DE147916C

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Publication number: DE147916C
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Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT,PATENT OFFICE,

Das Bestreben, in Verdampf- und Kochappäraten zur Förderung des Kochprozesses ohne mechanische Hilfsmittel einen geregelten Umlauf der Massen herbeizuführen, hat bereits in zahlreichen Erfindungen Ausdruck gefunden (so u. a. auch in den Patenten 127561, 53679 und 17140), ohne eine allen praktischen Bedürfnissen genügende Lösung gebracht zu haben.The endeavor to promote the cooking process in vaporizers and cooking equipment to bring about a regulated circulation of the masses without mechanical aids has already found expression in numerous inventions (including patents 127561, 53679 and 17140), without all To have brought sufficient solution to practical needs.

Die in der Patentschrift 127561 beschriebene Vorrichtung hat den Nachteil, daß die Zirkulation nur mit Hilfe des Totlegens eines beträchtlichen Teiles der Heizfläche herbeigeführt werden kann und die Leistungsfähigkeit des Kochapparates dabei also erheblich herabgedrückt wird. Ferner ist eine sogen. Etagenbeheizung, die zur richtigen Führung des Kochprozesses, z. B. in der Zuckerfabrikation, wo die einzudampfende und zu kristallisierende Flüssigkeit nur nach und nach bis zur vollen Füllung des Apparates eingeführt werden kann, ein wesentliches Erfordernis ist, bei dieser \^orrichtung nicht möglich.The one described in patent specification 127561 Device has the disadvantage that the circulation only with the help of killing a considerable part of the heating surface can be brought about and the efficiency the cooking apparatus is thus depressed considerably. Furthermore, a so-called. Floor heating, which is necessary for the correct management of the cooking process, e.g. B. in sugar manufacturing, where the to be evaporated and to crystallizing liquid only gradually until the device is completely full can be introduced, an essential requirement is not with this device possible.

Die in der Patentschrift 53679 veranschaulichte Konstruktion mit einem festen mittleren Zirkulationsrohr und einem in diesem verschiebbaren Rohr, sowie mit Anordnung eines festen Mantels von unveränderlicher Höhe am Umfang des Heizsystems hat ergeben, daß wohl bei niedrigster Füllung, also in der tiefsten Lage des Teleskoprohres ein Umlauf der Flüssigkeit hervorgerufen werden kann,The construction illustrated in patent 53679 with a solid center Circulation pipe and a pipe displaceable in this, as well as with the arrangement of one solid jacket of constant height on the circumference of the heating system has shown that probably with the lowest filling, so in the the lowest position of the telescopic tube, the liquid can circulate,

letzterer aber bei wachsender Höhe und Konzentration der Masse gänzlich aufhört.the latter, however, ceases entirely with increasing height and concentration of the mass.

Bei der in der Patentschrift 17140 zum Ausdrucke gebrachten Erfindung hat man sich bestrebt, die Heizkörper so auszubilden, daß die Massen beim Auftrieb einen bestimmten Weg nehmen müssen, aber die Schaffung einer nicht beheizten kalten Zone zwischen den einzelnen Etagen, welche der Flüssigkeit eine natürliche Gelegenheit wieder nach unten zu fallen gäbe, ist unterblieben., Ein systematischer, in bezug auf Verdampfung und Kristallisation wirkungsvoller Umlauf der Masse wird mit den Einrichtungen nach Patent 17140 daher nicht erreicht. .When in the patent 17140 for Printouts of the invention, efforts have been made to train the radiators in such a way that that the masses have to take a certain path when buoyant, but the Creation of an unheated cold zone between the individual floors which the Liquid would give a natural opportunity to fall down again has not occurred., A systematic circulation effective in terms of evaporation and crystallization the mass is therefore not achieved with the devices according to patent 17140. .

Die vorliegende Erfindung bezweckt nun, die vorstehend aufgeführten Mangel zu vermeiden und bei allen Füllungen des Apparates eine geregelte natürliche Zirkulation ohne mechanische Rührwerke usw., lediglich durch die Wirkung, aber nicht durch die Form der Heizflächen zu sichern. In einem Apparat, in welchem die Heizflächen in voneinander unabhängigen Etagen angeordnet sind, was, wie auf der beiliegenden Zeichnung veranschaulicht, z. B. durch Verwendung sogen. Lyraschlangen in vier getrennten Systemen abcd geschehen kann, werden dann nach unserer Erfindung statt eines festen, in seinem Verlauf ununterbrochenen, inneren zentralen Fallrohres und eines in i Höhe unveränderlichen Mantels amThe present invention now aims to avoid the deficiencies listed above and to ensure a regulated natural circulation without mechanical agitators etc., only through the action, but not through the shape of the heating surfaces, for all the fillings of the apparatus. In an apparatus in which the heating surfaces are arranged in independent floors, which, as illustrated in the accompanying drawing, e.g. B. by using absorbed. Lyra snakes can happen in four separate systems, then, according to our invention, instead of a fixed, uninterrupted, inner central downpipe and a jacket that cannot be changed in height

seinerhis

Umfang der Heizfläche kurze, zweckmäßigCircumference of the heating surface short, practical

konische, unbeheizte Rohr- bezw. Ringstücke innerhalb und außerhalb der Heizfläche, und zwar für jedes Heizsystem je eines (zufolge der beiliegenden Zeichnung also vier) angeordnet. conical, unheated pipe or Ring pieces inside and outside the heating surface, one for each heating system (according to of the accompanying drawing that is four).

Zwischen diesen eingehängten konischen Ringen verbleiben solche Zwischenräume, daß die Lösung oder Masse je nach der Füllung des Apparates nach ihrem Hochsteigen anSuch gaps remain between these suspended conical rings that the solution or mass increases as it rises, depending on the filling of the apparatus

ίο den Heizflächen auch schon zwischen dem ersten und zweiten oder zweiten und dritten, oder dritten und vierten Heizsystem hindurch sowohl nach dem inneren Fallraum als auch nach den äußeren, ringförmigen Zonen gelangen und in diesen nach unten fallen kann. Steht z. B. der Saft in der Höhe n, so findet der Durchtritt durch die Spalten zwischen e und/" und i und k auf den Wegen 0 und ρ statt. Ist der Saft dagegen z. B. bis in die Höhe q gekommen, so erfolgt der Umlauf durch die Spalten zwischen g und h und I und m auf den Wegen r und s, sofern im letzteren Fall die Massen nicht noch, ihrem Auftrieb folgend, auch zum Teil den oberen Rand von h und m überfließen. Bei höheren Füllungen werden dann auch Teilströme, d. i. Abzweigungen vom Hauptstrom, durch die tieferliegenden Spalten zwischen den zentralen Rohrstücken efg h, nach innen in diese einfallend, und zwischen den Ringstücken i k Im hindurch, nach außen am Umfang herunterführend, entstehen und den Umlauf der Massen fördern.ίο the heating surfaces can already pass between the first and second or second and third, or third and fourth heating system both to the inner fall space and to the outer, annular zones and fall down into them. Is z. B. the juice n in height, so the passage is through the gaps between e and / "and i and k in the ways 0 and ρ instead. If the juice for it. B. come up to the level q, is carried out so the circulation through the gaps between g and h and I and m on the paths r and s, provided that in the latter case the masses do not still partly overflow the upper edge of h and m, following their buoyancy Partial flows, i.e. branches from the main flow, arise through the deeper gaps between the central pipe sections efg h, falling inwardly into these, and between the ring sections ik Im through, leading down to the outside around the circumference, and promote the circulation of the masses.

Um jedoch den Auftrieb der steigenden Massen an ihrem Austritt zwischen den inneren und äußeren Ringen noch wirksamer zu machen, sind, wie aus der Zeichnung ersichtlich, die Ringe konisch gestaltet,, so daß einmal der von der Heizfläche weg austretende Strom einen kleineren Austrittsquerschnitt als seinen Eintrittsquerschnitt findet und daher an dieser Stelle größere Geschwindigkeit erhält, während andrerseits der in die inneren und äußeren Fallräume eintretende Strom einen Eingangsquerschnitt vorfindet, der größer ist als der Ausgang aus dem vorhergehenden Ring. Hierdurch wird gleichzeitig der herunterfallende Strom so geführt, daß er in der Hauptsache die Zwischenräume passiert, ohne seitlich nach der Heizflächenzone auszubiegen.However, in order to lift the rising masses at their exit between the To make inner and outer rings even more effective, as can be seen from the drawing, the rings are conical in shape, so that once the one exiting from the heating surface Stream finds a smaller outlet cross-section than its inlet cross-section and therefore receives greater speed at this point, while on the other hand the Current entering the inner and outer fall spaces has an inlet cross-section finds that is greater than the output from the previous ring. Through this at the same time the falling stream is conducted in such a way that it is mainly the Gaps pass without bending laterally towards the heating surface zone.

Diese nach vorliegender Erfindung beabsichtigte Führung des Umlaufes wird, wenn auch in unvollkommener Weise, ebenfalls erreicht, wenn man nur das innere oder das äußere Ringsystem anwendet.This according to the present invention intended guidance of the circulation is if also in an imperfect way, also achieved if one only has the inner or that outer ring system applies.

Claims

Patent to SPRU CH:

Device for regulating the liquid circulation in vaporizer and cooking apparatus with heating surfaces built into tiers, characterized in that the individual tiers are inside or outside, or inside and outside by frustoconical rings acting as circulation pipes (in h, I g, kf, ie) are surrounded, so that through these rings in the individual or total heating of the floors required for the respective filling of the apparatus, the rising liquid flow on the heating surfaces is conducted separately from that of the falling mass.

1 sheet of drawings.