DE18584C

DE18584C - Method and apparatus for artificially hatching eggs

Info

Publication number: DE18584C
Application number: DENDAT18584D
Authority: DE
Original assignee: V. MICHAELIS in Luxemburg

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Die früher von Reaumur, angestellten Versuche, Geflügeleier inMist auszubrüten, scheiterten hauptsächlich daran, dafs kein geregelter Luftzug durch den Mist geführt wurde, um in diesem stets den richtigen Feuchtigkeitsgrad zu erhalten.The attempts made earlier by Reaumur, Hatching poultry eggs in manure failed mainly because there was no regulated air flow was passed through the manure in order to always have the right level of moisture in it obtain.

In dem zur Essigfabrikation benutzten Schützenbach'schen sogenannten A-Ständer läfst sich bei verhälthifsmäfsig geringer Aufmerksamkeit leicht eine Temperatur von 37 bis 42° C. fortdauernd erhalten und man kann in solchen Ständern Geflügeleier vortrefflich zum Ausbrüten bringen, da man hierzu einer derartigen möglichst constant verbleibenden Temperatur bedarf.In the Schützenbach's so-called A-stand used for making vinegar A temperature of 37 can easily be reached with relatively little attention Continuously preserved up to 42 ° C. and one can excellently keep poultry eggs in such racks to hatch, since for this purpose one should remain as constant as possible Temperature required.

Zu diesem Zweck bringt Patentinhaber im Innern eines solchen Schützenbach'schen Essigbilders luftdicht schliefsende Glaskästen an; in diesen Glaskästen werden mehrere von aufsen einzuschiebende Schubfächer aus Blech angeordnet, welche mit einer Lage Strohhäcksel versehen sind, worin die auszubrütenden Eier eingelegt werden. Das Resultat ist hierbei schon ein ziemlich befriedigendes. XJm aber auch dem Laien diese neue Ausbrütmethode zugänglich zu machen, handelte es sich nun noch darum, Einrichtungen zu treffen, mit Hülfe deren auch eine höhere Temperatur, als sie die blofse Essiggährung ergiebt, erzielbar ist. Eine derartige künstliche Temperaturerhöhung ist deshalb nothwendig, weil durch die Heberleitung der Wärme in einen derartigen Brütkasten und infolge des Durchstreichens von Luft durch denselben Wärmeverluste unvermeidlich sind.To this end, the patent holder brings inside such a Schützenbach'schen Essigbilders hermetically sealed glass cases; in these glass cases there are several from the outside Slide-in drawers made of sheet metal are arranged, which are covered with a layer of chopped straw in which the eggs to be hatched are laid. The result is here quite a satisfactory one. XJm but also to the layman this new hatching method To make it accessible, it was now a question of establishing institutions, with help whose temperature can also be achieved higher than that obtained by mere vinegar diet. One Such an artificial increase in temperature is necessary because of the siphon line the heat in such an incubator and as a result of the strikethrough of air the same heat losses are inevitable.

Um deswegen mit dem angedeuteten Verfahren vollständig befriedigende Resultate zu erzielen, bedient sich Erfinder der faulen Gährung in der nachstehend beschriebenen Weise:In order to achieve completely satisfactory results with the indicated method achieve, inventor makes use of lazy fermentation in the one described below Way:

Auf beiliegender Zeichnung stellt A als Beispiel einen Schützenbach'schen Essigbilder dar. Unten an demselben befinden sich eine Anzahl Hähne h h für den Lufteintritt, und das Innere des Behälters enthält einen oder mehrere Brütkästen B B aus Zinn u. s. w., welche zur Aufnahme der Schubfächer C C dienen. Die Böden bei einer Anzahl dieser letzteren sind mit kleineren Löchern versehen und mit einer Schicht Strohhäcksel u. dergl. bedeckt. Unter mehreren derartigen, die Eier enthaltenden Schubfächern bringt man zweckmäfsig stets ein Salzwasser oder Wasser enthaltendes Schubfach an.On the accompanying drawing, A represents a Schützenbach vinegar picture as an example. Below there are a number of taps hh for the air inlet, and the inside of the container contains one or more incubators BB made of tin, etc., which are used to accommodate the drawers CC . The bottoms of a number of the latter are provided with smaller holes and covered with a layer of chopped straw and the like. It is expedient to always place a drawer containing salt water or water under several such drawers containing the eggs.

Durch die Verdunstung dieses Wassers behält die Luft stets den unter allen Umständen erforderlichen Feuchtigkeitsgrad. Die Schubfächer müssen derart angebracht sein, dafs die dadurch erzeugte feuchte Luft nach allen Seiten Zutritt zu den die Eier enthaltenden Schubfächern hat, und ist aus diesem Grunde die Durchlöcherung der Böden" dieser Schubfächer nothwendig.Due to the evaporation of this water, the air always retains that under all circumstances required degree of humidity. The drawers must be attached in such a way that the this created moist air on all sides to gain access to the drawers containing the eggs and for this reason it is necessary to perforate the bottom of these drawers.

Mittelst eines in Falzen am Behälter A geführten Schiebers kann man die Brütkästen BB nach bewirktem Einschieben in den Behälter A aufsen luftdicht verschliefsen.By means of a slide guided in folds on the container A , the incubators BB can be closed airtight on the outside after they have been pushed into the container A.

Zur sicheren Regulirung der Temperatur in den die Eier enthaltenden Schubfächern CC ordnet Patentinhaber in letzteren durchlöcherte Röhren χ χ an, welche durch die der Einschiebeöffnung des Behälters A gegenüberliegende Wand des letzteren hindurchführen und aufserhalb dieser Wand kleine Absperr-In order to safely regulate the temperature in the drawers CC containing the eggs, the patentee arranges perforated tubes χ χ in the latter, which pass through the wall of the latter opposite the opening in the container A and on which there are small barriers.

hähnchen tragen, welche man nur mehr oder weniger zu öffnen braucht, um durch die dann eindringende Aufsenluft eine mehr oder minder starke Erniedrigung der Gährungstemperatur zu bewirken. In derselben AVand befindet sich aufserdem noch ein Kniethermometer, wie solche bei _; der Essigbereitung vielfach Anwendung finden. Dieses Thermometer communicirt mit dem Innern der Brütkästen B B und giebt fortwährend die Temperatur in den letzteren an, so dafs man hiernach die genannten kleinen Absperrhähnchen der Röhren von Zeit zu Zeit passend einstellen kann.Carrying chickens, which one only needs to open more or less in order to bring about a more or less strong decrease in fermentation temperature by the then penetrating outside air. In the same AVand there is also a knee thermometer, like those in _; find many uses in the preparation of vinegar. This thermometer communicates with the inside of the incubators BB and continuously gives the temperature in the latter, so that the said little cocks of the tubes can then be appropriately adjusted from time to time.

Bei dem verhältnifsmäfsig hohen Wärmegrade, über welchen man verfügt, ist es zweckmäfsig, den Brütkasten mit einer doppelten Wandung zu versehen und den Raum zwischen beiden Wänden mit Wasser anzufüllen. Hierdurch wird eine weit gröfsere Unabhängigkeit der Temperatur im Kasten erreicht.Given the comparatively high degree of warmth that is available, it is expedient to to provide the incubator with a double wall and the space between fill both walls with water. This results in a far greater degree of independence the temperature in the box.

Am zweckmäfsigsten bedient man sich als Füllung für den Behälter A fauler Gerberlohe, untermischt mit etwas Pferdemist, doch kann man sich natürlich auch jeder anderen für den fraglichen Zweck sich eignenden Füllmasse bedienen.The most practical way to fill the container A is to use lazy Gerberlohe mixed with some horse manure, but of course you can also use any other filling compound that is suitable for the purpose in question.

Anstatt, wie in der Zeichnung dargestellt, die Brütkästen B B neben einander anzuordnen, kann man sie auch kreuzweise über einander legen, in welchem Falle man sie dann von geringerer Höhe macht. Auch kann man, anstatt diese Kästen direct auf den Boden des Behälters A aufzustellen, unterhalb derartiger kreuzweise gelegter Kästen B B und über den Lufteintrittshähnen h h einen Siebboden anordnen, den man mit einer Lage Buchenspäne überdeckt, da sonst beim Einfüllen der Gerberlohe die Sieblöcher verstopft werden würden. Auch untermischt man zweckmäfsig die ganze Füllmasse mit einer Partie gekrümmter Hobelspäne, damit durch die Masse ein Luftzug leichter hindurchstreichen kann. Instead of arranging the incubators BB next to one another, as shown in the drawing, they can also be placed crosswise on top of one another, in which case they are then made from a lower height. Instead of placing these boxes directly on the bottom of the container A , you can also arrange a sieve bottom underneath such criss-cross boxes BB and above the air inlet taps , which you cover with a layer of beech shavings, otherwise the sieve holes would be clogged when the tanner flue is poured in . It is also expedient to mix in the entire filling compound with a section of curved wood shavings, so that a draft of air can more easily pass through the compound.

Der mit der Füllmasse versehene Behälter A wird durch einen durchlöcherten Deckel verschlossen, durch den man warmes AVasser u. dergl. aus einem oberen Reservoir D mittelst einer Glasrohre r in die Füllmasse einführen kann. Unten am Boden des Behälters A kann man für den Ablauf der Flüssigkeit einen Ablafshahn anbringen. Oben trägt der Behälter A eine Kappe E, auf deren Mitte sich eine Abzugsröhre 5 befindet, die durch die Decke des Brütiocales hinausführt und durch einen Regulirungshahn erweitert oder verengt werden kann. The container A provided with the filling compound is closed by a perforated cover through which warm A water and the like can be introduced into the filling compound from an upper reservoir D by means of a glass tube r. At the bottom of the container A , a drain tap can be attached to allow the liquid to drain off. At the top, the container A has a cap E, in the middle of which there is a drainage tube 5 which leads out through the ceiling of the breeding area and can be widened or narrowed by a regulating valve.

Um den Apparat in Gang zu setzen, wird so viel warmes Wasser oben auf den durchlöcherten Deckel gegossen, bis die ganze Füllmasse gleichmäfsig durchfeuchtet ist. Sobald sämmtliche Flüssigkeit unten abgetropft, giebt man ungefähr 8 1 lauwarmes Wasser, welchem man etwas Thierblut und etwa 8 pCt. der ganzen Menge Alkohol zugesetzt hat, auf. Natürlich kann es auf gröfsere oder kleinere Abweichungen von diesen Mengenverhältnissen nicht ankommen. Einen derartigen Aufgufs wiederholt man alle drei Stunden, worauf bald eine äufserst kräftige Oxydation eintritt. Die Temperatur im Apparat steigt dadurch bis auf 65⁰C. und darüber. Eine derartige Temperatur würde für den in Rede stehenden Zweck natürlich viel zu hoch sein und stellt man deshalb nunmehr das Aufgleisen ein, bis die Temperatur im Brütkasten bis auf 40 ° C. gefallen ist. Jetzt bringt man die Eier in den Kasten und erhält in diesem während der zum Ausbrüten erforderlichen 21 Tage die Temperatur stets auf der richtigen Höhe, was man erreicht:In order to start the apparatus, so much warm water is poured on top of the perforated lid until the entire filling compound is evenly moistened. As soon as all the liquid below has drained off, add about 8 liters of lukewarm water, to which a little animal blood and about 8 pct. added to the whole amount of alcohol. Of course, larger or smaller deviations from these proportions cannot be important. Such an uplift is repeated every three hours, after which an extremely vigorous oxidation soon occurs. As a result, the temperature in the apparatus rises to 65 ^° C. and above. Such a temperature would of course be much too high for the purpose in question, and the rerailing is therefore stopped until the temperature in the incubator has dropped to 40 ° C. Now you put the eggs in the box and keep the temperature in the box at the right level during the 21 days required for hatching, which is what you get:

1. durch eine richtige Vornahme der Aufgüsse; praktisch wendet man statt periodischer Aufgüsse eines der bekannten continuirlichen Aufgufssysteme an und ist alsdann die Regulirung der Aufgufsmenge durch passende Einstellung des Hahnes an dem Reservoir D zu bewerkstelligen, aus dem die Flüssigkeit auf den durchlöcherten Deckel gelangt;1. by making the infusions correctly; In practice, instead of periodic infusions, one of the known continuous infusion systems is used and the amount of infusion can then be regulated by appropriately setting the tap on the reservoir D , from which the liquid reaches the perforated lid;

2. durch richtige Normirung des Alkoholgehaltes der aufzugebenden Flüssigkeit;2. by correct standardization of the alcohol content of the liquid to be dispensed;

3. durch richtige Bestimmung des Gehaltes der Flüssigkeit an Thierblut oder anderen ähnlich wirkenden Stoffen;3. by correctly determining the amount of animal blood or other blood in the fluid similar acting substances;

4. durch richtige Einstellung der Lufteintrittshähne h h; 4. by correctly setting the air inlet taps hh;

5. durch passende Einstellung des Luftaustrittshahnes in der Abzugsröhre S an der Verschlufskappe E; 5. by appropriately setting the air outlet cock in the exhaust pipe S on the cap E;

6. durch richtige Einstellung der Hähnchen an den Röhren χ χ, durch welche Aufsenluft in die Brütkästen B B gelangen kann.6. By correctly setting the chickens on the tubes χ χ through which outside air can get into the incubators BB .

Einer mehr als zweimaligen Revision pro Tag bedarf der Apparat nicht, falls man die angegebenen Punkte nur einigermafsen beachtet. Natürlich kann man die unten ablaufende faule Brühe mit einem kleinen Zusatz von Blut und einem sehr geringen Alkoholzusatz oben immer wieder aufgeben.The apparatus does not need to be revised more than twice a day if the indicated points are only observed to a certain extent. Of course you can use the expiring below rotten broth with a little added blood and a very little added alcohol give up again and again at the top.

Ohne dafs dadurch an dem Wesen der Sache selbst etwas geändert- würde, könnte man den die Eier enthaltenden Kasten auch aufserhalb des Wärmeerzeugers anbringen und mit diesem durch eine Leitung in Verbindung setzen, welche die erwärmte Luft zu dem eigentlichen Brütkasten oder mehreren Brütkästen führte.Without changing anything in the essence of the thing itself, one could do that Place the box containing the eggs outside of the heat generator and with it connect by a pipe, which the heated air to the actual incubator or several incubators.

Claims

Patent claims:

i. The process of hatching eggs by means of heat generated by suitable, periodic or continuous infusions in organic masses as a result of occurring Fermentation is produced when the air is allowed access to them.

On an incubator, composed essentially as described, consisting of container A, incubators BB, drawers CC, etc., the devices serving for ventilation of the filling material in A , which function in one of those ways, as they are used for vinegar pictures, in order for the The purpose resulting from the description is to keep the temperature at a suitable constant level at all times.

An apparatus for the artificial hatching of poultry eggs by means of oxidation resulting warmth, built essentially on the pattern of a standing vinegar picture, the chief constituents of which are:

a) a container A for receiving the filling compound;

b) a filling compound of tanneries, wood shavings, chopped straw or another, same-purpose material;

c) a device for ventilation 'this filling compound, taps hh, tube S; ■

d) a device for periodic ötler continuous moistening of the filling compound, reservoir D with stopcock and tube r;

e) one or more incubators B made of metal or glass, serving to hold the eggs to be hatched and arranged in the said filling compound.

For this purpose I sheet drawings.