DE10024279A1 - Intelligent menu system for reception and display of information in banks, restaurants, has operation console which is mounted on display board supported by frame - Google Patents

Intelligent menu system for reception and display of information in banks, restaurants, has operation console which is mounted on display board supported by frame

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DE10024279A1
DE10024279A1 DE2000124279 DE10024279A DE10024279A1 DE 10024279 A1 DE10024279 A1 DE 10024279A1 DE 2000124279 DE2000124279 DE 2000124279 DE 10024279 A DE10024279 A DE 10024279A DE 10024279 A1 DE10024279 A1 DE 10024279A1
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DE2000124279
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Bodo Fink
Frank Kirschke-Biller
Ingo Becker
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Imech Inst fur Mechatron GmbH
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Imech Inst fur Mechatron GmbH
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    • G—PHYSICS
    • G07—CHECKING-DEVICES
    • G07F—COIN-FREED OR LIKE APPARATUS
    • G07F19/00—Complete banking systems; Coded card-freed arrangements adapted for dispensing or receiving monies or the like and posting such transactions to existing accounts, e.g. automatic teller machines
    • G07F19/20—Automatic teller machines [ATMs]
    • G07F19/201—Accessories of ATMs
    • G—PHYSICS
    • G09—EDUCATION; CRYPTOGRAPHY; DISPLAY; ADVERTISING; SEALS
    • G09F—DISPLAYING; ADVERTISING; SIGNS; LABELS OR NAME-PLATES; SEALS
    • G09F27/00—Combined visual and audible advertising or displaying, e.g. for public address

Abstract

An operation console is mounted on a display board which is supported by a frame. The display board is optionally mounted on walls, ceiling, door and window frames. Data is transmitted between the operation console and a central computer, through an integrated transceiver.

Description

Anwendungsgebietfield of use

Die Erfindung befaßt sich entsprechend Hauptanspruch 1 mit einer Einrichtung zum Angebot und zur Auswahl, Bestellung und Bezahlung von Waren und Dienstleistungen in Gastronomiebetriebe sowie zur gleichzeitigen Bereitstellung multimedialer Information für den Gast.The invention relates according to main claim 1 with a device for offering and Selection, ordering and payment of goods and services in catering establishments as well for the simultaneous provision of multimedia information for the guest.

Es ist bekannt, daß im Gastronomiegewerbe Speise- und Getränkeangebote auf sogenannten Spei­ sekarten untergebracht werden. Neben den aktuellen Angeboten des Gasthauses finden sich auch wechselnde, vom Wochentag abhängige, Speisegerichte wieder. Diese werden auch auf Tafeln an­ gekündigt.It is known that in the catering trade food and beverage offers on so-called Spei cards can be accommodated. In addition to the current offers of the inn you will also find changing dishes depending on the day of the week. These are also displayed on boards terminated.

Nachteile des Stands der TechnikDisadvantages of the prior art

Die heute in Gastronomiebereich eingesetzten Speisekarten sind meist zweiseitig aufgestellte Tischtafeln oder gebundene Bücher mit mehreren Seiten. Bei allen Speisekarten muß bei Aktualisie­ rung (z. B. Preise, wechselnde Gerichte) das Papier jeweils ausgetauscht werden, was je nach Größe des Gastronomiebetriebes einen nicht unerheblichen Aufwand des Aktualisierens mit sich führt. Hin­ zu kommt, daß diese Speisekarten zwischen der Aktualisierung rein statisch sind und so spezielle oder neuartige Informationen nicht dem Gast vorgestellt werden können.The menus used in the catering sector today are usually two-sided Table boards or bound books with several pages. All menus must be updated tion (e.g. prices, changing dishes) the paper is exchanged, depending on the size of the catering business entails a not inconsiderable effort of updating. down it happens that these menus between the update are purely static and so special or new information cannot be presented to the guest.

Aufgabe der ErfindungObject of the invention

Aufgabe dieser Erfindung ist es, ein System zu schaffen, das dem Besitzer eines Gastronomiebe­ triebes ermöglicht, mit Hilfe von Informationstechnologien seine Speisekarten zu jeder Zeit elektro­ nisch zu aktualisieren, dynamische Werbung in Form von wechselnden Bildern oder Videos einzu­ spielen, dem Gast die Möglichkeit zu bieten über dieses System die Speisen zu selektieren, bestel­ len und bargeldlos zu bezahlen. Darüber hinaus ist die "elektronische Speisekarte" als akustisches und optisches Kommunikationsmedium für beliebige Handlungen einzusetzen. The object of this invention is to create a system which is the owner of a catering establishment drive enables its menus to be electro at all times with the help of information technologies niche update, dynamic advertising in the form of changing images or videos play, to offer the guest the opportunity to select dishes using this system, order and cashless payments. In addition, the "electronic menu" is as acoustic and use optical communication medium for any actions.  

Lösung der AufgabeSolution of the task

Diese Aufgabe wird durch ein System mit den Merkmalen des Hauptanspruchs 1 gelöst. Dazu werden mit entsprechenden flachen und flexiblen Displaytechnologien multimedialen Projekti­ onsflächen erzeugt, über die der Benutzer durch die Kopplung des Systems mit Computertechnolo­ gien Daten abrufen und senden kann.This object is achieved by a system with the features of main claim 1. For this purpose, multimedia projecti with corresponding flat and flexible display technologies onsurfaces generated by the user by coupling the system with computer technology retrieve and send data.

Vorteile der ErfindungAdvantages of the invention

Von Vorteil ist es, die Speisekarte mit multimedialen Ausstattungen zu versehen. Dazu gehört die Sprachein- und ausgabe. Die Kommunikation zum Tischnachbar. Die Einblendung von Werbungen auf dem Display. Bezahlung mittels e-cash. Die Bereitstellung des Internetzuganges.It is advantageous to provide the menu with multimedia equipment. This includes the Voice input and output. Communication to the table neighbor. The display of advertisements on the display. Payment by e-cash. The provision of internet access.

Zusammengefaßt hat die "intelligente Speisekarte" je nach Ausstattung aufgrund ihrer multimedialen Eigenschaften folgende Vorteile gegenüber den Stand der Technik:
In summary, depending on the equipment, the "intelligent menu" has the following advantages over the state of the art due to its multimedia properties:

  • - Ständige Aktualisierungsmöglichkeit für Speisen und Preise.- Constant update options for meals and prices.
  • - Elektronische Bestellung- Electronic order
  • - Bezahlung mittels e-cash- Payment by e-cash
  • - Zusatzinformationen für den Gast (z. B. Rezepte, Werbung)- Additional information for the guest (e.g. recipes, advertising)
  • - Kommunikation mit Tischnachbarn- Communication with table neighbors
  • - Bereitstellung von Internetzugang und Spielen für den Gast.- Providing internet access and games for guests.
Beispielbeschreibung einer PatentanmeldungExample description of a patent application

Ausführungsbeispiele der Erfindung sind in den Zeichnungen dargestellt und werden im folgenden näher beschrieben.Embodiments of the invention are shown in the drawings and are described below described in more detail.

Es zeigenShow it

Fig. 1 handelsübliche Computertechnologie (PC) Fig. 1 commercially available computer technology (PC)

Fig. 2 die stationäre Sende- und Empfangseinheit Fig. 2 shows the stationary transmitter and receiver unit

Fig. 3 die Übertragungseinrichtung (Kabel- oder Funkverbindung) Fig. 3, the transmission means (wired or wireless connection)

Fig. 4 die mobile Sende und Empfangseinheit (Speisekarte) Fig. 4, the mobile transmitting and receiving unit (menu)

Fig. 4.1 eine Halterung (Ständer) Fig. 4.1 a holder (stand)

Fig. 4.2 Anzeigetafel Fig. 4.2 Scoreboard

Fig. 4.3 den Rahmen Fig. 4.3 the frame

Fig. 5 den Einrichtungsgegenstand (Tisch) Fig. 5 shows the device object (table)

Fig. 6 die Bedienerkonsole Fig. 6 the operator console

Fig. 7 den Einrichtungsgegenstand (eine Tischdecke) Fig. 7 shows the device object (a tablecloth)

Fig. 8 eine Ummantelung (Einband) Fig. 8 is a shroud (cover)

Fig. 9 die Elektronik Fig. 9 the electronics

Fig. 10 eine akustische Ein- und Ausgabeeinheit (Mikrofon-/Lautsprechereinheit) Fig. 10 is an acoustic input and output unit (microphone / speaker unit)

Die intelligente Speisekarte ist ein Medium zum interaktiven Kommunizieren in gastronomischen Be­ trieben. Die für die Erfindung notwendigen Komponenten setzen sich zusammen aus einer handels­ üblicher Computertechnologie (PC) 1, einer stationären Sende- und Empfangseinheit 2 zum Über­ tragen der Info-Daten, einer Übertragungseinrichtung 3 zur Übertragung der Daten im Fest- oder Mobilnetz, einer mobilen Sende und Empfangseinheit (Speisekarte) 4 zur Aufbereitung und zum Versenden akustischer und optischer Informationen. Zur Visualisierung von Informationen ist die Speisekarte 4 insbesondere mit flachen Anzeigetafeln 4.2 bestückt.The intelligent menu is a medium for interactive communication in catering establishments. The components necessary for the invention are composed of a commercially available computer technology (PC) 1 , a stationary transmitting and receiving unit 2 for transmitting the info data, a transmission device 3 for transmitting the data in the fixed or mobile network, a mobile transmission and receiving unit (menu) 4 for processing and sending acoustic and optical information. For the visualization of information, the menu 4 is particularly equipped with flat display panels 4.2 .

Hierbei sind innovative Anzeigetafeln (Displays) 4.2 angesprochen, wie beispielsweise elektroni­ sches Papier (e-paper), elektronische Tinte (e-ink), Polymerdisplays, die insbesondere flache oder formflexible Ausführungsformen bereitstellen können.Here, innovative display panels (displays) 4.2 are addressed, such as electronic paper (e-paper), electronic ink (e-ink), polymer displays, which in particular can provide flat or flexible embodiments.

Daher soll eine Ausführungsform dieser intelligenten Speisekarte 4 folgendermaßen gestaltet sein: Über eine flache Anzeigetafel 4.2 wird die Speisekarte 4 als stehendes Objekt aufgebaut. Dazu wird die Anzeigetafel 4.2 auf einer Halterung (Ständer) 4.1 zur Standsicherung montiert. In der Halterung 4.1 oder unter der Anzeigetafel 4.2 wird die benötigte Elektronik 9 sowie die Bedienerkonsole 6 mit Taster, etc., untergebracht. Wahlweise können diese Bedienerfelder auch in der Anzeigetafel 4.2 über Bildschirmberührung aktiviert werden. Die Datenübertragung erfolgt mittels integrierter Sender-/Empfängereinrichtung 2 über eine Übertragungseinrichtung 3 per Funk oder Leitung zum PC 1. Die Stromversorgung wird dabei Batterie- oder Netzbetrieben durchgeführt. Die Speisekarte 4 hat fol­ gendeAn embodiment of this intelligent menu 4 should therefore be designed as follows: the menu 4 is constructed as a standing object via a flat display panel 4.2 . For this purpose, the display panel 4.2 is mounted on a holder (stand) 4.1 for securing the stand. The required electronics 9 and the operator console 6 with a button, etc. are accommodated in the holder 4.1 or under the display panel 4.2 . Optionally, these operator fields can also be activated in the display panel 4.2 by touching the screen. The data is transmitted by means of an integrated transmitter / receiver device 2 via a transmission device 3 by radio or line to the PC 1 . The power supply is battery or mains operated. Menu 4 has the following

Funktionenfeatures

  • 1. Anzeige der Speiseangebotes, dynamisch wechselnd1. Display of the menu, dynamically changing
  • 2. Anzeige von hausinteren oder externen Werbungen oder einfachen Bildern oder Videoeinspie­ lungen2. Display of in-house or external advertisements or simple pictures or video clips payments
  • 3. Anzeige der Speise in Bild oder Video z. B. die Übertragung von Videosequenzen aus der Küche zur Anzeigetafel3. Display of the food in picture or video z. B. the transmission of video sequences from the kitchen to the scoreboard
  • 4. Integrierter Kamerachip zur Übertragung von Bilddaten4. Integrated camera chip for the transmission of image data
  • 5. Bedienerfeldfunktionen zur automatischen Bestellung über das Antippen der bevorzugten Speise5. Operator panel functions for automatic ordering by tapping on the preferred food
  • 6. Bedienerfeldfunktion zur Bestellung des Kellners zum Einrichtungsgegenstand (nachfolgend Tisch) 5 zur persönlichen Beratung6. Operator panel function for ordering the waiter for the furnishing item (hereinafter table) 5 for personal advice
  • 7. Bedienerfeldfunktion zur Bezahlung mittels e-cash, dazu ist an der Speisekarte 4 ein entspre­ chendes Lesegerät angeführt7. Operator panel function for payment by e-cash, a corresponding reader is listed on menu 4
  • 8. Mitteilungen sowie Musikbeschallung über eine an der Speisekarte 4 integrierte Mikrofon! Laut­ sprechereinheit 10 8. Messages and music sound via a 4 integrated microphone on the menu! According to speaker unit 10
  • 9. Kommunikation zum Tischnachbar aufnehmen (bei Bedarf)9. Establish communication with the table neighbor (if necessary)
  • 10. Die Bereitstellung des Internetzuganges10. The provision of Internet access

Die Speisekarte 4 kann in unterschiedlichen Ausführungsformen dem Benutzer zur Verfügung ge­ stellt werden. Dabei ändert sich nur die optische Gestalt, die Funktionen bleiben bei allen Varianten beibehalten. Folgende Ausführungsformen sind zu benennen.The menu 4 can be made available to the user in various embodiments. Only the visual shape changes, the functions are retained in all variants. The following embodiments are to be named.

Ausführungsformenembodiments

  • 1. Speisekarte 4 wie oben beschrieben1. Menu 4 as described above
  • 2. Speisekarte 4 integriert im Tisch 5. Dabei kann die Speisekarte 4 ausrollbar und/oder heraus­ fahrbar, und/oder ausklappbar gestaltet werden. Die Funktionen sind dabei identisch mit der Ausführungsform 1.2. Menu 4 integrated in table 5 . The menu 4 can be designed such that it can be rolled out and / or moved out and / or folded out. The functions are identical to embodiment 1.
  • 3. Speisekarte 4 integriert in einem Einrichtungsgegenstand (nachfolgend Tischdecke) 7. Eine oder mehrere extrem flache und flexible Anzeigetafeln 4.2 werden in einer Tischdecke 7 aus Stoff oder Kunststoff integriert. Die notwendige Elektronik 9 wird dazu, je nach Integrationsgrad, in die Tischdecke 7 mit eingearbeitet oder extern angebracht und zur Tischdecke 7 über eine Übertra­ gungseinrichtung 3 gekoppelt. Die Funktionen sind dabei identisch mit der Ausführungsform 1.3. Menu 4 integrated in a piece of furniture (hereinafter tablecloth) 7 . One or more extremely flat and flexible display panels 4.2 are integrated in a tablecloth 7 made of fabric or plastic. The necessary electronics 9 is, depending on the degree of integration, incorporated into the tablecloth 7 or attached externally and coupled to the tablecloth 7 via a transmission device 3 . The functions are identical to embodiment 1.
  • 4. Speisekarte 4 als Bildersatz an der Wand. Dabei wird die Speisekarte 4 als Wandbild aufgebaut, bei der wahlweise unterschiedliche Bilder aufgespielt werden können. Der Benutzer kann dazu vom Tisch 5 aus über eine integrierte Bedienerkonsole die Funktionen der Speisekarte 4 aufru­ fen. Ebenso kann die Speisekarte 4 bei Nichtbenutzung als Monitor für die Einspielung von Vi­ deos genutzt werden. Die Funktionen sind dabei identisch mit der Ausführungsform 1.4. Menu 4 as a substitute for pictures on the wall. The menu 4 is constructed as a wall picture, in which different pictures can optionally be displayed. To this end, the user can call up the functions of the menu 4 from the table 5 via an integrated operator console. The menu 4 can also be used as a monitor for the recording of video deos when not in use. The functions are identical to embodiment 1.
  • 5. Speisekarte 4 aufgebaut als elektronisches Buch. Dabei wird mit Hilfe flacher Anzeigetafel 4.2 mit Hilfe eines handelsüblichen Einband zu einem elektronisches Buch zum Blättern zusammenge­ setzt. Die Funktionen sind dabei identisch mit der Ausführungsform 1.5. Menu 4 set up as an electronic book. It is put together with the help of flat scoreboard 4.2 with the help of a commercially available cover to an electronic book for browsing. The functions are identical to embodiment 1.
Ausführungsformen der ÜbertragungseinrichtungEmbodiments of the transmission device

Die Übertragungseinrichtung zur und von der Speisekarte kann fest über eine direkte Kabelverbin­ dung (elektronisch, optisch) oder über entsprechende Funkstrecken (z. B. DECT, Bluetooth, etc.) erfolgen.The transmission device to and from the menu can be fixed via a direct cable connection (electronic, optical) or via corresponding radio links (e.g. DECT, Bluetooth, etc.) respectively.

Bedienerfunktionenoperator functions

Sämtliche Bedienerfunktionen können manuell eingegeben werden. Dazu werden Touch-panels für Finger oder Zeige- oder Schreibgeräte (z. B. Schreibgerät, etc.) eingebaut.All operator functions can be entered manually. For this, touch panels for Fingers or pointing or writing devices (e.g. writing utensils, etc.) installed.

Die Eingabe kann wahlweise akustisch über ein eingebautes Mikrofon erfolgen.The input can optionally be made acoustically via a built-in microphone.

Claims (16)

1. System zur Aufnahme und Anzeige Informationen, dadurch gekennzeichnet, daß durch die Kom­ bination herkömmlicher Informationstechnologien wie Computer, Sendern, Empfängern und Da­ tenübertragungstechnologien Auswahl, Bestellung und Bezahlung von Waren und Dienstleistun­ gen in Gastronomiebereichen ermöglicht.1. System for recording and displaying information, characterized in that the combination of conventional information technologies such as computers, transmitters, receivers and data transmission technologies enables selection, ordering and payment of goods and services in catering areas. 2. System nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß es aus einzelnen Bedienkonsolen und einem Zentralrechner besteht, zwischen denen die Übertragung der Daten mittels Leitungs- und Funktechnik durchgeführt wird.2. System according to claim 1, characterized in that it consists of individual control panels and a central computer exists between which the transmission of data by means of line and Radio technology is carried out. 3. System nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Bedienungskonsole in oder an der Anzeigetafel 4.2 oder an Einrichtungsgegenständen oder Raumbestandteilen angebracht ist.3. System according to claim 1 and 2, characterized in that the operating console is mounted in or on the display panel 4.2 or on furnishings or room components. 4. System nach Anspruch 1 und 2 und 3, dadurch gekennzeichnet, daß eine flache Anzeigetafel 4.2 gestützt durch einen Rahmen 4.3 in einer Ständer Halterung 4.1 eingelassen ist.4. System according to claim 1 and 2 and 3, characterized in that a flat display panel 4.2 supported by a frame 4.3 is embedded in a stand holder 4.1 . 5. System nach Anspruch 1 und 2 und 3, dadurch gekennzeichnet, daß mehrere Anzeigetafeln 4.2 in herkömmlichen Einrichtungsgegenständen, wie Tische, Bänke, etc., integriert sind.5. System according to claim 1 and 2 and 3, characterized in that a plurality of display panels 4.2 in conventional furnishings, such as tables, benches, etc., are integrated. 6. System nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß diese Anzeigetafeln 4.2 ausrollbar und/oder herausfahrbar und/oder ausklappbar integriert sind.6. System according to claim 5, characterized in that these display panels 4.2 can be rolled out and / or can be moved out and / or can be folded out. 7. System nach Anspruch 1 und 2 und 3, dadurch gekennzeichnet, daß diese Anzeigetafeln 4.2 be­ liebig in/an Raumbestandteilen, wie Wände, Böden, Decken, Tür- und Fensterrahmen, etc. inte­ griert/angebracht sein können.7. System according to claim 1 and 2 and 3, characterized in that these scoreboards 4.2 be arbitrarily in / on room components such as walls, floors, ceilings, door and window frames, etc. inte grated / attached. 8. System nach Anspruch 1 und 2 und 3 dadurch gekennzeichnet, daß mehrere Anzeigetafeln 4.2 in geschichteter Ausführung zusammengesetzt sind.8. System according to claim 1 and 2 and 3, characterized in that a plurality of display panels 4.2 are assembled in a layered version. 9. System nach Anspruch 1-8, dadurch gekennzeichnet, daß statische und dynamisch optische In­ formationen auf der Anzeigetafel präsentiert werden.9. System according to claim 1-8, characterized in that static and dynamic optical In formations are presented on the scoreboard. 10. System nach Anspruch 1-8, dadurch gekennzeichnet, daß optische Informationen mit Hilfe eines optischen Signalerfassungsgerät erfaßt werden.10. System according to claim 1-8, characterized in that optical information using a optical signal detection device can be detected. 11. System nach Anspruch 1-8, dadurch gekennzeichnet, daß akustische Signale über eine Mikrofon- und Lautsprechereinheit aus- und eingegeben werden.11. System according to claim 1-8, characterized in that acoustic signals via a microphone and speaker unit can be output and entered. 12. System nach Anspruch 1-8, dadurch gekennzeichnet, daß die akustische Ein- und Ausgabeein­ heit sowie das optische Signalerfassungsgerät beliebig in/an der Anzeigetafel integriert werden. 12. System according to claims 1-8, characterized in that the acoustic input and output unit as well as the optical signal acquisition device can be integrated in / on the display panel.   13. System nach Anspruch 1-8, dadurch gekennzeichnet, daß damit Sachgüter angefordert werden.13. System according to claim 1-8, characterized in that material goods are requested. 14. System nach Anspruch 1-8, dadurch gekennzeichnet, daß damit Dienstleistungen angefordert werden.14. System according to claims 1-8, characterized in that services are requested become. 15. System nach Anspruch 1-8, dadurch gekennzeichnet, daß damit finanzielle Transaktionen durchführbar sind.15. System according to claim 1-8, characterized in that financial transactions are feasible. 16. System nach Anspruch 1-8, dadurch gekennzeichnet, daß damit der Zugang zu Kommunikati­ onsmedien erfolgt.16. System according to claim 1-8, characterized in that it gives access to communicati media takes place.
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