DD226775A1

DD226775A1 - METHOD FOR PRODUCING A DIETETIC PREPARATION

Info

Publication number: DD226775A1
Application number: DD26670384A
Authority: DD
Inventors: Hans Geipel; Kurt Roehr; Manfred Friedrich
Original assignee: Berlin Chemie Veb
Priority date: 1984-08-29
Filing date: 1984-08-29
Publication date: 1985-09-04

Abstract

Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren zur Herstellung eines Praeparates zur diaetetischen Behandlung der Niereninsuffizienz, das eine maximale Rezyklisierung von Stickstoff gewaehrleisten soll. Die Aufgabe wurde dahingehend geloest, dass man auf ein durch Proteinhydrolyse hergestelltes Aminosaeurengemisch in saurer Loesung Nitrit einwirken laesst und dem erhaltenen Hydroxisaeurengemisch Lysin und Threonin, sowie gegebenenfalls Tryptophan, zusetzt.The invention relates to a method for the preparation of a preparation for the dietetic treatment of renal insufficiency, which is intended to ensure maximum recycling of nitrogen. The object was achieved by allowing nitrite to act on an amino acid mixture prepared by protein hydrolysis in an acidic solution and adding lysine and threonine and, optionally, tryptophan, to the resulting hydroxy acid mixture.

Description

Titel der ErfindungTitle of the invention

Verfahren zur Herstellung eines diätetischen PräparatesProcess for the preparation of a dietetic preparation

Anwendungsgebiet der ErfindungField of application of the invention

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung eines Präparates zur diätetischen Behandlung, das eine maximale Rezyklisierung von Stickstoff gewährleisten soll. Das Hauptanwendungsgebiet liegt in der Therapie der Niereninsuffizienz, Jedoch auch in der Behandlung anderer Stickstoffakkumulationskrankheiten.The invention relates to a process for the preparation of a preparation for dietary treatment, which is intended to ensure maximum recycling of nitrogen. The main area of application is in the treatment of renal insufficiency, but also in the treatment of other nitrogen accumulation diseases.

Charakteristik der bekannten technischen LösungenCharacteristic of the known technical solutions

Als Folge einer vorliegenden Niereninsuffizienz reichern sich im menschlichen Organismus stickstoffhaltige Stoffwechselschlacken an (Urämie). Im Endstadium der Urämie führt nur noch die Dialysebehandlung zur Senkung des Harnstickstoffgehaltes. Durch diätetische Therapie kann in vielen Fällen die Dialysebehandlung vermieden bzw. zeitlich verzögert werden. Da trotz bilanzierter Verabreichung von essentiellen Aminosäuren stickstoffhaltige Stoffwechselprodukte angereichert werden, wird gemäß DE-2712777 die Verwendung eines Gemisches essentieller Aminosäuren vorgeschlagen, in welchem einige Hydroxi- oder Eetoanaloge anstelle der entsprechenden Aminosäuren enthalten sind..Zwar könnten theoretisch außer Threonin und Lysin alle übrigen essentiellen Aminosäuren dem Organismus auch in Form der Hydroxi— oder Ketoanalogen zugeführt werden, jedoch spielenAs a result of existing renal insufficiency, nitrogen-containing metabolic waste accumulates in the human organism (uremia). In the end stage of uremia, only the dialysis treatment leads to a decrease in the urinary nitrogen content. By dietary therapy, in many cases, the dialysis treatment can be avoided or delayed in time. Since, despite balanced administration of essential amino acids, nitrogen-containing metabolic products are enriched, DE-2712777 proposes the use of a mixture of essential amino acids in which some hydroxy or eeto analogues are present instead of the corresponding amino acids. In theory, apart from threonine and lysine, all other essential amino acids could be used Amino acids are supplied to the organism in the form of hydroxy or Ketoanalogen, but play

bei der' Auswahl der Aminosäurenanalogen auch Fragen der synthetischen Zugänglichkeit und der Ökonomie ihrer Herstellung eine Rolle. Es ist bisher nicht gelungen, zur Behandlung der Niereninsuffiaienz ein Arainosäurengemisch herzustellen, in dem alle Aminosäuren, außer Lysin und Threonin, in Form der Hydroxi- oder Ketoanalogen vorhanden sind. Daher kann eine optimale Senkung der Harnstoffkonzentration im Blurt nicht durch diätetische Behandlung erzielt v/erden.in the selection of amino acid analogues also issues of synthetic accessibility and the economics of their production play a role. It has not yet been possible to prepare for the treatment of renal failure a Arainosäurengemisch in which all the amino acids, except lysine and threonine, are present in the form of hydroxy or Ketoanalogen. Therefore, optimal reduction of urea concentration in the blight can not be achieved by dietary treatment.

Ziel der ErfindungObject of the invention

Das Ziel der Erfindung besteht in der Herstellung eines Präparates zur diätetischen Behandlung der Niereninsuffizienz, bei dem der -vorstehend beschriebene Nachteil weitgehend vermieden wird.The object of the invention is to produce a preparation for the dietary treatment of renal insufficiency, in which the disadvantage described above is largely avoided.

Darlegung des Wesens der ErfindungExplanation of the essence of the invention

Die Aufgabe der vorliegenden Erfindung besteht darin, ein Verfahren zur Herstellung eines Präparates, das eine maximale Rezyklisierung von Stickstoff im menschlichen Organismus gewährleistet, aufzuzeigen, das mit leicht zugänglichen und billigen Rohstoffen ausgeführt werden kann. Die Aufgabe wurde dahingehend gelöst, daß auf ein durch Proteinhydrolyse hergestelltes Aminosäurengemisch, das essentielle und nichtessentielle Aminosäuren enthält, in saurer, wässriger Lösung Nitrit zur Einwirkung gebracht wird. Dabei bilden sich, unter Abspaltung von Stickstoff, die Hydroxianalogen der Aminosäuren* Bei der in üblicher V/eise vorgenommenen Aufarbeitung erhält man ein Produkt, dem die Aminosäuren Lysin und Threonin zugemischt werden* Wird als Ausgangsprodukt ein Aminosäurengemisch verwendet, das durch Säurehydrolyse gewonnen worden ist, muß zusätzlich Tryptophan - entweder vor oder nach der Behandlung mit Nitrit - zugegeben werden. Das erfindungsgemäß hergestellte Produkt zeichnet sich dadurch aus, daß es gegenüber den bisher verwendeten diätetischen Mitteln einen erheblich reduzierten Aminostickstoffgehalt aufweist und neben den Kohlenstoffgerüsten der essen-The object of the present invention is to provide a method for producing a preparation which ensures maximum recycle of nitrogen in the human organism, which can be carried out with readily available and inexpensive raw materials. The object has been achieved in that nitrite is brought to action on an amino acid mixture prepared by protein hydrolysis, which contains essential and nonessential amino acids, in acidic, aqueous solution. The hydroxy analogs of the amino acids are formed, with the elimination of nitrogen. * The work-up carried out in the usual manner gives a product to which the amino acids lysine and threonine are added. * The starting material used is an amino acid mixture which has been obtained by acid hydrolysis In addition, tryptophan - either before or after treatment with nitrite - must be added. The product produced according to the invention is distinguished by the fact that it has a considerably reduced amino nitrogen content compared to the dietary agents used hitherto, and in addition to the carbon skeletons of the foodstuffs used.

tiellen Aminosäuren auch die entsprechenden Vorstufen nicht— essentieller Aminosäuren enthält. Auf diese Weise liegt ein erhöhtes Angebot an Stickstoffrezeptoren -vor und die wünschenswerte Rezyklisierung "von Stickstoff wird maximal "verbessert. Das neue Präparat kann vorwiegend zur Therapie der Niereninsuffizienz, aber .auch zur Behandlung anderer Stickstoffakkumulationskrankheiten verwendet werden.also contains the corresponding precursors of nonessential amino acids. In this way there is an increased supply of nitrogen receptors before and the desirable recycle "of nitrogen maximally" is improved. The new preparation can be used primarily for the treatment of renal insufficiency, but also for the treatment of other nitrogen accumulation diseases.

Ausführungsbeispieleembodiments

1.) 50 g eines durch Säurehydrolyse von Kasein erhaltenen Aminosäurengemisehes werden in 200 ml Wasser und 60 g 37%iger Salzsäure gelöst. Die Lösung wird mit Eis gekühlt und dann unter Rühren eine Lösung von 40 g Natriumnitrat in 200 ml Wasser innerhalb einer Stunde zugegeben. Anschließend wird das Gemisch auf Raumtemperatur erwärmt. Das gebildete Natriumchlorid wird in bekannter Weise entfernt und die Lösung im Takuum eingedampft, wobei die gebildeten Hydroxisäuren als Rückstand erhalten werden. Dem Gemisch werden 1,71 g L-Threonin, 3,4 g L-Lysinmonohydrochlorid und 0,74 g L-Tryptophan zugegeben.1.) 50 g of an amino acid mixture obtained by acid hydrolysis of casein are dissolved in 200 ml of water and 60 g of 37% strength hydrochloric acid. The solution is cooled with ice and then added with stirring a solution of 40 g of sodium nitrate in 200 ml of water within one hour. Subsequently, the mixture is warmed to room temperature. The sodium chloride formed is removed in a known manner and the solution is evaporated in Takuum, wherein the formed Hydroxisäuren be obtained as a residue. To the mixture are added 1.71 g of L-threonine, 3.4 g of L-lysine monohydrochloride and 0.74 g of L-tryptophan.

2.) 50 g eines durch Säurehydrolyse von Kasein erhaltenen Aminosäurengemisches werden mit 0,74 g L-Tryptophan versetzt und dann, wie im Beispiel 1 beschrieben, weiterbehandelt. Das erhaltene Gemisch der Hydroxisäuren wird mit 1,71 g L-Threonin und 3,4 g L-Lysinmonohydrochlorid versetzt.2.) 50 g of an amino acid mixture obtained by acid hydrolysis of casein are mixed with 0.74 g of L-tryptophan and then treated further as described in Example 1. The resulting mixture of hydroxy acids is treated with 1.71 g of L-threonine and 3.4 g of L-lysine monohydrochloride.

Claims

invention claim

1.) A process for the preparation of a preparation for the dietary treatment of renal insufficiency, characterized in that one. an amino acid produced by protein hydrolysis is allowed to act in a nitrite solution in an acidic solution and lysine and threonine and, optionally, tryptophan, are added to the resulting mixture of hydroxy acids.

2.) Process according to claim 1, characterized in that; the optionally added tryptophan is added to the amino acid mixture before treatment with ITitrite.