Vepfolster 2wek s
EchteLebensmittel-Reserven fSr ISngere Zeit waren seit enera-
tionen eine Selbstverständlichkeit in jedem Haushalt !
Seit der WShrungsreform 1948 schien es, als gäbe es keine Zukunft-
sorgen mehr in Bezug auf das tägliche Brot. San lebte ohne
Lebema-
mittelreeerven.vergnagt in den Tag hinein, vielfach aneh heute
noeh.
Bisim Herbst 1958 plötzlich und umerwartet ein Strm of Eikoch-
glXaer in den Geschäften einsetste wohl verursacht durch die
all-
ztigehrliche politische Lage und die drohende Kriegsgefahr
t-
Nach einer Koazum ; E-orrich=g Ende 1958 kochen bereits w4ades
70 %
allerBmashaltungen in der Bndesrepublik selber wieder ein'-
Vielfach glaubt an sieh aeh im Besitz eines Xhlsehrankea aller
dieebezuglichen Sorgen enthoben.
Das jedoch ist ein gefährlicher Trgsehlnss, desm ?
Man kann Lebensrnittel-Reserven nicht im KShIsehras aufbewahren,
weil sie sich darin hSchstens 5 Tage lang genasafShig halten
!-
Konservenshra"Fliegenschrank und WeinschraDk als solche sind
gute Bekannte in älteren Haushaltungen. Doch haben diese Tnit
dem
technischen Fortschritt nicht Schritt gehalten. Ausserdem gestat-
tet die Raumnot ond der SehSRheitssinn heute kaum noeh$ derartige
ver<ete schwere HgetNme ä&fsustelleB..
Das muss und kann mmmehr anders werden ;
Der"Haashat Torrats-und Eonservessohrank (l) ist eine
4* Kombillation aut Konservenschrank (2), Fliegenschrank (3)
und
Weinachramk (4)'*.
.
Er ähnelt einem grossen Haashalt-Kahlsehrank, ist auch allseitig
geschlossen fond hat eine FlUgel tUr mit Verschluss (5).
Trotzdem ist er laftdurehlässig, weil die Seitenwnde evtl.
sah
die Rfickwand ausgespart und mit sog. Fliegendraht abgedeckt
ist (6).
Seine Abmessungen sind etwa :
Ebhe = ly4o m ; Breite = o97o m ; Tiefe = 0945 m Gewicht =
5o kg
Das Fassungsvermögen ist rund 4oo Liter.
Es ist für den Haushalt berechnet und reicht
130 Liter Konserven einschl. Eiskochglsern.
30 Flaschen Wein und 20 Flaschen Bier bezwo Fruchtsäften.
Lebensmittel-Wochenbedarf einer 5 Personen-Familie.-
DasewerbiieheVerwendonssaebiet
igt die Maesenfertigung dieses Artikels aas Blechf Holz oder
Kanatotoffen. und der Vertrieb att, liatwhaltungeng bezw. an
Gewerbe-
betriebe der Lebensmittel-Branche.
-,.,
wese r~
DeesRlich Fortchri'6,
gegenaber dem BekanntenHegt'daris-y dass der Haushalt Vorrats-.
nd Konservenschrank drei bewährte Helfer des Manschen, den
Kon-
servemsehrBkt den Pliegenschrauak and den Weinschrank, die
alle
vomXtXhIechrank fast verdrSngt wurden, in einem @eyi
(1) vereinigt
und der m&dernen Lebensform und der modernen Technik angepasst
ist.-i
Er kann einen XtSalechrask aberflKssig maehen, ergmzt ihn aber
best-)
et in SedemW æs rmiSpe
eng in jedem Fall.) Sr schafft Ordnung in Keller und Speisekammer.
Erhöht den eebensstandard durch Einkauf zur Zeit der Schwemme,
usd
rationalisiert einen weiteren Teil der Hausfrauenarbeit. Er
schtitzt
gegen Notzeitem, gegen Vermassung und Arbeitzeinexlei, De="Ein-
kochen * ist auch eine bei Messern sehr beliebte chfigmg t-
Der koaeerve3aß@bai i m zEalt md Sonvere ch
gestattet die prdsuRgsmSsiße Lagerung der Konservenglser 8.
ber-
sich-tlich, geordnet und leicht zugänglich. Sie erhalten da-sq
was
ihnenztrSglich. ist viel Frisehinft asd wenig Lichte
Er hlt diese Konserven jahrelang brauchbar.-
Nnamehr ist ep mSglieh, auch alte estS. nde an Konservengläsern
zu
N hg aue tEnde n zE
modernisieren, und darin geordnet zu lagern.
Die'Uberwachung des Eimkochgates kann bis zur automatischeu
Fehler-
ortssnzeige vereinfacht werden. (Das Einkochen in Gläsern hat
ai@h
zwar seit Jahrzehnten alleebestens bewährty Jedoch Ist die
Kontrol-
le des Eiskochgutes immer no. primitiv. Man mass aa. ch hate
noch
jeden Deckel durch DrehversHuche prEfen.-Seiae diesbezügliche
Erfin-
dung wtirde diesen Nachteil schon 1949 behoben haben wenn die
Kost-
soff-IndRstrieweitgenugfortgesehrittengewesenwar*
Das aber ist erst jetzt der Fg L g »
DerBlUegeNaehr&Bk im Haash< Vorrats-ond KonserveBSchrask
kaan
dieFoRktion einesEnhischraakes Ebernehmen. Denn er schfltzt
den
, i'.
Wochenbedarf an Lebensrnitteln einer Familie vor schadlichem
Lichte
Staab, Fliege. und anderem'Ungeziefert und ktthlt ihn gleichzeitig-
Da-reh Verdampfen eines chemischen Konservierungsmittels darin
kann
Obst und GemRse, tlbe Monate emtefrisch gehalten werden ohne
Vita-
miBverlaste t-
Br kann er auch fSr lange Zeit bestimmte echte LehesBJEittel-Reser-
vom aufnehmen. : Fleisehkonserven, Fette", Oele, rochmfrachte,
Häl-
senfrS-chte usw, in handelsüblichen Frischhaltepackange-
1
In dem Weinechrank des Haushalt Torrata-und Konservenschrankes
lagerndie Weinflaschen wie üblich, liegend und luftige gegen
Lieht
geschlitzt. Vorteilhaft ist hierbei, dassv ie einzelnen Lagen
Wein-
flaschen ttbereinanderliegend angeordnet sind. * jede einzelne
Lage
a berauf einer rausziehbaren Lade ruht.(7) Das ermöglicht leichte
Ubersicht und Entnahme der gesuchten Flasche ohne die anderen zu. berühren.- Vepfolster 2wek s
Real food reserves for some time have been
a matter of course in every household!
Since the currency reform in 1948 it seemed like there was no future
worry more about daily bread. San lived without a Lebema-
Mittelreeerven.vergnagt into the day, many times even today.
Until the fall of 1958, suddenly and unexpectedly, a stream of egg cookers
glXaer used in the shops probably caused by the general
honest political situation and the imminent danger of war t-
After a Koazum; E-orrich = g at the end of 1958 already w4ades 70% are cooking
of all mashings in the federal republic itself again
Many people believe in having a Xhlsehrankea everyone
relieved of related worries.
However, that is a dangerous mistake, desm?
One cannot keep food reserves in KShIsehras,
because they can recover in it for a maximum of 5 days!
Canned tube ", fly cabinet and wine cabinet as such are
good acquaintances in older households. But they do not have this
technical progress has not kept pace. In addition,
The lack of space and the sense of sight hardly any more today
ver & ltete heavy hetnme & fsustelleB ..
That must and can be more different;
The "Haashat Torrats- und Eonservessohrank (l) is one
4 * Combination of canning cabinet (2), fly cabinet (3) and
Weinachramk (4) '*.
.
It resembles a large Haashalt-Kahlsehrank, is also all-round
closed base has a wing door with lock (5).
Nevertheless, he is lafty, because the side walls may have looked
the back wall is cut out and covered with so-called flywire (6).
Its dimensions are approximately:
Ebhe = ly4o m; Width = 97o m; Depth = 0945 m Weight = 50 kg
The capacity is around 400 liters.
It is calculated for the budget and is sufficient
130 liters of canned food including ice-cream glasses.
30 bottles of wine and 20 bottles of beer plus fruit juices.
Weekly food requirement of a family of 5.
This is the area of use
igt the maize production of this article aas sheet metal or wood
Kanato fabrics. and sales att, liatwhaltungeng respectively. to commercial
companies in the food industry.
-,.,
wese r ~
DeesRlich Fortchri'6,
opposite the acquaintance Hegt'daris-y that the household supplies.
nd canning cabinet three proven helpers of the man, the
ServemsehrBottens the plumbing screw on the wine cabinet, all of them
were almost displaced by the XtXhIechrank, combined in one @eyi (1)
and is adapted to the modern way of life and modern technology.-i
He can make an XtSalechrask liquid, but compliments him best-)
et in SedemW æs rmiSpe
tight in any case.) Sr. creates order in the cellar and pantry.
Increases the living standard by shopping at the time of the flood, usd
streamlines another part of housewife labor. He protects
against times of need, against dimensioning and work time, De = "Ein
cooking * is also a very popular chfigmg t-
The koaeerve3aß @ bai im zEalt md Sonvere ch
allows the prdsuRgsmSsiße storage of canned jars 8.
familiar, orderly and easily accessible. You get da-sq what
to them. is a lot of Frisehinft asd little light
He keeps these canned food usable for years.
Nnamehr is ep mSglieh, also old estS. nde to canning jars
N hg aue tEnde n zE
modernize and store them in an orderly manner.
The monitoring of the cooking gate can up to the automatic error
location display can be simplified. (Preserving in glasses has ai @ h
it has been tried and tested for decades, but the control
le of the ice-cream cooking is always no. primitive. One mass aa. I still hate
check every lid by twisting it.
dung would have eliminated this disadvantage as early as 1949 if the diet
Soff-IndRstriel had gone far enough *
But that is only now the Fg L g »
DerBlUegeNaehr & Bk im Haash & lt Vorrats-ond KonserveBSchrask kaan
Take the position of an Enhischraake boom. Because it protects the
, i '.
Weekly requirement for food of a family from harmful light
Staab, fly. and other 'unspoken and cools him at the same time-
Because a chemical preservative can evaporate in it
Fruit and vegetables are kept fresh every month without vital
overburdened t-
It can also be used for long-term genuine teaching resources.
from record. : Canned meat, fats ", oils, odors, halves
mustard, etc., in commercially available fresh-keeping packs
1
In the wine cabinet of the household torrata and canning cabinet
store the wine bottles as usual, lying flat and airy against light
slotted. The advantage here is that the individual layers of wine
bottles are arranged one on top of the other. * every single layer
But rests on a pull-out drawer. (7) This enables easy overview and removal of the bottle you are looking for without closing the others. touch.-