DE10028942A1 - Transport box for containers of warm and/or cold food comprises a shell which is made of an elastomeric plastic material with a dense outer skin, and is provided with an inner reflection surface for infrared radiation. - Google Patents

Transport box for containers of warm and/or cold food comprises a shell which is made of an elastomeric plastic material with a dense outer skin, and is provided with an inner reflection surface for infrared radiation.

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Abstract

The transport box for containers of warm and/or cold food comprises a body (10) in the form of a shell which is made of an elastomeric plastic material with a dense outer skin (14), and is provided with an inner reflection surface (16) for infrared radiation.

Description

Die Erfindung betrifft eine Transportbox zur Aufnahme von Speisebehältern für Warm- und/oder Kaltspeisen mit einem formstabilen Korpus, dessen Wandung einen wärmedämmenden Sandwichaufbau aufweist.The invention relates to a transport box for receiving food containers for hot and / or cold dishes with a dimensionally stable body, the Wall has a heat-insulating sandwich structure.

Transportboxen dieser Art sind vorwiegend zur Aufnahme von Gastronom- und Euronormbehältern bestimmt, die für den Warm- und Kaltspeisentrans­ port und die Speisenverteilung eingesetzt werden. Die Korpuswandung der bekannten Transportboxen weisen einen Sandwichaufbau mit einer Außen­ schale und einer Innenschale auf, zwischen denen eine Zwischenlage aus Schaumstoff angeordnet ist. Die Außen- und Innenschalen sind als thermo­ plastische Formteile ausgebildet, deren Zwischenraum mit dem Schaumstoff ausgeschäumt wird und deren Trennstellen sodann miteinander verschweißt werden. Da die Schweißstellen von außen sichtbar sind, ist außerdem eine Nachbearbeitung, beispielsweise durch Abfräsen, erforderlich. Für die Isolie­ rung ist eine große effektive Wandstärke erforderlich. Außerdem benötigt man eine harte Außenschale. Beim rauhen Alltagsbetrieb ergeben sich da­ her relativ schnell unansehnliche Gebrauchsspuren, die zudem zu Reini­ gungsproblemen führen.Transport boxes of this type are mainly used to accommodate catering and Euronorm containers intended for the hot and cold food transfer port and the food distribution are used. The body wall of the Known transport boxes have a sandwich structure with an outside shell and an inner shell, between which an intermediate layer Foam is arranged. The outer and inner shells are thermo plastic moldings formed, the space between them with the foam is foamed and the separation points are then welded together become. Since the welds are visible from the outside, there is also one Post-processing, for example by milling, is required. For isolation a large effective wall thickness is required. Also needed you have a hard outer shell. In the rough everyday operation there are from relatively quickly unsightly signs of wear, which also leads to Reini lead to problems.

Ausgehend hiervon liegt der Erfindung die Aufgabe zugrunde, eine Trans­ portbox für den Warm- und/oder Kalttransport von Speisen zu entwickeln, die ein relativ geringes Volumen und dünne Wände mit hoher Schlagelasti­ zität aufweist, und die dennoch eine gute Wärmeisolierung gewährleisten.Proceeding from this, the object of the invention is to create a trans to develop portbox for the warm and / or cold transport of food, which have a relatively small volume and thin walls with high impact elasticity quality, and yet ensure good thermal insulation.

Zur Lösung dieser Aufgabe werden die in den Ansprüchen 1 und 3 angege­ benen Merkmalskombinationen vorgeschlagen. Vorteilhafte Ausgestaltungen und Weiterbildungen der Erfindung ergeben sich aus den abhängigen An­ sprüchen.To solve this problem are given in claims 1 and 3 proposed combinations of features. Advantageous configurations  and further developments of the invention result from the dependent An sayings.

Der erfindungsgemäßen Lösung liegt der Gedanke zugrunde, daß die Wandstärke der Korpuswandung bei der gleichen Wärmedämmung dünner gewählt werden kann, wenn zumindest die Warmseite des Korpus mit einer Reflexionsfläche für Infrarotstrahlen versehen ist. Um dies zu erreichen, wird gemäß der Erfindung vorgeschlagen, daß der Korpus aus einer Schale aus elastomerem, eine dichte Außenhaut tragenden Kunststoff besteht, die eine innenseitige und/oder außenseitige Reflexionsfläche für Infrarotstrahlung trägt. Vorteilhafterweise ist die Reflexionsfläche im Wellenlängenbereich von 1 bis 15 µm nahezu vollständig reflektierend ausgebildet. Die Reflexionsflä­ che ist dabei zweckmäßig durch eine dünne Metallschicht gebildet, vorzugs­ weise aus der Gruppe Aluminium, Titan, Chrom, Nickel, Silber, Gold. Die Reflexionsschicht kann unmittelbar auf das Korpusmaterial aufgedampft werden.The solution according to the invention is based on the idea that the Wall thickness of the body wall thinner with the same thermal insulation can be selected if at least the warm side of the body with a Reflection surface for infrared rays is provided. To achieve this, proposed according to the invention that the body from a shell elastomer, a dense outer skin-bearing plastic, which is a inside and / or outside reflection surface for infrared radiation wearing. The reflection surface is advantageously in the wavelength range of 1 to 15 µm almost completely reflective. The reflective surface che is advantageously formed by a thin metal layer, preferably wise from the group aluminum, titanium, chrome, nickel, silver, gold. The Reflective layer can be vapor-deposited directly onto the body material become.

Da die Reflexionsschicht relativ dünn ist und leicht einer Zerstörung oder Verschmutzung ausgesetzt sein kann, ist es von Vorteil, wenn die Refle­ xionsfläche mit einem für Infrarotstrahlung transparenten Schutzüberzug versehen ist. Der transparente Schutzüberzug weist vorteilhafterweise eine Infrarot-Durchlässigkeit größer 90% auf. Sie besteht vorteilhafterweise aus einem Kunststoff der Gruppe Polyolefin, PET, PC oder Tetrafluorpolyethylen.Because the reflective layer is relatively thin and easy to destroy or Can be exposed to pollution, it is advantageous if the Refle xion surface with a protective coating that is transparent to infrared radiation is provided. The transparent protective coating advantageously has one Infrared transmission greater than 90%. It advantageously consists of a plastic from the group polyolefin, PET, PC or tetrafluoropolyethylene.

Gemäß einer bevorzugten Ausgestaltung der Erfindung besteht die Korpus­ schale aus einem Flex-Schaumstoff mit variabler Porosität. Die Porosität nimmt innerhalb der Korpuswand zweckmäßig von innen zur Außenhaut hin ab. Zur Erhöhung der Festigkeit kann die Korpusschale mit Füllstoffen, wie Glasfasern, Kohlenstofffasern, Aramidfasern, erhöht werden. According to a preferred embodiment of the invention, the body is made shell made of flexible foam with variable porosity. The porosity within the body wall expediently from the inside to the outer skin from. To increase the strength, the body shell with fillers such as Glass fibers, carbon fibers, aramid fibers can be increased.  

Eine weitere vorteilhafte Ausgestaltung der Erfindung sieht vor, daß die Kor­ pusschale mit innenseitigen Führungsrippen für die mit einem entsprechen­ den Führungsflansch versehenen Speisebehälter versehen ist. Die Refle­ xionsschicht erstreckt sich zweckmäßig auch über die Führungsrippen.Another advantageous embodiment of the invention provides that the Cor push bowl with inside guide ribs for those with a match the feed flange is provided in the guide flange. The Refle xionsschicht expediently extends over the guide ribs.

Im folgenden wird die Erfindung anhand eines in der Zeichnung in schemati­ scher Weise dargestellten Ausführungsbeispiels näher erläutert. Es zeigenIn the following the invention with reference to one in the drawing in schematic illustrated embodiment illustrated in more detail. Show it

Fig. 1 eine schaubildliche Darstellung einer Transportbox; Fig. 1 is a perspective view of a transport box;

Fig. 2 einen Schnitt durch die Korpuswandung der Transportbox nach Fig. 1. FIG. 2 shows a section through the body wall of the transport box according to FIG. 1.

Die in der Zeichnung dargestellte Transportbox ist zur Aufnahme von Spei­ sebehältern, insbesondere Gastronorm- oder Euronormbehältern bestimmt. Sie weist zu diesem Zweck nach innen überstehende Führungsrippen 11 für die mit entsprechenden Führungsflanschen versehenen Speisebehälter auf.The transport box shown in the drawing is intended for receiving storage containers, in particular Gastronorm or Euronorm containers. For this purpose, it has inwardly projecting guide ribs 11 for the food containers provided with corresponding guide flanges.

Der Korpus 10 der Transportbox weist eine Schale 12 aus elastomerem, schlagelastischem Schaumstoff mit einer dichten Außenhaut 14 und einer nach innen zunehmenden Porosität auf. Die Korpusschale besteht zweck­ mäßig aus Flex-Schaumstoff z. B. aus Polyurethan oder EPP mit hoher Schlagelastizität. Auf der Innenseite der Korpuswandung befindet sich eine dünnwandige Reflexionsschicht 16 mit einem hohen Reflexionsvermögen im Infrarotbereich, die ihrerseits einen für Infrarotstrahlen transparenten Schutzüberzug 18 trägt. Ein derart aufgebauter Transportbehälter ist für den Warmtransport von Speisen bestimmt. Für den Kalttransport von Speisen kann die Korpuswandung des Behälters zusätzlich auf der Außenseite mit einer Reflexionsfläche für Infrarotstrahlen versehen werden. The body 10 of the transport box has a shell 12 made of elastomeric, impact-elastic foam with a tight outer skin 14 and an inwardly increasing porosity. The body shell suitably consists of flexible foam z. B. made of polyurethane or EPP with high impact elasticity. On the inside of the body wall there is a thin-walled reflection layer 16 with a high reflectivity in the infrared range, which in turn carries a protective coating 18 that is transparent to infrared rays. A transport container constructed in this way is intended for the warm transport of food. For the cold transport of food, the body wall of the container can also be provided on the outside with a reflective surface for infrared rays.

Zusammenfassend ist folgendes festzuhalten: Die Erfindung bezieht sich auf eine Transportbox zur Aufnahme von Speisebehältern für Warm- und/oder Kaltspeisen. Die Transportbox enthält einen formstabilen Korpus, dessen Wandung einen Sandwichaufbau aufweist. Erfindungsgemäß besteht der Korpus 10 aus einer Schale aus elastomerem, eine dichte Außenhaut 14 aufweisenden Schaumstoff, die eine innenseitige und/oder eine außenseitige Reflexionsfläche 16 für Infrarotstrahlung trägt.In summary, the following can be stated: The invention relates to a transport box for receiving food containers for hot and / or cold dishes. The transport box contains a dimensionally stable body, the wall of which has a sandwich structure. According to the invention, the body 10 consists of a shell made of elastomeric foam having a dense outer skin 14 , which carries an inside and / or an outside reflection surface 16 for infrared radiation.

Claims (15)

1. Transportbox zur Aufnahme von Speisebehältern für Warm- und/oder Kaltspeisen, mit einem formstabilen Korpus (10), dessen Wandung ei­ nen wärmedämmenden Sandwichaufbau aufweist, dadurch gekenn­ zeichnet, daß der Korpus (10) aus einer Schale (12) aus elastomerem, eine dichte Außenhaut (14) aufweisenden Kunststoff besteht, die eine innenseitige Reflexionsfläche (16) für Infrarotstrahlung trägt.1. Transport box for receiving food containers for hot and / or cold dishes, with a dimensionally stable body ( 10 ), the wall of which has a heat-insulating sandwich structure, characterized in that the body ( 10 ) consists of a shell ( 12 ) made of elastomeric, a dense outer skin ( 14 ) is made of plastic, which carries an inner reflection surface ( 16 ) for infrared radiation. 2. Aufnahme nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Kor­ pusschale (12) eine außenseitige Reflexionsfläche für Infrarotstrahlung trägt.2. Recording according to claim 1, characterized in that the Kor pusschale ( 12 ) carries an outside reflection surface for infrared radiation. 3. Transportbox zur Aufnahme von Speisebehälter für Warm- und/oder Kaltspeisen, mit einem formstabilen Korpus (10), dessen Wandung ei­ nen wärmedämmenden Sandwichaufbau aufweist, dadurch gekenn­ zeichnet, daß der Korpus (10) aus einer Schale (12) aus elastomerem, eine dichte Außenhaut aufweisenden Kunststoff besteht, die eine au­ ßenseitige Reflexionsfläche für Infrarotstrahlung trägt.3. Transport box for receiving food containers for hot and / or cold dishes, with a dimensionally stable body ( 10 ), the wall of which has a heat-insulating sandwich structure, characterized in that the body ( 10 ) consists of a shell ( 12 ) made of elastomeric, there is a dense outer skin plastic that carries an outside reflection surface for infrared radiation. 4. Transportbox nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die Reflexionsfläche (16) im Wellenlängenbereich von 1 bis 15 µm reflektierend ausgebildet ist.4. Transport box according to one of claims 1 to 3, characterized in that the reflection surface ( 16 ) is designed to be reflective in the wavelength range from 1 to 15 µm. 5. Transportbox nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die Reflexionsfläche (16) mit einem für Infrarotstrahlen transparenten Schutzüberzug (18) versehen ist.5. Transport box according to one of claims 1 to 4, characterized in that the reflection surface ( 16 ) is provided with a protective coating ( 18 ) which is transparent for infrared rays. 6. Transportbox nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die Korpusschale (12) aus einem schlagelastischen Flex-Schaumstoff besteht. 6. Transport box according to one of claims 1 to 5, characterized in that the body shell ( 12 ) consists of a flexible foam foam. 7. Transportbox nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß die Porosität innerhalb der Korpuswand von innen zur Außenhaut hin ab­ nimmt.7. Transport box according to claim 6, characterized in that the Porosity within the body wall from the inside to the outer skin takes. 8. Transportbox nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die Korpusschale (12) aus faserverstärktem Schaumstoff besteht.8. Transport box according to one of claims 1 to 7, characterized in that the body shell ( 12 ) consists of fiber-reinforced foam. 9. Transportbox nach einem der Ansprüche 1 bis 8, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die Reflexionsfläche durch eine Metallschicht (16) gebil­ det ist.9. Transport box according to one of claims 1 to 8, characterized in that the reflection surface is gebil det by a metal layer ( 16 ). 10. Transportbox nach einem der Ansprüche 1 bis 9, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die Reflexionsfläche durch eine unmittelbar auf das Kor­ pusmaterial aufgedampfte Reflexionsschicht (16) gebildet ist.10. Transport box according to one of claims 1 to 9, characterized in that the reflection surface is formed by a vapor-deposited directly onto the cor pus material reflection layer ( 16 ). 11. Transportbox nach Anspruch 9 oder 10, dadurch gekennzeichnet, daß die Reflexionsschicht (16) aus einem Metall der Gruppe Alumini­ um, Titan, Chrom, Nickel, Silber, Gold besteht.11. Transport box according to claim 9 or 10, characterized in that the reflection layer ( 16 ) consists of a metal from the group aluminum, titanium, chromium, nickel, silver, gold. 12. Transportbox nach einem der Ansprüche 5 bis 11, dadurch gekenn­ zeichnet, daß der transparente Schutzüberzug eine Infrarot- Durchlässigkeit größer 90% aufweist.12. Transport box according to one of claims 5 to 11, characterized indicates that the transparent protective coating is an infrared Permeability greater than 90%. 13. Transportbox nach einem der Ansprüche 5 bis 12, dadurch gekenn­ zeichnet, daß der transparente Schutzüberzug (18) aus einem Kunst­ stoff der Gruppe Polyolefine, PET, PC, Tetrafluorpolyethylen besteht.13. Transport box according to one of claims 5 to 12, characterized in that the transparent protective coating ( 18 ) consists of a plastic material from the group polyolefins, PET, PC, tetrafluoropolyethylene. 14. Transportbox nach einem der Ansprüche 1 bis 13, dadurch gekenn­ zeichnet, daß die Korpusschale (12) mit innenseitigen Führungsrippen für die mit einem entsprechenden Führungsflansch versehenen Spei­ sebehälter versehen ist.14. Transport box according to one of claims 1 to 13, characterized in that the body shell ( 12 ) with inside guide ribs for the provided with a corresponding guide flange Spei container is provided. 15. Transportbox nach Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, daß sich die Reflexionsschicht auch über die Führungsrippen erstreckt.15. Transport box according to claim 14, characterized in that itself the reflection layer also extends over the guide ribs.
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