DE194455C

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KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

PATENTSCHRIFTPATENT LETTERING

- M 194455 KLASSE 6 c. GRUPPE- M 194455 CLASS 6 c. GROUP

WILHELM HABERER in BAD DÜRKHEIM a. H.WILHELM HABERER in BAD DÜRKHEIM a. H.

Patentiert im Deutschen Reiche vom 3. Januar 1907 ab.Patented in the German Empire on January 3, 1907.

Bei der Herstellung von Schaumwein müssen nach beendigter Gärung die an der Flaschenwandung sitzenden Hefeteilchen durch Rütteln und Drehen der Flaschen losgelöst und in den Flaschenhals gebracht werden. Diese mühsame und zeitraubende Arbeit mußte bisher, da sich die dafür bestimmten bekannten Apparate nicht bewährten, mit der Hand ausgeführt werden.In the production of sparkling wine, after fermentation is complete, the Detached yeast particles sitting on the bottle wall by shaking and turning the bottles and put in the neck of the bottle. This tedious and time-consuming work up to now had to use the Hand run.

ίο Durch den nachstehend beschriebenen Apparat soll das gleichzeitige Rütteln und Drehen einer größeren Anzahl Flaschen auf mechanischem Wege bewirkt werden.ίο Through the apparatus described below is supposed to be the simultaneous shaking and turning of a large number of bottles be effected mechanically.

Auf den Zeichnungen ist der Apparat dargestellt, und zwar zeigt:In the drawings the apparatus is shown, namely shows:

Fig. ι den Apparat außer Wirkung,
Fig. 2 denselben in Arbeitsstellung,
Fig. 3 Details der Senkvorrichtung für die Flaschenhalter,
Fig. 4 den Grundriß hierzu,Fig. Ι the apparatus inoperative,
Fig. 2 the same in the working position,
Fig. 3 details of the lowering device for the bottle holder,
4 shows the plan for this,

Fig. 5 die Flaschenhaltevorrichtung in Ruhestellung, .5 shows the bottle holding device in the rest position, .

Fig. 6 dieselbe in Arbeitsstellung,
Fig. 7 und 8 die zum Drehen der Flaschen erforderlichen Mechanismen der Rüttelstange. Die Vorrichtung besteht im wesentlichen aus dem mittels Rollen an den Flaschenpyramiden geführten Gestell a, den Flaschenhaltern d und deren Senk- und Rüttelvorrichtung. Die Flaschenhalter oder Greifer sind mittels Traversen / und g (Fig. 3 bis 6) in den an den Stangen b sitzenden Führungen c geführt und lassen sich durch Zahnstangentrieb heben und senken. Mit dem Rüttelwerk sind sie durch die Kurbeln 0 verbunden, und zwar derart, daß sie sich drehen können. An ihrem unteren Ende sind die Greifer, deren Anzahl eine beliebige sein kann, mit Gummiklauen versehen.Fig. 6 the same in the working position,
7 and 8 show the mechanisms of the vibrating rod necessary for rotating the bottles. The device consists essentially of the frame a guided by rollers on the bottle pyramids, the bottle holders d and their lowering and vibrating device. The bottle holders or grippers are guided by means of cross members / and g (FIGS. 3 to 6) in the guides c seated on the rods b and can be raised and lowered by means of a rack and pinion drive. They are connected to the vibrator by the cranks 0 in such a way that they can rotate. At their lower end, the grippers, which can be any number, are provided with rubber claws.

Beim Gebrauch wird der Apparat in der aus Fig. ι ersichtlichen Weise an die Flaschenpyramide u> angesetzt, an der er unter Zuhilfenahme von Rollen entlang gefahren werden kann. Nachdem der Apparat über eine Flaschenreihe gestellt ist, wird mittels des Handgriffes χ (Fig. 1 und 2), die Stange Z nach oben geschoben, und dadurch werden die durch die Hebel k mit der Stange verbundenen Zahnsektoren e nach unten gedreht. Hierbei werden die Flaschenhalter d durch die Zahnstangen h und i, welche die Traversen der Halter d aufnehmen und mit den Sektoren e in Eingriff stehen, ebenfalls nach unten bewegt und über die Flaschen geschoben (Fig. 2 und 6). Die die unteren Traversen g tragenden Zahnstangen i sind nun außer Eingriff mit den Sektoren und werden durch die an den Führungen sitzenden, in eine Rast von i einschnappenden Federn q (Fig. 3) festgehalten, so daß bei weiterem Hochschieben der Stange / sich nur noch die die oberen Traversen f· tragenden Zahnstangen h weiter nach unten bewegen und ein festes Anpressen der Greifer d an die Flaschen bewirken (Fig. 6).In use, the apparatus is set in from Fig ι. Manner visible to the bottles pyramid u>, where it can be driven with the aid of rollers along. After the apparatus is placed over a row of bottles , the rod Z is pushed up using the handle χ (Fig. 1 and 2), and thereby the toothed sectors e connected to the rod by the lever k are rotated downwards. In this case, the bottle holder is to be d by the racks h and i, which receive the crossbars of the retainer and d are engaged with the sectors e, also moves downward and slid over the bottle (Fig. 2 and 6). The racks i carrying the lower cross members g are now out of engagement with the sectors and are held in place by the springs q (Fig. 3) sitting on the guides and snapping into a detent of i, so that when the rod is pushed up further, only the toothed racks h carrying the upper cross members f move further downwards and cause the grippers d to be pressed firmly against the bottles (FIG. 6).

Die ganze Flaschenreihe ist nun von den Greifern gepackt, und es müssen die Flaschen zum Rütteln vom Gestell w losgehoben werden. Zu diesem Zweck wird Hebel s nach unten umgelegt und dadurch der ganze Mechanismus etwas nach oben verschoben, wodurch die Flaschen vom Gestell abgehoben werden und frei in. den Greifern hängenThe entire row of bottles is now gripped by the grippers, and the bottles must be lifted from the frame w to be shaken. For this purpose, the lever s is turned downwards and thereby the whole mechanism is shifted slightly upwards, as a result of which the bottles are lifted from the frame and hang freely in the grippers

4040

4545

5050

5555

6060

6565

7070

(Fig. 2). Nunmehr kann die Rüttelvorrichtung in Tätigkeit gesetzt werden. Diese besteht aus der durch Kurbeln 0 mit den Flaschenhaltern verbundenen Rüttelstange p, welche durch einen mittels Rädervorgelege ν angetriebenen Exzenter in hin und her gehende Bewegung versetzt wird. Hierbei werden die in den Traversen/und g gelagerten Flaschenhalter um etwa io° mehrmals rasch vor- und zurückgedreht, und dadurch wird die Hefe von den Flaschenwandungen losgerüttelt. Ist das Rütteln beendet, so müssen die Flaschen um etwa 45⁰ um ihre Achse gedreht werden und in dieser Stellung bis zum nächsten Rütteln verbleiben. Zu diesem Zweck ist in die Verbindungsstange t zwischen Exzenter und Rüttelstange ρ eine Kurbel u eingebaut, mittels der die Stange ρ verschoben werden kann (Fig. 1, 7 und 8). Es geschieht dies durch Umlegen der Kurbel nach oben (Fig. 7). Die hierbei auftretende Verschiebung der Stange j? hat zugleich ein Drehen der Flaschenhalter um 45⁰ zur Folge. Da die Flaschen in dieser Stellung bis zur nächsten Rüttelung verbleiben müssen, so werden durch Zurücklegen des Hebels s die Flaschenhalter nebst den Flaschen in ihre erste Lage zurückgebracht und durch Abwärtsschieben der Stange / die Flaschenhalter von den Flaschen gelöst und wieder hochgezogen (Fig. 1). Hierbei ist zu bemerken, daß die von den Federn q in ihrer tiefsten Stellung festgehaltenen und außer Eingriff mit den Zahnbogen e stehenden Zahnstangen i beim Hochgehen der Zahnstangen Ji durch die Stifte \ mitgenommen und wieder in Eingriff mit e gebracht werden, nachdem die schrägen Flächen am oberen Ende von h die Federn q ausgelöst haben. Nachdem sämtliche Flaschenhalter zurückgezogen sind, wird die Kurbel u der Rüttelvorrichtung wieder in ihre Anfangsstellung gebracht, worauf die Maschine über die nächste Flaschenreihe geschoben und das Rütteln und Drehen an dieser vorgenommen wird.(Fig. 2). The vibrating device can now be activated. This consists of the vibrating rod p connected to the bottle holders by cranks 0 , which is set in reciprocating motion by an eccentric driven by means of gear transmission ν. Here, the bottle holders stored in the cross members / and g are quickly rotated back and forth several times by about 10 °, and the yeast is thereby shaken loose from the bottle walls. When the shaking is over, the bottles must be ^{rotated about 45 °} around their axis and remain in this position until the next shaking. To this end, in the connecting rod between the eccentric and the vibrating rod t ρ a crank installed u, by means of which the rod can be moved ρ (Fig. 1, 7 and 8). This is done by turning the crank upwards (Fig. 7). The resulting displacement of the rod j? also causes the bottle holder to rotate by 45 ^° . Since the bottles must remain in this position until the next vibration, the bottle holder and the bottles are returned to their first position by moving the lever back and released from the bottles and pulled up again by pushing the rod / bottle holder downwards (Fig. 1) . It should be noted that the racks of the springs q in their lowest position held and out of engagement with the sector gear e standing i \ entrained by the pins and are brought back into engagement with e when going high of the racks Ji, after the inclined surfaces on the upper end of h the springs q have released. After all the bottle holders have been withdrawn, the crank u of the vibrating device is brought back to its starting position, whereupon the machine is pushed over the next row of bottles and this is vibrated and turned.

Wie ersichtlich, zergliedert sich die Arbeit des Apparates in mehrere Vorgänge. Es sind dies:As can be seen, the work of the apparatus is divided into several processes. It are these:

1. das Senken der Flaschenhalter über die Flaschen,1. lowering the bottle holder over the bottles,

2. das Festpacken der Flaschen,2. the packing of the bottles,

3. das Abheben der Flaschen von der Pyramide, 3. lifting the bottles from the pyramid,

4. das Rütteln oder Schwingen der Flaschen,4. the shaking or swinging of the bottles,

5. das Drehen der Flaschen um 45⁰,5. turning the bottles by 45 ⁰ ,

6. das Zurückbringen der Flaschen in die Pyramide,6. returning the bottles to the pyramid,

7. das Zurückziehen der Flaschenhalter von den Flaschen.7. withdrawing the bottle holder from the bottles.

Bemerkt sei noch, daß der Apparat von einer Person bequem gehandhabt werden kann.It should also be noted that the apparatus can be conveniently operated by one person.

Claims

Patent claim:

Apparatus for shaking and rotating the sparkling wine bottles after bottle fermentation, characterized by the rotatably mounted bottle holder (d), which can be slid and clamped over the bottles by means of a rack and pinion drive, is accommodated in a frame that can be moved along the bottle pyramids and is rotatably mounted by turning a lever (s) can be shifted in their central axis so that the jammed bottles are lifted from the frame and hang freely in the bottle holders and can then be rotated back and forth by the shaking device consisting of a lay-up (v) and a shaking rod (p), also by the arrangement a is shifted in the leading to the countershaft (v) Verbinduhgsstange (t) built crank (u) through whose folding after the shaking rod (p) and the bottles are rotated 45 ^0, followed by the return movement of the crank by means of the lever fs) and pulling back the bottle holder, the bottles are brought back into their starting position.

1 sheet of drawings.