DE102019101671A1 - Barrier paper comprising grass fibers - Google Patents

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Dieter Becker
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Abstract

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Barrierepapier (10) umfassend
a) ein Papiersubstrat (11), aufweisend eine Vorderseite und eine der Vorderseite gegenüberliegende Rückseite, wobei das Papiersubstrat Zellstofffasern umfasst und zumindest ein Teil der Zellstofffasern aus Grasfasern besteht,
und
b) eine vorderseitig und/oder rückseitig des Papiersubstrats angeordnete Barriereschicht (12), wobei die Barriereschicht (12) ein polymeres Bindemittel und mindestens ein Wachs und/oder mindestens ein pflanzliches Öl umfasst oder daraus besteht.
Die vorliegende Erfindung betriff zudem eine Lebensmittelverpackung, vorzugsweise Lebensmittelbeutel, hergestellt aus einen erfindungsgemäßen Barrierepapier und die Verwendung eines erfindungsgemäßen Barrierepapier als Lebensmittelverpackung. Ferner betrifft die vorliegende Erfindung ein Verfahren zur Herstellung eines Barrierepapiers.

Figure DE102019101671A1_0000
The invention relates to a barrier paper (10)
a) a paper substrate (11), having a front side and a rear side opposite the front side, the paper substrate comprising cellulose fibers and at least some of the cellulose fibers consisting of grass fibers,
and
b) a barrier layer (12) arranged on the front and / or rear side of the paper substrate, the barrier layer (12) comprising or consisting of a polymeric binder and at least one wax and / or at least one vegetable oil.
The present invention also relates to a food packaging, preferably a food bag, made from a barrier paper according to the invention and the use of a barrier paper according to the invention as a food packaging. The present invention further relates to a method for producing a barrier paper.
Figure DE102019101671A1_0000

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Barrierepapier umfassend ein Papiersubstrat, wobei das Papiersubstrat Zellstofffasern umfasst und zumindest ein Teil der Zellstofffasern aus Grasfasern besteht, und eine vorderseitig und/oder rückseitig des Papiersubstrats angeordnete Barriereschicht, wobei die Barriereschicht ein polymeres Bindemittel und mindestens ein Wachs und/oder mindestens ein pflanzliches Öl umfasst oder daraus. Die vorliegende Erfindung betriff zudem eine Lebensmittelverpackung, vorzugsweise Lebensmittelbeutel, hergestellt aus einen erfindungsgemäßen Barrierepapier und die Verwendung eines erfindungsgemäßen Barrierepapier als Lebensmittelverpackung. Ferner betrifft die vorliegende Erfindung ein Verfahren zur Herstellung eines Barrierepapiers.The present invention relates to a barrier paper comprising a paper substrate, the paper substrate comprising cellulose fibers and at least some of the cellulose fibers consisting of grass fibers, and a barrier layer arranged on the front and / or rear side of the paper substrate, the barrier layer being a polymeric binder and at least one wax and / or comprises or contains at least one vegetable oil. The present invention also relates to a food packaging, preferably a food bag, made from a barrier paper according to the invention and the use of a barrier paper according to the invention as a food packaging. The present invention further relates to a method for producing a barrier paper.

Lebensmittel, wie Wurst-, Käse- oder Backwaren oder Tiefkühlwaren, werden Kunden aus Hygiene- oder Frischhaltegründen üblicherweise in einer Verpackung angeboten und übergeben. Hohe Anforderungen an die Verpackung werden dabei insbesondere bei fetthaltigen Lebensmitteln gestellt. Bei der Verwendung von herkömmlichen Verpackungen auf Basis von Papier kann bei fetthaltigen Lebensmitteln ein Durchdringen des Verpackungsmaterials mit dem Fett aus dem Lebensmittel erfolgen. Dies kann dazu führen, dass das Verpackungsmaterial aufweicht und reißt oder dass eine Verunreinigung von anderen Gegenständen mit dem Fett erfolgt, wenn Sie in Kontakt mit der Verpackung kommen.Groceries, such as sausage, cheese or baked goods or frozen goods, are usually offered and handed over to customers for hygiene or freshness reasons in packaging. High demands are placed on the packaging, particularly in the case of fatty foods. When using conventional paper-based packaging, fat-containing foods can penetrate the packaging material with the fat from the food. This can cause the packaging material to soften and tear, or other objects to become contaminated with the grease when you come into contact with the packaging.

Zur Verpackung von fetthaltigen Lebensmitteln wird häufig ein holzfreies, fettdichtes „Butterbrotpapier“ verwendet, das aufgrund einer schmierigen Mahlung der Faserstoffe eine gewisse Fettbeständigkeit aufweist. Oftmals reicht die Fettbeständigkeit dieser Butterbrotpapiere allerdings nicht aus. Zudem weist Butterbrotpapier lediglich eine geringe Stabilität auf und neigt im gefrorenen Zustand dazu spröde oder porös zu werden. Insbesondere wenn Lebensmittel in der Verpackung eingefroren und im eingefrorenen Zustand gelagert werden sollen, ist Butterbrotpapier nicht die erste Wahl.A wood-free, greaseproof "sandwich paper" is often used for packaging fatty foods, which has a certain fat resistance due to the greasy grinding of the fibrous materials. However, the fat resistance of these sandwich papers is often not sufficient. In addition, bread and butter paper has little stability and tends to become brittle or porous when frozen. Especially if food is to be frozen in the packaging and stored in the frozen state, sandwich paper is not the first choice.

Als fettbeständigere Alternative zum Butterbrotpapierwird häufig ein Verbundpackstoff verwendet. Ein Verbundpackstoff kann beispielsweise aus einem Verbundstoff, gebildet aus einem Papier und einer Kunststoff- und/oder Aluminiumfolie, bestehen. Wenn keine Polyethylen-Beschichtung (PE) erfolgt, können Fluorocarbone als wasserabweisende Chemikalien verwendet werden. Hierbei wird Papier beispielsweise einseitig mit Polyethylen, häufig in einem energieintensiven Extrusionsverfahren, oder einer Aluminiumfolie beschichtet. Diese Verbundpackstoffe zeichnen sich durch eine hohe Fett- und Feuchtigkeitsbeständigkeit aus. Durch eine entsprechende Auswahl des Polyethylens lassen sich such Verbundpackstoffe herstellen, die für die Lagerung von gefrorenen Lebensmitteln geeignet sind. Sofern diese Verbundpackstoffe allerdings dem Papierrecycling zugeführt werden, stören diese Stoffe den Recyclingprozess erheblich. Aufgrund der Folienschicht lassen sich die Verbundpackstoffe während des Recyclingprozesses nicht ausreichend gut zerfasern und es bilden sich sogenannte nassfeste Stippen. Bei Stippen handelt es sich um Reste der Kunststoff- oder Aluminiumfolie, an denen noch Papierfasern haften. Durch die erforderliche Abtrennung der Stippen im Faserstoffaufbereitungsprozess entsteht ein nicht unerheblicher Verlust an Faserstoff, welcher dem Prozess entzogen wird. Diese Stippen müssen während des Recyclingprozesses aufwändig entfernt werden. Auch ist es nicht möglich, diese Verbundstoffe zu kompostieren, da die verwendeten Kunststoff- oder Aluminiumfolien nicht biologisch abgebaut werden.A composite packaging material is often used as a more fat-resistant alternative to sandwich paper. A composite packaging material can, for example, consist of a composite material formed from a paper and a plastic and / or aluminum foil. If there is no polyethylene coating (PE), fluorocarbones can be used as water-repellent chemicals. For example, paper is coated on one side with polyethylene, often in an energy-intensive extrusion process, or with aluminum foil. These composite packaging materials are characterized by their high fat and moisture resistance. By selecting the appropriate polyethylene, composite packaging materials can be produced that are suitable for the storage of frozen foods. If these composite packaging materials are used for paper recycling, however, these materials significantly interfere with the recycling process. Due to the film layer, the composite packaging materials cannot be shredded sufficiently during the recycling process and so-called wet-strength specks form. Specks are remnants of the plastic or aluminum foil to which paper fibers still adhere. The necessary separation of the specks in the fiber processing process results in a not inconsiderable loss of fiber, which is withdrawn from the process. These specks have to be removed during the recycling process. It is also not possible to compost these composites because the plastic or aluminum foils used are not biodegradable.

In der DE 10 2014 119 572 A1 wird ein Verpackungspapier für Lebensmittel beschrieben mit einem Flächengewicht zwischen 20 g/m2 und 40 g/m2, und mit einem Massenanteil an Füllstoff, der weniger als 20 % bezogen auf die Masse des unbeschichteten Papiers aufweist. Das Verpackungspapier weist zumindest auf einer Seite eine Beschichtung auf, die ein in ein Polymer verkapseltes pflanzliches Öl, Talkum und ein Bindemittel umfasst.In the DE 10 2014 119 572 A1 describes a packaging paper for food with a basis weight between 20 g / m 2 and 40 g / m 2 , and with a mass fraction of filler that has less than 20% based on the mass of the uncoated paper. The packaging paper has a coating on at least one side, which comprises a vegetable oil, talcum and a binder encapsulated in a polymer.

Eine Verpackung besteht immer aus unterschiedlichen Komponenten, und zwar aus dem Packmittel und dem Packhilfsmittel. Die Ware, die verpackt wird als Packgut bezeichnet. Packhilfsmittel sind Materialien, die die Festigkeit der Packmittel erhöhen oder erst möglich machen, wie beispielsweise Nägel, Klebebänder, Klammern und Umreifungen, die den Zusammenhalt von Kisten und Schachteln gewährleisten. Ebenfalls zu den Packhilfsmitteln gehören Label wie beispielsweise Etiketten auf Getränkeflaschen, die Banderolen auf Dosen und Verschlüsse von Flaschen und Gläsern, Kennzeichnungsmittel (z. B. Warnzettel), Trockenmittel, Sicherungsmittel (z. B. Plombe, Siegel) oder Polstermittel (Eckpolster, Luftkissen usw.). Packmittel ist die Bezeichnung für das Behältnis, in dem das Packgut (die Ware) verpackt wird. Es werden beispielsweise folgende Packmittel unterschieden: Schachtel, Kiste, Verschlag, Sack, Dose, Tonne, Glas, Flasche, Kanister, Beutel, Schrumpfhaube etc. Als Packstoffe werden Materialien bezeichnet, aus denen die Verpackung gebildet wird. Zu solchen typischen Verpackungsmaterialien gehören beispielsweise Holz, Glas, Metall, Papier und Kunststoff. Kartonage ist eine Bezeichnung für Verpackungen aus Wellpappe.A packaging always consists of different components, namely the packaging material and the packaging aid. The goods that are packed are called packaged goods. Packaging aids are materials that increase the strength of the packaging or make it possible in the first place, such as nails, adhesive tapes, clips and strapping, which ensure that crates and boxes are held together. Packing aids also include labels such as labels on beverage bottles, banderoles on cans and closures of bottles and glasses, labeling agents (e.g. warning labels), desiccants, securing agents (e.g. seals, seals) or upholstery agents (corner cushions, air cushions) etc.). Packaging material is the name for the container in which the packaged goods (goods) are packed. A distinction is made, for example, between the following types of packaging: box, box, crate, sack, can, bin, glass, bottle, canister, bag, shrink hood, etc. Materials from which the packaging is formed are referred to as packaging materials. Such typical packaging materials include, for example, wood, glass, metal, paper and plastic. Cardboard is a term for packaging made of corrugated cardboard.

Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, ein Verpackungsmaterial bereitzustellen, das dem Papierrecycling zugeführt werden kann, ohne dass der Recyclingprozess durch die Bildung von Stippen oder anderen Spuckstoffen, wie Folien, beeinträchtigt wird. Zusätzlich ist es wünschenswert, wenn der Anteil an Holzfasern reduziert werden kann. Zudem soll das Verpackungsmaterial so ausgestaltet sein, dass es für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist und hierbei eine geringe Wasser- und Wasserdampfdurchlässigkeit sowie eine hohe Fettbeständigkeit aufweist. Ferner soll das Verpackungsmaterial geeignet sein, um als Verpackung für gefrorene Materialien verwendet zu werden. Hierbei ist es insbesondere erforderlich, dass eine ausreichende Wasserbeständigkeit des Verpackungsmaterials vorliegt, damit die Verpackung nicht einreißt, wenn die Verpackung in Kontakt mit Wasser gelangt (z.B. durch Kondenswasser an der Außen- oder Innenseite der Verpackung, die während des Transportes der Waren durch den Konsumenten auftreten kann). Vorzugsweise sollte das Verpackungsmaterial zudem stabil ausgestaltbar sein, um während der normalen Verwendung nicht zu reißen.The object of the present invention is to provide a packaging material which can be fed to paper recycling without the recycling process being impaired by the formation of specks or other rejects, such as foils. In addition, it is desirable if the proportion of wood fibers can be reduced. In addition, the packaging material should be designed so that it is suitable for contact with food and has a low water and water vapor permeability and a high fat resistance. The packaging material should also be suitable for use as packaging for frozen materials. It is particularly necessary that the packaging material has sufficient water resistance so that the packaging does not tear when the packaging comes into contact with water (e.g. due to condensation on the outside or inside of the packaging, which occurs during the transport of the goods by the consumer can occur). Preferably, the packaging material should also be stable so that it does not tear during normal use.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß gelöst durch ein Barrierepapier (10) umfassend

  1. a) ein Papiersubstrat (11), aufweisend eine Vorderseite und eine der Vorderseite gegenüberliegende Rückseite, wobei das Papiersubstrat Zellstofffasern umfasst und zumindest ein Teil der Zellstofffasern aus Grasfasern besteht, und
  2. b) eine vorderseitig und/oder rückseitig des Papiersubstrats angeordnete Barriereschicht (12), wobei die Barriereschicht (12) i) ein polymeres Bindemittel und ii) mindestens ein Wachs und/oder mindestens ein (vorzugsweise verkapseltes) pflanzliches Öl umfasst oder daraus besteht.
According to the invention, this object is achieved by a barrier paper ( 10th ) full
  1. a) a paper substrate ( 11 ), having a front side and a rear side opposite the front side, the paper substrate comprising cellulose fibers and at least a part of the cellulose fibers consisting of grass fibers, and
  2. b) a barrier layer arranged on the front and / or back of the paper substrate ( 12th ), the barrier layer ( 12th ) i) a polymeric binder and ii) comprises or consists of at least one wax and / or at least one (preferably encapsulated) vegetable oil.

Es hat sich überraschenderweise gezeigt, dass erfindungsgemäße Barrierepapiere eine geringe Wasser- und Wasserdampfdurchlässigkeit sowie eine hohe Fett-, und Wasser-Beständigkeit aufweist. Zudem ist es möglich ein erfindungsgemäßes Barrierepapier dem Papier-Recyclingprozess zuzuführen, ohne dass dieser durch die Bildung von Stippen oder anderen Spuckstoffen beeinträchtigt wird.Surprisingly, it has been shown that barrier papers according to the invention have a low water and water vapor permeability as well as a high fat and water resistance. In addition, it is possible to supply a barrier paper according to the invention to the paper recycling process without this being affected by the formation of specks or other rejects.

In eigenen Untersuchungen wurde gefunden, dass Grasfasern eine besonders feste Bindung mit der Barriereschicht (12) ausgebildet können. Ohne sich auf eine Theorie festlegen zu wollen, wird angenommen, dass durch die Grasfasern die Ausbildung von chemischen Bindungen (kovalente Bindungen und/oder Wasserstoffbrückenbindungen) zwischen dem Papiersubstrat und der Barriereschicht (hier insbesondere dem polymeren Bindemittel der Barriereschicht) verbessert werden kann. Es wird angenommen, dass durch die Grasfasern in dem Papiersubstrat besonders viele Bindungen ausgebildet werden können, insbesondere mit den OH-Gruppen der Cellulose aus den Grasfasern.In our own investigations, it was found that grass fibers have a particularly strong bond with the barrier layer ( 12th ) can be trained. Without wishing to be bound by theory, it is assumed that the grass fibers can improve the formation of chemical bonds (covalent bonds and / or hydrogen bonds) between the paper substrate and the barrier layer (here in particular the polymeric binder of the barrier layer). It is believed that the grass fibers in the paper substrate can form a particularly large number of bonds, in particular with the OH groups of the cellulose from the grass fibers.

Erfindungsgemäß bevorzugt ist daher ein Barrierepapier, wobei der Massenanteil der Zellstofffasern im Papiersubstrat im Bereich von 1 bis 100 % (bzw. 99%) aus Grasfasern besteht, vorzugsweise im Bereich von 5 bis 70 % besteht, besonders bevorzugt im Bereich von 40 bis 60 besteht, bezogen auf die Gesamtmasse der Zellstofffasern und bestimmt als ofentrockener Massenanteil.A barrier paper is therefore preferred according to the invention, the mass fraction of the cellulose fibers in the paper substrate in the range from 1 to 100% (or 99%) consisting of grass fibers, preferably in the range from 5 to 70%, particularly preferably in the range from 40 to 60 , based on the total mass of the pulp fibers and determined as the dry mass fraction.

Eigene Untersuchungen haben gezeigt, dass Grasfasern besonders gut für die Verwendung in Papiersubstraten in erfindungsgemäßen Barrierepapieren geeignet sind.Our own studies have shown that grass fibers are particularly well suited for use in paper substrates in barrier papers according to the invention.

Erfindungsgemäß bevorzugt ist ein Barrierepapier, wobei ein Teil der Zellstofffasern aus Frischfasern und/oder Altpapierfasern (vorzugsweise aus Holz) besteht. Im Rahmen der vorliegenden Erfindung werden unter Frischfasern und Altpapierfasern Fasern verstanden, die aus Nadelhölzern und/oder Laubhölzern hergestellt wurden. Sofern nicht ausdrücklich erwähnt, handelt es ich bei die den Frischfasern oder Altpapierfasern um „konventionelle“ Papierfasern aus Holz, die keine Grasfasern enthalten. Der Begriff Zellstofffasern umfasst sowohl Frischfasern, Altpapierfasern (d.h. Holzfasern) als auch Grasfasern)A barrier paper is preferred according to the invention, with some of the cellulose fibers consisting of fresh fibers and / or waste paper fibers (preferably of wood). In the context of the present invention, fresh fibers and waste paper fibers are understood to mean fibers which have been produced from softwoods and / or hardwoods. Unless expressly mentioned, the fresh fibers or waste paper fibers are "conventional" paper fibers made of wood that do not contain grass fibers. The term cellulose fibers includes both fresh fibers, waste paper fibers (i.e. wood fibers) and grass fibers)

Als Zellstofffasern können (neben den Grasfasern) erfindungsgemäß Frischfasern (auch Primärfasern genannt), Recyclingfasern aus Recyclingpapier (auch Sekundärfasern genannt) oder Mischungen aus Frischfasern und Recyclingfasern verwendet werden.According to the invention, fresh fibers (also called primary fibers), recycled fibers made from recycled paper (also called secondary fibers) or mixtures of fresh fibers and recycled fibers can be used as cellulose fibers (in addition to the grass fibers).

Im Rahmen der vorliegenden Erfindung wird unter einer Frischfaser (Primärfaser) eine Faser verstanden, die direkt aus dem pflanzlichen Ausgangsmaterial (meistens Holz) gewonnen wurde. Recycling-Fasern (Sekundärfasern) besteht aus einem Fasermaterial, das zuvor mindestens einmal in anderen Papier- oder Kartonprodukten eingesetzt war, das also aus Altpapier und/oder -karton gewonnen wurde.In the context of the present invention, a fresh fiber (primary fiber) is understood to mean a fiber which has been obtained directly from the vegetable starting material (mostly wood). Recycled fibers (Secondary fibers) consists of a fiber material that was previously used at least once in other paper or cardboard products, i.e. that was obtained from waste paper and / or cardboard.

Eigene Untersuchungen haben gezeigt, dass neben den Grasfasern auch ein Teil Frisch- oder Recycling-Fasern verwendet werden kann. Erfindungsgemäß bevorzugt ist daher ein Barrierepapier, wobei ein Massenanteil der Zellstofffasern im Bereich von 1 bis 99 % aus Frischfasern und/oder Altpapierfasern besteht, vorzugsweise im Bereich von 30 bis 95 % aus Frischfasern und/oder Altpapierfasern besteht, besonders bevorzugt im Bereich von 40 bis 60 % aus Frischfasern und/oder Altpapierfasern besteht, bezogen auf die Gesamtmasse der Zellstofffasern und bestimmt als ofentrockener Massenanteil.Our own studies have shown that in addition to the grass fibers, some fresh or recycled fibers can also be used. A barrier paper is therefore preferred according to the invention, with a mass fraction of the cellulose fibers in the range from 1 to 99% consisting of fresh fibers and / or waste paper fibers, preferably in the range from 30 to 95% consisting of fresh fibers and / or waste paper fibers, particularly preferably in the range from 40 to 60% consists of virgin fibers and / or waste paper fibers, based on the total mass of the cellulose fibers and determined as a dry mass fraction.

Erfindungsgemäß bevorzugt ist ein Barrierepapier, wobei ein Massenanteil der Zellstofffasern im Bereich von 1 bis 50 % aus Sulfat-Zellstofffasern besteht, vorzugsweise im Bereich von 3 bis 30 %, besonders bevorzugt im Bereich von 4 bis 15 % bezogen auf die Gesamtmasse der Zellstofffasern und bestimmt als ofentrockener Massenanteil.A barrier paper is preferred according to the invention, a mass fraction of the pulp fibers in the range from 1 to 50% consisting of sulfate pulp fibers, preferably in the range from 3 to 30%, particularly preferably in the range from 4 to 15%, based on the total mass of the pulp fibers and determined as an oven-dry mass fraction.

Eigene Untersuchungen haben gezeigt, dass Sulfat-Zellstofffasern besonders gut für die Verwendung in Papiersubstraten in erfindungsgemäßen Barrierepapieren geeignet sind und eine sehr hohe Kompatibilität mit Grasfasern aufweisen. Sulfat-Zellstofffasern zeichnen sich durch einen geringen Ligninanteil aus, da das Lignin während des Sulfatverfahrens aus den Holzrohstoff gewaschen wird. Während des Sulfatverfahrens werden die Zellwände des Holzrohstoffes aufgeschlossen und das im pflanzlichen Material enthaltene Lignin sowie Polyosen werden abgetrennt. Die resultierenden Sulfat-Zellstofffasern haben üblicherweise einen Ligninanteil von ca. 3 bis 5% und sind für die Verwendung in Papiersubstraten in erfindungsgemäßen Barrierepapieren besonders geeignet.Our own studies have shown that sulfate pulp fibers are particularly well suited for use in paper substrates in barrier papers according to the invention and are very compatible with grass fibers. Sulphate pulp fibers are characterized by a low lignin content, since the lignin is washed out of the wood raw material during the sulphate process. During the sulfate process, the cell walls of the wood raw material are opened and the lignin and polyoses contained in the plant material are separated. The resulting sulfate pulp fibers usually have a lignin content of about 3 to 5% and are particularly suitable for use in paper substrates in barrier papers according to the invention.

Erfindungsgemäß bevorzugt ist ein Barrierepapier, wobei der Massenanteil an Lignin in den verwendeten Sulfat-Zellstofffasern kleiner gleich 5,0 % beträgt, vorzugsweise kleiner gleich 4,5 % beträgt, besonders bevorzugt, kleiner gleich 4,0 % beträgt, bezogen auf die Gesamtmasse der Zellstofffasern und bestimmt als ofentrockener Massenanteil. A barrier paper is preferred according to the invention, the mass fraction of lignin in the sulfate pulp fibers used being less than or equal to 5.0%, preferably less than or equal to 4.5%, particularly preferably being less than or equal to 4.0%, based on the total mass of Pulp fibers and determined as a dry mass fraction.

Erfindungsgemäß bevorzugt ist ein Barrierepapier, wobei ein Massenanteil an Grasfasern größer ist als der Massenanteil an Frischfasern und Altpapierfasern.A barrier paper is preferred according to the invention, wherein a mass fraction of grass fibers is greater than the mass fraction of fresh fibers and waste paper fibers.

Erfindungsgemäß bevorzugt ist ein Barrierepapier, wobei es sich bei den Grasfasern um Süß- und/oder Sauergrasfasern handelt. Eigene Untersuchungen haben gezeigt, dass Süß- und/oder Sauergrasfasern besonders gut für die Herstellung von Barrierepapieren geeignet sind.A barrier paper is preferred according to the invention, the grass fibers being sweet and / or sour grass fibers. Our own studies have shown that sweet and / or sour grass fibers are particularly well suited for the production of barrier papers.

Erfindungsgemäß bevorzugt ist ein Barrierepapier, wobei Grasfasern aus getrocknetem, teilgetrocknetem oder frischem Gras sind, welches aus einer Gruppe von Gräsern ausgewählt werden, umfassend Ährengräser, Rispengräser und Ährenrispengräser, sowie Riedgrasgewächse der Gattungen, Poaceae, und Cyperaceae, insbesondere Gräser der Unterfamilien Anomochlooideae, Pharoideae, Puelioideae, Bambusoideae, Ehrhartoideae, Pooideae, wie zum Beispiel Tribus Aveneae, Tribus Poeae, Tribus, Triticeae Aristidoideae, Danthonioideae, Arundinoideae, Chloridoideae, Centothecoideae, Panicoideae, wie zum Beispiel Saccarum officinarum und Micrairoideae und insbesondere Agrostis canina - Hunds-Straußgras; Agrostis capillaris - Rotes Straußgras; Agrostis stolonifera - Weißes Straußgras; Agrostis vinealis - Sand-Straußgras; Aira caryophyllea - Nelken-Haferschmiele; Aira praecox - Frühe Haferschmiele; Alopecurus geniculatus - Knick-Fuchsschwanzgras; Alopecurus myosuroides - Acker-Fuchsschwanz; Alopecurus pratensis - Wiesen-Fuchschwanzgras; Ammophila arenaria - Strandhafer; Anthoxanthum aristatum - Grannen-Ruchgras; Anthoxanthum odoratum - Gewöhnliches Ruchgras; Apera spicaventi - Gewöhnlicher Windhalm; Arrhenatherum elatius - Glatthafer; Avena fatua - Flug-Hafer; Avena sativa - Saat-Hafer; Brachypodium pinnatum - Fieder-Zwenke; Brachypodium sylvaticum - Wald-Zwenke; Briza maxima - Großes Zittergras; Briza media - Gewöhnliches Zittergras; Bromus arvensis - Acker-Trespe; Bromus benekenii - Raue Trespe; Bromus carinatus - Plattährige Trespe Bromus commutatus - Wiesen-Trespe; Bromus erectus - Aufrechte Trespe; Bromus hordeaceus - Weiche Trespe; Bromus inermis - Grannenlose Trespe; Bromus madritensis - Mittelmeer-Trespe; Bromus secalinus - Roggen-Trespe; Bromus sterilis - Taube Trespe; Bromus tectorum - Dach-Trespe; Calamagrostis arundinacea - Wald-Reitgras; Calamagrostis epigejos - Land-Reitgras; Catapodium rigidum - Steifgras; Coix lacryma-jobi - Hiobsträne; Cortaderia selloana - Pampasgras; Corynephorus canescens - Silbergras; Cynodon dactylon - Hundszahngras; Cynosurus cristatus - Kammgras; Dactylis glomerata - Wiesen-Knäuelgras; Danthonia decumbens - Dreizahn; Deschampsia cespitosa - Rasen-Schmiele; Deschampsia flexuosa - Draht-Schmiele; Deschampsia setacea - Moor-Schmiele; Digitaria ischaemum - Faden-Fingerhirse; Digitaria sanguinalis - Blutrote Fingerhirse; Echinochloa crus-galli - Gewöhnliche Hühnerhirse; Echinochloa muricata - Borstige Hühnerhirse; Elymus caninus - Hunds-Quecke; Elymus repens - Kriechende Quecke; Eragrostis albensis - Elbe-Liebesgras; Eragrostis curvula - Gebogenes Liebesgras; Eragrostis minor - Kleines Liebesgras; Eragrostis multicaulis - Japanisches Liebesgras; Festuca arundinacea - Rohr-Schwingel; Festuca filiformis - Haar-Schwafschwingel; Festuca gigantea - Riesen-Schwingel; Festuca pratensis - Wiesen-Schwingel; Festuca rubra - Rot-Schwingel; Glyceria fluitans - Flutender Schwaden; Glyceria maxima - Großer Schwaden; Glyceria maxima - Großer Schwaden; Helictotrichon pratense - Echter Wiesenhafer; Helictotrichon pubescens - Flaumhafer; Helictotrichon pubescens - Flaumhafer; Holcus lanatus-Wolliges Honiggras; Hordelymus europaeus - Wald-Haargerste; Hordeum jubatum - Mähnen-Gerste; Hordeum murinum - Mäuse-Gerste; Hordeum vulgare - Saat-Gerste; Koeleria macrantha - Zierliches Schillergras; Koeleria pyramidata - Pyramiden-Schillergras; Lolium multiflorum - Vielblütiges Weidelgras; Lolium perenne - Ausdauerndes Weidelgras; Lolium remotum - Lein-Lolch; Lolium temulentum - Taumel-Lolch; Melica ciliata - Wimper-Perlgras; Melica nutans - Nickendes Perlgras; Melica uniflora - Einblütiges Perlgras; Milium effusum - Flattergras; Miscanthus floridulus - Riesen-Chinaschilf; Miscanthus sacchariflorus - Silberfahnengras; Miscanthus sinensis - Chinaschilf; Miscanthus sinensis ‚Variegatus‘ - Chinaschilf; Miscanthus sinensis ‚Variegatus‘ - Chinaschilf; Molinia arundinacea - Rohr-Pfeifengras; Molinia caerulea - Gewöhnliches Pfeifengras; Nardus stricta - Borstgras; Panicum capillare - Haarästige Hirse; Panicum miliaceum - Rispen-Hirse; Panicum riparia - Flussufer-Rispen-hirse; Pennisetum setaceum - Rotes Lampenputzergras; Pennisetum villosum - Federborstengras; Phalaris arundinacea - Rohr-Glanzgras; Phalaris canariensis - Kanariengras; Phleum phleoides - Steppen-Lieschgras; Phleum pratense - Wiesen-Lieschgras; Phragmites australis - Schilf; Poa annua - Einjähriges Rispengras; Poa bulbosa - Knolliges Rispengras Poa chaixii - Wald-Rispengras; Poa compressa - Platthalm-Rispengras; Poa nemoralis - Hain-Rispengras; Poa palustris - Sumpf-Rispengras; Poa pratensis - Wiesen-Rispengras; Poa trivialis - Gewöhnliches Rispengras; Polypogon monspeliensis - Bürstengras; Puccinellia distans - Gewöhnlicher Salzschwaden; Secale cereale - Roggen; Sclerochloa dura - Hartgras; Setaria italica - Kolbenhirse; Setaria pumila - Fuchsrote Borstenhirse; Setaria verticillata - Quirlige Borstenhirse ; Setaria viridis - Grüne Borstenhirse; Sorghum bicolor- Mohrenhirse; Sorghum halepense - Wilde Mohrenhirse; Trisetum flavescens - Goldhafer; Triticale; Triticum aestivum - Saat-Weizen; Triticum dicoccon - Emmer; Triticum durum - Hartweizen; Triticum monoccocum - Einkorn; Triticum spelta - Dinkel; Vulpia myuros - Mäuseschwanz-Federschwingel; Zea mays - Mais, Wiesengras, Sport- und Gebrauchsgras wie zum Beispiel, Festuca, Lolium perenne, Poa pratensis, Agrosti, Sauergräser der Gattung Carex und Kombinationen hiervon.According to the invention, a barrier paper is preferred, wherein grass fibers are dried, partially dried or fresh grass, which are selected from a group of grasses, including ear grasses, panicle grasses and panicle grasses, and reed grasses of the genera, Poaceae, and Cyperaceae, in particular grasses of the subfamilies Anomochloideae , Puelioideae, Bambusoideae, Ehrhartoideae, Pooideae, such as, for example, Tribus Aveneae, Tribus Poeae, Tribus, Triticeae Aristidoideae, Danthonioideae, Arundinoideae, Chloridoideae, Centothecoideae, Panicoideae, such as, for example, Saccarrairasis and Agragrumirasinum - Agarraumirasinum - Agragrumirasinumum - especially Agrostis capillaris - red ostrich grass; Agrostis stolonifera - White ostrich grass; Agrostis vinealis - sand ostrich grass; Aira caryophyllea - clove oatmeal; Aira praecox - early oatmeal; Alopecurus geniculatus - kink foxtail grass; Alopecurus myosuroides - Field Foxtail; Alopecurus pratensis - meadow foxtail; Ammophila arenaria - beach grass; Anthoxanthum aristatum - awn-ruched grass; Anthoxanthum odoratum - common smoked grass; Apera spicaventi - Common wind straw; Arrhenatherum elatius - smooth oat; Avena fatua - flight oats; Avena sativa - seed oats; Brachypodium pinnatum - Fieder-Zwenke; Brachypodium sylvaticum - forest Zwenke; Briza maxima - large quaking grass; Briza media - Common quaking grass; Bromus arvensis - field brim; Bromus benekenii - Rough Trespe; Bromus carinatus - Broad-leaved trespa Bromus commutatus - Meadow trespa; Bromus erectus - Upright Trespe; Bromus hordeaceus - Soft Trespe; Bromus inermis - Awnless trespa; Bromus madritensis - Mediterranean trespa; Bromus secalinus - rye trespa; Bromus sterilis - Dove Trespe; Bromus tectorum - roof trespa; Calamagrostis arundinacea - forest riding grass; Calamagrostis epigejos - country riding grass; Catapodium rigidum - stiff grass; Coix lacryma-jobi - Job's tears; Cortaderia selloana - pampas grass; Corynephorus canescens - silver grass; Cynodon dactylon - canine tooth grass; Cynosurus cristatus - comb grass; Dactylis glomerata - Meadow ball grass; Danthonia decumbens - trident; Deschampsia cespitosa - Lawn Schmiele; Deschampsia flexuosa - Wire Schmiele; Deschampsia setacea - Moor Schmiele; Digitaria ischaemum - thread millet; Digitaria sanguinalis - blood red finger millet; Echinochloa crus-galli - common millet; Echinochloa muricata - Bristly Chicken millet; Elymus caninus - dog couch grass; Elymus repens - creeping couch grass; Eragrostis albensis - Elbe love grass; Eragrostis curvula - Curved love grass; Eragrostis minor - small love grass; Eragrostis multicaulis - Japanese love grass; Festuca arundinacea - reed fescue; Festuca filiformis - hair fescue; Festuca gigantea - giant fescue; Festuca pratensis - meadow fescue; Festuca rubra - red fescue; Glyceria fluitans - Flowing Swath; Glyceria maxima - large swaths; Glyceria maxima - large swaths; Helictotrichon pratense - real meadow oat; Helictotrichon pubescens - downy oats; Helictotrichon pubescens - downy oats; Holcus lanatus-woolly honey grass; Hordelymus europaeus - forest barley; Hordeum jubatum - Mane Barley; Hordeum murinum - mouse barley; Hordeum vulgare - seed barley; Koeleria macrantha - Delicate iridescent grass; Koeleria pyramidata - pyramid Schillergras; Lolium multiflorum - multi-flowered ryegrass; Lolium perenne - perennial ryegrass; Lolium remotum - Lein-Lolch; Lolium temulentum - wobble-lolch; Melica ciliata - eyelash pearl grass; Melica nutans - nodding pearl grass; Melica uniflora - single-flowered pearl grass; Milium effusum - flutter grass; Miscanthus floridulus - giant Chinese reed; Miscanthus sacchariflorus - silver flag grass; Miscanthus sinensis - Chinese reed; Miscanthus sinensis 'Variegatus' - Chinese reed; Miscanthus sinensis 'Variegatus' - Chinese reed; Molinia arundinacea - Pipe Pipe Grass; Molinia caerulea - common pipe grass; Nardus stricta - bristlegrass; Panicum capillare - hairy millet; Panicum miliaceum - panicle millet; Panicum riparia - riverside-millet; Pennisetum setaceum - red lamp cleaner grass; Pennisetum villosum - feather bristle grass; Phalaris arundinacea - reed grass; Phalaris canariensis - canary grass; Phleum phleoides - Steppe-Lieschgras; Phleum pratense - meadow grass; Phragmites australis - reeds; Poa annua - Annual panicle grass; Poa bulbosa - bulbous panicle grass Poa chaixii - forest panicle grass; Poa compressa - Platthalm-panicle grass; Poa nemoralis - grove panicle grass; Poa palustris - swamp panicle grass; Poa pratensis - meadow panicle grass; Poa trivialis - common panicle grass; Polypogon monspeliensis - brush grass; Puccinellia distans - common swath of salt; Secale cereale - rye; Sclerochloa dura - hard grass; Setaria italica - millet; Setaria pumila - fuchsia red millet; Setaria verticillata - lively millet; Setaria viridis - Green Bristle Millet; Sorghum bicoloured millet; Sorghum halepense - wild black millet; Trisetum flavescens - gold oats; Triticale; Triticum aestivum - seed wheat; Triticum dicoccon - Emmer; Triticum durum - durum wheat; Triticum monoccocum - Einkorn; Triticum spelta - spelled; Vulpia myuros - mouse tail feather rocker; Zea mays - Maize, meadow grass, sports and utility grass such as, for example, Festuca, Lolium perenne, Poa pratensis, Agrosti, sour grasses of the Carex genus and combinations thereof.

Erfindungsgemäß bevorzugt ist ein Barrierepapier, wobei die Zellstofffasern oder ein Teil der Zellstofffasern chemisch oder durch die Einstrahlung von Licht aufgehellt, insbesondere gebleicht ist.A barrier paper is preferred according to the invention, the cellulose fibers or part of the cellulose fibers being lightened, in particular bleached, chemically or by the irradiation of light.

Grasfasern haben den Nachteil, dass sie - anders als Holz - durch den hohen Chlorophyllanteil intensiv grünlich gefärbt sind. Um die Färbung zu reduzieren ist es daher möglich, die Grasfasern bzw. das als Rohstoff verwendet Gras zu bleichen. Hierbei ist es beispielsweise bereits möglich, das Gras nach dem mähen auf der Wiese liegen zu lassen, sodass die Sonneneinstrahlung bereits zum Ausbleichen der Fasern führt. Alternativ oder zusätzlich ist es möglich, die Fasern zur Zugabe von Bleichmittel zu bleichen.Grass fibers have the disadvantage that - unlike wood - they have an intense greenish color due to the high chlorophyll content. In order to reduce the color, it is therefore possible to bleach the grass fibers or the grass used as a raw material. For example, it is already possible to leave the grass on the lawn after mowing, so that the sun's rays already cause the fibers to fade. Alternatively or additionally, it is possible to bleach the fibers to add bleach.

In einigen Ausgestaltungen der vorliegenden Erfindung hat es sich allerdings als vorteilhaft erwiesen, wenn die Zellstofffasern ungebleicht bzw. nicht aufgehellt sind. Eigene Untersuchungen haben gezeigt, dass ein Bleichprozess der Grasfasern sich negativ auf die Eigenschaften des resultierenden erfindungsgemäßen Barrierepapiers auswirken kann. Ohne sich auf eine bestimmte Theorie festlegen zu wollen, wird angenommen, dass durch das Bleichen die Anzahl an freien OH-Gruppen, die kovalente und/oder WasserstoffbrückenBindungen ausbilden können, reduziert wird.In some configurations of the present invention, however, it has proven to be advantageous if the cellulose fibers are unbleached or not lightened. Our own studies have shown that a bleaching process of the grass fibers can have a negative effect on the properties of the resulting barrier paper according to the invention. Without wishing to be bound by any particular theory, it is believed that bleaching reduces the number of free OH groups that can form covalent and / or hydrogen bonds.

Erfindungsgemäß bevorzugt ist ein Barrierepapier, wobei das Papiersubstrat ein Flächengewicht von 25 bis 100 g/m2 aufweist, vorzugsweise von 32 bis 90 g/m2 aufweist, besonders bevorzugt von 45 bis 90 g/m2 aufweist.A barrier paper is preferred according to the invention, the paper substrate having a weight per unit area of 25 to 100 g / m 2 , preferably 32 to 90 g / m 2 , particularly preferably 45 to 90 g / m 2 .

Erfindungsgemäß bevorzugt ist ein Barrierepapier, wobei es sich bei dem Wachs um Bienenwachs handelt.A barrier paper is preferred according to the invention, the wax being beeswax.

Eigene Untersuchungen haben gezeigt, dass Bienenwachs sehr gute Eigenschaften aufweist und sich sehr gut für die Verwendung in Barriereschichten eignet. Zudem lassen sich hierdurch Barrierepapiere herstellen, die aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt werden und biologisch abbaubar sind.Our own studies have shown that beeswax has very good properties and is very suitable for use in barrier layers. It can also be used to produce barrier papers that are made from renewable raw materials and are biodegradable.

In einer alternativen Ausgestaltung ist es erfindungsgemäß bevorzugt ist ein Barrierepapier, wobei es sich bei dem mindestens einen Wachs um ein Wachs auf Basis eines pflanzlichen Öls handelt.In an alternative embodiment, a barrier paper is preferred according to the invention, the at least one wax being a wax based on a vegetable oil.

Überraschenderweise hat es sich gezeigt, dass erfindungsgemäße Barrierepapiere eine hohe Beständigkeit gegen Fette und/oder Öle und/oder Feuchtigkeit aufweisen und dabei vollständig oder überwiegend aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt werden können, wenn es sich bei dem Wachs um ein Wachs auf Basis eines pflanzlichen Öls handelt. Durch die Verwendung eines polymeren Bindemittels wird überraschenderweise die Barriereschicht so ausgebildet, dass Sie sich nicht vom dem Papiersubstrat löst oder dass das Wachs auf andere Gegenstände oder die Lebensmittel übergeht. Surprisingly, it has been shown that barrier papers according to the invention have a high resistance to fats and / or oils and / or moisture and can be produced entirely or predominantly from renewable raw materials if the wax is a wax based on a vegetable oil . The use of a polymeric binder surprisingly forms the barrier layer in such a way that it does not detach from the paper substrate or that the wax is transferred to other objects or the food.

Unter einem Wachs auf der Basis eines pflanzlichen Öls wird im Rahmen dieser Erfindung ein Wachs verstanden, dass durch chemische Modifikation eines pflanzlichen Öls gewonnen wird. Bei der chemischen Modifikation kann es sich beispielsweise um eine teilweise oder vollständige Hydrierung mit einem metallischen Katalysator, beispielsweise Nickel, und Wasserstoff handeln, wobei sämtlich oder ein Teil der Doppelbindungen des Öls zu Einfachbindungen hydriert werden. Anders als pflanzliche Öle liegen die Wachse bei 20 °C nicht flüssig, sondern fest vor. Die chemische Modifikation des pflanzlichen Öls bewirkt somit eine Schmelzpunkterhöhung.In the context of this invention, a wax based on a vegetable oil is understood to mean a wax that is obtained by chemical modification of a vegetable oil. The chemical modification can be, for example, a partial or complete hydrogenation using a metallic catalyst, for example nickel, and hydrogen, all or part of the double bonds of the oil being hydrogenated to form single bonds. Unlike vegetable oils, the waxes are not liquid at 20 ° C, but solid. The chemical modification of the vegetable oil thus increases the melting point.

Unter einem pflanzlichen Öl wird ein Fettsäuretriglycerid verstanden, dass aus Pflanzen oder Pflanzenteilen gewonnen wird. Die Gewinnung des Öls erfolgt dabei üblicherweise durch Pressen, Extraktion oder Raffination der Öle aus den Pflanzen oder Pflanzenteilen. Die Gewinnung der Öle ist dem Fachmann bekannt. Werden Pflanzensamen zur Ölgewinnung benutzt, werden diese als Ölsaaten bezeichnet. In den Samen kommt das Öl in Form von Lipiden vor, die dessen Zellmembran und Energiereserven darstellen. Abhängig von dem Anteil an ungesättigten Fettsäuren im Öl wird zwischen nichttrocknenden (beispielsweise Olivenöl), halbtrocknenden (beispielsweise Soja- oder Rapsöl) und trocknenden Ölen (beispielsweise Lein- oder Mohnöl) unterschieden. Der Begriff „Trocknung“ bezeichnet hierbei nicht Verdunstung, sondern das durch Oxidation und Polymerisation der ungesättigten Fettsäuren bedingte Festwerden des Öls. Die Verwendung von halbtrocknenden und trocknenden Ölen als Ausgangsstoff zur Herstellung der erfindungsgemäß verwendeten Wachse ist bevorzugt.A vegetable oil is understood to mean a fatty acid triglyceride that is obtained from plants or parts of plants. The oil is usually obtained by pressing, extracting or refining the oils from the plants or parts of plants. The extraction of the oils is known to the person skilled in the art. If plant seeds are used for oil production, these are referred to as oil seeds. The oil occurs in the seeds in the form of lipids, which represent its cell membrane and energy reserves. Depending on the proportion of unsaturated fatty acids in the oil, a distinction is made between non-drying (e.g. olive oil), semi-drying (e.g. soybean or rapeseed oil) and drying oils (e.g. linseed or poppy seed oil). The term “drying” here does not refer to evaporation, but the solidification of the oil due to the oxidation and polymerization of the unsaturated fatty acids. The use of semi-drying and drying oils as the starting material for producing the waxes used according to the invention is preferred.

Mögliche Quellen für pflanzliche Öl sind Agaiöl, Algenöl, Arganöl (aus den Früchten des Arganbaums), Avocadoöl (aus dem Fruchtfleisch der Avocado des Avocadobaums), Babaguöl, Baumwollsamenöl (aus den Samen der Baumwollpflanze), Borretschöl oder Borretschsamenöl (aus den Samen der Borretschpflanze), Cupuagu-Butter, Cashew-Schalenöl, Distelöl (auch „Safloröl“ genannt, aus den Samen der Färberdistel oder Carthamus), Erdnussöl (aus der Frucht der Erdnusspflanze), Haselnussöl (aus den Haselnüssen des Haselnussbusches), Hanföl (aus den Samen des Speisehanfs), Jatrophaöl (aus dem Samen der Jatropha curcas), Jojobaöl (eigentlich ein flüssiges Wachs; aus den Samen des Jojobastrauchs), Kamelieöl (aus den Samen der Camellia oleifera, Camellia sinensis oder Camellia japonica, Kakaobutter, Kokosöl (aus dem Samenfleisch der Kokosnuss, der Baumfrucht der Kokospalme), Kürbiskernöl (auch als Kernöl bezeichnet; aus den Samenkernen des Steirischen Ölkürbis), Leinöl (aus den reifen Leinsamen des Lein), Leindotteröl (aus den Samen des Leindotters, Familie der Kreuzblütengewächse), Macadamiaöl (aus den Nüssen des Macadamiabaums), Maiskeimöl (aus den Keimen von Mais), Mandelöl (aus den Mandeln des Mandelbaums), Mangobutter (aus Mangifera indica), Marillenkernöl bzw. Aprikosenkernöl (aus dem Aprikosenkern - also der Mandel des Aprikosensteins - derAprikose bzw. Marille), Mohnöl (aus den Samenkörnern des Mohns), Nachtkerzenöl, Olivenöl (aus dem Fruchtfleisch und dem Kern der Olive, der Frucht des Olivenbaums, Palmöl (aus dem Fruchtfleisch der Palmfrucht, der Frucht der Ölpalme), Palmkernöl (aus den Kernen der Palmfrucht, der Frucht der Ölpalme), Papayaöl, Pistazienöl, Pekannussöl, Perillaöl aus den Samen der der Perilla-Pflanze (Shiso, Sesamblatt), Rapsöl (aus dem Samen von Raps, Familie der Kreuzblütengewächse), Reisöl, Rizinusöl (aus dem Samen des Wunderbaums), Sanddornöl (aus dem Fruchtfleisch der Sanddornbeere, der Frucht des Sanddornstrauches), Sanddornkernöl (aus den Kernen der Sanddornbeere, der Frucht des Sanddornstrauches), Senföl (aus den Samenkörnern des Schwarzen Senfs), Schwarzkümmelöl (aus den Samen der Fruchtkapsel der Schwarzkümmelpflanze), Sesamöl (aus den Samen der Sesampflanze), Sheabutter (aus den Samen des Sheanussbaums), Sojaöl (aus den Bohnen der Sojabohne), Sonnenblumenöl (aus den Kernen der Sonnenblume), Tungöl, Walnussöl (aus den Kernen der Nüsse des Walnussbaums), Wassermelonensamenöl, Traubenkernöl (aus den Kernen der Früchte (Weintraube) der Weinpflanze bzw. Weinrebe), Weizenkeimöl (aus den Keimen des Weizens) und/oder Zedernöl (aus dem Holz der Libanonzeder). Diese Liste ist nicht als abgeschlossen anzusehen, sie zeigt Möglichkeiten zur Gewinnung von pflanzlichen Ölen, welche zu einem erfindungsgemäß verwendeten Wachs umgesetzt werden können.Possible sources of vegetable oil are agai oil, algae oil, argan oil (from the fruits of the argan tree), avocado oil (from the pulp of the avocado of the avocado tree), babagu oil, cottonseed oil (from the seeds of the cotton plant), borage oil or borage seed oil (from the seeds of the borage plant) ), Cupuagu butter, cashew nut oil, safflower oil (also called "safflower oil", from the seeds of safflower or Carthamus), peanut oil (from the fruit of the peanut plant), hazelnut oil (from the hazelnuts of the hazelnut bush), hemp oil (from the seeds of the hemp), jatropha oil (from the seeds of Jatropha curcas), jojoba oil (actually a liquid wax; from the seeds of jojoba), camellia oil (from the seeds of Camellia oleifera, Camellia sinensis or Camellia japonica, cocoa butter, coconut oil (from the seed meat coconut, the tree fruit of the coconut palm), pumpkin seed oil (also known as seed oil; from the seeds of the Styrian oil pumpkin), linseed oil (from the ripe linseed of the linseed), le indotter oil (from the linseed yolk seeds, cruciferous family), macadamia oil (from the nuts of the macadamia tree), corn oil (from the seeds of maize), almond oil (from the almonds of the almond tree), mango butter (from Mangifera indica), apricot kernel oil or Apricot kernel oil (from the apricot kernel - i.e. the almond of the apricot stone - the apricot or apricot), poppy seed oil (from the poppy seeds), evening primrose oil, olive oil (from the pulp and core of the olive, the fruit of the olive tree, palm oil (from the pulp the palm fruit, the fruit of the oil palm), palm kernel oil (from the kernels of the palm fruit, the fruit of the oil palm), papaya oil, pistachio oil, pecan oil, perilla oil from the seeds of the perilla plant (shiso, sesame leaf), rapeseed oil (from the seed of Oilseed rape, cruciferous family), rice oil, castor oil (from the seeds of the miracle tree), sea buckthorn oil (from the flesh of the sea buckthorn berry, the fruit of the sea buckthorn bush), sea buckthorn seed oil (from the seeds of the sanddo raspberry, the fruit of the sea buckthorn bush), mustard oil (from the seeds of the black mustard), black cumin oil (from the seeds of the fruit capsule of the black cumin plant), sesame oil (from the seeds of the sesame plant), shea butter (from the seeds of the shea nut tree), soybean oil (from the beans of the soybean), sunflower oil (from the kernels of the sunflower), tung oil, walnut oil (from the kernels of the nuts of the walnut tree), watermelon seed oil, grape seed oil (from the kernels of the fruit (grape) of the wine plant or grapevine), wheat germ oil (from the germs of wheat) and / or cedar oil (from the wood of Lebanon cedar). This list is not to be regarded as complete, it shows possibilities for obtaining vegetable oils which can be converted into a wax used according to the invention.

Erfindungsgemäß bevorzugt ist ein Barrierepapier, wobei es sich bei dem mindestens einen Wachs auf Basis eines pflanzlichen Öls um ein Wachs auf Basis eines Öls handelt, ausgewählt aus der Liste umfassend Palmöl, Kokosöl, Mohnöl, Olivenöl, Leinöl, Sojaöl, Sonnenblumenöl, Distelöl und Rapsöl, vorzugsweise handelt es sich bei dem Wachs auf Basis eines pflanzlichen Öls um ein Wachs auf Basis eines Sojaöls, d. h. um Sojaölwachs bzw. Sojawachs.A barrier paper is preferred according to the invention, the at least one wax based on a vegetable oil being a wax based on an oil selected from the list comprising palm oil, coconut oil, poppy oil, olive oil, linseed oil, soybean oil, sunflower oil, safflower oil and rapeseed oil , preferably acts the wax based on a vegetable oil is a wax based on a soybean oil, ie soybean oil wax or soy wax.

Eigene Untersuchungen haben gezeigt, dass Wachse aus den oben als bevorzugt genannten Ölen besonders gute Eigenschaften aufweisen. Die aus diesen Ölen hergestellten Wachse zeichnen sich durch eine hohe Widerstandsfähigkeit aus und können mit hohen Schmelzpunkten hergestellt werden. Die erfindungsgemäß verwendeten Wachse, nämlich Palmölwachs, Kokosölwachs, Mohnölwachs, Olivenölwachs, Leinölwachs, Sojaölwachs, Sonnenblumenölwachs, Distelölwachs und Rapsölwachs, zeige beim Einsatz in erfindungsgemäßen Barrierepapieren eine signifikante Erhöhung der Beständigkeit gegen Fette und/oder Öle und/oder Feuchtigkeit. Dabei ist insbesondere die Verwendung von Sojaölwachs erfindungsgemäß bevorzugt. Eigene Untersuchungen haben gezeigt, dass beim Einsatz von Sojaölwachs neben der Beständigkeit gegen Fett, Öl und Feuchtigkeit auch sehr geringe Wasserdampfdurchlässigkeit erhalten werden kann. Das Sojaölwachs hat zudem den Vorteil, dass es Geschmacks- und Geruchsneutral hergestellt werden kann.Our own studies have shown that waxes from the oils mentioned above as preferred have particularly good properties. The waxes made from these oils are characterized by their high resistance and can be produced with high melting points. The waxes used according to the invention, namely palm oil wax, coconut oil wax, poppy oil wax, olive oil wax, linseed oil wax, soybean oil wax, sunflower oil wax, safflower oil wax and rapeseed oil wax, show a significant increase in the resistance to fats and / or oils and / or moisture when used in barrier papers according to the invention. The use of soybean oil wax is particularly preferred according to the invention. Our own studies have shown that the use of soybean oil wax, in addition to its resistance to fat, oil and moisture, can also result in very low water vapor permeability. Soybean oil wax also has the advantage that it can be made tasteless and odorless.

Erfindungsgemäß bevorzugt sind Barrierepapiere, wobei das Wachs (insbesondere das Wachs auf Basis eines pflanzlichen Öls) einen Schmelzpunkt über 40 °C, vorzugsweise über 50 °C, besonders bevorzugt über 60 °C aufweist.Barrier papers are preferred according to the invention, the wax (in particular the wax based on a vegetable oil) having a melting point above 40 ° C., preferably above 50 ° C., particularly preferably above 60 ° C.

Eigene Untersuchungen haben gezeigt, dass bei der Verwendung von Wachsen mit einem Schmelzpunkt von über 20 °C bereits sehr gute Ergebnisse erhalten werden können. Allerdings konnte überraschenderweise gezeigt werden, dass bei der Verwendung von Wachsen mit einem Schmelzpunkt von über 40 °C die Beständigkeit der Barrierepapiere gegenüber mechanischer Belastung gesteigert werden kann. Diese Beständigkeit wird bei noch höheren Schmelzpunkten der Wachse noch weiter gesteigert. Eigene Untersuchungen haben zudem gezeigt, dass der optimale Schmelzpunkt der Wachse im Bereich von 60 bis 80 °C liegt, sofern die Barrierepapiere bei Temperaturen zwischen 6 °C und 30 °C verwendet werden sollen. Sofern die Barrierepapiere auch bei höheren Temperaturen angewendet werden sollen, kann es sinnvoll sei, ein Wachs mit höherem Schmelzpunt zu verwenden.Our own studies have shown that very good results can already be obtained when using waxes with a melting point above 20 ° C. Surprisingly, however, it could be shown that the use of waxes with a melting point above 40 ° C can increase the resistance of the barrier papers to mechanical stress. This resistance is further increased with even higher melting points of the waxes. Our own investigations have also shown that the optimal melting point of the waxes is in the range of 60 to 80 ° C, provided the barrier papers are to be used at temperatures between 6 ° C and 30 ° C. If the barrier papers are also to be used at higher temperatures, it may make sense to use a wax with a higher melting point.

Erfindungsgemäß bevorzugt sind Barrierepapiere, wobei der Massenanteil des Wachses bzw. der Wachse in der Barriereschicht 6 bis 98 % beträgt, vorzugsweise 20 bis 90 % beträgt, besonders bevorzugt 50 bis 89 % beträgt, ganz besonders bevorzugt 50 bis 78 % beträgt, bezogen auf die Gesamtmasse der Barriereschicht.According to the invention, barrier papers are preferred, the mass fraction of the wax or waxes in the barrier layer being 6 to 98%, preferably 20 to 90%, particularly preferably 50 to 89%, very particularly preferably 50 to 78%, based on the Total mass of the barrier layer.

Erfindungsgemäß besonders bevorzugt sind Barrierepapiere, wobei der Massenanteil des Wachses oder der Wachse in der Barriereschicht 20 bis 78 % beträgt.Barrier papers are particularly preferred according to the invention, the mass fraction of the wax or waxes in the barrier layer being 20 to 78%.

Erfindungsgemäß bevorzugt ist ein Barrierepapier, wobei es sich bei dem Wachs um Carnaubawachs handelt.A barrier paper is preferred according to the invention, the wax being carnauba wax.

Erfindungsgemäß bevorzugt ist ein Barriepapier, welches in der Barriereschicht statt des mindestens einen Wachses oder zusätzlich zum mindestens einen Wachs mindestens ein pflanzliches Öl aufweist.According to the invention, a barrier paper is preferred which has at least one vegetable oil in the barrier layer instead of the at least one wax or in addition to the at least one wax.

Erfindungsgemäß bevorzugt ist ein Barrierepapier, wobei es sich bei dem pflanzlichen Öl um ein Öl handelt, beispielsweise jedoch nicht abschließend ausgewählt aus der Liste umfassend Palmöl, Kokosöl, Mohnöl, Olivenöl, Leinöl, Sojaöl, Sonnenblumenöl, Distelöl und Rapsöl oder einer Mischung hieraus, vorzugsweise handelt es sich bei dem pflanzlichen Öl um Sonnenblumenöl, Sojaöl, Palmöl oder Rapsöl.A barrier paper is preferred according to the invention, the vegetable oil being an oil, but not, for example, not finally selected from the list comprising palm oil, coconut oil, poppy oil, olive oil, linseed oil, soybean oil, sunflower oil, safflower oil and rapeseed oil or a mixture thereof, preferably The vegetable oil is sunflower oil, soybean oil, palm oil or rapeseed oil.

Bevorzugt ist der mindestens eine Wachs und/oder das mindestens eine pflanzliche Öl mit einem Polymer zumindest partiell abgedeckt, besonders bevorzugt ist der Wachs und/oder das pflanzliche Öl in einem Polymer eingehüllt.The at least one wax and / or the at least one vegetable oil is preferably at least partially covered with a polymer, particularly preferably the wax and / or the vegetable oil is encased in a polymer.

Diese partiellen Abdeckungen und/oder Hüllen, welche auch als Kern-Schale-Partikel bezeichnet werden, können beispielsweise nach dem in EP 2 046 492 B1 beschriebenen Verfahren erzeugt werden.These partial covers and / or shells, which are also referred to as core-shell particles, can, for example, according to the in EP 2 046 492 B1 described methods are generated.

Beispielsweise ist das Polymer ein Copolymer von Styrol und Maleinsäureanhydridderivaten.For example, the polymer is a copolymer of styrene and maleic anhydride derivatives.

Bevorzugt enthält das Polymer eine Maleinimidgruppe, und ist vorzugsweise durch ein Copolymer mit Maleinimidgruppen, insbesondere ein Copolymer von Styrol und Malein-säureanhydridderivaten gebildet.The polymer preferably contains a maleimide group, and is preferably formed by a copolymer with maleimide groups, in particular a copolymer of styrene and maleic anhydride derivatives.

Diese partiellen Abdeckungen und/oder Hüllen, welche auch als Kern-Schale-Partikel bezeichnet werden, können alternativ beispielsweise nach dem in EP 2 545 102 B1 beschriebenen Verfahren erzeugt werden. These partial covers and / or shells, which are also referred to as core-shell particles, can alternatively, for example, according to the in EP 2 545 102 B1 described methods are generated.

Weiterhin ist es erfindungsgemäß vorgesehen, dass das Polymer ein cyclisches Imid enthält, welches Polymer enthält, das ein Reaktionsprodukt einer Reaktions-Imidisierung eines Copolymers eines cyclischen Anhydrids mit einem Vinylmonomeren ist, und einen zyklischen Anhydrid (CA)-Gehalt zwischen 22 und 50 Mol% hat, mit einer Ammonium (NH3)-Lösung in einem CA:NH3-Verhältnis zwischen 1,4:1 und 1:1,2 bei erhöhter Tempe-ratur, bis mindestens 50 % des CA in das Imid imidisiert ist.Furthermore, it is provided according to the invention that the polymer contains a cyclic imide which contains polymer which is a reaction product of a reaction imidization of a copolymer of a cyclic anhydride with a vinyl monomer and a cyclic anhydride (CA) content between 22 and 50 mol% with an ammonium (NH3) solution in a CA: NH3 ratio between 1.4: 1 and 1: 1.2 at elevated temperature until at least 50% of the CA is imidized in the imide.

In einer weiteren Ausgestaltung ist es erfindungsgemäß vorgesehen, dass das ein cyclisches Imid enthaltende Polymer das Reaktionsprodukt einer Indimisierungs-Reaktion eines Polystyrol-Maleinsäureanhydrids ist, welches einen Maleinsäureanhydrid (MA)-Gehalt zwischen 22 und 34 Mol% aufweist, mit einer Ammonium (NH3)-Lösung in einem MA:NH3-Verhältnis zwischen 1,4:1 und 1:1,2 bei erhöhter Temperatur, bis mindestens 50 % des MA in Maleimid imidisiert ist, das besagtes, ein cyclisches Imid enthaltendes Polymer ferner dahingehend charakterisiert ist, eine Partikelgröße zwischen und in etwa 25 - 150 nm aufzuweisen; einen Feststoffmassenanteil zwischen und in etwa 25 und 45 %; und einen pH-Wert zwischen 6,0 und 9,0 besitzt.In a further embodiment, it is provided according to the invention that the polymer containing a cyclic imide is the reaction product of an indimitation reaction of a polystyrene-maleic anhydride, which has a maleic anhydride (MA) content between 22 and 34 mol%, with an ammonium (NH3) Solution in an MA: NH3 ratio between 1.4: 1 and 1: 1.2 at elevated temperature until at least 50% of the MA is imidized in maleimide, which is also characterized in said cyclic imide-containing polymer To have particle size between and approximately 25-150 nm; a solid mass fraction between and in about 25 and 45%; and has a pH between 6.0 and 9.0.

Weiterhin ist es erfindungsgemäß vorgesehen, dass die zuvor erwähnte Imidisierungs-Reaktion durchgeführt in Gegenwart eines nicht-wasserlöslichen Produkts, wie beispielsweise mindestens einem pflanzlichen Öl und/oder mindestens einem Wachs; Kern-Schale-Partikel hervorbringt, wobei die Schale aus dem cyclischen Imid enthaltenden Polymer und dem Kern nicht-wasserlöslicher Produkte besteht, wobei die besagten Kern-Schale-Partikel einen Feststoffmassenanteil zwischen und in etwa 45 und 65 % aufwei-sen; eine Partikelgröße zwischen und in etwa 25 bis 120 nm; und einen pH-Wert zwischen 6,0 und 9,0 besitzen.It is further provided according to the invention that the aforementioned imidization reaction is carried out in the presence of a non-water-soluble product, such as, for example, at least one vegetable oil and / or at least one wax; Produces core-shell particles, wherein the shell consists of the cyclic imide-containing polymer and the core of non-water-soluble products, said core-shell particles having a solids mass fraction between and in about 45 and 65%; a particle size between and about 25 to 120 nm; and have a pH between 6.0 and 9.0.

Als polymere Bindemittel sind alle in der Papierherstellung gebräuchlichen Bindemittel geeignet. Eigene Untersuchungen haben allerdings gezeigt, dass eine geeignete Auswahl des Bindemittels die mechanischen Eigenschaften der Barriereschicht und/oder die biologische Abbaubarkeit des Barrierpapiers signifikant verbessern kann. Eigene Untersuchungen haben gezeigt, dass es vorteilhaft und somit erfindungsgemäß bevorzugt ist, wenn es sich bei dem polymeren Bindemittel um ein vernetztes oder unvernetztes Bindemittel handelt, ausgewählt aus der Gruppe bestehend aus Stärke, Polyvinylalkohol, carboxylgruppenmodifiziertem Polyvinylalkohol, Ethylen-Vinylalkohol-Copolymer, einer Kombination aus Polyvinylalkohol und Ethylen-Vinylalkohol-Copolymer, Ethylen-Vinylacetat-Copolymer, silanolgruppen-modifiziertem Polyvinylalkohol, diaceton-modifiziertem Polyvinylalkohol, modifiziertem Polyethylenglycol, unmodifiziertem Polyethylenglycol, α-isodecyl-ω-hyd-roxy-Poly(oxy-1,2-ethanediyl), Styrol-Butadien-Latex, Styrol-Acrylat-Polymeren, Acrylcopolymeren und Mischungen hieraus.All binders customary in paper production are suitable as polymeric binders. However, our own investigations have shown that a suitable selection of the binder can significantly improve the mechanical properties of the barrier layer and / or the biodegradability of the barrier paper. Our own investigations have shown that it is advantageous and therefore preferred according to the invention if the polymeric binder is a crosslinked or uncrosslinked binder, selected from the group consisting of starch, polyvinyl alcohol, carboxyl group-modified polyvinyl alcohol, ethylene-vinyl alcohol copolymer, a combination made of polyvinyl alcohol and ethylene-vinyl alcohol copolymer, ethylene-vinyl acetate copolymer, silanol group-modified polyvinyl alcohol, diacetone-modified polyvinyl alcohol, modified polyethylene glycol, unmodified polyethylene glycol, α-isodecyl-ω-hyd-roxy-poly (oxy-1,2-ethanediyl ), Styrene-butadiene latex, styrene-acrylate polymers, acrylic copolymers and mixtures thereof.

Eigene Untersuchungen habe dabei ergeben, dass erfindungsgemäße Barrierepapiere eine besonders hohe Beständigkeit gegenüber Fett, Öl und Feuchtigkeit aufweisen, wenn es sich bei dem polymeren Bindemittel um ein oder mehrere Styrol-Acrylat-Polymere oder Acrylat-Polymere handelt oder das Bindemittel diese umfasst.Our own investigations have shown that barrier papers according to the invention have a particularly high resistance to fat, oil and moisture if the polymeric binder is one or more styrene-acrylate polymers or acrylate polymers or if the binder comprises them.

Von den oben genannten Bindemitteln sind Ethylen-Vinylalkohol-Copolymer und Polyvinylalkohol am wenigsten bevorzugt. Erfindungsgemäße Barrierepapiere sind daher besonders bevorzugt, wenn sie nicht Ethylen-Vinylalkohol-Copolymer und/oder Polyvinylalkohol in der Barriereschicht enthalten.Of the above-mentioned binders, ethylene-vinyl alcohol copolymer and polyvinyl alcohol are the least preferred. Barrier papers according to the invention are therefore particularly preferred if they do not contain ethylene-vinyl alcohol copolymer and / or polyvinyl alcohol in the barrier layer.

Es ist erfindungsgemäß bevorzugt, wenn das Styrol-Acrylat-Polymere oder Acrylat-Polymere ein Copolymer hergestellt unter Verwendung von zwei, drei, vier, fünf, sechs oder sämtlichen Monomeren ausgewählt aus der Gruppe bestehend aus Acrylsäureme-thylester, Methacrylsäuremethylester, Acrylsäurebutylester, Methacrylsäurebutyles-ter, Acrylsäure-2-ethylhexylester, Methacrylsäure-2-ethylhexylester und Styrol.It is preferred according to the invention if the styrene-acrylate polymer or acrylate polymer produces a copolymer using two, three, four, five, six or all monomers selected from the group consisting of methyl acrylate, methyl methacrylate, butyl acrylate, butyl methacrylate, ter, 2-ethylhexyl acrylate, 2-ethylhexyl methacrylate and styrene.

Es ist erfindungsgemäß bevorzugt, wenn die Barriereschicht kein Polyethylen (PE) umfasst.It is preferred according to the invention if the barrier layer does not comprise polyethylene (PE).

Dabei ist es erfindungsgemäß bevorzugt, wenn der Massenanteil des polymeren Bindemittels in der Barriereschicht 94 bis 2 % beträgt, vorzugsweise 80 bis 10 % beträgt, besonders bevorzugt 50 bis 11 % beträgt, bezogen auf die Gesamtmasse der Barriereschicht.It is preferred according to the invention if the mass fraction of the polymeric binder in the barrier layer is 94 to 2%, preferably 80 to 10%, particularly preferably 50 to 11%, based on the total mass of the barrier layer.

Eigene Untersuchungen haben gezeigt, dass ein Gehalt an polymeren Bindemitteln unterhalb eines Massenanteils von 2 % zu Barrierepapieren führt, bei denen die mechanische Beständigkeit der Barriereschicht überproportional stark abnimmt. Bei einem Gehalt an polymeren Bindemitteln oberhalb eines Massenanteils von 94 % ist die mechanische Beständigkeit der Barrieschicht zwar ausreichen hoch, allerding hat es sich gezeigt, dass die Barriereeigenschaften gegenüber Fett, Öl und Feuchtigkeit überproportional stark abnehmen. Dabei haben eigene Untersuchungen ergeben, dass besonders gute Barrierepapiere mit optimalen Barriere- und mechanischen Eigenschaften erhalten werden können, wenn der Gehalt an polymeren Bindemitteln einen Massenanteil 50 bis 11 % beträgt.Our own studies have shown that a polymer binder content of less than 2% by mass leads to barrier papers in which the mechanical resistance of the barrier layer decreases disproportionately. With a polymer binder content above 94% by mass, the mechanical resistance of the barrier layer is sufficiently high, but it has been demonstrated that the barrier properties to fat, oil and moisture decrease disproportionately. Our own investigations have shown that particularly good barrier papers with optimal barrier and mechanical properties can be obtained if the content of polymeric binders is 50 to 11% by mass.

Dabei ist es erfindungsgemäß besonders bevorzugt wenn der Massenanteil des polymeren Bindemittels in der Barriereschicht 94 bis 2 % beträgt und der der Massenanteil des Wachses in der Barriereschicht 6 bis 98 % beträgt und es ist noch weiter bevorzugt, wenn der Massenanteil des polymeren Bindemittels in der Barriereschicht 80 bis 10 % beträgt und der der Massenanteil des Wachses in der Barriereschicht 80 bis 90 % beträgt und es ist noch weiter bevorzugt, wenn der Massenanteil des polymeren Bindemittels in der Barriereschicht 50 bis 11 % beträgt und der der Massenanteil des Wachses in der Barriereschicht 50 bis 89 % beträgt.It is particularly preferred according to the invention if the mass fraction of the polymeric binder in the barrier layer is 94 to 2% and that the mass fraction of the wax in the barrier layer is 6 to 98% and it is even more preferred if the mass fraction of the polymeric binder in the barrier layer Is 80 to 10% and the mass fraction of the wax in the barrier layer is 80 to 90% and it is even more preferred if the mass fraction of the polymeric binder in the barrier layer is 50 to 11% and that the mass fraction of the wax in the barrier layer 50 is up to 89%.

Erfindungsgemäß bevorzugt sind Barrierepapiere, bei denen die flächenbezogene Masse der Barriereschicht im Bereich von 1,5 bis 8 g/m2 liegt, vorzugsweise im Bereich von 2,0 bis 5,5 g/m2 liegt, besonders bevorzugt im Bereich von 3,0 bis 5,0 g/m2 liegt. Es hat sich überraschenderweise gezeigt, dass Barrierepapiere mit den hier angegebenen geringen flächenbezogenen Massen sehr gute Beständigkeit gegenüber Fett, Öl und Feuchtigkeit aufweisen. Zwar kann die Beständigkeit durch Erhöhung der flächenbezogenen Masse leicht verbessert werden, allerding ist die Verbesserung nur minimal, sodass der erhöhte Materialverbrauch die geringe Verbesserung nicht rechtfertigt. Bei einer flächenbezogenen Masse von unter 1,5 g/m2 wird die die Beständigkeit des reinen Trägersubstrates zwar ebenfalls verbessert, allerdings reicht die Beständigkeit für einige Anwendungsbereiche (z. B. sehr fettige und feuchte Lebensmittel) nicht immer aus. Eigene Untersuchungen haben gezeigt, dass eine optimale Beständigkeit erhalten werden kann, wenn die flächenbezogene Masse der Barriereschicht im Bereich von 3,0 bis 5,0 g/m2 liegt.According to the invention, preference is given to barrier papers in which the mass per unit area of the barrier layer is in the range from 1.5 to 8 g / m 2 , preferably in the range from 2.0 to 5.5 g / m 2 , particularly preferably in the range from 3, 0 to 5.0 g / m 2 . Surprisingly, it has been found that barrier papers with the low area-related masses specified here have very good resistance to grease, oil and moisture. Although the durability can easily be improved by increasing the mass per unit area, the improvement is only minimal, so that the increased material consumption does not justify the slight improvement. With a mass per unit area of less than 1.5 g / m 2 , the resistance of the pure carrier substrate is also improved, however, the resistance is not always sufficient for some areas of application (e.g. very fatty and moist foods). Our own studies have shown that optimum resistance can be obtained if the mass per unit area of the barrier layer is in the range from 3.0 to 5.0 g / m 2 .

Eigene Untersuchungen haben gezeigt, dass es besonders vorteilhaft ist, wenn das polymere Bindemittel aus zwei oder mehr Bindemitteln besteht und zumindest ein Bindemittel ein anionisches Bindemittel ist. Unter einem anionischen Bindemittel wird dabei ein Bindemittel verstanden, das mehrere negative Ladungen enthält, die durch Kationen (z. B. Metallkationen oder Ammonium) stabilisiert werden.Our own studies have shown that it is particularly advantageous if the polymeric binder consists of two or more binders and at least one binder is an anionic binder. An anionic binder is understood to mean a binder which contains several negative charges which are stabilized by cations (for example metal cations or ammonium).

Im Rahmen der vorliegenden Erfindung wird unter einem polymeren Bindemittel ein Bindemittel verstanden, das durch Polykondensation aus einer Vielzahl von Molekülen aufgebaut wurde, und in dem eine Art oder mehrere Arten von Atomen oder Atom-Gruppierungen (so genannte Wiederholungseinheiten) wiederholt aneinandergereiht sind und die Zahl der Widerholungseinheiten pro Molekül mehr als 25 beträgt.In the context of the present invention, a polymeric binder is understood to mean a binder which has been built up by polycondensation from a large number of molecules and in which one type or more types of atoms or atom groups (so-called repeating units) are repeatedly strung together and the number the repeat units per molecule is more than 25.

Dabei ist es erfindungsgemäß bevorzugt, wenn die anhand dynamischer Differenzkalorimetrie (DSC) bestimmte Glasübergangstemperatur des anionischen Bindemittels kleiner gleich 120 °C ist. Eigenen Untersuchungen haben gezeigt, dass bei einer Glasübergangstemperatur von über 120 °C die Herstellung der Barriereschicht sehr schwierig ist und die hergestellten Barrierepapiere nicht so gute Eigenschaften aufweisen wie erfindungsgemäße Barrierpapiere, die unter Verwendung eines anionischen Bindemittels mit einer Glasübergangstemperatur von kleiner gleich 120 °C hergestellt wurden.It is preferred according to the invention if the glass transition temperature of the anionic binder determined using dynamic differential calorimetry (DSC) is less than or equal to 120 ° C. Our own studies have shown that the barrier layer is very difficult to produce at a glass transition temperature of over 120 ° C and the barrier papers produced do not have as good properties as the barrier papers according to the invention, which are produced using an anionic binder with a glass transition temperature of less than or equal to 120 ° C were.

Es ist dabei erfindungsgemäß bevorzugt, wenn es sich bei dem anionischen Bindemittel um ein Copolymer handelt.It is preferred according to the invention if the anionic binder is a copolymer.

Geeignete anionische Bindemittel sind beispielsweise teilweise oder vollständig deprotonierte Polyacrylsäure (oder Copolymere davon, beispielsweise mit Acrylsäreestern), teilweise oder vollständig deprotonierte Polymethacrylsäure (oder Copolymere davon, beispielsweise mit Methacrylsäreestern), Copolymere von Polyacrylsäureester (vorzugsweise Methyl- oder Ethylester), Copolymere von Polymethacrylsäureester (vorzugsweise Methyl- oder Ethylester) oder Polyacrylamide oder Copolymere davon.Suitable anionic binders are, for example, partially or completely deprotonated polyacrylic acid (or copolymers thereof, for example with acrylic acid esters), partially or completely deprotonated polymethacrylic acid (or copolymers thereof, for example with methacrylic acid esters), copolymers of polyacrylic acid esters (preferably methyl or ethyl esters), copolymers of polymethacrylic acid esters ( preferably methyl or ethyl esters) or polyacrylamides or copolymers thereof.

In einer ebenfalls bevorzugten Ausgestaltung der vorliegenden Erfindung umfasst die Barriereschicht (12) zusätzlich ein Wachs auf Basis gesättigter Kohlenwasserstoffe.In a likewise preferred embodiment of the present invention, the barrier layer ( 12th ) additionally a wax based on saturated hydrocarbons.

Eigene Untersuchungen haben überraschenderweise gezeigt, dass die Kombination aus einem Wachs auf Basis eines pflanzlichen Öls und einem Wachs auf Basis gesättigter Kohlenwasserstoffe zu besonders guten Beständigkeit gegenüber Fetten und/oder Ölen und/oder Feuchtigkeit und/oder Wasser bzw. Wasserdampf führt. Die Kombination von gesättigten Kohlenwasserstoffen und Wachsen aus Fettsäuretriglycerid scheint zu Schichten mit besonders hohen Molekulardichten zu führen. Ohne sich auf eine bestimmte Theorie festlegen zu wolle, lässt die hohe Molekulardichte damit erklären, dass die gesättigten Kohlenwasserstoffe, die lipophilen Teile der Wachse aus Fettsäuretriglyceriden ausfüllen. Hierdurch wird eine Beständigkeit erreicht, die mit den Wachsen aus Fettsäuretriglyceriden oder aus Wachsen auf Basis von gesättigten Kohlenwasserstoffen alleine nicht erreicht werden kann. Die Kombination aus einem Wachs auf Basis eines pflanzlichen Öls und einem Wachs auf Basis gesättigter Kohlenwasserstoffe weist somit einen synergistischen Effekt auf, der zu besonders guten Beständigkeit gegenüber Fetten und/oder Ölen und/oder Feuchtigkeit und/oder Wasser bzw. Wasserdampf führt.Surveys have surprisingly shown that the combination of a wax based on a vegetable oil and a wax based on saturated hydrocarbons leads to particularly good resistance to fats and / or oils and / or moisture and / or water or water vapor. The combination of saturated hydrocarbons and waxes from fatty acid triglyceride appears to lead to layers with particularly high molecular densities. Without wishing to be bound by any particular theory, the high molecular density explains why the saturated hydrocarbons fill the lipophilic parts of the waxes from fatty acid triglycerides. In this way a resistance is achieved with waxes from fatty acid triglycerides or from waxes based on saturated hydrocarbons alone cannot be achieved. The combination of a wax based on a vegetable oil and a wax based on saturated hydrocarbons thus has a synergistic effect which leads to particularly good resistance to fats and / or oils and / or moisture and / or water or water vapor.

Dieser synergistische Effekt ist besonders ausgeprägt, wenn es sich bei dem Wachs auf Basis gesättigter Kohlenwasserstoffe um Octacosan handelt und/oder bei dem Wachs auf Basis eines pflanzlichen Öls um ein Wachs auf Basis von Sojaöl handelt.This synergistic effect is particularly pronounced if the wax based on saturated hydrocarbons is octacosane and / or the wax based on a vegetable oil is a wax based on soybean oil.

Erfindungsgemäß bevorzugt sind Barrierepapiere, wobei das Wachs auf Basis gesättigter Kohlenwasserstoffe einen Schmelzpunkt über 40 °C, vorzugsweise über 50 °C, besonders bevorzugt über 60 °C aufweist.Barrier papers are preferred according to the invention, the wax based on saturated hydrocarbons having a melting point above 40 ° C., preferably above 50 ° C., particularly preferably above 60 ° C.

Erfindungsgemäß bevorzugt sind Barrierepapiere, wobei das Wachs auf Basis gesättigter Kohlenwasserstoffe ein, zwei, drei oder mehr als drei Alkane enthält oder daraus besteht ausgewählt aus der Gruppe bestehend aus Heneicosan, Docosan, Tricosan, Tetracosan, Pentacosan, Hexacosan, Heptacosan, Octacosan, Nonacosan, Triacontan, Hentriacontan, Dotriacontan, Tritriacontan, Tetratriacontan, Pentatriacontan, Hexatriacontan, Heptatriacontan, Octatriacontan und Nonatriacontan, vorzugsweise ausgewählt aus der Gruppe bestehend aus Hexacosan, Heptacosan, Octacosan, Nonacosan und Triacontan. Erfindungsgemäß besonders bevorzugt sind Barrierepapiere, wobei das Wachs auf Basis gesättigter Kohlenwasserstoffe ein Wachs auf Basis von Octacosan ist.Barrier papers are preferred according to the invention, the wax based on saturated hydrocarbons containing one, two, three or more than three alkanes or consisting of selected from the group consisting of heneicosane, docosane, tricosane, tetracosane, pentacosane, hexacosane, heptacosane, octacosane, nonacosane, Triacontan, Hentriacontan, Dotriacontan, Tritriacontan, Tetratriacontan, Pentatriacontan, Hexatriacontan, Heptatriacontan, Octatriacontan and Nonatriacontan, preferably selected from the group consisting of Hexacosan, Heptacosan, Octacosan, Nonacosan and Triacontan. Barrier papers are particularly preferred according to the invention, the wax based on saturated hydrocarbons being a wax based on octacosane.

Erfindungsgemäß besonders bevorzugt handelt es sich bei dem Acrylat-Copolymer in der Barriereschicht um ein Copolymer mit einer mittleren molaren Masse im Bereich von 50.000 bis 150.000 g/mol, vorzugsweise im Bereich von 80.000 bis 130.000 g/mol, besonders bevorzugt im Bereich von 90.000 bis 100.000 g/mol. Die mittlere molare Masse wird dabei unter Zuhilfenahme einer Gelpermeationschromatographie (GPC) mit Tetrahydrofuran (THF; Tetramethylenoxid; 1,4-Epoxybutan; Oxacyclopentan) als Lösungsmittel, Polystyrol als Standard und Detektion anhand RI-Detektor (Brechnungsindex-Detektor) bestimmt.According to the invention, the acrylate copolymer in the barrier layer is particularly preferably a copolymer with an average molar mass in the range from 50,000 to 150,000 g / mol, preferably in the range from 80,000 to 130,000 g / mol, particularly preferably in the range from 90,000 to 100,000 g / mol. The mean molar mass is determined with the aid of gel permeation chromatography (GPC) with tetrahydrofuran (THF; tetramethylene oxide; 1,4-epoxybutane; oxacyclopentane) as solvent, polystyrene as standard and detection using an RI detector (refractive index detector).

Erfindungsgemäß besonders bevorzugt handelt es sich bei dem Acrylat-Copolymer in der Barriereschicht um ein Copolymer hergestellt unter Verwendung von zwei, drei, vier, fünf, sechs oder sämtlichen Monomeren ausgewählt aus der Gruppe bestehend aus Acrylsäuremethylester, Methacrylsäuremethylester, Acrylsäurebutylester, Methacrylsäurebutyles- ter, Acrylsäure-2-ethylhexylester, Methacrylsäure-2-ethylhexylester und Styrol.According to the invention, the acrylate copolymer in the barrier layer is particularly preferably a copolymer produced using two, three, four, five, six or all monomers selected from the group consisting of methyl acrylate, methyl methacrylate, butyl acrylate, butyl methacrylate, acrylic acid -2-ethylhexyl ester, 2-ethylhexyl methacrylic acid and styrene.

Durch eine Auswahl der zur Herstellung des Acrylat-Copolymers verwendeten Monomere lassen sich die Eigenschaften des resultierenden Acrylat-Copolymers optimieren. Eigene Untersuchungen haben dabei überraschenderweise gezeigt, dass ein Acrylat-Copolymer, das aus Acrylsäuremethylester, Methacrylsäuremethylester, Acrylsäurebutylester, Methacrylsäurebutylester, Acrylsäure-2-ethylhexylester, Methacrylsäure-2-ethylhexylester und/oder Styrol hergestellt wurde, besonders gute Barriereeigenschaften aufweist.The properties of the resulting acrylate copolymer can be optimized by selecting the monomers used to produce the acrylate copolymer. Surveys of our own have surprisingly shown that an acrylate copolymer which has been produced from methyl acrylate, methyl methacrylate, butyl acrylate, butyl methacrylate, 2-ethylhexyl acrylate, 2-ethylhexyl methacrylate, 2-ethylhexyl methacrylate and / or styrene has particularly good barrier properties.

Neben Acrylsäuremethylester, Methacrylsäuremethylester, Acrylsäurebutylester, Methacrylsäurebutylester, Acrylsäure-2-ethylhexylester, Methacrylsäure-2-ethylhexylester und Styrol können dabei weitere Monomere zur Herstellung des Acrylat-Coplymers verwendet worden sein oder das Copolymer wurde hergestellt aus zwei, drei, vier, fünf, sechs oder sämtlichen Monomeren ausgewählt aus der Gruppe bestehend aus Acrylsäuremethylester, Methacrylsäuremethylester, Acrylsäurebutylester, Methacrylsäurebutylester, Acrylsäure-2-ethylhexylester, Methacrylsäure-2-ethylhexylester und Styrol.In addition to methyl acrylate, methyl methacrylate, butyl acrylate, butyl methacrylate, 2-ethylhexyl acrylate, 2-ethylhexyl methacrylate and styrene, other monomers may have been used to prepare the acrylate copolymer or the copolymer was prepared from two, three, four, five, six or all monomers selected from the group consisting of methyl acrylate, methyl methacrylate, butyl acrylate, butyl methacrylate, 2-ethylhexyl acrylate, 2-ethylhexyl methacrylate and styrene.

Erfindungsgemäß besonders bevorzugt handelt es sich bei dem Acrylat-Copolymer um ein statistisches Copolymer.According to the invention, the acrylate copolymer is particularly preferably a random copolymer.

Erfindungsgemäß können auch Mischungen aus den oben beschriebenen Wachsen verwendet werden.Mixtures of the waxes described above can also be used according to the invention.

Ein Barrierepapier ist erfindungsgemäß bevorzugt, wobei das Barrierepapier zusätzlich eine Zwischenschicht (13) enthält und die Zwischenschicht (13) zwischen dem Papiersubstrat und der Barriereschicht angeordnet ist. Es hat sich in eigenen Untersuchungen gezeigt, dass die Eigenschaften des resultierenden Barrierepapiers besonders gut sind, wenn die Barriereschicht nicht direkt auf das Rohpapier als Papiersubstrat aufgetragen wird, sondern zunächst eine Zwischenschicht auf das Papiersubstrat aufgetragen wird.A barrier paper is preferred according to the invention, the barrier paper additionally having an intermediate layer ( 13 ) contains and the intermediate layer ( 13 ) is arranged between the paper substrate and the barrier layer. It has been shown in our own investigations that the properties of the resulting barrier paper are particularly good if the barrier layer is not applied directly to the base paper as a paper substrate, but an intermediate layer is first applied to the paper substrate.

Dabei ist es erfindungsgemäß bevorzugt, wenn die die Zwischenschicht (13) ein Pigment enthält. It is preferred according to the invention if the intermediate layer ( 13 ) contains a pigment.

Ein Barrierepapier ist erfindungsgemäß bevorzugt, wenn das Pigment ein organisches Pigment, anorganisches Pigment oder eine Mischung aus organischen Pigmenten und anorganischen Pigmenten ist.A barrier paper is preferred according to the invention if the pigment is an organic pigment, inorganic pigment or a mixture of organic pigments and inorganic pigments.

Ein Barrierepapier ist erfindungsgemäß bevorzugt, wenn es sich bei dem Pigment um ein anorganisches Pigment handelt, ausgewählt aus der Liste bestehend aus kalziniertem Kaolin, Kaolin, Kaolinit, Magnesiumsilikathydrat, Siliziumoxid, Bentonit, Calziumcarbonat, Aluminiumhydroxid, Aluminiumoxid und Böhmit.A barrier paper is preferred according to the invention if the pigment is an inorganic pigment selected from the list consisting of calcined kaolin, kaolin, kaolinite, magnesium silicate hydrate, silicon oxide, bentonite, calcium carbonate, aluminum hydroxide, aluminum oxide and boehmite.

Eigene Untersuchungen haben gezeigt, dass besonders gute Eigenschaften erhalten werden könne, wenn das Pigment plättchenförmig ausgeformt ist, vorzugsweise mit einem Aspektverhältnis von 5 bis 100, bevorzugt von 15 bis 100, weiter bevorzugt von 20 bis 80. Bei dem Aspektverhältnis handelt es sich um den Quotienten zwischen dem Durchmesser und der Dicke des Plättchens des Pigments vor dem Vermischen mit den weiteren Komponenten. Ein Aspektverhältnis von 20 bedeutet, dass der Durchmesser des Plättchens 20 mal größer ist, als die Dicke des Plättchens. Beispielsweise Kaolin, Kaolinit und Talk sind plättchenförmig und sind als Pigment daher besonders bevorzugt.Our own studies have shown that particularly good properties can be obtained if the pigment is in platelet form, preferably with an aspect ratio of 5 to 100, preferably from 15 to 100, more preferably from 20 to 80. The aspect ratio is Quotients between the diameter and the thickness of the flake of the pigment before mixing with the other components. An aspect ratio of 20 means that the diameter of the plate is 20 times larger than the thickness of the plate. For example, kaolin, kaolinite and talc are platelet-shaped and are therefore particularly preferred as pigments.

Ein Barrierepapier ist erfindungsgemäß bevorzugt, wenn der Massenanteil des Pigments in der Zwischenschicht 5 bis 60 % beträgt, vorzugsweise 15 bis 40 % beträgt, besonders bevorzugt 20 bis 40 % beträgt, bezogen auf die Gesamtmasse der Zwischenschicht.A barrier paper is preferred according to the invention if the mass fraction of the pigment in the intermediate layer is 5 to 60%, preferably 15 to 40%, particularly preferably 20 to 40%, based on the total mass of the intermediate layer.

Ein Barrierepapier ist erfindungsgemäß bevorzugt, wenn die Zwischenschicht ein Bindemittel enthält, und es sich bei dem Bindemittel vorzugsweise um ein vernetztes oder unvernetztes Bindemittel handelt, ausgewählt aus der Gruppe bestehend aus Stärke, Polyvinylalkohol, carboxylgruppen modifiziertem Polyvinylalkohol, Ethylen-Vinylalkohol-Copolymer, einer Kombination aus Polyvinylalkohol und Ethylen-Vinylalkohol-Copolymer, Ethylen-Vinylacetat-Copolymer, silanolgruppen-modifiziertem Polyvinylalkohol, diaceton-modifiziertem Polyvinylalkohol, Acrylat-Copolymer, modifiziertem Polyethylenglycol, unmodifiziertem Polyethylenglycol, α-isodecyl-ω-hydroxy-Poly(oxy-1,2-ethanediyl), Styrol-Butadien-Latex, Styrol-Acrylat-Polymeren, filmbildenden Acrylcopolymeren und Mischungen hieraus.A barrier paper is preferred according to the invention if the intermediate layer contains a binder and the binder is preferably a crosslinked or uncrosslinked binder selected from the group consisting of starch, polyvinyl alcohol, carboxyl group-modified polyvinyl alcohol, ethylene-vinyl alcohol copolymer, a combination made of polyvinyl alcohol and ethylene-vinyl alcohol copolymer, ethylene-vinyl acetate copolymer, silanol group-modified polyvinyl alcohol, diacetone-modified polyvinyl alcohol, acrylate copolymer, modified polyethylene glycol, unmodified polyethylene glycol, α-isodecyl-ω-hydroxy-poly (oxy-1,2 -ethanediyl), styrene-butadiene latex, styrene-acrylate polymers, film-forming acrylic copolymers and mixtures thereof.

Ein Barrierepapier ist erfindungsgemäß bevorzugt, wenn das Bindemittel ein oder mehrere Acrylat-Copolymere und/oder Styrol-Acrylat-Polymere umfasst oder daraus besteht.A barrier paper is preferred according to the invention if the binder comprises or consists of one or more acrylate copolymers and / or styrene-acrylate polymers.

Ein Barrierepapier ist erfindungsgemäß bevorzugt, wenn der Massenanteil des Bindemittels in der Zwischenschicht 95 bis 40 % beträgt, vorzugsweise 85 bis 60 % beträgt, besonders bevorzugt 80 bis 60 % beträgt, bezogen auf die Gesamtmasse der Zwischenschicht.A barrier paper is preferred according to the invention if the mass fraction of the binder in the intermediate layer is 95 to 40%, preferably 85 to 60%, particularly preferably 80 to 60%, based on the total mass of the intermediate layer.

Erfindungsgemäß bevorzugt sind Barrierepapiere, wobei die flächenbezogene Masse der Zwischenschicht im Bereich von 1,5 bis 6 g/m2 liegt, vorzugsweise im Bereich von 2,0 bis 5,5 g/m2 liegt, besonders bevorzugt im Bereich von 2,0 bis 4,8 g/m2 liegt.Barrier papers are preferred according to the invention, the mass per unit area of the intermediate layer being in the range from 1.5 to 6 g / m 2 , preferably in the range from 2.0 to 5.5 g / m 2 , particularly preferably in the range from 2.0 up to 4.8 g / m 2 .

Ein Barrierepapier ist erfindungsgemäß bevorzugt, wobei die Zwischenschicht zusätzlich ein Wachs auf Basis gesättigter Kohlenwasserstoffe umfasst.A barrier paper is preferred according to the invention, the intermediate layer additionally comprising a wax based on saturated hydrocarbons.

Ein Barrierepapier ist erfindungsgemäß bevorzugt, wobei das Wachs auf Basis gesättigter Kohlenwasserstoffe in der Zwischenschicht einen Schmelzpunkt über 40 °C, vorzugsweise über 50 °C, besonders bevorzugt über 60 °C aufweist.A barrier paper is preferred according to the invention, the wax based on saturated hydrocarbons in the intermediate layer having a melting point above 40 ° C., preferably above 50 ° C., particularly preferably above 60 ° C.

Ein Barrierepapier ist erfindungsgemäß bevorzugt, wobei das Wachs auf Basis gesättigter Kohlenwasserstoffe in der Zwischenschicht ein, zwei, drei oder mehr als drei Alkane enthält oder daraus besteht ausgewählt aus der Gruppe bestehend aus Heneicosan, Docosan, Tricosan, Tetracosan, Pentacosan, Hexacosan, Heptacosan, Octacosan, Nonacosan, Triacontan, Hentriacontan, Dotriacontan, Tritriacontan, Tetratriacontan, Pentatriacontan, Hexatriacontan, Heptatriacontan, Octatriacontan und Nonatriacontan.A barrier paper is preferred according to the invention, the wax based on saturated hydrocarbons in the intermediate layer containing one, two, three or more than three alkanes or consisting of selected from the group consisting of heneicosane, docosane, tricosane, tetracosane, pentacosane, hexacosane, heptacosane, Octacosan, Nonacosan, Triacontan, Hentriacontan, Dotriacontan, Tritriacontan, Tetratriacontan, Pentatriacontan, Hexatriacontan, Heptatriacontan, Octatriacontan and Nonatriacontan.

Ein Barrierepapier ist erfindungsgemäß bevorzugt, wobei das erfindungsgemäße Barrierepapier heißsiegelfähig ist.A barrier paper is preferred according to the invention, the barrier paper according to the invention being heat-sealable.

Ein erfindungsgemäßes Barrierepapier ist bevorzugt, wobei das Trägerpapier auf der Rückseite weitere Schichten aufweist. Beispielsweise kann die Rückseite mit einer Stärkeschicht, vorzugsweise modifizierter Stärke, insbesondere bevorzugt modifizierter Maisstärke, beschichtet sein. Durch eine Rückseitige Beschichtung lassen sich die Eigenschaften des Barrierepapiers verbessern. Beispielsweise ist es somit möglich, eine rückseitige Bedruckbarkeit des Barrierepapiers sicherzustellen.A barrier paper according to the invention is preferred, the backing paper having further layers on the back. For example, the back can be coated with a starch layer, preferably modified starch, particularly preferably modified corn starch. Through a back Coating can improve the properties of the barrier paper. For example, it is thus possible to ensure that the barrier paper can be printed on the back.

Es ist erfindungsgemäß bevorzugt, wenn das Barrierepapier auf einer oder auf beiden Seiten eine nach ISO 5627 bestimmte Bekk-Glätte im Bereich von 100 bis 1200 s aufweist. Dabei ist es bevorzugt, wenn die Barriereschicht eine Bekk-Glätte im Bereich von 100 bis 1200 s aufweist, sofern es sich bei der Barriereschicht um eine Außenschicht handelt. Abweichend zur ISO 5627 wird die Bekk-Glätte in diesem Fall nicht beidseitig auf dem Barrierepapier bestimmt, sondern nur auf der Barriereschicht des Barrierepapiers.It is preferred according to the invention if the barrier paper has a Bekk smoothness, determined according to ISO 5627, on the one or both sides in the range from 100 to 1200 s. It is preferred if the barrier layer has a Bekk smoothness in the range from 100 to 1200 s, provided that the barrier layer is an outer layer. In contrast to ISO 5627, the Bekk smoothness is not determined on both sides of the barrier paper in this case, but only on the barrier layer of the barrier paper.

Ein Barrierepapier ist erfindungsgemäß bevorzugt, wenn das Barrierepapier eine Wasserdampfdurchlässigkeit nach DIN 53122-1 von kleiner gleich 300 g/(m2d) aufweist, vorzugsweise kleiner gleich 250 g/(m2d), besonders bevorzugt von kleiner gleich 150 g/(m2d).A barrier paper is preferred according to the invention if the barrier paper has a water vapor permeability according to DIN 53122-1 of less than or equal to 300 g / (m 2 d), preferably less than or equal to 250 g / (m 2 d), particularly preferably of less than or equal to 150 g / ( m 2 d).

Überraschenderweise hat es sich gezeigt, dass das erfindungsgemäße Barrierepapier nicht nur eine sehr hohe Beständigkeit gegenüber Fett, sondern auch eine geringe Wasserdampfdurchlässigkeit aufweist. Eine geringe Wasserdampfdurchlässigkeit bei Verpackungen ist bei Lebensmitteln erwünscht, da die eingepackten Lebensmittel nicht vorzeitig austrocknen und länger frisch bleiben.Surprisingly, it has been shown that the barrier paper according to the invention not only has a very high resistance to fat, but also a low water vapor permeability. A low water vapor permeability in packaging is desirable for food, since the packaged food does not dry out prematurely and remains fresh for longer.

Ein Barrierepapier ist erfindungsgemäß bevorzugt, wenn das Barrierepapier einen KIT-Wert von mindestens 5, vorzugsweise von mindestens 8, besonders bevorzugt von mindesten 12 aufweist; gemessen nach Methode Tappi 559.A barrier paper is preferred according to the invention if the barrier paper has a KIT value of at least 5, preferably at least 8, particularly preferably at least 12; measured using the Tappi 559 method.

Eigene Untersuchungen haben gezeigt, dass erfindungsgemäße Barrierepapiere einen KIT-Wert von über 12 aufweisen können und somit eine ausgezeichnete Bettbeständigkeit zeigen, die im Selben Bereich liegt, wie die Fettbeständigkeit von Barrierepapieren die mit Kunststoff- oder Aluminiumfolie beschichtet sind.Our own studies have shown that barrier papers according to the invention can have a KIT value of more than 12 and thus show excellent bed resistance, which is in the same range as the fat resistance of barrier papers coated with plastic or aluminum foil.

Ein Barrierepapier ist erfindungsgemäß bevorzugt, wenn das Barrierepapier eine Fettdurchlässigkeit mit Terpentinöl nach Tappi 454 von mindestens 1300 s, vorzugsweise von mindestens 1500 s, besonders bevorzugt von mindesten 1800 s aufweist.A barrier paper is preferred according to the invention if the barrier paper has a fat permeability with turpentine oil according to Tappi 454 of at least 1300 s, preferably of at least 1500 s, particularly preferably of at least 1800 s.

Erfindungsgemäß bevorzugt ist ein Barrierepapier, wobei das Barrierepapier eine Fettdurchlässigkeit von mindestens Level 5, vorzugsweise von mindestens Level 3, besonders bevorzugt von mindestens Level 1 aufweist; gemessen nach Methode DIN 53116.A barrier paper is preferred according to the invention, the barrier paper having a fat permeability of at least level 5, preferably of at least level 3, particularly preferably of at least level 1; measured according to method DIN 53116.

Ein Barrierepapier ist erfindungsgemäß bevorzugt, wenn die flächenbezogene Masse der des Barrierepapiers im Bereich von 33 bis 120 g/m2 liegt, vorzugsweise im Bereich von 35 bis 80 g/m2 liegt, besonders bevorzugt im Bereich von 40 bis 50 g/m2 liegt.A barrier paper is preferred according to the invention if the mass per unit area of that of the barrier paper is in the range from 33 to 120 g / m 2 , preferably in the range from 35 to 80 g / m 2 , particularly preferably in the range from 40 to 50 g / m 2 lies.

Erfindungsgemäß bevorzugt ist ein Barrierepapier zur Verwendung als Einschlagpapier, Unterlegpapier, Zwischen- und/oder Trennpapier für Lebensmittel, vorzugsweise zum Verpacken von Backwaren, Sandwiches, Brot, Burgern, Fleischwaren, Fisch, Wurstwaren und/oder Käse.According to the invention, a barrier paper is preferred for use as wrapping paper, underlay paper, intermediate and / or release paper for foodstuffs, preferably for packaging baked goods, sandwiches, bread, burgers, meat products, fish, sausages and / or cheese.

In einer Ausgestaltung des erfindungsgemäßen Barrierepapieres ist das Papiersubstrat sowohl vorderseitig als auch rückseitig mit der Barriereschicht beschichtet, wobei vorzugsweise zwischen den Barriereschichten und dem Papiersubstrat jeweils eine Zwischenschicht angeordnet ist. Bezüglich der Ausgestaltung der Zwischenschichten und der Barriereschichten wir auf die Ausführungen oben zur Zwischenschicht verwiesen.In one configuration of the barrier paper according to the invention, the paper substrate is coated with the barrier layer both on the front side and on the rear side, an intermediate layer preferably being arranged between the barrier layers and the paper substrate. With regard to the design of the intermediate layers and the barrier layers, we refer to the explanations above for the intermediate layer.

Insbesondere in der Ausgestaltung mit zwei Barriereschichten aber auch in der Ausgestaltung mit nur einer Barriereschicht hat es sich überraschenderweise gezeigt, dass die erfindungsgemäßen Barrierepapieren nicht nur eine ausgezeichnete Beständigkeit gegenüber Fetten und/oder Ölen und/oder Feuchtigkeit aufweisen, sondern zudem eine Barriere- bzw. Sperrwirkung gegenüber Mineralölen besitzen. Mineralöle treten häufig in recycelten Papieren bzw. Pappen auf, die nicht für die direkte Verpackung von Lebensmitteln vorgesehen sind. Sofern diese allerdings in Kontakt mit Lebensmitteln kommen, beispielsweise, wenn Lebensmittel in einem Karton verschickt werden, kann es nicht ausgeschlossen werden, dass Mineralöle auf das Lebensmittel übergehen, auch wenn die Lebensmittel in einer separaten Verpackung eingepackt sind. Beispielsweise wurden in der Vergangenheit Mineralölrückstände in Schokolade von Adventskalendern gefunden, die durch den Kontakt der Schokolade mit der Kartonverpackung von der Schokolade aufgenommen wurden. Erfindungsgemäße Barrierepapiere zeichnen sich überraschenderweise dadurch aus, dass sie nicht nur ein Austreten von Fetten, Ölen und Feuchtigkeit des Lebensmittels nach Außen verhindern, sondern zusätzlich das damit verpackte Lebensmittel vor einer Kontamination mit Mineralölen schützen.Particularly in the embodiment with two barrier layers, but also in the embodiment with only one barrier layer, it has surprisingly been found that the barrier papers according to the invention not only have excellent resistance to fats and / or oils and / or moisture, but also a barrier or Have a barrier effect against mineral oils. Mineral oils often occur in recycled paper or cardboard that are not intended for the direct packaging of food. However, if they come into contact with food, for example if food is sent in a box, it cannot be excluded that mineral oils will pass on to the food, even if the food is packed in separate packaging. For example, mineral oil residues have been found in chocolate from advent calendars in the past, which were absorbed by the chocolate through the contact of the chocolate with the cardboard packaging. Barrier papers according to the invention are surprisingly distinguished by the fact that they do not just emerge prevent fats, oils and moisture in the food from entering the outside, but also protect the food packed with it against contamination with mineral oils.

Beispielsweise ist es auch möglich, aus erfindungsgemäßen Barrierepapieren Verpackungskartons herzustellen, die die Barriereschicht im inneren des Verpackungskartons aufweisen. Alternativ ist es auch möglich, Innenbeutelverpackungen aus erfindungsgemäßen Barrierepapieren herzustellen.For example, it is also possible to produce packaging cartons from the barrier papers according to the invention which have the barrier layer in the interior of the packaging carton. Alternatively, it is also possible to produce inner bag packaging from barrier papers according to the invention.

Ein weiterer Aspekt der vorliegenden Erfindung betrifft eine Lebensmittelverpackung, vorzugsweise Lebensmittelbeutel, hergestellt aus einen erfindungsgemäßen Barrierepapier.Another aspect of the present invention relates to a food packaging, preferably a food bag, made from a barrier paper according to the invention.

Ein weiterer Aspekt der vorliegenden Erfindung betrifft die Verwendung eines erfindungsgemäßen Barrierepapiers, als Lebensmittelbeutel, Einschlagpapier, Unterlegpapier, Zwischen- und/oder Trennpapier für Lebensmittel, vorzugsweise zum Einwickeln, Unterlegen, Zwischenlegen und/oder Trennen von Backwaren, gebratener und/oder frittierter Waren, Snackwaren, Sandwiches, Brot, Burgern, Fleischwaren, Fischwaren, Wurstwaren und/oder Käse.A further aspect of the present invention relates to the use of a barrier paper according to the invention, as a food bag, wrapping paper, underlay paper, intermediate and / or release paper for food, preferably for wrapping, underlaying, interposing and / or separating baked goods, fried and / or fried goods, Snacks, sandwiches, bread, burgers, meat products, fish products, sausages and / or cheese.

Ein weiterer Aspekt der vorliegenden Erfindung betrifft Verfahren zur Herstellung eines Barrierepapiers (10), vorzugsweise eines erfindungsgemäßen Barrierepapiers, umfassend die folgenden Schritte

  1. (i) Herstellen oder Bereitstellen eines ein Papiersubstrats (11), aufweisend eine Vorderseite und eine der Vorderseite gegenüberliegende Rückseite, wobei das Papiersubstrat Zellstofffasern umfasst und ein Massenanteil der Zellstofffasern im Bereich von 1 bis 100 % aus Grasfasern besteht, bezogen auf die Gesamtmasse der Zellstofffasern und bestimmt als ofentrockener Massenanteil,
    • (ii) Herstellen oder Bereitstellen eines Barrierestrichs umfassend a) ein polymeres Bindemittel und b) mindestens ein Wachs und/oder mindestens ein pflanzliches Öl,
    • (iii) Auftragen des hergestellten oder bereitgestellten Barrierestrichs auf eine Seite des Papiersubstrats und anschließendes Trocknen des Barrierestrichs, sodass eine Barriereschicht resultiert.
Another aspect of the present invention relates to methods for producing a barrier paper ( 10th ), preferably a barrier paper according to the invention, comprising the following steps
  1. (i) Manufacturing or providing a paper substrate ( 11 ), having a front side and a rear side opposite the front side, the paper substrate comprising cellulose fibers and a mass fraction of the cellulose fibers in the range from 1 to 100% consisting of grass fibers, based on the total mass of the cellulose fibers and determined as a dry mass fraction,
    • (ii) producing or providing a barrier screed comprising a) a polymeric binder and b) at least one wax and / or at least one vegetable oil,
    • (iii) applying the manufactured or provided barrier screed to one side of the paper substrate and then drying the barrier screed, so that a barrier layer results.

Weitere Ausführungsformen ergeben sich den anhand der in den Figuren näher erläuterten Ausführungsbeispielen und den Beispielen. Hierbei zeigen:

  • 1 bis 4 mögliche Schichtaufbauten von erfindungsgemäßen Barrierepapieren.
  • 1 zeigt ein Barrierepapier 10, das aus einem Papiersubstrat 11 und einer Barriereschicht 12 besteht. Das Papiersubstrat weist eine Vorderseite und eine der Vorderseite gegenüberliegende Rückseite auf und umfasst Zellstofffasern wobei zumindest ein Teil der Zellstofffasern aus Grasfasern besteht. Auf der Vorderseite des Papiersubstrates 11 ist eine Barriereschicht 12 angeordnet, die aus einem polymere Bindemittel und einem Wachs besteht.
  • 2 zeigt ein Barrierepapier 10, das aus einem Papiersubstrat 11, einer Zwischenschicht 13 und einer Barriereschicht 12 besteht. Das Papiersubstrat weist eine Vorderseite und eine der Vorderseite gegenüberliegende Rückseite auf und umfasst Zellstofffasern wobei zumindest ein Teil der Zellstofffasern aus Grasfasern besteht. Auf der Vorderseite des Papiersubstrates 11 ist die Zwischenschicht 13 angeordnet. Auf der Zwischenschicht 13 ist wiederrum die Barriereschicht 12 angeordnet, die aus einem polymere Bindemittel und einem Wachs besteht. Vorzugsweise enthält die Zwischenschicht 13 ein Pigment und ein Bindemittel.
  • 3 zeigt ein Barrierepapier 10, das aus einem Papiersubstrat 11 und zwei Barriereschichten 12 besteht. Das Papiersubstrat weist eine Vorderseite und eine der Vorderseite gegenüberliegende Rückseite auf und umfasst Zellstofffasern wobei zumindest ein Teil der Zellstofffasern aus Grasfasern besteht. Sowohl auf der Vorderseite als auch auf der Rückseite des Papiersubstrates 11 ist jeweils eine Barriereschicht 12 angeordnet, die aus einem polymere Bindemittel und einem Wachs auf Basis eines pflanzlichen Öls besteht.
  • 4 zeigt ein Barrierepapier 10, das aus einem Papiersubstrat 11, zwei Zwischenschichten 13 und zwei Barriereschichten 12 besteht. Das Papiersubstrat weist eine Vorderseite und eine der Vorderseite gegenüberliegende Rückseite auf und umfasst Zellstofffasern wobei zumindest ein Teil der Zellstofffasern aus Grasfasern besteht. Sowohl auf der auf der Vorderseite als auch auf der Rückseite des Papiersubstrates 11 ist jeweils eine Zwischenschicht 13 angeordnet. Auf jeder der Zwischenschichten 13 ist wiederrum jeweils eine Barriereschicht 12 angeordnet, die aus einem polymere Bindemittel und einem Wachs besteht. Vorzugsweise enthalten die Zwischenschichten ein Pigment und ein Bindemittel.
Further embodiments result from the exemplary embodiments and the examples explained in more detail in the figures. Here show:
  • 1 to 4th possible layer structures of barrier papers according to the invention.
  • 1 shows a barrier paper 10th that from a paper substrate 11 and a barrier layer 12th consists. The paper substrate has a front side and a rear side opposite the front side and comprises cellulose fibers, at least some of the cellulose fibers consisting of grass fibers. On the front of the paper substrate 11 is a barrier layer 12th arranged, which consists of a polymeric binder and a wax.
  • 2nd shows a barrier paper 10th that from a paper substrate 11 , an intermediate layer 13 and a barrier layer 12th consists. The paper substrate has a front side and a rear side opposite the front side and comprises cellulose fibers, at least some of the cellulose fibers consisting of grass fibers. On the front of the paper substrate 11 is the intermediate layer 13 arranged. On the intermediate layer 13 is the barrier layer 12th arranged, which consists of a polymeric binder and a wax. The intermediate layer preferably contains 13 a pigment and a binder.
  • 3rd shows a barrier paper 10th that from a paper substrate 11 and two barrier layers 12th consists. The paper substrate has a front side and a rear side opposite the front side and comprises cellulose fibers, at least some of the cellulose fibers consisting of grass fibers. Both on the front and on the back of the paper substrate 11 is a barrier layer 12th arranged, which consists of a polymeric binder and a wax based on a vegetable oil.
  • 4th shows a barrier paper 10th that from a paper substrate 11 , two intermediate layers 13 and two barrier layers 12th consists. The paper substrate has a front side and a rear side opposite the front side and comprises cellulose fibers, at least some of the cellulose fibers consisting of grass fibers. Both on the front and on the back of the paper substrate 11 is an intermediate layer 13 arranged. On each of the intermediate layers 13 is in turn a barrier layer 12th arranged, which consists of a polymeric binder and a wax. The intermediate layers preferably contain a pigment and a binder.

Beispiel: Example:

Es wurde ein Trägerpapier verwendet, das aus 40 % Grasfasern, 10 % Sulfat-Frischfasern, 30 % Frischfasern und 20% Recyclingfasern besteht und auf einer Papiermaschine eine in der Masse mit Stärke-Leimung versehene Papierbahn mit einer flächenbezogenen Masse von 32 g/m2 hergestellt wurde. Das hergestellte Papiersubstrat wurde bei einer Linienlast von 80 kN/m und einer Temperatur von 80 °C kalandriert.A backing paper was used which consists of 40% grass fibers, 10% sulfate fresh fibers, 30% fresh fibers and 20% recycled fibers and on a paper machine a paper web provided with starch sizing with a mass per unit area of 32 g / m 2 was produced. The paper substrate produced was calendered at a line load of 80 kN / m and a temperature of 80 ° C.

Unter Verwendung einer Luftbürste wurde auf das hergestellte Trägerpapier ein Zwischenstrich, der als wässrige Dispersion vorlag, aufgetragen und dieser Zwischenstrich wurde anschließend mithilfe von IR und Lufttrocknung getrocknet, sodass eine Zwischenschicht mit einem Flächengewicht von 3 g/m2 resultierte. Die Zusammensetzung des Zwischenstrichs (ohne Berücksichtigung von Wasser) ist in Tabelle 1 angegeben.Using an air brush, an intermediate coat, which was in the form of an aqueous dispersion, was applied to the backing paper produced and this intermediate coat was then dried using IR and air drying, so that an intermediate layer with a basis weight of 3 g / m 2 resulted. The composition of the intermediate coat (without taking water into account) is given in Table 1.

Unter Verwendung eines volumetrischen Rakels wurde auf die Zwischenschicht ein Barrierestrich, der als wässrige Dispersion vorlag, aufgetragen und dieser Barrierestrich wurde anschließend mithilfe von IR und Lufttrocknung getrocknet, sodass eine Barriereschicht mit einem Flächengewicht von 4 g/m2 resultierte. Die Zusammensetzung des Barrierestrichs (ohne Berücksichtigung von Wasser) ist in Tabelle 1 angegeben.Using a volumetric knife, a barrier screed, which was in the form of an aqueous dispersion, was applied to the intermediate layer and this barrier screed was then dried using IR and air drying, so that a barrier layer with a basis weight of 4 g / m 2 resulted. The composition of the barrier screed (without taking water into account) is given in Table 1.

Das resultierende Barrierepapier, das sich bei 90, 120 und 150 °C heißversiegeln ließ, wies ein Flächengewicht von 37 g/m2 auf und wurde auf seine Eigenschaften vermessen. Die Ergebnisse sind in Tabelle 2 zusammengefasst. Tabelle 1: Bestandteil Handelsname Komponente Massenanteil Zwischenstrich (zzgl. Wasser): Polyacrylamid, anionisch modifiziert Sterocoll BL Bindemittel 0,01 bis 0,10 wässrige Polymerdispersion auf Basis von Acrylsäureester, Carbonsäuren Sterocoll FS Bindemittel 1,0 bis 2,5 anionisches Copolymer auf Basis von n-Butylacrylat, Acrylnitril und Styrol Acronal S505 Bindemittel 65 bis 75 Kaolin Capim NP Pigment 25 bis 35 Erster Barrierestrich (zzgl. Wasser): Statistisches Acrylat-Copolymer hergestellt aus Acrylsäuremethylester, Acrylsäurebutylester, Acrylsäure-2-ethylhexylester und Styrol als Monomeren in gleichen Massenanteilen. Acrylat-Copolymer Barrieremittel 70 % Octacosan Octacosan Wachs 30 % Tabelle 2: Eigenschaft Wert Einheit Bestimmungsmethode Flächengewicht 37 ± 2 g/m2 DIN ISO 536 Dicke 77 ± 5 µm DIN EN 20534 Fettbeständigkeit Palmkernfett Oberseite 1 level DIN 53116 Fettbeständigkeit Terpentin Oberseite > 1800 s Tappi 454 Wasserbeständigkeit Oberseite < 900 s Tappi 454 KIT-Test 12 Tappi 559 Siegelstärke 4,57 - 5,52 N/15 mm 500 kPa, 150 °C und 1 s Wasserdampfdurchlässigkeit 83,2 g/(m2*d) DIN 53122-1 (38 °C / 90 % r. H.) Glätte nach Bekk: 120 Sekunden ISO 5627 The resulting barrier paper, which could be heat-sealed at 90, 120 and 150 ° C., had a weight per unit area of 37 g / m 2 and was measured for its properties. The results are summarized in Table 2. Table 1: component Trade name component Mass fraction Intermediate dash (plus water): Polyacrylamide, anionically modified Sterocoll BL binder 0.01 to 0.10 aqueous polymer dispersion based on acrylic acid esters, carboxylic acids Sterocoll FS binder 1.0 to 2.5 anionic copolymer based on n-butyl acrylate, acrylonitrile and styrene Acronal S505 binder 65 to 75 kaolin Capim NP pigment 25 to 35 First barrier screed (plus water): Statistical acrylate copolymer made from methyl acrylate, butyl acrylate, 2-ethylhexyl acrylate and styrene as monomers in equal proportions. Acrylate copolymer Barrier means 70% Octacosan Octacosan wax 30% Table 2: property value unit Method of determination Basis weight 37 ± 2 g / m 2 DIN ISO 536 thickness 77 ± 5 µm DIN EN 20534 Fat resistance palm kernel top 1 level DIN 53116 Fat resistance turpentine top > 1800 s Tappi 454 Water resistance top <900 s Tappi 454 KIT test 12th Tappi 559 Seal strength 4.57 - 5.52 N / 15 mm 500 kPa, 150 ° C and 1 s Permeability to water vapor 83.2 g / (m 2 * d) DIN 53122-1 (38 ° C / 90% r.H.) Smoothness according to Bekk: 120 Seconds ISO 5627

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Zitierte PatentliteraturPatent literature cited

  • DE 102014119572 A1 [0005]DE 102014119572 A1 [0005]
  • EP 2046492 B1 [0044]EP 2046492 B1 [0044]
  • EP 2545102 B1 [0047]EP 2545102 B1 [0047]

Claims (10)

Barrierepapier (10) umfassend a) ein Papiersubstrat (11), aufweisend eine Vorderseite und eine der Vorderseite gegenüberliegende Rückseite, wobei das Papiersubstrat Zellstofffasern umfasst und zumindest ein Teil der Zellstofffasern aus Grasfasern besteht, und b) eine vorderseitig und/oder rückseitig des Papiersubstrats angeordnete Barriereschicht (12), wobei die Barriereschicht (12) i) ein polymeres Bindemittel und ii) mindestens ein Wachs und/oder mindestens ein pflanzliches Öl umfasst oder daraus besteht.Comprising barrier paper (10) a) a paper substrate (11), having a front side and a rear side opposite the front side, the paper substrate comprising cellulose fibers and at least some of the cellulose fibers consisting of grass fibers, and b) a barrier layer (12) arranged on the front and / or back of the paper substrate, the barrier layer (12) comprising or consisting of i) a polymeric binder and ii) at least one wax and / or at least one vegetable oil. Barrierepapier nach Anspruch 1, wobei der Massenanteil der Zellstofffasern im Papiersubstrat im Bereich von 1 bis 100 % aus Grasfasern besteht, vorzugsweise im Bereich von 5 bis 70 % besteht, besonders bevorzugt im Bereich von 40 bis 60 besteht, bezogen auf die Gesamtmasse der Zellstofffasern und bestimmt als ofentrockener Massenanteil.Barrier paper after Claim 1 , The mass fraction of the pulp fibers in the paper substrate in the range from 1 to 100% consists of grass fibers, preferably in the range from 5 to 70%, particularly preferably in the range from 40 to 60, based on the total mass of the pulp fibers and determined as the dry mass fraction . Barrierepapier nach Anspruch 1 oder 2, wobei ein Massenanteil der Zellstofffasern im Bereich von 1 bis 50 % aus Sulfat-Zellstofffasern besteht, vorzugsweise im Bereich von 3 bis 30 %, besonders bevorzugt im Bereich von 4 bis 15 % bezogen auf die Gesamtmasse der Zellstofffasern und bestimmt als ofentrockener Massenanteil.Barrier paper after Claim 1 or 2nd , wherein a mass fraction of the pulp fibers in the range from 1 to 50% consists of sulfate pulp fibers, preferably in the range from 3 to 30%, particularly preferably in the range from 4 to 15%, based on the total mass of the pulp fibers and determined as the dry mass fraction. Barrierepapier nach einem der vorherigen Ansprüche, wobei ein Massenanteil der Zellstofffasern im Bereich von 1 bis 99 % aus Frischfasern und/oder Altpapierfasern besteht, vorzugsweise im Bereich von 30 bis 95 % aus Frischfasern und/oder Altpapierfasern besteht, besonders bevorzugt im Bereich von 40 bis 60 % aus Frischfasern und/oder Altpapierfasern besteht, bezogen auf die Gesamtmasse der Zellstofffasern und bestimmt als ofentrockener Massenanteil.Barrier paper according to one of the preceding claims, wherein a mass fraction of the cellulose fibers in the range from 1 to 99% consists of fresh fibers and / or waste paper fibers, preferably in the range from 30 to 95% of fresh fibers and / or waste paper fibers, particularly preferably in the range from 40 to 60% consists of virgin fibers and / or waste paper fibers, based on the total mass of the cellulose fibers and determined as a dry mass fraction. Barrierepapier nach einem der vorherigen Ansprüche, wobei es sich bei dem Wachs um ein Wachs auf Basis eines pflanzlichen Öls oder Bienenwachs handelt.Barrier paper according to one of the preceding claims, wherein the wax is a wax based on a vegetable oil or beeswax. Barrierepapier nach Anspruch 5, wobei es sich bei dem Wachs auf Basis eines pflanzlichen Öls um ein Wachs auf Basis eines Öls ausgewählt aus der Liste umfassend Palmöl, Kokosöl, Mohnöl, Olivenöl, Leinöl, Sojaöl, Sonnenblumenöl, Distelöl und Rapsöl handelt.Barrier paper after Claim 5 , wherein the wax based on a vegetable oil is a wax based on an oil selected from the list comprising palm oil, coconut oil, poppy oil, olive oil, linseed oil, soybean oil, sunflower oil, safflower oil and rapeseed oil. Barrierepapier nach einem der vorherigen Ansprüche, wobei es sich bei dem polymeren Bindemittel um ein vernetztes oder unvernetztes Bindemittel handelt, ausgewählt aus der Gruppe bestehend aus Stärke, Polyvinylalkohol, carboxylgruppenmodifiziertem Polyvinylalkohol, Ethylen-Vinylalkohol-Copolymer, einer Kombination aus Polyvinylalkohol und Ethylen-Vinylalkohol-Copolymer, Ethylen-Vinylacetat-Copolymer, silanolgruppen-modifiziertem Polyvinylalkohol, diaceton-modifiziertem Polyvinylalkohol, modifiziertem Polyethylenglycol, unmodifiziertem Polyethylenglycol, α-isodecyl-ω-hydroxy-Poly(oxy-1,2-ethanediyl), Styrol-Butadien-Latex, Styrol-Acrylat-Polymeren, Acrylcopolymeren und Mischungen hieraus.Barrier paper according to one of the preceding claims, wherein the polymeric binder is a crosslinked or uncrosslinked binder selected from the group consisting of starch, polyvinyl alcohol, carboxyl-modified polyvinyl alcohol, ethylene-vinyl alcohol copolymer, a combination of polyvinyl alcohol and ethylene-vinyl alcohol Copolymer, ethylene-vinyl acetate copolymer, silanol group-modified polyvinyl alcohol, diacetone-modified polyvinyl alcohol, modified polyethylene glycol, unmodified polyethylene glycol, α-isodecyl-ω-hydroxy-poly (oxy-1,2-ethanediyl), styrene-butadiene latex, styrene -Acrylate polymers, acrylic copolymers and mixtures thereof. Lebensmittelverpackung, vorzugsweise Lebensmittelbeutel, hergestellt aus einen Barrierepapier nach einem der vorherigen Ansprüche.Food packaging, preferably food bags, made from a barrier paper according to one of the preceding claims. Verwendung eines Barrierepapiers nach einem der Ansprüche 1 bis 7, als Lebensmittelbeutel, Einschlagpapier, Unterlegpapier, Zwischen- und/oder Trennpapier für Lebensmittel, vorzugsweise zum Einwickeln, Unterlegen, Zwischenlegen und/oder Trennen von Backwaren, gebratener und/oder frittierter Waren, Snackwaren, Sandwiches, Brot, Burgern, Fleischwaren, Fischwaren, Wurstwaren und/oder Käse.Use of a barrier paper according to one of the Claims 1 to 7 , as a food bag, wrapping paper, underlay paper, intermediate and / or release paper for food, preferably for wrapping, underlaying, interposing and / or separating baked goods, fried and / or deep-fried goods, snack goods, sandwiches, bread, burgers, meat products, fish products, Sausages and / or cheese. Verfahren zur Herstellung eines Barrierepapiers (10), vorzugsweise eines Barrierepapiers nach einem der Ansprüche 1 bis 7, umfassend die folgenden Schritte (i) Herstellen oder Bereitstellen eines ein Papiersubstrats (11), aufweisend eine Vorderseite und eine der Vorderseite gegenüberliegende Rückseite, wobei das Papiersubstrat Zellstofffasern umfasst und ein Massenanteil der Zellstofffasern im Bereich von 1 bis 100 % aus Grasfasern besteht, bezogen auf die Gesamtmasse der Zellstofffasern und bestimmt als ofentrockener Massenanteil, (ii) Herstellen oder Bereitstellen eines Barrierestrichs umfassend ein polymeres Bindemittel und ein Wachs, (iii) Auftragen des hergestellten oder bereitgestellten Barrierestrichs auf eine Seite des Papiersubstrats und anschließendes Trocknen des Barrierestrichs, sodass eine Barriereschicht resultiert.Method for producing a barrier paper (10), preferably a barrier paper according to one of the Claims 1 to 7 , comprising the following steps (i) producing or providing a paper substrate (11), having a front side and a rear side opposite the front side, the paper substrate comprising cellulose fibers and a mass fraction of the cellulose fibers in the range from 1 to 100% consisting of grass fibers to the total mass of the cellulose fibers and determined as the oven-dry mass fraction, (ii) producing or providing a barrier screed comprising a polymeric binder and a wax, (iii) applying the manufactured or provided barrier screed to one side of the paper substrate and then drying the barrier screed, so that a barrier layer results.
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