DE102017211152A1

DE102017211152A1 - Freezer

Info

Publication number: DE102017211152A1
Application number: DE102017211152.6A
Authority: DE
Inventors: Olaf Höhn; Michael Hagedorn
Original assignee: Florida Eis Manufaktur GmbH; Florida-Eis Manufaktur GmbH; Hitabis GmbH
Current assignee: Florida Eis Manufaktur GmbH; Florida-Eis Manufaktur GmbH; Hitabis GmbH
Priority date: 2017-06-30
Filing date: 2017-06-30
Publication date: 2019-01-03

Abstract

Die Erfindung bezieht sich auf eine Tiefkühltruhe (10) mit einem Aufnahmeraum (13) und einem Verschlusselement (14), das in geschlossener Stellung den Aufnahmeraum (13) verschließt und in geöffneter Stellung ein Einführen von Tiefkühlgut in den Aufnahmeraum (13) und ein Entnehmen von Tiefkühlgut aus dem Aufnahmeraum (13) ermöglicht. Erfindungsgemäß ist vorgesehen, dass die Tiefkühltruhe (10) eine Transponderleseeinrichtung (100) aufweist, die Transponder (T), die an Tiefkühlgut oder an Tiefkühlgut enthaltenden Behältern angebracht sind, auslesen kann, und die Tiefkühltruhe (10) eine Erfassungseinrichtung (110) aufweist, die mit der Transponderleseeinrichtung (100) in Verbindung steht und die von der Transponderleseeinrichtung (100) ausgelesenen Transponderdaten (TD) auswertet, wobei die Transponderleseeinrichtung (100) derart ausgestaltet ist, dass sie regelmäßig oder unregelmäßig den Aufnahmeraum (13) nach darin befindlichen Transpondern (T) abfragt, darin befindliche Transponder (T) detektiert und die Transponderdaten (TD) aufgefundener Transponder (T) abfragt und an die Erfassungseinrichtung (110) weiterleitet und wobei die Erfassungseinrichtung (110) derart ausgestaltet ist, dass sie anhand der Transponderdaten (TD) den Füllstand des Aufnahmeraums (13) mit Tiefkühlgut ermittelt.

The invention relates to a freezer (10) having a receiving space (13) and a closure element (14) which closes the receiving space (13) in the closed position and, in the open position, introducing frozen goods into the receiving space (13) and removing them Frozen food from the receiving space (13) allows. According to the invention, the freezer (10) has a transponder reading device (100) which can read transponders (T) which are attached to containers to be frozen or containers to be frozen, and the freezer (10) has a detection device (110), which is in communication with the transponder reading device (100) and evaluates the transponder data (TD) read by the transponder reading device (100), wherein the transponder reading device (100) is designed such that it regularly or irregularly records the receiving space (13) for transponders ( T) transponder (T) located therein and the transponder data (TD) interrogated transponder (T) queries and forwards to the detection device (110) and wherein the detection device (110) is designed such that it based on the transponder data (TD) determines the level of the receiving space (13) with frozen goods.

Description

Die Erfindung bezieht sich auf eine Tiefkühltruhe mit einem Aufnahmeraum und einem Verschlusselement, das in geschlossener Stellung den Aufnahmeraum verschließt und in geöffneter Stellung ein Einführen von Tiefkühlgut in den Aufnahmeraum und ein Entnehmen von Tiefkühlgut aus dem Aufnahmeraum ermöglicht.The invention relates to a freezer with a receiving space and a closure element which closes the receiving space in the closed position and allows in the open position an introduction of frozen food in the receiving space and a removal of frozen food from the receiving space.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Tiefkühltruhe mit verbesserten Eigenschaften anzugeben.The invention has for its object to provide a freezer with improved properties.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch eine Tiefkühltruhe mit den Merkmalen gemäß Patentanspruch 1 gelöst. Vorteilhafte Ausgestaltungen der erfindungsgemäßen Tiefkühltruhe sind in Unteransprüchen angegeben.This object is achieved by a freezer with the features of claim 1. Advantageous embodiments of the freezer according to the invention are specified in subclaims.

Danach ist erfindungsgemäß vorgesehen, dass die Tiefkühltruhe eine Transponderleseeinrichtung aufweist, die Transponder, die an Tiefkühlgut oder an Tiefkühlgut enthaltenden Behältern angebracht sind, auslesen kann, und die Tiefkühltruhe eine Erfassungseinrichtung aufweist, die mit der Transponderleseeinrichtung in Verbindung steht und die von der Transponderleseeinrichtung ausgelesenen Transponderdaten auswertet, wobei die Transponderleseeinrichtung derart ausgestaltet ist, dass sie regelmäßig oder unregelmäßig den Aufnahmeraum nach darin befindlichen Transpondern abfragt, darin befindliche Transponder detektiert und die Transponderdaten aufgefundener Transponder abfragt und an die Erfassungseinrichtung weiterleitet und wobei die Erfassungseinrichtung derart ausgestaltet ist, dass sie anhand der Transponderdaten den Füllstand des Aufnahmeraums mit Tiefkühlgut ermittelt.Thereafter, the invention provides that the freezer has a transponder reading device, the transponder, which are attached to frozen food or containers to be frozen food, read, and the freezer has a detection device which is in communication with the transponder reading device and read out of the transponder reading device transponder data evaluates, wherein the transponder reading device is configured such that it regularly or irregularly polls the receiving space for transponders therein, transponder detected therein and interrogates the transponder data found transponder and forwards to the detection device and wherein the detection device is configured such that it based on the transponder data determines the level of the receiving space with frozen goods.

Ein wesentlicher Vorteil der erfindungsgemäßen Tiefkühltruhe ist darin zu sehen, dass diese bei einem Einsatz im Einzelhandel, insbesondere im Supermarkt, deutliche Einsparpotentiale gegenüber herkömmlichen Tiefkühltruhen aufweist, insbesondere für die Logistik. So ermöglichen die Transponderleseeinrichtung und die Erfassungseinrichtung eine Bestandserfassung innerhalb des Aufnahmeraums der Tiefkühltruhe, und zwar ohne Personaleinsatz, so dass die Warendisposition und die Logistik deutlich verbessert werden; Kostenvorteile bis zu 28% sind zu erwarten. So kann beispielsweise ein die Tiefkühltruhe betreibende Händler automatisiert Waren nachkaufen, wenn diese in der Tiefkühltruhe nicht mehr ausreichend vorhanden sind, oder Preise reduzieren, wenn die in der Tiefkühltruhe enthaltenen Waren ihr Haltbarkeitsende erreichen. Auch ist es möglich, dass die Tiefkühltruhe nicht selbst vom Händler vor Ort, sondern von einem Dritten, beispielsweise dem Hersteller des Tiefkühlguts, betrieben wird; der Dritte kann die Warendisposition aus der Ferne organisieren, indem er die Daten der Erfassungseinrichtung aus der Ferne ausliest und auswertet.A significant advantage of the freezer according to the invention is to be seen in that it has significant potential savings compared to conventional freezers when used in retail, especially in the supermarket, especially for logistics. Thus, the transponder reading device and the detection device enable inventory within the receiving space of the freezer, without personnel, so that the goods dispatching and logistics are significantly improved; Cost advantages of up to 28% are to be expected. For example, a retailer operating the freezer can automatically re-purchase goods when they are no longer sufficiently available in the freezer, or reduce prices when the goods contained in the freezer reach their shelf life. It is also possible that the freezer is not operated by the local dealer, but by a third party, for example the manufacturer of the frozen food; The third party can remotely organize the goods dispatching by remotely reading and evaluating the capture device data.

Ein weiterer wesentlicher Vorteil der erfindungsgemäßen Tiefkühltruhe ist darin zu sehen, dass diese es Kunden ermöglichen kann (z. B. durch eine Anzeigeeinrichtung), den Inhalt der Tiefkühltruhe und die darin enthaltenen Produkte, insbesondere darin enthaltene Speiseeisartikel, zu erfahren, ohne selbst in die Tiefkühltruhe hineinschauen zu müssen.Another essential advantage of the freezer according to the invention is that it allows customers (eg by a display device) to experience the contents of the freezer and the products contained therein, in particular ice cream articles contained therein, without even in the To have to look into the freezer.

Besonders vorteilhaft ist es, wenn die Erfassungseinrichtung derart ausgestaltet ist, dass sie anhand der Transponderdaten einen den Füllstand des Aufnahmeraums mit Tiefkühlgut angebenden, von außen auslesbaren Füllstandsdatensatz ermittelt.It is particularly advantageous if the detection device is designed in such a way that it uses the transponder data to determine a fill level data record that indicates the fill level of the receiving space with frozen goods and that can be read from the outside.

Die Transponderleseeinrichtung ist vorzugsweise ein RFID-Lesegerät, das zum Auslesen von RFID Tags geeignet ist.The transponder reading device is preferably an RFID reader that is suitable for reading RFID tags.

Die Transponderleseeinrichtung arbeitet bevorzugt im UHF-Frequenzbereich bzw. im Frequenzbereich zwischen 3 MHz und 3 GHz, je nach Region insbesondere bei 433 MHz, 868 MHz, 915 MHz oder 950 MHz.The transponder reading device preferably operates in the UHF frequency range or in the frequency range between 3 MHz and 3 GHz, depending on the region, in particular at 433 MHz, 868 MHz, 915 MHz or 950 MHz.

Die Transponderleseeinrichtung weist vorzugsweise zumindest zwei Antennen auf, die im Aufnahmeraum oder neben dem Aufnahmeraum oder an den Aufnahmeraum angrenzend angeordnet sind. Durch mehr als eine Antenne lässt sich die Ausleuchtung des Innenraums mit Transponderlesesignalen und der Empfang der von den Transpondern gesandten Antwortsignale verbessern.The transponder reading device preferably has at least two antennas which are arranged in the receiving space or adjacent to the receiving space or to the receiving space adjacent. More than one antenna can improve the illumination of the interior with transponder read signals and the reception of the response signals sent by the transponders.

Die Transponderleseeinrichtung weist vorzugsweise zumindest zwei Antennen auf, die im Boden des Aufnahmeraums eingebaut oder integriert sind. Im Boden ist ein konstruktiv besonders einfacher Einbau der Antennen möglich.The transponder reading device preferably has at least two antennas which are installed or integrated in the bottom of the receiving space. In the ground a structurally particularly simple installation of the antennas is possible.

Besonders vorteilhaft ist es, wenn die Transponderleseeinrichtung vier oder zumindest vier Antennen aufweist, die im Aufnahmeraum, insbesondere im Boden des Aufnahmeraums eingebaut oder integriert sind.It when the transponder reading device has four or at least four antennas, which are installed or integrated in the receiving space, in particular in the bottom of the receiving space is particularly advantageous.

Auch ist es von Vorteil, wenn die Transponderleseeinrichtung zumindest eine Antenne aufweist, die in einer Seitenwand des Aufnahmeraums oder einer Trennwand innerhalb des Aufnahmeraums eingebaut oder integriert ist.It is also advantageous if the transponder reading device has at least one antenna which is installed or integrated in a side wall of the receiving space or a partition wall within the receiving space.

Zumindest eine der Antennen der Transponderleseeinrichtung, vorzugsweise alle, sind UHF-Patch-Antennen.At least one of the antennas of the transponder reading device, preferably all, are UHF patch antennas.

Das Verschlusselement ist vorzugsweise ein selbstschließender Truhendeckel.The closure element is preferably a self-closing Truhendeckel.

Mit Blick auf eine gute Transponderdetektion wird es als vorteilhaft angesehen, wenn das Verschlusselement eine optisch transparente, aber für UHF-Wellen reflektierende Beschichtung, insbesondere in Form einer Folie oder Beschichtung, aufweist. With a view to a good transponder detection, it is considered advantageous if the closure element has an optically transparent, but for UHF waves reflective coating, in particular in the form of a film or coating.

Vorzugsweise wird das Verschlusselement mit einer optisch transparenten, aber für Wärmestrahlung nach außen reflektierenden Beschichtung, insbesondere Folie, versehen, um die Isolierung und den Kälteschutz der in der Truhe befindlichen Produkte, insbesondere Eisprodukte, zu verbessern.Preferably, the closure element is provided with an optically transparent, but for heat radiation to the outside reflecting coating, in particular foil, in order to improve the insulation and the cold protection of the products in the chest, in particular ice products.

Die Seitenwände der Tiefkühltruhe, insbesondere die Innenwände des Aufnahmeraums, sind vorzugsweise aus Metall oder ebenfalls mit einer UHF-Wellen reflektierenden Beschichtung versehen.The side walls of the freezer, in particular the inner walls of the receiving space, are preferably made of metal or also provided with a UHF-wave reflective coating.

Eine geeignete Beschichtung, insbesondere Folienbeschichtung, basiert auf oder weist zumindest auch Indiumzinnoxid auf. Indiumzinnoxid ist im sichtbaren Licht weitgehend transparent und für UHF-Wellen und Wärmestrahlung reflektierend.A suitable coating, in particular film coating, is based on or at least also comprises indium tin oxide. Indium tin oxide is largely transparent in visible light and reflective for UHF waves and thermal radiation.

Die Tiefkühltruhe ist vorzugsweise für die Lagerung von Speiseeis ausgelegt und bestimmt, also mit anderen Worten eine Speiseeistiefkühltruhe.The freezer is preferably designed and intended for the storage of ice cream, in other words an ice freezer.

Die Transponderleseeinrichtung ist bevorzugt derart ausgestaltet, dass sie regelmäßig oder unregelmäßig den Aufnahmeraum nach darin befindlichen Transpondern abfragt, die gemäß einer zugeordneten Datenbank Speiseeisartikeln zugeordnet sind.The transponder reading device is preferably configured in such a way that it regularly or irregularly polls the receiving space for transponders located therein, which are associated with ice cream articles in accordance with an associated database.

Die Erfassungseinrichtung ist bevorzugt derart ausgestaltet, dass sie anhand der Transponderdaten der Transponderleseeinrichtung den Füllstand der Speiseeistiefkühltruhe mit Speiseeisartikeln nach Eissorten und/oder Eisprodukten getrennt ermittelt.The detection device is preferably configured in such a way that it uses the transponder data of the transponder reading device to separately determine the fill level of the ice freezer with ice cream articles according to ice types and / or ice products.

Als besonders vorteilhaft wird es angesehen, wenn in dem Aufnahmeraum der Tiefkühltruhe mindestens zwei Speiseeisartikel aufbewahrt sind, die jeweils mit einem Transponder versehen sind, die Transponderleseeinrichtung die Transponder der Speiseeisartikel abgefragt hat und deren Daten an die Erfassungseinrichtung weitergeleitet hat und die Erfassungseinrichtung den Füllstand der Speiseeistiefkühltruhe mit den erfassten Speiseeisartikeln nach Eissorten und/oder Eisprodukten getrennt ermittelt und in einem Füllstandsdatensatz abgespeichert hat.It is considered particularly advantageous if at least two ice cream articles are stored in the receiving space of the freezer, each of which is provided with a transponder, the transponder reading device has interrogated the transponders of the ice cream articles and forwarded their data to the detection device, and the detection device determines the level of the ice freezer determined separately with the detected ice cream articles according to ice varieties and / or ice products and stored in a fill level data set.

Auch ist es vorteilhaft, wenn die Transponderleseeinrichtung den Sortennamen, die Verpackungsgröße, die Charge und/oder das Mindesthaltbarkeitsdatum der Speiseeisartikel aus den Transpondern abgefragt und die Erfassungseinrichtung die Daten in dem Füllstandsdatensatz abgespeichert hat.It is also advantageous if the transponder reading device has requested the variety name, the packaging size, the batch and / or the expiration date of the ice cream article from the transponders and the detection device has stored the data in the filling level data record.

Die Erfassungseinrichtung zeichnet vorzugsweise außerdem truhenspezifische Daten, insbesondere die Temperatur, den Standort und den Kühlverlauf, auf.The detection device preferably also records specific data, in particular the temperature, the location and the course of the cooling.

Die Tiefkühltruhe weist vorzugsweise eine Anzeigeeinrichtung auf, an der Anzeigedaten ausgegeben werden, die den von der Erfassungseinrichtung ermittelten Füllstand des Aufnahmeraums mit Tiefkühlgut, insbesondere den von der Erfassungseinrichtung ermittelten Füllstand des Aufnahmeraums mit Speiseeisartikeln nach Eissorten und/oder Eisprodukten getrennt, angeben.The freezer preferably has a display device on which display data is output that indicates the fill level of the receiving space with frozen goods, in particular the fill level of the receiving space determined by the detection device with ice cream articles according to ice types and / or ice products.

Alternativ oder zusätzlich ist es von Vorteil, wenn die Tiefkühltruhe eine Schnittstelle für eine Anzeigeeinrichtung aufweist, an der Anzeigedaten ausgegeben werden, die den von der Erfassungseinrichtung ermittelten Füllstand des Aufnahmeraums mit Tiefkühlgut, insbesondere den von der Erfassungseinrichtung ermittelten Füllstand des Aufnahmeraums mit Speiseeisartikeln nach Eissorten und/oder Eisprodukten getrennt, angeben. An eine solche Schnittstelle für die Anzeigeeinrichtung kann in vorteilhafter Weise eine Anzeigeeinrichtung angeschlossen werden. Die Anzeigeeinrichtung kann dann Anzeigedaten ausgeben, die den von der Erfassungseinrichtung ermittelten Füllstand des Aufnahmeraums mit Tiefkühlgut, insbesondere den von der Erfassungseinrichtung ermittelten Füllstand des Aufnahmeraums mit Speiseeisartikeln nach Eissorten und/oder Eisprodukten getrennt, angeben.Alternatively or additionally, it is advantageous if the freezer has an interface for a display device, are output to the display data, which determined by the detection device fill level of the receiving space with frozen food, in particular the determined by the detection device fill level of the receiving space with ice cream items for ice creams and / or ice products separately, specify. To such an interface for the display device, a display device can be connected in an advantageous manner. The display device can then output display data which specify the fill level of the receiving space with frozen goods, in particular the fill level of the receiving space determined by the detection device with ice cream articles according to ice types and / or ice products.

Auch ist es vorteilhaft, wenn die Tiefkühltruhe eine Datenschnittstelle aufweist, an der Füllstandsdaten ausgegeben werden, die den von der Erfassungseinrichtung ermittelten Füllstand des Aufnahmeraums mit Tiefkühlgut, insbesondere den von der Erfassungseinrichtung ermittelten Füllstand des Aufnahmeraums mit Speiseeisartikeln nach Eissorten und/oder Eisprodukten getrennt, angeben.It is also advantageous for the freezer to have a data interface at which fill level data are output which specify the fill level of the receiving space with frozen goods determined by the detection device, in particular the fill level of the receiving space determined by the detection device with ice cream articles and / or ice products ,

Die Datenschnittstelle und/oder die Schnittstelle für die Anzeigeeinrichtung kann eine leitungsgebundene Schnittstelle, insbesondere eine LAN-Schnittstelle oder eine ETHERNET-Schnittstelle, sein. Alternativ und besonders vorteilhaft ist es jedoch, wenn die Datenschnittstelle und/oder die Schnittstelle für die Anzeigeeinrichtung eine Funkschnittstelle, insbesondere eine UMTS-Schnittstelle, eine LTE-Schnittstelle, oder WLAN-Schnittstelle, ist. Die letztgenannte Ausgestaltung ermöglicht ein örtlich beliebiges Aufstellen der Tiefkühltruhe ohne Rücksichtnahme auf vorhandene Infrastruktur, aber dennoch einen Fernbetrieb und eine Fernabfrage über „Funk“.The data interface and / or the interface for the display device may be a wired interface, in particular a LAN interface or an ETHERNET interface. However, it is alternative and particularly advantageous if the data interface and / or the interface for the display device is a radio interface, in particular a UMTS interface, an LTE interface, or WLAN interface. The latter design allows a location of any location of the freezer without regard to existing infrastructure, but still a remote operation and a remote query via "radio".

Die Erfindung bezieht sich außerdem auf eine Anordnung mit zumindest einer Tiefkühltruhe, vorzugsweise mehreren, wie oben beschrieben.The invention also relates to an arrangement with at least one freezer, preferably several, as described above.

An die Datenschnittstellen der Tiefkühltruhen ist vorzugsweise ein zentraler Rechner, insbesondere ein cloudbasierter Rechner, angeschlossen, der die Füllstände der Aufnahmeräume mit Tiefkühlgut tiefkühltruhenindividuell erfasst und, insbesondere in einer Datenbank, abspeichert und die Abfrage der erfassten Füllstände durch externe Einrichtungen, insbesondere durch tragbare Computer, Mobiltelefone oder Smartphones, ermöglicht. A central computer, in particular a cloud-based computer, is preferably connected to the data interfaces of the freezer chests, which records the fill levels of the receiving spaces with frozen food individually and stores them, in particular in a database, and queries the detected fill levels by external devices, in particular by portable computers. Mobile phones or smartphones.

Besonders vorteilhaft ist es, wenn der zentrale Rechner die Füllstände der Aufnahmeräume tiefkühltruhenindividuell erfasst und mit den jeweiligen Aufstellorten der Tiefkühltruhen in der Datenbank abspeichert und eine Abfrage der Füllstände und der jeweiligen Aufstellorte der Tiefkühltruhen durch externe Einrichtungen, insbesondere Smartphones, ermöglicht. An die Schnittstelle für die Anzeigeeinrichtung zumindest einer der Tiefkühltruhen ist vorzugsweise eine Anzeigeeinrichtung angeschlossen. Die Anzeigeeinrichtung gibt vorzugsweise Anzeigedaten, die den von der Erfassungseinrichtung ermittelten Füllstand des Aufnahmeraums mit Tiefkühlgut, insbesondere den von der Erfassungseinrichtung ermittelten Füllstand des Aufnahmeraums mit Speiseeisartikeln nach Eissorten und/oder Eisprodukten getrennt, angeben, aus.It is particularly advantageous if the central computer captures the fill levels of the receiving chambers individually and stores them with the respective installation locations of the freezer chests in the database and makes it possible to interrogate the fill levels and the respective installation locations of the freezer chests by external devices, in particular smartphones. A display device is preferably connected to the interface for the display device of at least one of the freezer chests. The display device preferably outputs display data which indicate the fill level of the receiving space with frozen goods, in particular the fill level of the receiving space determined by the detection device with ice cream articles according to ice types and / or ice products, determined by the detection device.

Die Erfindung bezieht sich außerdem auf einen Speiseeisartikel für eine Tiefkühltruhe und Anordnungen mit Tiefkühltruhen

- wie oben beschrieben -, wobei der Speiseeisartikel einen Transponder aufweist, der als Transponderdaten bei Abfrage durch ein Transponderlesegerät zumindest eine, vorzugsweise alle, der folgende Informationen übermittelt:
- den Sortennamen des Eises,
- die Verpackungsgröße,
- die Charge,
- das Mindesthaltbarkeitsdatum.

The invention also relates to an ice cream article for a freezer and arrangements with freezers

- As described above -, wherein the ice cream article has a transponder, which transmits as transponder data when queried by a transponder reader at least one, preferably all, the following information:
- the variety name of the ice,
- the packaging size,
- batch,
- the best before date.

Die Erfindung wird nachfolgend anhand von Ausführungsbeispielen näher erläutert; dabei zeigen beispielhaft

1 ein Ausführungsbeispiel für eine erfindungsgemäße Tiefkühltruhe in einer dreidimensionalen Darstellung schräg von der Seite,
2 näher im Detail den Boden der Tiefkühltruhe gemäß 1 in einer Draufsicht sowie Ausführungsbeispiele für eine im Boden angeordnete bzw. integrierte Transponderleseeinrichtung und eine damit verbundene Erfassungseinrichtung,
3 ein anderes Ausführungsbeispiel für eine Anordnung von Antennen der Transponderleseeinrichtung innerhalb der Tiefkühltruhe und
4 ein Ausführungsbeispiel für eine Anordnung mit Tiefkühltruhen, die mit einem zentralen Rechner in Verbindung stehen.

The invention will be explained in more detail with reference to embodiments; thereby show by way of example

1 an embodiment of a freezer according to the invention in a three-dimensional representation obliquely from the side,
2 closer in detail to the bottom of the freezer according to 1 in a plan view and exemplary embodiments of a transponder reading device arranged in the ground or integrated and a detection device connected thereto,
3 another embodiment of an arrangement of antennas of the transponder reading device within the freezer and
4 an embodiment of an arrangement with freezers, which are in communication with a central computer.

In den Figuren werden der Übersicht halber für identische oder vergleichbare Komponenten stets dieselben Bezugszeichen verwendet.For the sake of clarity, the same reference numbers are always used in the figures for identical or comparable components.

Die 1 zeigt in einer dreidimensionalen Darstellung schräg von der Seite eine Tiefkühltruhe 10, die zur Aufnahme von Speiseeisartikeln bestimmt ist und insofern auch als Speiseeistiefkühltruhe bezeichnet werden kann. Die Tiefkühltruhe 10 weist Seitenwände 11 und einen Boden 12 auf, die einen Aufnahmeraum 13 der Tiefkühltruhe 10 begrenzen. Ein vorzugsweise selbstschließender Truhendeckel 14 der Tiefkühltruhe 10 bildet ein Verschlusselement, das in geschlossener Stellung den Aufnahmeraum 13 verschließt und in geöffneter Stellung das Einführen von Tiefkühlgut in Form von Speiseeisartikeln ermöglicht.The 1 shows in a three-dimensional view obliquely from the side of a freezer 10 , which is intended for the inclusion of ice cream articles and insofar can also be referred to as iced freezer. The freezer 10 has side walls 11 and a floor 12 on, which is a recording room 13 the freezer 10 limit. A preferably self-closing Truhendeckel 14 the freezer 10 forms a closure element, which in the closed position the receiving space 13 closes and allows in the open position the introduction of frozen food in the form of ice cream articles.

Im Bereich des Bodens 12 der Tiefkühltruhe 10 sind eine Transponderleseeinrichtung sowie eine Erfassungseinrichtung angeordnet bzw. integriert, die aus Gründen der Übersicht in der 1 nicht näher dargestellt sind. Mit der nicht dargestellten Erfassungseinrichtung steht eine Schnittstelle 15 der Tiefkühltruhe 10 in Verbindung, die einen Anschluss an eine Anzeigeeinrichtung 20 ermöglicht. Die Datenverbindung zwischen der Schnittstelle 15 und der Anzeigeeinrichtung 20 ist in der 1 nur schematisch dargestellt und mit dem Bezugszeichen 30 gekennzeichnet. Die Kommunikationsverbindung 30 kann drahtgebunden oder drahtlos sein, beispielsweise kann es sich um eine Funkverbindung wie zum Beispiel eine WLAN- oder Bluetooth-Verbindung handeln.In the area of the soil 12 the freezer 10 a transponder reading device and a detection device are arranged or integrated, which for reasons of clarity in the 1 are not shown in detail. With the detection device, not shown is an interface 15 the freezer 10 connected to a connection to a display device 20 allows. The data connection between the interface 15 and the display device 20 is in the 1 only schematically illustrated and with the reference numeral 30 characterized. The communication connection 30 can be wired or wireless, for example, it may be a wireless connection such as a wireless or Bluetooth connection.

Die 2 zeigt den Boden 12 des Aufnahmeraums 13 der Tiefkühltruhe 10 in einer Draufsicht näher im Detail. Es lässt sich erkennen, dass in dem Boden 12 eine Transponderleseeinrichtung 100 sowie eine mit dieser verbundene Erfassungseinrichtung 110 angeordnet sind. Die Transponderleseeinrichtung 100 weist bei dem Ausführungsbeispiel gemäß 2 vier Antennen 101 auf, die bezogen auf die Bodenfläche des Bodens 12 vorzugsweise achsensymmetrisch zu den Mittenachsen des Bodens 12 angeordnet sind.The 2 shows the ground 12 of the recording room 13 the freezer 10 in a plan view closer in detail. It can be seen that in the ground 12 a transponder reading device 100 and a detection device connected thereto 110 are arranged. The transponder reading device 100 indicates in the embodiment according to 2 four antennas 101 based on the floor area of the soil 12 preferably axisymmetric to the center axes of the soil 12 are arranged.

Die Transponderleseeinrichtung 100 arbeitet vorzugsweise im UHF-Frequenzbereich bzw. in einem Frequenzbereich zwischen 3 MHz und 3 GHz. Besonders vorteilhaft ist es, wenn die Transponderleseeinrichtung 100 im Bereich bei 433 MHz, 868 MHz, 915 MHz oder 950 MHz arbeitet.The transponder reading device 100 operates preferably in the UHF frequency range or in a frequency range between 3 MHz and 3 GHz. It is particularly advantageous if the transponder reading device 100 operating at 433 MHz, 868 MHz, 915 MHz or 950 MHz.

Mit Blick auf den bevorzugten Arbeitsbereich der Transponderleseeinrichtung 100 wird es als vorteilhaft angesehen, wenn es sich bei den Antennen 101 um UHF-geeignete Antennen handelt. Vorzugsweise handelt es sich bei den Antennen 101 um sogenannte UHF-Patch-Antennen. With a view to the preferred working range of the transponder reading device 100 it is considered advantageous when it comes to the antennas 101 UHF suitable antennas. Preferably, the antennas are concerned 101 to so-called UHF patch antennas.

Die in der 2 beispielhaft gezeigte Anordnung der Antennen 101 ermöglicht es, den Aufnahmeraum 13 der Tiefkühltruhe 10 vollständig zu erfassen und alle innerhalb des Aufnahmeraums 13 befindlichen Speiseeisartikel, die in der 1 nur beispielhaft angedeutet und mit den Bezugszeichen 50 gekennzeichnet sind, zu erfassen. Um diese Erfassung zu ermöglichen, sind die Speiseeisprodukte 50 jeweils mit einem Transponder T ausgestattet, der von der Transponderleseeinrichtung 100 ausgelesen werden kann.The in the 2 Example shown arrangement of the antennas 101 allows the recording room 13 the freezer 10 completely capture and all within the recording room 13 contained ice cream articles, which are in the 1 only indicated by way of example and with the reference numerals 50 are marked to capture. To make this possible, the ice cream products are 50 each with a transponder T equipped by the transponder reading device 100 can be read out.

Der Truhendeckel 14 ist vorzugsweise mit einer optisch transparenten, aber für UHF-Wellen reflektierenden Beschichtung 14a versehen, die auf der Deckelaußenseite und/oder der Deckelinnenseite aufgebracht sein kann. Bei der Beschichtung 14a handelt es sich vorzugsweise um oder zumindest auch um eine ITO-Beschichtung, also eine Beschichtung aus Indiumzinnoxid. Indiumzinnoxid ist im sichtbaren Licht weitgehend transparent. Es handelt sich um ein Mischoxid, vorzugsweise aus 90 % Indium(III)-oxid (In203) und 10 % Zinn(IV)-oxid (SnO2). Eine ITO-Beschichtung ist darüber hinaus in vorteilhafter Weise für Wärmestrahlung reflektierend und verbessert die Isolierung und den Kälteschutz für die Eisprodukte.The chest cover 14 is preferably with an optically transparent, but for UHF waves reflective coating 14a provided, which may be applied to the lid outside and / or the lid inside. When coating 14a it is preferably or at least an ITO coating, so a coating of indium tin oxide. Indium tin oxide is largely transparent in visible light. It is a mixed oxide, preferably of 90% indium (III) oxide (In203) and 10% tin (IV) oxide (SnO2). An ITO coating is also advantageously reflective of thermal radiation and improves insulation and cold protection for the ice products.

Auch die Innenwände 11 sind vorzugsweise mit der für UHF-Wellen reflektierenden Beschichtung 14a versehen.Also the inner walls 11 are preferably coated with the UHF wave reflective coating 14a Mistake.

Die Tiefkühltruhe 10 gemäß den 1 und 2 wird vorzugsweise wie folgt betrieben:The freezer 10 according to the 1 and 2 is preferably operated as follows:

Die Transponderleseeinrichtung 100 fragt regelmäßig oder unregelmäßig, beispielsweise zeitlich stochastisch, den Aufnahmeraum 13 nach darin befindlichen Transpondern T ab, indem sie entsprechende elektromagnetische Sendesignale, vorzugsweise im UHF-Frequenzbereich, in den Aufnahmeraum 13 sendet. Bei der Abfrage wird die Transponderleseeinrichtung 100 beispielsweise nach einem vorgegebenen Abfrageschema alle diejenigen Transponder abfragen, die gemäß einer zugeordneten Datenbank Speiseeisartikeln zugeordnet sind. Die Datenbank kann beispielsweise in der Transponderleseeinrichtung 100 oder in der Erfassungseinrichtung 110 gespeichert sein und über eine Datenschnittstelle 16 von außen aktualisiert werden.The transponder reading device 100 asks regularly or irregularly, for example temporally stochastic, the recording room 13 after transponders in it T from, by appropriate electromagnetic transmission signals, preferably in the UHF frequency range, in the receiving space 13 sends. In the query, the transponder reading device 100 For example, query according to a predetermined query scheme all those transponders that are assigned according to an associated database ice cream articles. The database can, for example, in the transponder reading device 100 or in the detection device 110 be stored and via a data interface 16 be updated from the outside.

Die Abfrage der Transponder kann gemäß den Seriennummern der Transponder erfolgen, die in der Datenbank hinterlegt und Speiseeisartikeln zugeordnet sind.The query of the transponder can be made according to the serial numbers of the transponder, which are stored in the database and ice cream items are assigned.

Jeweils derjenige Transponder T, der von der Transponderleseeinrichtung 100 angesprochen wird, wird auf das Abfragesignal der Transponderleseeinrichtung 100 antworten und vorzugsweise den Sortennamen, die Verpackungsgröße, die Charge und das maximale Haltbarkeitsdatum des zugeordneten Speiseeisartikels 50 an die Transponderleseeinrichtung 100 übermitteln, die die entsprechenden Transponderdaten TD an die Erfassungseinrichtung 110 weiterleitet.In each case the transponder T that of the transponder reading device 100 is addressed to the interrogation signal of the transponder reading device 100 and preferably the variety name, package size, batch and maximum shelf life of the associated ice cream article 50 to the transponder reading device 100 transmit the corresponding transponder data TD to the detection device 110 forwards.

Durch das Abfragen aller in Frage kommender Transponder bzw. Transponderseriennummern in der beschriebenen Weise wird die Transponderleseeinrichtung 100 nach und nach alle innerhalb des Aufnahmeraums 13 befindlichen Speiseeisartikel 50 identifizieren, wodurch die Erfassungseinrichtung 110 einen Überblick über die innerhalb des Aufnahmeraums 13 befindlichen Speiseeisartikel 50 erlangt. Die Erfassungseinrichtung 110 kann somit mittels der Transponderdaten den Füllstand des Aufnahmeraums 13 mit Speiseeisartikeln 50 erfassen und einen entsprechenden Füllstandsdatensatz FDS erzeugen.By interrogating all relevant transponder or transponder serial numbers in the described manner, the transponder reading device 100 gradually all within the recording room 13 ice cream items 50 identify, causing the detection device 110 an overview of the within the recording room 13 ice cream items 50 obtained. The detection device 110 can thus by means of the transponder data the level of the recording room 13 with ice cream items 50 capture and a corresponding level record FDS produce.

Der von der Erfassungseinrichtung 110 erstellte Füllstandsdatensatz FDS wird vorzugsweise an der bereits erwähnten Schnittstelle 15 ausgegeben, damit die Anzeigeeinrichtung 20 mittels Anzeigeelementen 21 anzeigen kann, welche Eissorten bzw. Eisprodukte innerhalb des Aufnahmeraums 13 enthalten sind. Potentielle Käufer der Speiseeisartikel 50 und auch der Betreiber der Tiefkühltruhe 10 erlangen somit Kenntnis über den Inhalt der Tiefkühltruhe 10, ohne dass ein Öffnen des Truhendeckels 14 und eine manuelle Überprüfung nötig wäre.That of the detection device 110 created filling level data record FDS is preferably at the already mentioned interface 15 issued to the display device 20 by means of display elements 21 can indicate which types of ice or ice products within the receiving space 13 are included. Potential buyers of ice cream items 50 and also the operator of the freezer 10 gain knowledge of the contents of the freezer 10 without having to open the chest cover 14 and a manual check would be necessary.

Die Erfassungseinrichtung 110 steht vorzugsweise darüber hinaus mit der Datenschnittstelle 16 in Verbindung, an der die Füllstandsdaten bzw. der Füllstandsdatensatz FDS an andere Geräte als die in der 1 gezeigte Anzeigeeinrichtung 20 ausgegeben werden können. Bei der Datenschnittstelle 16 kann es sich um eine leitungsgebundene Schnittstelle, insbesondere eine WLAN-Schnittstelle oder eine Ethernet-Schnittstelle, handeln; alternativ und besonders bevorzugt handelt es sich jedoch um eine Funkschnittstelle, insbesondere eine GSM-Schnittstelle, eine UMTS-Schnittstelle, eine LTE-Schnittstelle oder eine WLAN-Schnittstelle.The detection device 110 is preferably also beyond the data interface 16 in connection to which the level data or the filling level data set FDS to other devices than those in the 1 shown display device 20 can be issued. At the data interface 16 it can be a line-bound interface, in particular a WLAN interface or an Ethernet interface; alternatively and particularly preferably, however, it is a radio interface, in particular a GSM interface, a UMTS interface, an LTE interface or a WLAN interface.

Die Tiefkühltruhe 10 bzw. deren Erfassungseinrichtung 110 sind über die Datenschnittstelle 16 vorzugsweise mit einem Zentralrechner verbunden, an den die Tiefkühltruhe 10 den Füllstandsdatensatz FDS übermittelt.The freezer 10 or their detection device 110 are via the data interface 16 preferably connected to a central computer to which the freezer 10 the level data record FDS transmitted.

Die 3 zeigt beispielhaft eine andere Anordnung von Antennen 101 der Transponderleseeinrichtung 100 gemäß 2. Es lässt sich erkennen, dass bei dem Ausführungsbeispiel gemäß 3 die Antennen 101 nicht nur im Boden 12 integriert sind, sondern darüber hinaus in den Seitenwänden 11 und/oder in einer Trennwand 17, die den Aufnahmeraum 13 in einzelne Segmente unterteilt.The 3 shows an example of another arrangement of antennas 101 the transponder reading device 100 according to 2 , It can be seen that in the embodiment according to 3 the antennas 101 not only in the ground 12 are integrated, but beyond that in the side walls 11 and / or in a partition 17 that the recording room 13 divided into individual segments.

Je mehr Antennen 101 innerhalb des oder angrenzend an den Aufnahmeraum 13 vorhanden sind, umso besser lässt sich der Aufnahmeraum 13 von der Transponderleseeinrichtung 100 zwecks Detektion der Transponder T ausleuchten, so dass die Detektion von Transpondern T und deren Speiseeisartikeln 50 vereinfacht wird.The more antennas 101 within or adjacent to the recording room 13 are present, the better the recording room 13 from the transponder reading device 100 for the purpose of detecting the transponders T illuminate, allowing the detection of transponders T and their ice cream articles 50 is simplified.

Die 4 zeigt ein Ausführungsbeispiel für eine Anordnung, bei der eine Vielzahl an Tiefkühltruhen 10 - vorzugsweise über das Internet INT - mit einem Zentralrechner 200 in Verbindung stehen. Für die Verbindung zum Zentralrechner 200 dienen vorzugsweise die bereits oben erläuterten Datenschnittstellen 16 der Tiefkühltruhen 10, die mit der Erfassungseinrichtung 110 in Verbindung stehen.The 4 shows an embodiment of an arrangement in which a plurality of freezers 10 - preferably via the Internet INT - with a central computer 200 keep in touch. For the connection to the central computer 200 preferably serve the already explained above data interfaces 16 the freezers 10 connected to the detection device 110 keep in touch.

Die Tiefkühltruhen 10 gemäß 4 übersenden ihre Füllstandsdaten bzw. ihre Füllstandsdatensätze FDS zum Zentralrechner 200, der somit für die einzelnen Tiefkühltruhen 10 den jeweiligen Füllstand kennt und diesen in seiner Datenbank 210 abspeichert. In der Datenbank 210 ist - beispielsweise durch eine entsprechende manuelle Dateneingabe - vorzugsweise darüber hinaus der jeweilige Aufstellort der Tiefkühltruhen 10 gespeichert.The freezers 10 according to 4 send their level data or their level data records FDS to the central computer 200 , which thus for the individual freezers 10 knows the respective level and this in his database 210 stores. In the database 210 is - for example, by a corresponding manual data entry - preferably beyond the respective installation of the freezers 10 saved.

Die Datenbank 210 des zentralen Rechners 200 ist vorzugsweise von außen abfragbar, beispielsweise durch externe Einrichtungen wie tragbare Computer, Mobiltelefone oder Smartphones. Eine solche Ausgestaltung ermöglicht es potentiellen Käufern, über das Internet - beispielsweise mittels mobiler Endgeräte wie den erwähnten tragbaren Computern, Mobiltelefonen oder Smartphones - abzufragen, in welchem Laden oder Supermarkt die von ihnen gewünschten Speiseeisartikel, nach Eissorte bzw. Eisprodukt aufgeschlüsselt - erworben werden können.Database 210 of the central computer 200 is preferably interrogated from the outside, for example by external devices such as portable computers, mobile phones or smartphones. Such a design allows potential buyers to query over the Internet - for example, by means of mobile terminals such as the mentioned portable computers, mobile phones or smartphones - in which store or supermarket their desired ice cream items, broken down by type of ice cream or ice cream product - can be purchased.

Obwohl die Erfindung im Detail durch bevorzugte Ausführungsbeispiele näher illustriert und beschrieben wurde, so ist die Erfindung nicht durch die offenbarten Beispiele eingeschränkt und andere Variationen können vom Fachmann hieraus abgeleitet werden, ohne den Schutzumfang der Erfindung zu verlassen.While the invention has been further illustrated and described in detail by way of preferred embodiments, the invention is not limited by the disclosed examples, and other variations can be derived therefrom by those skilled in the art without departing from the scope of the invention.

BezugszeichenlisteLIST OF REFERENCE NUMBERS

1010: TiefkühltruheFreezer
1111: Seitenwände / InnenwändeSide walls / interior walls
1212: Bodenground
1313: Aufnahmeraumaccommodation space
1414: Truhendeckelchest lid
14a14a: Beschichtungcoating
1515: Schnittstelleinterface
1616: DatenschnittstelleData Interface
1717: Trennwandpartition wall
2020: Anzeigeeinrichtungdisplay
2121: Anzeigeelementeindicators
3030: DatenverbindungData Connection
5050: Speiseeisartikelice cream products
100100: TransponderleseeinrichtungTransponder reading device
101101: Antenneantenna
110110: Erfassungseinrichtungdetector
200200: Zentralrechnermainframe
210210: DatenbankDatabase
FDSFDS: FüllstandsdatensatzLevel record
INTINT: InternetInternet
TT: Transpondertransponder
TDTD: Transponderdatentransponder data

Claims

Freezer (10) with a receiving space (13) and a closure element (14) which closes the receiving space (13) in the closed position and, in the open position, introducing frozen goods into the receiving space (13) and removing frozen goods from the receiving space (10). 13), characterized in that - the freezer (10) has a transponder reading device (100), the transponder (T), which are attached to frozen goods or containers to be frozen food, read, and - the freezer (10) a detection device (110), which is in communication with the transponder reading device (100) and evaluates the transponder data (TD) read out by the transponder reading device (100), - wherein the transponder reading device (100) is designed such that it regularly or irregularly records the receiving space (13 ) queries for therein transponders (T), located therein transponder (T) detected and the Tr interrogator data (TD) interrogated transponder (T) queries and forwards to the detection device (110) and, wherein the detection device (110) is configured such that it determines the level of the receiving space (13) with frozen goods on the basis of the transponder data (TD).

Freezer (10) after Claim 1 , characterized in that the detection device (110) is configured in such a way that it uses the transponder data (TD) to determine a filling level data set (FDS) which indicates the fill level of the receiving space (13) with frozen goods.

Freezer (10) according to any one of the preceding claims, characterized in that the transponder reading device (100) is an RFID reader which is suitable for reading RFID tags.

Freezer (10) according to one of the preceding claims, characterized in that the transponder reading device (100) operates in the UHF frequency range or in the frequency range between 3 MHz and 3 GHz, in particular at 433 MHz, 868 MHz, 915 MHz or 950 MHz.

Freezer (10) according to one of the preceding claims, characterized in that the transponder reading device (100) has at least two antennas (101), which are arranged adjacent to the receiving space (13) or adjacent to the receiving space (13) or to the receiving space (13) ,

Freezer (10) according to one of the preceding claims, characterized in that the transponder reading device (100) has at least two antennas (101) which are installed or integrated in the bottom (12) of the receiving space (13).

Freezer (10) according to one of the preceding claims, characterized in that the transponder reading device (100) has four or at least four antennas (101) installed or integrated in the receiving space (13), in particular in the bottom (12) of the receiving space (13) are.

Freezer (10) according to any one of the preceding claims, characterized in that the transponder reading device (100) at least one antenna (101) in a side wall (11) of the receiving space (13) or a partition wall (17) within the receiving space (13 ) is built-in or integrated.

Freezer (10) according to any one of the preceding claims, characterized in that at least one of the antennas (101) of the transponder reading device (100), preferably all, UHF patch antennas (101).

Freezer (10) according to any one of the preceding claims, characterized in that the closure element (14) is a self-closing Truhendeckel.

Freezer (10) according to any one of the preceding claims, characterized in that the closure element (14) has an optically transparent, but for UHF waves reflective coating (14a), in particular in the form of a film or foil coating.

Freezer (10) according to any one of the preceding claims, characterized in that the closure element (14) has an optically transparent, but for heat radiation to the outside reflecting coating (14a), in particular in the form of a film or foil coating.

Freezer (10) according to any one of the preceding claims, characterized in that the side walls (11) of the freezer (10), in particular all inner walls of the receiving space (13), with a UHF-wave reflective coating (14a) are provided.

Freezer (10) according to one of the preceding claims, characterized in that - the freezer (10) is an ice freezer, - the transponder reading device (100) is configured such that it regularly or irregularly the receiving space (13) for therein transponders (T ), which are associated with ice cream articles (50) according to an associated database (210), and - the detection device (110) is designed such that it uses the transponder data (TD) of the transponder reading device (100) to determine the level of the ice freezer with ice cream articles (50 ) determined separately for ice creams and / or ice cream products.

Freezer (10) according to one of the preceding claims, characterized in that - in the receiving space (13) of the freezer (10) at least two ice cream articles (50) are stored, each provided with a transponder (T), - the transponder reading device ( 100) has interrogated the transponders (T) of the ice cream articles (50) and has forwarded their data to the detection device (110), and - the detection device (110) separates the level of the ice freezer with the detected ice cream articles (50) according to ice varieties and / or ice products determined and stored.

Freezer (10) according to one of the preceding claims, characterized in that the transponder reading device (100) has queried the variety name, the packaging size, the batch and / or the best before date of the ice cream article (50) from the transponders (T) and the detection device (110) has stored the data in the fill level data set (FDS).

Freezer (10) according to any one of the preceding claims, characterized in that the detection device (110) records specific data, in particular the temperature, the location and the course of the cooling.

Freezer (10) according to any one of the preceding claims, characterized in that the freezer (10) has a display device (20) are output to the display data, the determined by the detection means (110) level of the receiving space (13) with frozen food, in particular the level of the receiving space (13) determined by the detection device (110) with ice-cream articles (50) separated according to ice-cream types and / or ice-cream products.

Freezer (10) according to any one of the preceding claims, characterized in that the freezer (10) has an interface (15) for a display device (20) are output to the display data, the determined by the detection means (110) level of the receiving space (13) with frozen goods, in particular the level of the receiving space (13) determined by the detection device (110) with ice-cream articles (50) separated according to ice-cream types and / or ice-cream products.

Freezer (10) after Claim 19 , characterized in that - to the interface for the display device (20) a display device (20) is connected and - the display device (20) display data, the determined by the detection device (110) level of the receiving space (13) with frozen goods, in particular the level of the receiving space (13) determined by the detection device (110) with ice cream articles (50) separated according to ice varieties and / or ice products, indicate, outputs.

Freezer (10) according to one of the preceding claims, characterized in that the freezer (10) has a data interface (16), at the level data, the determined by the detection means (110) level of the receiving space (13) with frozen food, in particular the level of the receiving space (13) determined by the detection device (110) with ice-cream articles (50) separated according to ice-cream types and / or ice-cream products, can be output.

Freezer (10) according to one of the preceding Claims 19 to 21 , characterized in that the data interface (16) and / or the interface (15) for the display device (20) a line interface, in particular a LAN interface or an ETHERNET interface, or a radio interface, in particular a UMTS interface, a LTE interface, or WLAN interface, is.

Arrangement with a freezer (10), characterized in that the at least one freezer (10) a freezer (10) after the Claims 1 to 22 is.

Arrangement according to Claim 23 , characterized in that - the arrangement at least two freezer chests (10) according to the Claims 1 to 21 and - to the data interfaces of the two freezers (10) a central computer (200), in particular a cloud-based computer (200) is connected, which detects the levels of the receiving spaces (13) with frozen food freezer individually and, in particular in a database (210 ), and the retrieval of the detected levels by external devices, in particular by portable computers, mobile phones or smartphones, allows.

Arrangement according to one of the preceding Claims 23 to 24 , characterized in that the central computer (200) records the fill levels of the receiving spaces (13) individually and stores them in the database (210) with the respective installation locations of the freezer chests (10) and interrogates the fill levels and the respective installation locations of the freezer chests (10 ) by external devices, especially smartphones.

Arrangement according to one of the preceding Claims 23 to 25 , characterized in that - at the interface for the display device (20) at least one of the freezer chests (10) is connected to a display device (20) and - the display device (20) display data, the determined by the detection device (110) level of the receiving space (13) with frozen goods, in particular the level of the receiving space (13) determined by the detection device (110) with ice cream articles (50) separated according to ice-cream types and / or ice-cream products.

Ice cream article (50) for a freezer (10) or an arrangement with at least one freezer (10) according to one of the preceding claims, wherein the ice cream article (50) has a transponder (T), which is called transponder data (TD) when interrogated by a transponder reading device (100) at least one, preferably all, of the following information: - the name of the variety of the ice, - the size of the packaging, - the batch, - the date of minimum durability.