DE102005050985A1 - A multi functional temperature controlled cabinet has a fan by which refrigerated or heated air is admitted and a top cover and side door for access to containers and shelves - Google Patents

A multi functional temperature controlled cabinet has a fan by which refrigerated or heated air is admitted and a top cover and side door for access to containers and shelves Download PDF

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Abstract

The controlled atmosphere cabinet (1) has an open top into which a container (4) is sealingly (7) inserted and may be closed by a cover (4C) and a grille rack (2) is in a lower section and accessed by a side wall door with hinges (5). A fan (3) provides the warm or cold air as required.

Description

Erfindung bezieht sich auf Mehrzweck-Kühlanlage-Wärmeanlage-Klimaschrank insbesondere zu Repräsentationszwecken und als Arbeitsgerät wie auch aus ästhetischen Gründen, da es sauber aussieht, wenn Lebensmittel in einem schönem Ambiente dargestellt ist.invention refers to multi-purpose refrigeration plant thermal conditioning cabinet in particular representation purposes and as a working device as well as aesthetic Establish, because it looks clean when food is in a nice setting is shown.

Erfindungsgemäß wird vorgeschlagen Kühlanlage so zu gestalten, dass im Deckelbereich eines Kühlschrankes eine oder mehrere Öffnungen bis in den Innenraum (Kühlraum) durchgeführt werden, möglichst so, dass Isolierung im Himmelbereich des Kühlschrankes gänzlich entfernt wird, die dann aber mit einem neu erzeugtem Deckel wieder mittels Isolierstoff luftdicht verschlossen wird. In dem Kühlanlagendeckel können sowohl Schalen in unterschiedlichsten Größen und Formen wie auch Flaschen direkt oder mittels eines Zylinders eingesetzt werden. Selbst ein gekühlter Arbeitstisch und gekühlter Mülleimer ist erfindungsgemäß vorgesehen. Eingesetzte Schalen oder Gefäße sind immer aus nichtrostendem Stahl. So wird auch vorgeschlagen in der Kühlanlagentür eine oder mehrere Öffnungen zu machen und dann in diese eine oder mehrere Schubladen mit Führungsschienen einzubauen. Tür der Kühlanlage ist nur dann zu öffnen, wenn alle Schubladen entfernt sind. In den Schubladen können ebenso wie zuvor im Deckel der Kühlanlage Öffnungen erzeugt werden, in den dann Schalen eingesetzt sind, die mit diversen gekühlten Lebensmitteln gefüllt werden.According to the invention is proposed refrigeration Equipment to make so that in the lid area of a refrigerator one or more openings into the interior (cold room) carried out be, if possible so that insulation in the sky area of the refrigerator is completely removed is then, but then with a newly produced lid again means Insulating material is sealed airtight. In the chiller cover can both bowls in different sizes and shapes as well as bottles be used directly or by means of a cylinder. Even one cooled Worktable and chilled Garbage can is provided according to the invention. Used bowls or vessels are always made of stainless steel. So is also proposed in the Cooling system door one or several openings and then into this one or more drawers with guide rails install. door the cooling system is only to open, when all drawers are removed. In the drawers can as well as previously in the lid of the cooling system openings are then used in the then trays are used with various refrigerated foods filled become.

Erfindungsgemäße Voraussetzung für eine optimale Kühlung ist im Innenraum, beziehungsweise im Kühlraum, positionierter Ventilator der so ausgerichtet ist, dass er gegen eingesetzte Schalen, Flaschen oder Gefäße bläst. Ventilator erzeugt einerseits kalte Luftumwälzung und anderseits ist Ausrichtung des gekühlten Luftstromes gegen die eingesetzte Gefäße, Flaschen und Schalen von großer Bedeutung.Inventive condition for an optimal cooling is in the interior, or in the refrigerator, positioned fan which is aligned so that it against inserted bowls, bottles or blowing vessels. fan on the one hand generates cold air circulation and on the other hand is alignment of the cooled air flow against the inserted vessels, bottles and bowls of great Importance.

Ein mit Salat befülltes Gefäß oder eine Getränkeflasche wird sehr schnell mit der gleichen Temperatur die im Kühlraum herrscht von der Kälte her identisch und ist auch Temperaturschwankung zwischen den Einschaltpunkt und Ausschaltpunkt des Kühlthermostates gering. Eine Kreisbewegung der gekühlten Luft ist mit zwei Ventilatoren erreichbar, in dem ein Ventilator gegen eingesetzte Gefäße, Flaschen oder Schalen bläst und ein Ventilator bläst gekühlte Luft nach unten und beschleunigt so die Luftzirkulation.One filled with salad Vessel or one beverage bottle is very fast with the same temperature that prevails in the refrigerator from the cold identical and is also temperature fluctuation between the switch-on and switch-off point of the cooling thermostat low. A circular motion of the cooled air is with two fans reachable, in which a fan against inserted vessels, bottles or bowls blowing and a fan is blowing chilled Air down and accelerate the air circulation.

Größe der Mehrzweckanlage richtet sich nach der Anwendung oder auch wie viele Schalen in dem Deckel sein sollen. Es wird in den Gründen davon ausgegangen, dass ein normaler Kühlschrank der in jedem Haushalt vorhanden ist, dass die selbe Größe auch in den Kühlanlagen zur Anwendung kommen.Size of the multipurpose plant depends on the application or how many bowls in the Cover should be. It is assumed in the reasons that a normal refrigerator the present in every household is that the same size as well in the cooling systems come into use.

Anwendung wird erfindungsgemäß so beschrieben, dass der Vorschlag zum tragen kommt, womit auch jede Bäckerei wie auch Metzgerei Salate präsentieren und anbieten kann, wenn schon belegte Brötchen angeboten werden. Selbst Getränke können so angeboten werden das aus dem Kühldeckel eine Flasche zum befüllen eines Bechers herausgenommen wird. Somit entstehen ganz neue Mobilarien die schön aussehen und appetitanregend sind, wenn auch die Produkte die darin aufbewahrt werden das zulassen.application is described according to the invention as that the proposal comes to fruition, which also makes every bakery like also present butchery salads and can offer, if already sandwiches are offered. Even beverages can so are offered from the cooling lid a bottle to fill one Bechers is taken out. Thus, completely new Mobilarien the arise look nice and appetizing, even if the products stored in it will allow that.

In der Anwendung wird auch vorgeschlagen Zuhause ein exklusives Ambiente zu erzeugen, wenn die Kühlanlage als Bar-Ecke eingerichtet ist und von innen eine Beleuchtung die darin steckende Flaschen mit Licht berieselt. Es ist ein nie da gewesener Blickfang der dekorativ und sehr appetitlich aussieht.In The application is also proposed home to an exclusive ambiance to produce when the cooling system is furnished as a bar corner and from the inside a lighting the in it flashing bottles sprinkled with light. There is never one been eye-catcher that looks decorative and very appetizing.

Ferner wird vorgeschlagen Kühlanlage auch für andere Zwecke wie zum Beispiel in der Gastronomie einzusetzen, so dass Gast eine Kühltheke vorfindet die sowohl Getränke wie auch gekühlte Speise echt ästhetisch und appetitanregend ist.Further is proposed cooling system also for to use other purposes such as in catering, so that guest a refrigerated counter finds both drinks as well as chilled Food really aesthetic and appetizing.

In der Wurstherstellung sollen gewisse Temperaturen nicht überschritten werden und auch hier wird vorgeschlagen ein gekühlter Arbeitstisch anzuwenden, da nur so eine korrekte Arbeitsweise in Gang kommt. Selbst mit Weißfleisch ist ein Putengeschnetzeltes oder Zubereitung von Putensalate oder Hähnchensalate möglich. Da alles bei einer gewünschter Temperatur geschieht.In the sausage production should not exceed certain temperatures and here too it is proposed to use a refrigerated work table, because only such a correct way of working gets going. Even with white meat is a turkey sliced or preparation of turkey salad or chicken salad possible. Everything at a desired Temperature happens.

Auch in der Medizin und Forschung ist eine Arbeit oft nur im gekühltem Raum möglich. Hier kann Abhilfe vorgeschlagen werden, indem eine Kühlanlage eine Box die aus Glas besteht aufgesetzt bekommt in der Ausschnitte für beide Hände vorhanden sind und so kann in der abgedeckter Arbeitsschale gearbeitet werden. Bei Operationen ist oft eine gekühlte Endsorgung notwendig die erfindungsgemäß so aussieht, dass eine Kühlanlage im Deckel ein Ring für Plastiksäcke mit einem Deckel eingebaut wird und somit entsteht ein gekühlter Abfalleimer, der alle mal nicht abwürdigend aussieht.Also In medicine and research, a work is often only in a cooled room possible. Here can be suggested remedy by a cooling system a box made of glass gets placed in the cutouts for both Hands are present and so you can work in the covered work bowl. In operations is often a chilled End supply necessary according to the invention so that a cooling system in the lid a ring for plastic bags is installed with a lid and thus creates a cooled trash can, all times not degrading looks.

Hier sind erfindungsgemäß einige Beispiele dargestellt worden die zeigen, dass als Weißmöbel deklarierte Kühlanlagen in ihrer Vielfalt technisch so ausgelegt sind, dass enorme Zahl an Geräten entstehen kann, dass aber nur zu Kühlzwecken dienen. Gleiche Geräte sind vorgesehen für Erwärmung der Speisen oder diese warm zu halten. In diesem Fall ist eine Beheizung mit Luft selbst bei einem Kühlanlagenschrank möglich und auch vorgesehen. Dann entsteht Mehrzweck-Wärmeanlage-Klimaschrank, dass dann sowohl zum kühlen wie auch zum warm halten genutzt wird. Es ist grauenhaft zu sehen wie fast jede Speise vor dem Verzehr zunächst in Mikro aufgewärmt wird. Nicht nur das Mikro nicht gerade gesundheitsfördernd ist, es ist auch Verlust an Speisequalität, wenn öfter Speise abgekühlt und dann wieder aufgewärmt wird.Here, some examples have been presented according to the invention show that declared as white furniture cooling systems in their diversity are technically designed so that an enormous number of devices can arise, but that serve only for cooling purposes. Same devices are provided for heating the Food or to keep it warm. In this case, heating with air is possible and even provided in a refrigerator cabinet. The result is a multipurpose heat conditioning cabinet, which is then used to keep both cool and warm. It is horrible to see how almost every dish is first warmed up in micro prior to consumption. Not only is the micro not just good for your health, it is also a loss of food quality when it is cooled and then warmed up more often.

Figurenbeschreibungfigure description

In schematischer DarstellungIn schematic representation

Dabei zeigt:there shows:

1 Mehrzweck Kühlanlage-Wärmeanlage-Klimaschrank ohne Tür mit eingelegter Schale (4), Deckel (6), Ausschnitt am Deckel (4C), Scharnier von der Tür (5), Isoliertes Gehäuse (1), Rost (2) Ventilator (3) der auch so ausgelegt werden kann, dass er eine Heizspirale zur Wärmeerzeugung vorgesetzt bekommt, Isolierdichtung (7), Ausschnitt samt Isolierung und Himmel eines Kühlgerätes (7A), Gehäuse mit Ausschnitt (1A). 1 Multipurpose refrigeration plant-thermal conditioning cabinet without door with inlaid shell ( 4 ), Lid ( 6 ), Cutout on the lid ( 4C ), Hinge from the door ( 5 ), Insulated housing ( 1 ), Rust ( 2 ) Fan ( 3 ) which can also be designed so that it gets pre-set a heating coil for heat generation, insulating gasket ( 7 ), Cutout with insulation and sky of a refrigerator ( 7A ), Housing with cutout ( 1A ).

2 Anzahl verschiedener Deckel mit Ausschnitten runder Ausschnitt (4C) für Flaschen oder zylindrischen Einsatz, Gummidichtung für Flaschen (4B), Einsatzschalen (4), runder Ausschnitt für Mülleimer (4C), Mülleimersack (4) als Einsatz. 2 Number of different lids with cutouts 4C ) for bottles or cylindrical insert, rubber seal for bottles ( 4B ), Insert cups ( 4 ), round cutout for trash can ( 4C ), Trash can bag ( 4 ) as an insert.

3 Kühlanlage als Arbeitstisch ohne Fronttüren mit einer Arbeitsschale (4), Zudeckung (9), Ausschnitt (4C) Lüfter (3) Vorratsmaterial (8). 3 Cooling system as a work table without front doors with a work bowl ( 4 ), Cover ( 9 ), Detail ( 4C ) Fan ( 3 ) Stock material ( 8th ).

4 Unterschiedliche Deckel für Mehrzweck Kühlanlage-Wärmeanlage-Klimaschrank (7A1) die aufgesetzt werden können mit Ausschnitten (4C). 5 Mehrzweck Kühlanlage-Wärmeanlage-Klimaschrank (9) mit Rädern (10) und Ventilatoren (3) in zwei Versionen einmal mit Schubladen (9A) und freibleibendem Deckel (6) und einmal Mehrzweck Kühlanlage-Wärmeanlage-Klimaschrank (9) mit einer Schublade (9A) und belegtem Deckel mit Schalen (4) 4 Different covers for multi-purpose refrigeration plant-thermal conditioning cabinet ( 7A1 ) which can be set up with cutouts ( 4C ). 5 Multipurpose refrigeration plant-thermal conditioning cabinet ( 9 ) with wheels ( 10 ) and fans ( 3 ) in two versions once with drawers ( 9A ) and remaining cover ( 6 ) and once multi-purpose refrigeration plant thermal climatic cabinet ( 9 ) with a drawer ( 9A ) and covered lid with trays ( 4 )

Claims (6)

Mehrzweck Kühlanlage-Wärmeanlage-Klimaschrank besteht aus einem Kühlschrank und ist dadurch gekennzeichnet, dass die obere Abdeckung runde und eckige, wie auch quadratische Ausschnitte aufweist, die insbesondere so ausgebildet sind, dass sie eine freie Öffnung bis ins innere Raum des Kühlschrankes bilden. Die Öffnungen werden mit Flaschen oder und Schalen, Behälter so belegt, dass das größte Teil in Kühlraum des Kühlschrankes hineinragt, dass dann mit einer Luftbewegung, die mit einem Lüfter erzeugt wird, angeströmt werden, dass Lüfter im Innenraum des Kühlschrankes, dass heißt im Kühlraum, so angeordnet ist, dass er nicht nur Kaltluftumwälzung erzeugt, sondern die Kaltluftströmung gezielt nach oben zu den im innerem Kühlraum ragende Schalen, Gefäße, Flaschen strömt, dass der Kühlschrankdeckel aus einer Blechplatte besteht, auf die zunächst eine Holzplatte befestigt ist und so ein Element bilden, dass dann aber in einem mit gewünschten Ausschnitten versehen wird, dass der Kühlschrankhimmel samt Isolierung zum größten Teil entfernt wird, so dass eine freie Öffnung zu dem Kühlraum hiermit entsteht, dass die freie Öffnung mit dem vorher erzeugten Kühlschrankdeckel mittels der Zwischenisolierung luftdicht verschlossen wird, dass die Schalen oder Flaschen in vorgefertigten Öffnungen so eingelegt sind, dass wiederum die Öffnung luftdicht verschlossen ist, das Mehrzweck Kühlanlage-Wärmeanlage-Klimaschrank aus einem Kühlschrank oder einer Kühltruhe erzeugt ist, dass eingesetzte Schalen bei Kühlbetrieb zur Kühlaufbewahrung von Salaten vorgesehen ist und bei Wärmebetrieb zur Warmhaltung von Speisen wie Suppen, Beilagen oder Fleisch genutzt wird, dass Kühlleistung der Kühlanlage stark von der Anwendung abhängt, dass auf dem Deckel der Kühlanlage ein Ring mit einer Zudeckung vorgesehen ist an der dann ein Müllsack angebracht werden wird, dass der Müllsack im innere des Kühlraumes ragt, dass insbesondere eine Kühlung der Fleischabfälle ermöglicht.Multi-purpose refrigeration plant heat-climatic cabinet consists of a refrigerator and is characterized in that the top cover has round and square, as well as square cut-outs, which are designed in particular so that they form a free opening into the inner space of the refrigerator. The openings are filled with bottles or and trays, containers so that the largest part protrudes into the fridge of the refrigerator, that then with a movement of air, which is generated with a fan to be flowed that fan in the interior of the refrigerator, that is in the refrigerator , Is arranged so that it not only generates cold air circulation, but the cold air flow targeted up to the projecting in the inner refrigerator shells, vessels, bottles that the refrigerator lid consists of a metal plate on which a wooden plate is first attached and so an element form, but that is then provided in a desired cutouts that the refrigerator heaven including insulation is removed for the most part, so that a free opening to the refrigerator hereby arises that the free opening is hermetically sealed with the previously produced refrigerator lid by means of the intermediate insulation that the trays or bottles in pre manufactured openings are inserted so that again the opening is hermetically sealed, the multi-purpose cooling system-thermal conditioning cabinet is produced from a refrigerator or a freezer, that used trays is provided in cooling mode for cooling storage of salads and heat for warming food such as soups , Beilagen or meat is used, that cooling capacity of the cooling system strongly depends on the application, that on the cover of the cooling system, a ring is provided with a cover to which a garbage bag will be attached, that the garbage bag in the interior of the refrigerator protrudes, in particular allows cooling of meat waste. Mehrzweck Kühlanlage-Wärmeanlage-Klimaschrank nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, dass Ventilator zur Kaltluft Strömungserzeugung von außen ein und ausschaltbar ist, dass Ventilator Kaltluft immer von unten nach oben umwälzt, dass Ventilator mit Schutzgittern ausgerüstet ist, dass Ventilator nicht mit Kühlthermostat in Verbindung ist, dass Ventilator als Einschubeinheit seitlich von außen eingeschoben werden kann, so dass der Antriebsmotor außerhalb des Kühlraumes positioniert ist, dass dann ein Vorsatz mit einer Heizspirale zum wärmen vorgesehen ist, dass bei einem Wärmevorgang auch die Ausrichtung des Ventilators in Richtung der Schalen dann warme Luft bläst.Multipurpose refrigeration plant thermal conditioning cabinet according to claim 1, characterized in that fan for cold air flow generation from the outside On and off is that fan cold air always from below circulated upwards, that fan is equipped with protective grilles, that fan is not with cooling thermostat Connected is that fan as a plug-in unit laterally from the outside can be inserted, leaving the drive motor outside of the refrigerator is positioned then that a header with a heating spiral for to warm is provided that during a heating process also the orientation of the fan towards the shells then warm air blows. Mehrzweck Kühlanlage-Wärmeanlage-Klimaschrank nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, dass Kühlschrankdeckel eine Zwischenisolierung aus Styrodur aufweist, dass Kühlschrankdeckel aus einer Blechplatte und eine auf die Blechplatte fest angebrachte Holzplatte ist, dass auf der unteren Seite der Holzplatte Styrodurstreifen angeklebt ist, dass zwischen dem Kühlschrankdeckel und der Isolierung des Kühlschrankes eine luftdichte Verbindung vorhanden ist, dass Kühlanlagendeckel so ausgebildet sein können das sie gegenseitig als Aufsatz zu der Anwendung endsprechend gewechselt werden, dass über dem Kühlanlagen Deckel eine Schutzhaube mit Ausschnitten für Hände aufgesetzt werden kann, dass dann als Pharmazie oder Forschung Arbeitsgerät das gekühlt ist dient.Multipurpose refrigeration plant thermal installation climatic cabinet according to claim 1, characterized in that the refrigerator lid has an intermediate insulation of Styrodur, that refrigerator lid is made of a metal plate and a fixedly mounted on the metal plate wood plate that is glued on the lower side of the wooden plate Styrodurstreifen that between the refrigerator lid and the insulation of the refrigerator is an airtight connection is present, that cooling system lid can be designed so that they each other as an attachment to the Application be changed accordingly, that above the cooling system cover a protective hood with cutouts for hands can be placed, that then serves as a pharmacy or research implement that is cooled. Mehrzweck Kühlanlage-Wärmeanlage-Klimaschrank nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, dass Flaschen die in die Öffnung des Deckels hineingesteckt sind an einem Gummiring, dass an jeder Flasche aufgezogen wird, hängen, dass Gummiring eine Dichtung zwischen der Flasche und dem Deckel bildet, dass Gummiring durch das rollen auf die Flasche aufgezogen wird, dass Flaschen dreiviertel der Flaschenhöhe in Kühlraum der Kühlanlage hineinragen, dass zylinderförmige Einsätze in die Öffnungen zunächst mit Dichtungsringen eingesetzt werden, in die dann Flaschen mit unterschiedlichen Durchmesser hinein gestellt werden.Multipurpose refrigeration plant thermal conditioning cabinet according to claim 1, characterized in that the bottles in the opening of the Lids are put in on a rubber ring that fits every bottle being raised, hanging, that rubber ring forms a seal between the bottle and the lid, that the rubber ring is wound onto the bottle by rolling, that bottles are three quarters of the bottle height in refrigerator of the refrigerator protrude that cylindrical Calls in the openings first with Sealing rings are inserted, into which then bottles with different ones Diameter be put into it. Mehrzweck Kühlanlage-Wärmeanlage-Klimaschrank nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, dass Kühlschrankdeckel mit einer und mehreren Schalen ausgestattet wird, dass Schale, Schalen in vorgesehene Öffnung hineingelegt werden, wobei der Öffnungsrand mit einer Gummidichtung versehen ist, so dass bei hineinlegen der Schale durch die Gummidichtung eine luftdichte Abschottung zu dem Kühlraum der Kühlanlage gebildet wird, dass Schalen mit einer Abdeckung verschlossen sind und über Nacht zum Beispiel zusätzlich mit einem Stoffkissen oder einer kleinen Steppdecke zugedeckt werden, dass Schalen mindestens dreiviertel der Höhe in den Innenraum der Kühlanlage hineinragen, dass in die Tür der Kühlanlage zu Dekorationszwecken Öffnungen mit Verglasung vorgesehen sind, dass in die Tür der Kühlanlagen eine oder mehrere Schubladen eingebaut werden können die dann Speisen aufnehmen können, dass Kühlanlage mit einem Radrahmen vorgesehen ist, dass dann insbesondere zu freie Bewegung der Kühlanlage genutzt werden.Multipurpose refrigeration plant thermal conditioning cabinet according to claim 1, characterized in that refrigerator lid with a and is equipped with several bowls, that put bowl, shells into the provided opening be, with the opening edge is provided with a rubber seal, so that when inserting the Peel through the rubber seal an airtight foreclosure to the refrigerator compartment refrigeration Equipment is formed, that shells are closed with a cover and overnight for example additionally be covered with a fabric pillow or a small quilt that Shells at least three quarters of the height in the interior of the refrigerator intrude into that door the cooling system for decoration purposes openings With glazing provided that in the door of the refrigerators one or more Drawers can be installed who can then take food, that cooling system provided with a wheel frame that is then especially free Movement of the cooling system be used. Mehrzweck Kühlanlage-Wärmeanlage-Klimaschrank nach Anspruch 1 dadurch gekennzeichnet, dass Kühlanlagen zur Kühlung oder und Warmhaltung der Warmspeisen so wie Kühlhaltung von Getränken und Salaten und Repräsentation von Speisen genutzt werden so wie als Arbeitsmittel in Grunde genommen als Werkzeug zur Herstellung von Wurstwaren auch im Umgang mit Weißfleisch und Hackfleisch wie auch in der Pharmazeutischer Industrie im Umgang von Medikamentenherstellung und Forschung und in Krankenhäusern so wie dort wo eine gekühlte Abfallmöglichkeit gebraucht wird zum Einsatz kommen, dass eine separate Herstellung von Kühlanlagen wie auch von Warmhalteanlagen vorgesehen ist aber auch eine Mehrzweckkombination von Kalt-Warm ausführbar ist, wobei bei so einer Kombination zusätzliche Wärmeisolationen zu der Plastik Innenraumausstattung hinzu kommt.Multipurpose refrigeration plant thermal conditioning cabinet according to claim 1, characterized in that cooling systems for cooling or and keeping warm the hot food as well as cooling of drinks and Salads and representation be used by food as well as work equipment basically as a tool for the production of sausages also in dealing with white meat and minced meat as well as in the pharmaceutical industry in dealing from drug manufacturing and research and in hospitals like that like where a chilled one waste possibility Used is used that a separate production of cooling systems as well as provided by warming systems but also a multi-purpose combination from cold-warm executable is, with such a combination additional heat insulation to the plastic interior equipment come in addition.
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DE202019104692U1 (en) 2019-08-27 2019-09-13 Alexander Schmidt planting cabinet

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