DD210069A1 - METHOD FOR PRODUCING LYSINE-ENRICHED FODDER WHITE CONCENTRATE - Google Patents
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Abstract
Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren zur Erzeugung von lysinangereichertem mikrobiellem Futtereiweiss und stellt eine Verbesserung des Verfahrens nach DD-WP 160357 insbesondere hinsichtlich der Erweiterung des Anwendungsgebietes dar. Das Ziel der Erfindung besteht in der Herstellung von lysinangereichertem Futtereiweisskonzentrat auf der Basis eines erweiterten Energie-und Kohlenstoffangebotes ohne zusaetzlichen Bedarf an Wirkstoffen und unter Ausschluss der Bildung von schwer appliierbaren Produkten. Es wird durch die Kopplung eines unsterilen mikrobiologischen Prozesses zur Gewinnung von Futtereiweiss auf der Basis n-alkanhaltiger Kohlenwasserstoffe von Lysin auf der Basis von Kohlenhydraten, Alkoholen und Carbonsaeuren als Energie- und Kohlenstoffquelle erreicht, wobei die Kulturfluessigkeit aus dem unsterilen Prozess einen Gehalt von mindestens 1000 ng Aminosaeuren/l und einen Biotingehalt von mindestens 10 my/l aufweist.The invention relates to a process for the production of lysine-enriched microbial feed protein and represents an improvement of the process according to DD-WP 160357, in particular with regard to the extension of the field of application. The object of the invention is the production of lysine-enriched feed protein concentrate based on an extended energy and carbon supply without any additional need for active ingredients and to the exclusion of the formation of hard-to-apply products. It is achieved by the coupling of an unsterile microbiological process for the production of nourishment based on n-alkane hydrocarbons of lysine on the basis of carbohydrates, alcohols and carboxylic acids as an energy and carbon source, the culture fluid from the non-sterile process has a content of at least 1000 ng amino acids / l and a biotin content of at least 10 my / l.
Description
Verfahren zur Herstellung von lysinangereichertem FuttereiweißkonzentratProcess for the preparation of lysine enriched feed protein concentrate
IPK: C12NIPK: C12N
Die Erfindung bezieht sich auf ein Verfahren zur Erzeugung von lysinangereichertem mikrobiellem Futtereiweiß und stell' eine Verbesserung des Verfahrens nach DD-'?? Ί 6O 3S7-insbesondere hinsichtlich der Erweiterung des Anwendungsgebietes dar«The invention relates to a method for producing lysine-enriched microbial feed protein and represents an improvement of the method according to DD '. O 6O 3S7- in particular with regard to the extension of the field of application «
Charakteristik der bekannten technischen L ö siing ε η Characteristic of the known technical solution ε η
Aus dem- Haupt pat ent WS ^f 6 O 3 S"? ist die Herstellung von lysinangereichertem Futtereiweißkonzentrat durch Kopplung eines unsterilen mikrobiologischen Prozesses zur Gewinnung von Futtereiweiß auf der Basis n-alkanhaltiger Erdölprodukte mit einem mikrobiellen Sterilprozeß zur Gewinnung von Lysin auf der Basis flüssiger η-Paraffine bekannt.From the main pat ent WS ^ f 6 O 3 S " is the production of lysine enriched feed protein concentrate by coupling an unsterile microbiological process for obtaining feed protein based on n-alkane petroleum products with a microbial sterile process for obtaining liquid based lysine η-paraffins known.
Es wurde gefunden, daß die im unsterilen Prozeß symbiontisch von der mikrobiellen Begleitflora gebildeten Wachstums st imul at or en das Wachstum von lysinproduzierenden Mikroorganismen auf n-Alkanen stimulieren. Gleichzeitig werden die in der nach der Abtrennung der Mikroorganismen im unsterilen Prozeß erhaltenen Kulturflüssigkeit anwesenden Aminosäuren für die„ Anzüchtung der lysinproduzierenden Kulturen genutzte Auf diese Weise kann bei diesem Verfahren auf die ansonsten für die lysinproduzierenden Kulturen erforderlichen Wirkstoff- und Aminosäurezusätze verzichtet werden· Gleichzeitig wird technologischerseits die Reinigung, d. h. Entfernung der im Endprodukt unerwünschten Kohlenwasserstoffe, der Eiweißbromasse aus dem unsterilen Prozeß mit dem lysinange— reicherten Produkt verbunden· Dieses Verfahren wurde jedoch nur auf den Einsatz von Kohlenwasserstoffen als Kohlenstoff— quelle in beiden Teilprozessen angewendet·It has been found that the growth stemming symbiotic formed by the microbial accompanying flora in the non-sterile process stimulate the growth of lysine-producing microorganisms on n-alkanes. At the same time, the amino acids present in the culture liquid obtained after the separation of the microorganisms in the non-sterile process are used for the cultivation of the lysin-producing cultures. In this way, the active substance and amino acid additives otherwise required for the lysin-producing cultures can be dispensed with in this process the cleaning, d. H. Removal of the undesired hydrocarbons in the end product, the protein broth from the non-sterile process associated with the lysine-enriched product. However, this process was only applied to the use of hydrocarbons as the carbon source in both partial processes.
Ziel der Erfindung ist die Herstellung von lysinangereichertem Futtereiweißkonzentrat auf der Basis eines erweiterten Energie- und Kohlenstoffangebotes ohne zusätzlichen Bedarf an Wirkstoffen und unter Ausschluß der Bildung von schwer applizierbaren Produkten,The aim of the invention is the production of lysine-enriched feed protein concentrate on the basis of an extended supply of energy and carbon without an additional requirement for active ingredients and to the exclusion of the formation of products which are difficult to apply.
Erfindungsgemäß wird die Zielstellung erreicht, indem ein steriler mikrobieller Prozeß zur Lysingewinnung auf Basis von Alkoholen, Carbonsäuren und Kohlehydraten mit einem unsterilen Prozeß der Biomasseerzeugung mit Sohleirvvasser-In accordance with the present invention, the objective is achieved by providing a sterile microbial process for lysing, alcohol, carboxylic acid and carbohydrate based lysing with an unsterile process of biomass production with sole vial growth.
stoffen als Kohlenstoffquelle gekoppelt wurde, wo "bei das wäßrige Kulturmedium aus dem unsterilen Prozeß, das nach einer Erwärmung der Mikroorganismensuspension aus dieser abgetrennt wurde 3 unmittelbar nach der Abtrennung als Aminosäure- und Wirkstoffquelle j insbesondere als Biotin- und Thiaminquelle, für die Anzucht der lysinproduzierenden Kultur verwendet wird« Bei der Erwärmung über 50 0C geben Mikroorganismen Aminosäuren, Vitamine und andere biogene Stoffe an das Umgebungswasser ab«when the aqueous culture medium from the non-sterile process, which was separated from this after heating the microorganism suspension 3 immediately after separation as the amino acid and active ingredient j, in particular as a source of biotin and thiamin, for the cultivation of the lysinproduzierenden Culture is used "When heated above 50 ° C, microorganisms release amino acids, vitamins and other biogenic substances into the surrounding water"
Die zur Lysingewinnung geeigneten Bakterien sind Mutanten, die sich durch eine Reihe von Eigenschaften auszeichnen« Zu diesen Eigenschaften gehört neben dem Bedarf an Vitaminen, vor allem Biotin, die Blockierung des Syntheseweges zur Bildung verwandter Aminosäuren, wie L-Hoπιοserin, L-Methionin, L-Threonin, L-Leucin oder Isoleucin« Bas äußert sich im Bedarf an den genannten Aminosäuren oder als Empfindlichkeit gegenüber L-Threonin oder L-Methionin« Sine andere Eigenschaft ist die Abweichung in der Steuerung der Rückkopplung durch verwandte Aminosäuren und äußert sich in der Beständigkeit gegenüber L-*Lysin oder L-Threonin bzw« ihren Analogen.The bacteria suitable for lysing are mutants that are characterized by a number of properties. "In addition to the need for vitamins, especially biotin, these properties include blocking the pathway for the formation of related amino acids, such as L-Hoπιοserin, L-methionine, L -Threonin, L-leucine, or isoleucine "Bas is expressed in the need for said amino acids or as sensitivity to L-threonine or L-methionine." Another feature is the variation in the control of feedback by related amino acids and manifests itself in resistance towards L- * lysine or L-threonine or their analogues.
Beim Zusatz der Kulturflüssigkeit aus- der nichtsteril betriebenen Biomasseherstellung in die Lysinfermentationssuspension entfällt die Notwendigkeit der Biotinzugabe, Überraschenderweise wurde gefunden, daß bei Zugabe dieser Kulturflüssigkeit, die mindestens einen Aminosäuregehalt von 1000 mg/1 und einen Biotingehalt von 10 ng aufwies, eine größere Lysinausbeute erzielt wird als das bei alleiniger Zugabe der entsprechenden Aminosäuren und Biotin der Fall ist. Dieser ekt konnte bei der technischen Lösung gemäß WP «?5"7 nicht in so ausgeprägter Form festgestellt werden·The addition of the culture liquid from non-sterile biomass production into the lysine fermentation suspension eliminates the need for adding biotin. Surprisingly, it was found that a greater lysine yield was achieved on addition of this culture fluid which had at least an amino acid content of 1000 mg / l and a biotin content of 10 ng is than the case with the sole addition of the corresponding amino acids and biotin is the case. This ect could not be found so clearly in the technical solution according to WP "5" 7.
Wurde die Fermentation mit auxotrophen Mutanten durchgeführt, so erfolgte bei Zugabe des Substrates ebenfalls eine größere lysinproduktion als bei Zugabe der benötigten Aminosäuren und Biotin»If the fermentation was carried out with auxotrophic mutants, the addition of the substrate also resulted in a greater lysine production than when the required amino acids and biotin were added »
Der Erwärmungsproζeß der Biomassesuspension aus dem unsterilen Prozeß ist dementsprechend so zu führen, daß mindestnes 1000 mg/1 freie Aminosäuren und 5 mg/1 Biotin in dem Kulturmedium enthalten sind« Aus diesem Grund wird auch die durch. Erwärmung abgetrennte Kulturflüssigkeit nicht zunächst in den Fermentationsprozeß des unsterilen Prozesses zurückgeführt und anschließend entnommen, sondern sofort der Iysinkultur zugeführt, da bei der Zurückführung in den Fermentationsprozeß der Gehalt an Aminosäuren und Wirkstoffen, insbesondere Biotin und Thiamin, durch akzessorische Utilisation erniedrigt wird« Die lysinangereicherte Suspension aus dem Sterilprozeß wird anschließend der Biomassesuspension aus dem nichtsterilen Prozeß zugeführt und gemeinsam thermisch zu Trockenbiomasse aufgearbeitet, die in einer weiteren Prozeßstufe zur Entfernung unerwünschter Kohlenwasserstoffe extraktiv gereinigt wird. In bestimmten Fällen, in denen die lysinangereicherte Biomassesuspension in solchen Mengen der übrigen Trockenbiomasse zugesetzt werden soll, daß die aus dem wäßrigen Kulturmedium des unsterilen Prozesses herrührenden geringen Mengen gelöster Kohlenwasserstoffe die Qualität des Endproduktes nicht stören, kann die lysinangereicherte Suspension auch nach der extraktiven Reinigung in das gewünschte Endprodukt eingebracht werden.The heating process of the biomass suspension from the unsterile process should therefore be carried out so that at least 1000 mg / l of free amino acids and 5 mg / l of biotin are present in the culture medium. Heating separated culture liquid is not first returned to the fermentation process of the unsterile process and then removed, but immediately supplied to the Iysin culture, as in the return to the fermentation process, the content of amino acids and active ingredients, especially biotin and thiamine, is lowered by accessory Utilisation «The lysine-enriched suspension from the sterile process, the biomass suspension is then fed from the non-sterile process and worked up together thermally dry biomass, which is purified by extraction in a further process stage for the removal of undesirable hydrocarbons. In certain cases, in which the lysine-enriched biomass suspension should be added in such amounts of the remaining dry biomass, that the originating from the aqueous culture medium of the unsterile process small amounts of dissolved hydrocarbons do not interfere with the quality of the final product, the lysine-enriched suspension can also after extractive cleaning in the desired end product is introduced.
In einem 500 1 - Sührfermentor wird die Hefe Lodderomyces elongisporus: unter bekannten, nichtsterilen Bedingungen mit einem n-alkanhaltigen Erdöldestillat als KohlenstoffquelleIn a 500 liter stirred fermentor, the yeast becomes Lodderomyces elongisporus: under known, nonsterile conditions with a n-alkane petroleum distillate as the carbon source
kontinuierlich kultiviert« Die mikrobenhaltige Suspension wird dem Permentor kontinuierlich entnommen und nach Rückcontinuously cultivated «The microbe-containing suspension is continuously removed from the per- mentor and returned to the tower
ührung des durch Dekantation abgetrennten V/assers einer Heißseparation bei 80. 0C unter Verwendung eines Ethylenoxid-Propylenoxid-Tensides unterzogen. Anschließend erfolgt durch weitere Wasserabtrennung mittels eines Düsenseparators eine weitere Xonzentrierung der Hefephase« Ein Teil des durch die Separation abgetrennten Prozeßwassers wird sterilisiert und dient als Grundmedium (GM) für ( '' die Lysinfermentation«EADERSHIP subjected by decantation of separated V / ater a heat separation at 80 0 C using an ethylene oxide-propylene oxide surfactant. Subsequently, by further separation of water by means of a jet separator, a further Xonzentrierung the yeast phase "A part of the separated by the separation process water is sterilized and serves as the basic medium (GM) for ( '' the Lysinfermentation
Unter Verwendung von GM wurden 4 Versuche durchgeführt, Beispiel 1 Using GM, 4 experiments were carried out, Example 1
Ein 13/sinbildender Stamm von Corynebacterium glutamicum wird in einem Anzuchtmedium der folgenden Zusammensetzung bei pH 7jO aerob kultiviert.A 13 / sin-forming strain of Corynebacterium glutamicum is aerobically cultured in a seed medium of the following composition at pH 7jO.
D-Glukose KH2PO4 D-glucose KH 2 PO 4
Harnstoff MgSO4 χ 7 Pepton GMUrea MgSO 4 χ 7 peptone GM
Es werden 3 Medien der folgenden Zusammensetzung hergestellt.3 media of the following composition are prepared.
LM-C-1 LM-C-2 LM-C -3LM-C-1 LM-C-2 LM-C -3
Glukose MgSO4 Glucose MgSO 4
KH2PO4 KH 2 PO 4
Harnstoff Biotin Aqua dest.Urea biotin aqua dest.
GMGM
Jeweils 5 1 des entsprechenden Lysinfermentationsmediums wurden mit 500 ml der Vorkultur beimpft. Der Versuch mir de über einen Zeitraum von 96 h durchgeführi In den einzelnen Ansätzen wurden folgende Mengen an Lysin bestimmt:In each case 5 1 of the corresponding Lysinfermentationsmediums were inoculated with 500 ml of preculture. The experiment was carried out over a period of 96 h. The following amounts of lysine were determined in the individual batches:
Ein L-lysinbildender Stamm von Brevibacterium flavum wird in dem nachstehend angeführten Medium 120 h unter aeroben Bedingungen gezüchtet.An L-lysine-producing strain of Brevibacterium flavum is cultured in the following medium for 120 hours under aerobic conditions.
;; LM-B-1 LM-B-2LM-B-1 LM-B-2
B-Glukose (NHj0SOB-glucose (NHj 0 SO
MgSO4 χ 7 H FeSO^ MnSO1 MgSO 4 χ 7H FeSO 4 MnSO 1
KH2PO4 KH 2 PO 4
FeSO. χ 7 HFeSO. χ 7 H
4 Thiamin Biotin Hefeextrakt4 thiamine biotin yeast extract
g/ig / i
1000 ml1000 ml
Es wurden 38 g/1 )LM-B-1) bzw, 51 g/1 (LM-P-2) L-Lysin in der Kulturbrühe nachgewieseneThere were 38 g / 1) LM-B-1) and 51 g / 1 (LM-P-2) L-lysine detected in the culture broth
Ein lysinbildender St am τη von Protaminobacter thiaminophagus wird in einem Methanol enthaltenden Medium der folgenden Zusammensetzung kultiviert (pH 7j2)·A lysine-forming St on τη of Protaminobacter thiaminophagus is cultured in a methanol-containing medium of the following composition (pH 7j2) ·
___ LM-P-1 LM-P-2 - LM-P-3 ___ LM-P-1 LM-P-2 - LM-P-3
Methanol 20 ml 20 mlMethanol 20 ml 20 ml
(3TH4) 2 SO4 6 g 6 g(3TH 4 ) 2 SO 4 6 g 6 g
KH2PO4 2g 2gKH 2 PO 4 2g 2g
K2HPO4 7g 7gK 2 HPO 4 7g 7g
MgSO4 χ 7 H2O 0,6 g 0,6 gMgSO 4 χ 7 H 2 O 0.6 g 0.6 g
FeSO21 χ 7 H3O 8 mg 8 mgFeSO 21 χ 7 H 3 O 8 mg 8 mg
MnSO4 χ 4 H2O 8 mg 8 mgMnSO 4 χ 4 H 2 O 8 mg 8 mg
_. ' Thiamin 1 mg 1 mg _. 'Thiamine 1 mg 1 mg
Biotin 1 n.g 1Biotin 1 ng 1
Hefeextrakt 0,05 gYeast extract 0.05 g
Aqua dest. 1000 ml -Distilled water 1000 ml -
GM - 1000 ml 1000 mlGM - 1000 ml 1000 ml
Die Vorkultur zur Anzucht des Stammes erfolgte in dem gleichen Medium* Die Kultivierung wird über einen Zeitraum von 120 h durchgeführt» Nach 48, 72 und 96 h wurden jeweils 10 ml Methanol zugefügt« !lach 120 h wurden in der Kulturflüssigkeit 6,9 g/1 (LM-P-1), 12,1 g/1 (LM-P-2), 12,0 g/1 (LM-P-3) L- . Lysin gefunden.Cultivation was carried out over a period of 120 hours. "After 48, 72 and 96 hours, 10 ml of methanol were added in each case. After 120 hours, 6.9 g / l were added to the culture fluid. 1 (LM-P-1), 12.1 g / l (LM-P-2), 12.0 g / l (LM-P-3) L-. Lysine found.
Ein 1-lysinbildender Stamm von Corynebacterium glutamicum wird in einem Ansatzmedium der folgenden Zusammensetzung kultiviert (pH 7,0)# A 1-lysine-producing strain of Corynebacterium glutamicum is cultured in a seed medium of the following composition (pH 7.0) #
Glukose 50 g/lGlucose 50 g / l
Peptin 15 g/lPeptin 15 g / l
Hefeextrakt . 15 g/lYeast extract. 15 g / l
NaCl 2,5 g/lNaCl 2.5 g / l
Harnstoff 2,5 g/lUrea 2.5 g / l
Biotin 50 ug/1Biotin 50 μg / l
Mit 1 1 der erhaltenen Bakteriensuspension werden 10 1 eines F'ermentationsmediums beimpft. Das Fermentationsmedium hat folgende Zusammensetzung,With 1 1 of the resulting bacterial suspension 10 1 of a F'ermentationsmediums be inoculated. The fermentation medium has the following composition,
LM-E-* 1 LM-S-2LM-E- * 1 LM-S-2
Ammoniumacetat 5,0 g/l 5,0 gAmmonium acetate 5.0 g / l 5.0 g
2,0 g2.0 g
MgS04x 7 H2O 0,5 g 0,5 gMgS0 4 x 7 H 2 O 0.5 g 0.5 g
4 χ 7 H2O 0,1 g 0,1 4 χ 7 H 2 O 0.1 g 0.1
MnSQ4 χ 7 H2O 0,02g 0,02gMnSQ 4 χ 7 H 2 O 0,02g 0,02g
Biotin ThiaminBiotin thiamine
Aqua dest. 1000 ml GM - 1000 mlDistilled water 1000 ml GM - 1000 ml
Die Kultivierung wird über einen Zeitraum von 48 h bei einer Temperatur von 30 0C durchgeführt. 2Tach 5 h werden kontinuierlich über einen Zeitraum von 40 h 7,5 1 eines Gemisches zudosiert, aas 7 % Ammoniumacetat und.35 % Essigsäure enthält« Der pH-Wert des Mediums wird auf 6,9 reguliert, lach beendeter Züchtung enthält die Kulturflüssigkeit bei Verwendung von LM-S-I 27,0 g Lysin/1, während bei der Anwendung von LM-E-2 ein Lysingehalt von 37,1 g/l gefunden wurde.The cultivation is carried out over a period of 48 h at a temperature of 30 0 C. For 5 h, 7.5 l of a mixture containing 7 % ammonium acetate and 35 % acetic acid are added continuously over a period of 40 h. The pH of the medium is adjusted to 6.9. After culture has ended, the culture broth is added Use of LM-SI 27.0 g lysine / 1, while with the use of LM-E-2 a lysine content of 37.1 g / l was found.
Die weitere Aufarbeitung erfolgt für alle 4 Beispiele gleich· Die Lysinsuspensionen wurden jeweils so weit eingeengt, daß die Lysinkonzentrationen 90 - 100 g/l betrugen·The further work-up is the same for all 4 examples. The lysine suspensions were each concentrated to such an extent that the lysine concentrations were 90-100 g / l.
Pur die weitere Aufarbeitung wurde aus jedem Beispiel die Suspension verwendet, die unter Anwendung des GM, also der · erfinderischen Lösung gewonnen wurde (Beispiel 1: LM-G-2/ Beispiel 2: LM-3-2/ Beispiel 3: LM-P-3/ Beispiel 4: LM-E-2). Die Lysinsuspension wird mit der, wie anfangs beschrieben, nach der Heißseparation erhaltenen Hefesuspension im Verhältnis von 1 : 5 (1 Teil Lysinsuspension + 5 Teile Hefesuspension) gemischt und in einem Sprühtrockner zu einer feinkörnigen Trockenmasse mit einem Wassergehalt von 8 10 % verarbeitet· In einer 5stufigen Extraktion wird dieses Pulver mit einem Gemisch von Ethanol und Benzin (1/1) gereinigt·For the further work-up, from each example the suspension was used which was obtained using the GM, ie the inventive solution (Example 1: LM-G-2 / Example 2: LM-3-2 / Example 3: LM-P -3 / Example 4: LM-E-2). The lysine suspension is mixed with the yeast suspension obtained as described initially after the hot separation in the ratio of 1: 5 (1 part lysine suspension + 5 parts yeast suspension) and processed in a spray dryer to a fine-grained dry matter having a water content of 8 10 % 5-stage extraction, this powder is cleaned with a mixture of ethanol and gasoline (1/1) ·
Es wurden folgende Lysinmengen in der Trockenhefe pro 100 g Protein bestimmt:The following amounts of lysine were determined in dry yeast per 100 g of protein:
Beispiel 1 22 gExample 1 22 g
Beispiel 2 21,5gExample 2 21.5g
Beispiel 3 19,8 gExample 3 19.8 g
Beispiel 4 21,7gExample 4 21.7g
Die nochmals gereinigte Futterhefe, die im Gegensatz zur' erfindungsgemäßen technischen Lösung auf der Basis von n-Alka- nen gewonnen wurde, enthält nur ca· 7 g Lysin pro 100 g Protein·The further purified fodder, which was won in contrast to the 'inventive technical solution based on n-alkali nen, contains only about · 7 g of lysine per 100 g protein ·
Claims (1)
wird, indem die Lysinfermentation unter Verwendung der-Kulturflüssigkeit aus dem unsterilen Prozeß durchgeführt wird, wobei diese Kulturflüssigkeit einen Gehalt von mindestens 1000 mg Aminosäuren/1 und einen Biοtingehalt von mindestens 10 ug/1 aufweist und beide mikrobiellen Produkte zu einem gemeinsamen Endprodukt aufgearbeitet werden. Process for the preparation of lysine-enriched feed protein concentrate according to WP Ί6Ο 3 $ "7 , characterized in that an unsterile microbiological process for obtaining n-alkane-based carbohydrate feedstocks with a sterile microbial process for obtaining lysine based on carbohydrates, alcohols and carboxylic acids coupled as a carbon source
is carried out by carrying out the lysine fermentation using the culture liquid from the non-sterile process, said culture liquid having a content of at least 1000 mg amino acids / 1 and a biotin content of at least 10 ug / 1, and processing both microbial products into a common end product.
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Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DD24341882A DD210069A1 (en) | 1982-09-22 | 1982-09-22 | METHOD FOR PRODUCING LYSINE-ENRICHED FODDER WHITE CONCENTRATE |
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- 1982-09-22 DD DD24341882A patent/DD210069A1/en not_active IP Right Cessation
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Legal Events
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