DE1565339A1 - Electric bread roaster - Google Patents

Electric bread roaster

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DE1565339A1
DE1565339A1 DE19651565339 DE1565339A DE1565339A1 DE 1565339 A1 DE1565339 A1 DE 1565339A1 DE 19651565339 DE19651565339 DE 19651565339 DE 1565339 A DE1565339 A DE 1565339A DE 1565339 A1 DE1565339 A1 DE 1565339A1
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DE
Germany
Prior art keywords
toast
bread toaster
electric bread
shielding strip
heating rod
Prior art date
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Pending
Application number
DE19651565339
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German (de)
Inventor
Herchenbach Dr Rer Na Wolfgang
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BBC Brown Boveri France SA
Original Assignee
BBC Brown Boveri France SA
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Publication date
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Pending legal-status Critical Current

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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/08Bread-toasters
    • A47J37/0807Bread-toasters with radiating heaters and reflectors

Description

"Elektrischer Brotröster" Die Erfindung betrifft elektrische Brotröster mit Heizstäben, die,aus Isolierstoffrohr, vorzugsweise Quarzglasrohr bestehen, in dem sich die fleizwendel befindet. Derartige Brotröster sind bisher stets mit mehreren parallel zueinanderstehen-. den Heizstäben ausgerüstet worden, die entweder senkrecht oder waagerecht"angeordnet sind. Man hat auch schon Reflektoren hinter den Heizstäben angeordnet um die Strahlung vollständig auf das Toastbrot zu leiten. Da Quarzglasrohre relativ -teuer sind, werden die auf dem Markt befindlichen Brotröster jedoch zumeist noch mit offenen, der Berührung zugänglichen Heizwicklungen ausgerüstet. Aufgabe der Erfindung ist es, einen elektrischen Brotröster mit Heizstäben aus Quarzglasrohr zu schaffen, der die bekannten Vorteile, nämlich Berührungssicherheit und Verschmutzungssicherheit der Heizwendel aufweist, ohne zu teuer zu -sein. Erf ilidungseemc#iß wird diese Aufgabe dadur--h elöst, daß für jede iLl,.lltungsseite des Brotrösters nur ein einziger horizontal an- tr fleizstab mit Reflektor vor--resehen wird und daß zwi- sclien Ileizstab und Toast ein die direkte 3trahlung des Heizstabes ,#au den Toast ownindes-b teilweise auffangender Abochirmstreifen angeordnet ist. Bei Verwendung nur eines einzigen Heizstabes auf einor Seite ergibt sich auch der besondere Vorteil, daß Toleranz- der fleizwendel nur nocL eine unterbeordnete Rolle spiolen, wv--lf,r.-ipnd bei den bisherigen Konstruktionen stets die verschiedenen HeizuWäbe in'ihren Leistungen gunau aufeinander abgestimmt sein t:3 muhten, um gleiclimäßig gebräunte Toastschnitten zu erzielen. ist man offenbar davon :-1 'tr;i#>cgangen, daß es nicht möglich ,ei, Toast von Gernitend g"leic, Dräunung herzustellen, ohne eine 1-3.ohi-zahl voi, il(3izi3täben parallel zur Toastschnitte anzuord- rien. In der Erfinuung ist erkannt worden, daß gerade das Umge- kf;I.i v.-- der Fall ist, und daß bei entsprechender Ausbildung des Reflektors es möglich istt mit einem einzigen Heizstab auszukommen. Dabei kann die volle Leistung, die bisher in mehreren Stäben untergebracht war, ohne weiteres auch in einem einzigen Stab vorgesehen werden. Er ist erforderlichenfalls mit etwas größerem Durchmesser auszuführen. Dabei muß jedoch die direkte Strahlung vom lleizstab auf den Brotröster aufgefangen werden, da sonst der Toast in der Plitte einen zu dunklen Streifen aufweisen würde. Hierzu dient der Abschirmstreifen."Electric bread toaster" The invention relates to electric toasters with heating rods, which consist of an insulating tube, preferably a quartz glass tube, in which the spiral is located. Such bread toasters are always with several parallel to each other. The heating rods have been equipped either vertically or horizontally. Reflectors have also been arranged behind the heating rods in order to guide the radiation completely onto the toasted bread. Since quartz glass tubes are relatively expensive, the toasters on the market are mostly still The object of the invention is to create an electric bread toaster with heating rods made of quartz glass tube, which has the known advantages, namely contact safety and contamination safety of the heating coil, without being too expensive. Erf ilidungseemc # eat this task is dadur - elöst h that for each iLl, .lltungsseite of the bread toaster only a single horizontally tr meat stick with reflector - is provided and that between Ileizstab and toast include the direct radiation of the heating rod , # au the toast ownindes-b partially absorbing subscription strips is arranged. If only a single heating element is used On one side there is also the special advantage that tolerance the fleizwendel only play a subordinate role, wv - lf, r.-ipnd with the previous constructions always different Heating and cooling units must be coordinated with one another in their services t: 3 mooed in order to achieve uniformly browned slices of toast. one is evidently like this : -1 'tr; i #> cgangen that it is not possible , egg, toast by Gernitend g "leic, to make dräunung without a 1-3.ohi number voi, il (3izi3täben arranged parallel to the toast slices rien. In the invention it has been recognized that it is precisely the kf; Ii v - is the case, and that with appropriate training of the reflector it is possible to get by with a single heating element. The full power, which was previously housed in several rods, can easily be provided in a single rod. If necessary, it should have a slightly larger diameter. In doing so, however, the direct radiation from the sizing stick on the toaster must be absorbed, as otherwise the toast would have too dark a stripe in the plit. The shielding strip is used for this.

In weiterer Auoführung der Erfindung wird der Abschirmstreifen als reflektierender Blechstreifen oder MeLallstab derart ausgebildet, daß die auf ihn treffende direkte Strahlung auf den Reflektor und von dort zum Toast geleitet wird. Der Abschirmstreifen #l-ann aber auch aus einem Material bestehen, das die Strahlung teilweise absorbiert. In jedem Falle muß die Breite (!es Abschirmstreifens in Verbindung mit der Ausbildung des ReflektorL; so gewählt werden, daß auch die Plittelpartie des Toaites genügend Strahlung erhält, so daß sich eine vollkommen gleichmäßig gebräunte Toastschnitte ergibt. Der Abschir#ii,;tie,-L*L'En kann als nen, insbesondert-, Jen ileizstab halten Ltriu (iie Brotröiters -niteinander verbinden. Wenn der erfn- dungsgemäß ii. aieser '#,lei.3e konstruiert i.st unu die nicht als Llemente verwendet sin,-1, Ai-t.-.n in weiterer Ausbildung der Lrfindung die Reflektürir,#n kraft seitlich au.1klappbar ausgebildet werden. Dies h--11; den weiteren Vorte-ÄU, daß der Drotröster,in de,-" sioll. im Lau.." --"o Gebrauchs Krümel ansammeln, leicht ;ereinig# kann und daß auch die Reflektoren,die für da.3 eiwandfreie des Brotrösters wichtig sind, sauber gehalten wf"r"iin A'-v-nnen. J In der Abbildung ist ein Auoführungsbeis.piel eines nach der Erfinduno, schematisch dargestellt. Auf jeder jeite U der Toastschnitte 1 befindet sicii ein Heizstab 2. Die ileizstäbe sind horizontal angeordnet, Sie. stehen etwas unterhalb der Mitte der Toastschnitte, da die von ihnen ausgehende Wärme konvektiv nach oben steigt und deshalb unten eine stärkere Beheizung der Toastschnitte erforderlich ist als oben. Zwischen Toastschnitte 1 und Heizstab 2 ist je- weils ein Abschirmstreifen 3 angedeutet. In dem Ausführungsbeispiel ist der Abschirmetreifen 3 als Blechstreifen dargestellt. Er weist eine reflektierende Oberfläche auf und'-' ist so gekrümmt, daß er die von ihm reflektierte Strahlung in den Reflektor 4 leitet. Dabei sind Abschirmstreifen 3 und Reflektor 4 im Sinne eines optischen Strahlenganges so ausgebildet, daß sich in Verbindung mit der am Toast konvektiv aufsteigende Wärme eine gleichmäßige Bräunung der Toastschnitte ergibt. Die Reflektoren 4 sind um die Scharniere 5 gegen Federkraft aufklappbar. Dadurch wird der untere Teil des Brotrösters und die Reflektoren selbst zugänglich, so daß das Gerät ohne weiteres gereinigt werden kann. Für den Erfindungsgegenstand unwesentlielh#e 1--inzelheiten, wie Halterung der Bro tschnitte und weitere '"'.oristruktionsteile sind der Einfachheit halber fortgelassen.In a further embodiment of the invention, the shielding strip is designed as a reflective sheet metal strip or metal rod in such a way that the direct radiation hitting it is directed to the reflector and from there to the toast. The shielding strip # l-ann also consist of a material that partially absorbs the radiation. In any case, the width (! Of the shielding strip in connection with the design of the reflector L; The Abschir # ii,; tie, -L * L'En can be used as nen, in particular, Jen ileizstab hold Ltriu (iie Brotröiters -not connect with each other. If the according to ii. aieser '#, lei.3e constructed i.st unu die not used as elements sin, -1, Ai-t .-. n in further training in finding the reflection, # n can be designed to be folded out from the side by force. This h - 11; the further Vorte-ÄU that the Drotröster, in de, - "sioll. in the lukewarm .." - "o Use crumbs collect, easily; clean # can and that also the reflectors, which are flawless for da.3 of the bread toaster are important to be kept clean in A'-v-nnen. J In the figure, an implementation example of one according to the invention is shown schematically. On each U of the toast slices 1 there is a heating rod 2. The heating rods are arranged horizontally, you. are slightly below the middle of the toast slices, as the heat emanating from them rises convectively upwards and therefore more heating of the toast slices is required at the bottom than at the top. A shielding strip 3 is indicated in each case between toast slices 1 and heating rod 2. In the exemplary embodiment, the shielding strip 3 is shown as a sheet metal strip. It has a reflective surface and is curved in such a way that it guides the radiation reflected from it into the reflector 4. Shielding strips 3 and reflector 4 are designed in the sense of an optical beam path in such a way that, in conjunction with the convectively rising heat on the toast, the toast slices are evenly browned. The reflectors 4 can be opened around the hinges 5 against spring force. This makes the lower part of the toaster and the reflectors themselves accessible so that the device can be cleaned easily. For the subject matter of the invention, insignificant details, such as the mounting of the brochures and other structural parts, have been omitted for the sake of simplicity.

Claims (2)

Patentansprüche Elektrischer Brotröster mit Heizstäben, die aus Isolierstoffrohr, vorzugsweise Quarzglaerohr bestehen, in dem sich die Heizwendel befindet, dadurch gekennzeichnet, daß für jede Strahlungsseite nur ein einziger horizontal angeordneter Heizstab mit Reflektor vorgesehen ist, und daß zwischen Heizstab und Toast ein die direkte Strahlung des Heizstabes auf den Toast zumindest teilweise auffangender Abschirmetreifen angeordnet ist. Claims Electric bread toaster with heating rods that consist of Insulating tube, preferably quartz glass tube, in which the heating coil is located, characterized in that only a single horizontally arranged heating rod with reflector is provided for each radiation side, and that between the heating rod and toast a shielding strip which at least partially absorbs the direct radiation of the heating rod on the toast is arranged. 2. Elektrischer Brotröster nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Abschirmstreifen als'reflektierender Blechstreifen oder Metalletab derart ausgebildet ist, daß die auf ihn treffende direkte Strahlung auf den Reflektor und von dort zum Toast geleitet wird. 3. Elektrischer Brotröster nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Abschirmstreifen aus einem Material bestehtg daß die Strahlung teilweise absorbiert. 4. Elektrischer Brotröster nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Abschirmstreifen als tragendes Konstruktionsteil dient, insbesondere den Heizstab hält und die Stirnseiten des Brotrösters miteinander verbindet. 5. Elektrischer Brotröster nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Reflektoren gegen Federkraft seitlich aufklappbar sind.2. Electric bread toaster according to claim 1, characterized in that the shielding strip is designed as a reflective sheet metal strip or metal tab such that the direct radiation striking it is directed to the reflector and from there to the toast. 3. Electric bread toaster according to claim 1, characterized in that the shielding strip consists of a material that partially absorbs the radiation. 4. Electric bread toaster according to one of the preceding claims, characterized in that the shielding strip serves as a supporting structural part, in particular holds the heating rod and connects the end faces of the bread toaster with one another. 5. Electric bread toaster according to claim 4, characterized in that the reflectors can be opened laterally against spring force.
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0251539A1 (en) * 1986-06-21 1988-01-07 THORN EMI Patents Limited Apparatus for grilling or browning food
FR2699389A1 (en) * 1992-12-23 1994-06-24 Bosch Siemens Hausgeraete Electric toaster.

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US4761529A (en) * 1986-06-21 1988-08-02 Thorn Emi Patents Limited Grilling or browning apparatus suitable for use in a microwave or convection oven
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