DE10164181A1

DE10164181A1 - Oil press has conveyance device with electronic device for conveying oil seeds and regulator

Info

Publication number: DE10164181A1
Application number: DE2001164181
Authority: DE
Inventors: Bodo Maechel; Holger Oberrieder
Original assignee: Siemens AG
Current assignee: Siemens AG
Priority date: 2001-12-27
Filing date: 2001-12-27
Publication date: 2003-07-17

Abstract

Oil press comprises a conveyance device with an electronic device for conveying oil seeds and a regulator.

Description

Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Presse mit Zuführeinrichtung zur Herstellung von Öl aus Ölsaaten. The invention relates to a method and a press Feeding device for the production of oil from oilseeds.

Zur Herstellung von Pflanzenölen und zwar sowohl Industriepflanzenölen als auch Ölen zu Speise- oder Futterzwecken, werden in der Regel motorgetriebene Ölpressen verwendet. Bekannte Pressen werden in den meisten Fällen von Hand, unter Umständen aber auch gar nicht gesteuert. Selbst bei der Überwachung durch ein Bediener und dem Eingriff von Fall zu Fall nimmt man dabei mitunter sehr ungleichmäßige Produktqualitäten in Kauf. Zudem läuft man Gefahr, dass die Presse aufgrund von Überlastung blockiert. For the production of vegetable oils, both Industrial vegetable oils as well as oils for food or feed purposes, motor-driven oil presses are usually used. Known presses are in most cases by hand, under Under certain circumstances not controlled at all. Even with the Monitoring by an operator and intervention on a case-by-case basis one sometimes takes very uneven Product qualities in purchase. You also run the risk that the press due blocked by overload.

Es ist Aufgabe der Erfindung, ein Verfahren und eine Presse zur Herstellung von Öl aus Ölsaaten derart bereitzustellen, dass eine äußerst hohe und vor allem gleichbleibende Produktqualität des hergestellten Öls gewährleistet wird, ohne das eine aufwendige Überwachung durch einen Bediener und das Eingreifen von Hand bei der Herstellung nötig ist. Im Vergleich zu bekannten Verfahren soll eine Produktivitätssteigerung erzielt werden und der verbesserte Herstellungsprozess soll kontinuierlicher und genauer ablaufen. It is an object of the invention, a method and a press to provide for the production of oil from oilseeds in such a way that an extremely high and above all constant Product quality of the oil produced is guaranteed without that complex monitoring by an operator and that Manual intervention in the manufacture is necessary. Compared an increase in productivity compared to known processes should be achieved and the improved manufacturing process should run more continuously and more precisely.

Die zuvor beschriebene Aufgabe wird erfindungsgemäß zum einen durch ein Verfahren zur Herstellung von Öl aus Ölsaaten gelöst, das dadurch gekennzeichnet ist, dass mindestens eine elektronische Einrichtung die Zufuhr der Ölsaaten unter Verwendung von mindestens einer von der Presse stammenden Regelgröße mit Hilfe mindestens einer Stellgröße regelt. Zum anderen wird diese Aufgabe durch eine Presse mit Zuführeinrichtung gelöst, die dadurch gekennzeichnet ist, dass sowohl die Presse als auch die Zuführeinrichtung mit mindestens einer elektronischen Einrichtung verbunden sind, die die Zufuhr der Ölsaaten unter Verwendung von mindestens einer von der Presse stammenden Regelgröße mit Hilfe mindestens einer Stellgröße regelt. According to the invention, the task described above becomes, on the one hand through a process for producing oil from oilseeds solved, which is characterized in that at least one electronic device under the supply of oilseeds Use of at least one from the press Regulates the controlled variable with the help of at least one manipulated variable. To the others will share this task with a press Solved feed device, which is characterized in that both the Press as well as the feeder with at least one electronic device connected to the supply of the Oilseeds using at least one from the press derived control variable with the help of at least one manipulated variable regulates.

Eine weitere Steigerung der Kontinuität des Herstellungsverfahrens und der Gleichmäßigkeit und Höhe der Produktqualität lässt sich dadurch erreichen, dass mindestens ein Pressenmotor die Presse antreibt und als Geber mindestens einer von der Presse stammenden Regelgröße dient. A further increase in the continuity of the Manufacturing process and the uniformity and level of product quality can be achieved by at least one Press motor drives the press and at least one of them as the encoder the control variable originating from the press.

Besonders vorteilhaft ist es, mindestens einen bei der Zufuhr der Ölsaaten verwendeten Zufördermotor mittels mindestens einer Stellgröße zu regeln. Dies ist vor allem dazu äußerst zweckdienlich, einen gleichmäßigen und im Hinblick auf die Produktqualität optimalen Pressvorgang sicherzustellen. It is particularly advantageous to supply at least one of the oilseed feed motor used by means of at least to regulate a manipulated variable. Above all, this is extreme expedient, an even and with regard to the Ensure product quality optimal pressing process.

In einer weiteren vorteilhaften Ausgestaltung des erfindungsgemäßen Verfahrens wird mindestens eine Stellgröße mittels einer Führungsgröße berechnet, die aufgrund der Beschaffenheit und/oder des Zustands der verwendeten Ölsaaten ermittelt wird. So wird es möglich, die Qualität und die Gleichmäßigkeit sowohl des Herstellungsverfahrens als auch des Endprodukts O weiter zu optimieren. In a further advantageous embodiment of the The inventive method is at least one manipulated variable a reference variable calculated based on the The nature and / or condition of the oil seeds used was determined becomes. So it becomes possible the quality and the Uniformity of both the manufacturing process and the End product O further optimize.

Vorteilhafte Ausgestaltungen der zur Herstellung von Öl aus Ölsaaten verwendeten Presse mit Zuführeinrichtung sind in den Unteransprüchen beschrieben. Die diesbezüglichen Vorteile ergeben sich analog zu den bei den Verfahrensansprüchen genannten. Advantageous refinements for the production of oil Oilseed press with feed device are used in the Subclaims described. The advantages in this regard result analogously to that in the process claims mentioned.

Im folgenden wird die Erfindung anhand eines Ausführungsbeispiels unter Bezugnahme auf die Zeichnung näher erläutert. In the following the invention is based on a Exemplary embodiment explained with reference to the drawing.

Fig. 1 zeigt ein Beispiel einer erfindungsgemäßen Ölpresse. Fig. 1 shows an example of an oil press according to the invention.

Wie in Fig. 1 dargestellt gelangt die zu verarbeitende Ölsaat S mittels einer Zuführeinrichtung 3 in die Presse 1. Unter Ölsaaten werden insbesondere Samen aber auch Früchte von Pflanzen wie beispielsweise Raps, Sonnenblume, Walnuss oder Olive verstanden aus denen Öl gewonnen wird. As shown in FIG. 1, the oilseed S to be processed reaches the press 1 by means of a feed device 3 . Oilseeds are understood to mean in particular seeds but also fruits of plants such as rapeseed, sunflower, walnut or olive from which oil is obtained.

Die Zuführeinrichtung 3, z. B. eine sogenannte Zuführschnecke, wird von einem Zufördermotor 4 angetrieben und ist über einen Frequenzumformer 5 geschaltet. Die Ölpresse 1 wird von einem Pressenmotor 2 angetrieben. Dieser Motor 2 ist mit einer Strommessvorrichtung 6 verbunden. The feed device 3 , for. B. a so-called feed screw, is driven by a feed motor 4 and is connected via a frequency converter 5 . The oil press 1 is driven by a press motor 2 . This motor 2 is connected to a current measuring device 6 .

Sowohl der Frequenzumformer 5 als auch die Strommessvorrichtung 6 sind mit einer elektronischen Einrichtung 7, z. B. einer speicherprogrammierbaren Steuerung (SPS) oder einen Computer, verbunden. Die Strommessvorrichtung 6 stellt die Iststrom-Aufnahme des Pressenmotors 2 als Rückführgröße r zur Verfügung. Diese Rückführgröße r wird von der elektronischen Einrichtung 7 als Regelgröße aufgenommen. Eine weitere Eingangsgröße für die elektronische Einrichtung 7 ist die Führungsgröße w. Sie wird aufgrund der Beschaffenheit und des Zustands der verwendeten Ölsaaten S. z. B. mit Hilfe der Getreidefeuchte des zu verarbeiteten Produkts, berechnet. Mit Hilfe der Eingangsgrößen r, w ermittelt die elektronische Einrichtung 7 die Stellgröße y. Mit Hilfe dieser Stellgröße y wird nun nicht der Pressenmotor 2, sondern die Zuführung des Produktes, d. h. die Zuführeinrichtung 3 mittels des Frequenzumformers 5, geregelt. Both the frequency converter 5 and the current measuring device 6 are equipped with an electronic device 7 , for. B. a programmable logic controller (PLC) or a computer connected. The current measuring device 6 provides the actual current consumption of the press motor 2 as a feedback variable r. This feedback variable r is recorded by the electronic device 7 as a controlled variable. Another input variable for the electronic device 7 is the reference variable w. It is due to the nature and condition of the oil seeds S. z. B. calculated using the grain moisture of the product to be processed. With the aid of the input variables r, w, the electronic device 7 determines the manipulated variable y. With the help of this manipulated variable y, it is not the press motor 2 that is controlled, but the supply of the product, ie the supply device 3 by means of the frequency converter 5 .

Die zur Regelung dienende Einrichtung 7 stellt jederzeit sicher, dass über die Zuführeinrichtung 3 stets genau die angemessene Menge des Ausgangsproduktes S der Presse 1 zugeführt wird und der Motor 2 im geeigneten Drehzahlbereich und mit zweckmäßiger Stromaufnahme arbeitet. So sichert die kontinuierliche Regelung nicht nur eine gleichbleibende Qualität des fertigen Produktes O sondern auch eine erhöhte Produktivität des Herstellungsverfahrens, da der Motor 2 im optimalen Arbeitsbereich arbeitet und das Blockieren aufgrund zu hoher Getreidezufuhr ausgeschlossen wird. The control device 7 ensures at all times that the appropriate amount of the starting product S is always fed to the press 1 via the feed device 3 and the motor 2 is operating in the appropriate speed range and with appropriate power consumption. In this way, the continuous control ensures not only a constant quality of the finished product O but also an increased productivity of the production process, since the motor 2 works in the optimal working range and the blocking due to excessive grain intake is excluded.

Claims

1. A process for the production of oil (O) from oilseeds (S) using a press ( 1 ), characterized in that at least one electronic device ( 7 ) supplies the oilseeds (S) using at least one of the press ( 1 ) originating controlled variable (r) with the help of at least one manipulated variable (y).

2. The method according to claim 1, characterized in that at least one press motor ( 2 ) drives the press ( 1 ) and serves as a transmitter of at least one control variable (r) originating from the press ( 1 ).

3. The method according to any one of the preceding claims, characterized in that at least one feed motor ( 4 ) used in the supply of the oil seeds (S) is regulated by means of at least one manipulated variable (y).

4. The method according to any one of the preceding claims, characterized in that at least one manipulated variable (y) using a reference variable (w) is calculated based on the nature and / or the condition of the oilseeds used (S) is determined.

5. Press ( 1 ) with feed device ( 3 ) for producing oil (O) from oilseeds (S), characterized in that both the press ( 1 ) and the feed device ( 3 ) are connected to at least one electronic device ( 7 ) which controls the supply of the oilseeds (S) using at least one control variable (r) from the press ( 1 ) with the aid of at least one control variable (y).

6. Press ( 1 ) with feed device ( 3 ) according to claim 5, characterized in that for driving the press ( 1 ) at least one press motor ( 2 ) is provided, which acts as a transmitter of at least one control variable originating from the press ( 1 ) (r ) serves.

7. Press ( 1 ) with feed device ( 3 ) according to claim 5 or 6, characterized in that at least one feed motor ( 4 ) for supplying the oil seeds (S) is provided, which is controlled by means of at least one manipulated variable (y).

8. Press ( 1 ) with feed device ( 3 ) according to one of the claims 5 to 7, characterized in that the electronic device ( 7 ) is designed such that it calculates at least one manipulated variable (y) by means of a reference variable (w) is determined based on the nature and / or condition of the oilseeds used (S).