DE102008051348A1 - Process for the production of fuel, in particular diesel fuel - Google Patents

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Abstract

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung von Brennstoff, insbesondere Dieselkraftstoff, aus pflanzlichen oder tierischen Ölen oder Fetten, bei dem unter Zugabe eines Alkohols und eines Katalysators eine Umesterung der durch Glycerin veresterten, in den Ölen oder Fetten enthaltenden Fettsäuren erfolgt und das Reaktionsprodukt einer Sedimentation unterworfen wird, bei der sich umgeestertes Öl oder Fett von den übrigen Bestandteilen des Reaktionsprodukts absetzt. Gemäß der Erfindung wird ein alkalischer Katalysator verwendet und die Reaktion durch Zugabe von Wasser zu einem geeigneten Zeitpunkt gestoppt.The invention relates to a process for the production of fuel, in particular diesel fuel, from vegetable or animal oils or fats, in which, with the addition of an alcohol and a catalyst, transesterification of the fatty acids esterified by glycerine, contained in the oils or fats and the reaction product of sedimentation is subjected, in which transesterified oil or fat settles from the remaining components of the reaction product. According to the invention, an alkaline catalyst is used and the reaction is stopped by adding water at an appropriate time.

Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung von, insbesondere als Dieselkraftstoff verwendbarem, Brennstoff aus pflanzlichen oder tierischen Ölen oder Fetten, bei dem unter Zugabe eines Alkohols und eines Katalysators eine Umesterung der durch Glycerin veresterten, in den Ölen oder Fetten enthaltenen Fettsäuren erfolgt und das Reaktionsprodukt einer Sedimentation unterworfen wird, bei der sich das umgeesterte Öl oder Fett von den übrigen Bestandteilen des Reaktionsprodukts absetzt.The The invention relates to a process for the preparation of, in particular used as diesel fuel, fuel from vegetable or animal oils or fats, in which with the addition of an alcohol and a catalyst a transesterification of the esterified by glycerol, in the oils or Fats contain fatty acids takes place and the reaction product subjected to sedimentation becomes, at which the transesterified oil or fat of the remaining components of the reaction product settles.

Ein solches Verfahren zur Herstellung von Brennstoffen, insbesondere Kraftstoffen, ist durch Benutzung bekannt. Aus Öl- oder Fettabfällen, jedoch auch aus frischem Pflanzenöl, werden zur Verbrennung in Motoren oder Heizungen geeignete Brennstoffe erzeugt. In Großküchen und Haushalten anfallende Öl- und Fettabfälle lassen sich auf diese Weise, statt hohe Entsorgungskosten zu verursachen, nutzbringend weiter verwenden.One such process for the production of fuels, in particular Fuels, is known by use. From oil or fat waste, however also from fresh vegetable oil, Be suitable for combustion in engines or heaters suitable fuels generated. In commercial kitchens and Households and fat waste can be done in this way instead of causing high disposal costs, usefully continue to use.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, dieses bekannte Verfahren weiter zu entwickeln, um mit geringerem Aufwand qualitativ hochwertigere Brennstoffe erzeugen zu können.Of the Invention is the object of this known method continue to develop, with less effort higher quality fuels to be able to produce.

Das diese Aufgabe lösende Verfahren nach der Erfindung ist dadurch gekennzeichnet, dass ein alkalischer Katalysator verwendet und die Umesterung durch Zugabe von Wasser gestoppt wird.The solving this task Method according to the invention is characterized in that an alkaline Catalyst used and the transesterification by addition of water is stopped.

Durch die erfindungsgemäße Zugabe von Wasser lässt sich die Reaktion zu einem geeigneten Zeitpunkt beenden, was sich vorteilhaft auf die Qualität des erzeugten Reaktionsproduktes und die anschließende Sedimentation auswirkt. Insbesondere lassen sich Verseifungen und Emulsionsbildungen verhindern.By the addition according to the invention of water the reaction will end at an appropriate time, resulting in beneficial to the quality the reaction product produced and the subsequent sedimentation effect. In particular, saponification and emulsification can be prevented.

In dem abgesetzten, umgeesterten Öl enthaltene Alkohol- und/oder Katalysatorreste können später entfernt werden.In the settled, transesterified oil contained alcohol and / or catalyst residues can be removed later.

In vorteilhafter Ausgestaltung der Erfindung wird dem Öl oder Fett vor der Umesterung Wasser und ggf. Feststoff entzogen. Durch den vorherigen Entzug von Wasser wird ein ungünstiger Verlauf der Reaktion, insbesondere Verseifung und die Bildung von Emulsionen, verhindert und die Trennung der Ester vom Glycerin gesichert.In Advantageous embodiment of the invention is the oil or fat deprived of water and optionally solid before transesterification. By the prior withdrawal of water is an unfavorable course of the reaction, especially saponification and the formation of emulsions prevented and the separation of the esters from the glycerol assured.

Vorzugsweise wird die Umesterung nach einer vorgegebenen Reaktionszeit gestoppt, wobei vorzugsweise während dieser Reaktionszeit eine vorgegebene Temperatur eingehalten wird. Die Reaktionszeit und auch die Temperatur können von der Zusammensetzung des der Umesterung unterzogenen Öles oder Fettes abhängig sein.Preferably if the transesterification is stopped after a given reaction time, preferably during This reaction time a predetermined temperature is maintained. The reaction time and also the temperature may vary from the composition of the transesterified oils or fat dependent be.

Als Ausgangsprodukt wird vorzugsweise ein Gemisch aus verschiedenen Ölen oder/und Fetten verwendet. Gemischt werden können z. B. Abfallöle mit frischen Pflanzenölen.When Starting product is preferably a mixture of different oils or / and Used fats. Can be mixed z. B. Waste oils with fresh Vegetable oils.

Vorzugsweise erfolgt die Umesterung durch Zugabe eines kurzkettigen Alkohols, insbesondere durch Zugabe von Methanol, Ethanol oder/und Propanol. Durch Verwendung solcher Alkohole lässt sich eine Viskosität, wie sie bei Kraftstoffen für Verbrennungsmotoren erforderlich ist, erreichen.Preferably the transesterification takes place by addition of a short-chain alcohol, in particular by adding methanol, ethanol or / and propanol. By using such alcohols, a viscosity such as for fuels for Internal combustion engines is required to achieve.

Der Katalysator kann vor der Zugabe des Alkohols in dem Alkohol, vorzugsweise unter Umrühren, vollständig gelöst und das Öl oder Fett mit der Lösung versetzt werden.Of the Catalyst can be added before the addition of the alcohol in the alcohol, preferably while stirring, Completely solved and the oil or fat with the solution be offset.

In einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung wird Kaliumhydroxid als Katalysator mit Methanol als Alkohol unter Bildung von Methoxid gelöst.In a preferred embodiment The invention potassium hydroxide is used as a catalyst with methanol as Alcohol dissolved to form methoxide.

Das mit dem Alkohol und Katalysator versetzte Ölgemisch wird, vorzugsweise unter Umrühren, über einen vorgegebenen Zeitraum, vorzugsweise 45 Minuten, auf einer vorgegebenen Temperatur, vorzugsweise zwischen 50° und 65°C, insbesondere 55°C gehalten und danach zum Abbruch der Reaktion das Wasser zugesetzt. Auf einen Liter Öl oder Fett können z. B. 150 ml Methanol, 5,5 g Kaliumhydroxid und 50 ml Wasser entfallen.The with the alcohol and catalyst mixed oil mixture is, preferably while stirring, over one predetermined period, preferably 45 minutes, on a given Temperature, preferably maintained between 50 ° and 65 ° C, in particular 55 ° C. and then the water is added to stop the reaction. On one Liter of oil or fat can z. B. 150 ml of methanol, 5.5 g of potassium hydroxide and 50 ml of water omitted.

Vorzugsweise erfolgt die Sedimentation bei Raumtemperatur über einen vorgegebenen Zeitraum, z. B. 15 bis 20 Minuten.Preferably the sedimentation takes place at room temperature for a given period, z. For 15 to 20 minutes.

Die Erfindung wird nachfolgend anhand eines Ausführungsbeispiels weiter erläutert. Es zeigen in schematischer Darstellung:The The invention will be further explained with reference to an embodiment. It show in a schematic representation:

1 eine Anlage zur Vorbehandlung zu Dieselkraftstoff zu verarbeitender pflanzlicher Öle oder Fette, 1 a plant for pretreatment with diesel fuel vegetable oils or fats to be processed,

2 eine Anlage zur Umesterung durch die Anlage von 1 vorbehandelter Öle oder Fette, und 2 a plant for transesterification by the plant of 1 pretreated oils or fats, and

3 eine Anlage zur Nachbehandlung durch die Anlage von 2 hergestellten Dieselkraftstoffs. 3 a plant for the aftertreatment by the plant of 2 produced diesel fuel.

Ein in 1 gezeigter Behälter 1, der Abfallspeiseöl enthält, kann in einer dreißig solcher Behälter 1 aufnehmenden Einrichtung vorgewärmt werden. In der (nicht gezeigten) Vorwärmeinrichtung wird das Speiseöl auf eine Temperatur zwischen 50° und 60°C erwärmt. Die Behälter 1 mit dem erwärmten Speiseöl werden in einen Grobfilter 2 hinein entleert und die entleerten Behälter 1 einer Reinigung unter Rückgewinnung daran anhaftenden Restöls unterzogen. In dem Grobfilter 2 erfolgt eine Abscheidung von Feststoffteilchen mit Abmessungen > 5 mm.An in 1 shown container 1 , which contains waste cooking oil, can in a thirty such containers 1 to be preheated to the receiving facility. In the preheater (not shown), the edible oil is heated to a temperature between 50 ° and 60 ° C. The containers 1 with the heated cooking oil are placed in a coarse filter 2 emptied into it and the empty containers 1 subjected to purification to recover residual oil adhered thereto. In the coarse filter 2 a deposition of solid particles with dimensions> 5 mm.

Von dem Grobfilter 2 gelangt das grob gereinigte Öl dann in einen Feinfilter 3, welcher feste Schwebeteilchen mit Abmessungen > 1 mm ausfiltert.From the coarse filter 2 The coarse-cleaned oil then enters a fine filter 3 , which filters out solid suspended particles with dimensions> 1 mm.

Das in dem Feinfilter 3 behandelte Abfallspeiseöl wird dann einem beheizten Wasserabscheider 4 zugeführt, der das Öl auf einer Temperatur von 50°C hält.That in the fine filter 3 treated waste feed oil is then a heated water separator 4 fed, which keeps the oil at a temperature of 50 ° C.

Das nun getrocknete, noch Schwebeteilchen mit Abmessungen > 1 mm enthaltende Öl wird dann einer Trenneinrichtung 5 zugeführt, welche Reststoffschwebeteilchen mit Abmessungen > 50 μm ausfiltert.The now dried, still suspended particles with dimensions> 1 mm containing oil is then a separator 5 fed, which filters out residual sediment particles with dimensions> 50 microns.

Das getrocknete und gereinigte Abfallspeiseöl gelangt schließlich in einen beheizten Vorratstank 6.The dried and purified waste feed oil finally enters a heated storage tank 6 ,

Das Speiseöl in dem Vorratstank 6 lässt sich von dort einem in 2 gezeigten Mischbehälter 7 zuführen. In den Mischbehälter 7 kann Öl aus wenigstens einer weiteren Quelle eingefüllt werden, z. B. aus einem Vorratsbehälter, der frisches Pflanzenöl, z. B. Rapsöl, enthält. Der Mischbehälter ist beheizt. Das Mischöl wird auf einer Temperatur von 65°C gehalten.The cooking oil in the storage tank 6 leaves one in there 2 shown mixing container 7 respectively. In the mixing container 7 For example, oil may be charged from at least one other source, e.g. B. from a reservoir, the fresh vegetable oil, z. B. rapeseed oil contains. The mixing container is heated. The mixed oil is kept at a temperature of 65 ° C.

Bei dem Mischbehälter 7 sind Einrichtungen vorgesehen, die eine Bestimmung der Zusammensetzung des Ölgemischs erlauben. Insbesondere kann eine Titration erfolgen, bei welcher vorzugsweise der pH-Wert bestimmt wird.At the mixing container 7 facilities are provided which allow a determination of the composition of the oil mixture. In particular, a titration can be carried out in which preferably the pH is determined.

Aus dem Mischbehälter 7 gelangt das Ölgemisch in einen Reaktor 8, der mit Vorratsbehältern 9 bis 11 verbunden ist.From the mixing container 7 the oil mixture enters a reactor 8th that with storage containers 9 to 11 connected is.

Die Vorratsbehälter 9 und 10 enthalten Methoxid, das bei Lösung von Kaliumhydroxid, das als alkalischer Katalysator dient, in Methanol entsteht. In den Behälter 9 und 10 ist Methoxid aus Kaliumhydroxid und Methanol in unterschiedlichen Verhältnissen enthalten. Der Vorratsbehälter 11 enthält Wasser.The reservoir 9 and 10 contain methoxide, which is formed in solution of potassium hydroxide, which serves as an alkaline catalyst in methanol. In the container 9 and 10 Methoxide is contained in different ratios of potassium hydroxide and methanol. The storage tank 11 contains water.

Dem in den Reaktor 8 eingefüllten Ölgemisch wird je nach Ergebnis der oben erwähnten Titration Methoxid aus dem Vorratsbehälter 9 oder dem Vorratsbehälter 10 zugesetzt und damit eine Umesterung ausgelöst, bei der das die Fettsäuren des Ölgemischs veresternde Glycerin gegen Methanol ausgetauscht wird. Nach einer vorbestimmten Reaktionszeit, die ebenfalls von dem Titrationsergebnis abhängig sein kann, wird die Umesterung gestoppt, indem aus dem Vorratsbehälter 11 in den Reaktor 8 Wasser eingegeben wird. Der alkalische Umesterungsprozess kommt dann umgehend zum Stillstand.The in the reactor 8th filled oil mixture is depending on the result of the above-mentioned titration methoxide from the reservoir 9 or the reservoir 10 added and thus triggered a transesterification, in which the esterifying the fatty acids of the oil mixture glycerol is exchanged for methanol. After a predetermined reaction time, which may also be dependent on the titration result, the transesterification is stopped by removing from the reservoir 11 in the reactor 8th Water is entered. The alkaline transesterification process then comes to a standstill immediately.

Das in dem Reaktor 8 entstandende Reaktionsgemisch wird danach in einen Sedimentationsbehälter 12 gepumpt, in dem sich das umgeesterte Öl vom Glycerin und Wasser trennt. Das umgeesterte Öl setzt sich oben, Glycerin und Wasser setzen sich unten ab. In dem gezeigten Ausführungsbeispiel entfallen auf einen Liter Ölgemisch 150 ml Methanol und 50 ml zugesetztes Wasser. Das Methoxid im Behälter 9 enthält pro 150 ml Methanol 5,5 g Kaliumhydroxid.That in the reactor 8th resulting reaction mixture is then in a sedimentation tank 12 pumped, in which the interesterified oil separates from glycerine and water. The transesterified oil settles above, glycerin and water settle down. In the exemplary embodiment shown, one liter of oil mixture accounts for 150 ml of methanol and 50 ml of added water. The methoxide in the tank 9 contains per 150 ml of methanol 5.5 g of potassium hydroxide.

Das umgeesterte Öl kann als Brennstoff und insbesondere, nachdem es nochmals behandelt wurde, als Dieselkraftstoff verwendet werden.The transesterified oil can be used as fuel and in particular, after being treated again was used as diesel fuel.

In einer in 3 gezeigten Nachbehandlungsanlage erfolgt eine Wäsche des als oberste Schicht aus dem Sedimentationsbehälter 12 abgepumpten, umgeesterten Öls sowie eine anschließende Trocknung.In an in 3 shown aftertreatment plant is carried out a laundry of the top layer of the sedimentation 12 pumped out, transesterified oil and a subsequent drying.

Ein Waschbehälter 13 umfasst eine Sprüheinrichtung 14 zum Aufsprühen von Wasser auf die Oberfläche des aus dem Sedimentationsbehälter 12 in den Waschbehälter 13 überführten Öls. Der Waschbehälter 13 weist ferner eine Einrichtung 15 zur Erzeugung in dem Öl aufsteigender Druckluftbläschen auf. Das Besprühen erfolgt mit Wasser einer Temperatur von 40°C, wobei der Sprühdruck so gering ist, dass kein Wasser in die Oberfläche eindringt. Im gezeigten Ausführungsbeispiel beträgt die Einsprühzeit eine Stunde, wobei 100 Liter versprüht werden. Während des Sprühens werden gleichzeitig durch die als Pyramiden-Perlator ausgebildete Einrichtung 15 Druckluftblasen mit einem Druck von zwei bar erzeugt, wobei die Lufttemperatur 40°C beträgt. Nach einer Ruhezeit von z. B. zwei Stunden ist der Waschvorgang abgeschlossen. Das Wasser auf der Oberfläche des Öls hat die vorher im Öl enthaltenen Verunreinigungen aufgenommen.A wash tank 13 includes a spraying device 14 for spraying water onto the surface of the sedimentation tank 12 in the wash tank 13 transferred oil. The wash tank 13 also has a device 15 for generating in the oil rising air bubbles. The spraying is carried out with water at a temperature of 40 ° C, the spray pressure is so low that no water penetrates into the surface. In the illustrated embodiment, the spraying time is one hour, wherein 100 liters are sprayed. During spraying, at the same time, the device designed as a pyramidal aerator is used 15 Compressed air bubbles generated at a pressure of two bar, the air temperature is 40 ° C. After a rest period of z. B. two hours, the washing process is completed. The water on the surface of the oil has absorbed the impurities previously contained in the oil.

Das gewaschene Öl wird einem beheizten Trocknungsbehälter 16 mit einer Dampfabsaugeinrichtung 17 zugeführt. Die Trocknung erfolgt bei 65° bis 75°C, wobei entstehender Wasserdampf abgesaugt wird.The washed oil becomes a heated drying container 16 with a vapor extraction device 17 fed. The drying is carried out at 65 ° to 75 ° C, the resulting water vapor is removed by suction.

Nach einer Sichtprüfung auf Klarheit, einer pH-Messung und einer Leitwertmessung erfolgt die Entscheidung, ob Wäsche und Trocknung ausreichend waren, ggf. erfolgt eine Rückführung des Öls in den Waschbehälter 13 bzw. Trocknungsbehälter 16. Fallen die Prüfungen bzw. Messungen zufriedenstellend aus, so wird das getrocknete Öl einem Filter 18 zugeführt, welcher nochmals Feststoffschwebeteilchen mit Abmessungen > 50 μm ausfiltert, wobei in dem betreffenden Ausführungsbeispiel ein Rückspülfilter in einem Twin-Filtergehäuse mit Differenzdruckumschaltung eingesetzt wird.After a visual check for clarity, a pH measurement and a conductivity measurement, the decision is made as to whether washing and drying were sufficient; if necessary, the oil is returned to the wash tank 13 or drying container 16 , If the tests or measurements fail satisfactorily, the dried oil becomes a filter 18 supplied, which again filter out particulate matter particles with dimensions> 50 microns, wherein in the relevant embodiment a backwash filter is used in a twin filter housing with differential pressure changeover.

Das so behandelte Produkt ist ohne Weiteres als Heizöl verwendbar. Zwecks Erzeugung hochwertigen Dieselkraftstoffs wird das nachbehandelte Öl einer Mischeinrichtung 19 zugeführt, welcher aus einem Vorratsbehälter ein Oxidationshemmer, in dem gezeigten Ausführungsbeispiel Butylhydroxitoluol, zugeleitet wird.The product thus treated is readily usable as heating oil. For the purpose of producing high quality diesel fuel, the post-treated oil becomes a mixer 19 which is supplied from a reservoir an oxidation inhibitor, in the embodiment shown butylhydroxitoluene.

Das in dem Sedimentationsbehälter 12 abgesetzte Glycerin-Wasser-Gemisch lässt sich in einem Glycerin-Abscheider in Glycerin und Verunreinigungen enthaltendes Wasser trennen, wobei das Glycerin einer weiteren Verwendung zugeführt werden kann.That in the sedimentation tank 12 Deposited glycerol-water mixture can be separated in a glycerol separator in glycerol and impurities containing water, wherein the glycerol can be supplied to a further use.

Das Verunreinigungen enthaltende Wasser lässt sich zur Wiederverwendung aufbereiten, indem es gefiltert und nach einer pH-Messung ggf. neutralisiert wird.The Impurities containing water can be reused process by filtering it and, if necessary, neutralizing it after a pH measurement becomes.

Claims (12)

Verfahren zur Herstellung von Brennstoff, insbesondere Dieselkraftstoff, aus pflanzlichen oder tierischen Ölen oder Fetten, wobei unter Zugabe eines Alkohols und eines Katalysators eine Umesterung der durch Glycerin veresterten, in den Ölen oder Fetten enthaltenen Fettsäuren erfolgt und das Reaktionsprodukt einer Sedimentation unterworfen wird, bei der sich das umgeesterte Öl oder Fett von den übrigen Bestandteilen des Reaktionsprodukts absetzt, dadurch gekennzeichnet, dass ein alkalischer Katalysator verwendet und die Umesterungsreaktion durch Zugabe von Wasser beendet wird.A process for the production of fuel, in particular diesel fuel, from vegetable or animal oils or fats, wherein the addition of an alcohol and a catalyst, a transesterification of glycerol esterified, contained in the oils or fats fatty acids and the reaction product is subjected to sedimentation, in which the transesterified oil or fat settles from the remaining constituents of the reaction product, characterized in that an alkaline catalyst is used and the transesterification reaction is terminated by the addition of water. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass aus dem bei der Sedimentation abgesetzten Öl oder Fett Alkohol- und/oder Katalysatorreste entfernt werden.Method according to claim 1, characterized in that that from the deposited sedimentation oil or fat alcohol and / or catalyst residues be removed. Verfahren nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass dem Öl oder Fett vor der Umesterung Wasser und ggf. Feststoff entzogen wird.Method according to claim 1 or 2, characterized that the oil or grease before the transesterification water and possibly solid is removed. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die Reaktion nach einer vorgegebenen Reaktionszeit gestoppt wird.Method according to one of claims 1 to 3, characterized that the reaction stopped after a given reaction time becomes. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass als Ausgangsprodukt für die Umesterung ein Gemisch aus verschiedenen Ölen oder/und Fetten verwendet wird.Method according to one of claims 1 to 4, characterized that as the starting product for the transesterification used a mixture of different oils and / or fats becomes. Verfahren nach Anspruch 4 oder 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Reaktionszeit abhängig von der Zusammensetzung des der Umesterung unterzogenen Öl- oder/und Fettgemisches gewählt wird.Method according to claim 4 or 5, characterized that the reaction time depends on the composition of the transesterified oil and / or Fat mixture is selected. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Umesterung durch Zugabe eines kurzkettigen Alkohols, insbesondere Zugabe von Methanol, Ethanol oder/und Propanol, erfolgt.Method according to one of claims 1 to 6, characterized that the transesterification by addition of a short-chain alcohol, in particular Addition of methanol, ethanol or / and propanol, takes place. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass als Katalysator Kalium- oder/und Natriumhydroxid verwendet wird.Method according to one of claims 1 to 7, characterized in that the catalyst used is potassium hydroxide and / or sodium hydroxide becomes. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass der Katalysator vor der Zugabe des Alkohols dem Alkohol zugegeben wird.Method according to one of claims 1 to 8, characterized the catalyst is added to the alcohol prior to the addition of the alcohol. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekennzeichnet, dass als Katalysator Kaliumhydroxid verwendet und in Methanol unter Bildung von Methoxid gelöst wird.Method according to one of claims 1 to 9, characterized that used as catalyst potassium hydroxide and in methanol Formation of methoxide dissolved becomes. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 10, dadurch gekennzeichnet, dass bei der Umesterung das mit dem Alkohol und Katalysator versetzte Öl oder Fett, vorzugsweise unter Rühren, über einen vorgesehenen Zeitraum, vorzugsweise 45 Minuten, auf einer vorgesehenen Temperatur, vorzugsweise zwischen 50° und 65°C, insbesondere 55°C, gehalten und danach das Wasser zugesetzt wird.Method according to one of claims 1 to 10, characterized in the transesterification, the oil or fat mixed with the alcohol and catalyst, preferably with stirring, over a designated Period, preferably 45 minutes, at a designated temperature, preferably between 50 ° and 65 ° C, in particular 55 ° C, held and then the water is added. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 bis 11, dadurch gekennzeichnet, dass auf einen Liter Öl oder Fett als Alkohol 150 ml Methanol, als Katalysator 5,5 g Kaliumhydroxid und 50 ml Wasser entfallen.Method according to one of claims 1 to 11, characterized that on a quart of oil or Fat as alcohol 150 ml methanol, as catalyst 5.5 g potassium hydroxide and 50 ml of water omitted.
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