected via an evaluation circuit ( 6 ) to a computer ( 7 ) with a menu display which is predetermined and can be actuated by a pressure load on the foil ( 10 ) Reading out a program associated with the actuated button ( 10 ) from a program memory ( 11 ) for the control programs of the operating fields ( 9 ) of the individual devices ( 1 ) in the computer ( 7 ), and that the computer ( 7 ) is a control device ( 2 ) for the individual facilities ( 1 ) depending on the pressurization of the program-related by the indicated, associated control panel ( 9 ) controls predetermined button areas ( 12 ).

2. Apparatus according to claim 1, characterized in that the computer ( 7 ) is connected to a data memory ( 19 ) for readable data via a data carrier and program-related the evaluation or display of this data on the screen ( 3 ) controls.