DE102015121808A1

DE102015121808A1 - Packaging for a kebab or the like

Info

Publication number: DE102015121808A1
Application number: DE102015121808.9A
Authority: DE
Inventors: Anmelder Gleich
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2015-12-15
Filing date: 2015-12-15
Publication date: 2017-06-22
Also published as: WO2017102548A1; DE212016000243U1

Abstract

Die Erfindung betrifft eine Verpackung (15) für einen Döner oder dergleichen aus einem lebensmittelgeeignetem Karton. Die Verpackung (15) weist ein Aufnahmeteil (1) zur Aufnahme des Döners und ein Deckelelement (16) auf. Das Aufnahmeteil (1) weist einen schachtelartigen Grundkörper (2) mit einem Boden (3), mit zwei einander gegenüberliegenden Längsseitenwänden (4) und mit zwei einander gegenüberliegenden Querseitenwänden (5) auf. Das Aufnahmeteil (1) weist zwei an den Querseitenwänden (5) des Grundkörpers (2) angeordnete und sich von dem Grundkörper (2) aus über einen oberen Rand (6) des Grundkörpers (2) hinaus in eine Öffnungsrichtung (7) der Verpackung (15) erstreckende Stege (8) auf. Der Döner wird vollständig von dem Aufnahmeteil (1) und dem Deckelelement (16) umschlossen, wenn der Döner in dem Aufnahmeteil (1) angeordnet ist und das Deckelelement (16) in einer Schließposition an dem Aufnahmeteil (1) angeordnet ist. The invention relates to a package (15) for a kebab or the like of a food-grade cardboard. The packaging (15) has a receiving part (1) for receiving the doner and a cover element (16). The receiving part (1) has a box-like base body (2) with a bottom (3), with two opposite longitudinal side walls (4) and with two opposite transverse side walls (5). The receiving part (1) has two on the transverse side walls (5) of the base body (2) and extending from the base body (2) via an upper edge (6) of the base body (2) in an opening direction (7) of the packaging ( 15) extending webs (8). The doner is completely enclosed by the receiving part (1) and the cover element (16) when the doner is arranged in the receiving part (1) and the cover element (16) is arranged in a closed position on the receiving part (1).

Description

Die Erfindung betrifft eine Verpackung für einen Döner oder dergleichen. The invention relates to a package for a kebab or the like.

Zur Verpackung von Dönern ist es bekannt, die Döner in Papiertüten einzulegen, die den Döner ca. zu einem Drittel aufnehmen, so dass der Döner mit der Papiertüte in der Hand gehalten und sofort verzehrt werden kann. Da bei dem Verzehr von Dönern üblicherweise beispielsweise Fett und Soße seitlich aus dem Dönerbrötchen austreten und die Papiertüte nach und nach durchtränken ist es zudem üblich, zusätzlich zu der Papiertüte eine oder mehrere Servietten zu verwenden, die um die Papiertüte geschlagen werden und mit denen der Döner gehalten wird. Allerdings kann hierdurch nicht in allen Fällen zuverlässig vermieden werden, dass die Papiertüte und die Servietten während des Verzehrs des Döners vollständig von Fett und Soße durchtränkt werden, so dass zumindest die Hände des Essers beim Verzehr des Döners häufig schmutzig werden. Darüber hinaus ist es auch möglich, dass die Papiertüte und die Servietten soweit durchtränkt werden, dass Fett oder Soße herabtropft und die Bekleidung des Essers beschmutzt. For the packaging of doner kebab, it is known to put the doner in paper bags, which take the doner about one third, so that the kebab with the paper bag held in his hand and can be eaten immediately. Since, for example, when eating doner kebabs, for example, fat and sauce usually emerge laterally from the doner kebab and gradually saturate the paper bag, it is also customary to use one or more napkins in addition to the paper bag, which are beaten around the paper bag and with which the doner kebab is held. However, this can not be reliably avoided in all cases that the paper bag and the napkins are completely soaked in fat and sauce during the consumption of the kebab, so that at least the eater's hands are often dirty when eating the kebab. In addition, it is also possible that the paper bag and the napkins are so far impregnated that drips grease or sauce and soiled the clothing of the eater.

Zudem kann durch die bekannten Verpackungen nicht vermieden werden, dass Dönerbestandteile aus dem nicht von der Papiertüte verdeckten oberen Bereich des Döners seitlich aus dem Dönerbrötchen herausfallen und die Kleidung des Essers sowie gegebenenfalls den Tisch oder den Boden beschmutzen. In addition, can not be avoided by the known packaging that Dönerbestandteile from the not covered by the paper bag upper area of the doner laterally fall out of the doner kebab and soil the clothing of the eater and possibly the table or the floor.

Sofern der Döner nicht zum sofortigen Verzehr vorgesehen ist und daher für den Transport verpackt werden muss, ist es bekannt und üblich, den Döner mitsamt der Papiertüte in mehrere Lagen Alufolie einzuwickeln. Durch die Verwendung von Alufolie kann der verpackte Döner über einen ausreichenden Zeitraum warmgehalten und transportiert werden, wobei ein Austritt von Dönerbestandteilen durch die Verwendung mehrerer Lagen der Aluminiumfolie üblicherweise wirkungsvoll vermieden werden kann. Allerdings leidet die Qualität des auf diese Weise verpackten Döners immens, da die aus dem heißen Döner austretenden Flüssigkeiten und Dämpfe innerhalb der Alufolie dazu führen, dass das Dönerbrot aufweicht und die besonders schmackhafte Knusprigkeit verliert. If the kebab is not intended for immediate consumption and therefore must be packed for transport, it is known and customary to wrap the kebab and the paper bag in several layers of aluminum foil. By using aluminum foil, the packaged doner kebab can be kept warm and transported for a sufficient period of time, and leakage of kebab ingredients by the use of multiple layers of aluminum foil can usually be effectively avoided. However, the quality of the doner kebab packaged in this way suffers immensely, as the liquids and vapors emanating from the hot kebab inside the aluminum foil cause the doner kebab to soften and lose the particularly tasty crunchiness.

Als Aufgabe der Erfindung wird es daher angesehen, eine Verpackung für einen Döner oder dergleichen bereitzustellen, durch die ein einfacher Verzehr des in der Verpackung angeordneten Döners ermöglicht wird und mit Hilfe derer der Döner ohne Qualitätseinbußen transportiert werden kann. The object of the invention is therefore considered to provide a package for a kebab or the like, through which a simple consumption of the kebab arranged in the package is made possible and with the help of which the kebab can be transported without sacrificing quality.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch eine Verpackung für einen Döner oder dergleichen aus einem lebensmittelgeeigneten Karton gelöst, wobei die Verpackung ein Aufnahmeteil zur Aufnahme des Döners und ein Deckelelement aufweist, wobei das Aufnahmeteil einen schachtelartigen Grundkörper mit einem Boden, mit zwei einander gegenüberliegenden Längsseitenwänden und mit zwei einander gegenüberliegenden Querseitenwänden aufweist, wobei das Aufnahmeteil zwei an den Querseitenwänden des Grundkörpers angeordnete und sich von dem Grundkörper aus über einen oberen Rand des Grundkörpers hinaus in eine Öffnungsrichtung der Verpackung erstreckende Stege aufweist und wobei der Döner vollständig von dem Aufnahmeteil und dem Deckelelement umschlossen wird, wenn der Döner in dem Aufnahmeteil angeordnet ist und das Deckelelement in einer Schließposition an dem Aufnahmeteil angeordnet ist. Durch das Aufnahmeteil kann die üblicherweise verwendete Papiertüte ersetzt werden. Eine Höhe des Aufnahmeteils ist daher vorteilhafterweise so angepasst, dass etwa ein Drittel des in der Verpackung aufzunehmenden Döners innerhalb des Aufnahmeteils angeordnet werden kann. Selbstverständlich ist es auch möglich, zusätzlich zu der erfindungsgemäßen Verpackung weiterhin ein Papiertütchen zu verwenden. Dies kann beispielsweise zum Befüllen des Dönerbrötchens bei der Herstellung des Döners aus Hygienegründen zweckmäßig sein, um eine Berührung des Dönerbrötchens zu vermeiden. This object is achieved by a package for a kebab or the like from a food-grade cardboard, the package has a receiving part for receiving the doner and a lid member, wherein the receiving part a box-like body with a bottom, with two opposite longitudinal side walls and two having opposite transverse side walls, wherein the receiving part has two arranged on the transverse side walls of the base body and extending from the main body over an upper edge of the base body in an opening direction of the package extending webs and wherein the kebab is completely enclosed by the receiving part and the lid member, when the kebab is arranged in the receiving part and the lid member is arranged in a closed position on the receiving part. Through the receiving part of the commonly used paper bag can be replaced. A height of the receiving part is therefore advantageously adapted so that approximately one third of the kebab to be accommodated in the packaging can be arranged inside the receiving part. Of course, it is also possible to continue to use a paper bag in addition to the packaging according to the invention. This may be useful, for example, for filling the kebab roll during production of the kebab for reasons of hygiene, in order to avoid contact with the kebab roll.

Durch die Verwendung einer Verpackung aus einem lebensmittelgeeigneten Karton kann wirkungsvoll vermieden werden, dass aus dem Döner austretendes Fett oder austretende Soße aus der Verpackung insbesondere im Aufnahmeteil austritt, so dass ein Verzehr des in der Verpackung angeordneten Döners ermöglicht wird bei dem insbesondere ein Beschmutzen der Hände vermieden werden kann. Durch die Verwendung des lebensmittelgeeigneten Kartons kann austretendes Fett und austretende Soße auch über einen längeren Zeitraum insbesondere innerhalb des Aufnahmeteils verbleiben, ohne dass das Aufnahmeteil bzw. die Verpackung vollständig durchtränkt wird und Fett und Soße aus dem Ausnahmeteil austreten können. By using a package made of a food-grade cardboard can be effectively avoided that emerging from the kebab fat or leaking sauce from the packaging escapes in particular in the receiving part, so that a consumption of the arranged in the package kebab is made possible in particular a soiling of the hands can be avoided. By using the food-grade carton exiting grease and leaking sauce can remain over a longer period, especially within the receiving part, without the receiving part or the packaging is completely saturated and fat and sauce can escape from the exception part.

Die seitlich angeordneten Stege verdecken die seitlichen Öffnungen des innerhalb der Verpackung angeordneten Döners, durch die üblicherweise Dönerbestandteile aus dem aufgeschnittenen Dönerbrötchen austreten können. Durch die Stege wird vermieden, dass Dönerbestandteile austreten können bzw. zumindest erreicht, dass austretende Dönerbestandteile nicht unkontrolliert herabfallen, sondern längs der Stege in den Aufnahmeteil geführt werden. The laterally arranged webs conceal the lateral openings of the kebab arranged inside the packaging, through which doner constituents can usually escape from the sliced kebab roll. By the webs is avoided that Dönerbestandteile can escape or at least achieved that leaking Dönerbestandteile not fall uncontrollably, but are guided along the webs in the receiving part.

Ein einfacher Transport des in der Verpackung angeordneten Döners wird dadurch ermöglicht, dass die Verpackung ein Deckelelement aufweist, das an dem Aufnahmeteil angeordnet werden kann und durch das der von dem Aufnahmeteil und dem Deckelelement umschlossene Raum, innerhalb dessen der Döner angeordnet ist, vollständig umschlossen werden kann. Dadurch, dass bei der erfindungsgemäßen Verpackung aus dem lebensmittelgeeigneten Karton zwischen dem Döner und der Verpackung zumindest bereichsweise eine Luftschicht verbleibt, wird zum einen eine ausreichend gute thermische Isolation erreicht und andererseits ermöglicht, dass aus dem heißen Döner austretende Dämpfe und Flüssigkeiten nicht unmittelbar zum Aufweichen des Dönerbrötchens führen, sondern sich an Wandungen der Verpackung niederschlagen oder durch beim Verschließen der Verpackung verbleibende kleinere Öffnungen zur Umgebung in Form von beispielsweise Schlitzen oder dergleichen aus der Verpackung austreten können. A simple transport of the kebab arranged in the packaging is made possible by the fact that the packaging has a cover element which can be arranged on the receiving part and by which the space enclosed by the receiving part and the lid element, within which the kebab is arranged, are completely enclosed can. The fact that in the packaging according to the invention from the food-safe cardboard between the kebab and the packaging at least partially remains an air layer, on the one hand achieves a sufficiently good thermal insulation and on the other hand allows that emerging from the hot kebab vapors and liquids not directly to soften the Dönerbrötchens lead, but can be reflected on walls of the package or escape by closing the packaging remaining smaller openings to the environment in the form of, for example, slots or the like from the packaging.

Das Deckelelement und das Aufnahmeteil können erfindungsgemäß zweiteilig ausgeführt sein, wobei das Deckelelement zum Verschließen der Verpackung über das Aufnahmeteil gestülpt und kraftschlüssig mit dem Aufnahmeteil verbunden werden kann. Es ist aber auch möglich und erfindungsgemäß vorgesehen, dass beispielsweise an den Längsseitenwänden des Aufnahmeteils streifenförmige Aufnahmeteillaschen ausgebildet sind, in die an Innenflächen des Deckelelements angeordnete ebenfalls streifenförmig ausgebildete Deckelelementlaschen eingreifen können, so dass das Deckelelement formschlüssig an dem Aufnahmeteil festgelegt werden kann. Es ist aber auch möglich und erfindungsgemäß vorgesehen, dass das Deckelelement und das Aufnahmeteil einstückig ausgestaltet sind, wobei das Deckelelement beispielsweise an einer Längsseitenwand des Grundkörpers schwenkbar festgelegt sein kann, so dass die Verpackung einfach durch Verschwenken des Deckelelements geöffnet und verschlossen werden kann. The lid member and the receiving part according to the invention may be made in two parts, wherein the lid member may be slipped over the receiving part for closing the package and connected non-positively with the receiving part. But it is also possible and provided according to the invention that, for example, on the longitudinal side walls of the receiving part strip-shaped Aufnahmetenillaschen are formed, can engage in the arranged on inner surfaces of the lid member also strip-shaped cover element tabs, so that the lid member can be positively fixed to the receiving part. However, it is also possible and provided according to the invention that the cover element and the receiving part are designed in one piece, wherein the lid member may be pivotally fixed, for example, on a longitudinal side wall of the base body, so that the package can be opened and closed simply by pivoting the lid member.

Um ein unerwünschtes Herabfallen seitlich aus dem Dönerbrötchen austretender Dönerbestandteile wirkungsvoll vermeiden zu können, wenn der Döner in der Verpackung angeordnet ist, ist erfindungsgemäß vorgesehen, dass eine Steglänge so an eine durchschnittliche Dönerhöhe angepasst ist, dass der Döner von den Stegen seitlich verdeckt wird, so dass seitlich aus dem Döner austretende Dönerbestandteile in der Verpackung verbleiben. In order to effectively avoid unwanted falling sideways from the doner kebab emerging Kebab ingredients when the kebab is arranged in the package, the invention provides that a land length is adapted to an average kebab height so that the kebab is covered laterally by the webs, so that kebab components leaking from the doner side remain in the packaging.

Vorteilhafterweise ist erfindungsgemäß vorgesehen, dass eine Steglänge 5 cm, vorzugsweise 7,5 cm und besonders vorzugsweise 10 cm von dem oberen Rand des Grundkörpers aus gemessen beträgt. Vorteilhafterweise ist eine Größe der Verpackung an die jeweilige Dönergröße angepasst, wobei die Dönergröße im Wesentlichen durch die Abmessungen des verwendeten Dönerbrötchens vorgegeben ist. Derzeit sind im Wesentlichen zwei Dönerbrötchentypen in Verwendung, so dass die erfindungsgemäße Verpackung in zwei an diese Dönerbrötchentypen angepassten Größen zur Verfügung gestellt werden sollte. Advantageously, the invention provides that a web length is 5 cm, preferably 7.5 cm and particularly preferably 10 cm measured from the upper edge of the base body. Advantageously, a size of the packaging is adapted to the respective kebab size, the kebab size being essentially predetermined by the dimensions of the doner kebab used. At present, there are essentially two kebab types in use, so that the packaging according to the invention should be made available in two sizes adapted to these kebab types.

Um den Verzehr des in der Verpackung angeordneten Döners zu erleichtern, ist erfindungsgemäß vorgesehen, dass die Stege jeweils eine in der Öffnungsrichtung verlaufende Längsknickkante aufweisen. Die Längsknickkante verläuft erfindungsgemäß von dem oberen Rand des Grundkörpers aus von dem Grundkörper weg und ermöglicht ein einfaches Knicken der Stege längs der vorgegebenen Längsknickkante, so dass durch Zusammenknicken der Stege der in der Verpackung angeordnete Döner einfach formschlüssig zwischen von den Längsknickkante vorgegebenen Stegteilen festgelegt werden kann. Auf diese Weise kann der Döner einfach und sicher gehalten werden, wobei der Döner nicht unmittelbar mit den Händen des Essers in Berührung kommt. In order to facilitate the consumption of the kebab arranged in the packaging, it is provided according to the invention that the bars each have a longitudinal kink edge extending in the opening direction. According to the invention, the longitudinal kinking edge extends away from the base body from the upper edge of the base body and permits simple bending of the bars along the predetermined longitudinal kinking edge, so that kinking of the bars enables the Kebab arranged in the packaging to be fixed in a form-fitting manner between web portions predetermined by the longitudinal kinked edge , In this way, the kebab can be kept simple and secure, with the kebab not coming into direct contact with the eater's hands.

Erfindungsgemäß ist vorteilhafterweise vorgesehen, dass sich die Längsknickkante über den jeweiligen Steg hinaus auch über die dem jeweiligen Steg zugeordnete Querseitenwand erstreckt. Auf diese Weise kann auch das Aufnahmeteil längs der Längsknickkante einfach zusammengedrückt werden, um den Döner festzuhalten. According to the invention, it is advantageously provided that the longitudinal crease edge also extends beyond the respective web beyond the transverse side wall assigned to the respective web. In this way, the receiving part along the longitudinal crease edge can be simply compressed to hold the kebab.

Bei einer besonders vorteilhaften Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Verpackung ist vorgesehen, dass die Längsknickkante jeweils mittig an den Stegen angeordnet ist. Auf diese Weise werden jeweils zwei bezüglich der Längsknickkante symmetrische Stegteile gebildet, so dass der in die Verpackung eingelegte Döner unabhängig von einer Halteausrichtung der Verpackung, in der der Esser die Verpackung hält, gleichermaßen zwischen den Stegteilen gehalten werden kann. In a particularly advantageous embodiment of the packaging according to the invention, it is provided that the longitudinal crease edge is in each case arranged centrally on the webs. In this way, in each case two symmetrical web parts are formed with respect to the Längsknickkante so that the inserted into the package kebab can be kept equally between the web parts regardless of a holding orientation of the packaging in which the eater holds the package.

Da die Dönerhöhe beim Verzehr des Döners kontinuierlich abnimmt, ist erfindungsgemäß vorgesehen, dass die Stege jeweils in einer Stegquerrichtung quer zur Öffnungsrichtung eine Perforation oder eine Querknickkante aufweisen, längs derer die Stege jeweils gekürzt oder umgeknickt werden können. Auf diese Weise kann eine Länge der Stege während des Verzehrs des Döners angepasst werden, so dass die Stege den Verzehr nicht stören und gleichzeitig jederzeit ein unerwünschtes Herabfallen von Dönerbestandteilen vermieden und ein sicherer Halt des Döners zwischen den durch die Längsknickkanten vorgegebenen Stegteilen ermöglicht wird. Zudem wird durch die Anordnung einer Querknickkante in einem oberen Bereich des jeweiligen Stegs ermöglicht, dass ein von der in dem oberen Bereich angeordneten Querknickkante und einem Endabschnitt des Stegs gebildeter Deckelabschnitt längs der Querknickkante in Richtung des jeweils gegenüberliegenden Stegs umgeknickt werden kann. Auf diese Weise kann die Verpackung zusätzlich zu dem Deckelelement nach oben durch die Deckelabschnitte verschlossen werden, sodass ein Auskühlen des innerhalb der Verpackung angeordneten Döners zuverlässig vermieden werden kann. Since the Dönerhöhe continuously decreases when eating the doner, the invention provides that the webs each have in a web transverse direction transverse to the opening direction, a perforation or a transverse edge, along which the webs can be shortened or folded over each. In this way, a length of the webs can be adjusted during consumption of the kebab, so that the webs do not interfere with the consumption and at the same time avoid any unwanted dropping Dönerbestandteilen and a secure hold of the kebab between the predetermined by the longitudinal nosing edges web parts is made possible. In addition, the arrangement of a transverse crease edge in an upper region of the respective web allows one of the in the upper region arranged transverse creasing edge and an end portion of the web formed lid portion along the transverse crease edge can be folded over in the direction of the respective opposite web. In this way, the package can be closed in addition to the lid member up through the lid portions, so that a cooling of the arranged inside the package kebab can be reliably avoided.

Bei einer besonders vorteilhaften Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Verpackung ist vorgesehen, dass jeweils in Übergangsbereichen zwischen den Stegen und den Querseitenwänden Perforationen oder Querknickkanten angeordnet sind, längs derer die Stege jeweils von dem Grundkörper abgetrennt oder umgeknickt werden können. Auf diese Weise ist auch ein einfacher Verzehr des in dem Aufnahmeteil verbliebenen Dönerteils möglich. In a particularly advantageous embodiment of the packaging according to the invention it is provided that in each case in the transition regions between the webs and the transverse side walls perforations or transverse creases are arranged, along which the webs can each be separated from the body or folded over. In this way, a simple consumption of remaining in the receiving part Kebab is possible.

Vorteilhafterweise ist erfindungsgemäß vorgesehen, dass das Deckelelement zwei an den Längsseitenwänden des Grundkörpers angeordnete und jeweils längs einer Deckelteilknicklinie mit den Längsseitenwänden verbundene Deckelteile aufweist, wobei die Deckelteile um die Deckelteilknicklinie verschwenkt werden können. Durch die Verwendung eines solchen zweiteiligen Deckelelements können die einzelnen Deckelteile einfach um die Deckelteilknicklinie verschwenkt und zusammen mit dem Aufnahmeteil von dem Esser gehalten werden, so dass das Deckelelement den Verzehr nicht beeinträchtigt. Advantageously, the invention provides that the cover element has two arranged on the longitudinal side walls of the body and each connected along a Deckelteilknicklinie with the longitudinal side walls lid parts, wherein the lid parts can be pivoted about the Deckelteilknicklinie. By using such a two-part cover element, the individual cover parts can simply be pivoted about the cover part folding line and held together with the receiving part of the eater, so that the cover element does not affect the consumption.

Zum Verschließen des aus den Deckelteilen gebildeten Deckelelements ist erfindungsgemäß vorgesehen, dass die Deckelteile jeweils an einer der Deckelteilknicklinie gegenüberliegenden Seite einander angepasste und miteinander in Eingriff bringbare Verschlusslaschen aufweisen, wobei die Verpackung durch die Deckelteile verschlossen ist und die Verschlusslaschen ineinander eingreifen, wenn das Deckelelement in der Schließposition ist. Die Verschlusslaschen sind vorteilhafterweise einstückig mit den Deckelteilen aus dem lebensmittelgeeigneten Karton ausgebildet. Die Verschlusslaschen können zum Verschließen erfindungsgemäß teilweise geschlitzt ausgestaltet sein, wobei die jeweiligen Verschlusslaschen der beiden Deckelteile in die Schlitze der jeweils anderen Verschlusslasche eingreifen, wodurch eine kraft- und formschlüssige Verbindung erreicht wird. In order to close the cover element formed from the cover parts, it is provided according to the invention that the cover parts each have locking tabs adapted to one another on the opposite side of the cover bending line, the packaging being closed by the cover parts and the locking tabs engaging in one another when the cover element is in the closed position is. The closure tabs are advantageously integrally formed with the lid parts of the food-grade cardboard. The closure tabs may be designed according to the invention partially slotted for closing, wherein the respective locking tabs of the two lid parts engage in the slots of the other locking tab, whereby a non-positive and positive connection is achieved.

Um die Deckelteile auch einfach von dem Grundkörper trennen zu können, ist erfindungsgemäß vorgesehen, dass die Deckelteilknicklinie eine Perforation aufweist, um das jeweilige Deckelteil einfach von dem Aufnahmeteil abtrennen zu können. To be able to easily separate the cover parts from the main body, the invention provides that the Deckelteilknicklinie has a perforation to easily separate the respective cover part of the receiving part can.

Vorteilhafterweise ist erfindungsgemäß vorgesehen, dass die Deckelteilknicklinie bezüglich einer Höhe der Verpackung mittig an dem Grundkörper angeordnet ist. Vorteilhafterweise entspricht eine Höhe der Längsseitenwände des Grundkörpers im Wesentlichen der halben Höhe der Verpackung. Durch die mittige Anordnung der Deckelteilknicklinie entspricht eine Höhe der jeweiligen Deckelteile der halben Höhe der Verpackung. Auf diese Weise können die Deckelteile in der Offenstellung des Deckelelements umgeklappt und der Grundkörper auf die Deckelteile aufgestellt werden. Dadurch wird zum einen ein sicherer Stand der Verpackung auf Standabschnitten der Deckelteile ermöglicht und zum anderen vermieden, dass die Deckelteile beim Aufstellen der Verpackung störend weit von dem Grundkörper aus hervorragen. Advantageously, the invention provides that the Deckelteilknicklinie is arranged centrally with respect to a height of the package on the base body. Advantageously, a height of the longitudinal side walls of the main body corresponds substantially to half the height of the packaging. Due to the central arrangement of the Deckelteilknicklinie corresponds to a height of the respective lid parts half the height of the packaging. In this way, the lid parts can be folded in the open position of the lid member and the main body are placed on the lid parts. As a result, on the one hand, a secure state of the packaging is made possible on stand sections of the cover parts and, on the other hand, prevents the cover parts from protruding distractingly far from the base body when setting up the packaging.

Bei einer besonders vorteilhaften Ausgestaltung der erfindungsgemäßen Verpackung ist vorgesehen, dass ein Querschnitt der Verpackung längs der Längsknickkanten der Stege trapezförmig ist. Durch eine solche trapezförmige Ausgestaltung wird unter anderem eine einfache Stapelbarkeit der Verpackungen ermöglicht. In a particularly advantageous embodiment of the packaging according to the invention it is provided that a cross section of the packaging is trapezoidal along the Längsknickkanten the webs. By such a trapezoidal configuration, among other things, a simple stackability of the packages is made possible.

Vorteilhafterweise ist erfindungsgemäß vorgesehen, dass der Boden rechteckig ist. Durch eine rechteckige Ausgestaltung des Bodens wird eine besonders einfache Herstellung der erfindungsgemäßen Verpackung ermöglicht, da das Aufnahmeteil aus Bögen durch Schneiden und Falten hergestellt werden kann. Advantageously, the invention provides that the bottom is rectangular. By a rectangular configuration of the bottom, a particularly simple production of the packaging according to the invention is made possible, since the receiving part can be made of sheets by cutting and folding.

Weitere vorteilhafte Ausgestaltungen werden anhand von in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispielen näher erläutert. Es zeigt: Further advantageous embodiments are explained in more detail with reference to embodiments shown in the drawing. It shows:

1a ein Aufnahmeteil der erfindungsgemäßen Verpackung mit in Übergangsbereichen zwischen zwei Stegen und Querseitenwänden eines Grundkörpers vorgesehenen Perforationen, 1a a receiving part of the packaging according to the invention with perforations provided in transition regions between two webs and transverse side walls of a main body,

1b eine schematisch dargestellte Ansicht des in 1a gezeigten Aufnahmeteils, wobei zusätzliche Perforationen an den Stegen vorgesehen sind, 1b a schematic view of the in 1a shown receiving part, with additional perforations are provided on the webs,

2a ein Aufnahmeteil mit an den Längsseitenwänden angeordneten Aufnahmeteillaschen, 2a a receiving part with arranged on the longitudinal side walls Aufnahmeteillaschen,

2b eine schematisch dargestellte Ansicht eines Deckelelements an dessen Innenseiten den in 2a dargestellten Aufnahmeteillaschen angepasste Deckelelementlaschen angeordnet sind, 2 B a schematically illustrated view of a lid member on the inner sides of the in 2a arranged cover member tabs adapted cover element tabs are arranged,

3a eine schematisch dargestellte Ansicht einer Verpackung mit einem Deckelelement aus zwei Deckelteilen in der Schließposition, 3a a schematically illustrated view of a packaging with a cover element of two cover parts in the closed position,

3b die in 3a dargestellte Verpackung, wobei ein Deckelteil geöffnet dargestellt ist, 3b in the 3a shown packaging, wherein a lid part is shown open,

4a eine schematisch dargestellte Ansicht einer Verpackung mit einem Deckelelement aus zwei Deckelteilen in der Schließposition, wobei Deckelteilknicklinien auf halber Höhe der Verpackung an den Längsseitenwänden angeordnet sind, 4a a schematically illustrated view of a packaging with a cover element of two cover parts in the closed position, wherein lid part bending lines are arranged halfway up the package on the longitudinal side walls,

4b die in 4a dargestellte Verpackung, wobei ein Deckelteil geöffnet dargestellt ist und 4b in the 4a shown packaging, wherein a lid part is shown open and

5 ein Aufnahmeteil der erfindungsgemäßen Verpackung mit an den Stegen angeordneten Steglaschen. 5 a receiving part of the packaging according to the invention with web tabs arranged on the webs.

In den 1a und 1b sind jeweils eine Aufnahmeteil 1 dargestellt. Das Aufnahmeteil 1 weist einen schachtelartigen Grundkörper 2 mit einem Boden 3, mit zwei einander gegenüberliegenden Längsseitenwänden 4 und mit zwei einander gegenüberliegenden Querseitenwänden 5 auf. Zudem weist das Aufnahmeteil 1 zwei an den Querseitenwänden 5 des Grundkörpers 2 angeordnete und sich von dem Grundkörper 2 aus über einen oberen Rand 6 des Grundkörpers 2 hinaus in eine Öffnungsrichtung 7 erstreckende Stege 8 auf. In the 1a and 1b are each a receiving part 1 shown. The recording part 1 has a box-like body 2 with a floor 3 , with two opposite longitudinal side walls 4 and with two opposite transverse side walls 5 on. In addition, the receiving part 1 two on the transverse side walls 5 of the basic body 2 arranged and away from the main body 2 from over an upper edge 6 of the basic body 2 out in an opening direction 7 extending webs 8th on.

Die Stege 8 weisen jeweils eine in die Öffnungsrichtung 7 verlaufende Längsknickkante 9 auf, längs derer der jeweilige Steg einfach zusammengeknickt werden kann. Durch die Längsknickkante wird der jeweilige Steg 8 in zwei Stegteile 10 unterteilt, zwischen denen ein innerhalb des Aufnahmeteils 1 angeordneter Döner einfach formschlüssig festgelegt und auf diese Weise gehalten werden kann. Zwischen den Stegen 8 und den Querseitenwänden 5 sind in Übergangsbereichen 11 Perforationen 12 angeordnet, längs derer die Stege 8 einfach von dem Grundkörper 2 abgetrennt werden können. Bei dem in 1b dargestellten Aufnahmeteil 1 sind zusätzlich weitere Perforationen 13 in Stegquerrichtung 14 quer zur Öffnungsrichtung 7 der Stege 8 vorgesehen, längs derer die Stege 8 jeweils einfach gekürzt werden können. Zudem erstrecken sich bei dem in 1b dargestellten Ausführungsbeispiel die Längsknickkanten 9 jeweils über die Querseitenwände 5 des Aufnahmeteils 1 hinaus. The bridges 8th each have one in the opening direction 7 running longitudinal crease edge 9 along, along which the respective web can simply be folded together. By the longitudinal kinked edge of the respective bridge 8th in two web parts 10 divided, between which one within the receiving part 1 arranged kebab can be simply fixed form-fitting and held in this way. Between the bridges 8th and the transverse side walls 5 are in transition areas 11 perforations 12 arranged, along which the webs 8th simply from the main body 2 can be separated. At the in 1b shown receiving part 1 are additional perforations 13 in web cross direction 14 transverse to the opening direction 7 of the bridges 8th provided, along which the webs 8th each can be easily shortened. In addition, extend in the in 1b illustrated embodiment, the longitudinal crease edges 9 each over the transverse side walls 5 of the receiving part 1 out.

Die 2a und 2b zeigen eine Verpackung 15 mit einem in 2a dargestellten Aufnahmeteil 1 und einem in 2b dargestellten Deckelelement 16. An Längsseitenwänden 4 des Aufnahmeteils 1 sind im Bereich eines oberen Rands 6 eines Grundkörpers 2 des Aufnahmeteils 1 Aufnahmeteillaschen 17 angeordnet. Das Deckelelement 16 weist an Innenseiten 18 an die Aufnahmeteillaschen 17 angepasste Deckelelementlaschen 19 auf, die mit den Aufnahmeteillaschen 17 formschlüssig in Eingriff gebracht werden können, wenn das Deckelelement 15 in der Schließposition auf dem Aufnahmeteil 1 angeordnet ist. The 2a and 2 B show a packaging 15 with an in 2a shown receiving part 1 and one in 2 B illustrated cover element 16 , On longitudinal side walls 4 of the receiving part 1 are in the range of an upper edge 6 of a basic body 2 of the receiving part 1 Receiving part tabs 17 arranged. The cover element 16 indicates insides 18 to the receiving parts 17 adapted cover element tabs 19 on that with the pick-up pockets 17 can be positively engaged when the lid member 15 in the closed position on the receiving part 1 is arranged.

In den 3a und 3b ist schematisch eine Verpackung 15 mit einem Deckelelement 16 dargestellt, wobei das Deckelelement 16 zwei an Längsseitenwänden 4 eines Grundkörpers 2 eines Aufnahmeteils 1 angeordnete Deckelteile 19 aufweist. Die Deckelteile 19 sind jeweils längs einer Deckelteilknicklinie 20 mit den Längsseitenwänden 4 verbunden, so dass die Deckelteile 19 um die Deckelteilknicklinien 20 verschwenkt werden können. Zum Verschließen und Öffnen des Deckelelements 16 sind an den Deckelteilen 19 jeweils Verschlusslaschen 21 angeordnet, die in der Schließposition miteinander in Eingriff gebracht werden können, so dass die Deckelteile 19 sicher in der Schließposition gehalten werden. In the 3a and 3b is schematically a packaging 15 with a cover element 16 shown, wherein the cover element 16 two on longitudinal side walls 4 of a basic body 2 a receiving part 1 arranged lid parts 19 having. The lid parts 19 are each along a Deckelteilknicklinie 20 with the longitudinal side walls 4 connected so that the lid parts 19 around the lid part bending lines 20 can be pivoted. For closing and opening the cover element 16 are on the lid parts 19 each locking tabs 21 arranged, which can be brought into engagement with each other in the closed position, so that the cover parts 19 securely held in the closed position.

Bei der in den 4a und 4b schematisch dargestellten Verpackung 15 sind die Deckelteilknicklinien 20 der Deckelteile 19 auf halber Höhe der Verpackung 15 an den Längsseitenwänden 4 angeordnet. Eine Höhe 22 des Grundkörpers 2 der Verpackung 15 entspricht daher etwa der Hälfte einer Höhe 23 der gesamten Verpackung 15. Auf diese Weise kann die Verpackung 15 wie in 4b dargestellt auf Standabschnitten 24 der Deckelteile 19 aufgestellt werden, indem die Standabschnitte 24 umgeknickt und unterhalb des Grundkörpers 2 angeordnet werden. In the in the 4a and 4b schematically illustrated packaging 15 are the lid part bending lines 20 the lid parts 19 halfway up the packaging 15 on the longitudinal side walls 4 arranged. A height 22 of the basic body 2 the packaging 15 therefore corresponds to about half of a height 23 the entire packaging 15 , This way the packaging can be 15 as in 4b shown on stand sections 24 the lid parts 19 be erected by the stand sections 24 bent over and below the main body 2 to be ordered.

Zudem weisen die Stege 8 der Verpackung 15 jeweils eine Querknickkante 25 in einem oberen Bereich 26 des jeweiligen Stegs 8 auf, sodass ein von der in dem oberen Bereich 26 angeordneten Querknickkante 25 und einem Endabschnitt 27 des Stegs 8 gebildeter Deckelabschnitt 28 längs der Querknickkante 25 in Richtung des jeweils gegenüberliegenden Stegs 8 umgeknickt werden kann. Auf diese Weise kann die Verpackung 15 zusätzlich zu dem Deckelelement 16 nach oben durch die Deckelabschnitte 28 verschlossen werden, sodass ein Auskühlen des innerhalb der Verpackung 15 angeordneten Döners zuverlässig vermieden werden kann. In addition, the webs 8th the packaging 15 one transverse crease edge each 25 in an upper area 26 of the respective bridge 8th on, so one of the in the upper area 26 arranged transverse crease edge 25 and an end portion 27 of the footbridge 8th formed lid section 28 along the transverse crease edge 25 in the direction of the respective opposite web 8th can be folded over. This way the packaging can be 15 in addition to the cover element 16 up through the lid sections 28 be closed, allowing a cooling of the inside of the packaging 15 arranged kebab can be reliably avoided.

In 5 ist schematisch ein Aufnahmeteil 1 dargestellt, dessen Stege 8 Steglaschen 29 aufweisen. Die Steglaschen 29 sind abschnittsweise mit Längsseitenwänden 4 eines Grundkörpers 2 des Aufnahmeteils 1 verbunden. Durch die Steglaschen 29 kann die Stabilität des Aufnahmeteils 1 weiter erhöht werden. Sofern das in 5 dargestellte Aufnahmeteil beispielsweise mit einem Deckelelement mit zwei Deckelteilen verwendet wird, können die Deckelteile auch längs der Steglaschen 29 mit Perforationen mit den Steglaschen 29 verbunden sein. Auf diese Weise ist ein einfacherer Transport des in der Verpackung angeordneten Döners möglich. Eine solche Verbindung der Deckelteile bzw. des Deckelelements mit den Stegen 8 ist selbstverständlich aber auch bei Verwendung von Stegen 8 ohne Steglaschen 29 möglich. In 5 is schematically a receiving part 1 represented, whose webs 8th Steg tabs 29 exhibit. The web tabs 29 are sections with longitudinal side walls 4 of a basic body 2 of the receiving part 1 connected. Through the web tabs 29 can the stability of the receiving part 1 be further increased. Provided that in 5 shown receiving part is used for example with a cover element with two cover parts, the cover parts can also along the web tabs 29 with perforations with the web tabs 29 be connected. In this way, a simpler transport of the kebab arranged in the packaging is possible. Such a connection of the cover parts or the cover element with the webs 8th is of course but also when using bars 8th without web tabs 29 possible.

In den Figuren sind exemplarisch einzelne Bestandteile mehrerer gleichartiger Bestandteile mit einem Bezugszeichen gekennzeichnet. In the figures, individual constituents of several similar constituents are identified by a reference symbol by way of example.

Claims

Packaging ( 15 ) for a kebab or the like from a food-grade carton, the packaging ( 15 ) a receiving part ( 1 ) for receiving the kebab and a cover element ( 16 ), wherein the receiving part ( 1 ) a box-like basic body ( 2 ) with a floor ( 3 ), with two longitudinal side walls ( 4 ) and with two opposite transverse side walls ( 5 ), wherein the receiving part ( 1 ) two on the transverse side walls ( 5 ) of the basic body ( 2 ) and from the main body ( 2 ) over an upper edge ( 6 ) of the basic body ( 2 ) in an opening direction ( 7 ) the packaging ( 15 ) extending webs ( 8th ) and wherein the kebab is completely separated from the receiving part ( 1 ) and the cover element ( 16 ) is enclosed when the kebab in the receiving part ( 1 ) is arranged and the cover element ( 16 ) in a closed position on the receiving part ( 1 ) is arranged.

Packaging ( 15 ) according to claim 1, characterized in that a web length is adapted to an average doner height so that the doner of the webs ( 8th ) is concealed laterally so that laterally emerging from the doner kebab ingredients in the packaging ( 15 ) remain.

Packaging ( 15 ) according to claim 1 or claim 2, characterized in that a web length 5cm, preferably 7 .5cm and most preferably 10cm from the top edge ( 6 ) of the basic body ( 2 ) is measured from.

Packaging ( 15 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the webs ( 8th ) one in the opening direction ( 7 ) running longitudinal crease edge ( 9 ) exhibit.

Packaging ( 15 ) according to claim 4, characterized in that the longitudinal crease edge ( 9 ) in each case at the middle of the webs ( 8th ) is arranged.

Packaging ( 15 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the webs ( 8th ) each in a web transverse direction ( 14 ) transverse to the opening direction ( 7 ) a perforation ( 13 ) or a transverse crease edge ( 25 ), along which the webs ( 8th ) can each be shortened or folded over.

Packaging ( 15 ) according to one of the preceding claims, characterized in that in each case in transition areas ( 11 ) between the bridges ( 8th ) and the transverse side walls ( 5 ) Perforations ( 12 ) or transverse crease edges ( 25 ) are arranged, along which the webs ( 8th ) each of the main body ( 2 ) can be separated or folded over.

Packaging ( 15 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the cover element ( 16 ) two on the longitudinal side walls ( 4 ) of the basic body ( 2 ) and in each case along a Deckelteilknicklinie ( 20 ) with the longitudinal side walls ( 4 ) connected lid parts ( 19 ), wherein the cover parts ( 19 ) around the lid part bending line ( 20 ) can be pivoted.

Packaging ( 15 ) according to claim 8, characterized in that the cover parts ( 19 ) in each case on one of the lid part bending line ( 20 ) opposite side adapted to each other and engageable fastener tabs ( 21 ), the packaging ( 15 ) through the lid parts ( 19 ) and the closure tabs ( 21 ) engage each other when the cover element ( 16 ) is in the closed position.

Packaging ( 15 ) according to claim 8 or claim 9, characterized in that the lid part bending line ( 20 ) has a perforation to the respective cover part ( 19 ) simply from the receiving part ( 1 ) to disconnect.

Packaging ( 15 ) according to one of the preceding claims, characterized in that a cross-section of the packaging ( 15 ) along the longitudinal crease edges ( 9 ) is trapezoidal.

Packaging ( 15 ) according to one of the preceding claims, characterized in that the floor ( 3 ) is rectangular.