DE1107443B - Device for removing stems from fruit with turning device - Google Patents

Device for removing stems from fruit with turning device

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Publication number
DE1107443B
DE1107443B DEV19173A DEV0019173A DE1107443B DE 1107443 B DE1107443 B DE 1107443B DE V19173 A DEV19173 A DE V19173A DE V0019173 A DEV0019173 A DE V0019173A DE 1107443 B DE1107443 B DE 1107443B
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
fruit
roller bed
stalking
turning device
removing stems
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
DEV19173A
Other languages
German (de)
Inventor
Guenter Bertz
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
MASCHB BURG VEB
Original Assignee
MASCHB BURG VEB
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by MASCHB BURG VEB filed Critical MASCHB BURG VEB
Priority to DEV19173A priority Critical patent/DE1107443B/en
Publication of DE1107443B publication Critical patent/DE1107443B/en
Pending legal-status Critical Current

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N15/00Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs
    • A23N15/02Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs for stemming, piercing, or stripping fruit; Removing sprouts of potatoes

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description

Die Erfindung bezieht sich auf eine Vorrichtung zum Entstielen von Obst mit Wendevorrichtung. Es sind Vorrichtungen zum Entstielen von Obst, beispielsweise von Kirschen und ähnlichen Früchten, bekannt, welche aus einem Walzenbett mit paarweise gegeneinander umlaufenden Walzen bestehen. Die Stiele der auf das Walzenbett gelangenden Kirschen werden von den Walzenpaaren erfaßt und so nach unten gezogen, wobei die Kirschen vom Stiel getrennt werden. Bedingt durch die paarweise gegeneinander umlaufenden Walzen entstehen zwischen zwei solchen Walzenpaaren Zonen, in denen ein Entstielen der Früchte nicht möglich ist, so daß die Fläche des Walzenbettes etwa nur zur Hälfte ausgenutzt ist, wobei jedoch nicht garantiert ist, daß alle zu entstielenden Früchte mit Sicherheit von den restlichen paarweise gegeneinander umlaufenden Walzen erfaßt werden.The invention relates to a device for stalking fruit with a turning device. It are devices for removing stems from fruit, for example cherries and similar fruits, known, which consist of a roller bed with rollers rotating in pairs against one another. the Stalks of the cherries reaching the roller bed are grasped by the roller pairs and so after pulled down, separating the cherries from the stem. Due to the pairs against each other revolving rollers are created between two such roller pairs zones in which stalking occurs of the fruit is not possible, so that the area of the roller bed is only about half used is, but it is not guaranteed that all fruits to be stalked with certainty from the rest pairs of rollers rotating against one another are detected.

Zur Verbesserung des Entstielvorganges sind Vorrichtungen bekannt, durch die infolge Hin- und Herbewegen eines Schlittens, in dem in wechselnder Schrägrichtung in bezug auf die Längsrichtung des Walzenbettes Leitvorrichtungen angebracht sind, ein verstärktes Umwälzen der Früchte erreicht werden soll. Diese Vorrichtungen haben jedoch den Nachteil, daß die Früchte sehr stark beschädigt werden, was sich bei der Weiterbearbeitung derselben nachteilig auswirkt. Dies ist bedingt durch den sehr großen Weg, den der Schlitten auf dem Walzenbett zurücklegen muß.In order to improve the stalking process, devices are known through which there is a back and forth movement a carriage in which in alternating oblique directions with respect to the longitudinal direction of the Roller bed guiding devices are attached, an increased circulation of the fruit can be achieved target. However, these devices have the disadvantage that the fruits are very badly damaged, what has a disadvantageous effect in the further processing of the same. This is due to the very large Path that the slide has to cover on the roller bed.

Der Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, eine Einrichtung zu schaffen, die die aufgezeigten Nachteile weitestgehend vermeidet. Dies wird gemäß der Erfindung dadurch gelöst, daß an den Rändern des Walzenbettes drehbar Leitbleche angeordnet sind, die mittels eines Hebelsystems über eine Kurbelscheibe durch einen Motor in Bewegung gesetzt werden. Das Hebelsystem ist ferner so ausgebildet, daß die Leitbleche bei ihrer Bewegung einen bestimmten vorher festlegbaren Winkel überstreichen.The invention is therefore based on the object of creating a device which has the features shown Avoids disadvantages as far as possible. This is achieved according to the invention in that at the edges of the roller bed rotatably baffles are arranged, which by means of a lever system via a crank disk be set in motion by a motor. The lever system is also designed so that the baffles sweep over a certain predetermined angle as they move.

An einem Ausführungsbeispiel soll der Gegenstand der Erfindung näher erläutert werden. Es zeigtThe subject matter of the invention will be explained in more detail using an exemplary embodiment. It shows

Fig. 1 eine bildliche Darstellung der Vorrichtung in Verbindung mit der Maschine,Fig. 1 is a pictorial representation of the device in connection with the machine,

Fig. 2 ein Schema der Vorrichtung in größerem Maßstab.Fig. 2 is a diagram of the device on a larger scale.

Auf dem Walzenbett 1 einer in bekannter Weise ausgebildeten Entstielmaschine werden an den Rändern derselben Lagerpunkte 2 vorgesehen, in denen die Leitbleche 3 gelagert werden. Die Verlängerung 4 der Leitbleche 3 ist mit denselben fest verbunden.On the roller bed 1 of a de-stalking machine designed in a known manner are at the edges the same bearing points 2 are provided in which the guide plates 3 are stored. The extension 4 the baffle 3 is firmly connected to the same.

Die Enden 5 der Verlängerungen 4 sind an einer Vorrichtung zum Entstielen
von Obst mit Wendevorrichtung
The ends 5 of the extensions 4 are attached to a stalking device
of fruit with turning device

Anmelder:
VEB Maschinenbau Burg,
Applicant:
VEB Maschinenbau Burg,

Burg (Bez. Magdeburg),
Straße der III. Weltfestspiele 14
Burg (District Magdeburg),
Street of III. World Festival 14

Günter Bertz, Burg (Bez. Magdeburg),
ist als Erfinder genannt worden
Günter Bertz, Burg (District Magdeburg),
has been named as the inventor

Verbindungsstange 6, die parallel zum Walzenbett 1 verläuft, drehbar angeordnet. Diese Verbindungsstangen 6, die beiderseitig des Walzenbettes 1 angeordnet sind, sind mit Winkelhebeln 7, die in den Punkten 8 drehbar gelagert sind, beweglich verbunden. Connecting rod 6, which runs parallel to the roller bed 1, is rotatably arranged. These connecting rods 6, which are arranged on both sides of the roller bed 1, are movably connected to angle levers 7 which are rotatably mounted in the points 8.

Die Winkelhebel 7 sind an ihrem anderen Ende mit je einer Treibstange 9 ebenfalls beweglich verbunden. Die beiden Treibstangen 9 sind exzentrisch in einem Punkt 10 der Kurbelscheibe 11 gelagert, wodurch erreicht wird, daß sich die beiden Leitbleche 3 der einen Seite wechselweise mit denen der anderen Seite bewegen.The angle levers 7 are also movably connected at their other end to a drive rod 9 each. The two drive rods 9 are eccentrically mounted at a point 10 of the crank disk 11, whereby what is achieved is that the two baffles 3 on one side alternate with those of the other Move page.

Die Kurbelscheibe 11 wird auf bekannte Art und Weise mittels eines Motors in Rotation versetzt.The crank disk 11 is set in rotation in a known manner by means of a motor.

Die Wirkungsweise der Vorrichtung ist folgende:The device works as follows:

Infolge der Drehung der Kurbelscheibe 11 werden die Verbindungsstangen 6 über die Treibstangen 9 und die Winkelhebel 7 in Bewegung gesetzt, so daß sie sich parallel zum Walzenbett 1 hin- und herbewegen. Dadurch bedingt, überstreichen die Leitbleche, die durch die Verlängerung 4 mit den Verbindungsstangen 6 verbunden sind, einen vorher festlegbaren Winkel. Die beispielsweise aus der mit dem Pfeil bezeichneten Richtung das Walzenbett 1 hinabrollenden Kirschen werden von den Leitblechen erfaßt, abgelenkt oder zurückgeschoben und dabei umgewälzt, um damit die Möglichkeit zu schaffen, den größten Teil der bisher schlecht oder gar nicht entstielten Kirschen zu entstielen.As a result of the rotation of the crank disk 11, the connecting rods 6 are moved over the connecting rods 9 and the angle levers 7 are set in motion so that they move back and forth parallel to the roller bed 1. As a result, paint over the baffles, the extension 4 with the connecting rods 6 are connected, a predetermined angle. For example, the one with the Direction indicated by the arrow cherries rolling down the roller bed 1 are detected by the guide plates, distracted or pushed back and thereby circulated in order to create the possibility of the stalk most of the cherries that have hitherto been stalked poorly or not at all.

Claims (3)

PATENTANSPRÜCHE:
1. Vorrichtung zum Entstielen von Obst mit Wendevorrichtung, dadurch gekennzeichnet, daß an den Rändern des Walzenbettes (1) drehbar
PATENT CLAIMS:
1. Device for stalking fruit with turning device, characterized in that rotatable at the edges of the roller bed (1)
109 608/122109 608/122 Leitbleche (3) angeordnet sind, die mittels eines Hebelsystems (6, 7, 9) in Bewegung gesetzt werden.Guide plates (3) are arranged, which are set in motion by means of a lever system (6, 7, 9).
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das beiderseitig des Walzenbettes (1) angeordnete Hebelsystem (6, 7, 9) mittels einer Kurbelscheibe (11) in Bewegung gesetzt wird.2. Apparatus according to claim 1, characterized in that both sides of the roller bed (1) arranged lever system (6, 7, 9) by means of a crank disk (11) is set in motion. 3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß der Winkel, der von den Leitblechen bei ihrer Bewegung überstrichen wird, wahlweise festgelegt werden kann.3. Apparatus according to claim 1 or 2, characterized in that the angle of the baffles is swept over as they move, can be set optionally. Hierzu 1 Blatt Zeichnungen1 sheet of drawings
DEV19173A 1960-08-11 1960-08-11 Device for removing stems from fruit with turning device Pending DE1107443B (en)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE2851684A1 (en) * 1977-12-05 1979-06-07 Magnuson Eng Inc DEVICE FOR DEALING OR PEELING PRODUCTS

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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DE2851684A1 (en) * 1977-12-05 1979-06-07 Magnuson Eng Inc DEVICE FOR DEALING OR PEELING PRODUCTS

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