DE10140889A1 - Novel cooling rack - Google Patents
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- A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
- A47F3/00—Show cases or show cabinets
- A47F3/04—Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
- A47F3/0439—Cases or cabinets of the open type
- A47F3/0443—Cases or cabinets of the open type with forced air circulation
- A47F3/0447—Cases or cabinets of the open type with forced air circulation with air curtains
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Abstract
Es wird ein Warenpräsentationsmöbel, insbesondere ein Kühlregal, mit wenigstens einem zumindest teilweise mittels eines Kühlluftstromes gekühlten Warenraum, mit Mitteln zum Erzeugen eines Kühlluftstromes und mit Mitteln zum Umwälzen eines Kühlluftstromes beschrieben. DOLLAR A Erfindungsgemäß sind die Mittel zum Umwälzen eines Kühlluftstromes als wenigstens ein Ventilator, Kompressor und/oder Lüfter (10, 10'), insbesondere Walzenlüfter, ausgebildet, wobei der umzuwälzende Kühlluftstrom in dem Ventilator, Kompressor und/oder Lüfter (10, 10') eine Druckerhöhung von wenigstens 50 mbar erfährt und die Strömungsgeschwindigkeit des umgewälzten Kühlluftstromes am Auslass der Mittel zum Umwälzen wenigstens 1 m/sec beträgt.A product display unit, in particular a cooling shelf, is described with at least one goods space cooled at least partially by means of a cooling air flow, with means for generating a cooling air flow and with means for circulating a cooling air flow. DOLLAR A According to the invention, the means for circulating a cooling air flow are designed as at least one fan, compressor and / or fan (10, 10 '), in particular a roller fan, the cooling air flow to be circulated in the fan, compressor and / or fan (10, 10' ) experiences a pressure increase of at least 50 mbar and the flow rate of the circulated cooling air flow at the outlet of the circulating means is at least 1 m / sec.
Description
Die Erfindung betrifft ein Warenpräsentationsmöbel, insbesondere ein Kühlregal, mit wenigstens einem zumindest teilweise mittels eines Kühlluftstromes gekühlten Warenraum, mit Mitteln zum Erzeugen eines Kühlluftstromes und mit Mitteln zum Umwälzen eines Kühlluftstromes. The invention relates to a product display cabinet, in particular a refrigerated shelf, with at least one cooled at least partially by means of a cooling air flow Goods room, with means for generating a cooling air flow and with means for Circulation of a cooling air flow.
Die Fig. 1 zeigt in einer seitlichen, nicht maßstabsgerechten Schnittdarstellungen ein gattungsgemäßes, zum Stand der Technik gehörendes Kühlregal. Dieses weist einen isolierten Korpus 1 auf, der auf einem Sockel 2 ruht. Der isolierte Korpus 1 umschließt einen Warenraum, in dem im Regelfall mehrere Warenpräsentationsböden 5 angeordnet sind. Zudem dient im Regelfall auch der Warenraumboden 6 der Lagerung und/oder der Präsentation von Waren. Fig. 1 shows a generic, belonging to the prior art refrigerated display in a lateral, sectional views, not to scale. This has an insulated body 1 , which rests on a base 2 . The insulated body 1 encloses a goods room, in which several goods display shelves 5 are generally arranged. In addition, the store floor 6 is generally also used for the storage and / or presentation of goods.
In dem vorderen unteren Bereich des Kühlregals ist ein Rückluftgitter 9 angeordnet, über das Kühlluft - dargestellt durch die Pfeile- sowie Luft aus der Umgebung des Kühlregals mittels eines in der Fig. 1 nicht dargestellten Ventilators angesaugt und einem Verdampfer 7 zugeführt werden. Der in dem Verdampfer 7 abgekühlte Kühlluftstrom wird anschließend über den Rückluftkanal 3 und das Zuluftgitter 8 wieder dem Warenraum zugeführt. Der von dem Zuluftgitter 8 zu dem Rückluftgitter 9 strömende Kühlluftstrom bildet einen Kühlluftschleier, der das Eindringen von warmer Umgebungsluft in den Warenraum wirkungsvoll verhindert. Oftmals wird - durch entsprechende konstruktive Maßnahmen - ein mehrlagiger Kühlluftschleier entlang der Warenraumöffnung gebildet. In the lower front area of the cooling shelf, a return air grille 9 is arranged, via which cooling air - represented by the arrows - and air from the surroundings of the cooling shelf are drawn in by means of a fan (not shown in FIG. 1) and fed to an evaporator 7 . The cooling air flow cooled in the evaporator 7 is then returned to the goods room via the return air duct 3 and the supply air grille 8 . The cooling air flow flowing from the supply air grille 8 to the return air grille 9 forms a cooling air curtain, which effectively prevents the penetration of warm ambient air into the goods space. A multilayered cooling air curtain is often formed along the opening of the merchandise space through appropriate design measures.
Zusätzlich kann - wie in der Fig. 1 dargestellt - die Rückwand 4 des Warenraumes perforiert ausgebildet sein, so dass Kühlluft über die perforierte Warenraumrückwand 4 aus dem Rückluftkanal 3 in den Warenraum eintreten kann, wobei dieser Anteil der Kühlluft über die auf den Warenpräsentationsböden 5 angeordneten Waren strömt und diese kühlt. Of the goods compartment rear wall 4 may be formed perforated so that cooling air can enter from the return air duct 3 into the goods compartment through the perforated goods compartment rear wall 4, and this proportion of the cooling air are arranged on the on the goods display shelves 5 - In addition, - as shown in Figure 1 is shown. Goods flow and this cools.
Bei klassischen Umluftkühlmöbeln wird die erzeugte Kühlluft somit mittels eines oder mehrerer Ventilatoren über ein vergleichsweise komplexes System aus Luftleitkanälen und Verdampfern geführt. Die mittels des oder der Ventilatoren angesaugte Luft wird in dem Verdampfersystem abgekühlt und gelangt - mit Reibungsverlusten - über flächenförmige Luftkanäle an die Kopfblende des Möbels. Aus dieser tritt die Kühlluft aus und gelangt - mit Reibungsverlusten - über das Rückluftgitter wiederum zu dem oder den Ventilatoren. Mittels der bisher zum Einsatz kommenden Ventilatoren wird eine Druckerhöhung der umzuwälzenden Kühlluft von nicht mehr als 10 mbar erreicht. In classic convection refrigerated cabinets, the cooling air generated is thus by means of a or several fans via a comparatively complex system of air ducts and evaporators. The air sucked in by means of the fan or fans is in cooled the evaporator system and passes - with friction losses sheet-like air ducts on the head panel of the furniture. The cooling air emerges from this and - with friction losses - passes through the return air grille or the fans. Using the fans previously used a pressure increase of the cooling air to be circulated does not exceed 10 mbar.
Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, ein gattungsgemäßes Warenpräsentationsmöbel anzugeben, das hinsichtlich seiner kühlungstechnischen :, Eigenschaften gegenüber dem Stand der Technik verbessert bzw. optimiert ist. The object of the present invention is a generic Goods display furniture to indicate that in terms of its cooling technology : Properties compared to the prior art is improved or optimized.
Zur Lösung dieser Aufgabe wird ein gattungsgemäßes Warenpräsentationsmöbel, insbesondere ein gattungsgemäßes Kühlregal, vorgeschlagen, das dadurch gekennzeichnet ist, dass die Mitteln zum Umwälzen eines Kühlluftstromes als wenigstens ein Ventilator, Kompressor und/oder Lüfter, insbesondere Walzenlüfter, ausgebildet sind, wobei der umzuwälzende Kühlluftstrom in dem Ventilator, Kompressor und/oder Lüfter eine Druckerhöhung von wenigstens 50 mbar erfährt und die Strömungsgeschwindigkeit des umgewälzten Kühlluftstromes am Auslass der Mittel zum Umwälzen wenigstens 1 m/sec beträgt. To solve this task, a generic product presentation furniture, in particular a generic refrigerated shelf, proposed that is characterized in that the means for circulating a cooling air flow as at least one fan, compressor and / or fan, in particular roller fan, are formed, the cooling air flow to be circulated in the fan, Compressor and / or fan experiences a pressure increase of at least 50 mbar and the flow rate of the circulating cooling air flow at the outlet of the means for circulation is at least 1 m / sec.
Erfindungsgemäß wird nunmehr die mittels wenigstens eines Ventilators, Kompressors und/oder Lüfters angesaugte Luft einer Druckerhöhung von wenigstens 50 mbar unterworfen. Ferner müssen die verwendeten Mittel zum Umwälzen des Kühlluftstromes so ausgelegt sein, dass die Strömungsgeschwindigkeit des umgewälzten Kühlluftstromes an ihrem Auslass wenigstens 1 m/sec beträgt. According to the invention, that is now by means of at least one fan, compressor and / or fan-sucked air with a pressure increase of at least 50 mbar subjected. Furthermore, the means used to circulate the Cooling air flow should be designed so that the flow rate of the circulated cooling air flow at its outlet is at least 1 m / sec.
Werden nun eine oder mehrere Kühlluftleitungen, die einen geringen Querschnitt aufweisen vorgesehen, so kann die einer Druckerhöhung unterzogene Kühlluft über diese Leitung(en) dem bzw. den zu kühlenden Warenraumbereichen zugeführt werden. Bei den vorgenannten, lediglich einen geringen Querschnitt aufweisenden Kühlluftleitungen handelt es sich vorzugsweise um Schläuche und/oder Kanäle. Die bisher erforderlichen flächenförmigen Kühlluftkanäle erübrigen sich bei den erfindungsgemäßen Warenpräsentationsmöbeln. Are now one or more cooling air lines that have a small cross section have provided, the cooling air subjected to a pressure increase can these line (s) are supplied to the goods area to be cooled. In the aforementioned, only having a small cross section Cooling air lines are preferably hoses and / or ducts. The previously required sheet-like cooling air ducts are no longer necessary for the merchandise display furniture according to the invention.
Das erfindungsgemäße Warenpräsentationsmöbel sowie weitere Ausgestaltung desselben, die Gegenstände der anhängigen Patentansprüche darstellen, seien nachfolgend anhand der in den Fig. 2 und 3 dargestellten Ausführungsbeispiele näher erläutert. Hierbei zeigen die Fig. 2 und 3 nicht maßstabsgerechte, seitliche Schnittdarstellungen durch zwei mögliche Ausführungsformen von Kühlregalen. The merchandise display furniture according to the invention and further embodiment of the same, which are the subject of the dependent claims, are explained in more detail below with reference to the exemplary embodiments shown in FIGS. 2 and 3. Here, FIGS. 2 and 3 show, not to scale, side cross-sectional views through two possible embodiments of refrigerated shelves.
Die in der Fig. 2 dargestellte Ausführungsform der erfindungsgemäßen Kühltheke weist einen sog. Walzenlüfter 10 auf, der die aus dem Warenraum sowie ggf. aus dem Bereich vor dem Möbel angesaugte Kühlluft bzw. Luft verdichtet und einem nachgeschalteten Verdampfer bzw. Verdampfersystem 11 zuführt. Die in dem Verdampfer bzw. Verdampfersystem 11 abgekühlte Luft wird in den, einen geringen Querschnitt aufweisenden Kühlluftleitungen 14 und 15 einem Kühlluftaustrittsbereich 12 zugeführt, wobei dieser - entsprechend einer weiteren vorteilhaften Ausgestaltung der Erfindung - eine Kühlluftmischungs- und/oder Kühlluftentspannungsfunktion aufweist. The embodiment of the refrigerated counter according to the invention shown in FIG. 2 has a so-called roller fan 10 , which compresses the cooling air or air sucked in from the goods room and possibly from the area in front of the furniture and feeds it to a downstream evaporator or evaporator system 11 . The air cooled in the evaporator or evaporator system 11 is fed into the cooling air lines 14 and 15 , which have a small cross section, to a cooling air outlet area 12 , which - in accordance with a further advantageous embodiment of the invention - has a cooling air mixing and / or cooling air expansion function.
Da vor der dem Kunden zugewandten Warenraumöffnung ein gleichmäßiger, ggf. mehrlagig ausgebildeter Kühlluftschleier erzeugt werden muss, muss der Kühlluftaustrittsbereich über die gesamte Breite des Warenpräsentationsmöbels vorgesehen werden. Nachdem die Zuführung des Kühlluftstromes jedoch lediglich über einzelne Kanäle bzw. Schlauchleitungen erfolgt, muss die derart zugeführte Kühlluft vor ihrem Austritt in den Warenraum gleichmäßig über die gesamte Warenraumbreite verteilt werden, wozu der Kühlluftaustrittsbereich 12 dient. Des Weiteren kann er auch dergestalt ausgebildet sein, dass die ihm zugeführte Kühlluft bei ihrem Austritt aus den Kanäle bzw. Schlauchleitungen in den Kühlluftaustrittsbereich 12 und/oder ihrem Austritt aus dem Kühlluftaustrittsbereich 12 entspannt wird, wobei sich der Kühlluftstrom bei dieser Entspannung nochmals vorteilhaft abkühlt. Since a uniform, possibly multi-layered cooling air curtain has to be generated in front of the goods room opening facing the customer, the cooling air outlet area must be provided over the entire width of the goods presentation furniture. However, since the cooling air flow is only supplied via individual channels or hose lines, the cooling air supplied in this way must be distributed evenly over the entire width of the goods room before it exits, for which purpose the cooling air outlet area 12 is used. Furthermore, it can also be designed in such a way that the cooling air supplied to it is released when it exits from the channels or hose lines into the cooling air outlet area 12 and / or when it exits from the cooling air outlet area 12 , the cooling air flow advantageously cooling again during this expansion.
Ferner weist der Kühlluftaustrittsbereich 12 ggf. eine, den Warenraum ausleuchtende Beleuchtungseinrichtung 13 auf. Furthermore, the cooling air outlet area 12 may have a lighting device 13 illuminating the goods area.
Bei der in der Fig. 3 dargestellten Ausführungsform eines erfindungsgemäßen Kühlregals sind im rückwärtigen Möbelbereich zwei Walzenlüfter 10 und 10' in Serie geschaltet. Des Weiteren ist schematisch ein Kühlluftsystem 11' dargestellt, das mit der oder den Kühlluftleitungen 14 in Wärmekontakt steht und der Abkühlung des in der oder den Kühlluftleitungen 14 geführten Kühlluftstromes dient. In the embodiment of a cooling shelf according to the invention shown in FIG. 3, two roller fans 10 and 10 'are connected in series in the rear furniture area. Furthermore, a cooling air system 11 ′ is shown schematically, which is in thermal contact with the cooling air line (s) 14 and serves to cool the cooling air flow conducted in the cooling air line (s) 14 .
Ein derartiges Kühlsystem ist beispielsweise aus einer oder mehreren Kühlschlangen, in denen ein Kältemittel strömt, aufgebaut. Denkbar ist auch, dieses Kühlsystem im Bodenbereich des Warenpräsentationsmöbels anzuordnen. Such a cooling system is composed, for example, of one or more cooling coils, in which a refrigerant flows. This cooling system is also conceivable To arrange the floor area of the product presentation furniture.
Claims (4)
Priority Applications (2)
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Applications Claiming Priority (1)
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| DE2001140889 DE10140889A1 (en) | 2001-08-21 | 2001-08-21 | Novel cooling rack |
Publications (1)
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ID=7696088
Family Applications (1)
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