DE164044C

DE164044C -

Info

Publication number: DE164044C
Application number: DENDAT164044D
Authority: DE

Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Bei den bekannten Ausschenkapparaten für brausende Getränke werden diese bis jetzt dadurch auf die zum Ausschenken nötige Temperatur abgekühlt, daß fertig gebildetes Eis in einen durch eine Scheidewand von den Behältern für die Getränke getrennten Raum eingebracht wird. Dieser muß verhältnismäßig große Abmessungen erhalten, wenn nicht auch noch für die Aufbewahrung desIn the case of the known pouring apparatus for fizzy drinks, these have been used until now thereby cooled to the temperature required for pouring that finished formed Ice in a space separated from the beverage containers by a partition is introduced. This must get relatively large dimensions, if not also for the storage of the

ίο Vorrateises ein besonderer Raum vorgesehen wird. Hierdurch wird einerseits das Gewicht dieser Ausschenkapparate vergrößert, andererseits ihre Handhabung erschwert und endlich ihr Preis erhöht. Hierzu kommt noch, daß die Beschaffung des zur Kühlung der Ge tränke nötigen Eises diese erheblich verteuert. Die genannten, bei der Verwendung von fertigem Eis auftretenden Übelstände werden durch das neue, den Gegenstand der Erfindung bildende Verfahren dadurch vermieden, daß das Kühlmittel erst in dem Kühlraume , selbst erzeugt wird.ίο Vorrateises a special room is provided will. As a result, on the one hand, the weight of these dispensing devices is increased, on the other hand making them difficult to use and finally increasing their price. In addition, the procurement of the cooling of the Ge If you drink the necessary ice, this makes it considerably more expensive. The mentioned, when using Finished ice occurring evils are by the new, the subject of the invention Formative processes avoided by the fact that the coolant is only generated in the cold room itself.

Eine Vorrichtung zur Ausübung des Verfahrens ist auf der Zeichnung im Aufriß und senkrechten Schnitt dargestellt.An apparatus for practicing the method is in elevation and on the drawing vertical section shown.

Die beiden Behälter α und b sind zur Aufnahme der zur Herstellung der brausenden Getränke notwendigen Grundflüssigkeiten, z.B. der Lösung doppeltkohlensauren Natrons und der einer Säure, bestimmt, welche durch den gemeinsamen Ausschenkhahn c abgelassen werden können. Unterhalb der Behälter α und b sind mit Ablaßhähnen d versehene Behälter e schubkastenartig" eingesetzt, in denen sich Fruchtsäfte oder dergl. zur Beimengung zu dem brausenden Getränk befinden. Zu ihrer Füllung werden die Behälter e nach vorn herausgezogen, während bei den Behältern a und b zu diesem Zwecke deren Deckel/ abgehoben wird. Hinter den Behältern a, b und e ist ein Behälter g angeordnet, der zur Bereitung und. Aufnahme des Kühlmittels dient. Dieses wird in bekannter Weise erzeugt. The two containers α and b are intended to hold the basic liquids necessary for the production of the effervescent drinks, for example the solution of sodium bicarbonate and that of an acid, which can be drained through the common tap c. Below the containers α and b provided with drain cocks d containers e "like a drawer" are inserted, in which fruit juices or the like are to be added to the fizzy drink. To fill them, the containers e are pulled out to the front, while the containers a and b for this purpose the lid / is lifted off. Behind the containers a, b and e there is a container g which is used to prepare and receive the coolant, which is produced in a known manner.

Auch kann der Behälter g gleichzeitig zur Herstellung von Eis zu Speisezwecken verwendet werden. The container g can also be used at the same time for the production of ice cream for food purposes.

Claims

Patent claim:

Process for cooling effervescent beverages in dispensing machines in which the beverage to be served in a space separated from the coolant receiving space by a partition Container is stored, characterized in that the coolant is generated from substances introduced into the cooling space will.

1 sheet of drawings.