CZ305844B6 - Process for preparing black caraway oil extract with increased content of thymoquinone - Google Patents

Process for preparing black caraway oil extract with increased content of thymoquinone Download PDF

Info

Publication number
CZ305844B6
CZ305844B6 CZ2015-40A CZ201540A CZ305844B6 CZ 305844 B6 CZ305844 B6 CZ 305844B6 CZ 201540 A CZ201540 A CZ 201540A CZ 305844 B6 CZ305844 B6 CZ 305844B6
Authority
CZ
Czechia
Prior art keywords
ethanol
oil
extract
thymoquinone
extraction
Prior art date
Application number
CZ2015-40A
Other languages
Czech (cs)
Other versions
CZ201540A3 (en
Inventor
Ladislav Kokoška
Klára Urbanová
Irena Valterová
Jaroslav Havlík
Pavel Klouček
Original Assignee
Česká zemědělská univerzita v Praze
Ústav organické chemie a biochemie AV ČR, v. v. i.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Česká zemědělská univerzita v Praze, Ústav organické chemie a biochemie AV ČR, v. v. i. filed Critical Česká zemědělská univerzita v Praze
Priority to CZ2015-40A priority Critical patent/CZ201540A3/en
Publication of CZ305844B6 publication Critical patent/CZ305844B6/en
Publication of CZ201540A3 publication Critical patent/CZ201540A3/en

Links

Landscapes

  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

The present invention provides a process for preparing black caraway oil extract with increased content of thymoquinone, wherein the preparation process is characterized by mixing oil, pressed of black caraway seeds, with an ethanol-water solution containing ethanol in an amount in the range of 30 to 80 percent by volume and the thus obtained emulsion is then extracted for a period of 4 to 6 hours at a room temperature. The resulting emulsion is then let to stabilize in order to separate water-ethanol and oil phases wherein the extract-containing water-ethanol phase is then isolated.

Description

Způsob přípravy extraktu z oleje černuchy seté se zvýšeným obsahem thymochinonuProcess for the preparation of black oil extract with increased thymoquinone content

Oblast technikyField of technology

Vynález se týká ekologického, levného a časově nenáročného postupu přípravy extraktu s definovaným složením z lisovaného oleje ze semen černuchy seté (Nigella saliva L.) s obohaceným obsahem biologicky účinné látky thymochinonu.The invention relates to an ecological, inexpensive and time-saving process for the preparation of an extract with a defined composition from pressed seed oil of Nigella saliva L. with an enriched content of the biologically active substance thymoquinone.

Dosavadní stav technikyPrior art

Čemucha setá (čel. Ranunculaceae) je jednoletá bylina pocházející z oblasti Středomoří a Středního východu, která je tradičně využívána a pěstována jako kořeninová, léčivá, medonosná a okrasná rostlina. Semena známá pod názvem „černý kmín“ se využívají jako koření k ochucení celé řady pekárenských a cukrárenských výrobků, omáček, alkoholických nápojů a octa. V indické, arabské a evropské tradiční medicíně se semena využívají k léčbě celé řady zdravotních poruch a onemocnění, jakými jsou např. astma, bronchitida, diabetes, hypertenze, kožní ekzémy a revma. Olej ze semen je považován za účinné diuretikum, karminativum, laktagogum a vermifugum (Ali & Blunden 2003 Phytother Res 17:299).The sagebrush (front Ranunculaceae) is an annual herb native to the Mediterranean and the Middle East, which is traditionally used and cultivated as a spice, medicinal, honey and ornamental plant. Seeds known as "black cumin" are used as a spice to flavor a wide range of bakery and confectionery products, sauces, alcoholic beverages and vinegar. In Indian, Arab and European traditional medicine, seeds are used to treat a variety of health disorders and diseases, such as asthma, bronchitis, diabetes, hypertension, skin eczema and rheumatism. Seed oil is considered an effective diuretic, carminative, lactagogue and vermifugum (Ali & Blunden 2003 Phytother Res 17: 299).

V průběhu posledních dvou dekád byly farmakologické účinky černuchy seté prokázány v celé řadě klinických studií. Pravidelné užívání oleje lisovaného ze semen vedlo ke zlepšení subjektivního pocitu u pacientů s alergickými onemocněními jako např. alergická rýma, bronchiální astma a atopický ekzém (Kalus et al 2003 Phytother Res 17:1209). U pacientů s alergickou rýmou došlo po pravidelné aplikaci oleje k redukci celé řady symptomů, jakými jsou např. překrvení nosní sliznice, svědění vnose, kýchání a výtok z nosu (Nikakhlagh et al 2011 Am J Otolaryngol 32:402, Ansari et al 2010 Pak JMedSci 26:249). Pravidelné užívání esenciálního oleje prokázalo pozitivní efekt při léčbě sípání souvisejícího s onemocněními dolních cest dýchacích u dětí ve věku od 5 do 15 let (Ahmad et al 2009 Afr J Pharm Pharmacol 3:248) a také zlepšení klinických a biochemických parametrů inzulínové rezistence a metabolického syndromu u dospělých pacientů (Najmi et al 2008 Int J Diabetes Dev Ctries 28:11, Najmi et al 2008 Internet J Pharmacol 5:1). V další studii ovlivnila jemně namletá semena pozitivně profil lipidických složek v plazmě u hypercholesterolemických pacientů (Bhatti et al 2009 World Appl Sci J 6:1053) a dále pozornost, paměť a kognitivní schopnosti u zdravých dobrovolníků (Muhammad ShahdaatBinSayeed et al 2013 JEthnopharmacol 148:780). Vodný extrakt významně snížil frekvenci epileptických záchvatů u dětí (Akhondian et al 2006 Iran J Child Neurology 1:11) a hodnoty krevního tlaku u pacientů s mírnou hypertenzí (Dehkordi & Kamkhah 2008 Fundam Clin Pharmacol 22:447). Ve studii zaměřené na antihypertenzní účinky oleje ze semen došlo v porovnání s placebem ke statisticky významnému snížení krevního tlaku u zdravých dobrovolníků (Huseini et al 2013 Phytother Res 27:1849). Mast z oleje a extraktu ze semen černuchy seté prokázala významné zlepšení u pacientů s atopickým ekzémem, iritační dermatitidou a dermatitidou vyvolávanou vlivem pracovních podmínek na rukou (Yousefi et al 2013 JEADV 27:1498). Jelikož jsou semena tradičně používána v celé řadě zemí jako koření a v USA jsou zařazena do seznamu Generally Recognized as Safe (GRAS), je čemucha setá všeobecně považována za bezpečné potravní aditivum. Olej ze semen prokázal nízkou toxicitu v pokusech na myších (LD50 = 28.8 ml/kg) což potvrzuje bezpečnost jeho použití v terapeutických dávkách (Zaoui et al 2002 Phytomedicine 9:69).Over the last two decades, the pharmacological effects of black scab have been demonstrated in a number of clinical studies. Regular use of seed-pressed oil has led to improved subjective feeling in patients with allergic diseases such as allergic rhinitis, bronchial asthma, and atopic eczema (Kalus et al 2003 Phytother Res 17: 1209). In patients with allergic rhinitis, a number of symptoms have been reduced after regular application of the oil, such as congestion of the nasal mucosa, pruritus, sneezing and runny nose (Nikakhlagh et al 2011 Am J Otolaryngol 32: 402, Ansari et al 2010 Pak JMedSci 26: 249). Regular use of essential oil has shown a positive effect in the treatment of wheezing associated with lower respiratory tract diseases in children aged 5 to 15 years (Ahmad et al 2009 Afr J Pharm Pharmacol 3: 248) as well as improved clinical and biochemical parameters of insulin resistance and metabolic syndrome in adult patients (Najmi et al 2008 Int J Diabetes Dev Ctries 28:11, Najmi et al 2008 Internet J Pharmacol 5: 1). In another study, finely ground seeds positively affected the plasma lipid profile in hypercholesterolemic patients (Bhatti et al 2009 World Appl Sci J 6: 1053) and attention, memory and cognitive abilities in healthy volunteers (Muhammad ShahdaatBinSayeed et al 2013 JEthnopharmacol 148: 780 ). The aqueous extract significantly reduced the frequency of seizures in children (Akhondian et al. 2006 Iran J Child Neurology 1:11) and blood pressure values in patients with mild hypertension (Dehkordi & Kamkhah 2008 Fundam Clin Pharmacol 22: 447). In a study of the antihypertensive effects of seed oil, there was a statistically significant reduction in blood pressure in healthy volunteers compared to placebo (Huseini et al 2013 Phytother Res 27: 1849). Ointment from oil and blackberry seed extract has shown significant improvement in patients with atopic eczema, irritant dermatitis and dermatitis caused by working conditions on the hands (Yousefi et al 2013 JEADV 27: 1498). Because seeds are traditionally used as a spice in a number of countries and are listed as Generally Recognized as Safe (GRAS) in the United States, sowing is generally considered a safe food additive. Seed oil has shown low toxicity in experiments on mice (LD 50 = 28.8 ml / kg), confirming the safety of its use at therapeutic doses (Zaoui et al 2002 Phytomedicine 9:69).

Thymochinon (TQ) je obecně považován za jednu z hlavních biologicky aktivních složek semen černuchy seté. V celé řadě experimentů, včetně několika klinických studií, byly prokázány jeho protirakovinné (Banerjee et al 2001 Nutr Cancer 62:938; Schneider-Stock et al 2014 Drug Discov Today 19:18), antiepileptické (Akhondian et al 2011 Epilepsy res 93:39), antidiabetické (AbuKhader 2012 Int Diabetes Dev Ctries 32:65), protizánětlivé, a antioxidativní (Woo et al 2012 Biochem Pharmacol 83:443) účinky. Přestože bylo prokázáno, že je TQ dobře tolerovánThymoquinone (TQ) is generally considered to be one of the major biologically active components of black seed. In a number of experiments, including several clinical studies, its anticancer has been shown (Banerjee et al. 2001 Nutr Cancer 62: 938; Schneider-Stock et al. 2014 Drug Discov Today 19:18), antiepileptic (Akhondian et al. 2011 Epilepsy res 93:39 ), antidiabetic (AbuKhader 2012 Int Diabetes Dev Ctries 32:65), anti-inflammatory, and antioxidant (Woo et al 2012 Biochem Pharmacol 83: 443) effects. Although TQ has been shown to be well tolerated

- 1 CZ 305844 B6 pacienty postiženými různými formami rakoviny v dávce od 75 do 2600 mg/den (Al-Amri et al 2009 Schiraz E- Med J 10:107), některé studie popisují jeho in vitro cyto- a genotoxické účinky (Khader et al 2009 Food Chem Toxicol 47:129). Thymohydrochinon (THQ), který je redukovanou formou TQ, je považován za perspektivní biologicky aktivní látku s antibakteriálním (Toama et al 1974 Antimicrob Agents Chemother 6:225), antifungálním (Halamova et al 2010 J Food Protect 73:2291), protizánětlivým (Marsik et al 2005 Planta Med 71:739) a antioxidativním (Tesařova et al 2011 Nat Prod Commun 6:213) účinkem. U této látky byla také prokázána inhibiční aktivita na acetylcholinesterasu (Jukic et al 2007 Phytother Res 21:259).- 1 CZ 305844 B6 patients with various forms of cancer at doses ranging from 75 to 2600 mg / day (Al-Amri et al 2009 Schiraz E-Med J 10: 107), some studies describe its in vitro cyto- and genotoxic effects (Khader et al 2009 Food Chem Toxicol 47: 129). Thymohydroquinone (THQ), which is a reduced form of TQ, is considered a promising biologically active substance with antibacterial (Toama et al 1974 Antimicrob Agents Chemother 6: 225), antifungal (Halamova et al 2010 J Food Protect 73: 2291), anti-inflammatory (Marsik et al 2005 Planta Med 71: 739) and antioxidant (Tesařova et al 2011 Nat Prod Commun 6: 213) effects. This substance has also been shown to have acetylcholinesterase inhibitory activity (Jukic et al 2007 Phytother Res 21: 259).

Olej, jehož obsah v semenech se pohybuje v rozsahu od 25 do 40 %, se skládá především z mono-, di-, a triacylglycerolů, mastných kyselin (linolová, olejová, palmitová, stearová) a sterolů (Liu et al 2011 Mini-Rev Med Chem 11,947). Obsah TQ voleji je relativně nízký (cca 0,05%) (Ghosheh et al 1999 J Pharm Biomed Anal 19,757). TQ je spolu s monoterpeny (pcymen, a-thujen a γ-terpinem) hlavní složkou esenciálního oleje (El-Sayed et al 2000 Saudi Pharm J 8:175; Moretti et al 2004 J Essent Oil Res 16:182; Nickavar et al 2003 Z Naturforsch (C) 58:629; El-Ghorab 2003 J Essent Oil Bear Plants 6:67; Rchid et al 2004 J Essent Oil Res 16:585), jehož obsah v semenech se zpravidla pohybuje od 0,4 % do 2,5 % (Ali & Bluden 2003 Phytother Res 17:299). Obsah TQ a celkové chemické složení esenciálního oleje je však výrazně ovlivněno použitou metodou izolace.The oil, which has a seed content of 25 to 40%, consists mainly of mono-, di-, and triacylglycerols, fatty acids (linoleic, oleic, palmitic, stearic) and sterols (Liu et al 2011 Mini-Rev Med Chem 11,947). The content of TQ volley is relatively low (about 0.05%) (Ghosheh et al. 1999 J Pharm Biomed Anal 19,757). TQ, together with monoterpenes (pymene, α-thujene and γ-terpine), is a major component of the essential oil (El-Sayed et al. 2000 Saudi Pharm J 8: 175; Moretti et al. 2004 J Essent Oil Res 16: 182; Nickavar et al. 2003 From Naturforsch (C) 58: 629; El-Ghorab 2003 J Essent Oil Bear Plants 6:67; Rchid et al 2004 J Essent Oil Res 16: 585), the content of which in the range of seeds generally ranges from 0.4% to 2%. 5% (Ali & Bluden 2003 Phytother Res 17: 299). However, the TQ content and the overall chemical composition of the essential oil are significantly affected by the isolation method used.

Mezi první zmínky o vlivu extrakční metody na složení silice ze semen čemuchy seté patří studie porovnávající antioxidační účinek esenciálních olejů získaných hydrodestilací a destilací vodní parou z petroléterového extraktu. Následná analýza prokázala, že obsah TQ v esenciálním oleji získaném hydrodestilací činil 3 %, kdežto ve vzorcích z parní destilace extraktu byl přítomen v rozsahu od 27 do 57 % (Burits & Bucar 2000 Phytother Res 14,323). Další studie porovnávající složení silice získané ze semen hydrodestilací, destilací vodní parou a parní destilací hexanového extraktu prokázala, že hlavními složkami esenciálního oleje získaného pomocí hydrodestilace byly p-cymen a a-thujen s minimálním množstvím TQ (3 %), zatímco silice získaná pomocí destilace vodní parou a parní destilací hexanového extraktu obsahovaly převážně TQ (48 a 43 %) a p-cymen (Stoyanova et al 2003 J Essent Oil Bear Plants 6,207). V jedné z dalších studií byl obsah TQ v silici získané hydrodestilací od 1,6 do 21,8 %, zatímco v esenciálním oleji získaném mikrovlnnou destilací od 10,8 do 24,6 % (Benkaci-Ali et al 2007 Flavour Fragr J 22,148;). Následně byl také prokázán vliv účinnosti mikrovlnné destilace v kombinaci s homogenizací destilovaného materiálu za normálních (42,3 až 56,1 % TQ) nebo kryogenních podmínek (28,1 až 36,0 % TQ) (Benkaci-Ali et al 2013 J Essent Oil Bear Plants 16:781). Rovněž porovnání čtyř odlišných metod extrakce, a to hydrodestilace, destilace vodní parou, parní destilace oleje získaného Soxhletovou extrakcí organickým rozpouštědlem a extrakce superkritickým CO2, prokázalo výrazný vliv použité destilační techniky na výsledné vlastnosti jednotlivých získaných typů silic. Dominantní složkou esenciálních olejů získaných prostřednictvím hydrodestilace a destilace vodní parou byl /2-cymen s minoritním zastoupením TQ (0,5 až 4,3 %), zatímco hlavní obsahovou látkou silice získané pomocí parní destilace olejů extrahovaných pomocí hexanu a superkritického CO2 byl TQ (30,7 a 76,7 %). Oba esenciální oleje získané přímou destilací ze semen vykázaly nižší antimikrobiální aktivitu než silice získané pomocí destilace olejů získaných Soxhletovou extrakcí organickým rozpouštědlem a superkritickou fluidní extrakcí (Kokoška et al 2008 JFood Prot 71:2475).Among the first mentions of the influence of the extraction method on the composition of essential oil from sowing seeds are studies comparing the antioxidant effect of essential oils obtained by hydrodistillation and steam distillation from petroleum ether extract. Subsequent analysis showed that the TQ content of the essential oil obtained by hydrodistillation was 3%, whereas in the samples from the steam distillation of the extract it was present in the range of 27 to 57% (Burits & Bucar 2000 Phytother Res 14,323). Another study comparing the composition of essential oil obtained from seeds by hydrodistillation, steam distillation and steam distillation of hexane extract showed that the main components of the essential oil obtained by hydrodistillation were p-cymene and a-thujene with minimal TQ (3%), while the essential oil obtained by distillation steam and steam distillation of the hexane extract contained predominantly TQ (48 and 43%) and p-cymene (Stoyanova et al. 2003 J Essent Oil Bear Plants 6,207). In one other study, the TQ content of the essential oil obtained by hydrodistillation was from 1.6 to 21.8%, while in the essential oil obtained by microwave distillation from 10.8 to 24.6% (Benkaci-Ali et al. 2007 Flavor Fragr J 22,148; ). Subsequently, the effect of microwave distillation efficiency in combination with homogenization of distilled material under normal (42.3 to 56.1% TQ) or cryogenic conditions (28.1 to 36.0% TQ) was also demonstrated (Benkaci-Ali et al 2013 J Essent Oil Bear Plants 16: 781). Also a comparison of four different extraction methods, namely hydrodistillation, steam distillation, steam distillation of oil obtained by Soxhlet extraction with organic solvent and extraction with supercritical CO2, showed a significant effect of the distillation technique on the resulting properties of each type of essential oils obtained. The dominant component of the essential oils obtained by hydrodistillation and steam distillation was β-cymene with a minority of TQ (0.5 to 4.3%), while the main essential oil content obtained by steam distillation of oils extracted with hexane and supercritical CO 2 was TQ. (30.7 and 76.7%). Both essential oils obtained by direct distillation from seeds showed lower antimicrobial activity than essential oils obtained by distillation of oils obtained by Soxhlet extraction with an organic solvent and supercritical fluid extraction (Kokoška et al. 2008 JFood Prot 71: 2475).

Tradiční relativně jednoduchou a levnou metodou je hydrodestilace semen pomocí Clevengerova nebo Likens-Nickersova aparátu. Nevýhodami této metody jsou však relativně dlouhý čas extrakce, tepelná degradace obsahových složek a nízký obsah TQ ve výsledném produktu (0,06 až 24,6 %), přičemž hlavními obsahovými složkami takto získaných esenciálních olejů jsou především monoterpeny. Extrakce organickými rozpouštědly (např. hexan, petroléter, chloroform, aceton, methanol) pomocí Soxhletova extraktoru je dalším používaným postupem, často kombinovaným s následnou parní destilací získaného extraktu. V nedávné studii byl použit pro stanovení TQ v různých rostlinných matricích způsob extrakce sestávající z extrakce hexanem pomocí Soxhletova aparátu následované re-extrakcí do methanolu systémem kapalina-kapalinaThe traditional relatively simple and inexpensive method is the hydrodistillation of seeds using a Clevenger or Likens-Nickers apparatus. However, the disadvantages of this method are the relatively long extraction time, the thermal degradation of the content components and the low TQ content in the final product (0.06 to 24.6%), the main content components of the essential oils thus obtained being mainly monoterpenes. Extraction with organic solvents (eg hexane, petroleum ether, chloroform, acetone, methanol) using a Soxhlet extractor is another procedure used, often combined with subsequent steam distillation of the obtained extract. In a recent study, an extraction method consisting of extraction with hexane using a Soxhlet apparatus followed by re-extraction into methanol with a liquid-liquid system was used to determine TQ in various plant matrices.

-2CZ 305844 B6 (Táborsky et al 2012 Cent Eur J Chem 10,1899). Výhodou je vyšší účinnost (obsah TQ ve výsledném produktu se pohybuje od 0,6 do 57 %), avšak nevýhodami jsou vyšší náklady a především použití toxických rozpouštědel (Liu et al 2011 Mini-Rev Med Chem 11:947). Další možností je extrakce organickým rozpouštědlem a následná separace extraktu pomocí sloupcové tenkovrstvé chromatografie. Tento postup, který je rovněž předmětem dokumentů EP 0804212 a US 2005 021 4393, avšak také využívá potenciálně toxických rozpouštědel a je výrazně nákladnější. Takto získané extrakty obsahují především mastné kyseliny, terpeny a steroly. Jednou z nejúčinnějších metod pro získání extraktu s vysokým obsahem TQ (79 až 86 %) je superkritická fluidní extrakce (SFE). Spolu sTQ jsou hlavními obsahovými látkami extraktů získaných pomocí superkritického CO2 především monoterpeny nebo mastné kyseliny (Piras et al 2013 Ind Crop Prod 46,317). Tento postup je rovněž v různých obměnách popsán v dokumentech US 2013 253 210, US2012 004 6366, US 2011 007 6346, CN 101855330, EP2209879 a WO 2010/064891. Nevýhodami extrakce založené na SFE jsou však velmi vysoké náklady na pořízení a chod extrakčního zařízení.-2CZ 305844 B6 (Táborsky et al 2012 Cent Eur J Chem 10,1899). The advantage is higher efficiency (TQ content in the final product ranges from 0.6 to 57%), but the disadvantages are higher costs and especially the use of toxic solvents (Liu et al 2011 Mini-Rev Med Chem 11: 947). Another possibility is extraction with an organic solvent and subsequent separation of the extract by column thin-layer chromatography. This process, which is also the subject of EP 0804212 and US 2005 021 4393, but also uses potentially toxic solvents and is significantly more expensive. The extracts thus obtained contain mainly fatty acids, terpenes and sterols. One of the most effective methods for obtaining an extract with a high TQ content (79 to 86%) is supercritical fluid extraction (SFE). Together with sTQ, the main constituents of extracts obtained with supercritical CO 2 are mainly monoterpenes or fatty acids (Piras et al 2013 Ind Crop Prod 46,317). This process is also described in various variations in US 2013 253 210, US2012 004 6366, US 2011 007 6346, CN 101855330, EP2209879 and WO 2010/064891. However, the disadvantages of SFE-based extraction are the very high costs of acquiring and operating the extraction device.

Nyní byl překvapivě nalezen způsob, jímž lze s malými náklady připravit extrakt čemuchy seté s vysokým obsahem TQ, a to ekologicky šetrně a ekonomicky výhodně.Surprisingly, a method has now been found which can be used at low cost to prepare sage extract with a high TQ content in an environmentally friendly and economically advantageous manner.

Podstata vynálezuThe essence of the invention

Předmětem vynálezu je levný a ekologický způsob přípravy extraktu ze semen čemuchy seté se zvýšeným obsahem thymochinonu (TQ), který je založen na principu extrakce z kapaliny do kapaliny. V prvním kroku se smíchá olej vylisovaný za studená ze semen čemuchy seté s roztokem ethanol-voda v rozmezí koncentrací od 30 do 80 % obj. ethanolu, s výhodou v objemovém poměru olej : roztok ethanol-voda 1:1, a následně se směs vytřepává po dobu 4 až 6 h za teploty místnosti (cca 18 až 24 °C), přičemž TQ přechází z oleje do fáze ethanol-voda. Vzniklá emulze se nechá ustálit k oddělení vodně-ethanolické a olejové fáze. Jelikož jsou obě fáze nemísitelné, po ustálení se vytvoří dvě zřetelně ohraničené vrstvy, které lze snadno oddělit. Vodně-ethanolická fáze obsahuje požadovaný extrakt.The subject of the invention is a cheap and ecological method for the preparation of an extract from the seeds of sagebrush with an increased content of thymoquinone (TQ), which is based on the principle of extraction from liquid to liquid. In the first step, the cold-pressed oil from the seeds of squid is mixed with an ethanol-water solution in concentrations ranging from 30 to 80% by volume of ethanol, preferably in a 1: 1 oil: ethanol-water volume ratio, and then the mixture is shaken. for 4 to 6 h at room temperature (about 18 to 24 ° C), the TQ passing from the oil to the ethanol-water phase. The resulting emulsion is allowed to stabilize to separate the aqueous-ethanolic and oil phases. Since the two phases are immiscible, two well-defined layers are formed after stabilization, which can be easily separated. The aqueous-ethanolic phase contains the desired extract.

K nejúčinnější extrakci TQ dochází při použití 60 až 75 % obj. ethanolu v roztoku ethanol-voda, výhodněji v 70% ethanolu, extrakce však probíhá za použití všech koncentrací v rozmezí od 30 do 80 % obj. Takto získaný extrakt, který zpravidla obsahuje 13 až 47 % (w/v) TQ (v průměru 4,8 mg/ml) a jehož dalšími hlavními složkami jsou THQ, kyselina linolová a její estery, lze následně zakoncentrovat ve vakuu při 40 °C či v případě potřeby naředit. Metoda je využitelná pro jakýkoli rozsah objemů, tedy v mikro i makro měřítku. V porovnání s doposud známými řešeními nedochází v průběhu extrakce k tepelné degradaci obsahových složek, jak je tomu u hydrodestilace a destilace vodní parou, nejsou používána toxická rozpouštědla potenciálně nebezpečná pro lidské zdraví a životní prostředí a metoda nevyžaduje využití speciálního nákladného vybavení, jaké je nezbytné např. pro SFE.The most efficient extraction of TQ occurs using 60 to 75% by volume of ethanol in ethanol-water solution, more preferably in 70% ethanol, but extraction is performed using all concentrations ranging from 30 to 80% by volume. The extract thus obtained, which usually contains 13 up to 47% (w / v) TQ (on average 4.8 mg / ml) and the other main components of which are THQ, linoleic acid and its esters, can then be concentrated in vacuo at 40 ° C or diluted if necessary. The method can be used for any range of volumes, ie in micro and macro scale. Compared to previously known solutions, there is no thermal degradation of the components during extraction, as in hydrodistillation and steam distillation, no toxic solvents potentially dangerous to human health and the environment are used, and the method does not require the use of special expensive equipment such as for SFE.

Tento extrakt z oleje semen čemuchy seté připravitelný postupem podle tohoto vynálezu je vhodný zejména pro použití v kosmetice, farmacii a potravinářství.This seed oil extract prepared according to the invention is particularly suitable for use in cosmetics, pharmacy and the food industry.

Objasnění výkresuExplanation of the drawing

Obr. 1: Znázorněn je chromatogram extraktu získaného extrakcí 70% ethanolem z oleje lisovaného za studená ze semen čemuchy seté.Giant. 1: The chromatogram of an extract obtained by extraction with 70% ethanol from cold-pressed oil from sowing seeds is shown.

-3 CZ 305844 B6-3 CZ 305844 B6

Příklady uskutečnění vynálezuExamples of embodiments of the invention

Příklad 1. Příprava extraktu se zvýšeným obsahem TQ extrakcí roztokem ethanol-voda z oleje lisovaného za studená ze semen černuchy seté ml oleje ze semen černuchy seté se smíchá v mikrozkumavce s 1 ml 70% ethanolu a následně se vytřepává na třepačce při 2000 otáčkách za minutu po dobu 6 hodin při teplotě 21 °C.Example 1. Preparation of an extract with increased TQ content by extraction with an ethanol-water solution from cold pressed oil from black seed seeds ml of black seed seed oil is mixed in a microtube with 1 ml of 70% ethanol and then shaken on a shaker at 2000 rpm for 6 hours at 21 ° C.

Po ustálení a rozdělení vzniklé emulze se odebere horní (vodně-ethanolická) vrstva, ve které se nalézá získaný extrakt. Chromatogram GC analýzy a detailní chemického složení extraktu získaného výše uvedeným způsobem jsou uvedeny na obrázku 1 a v tabulce 1.After stabilization and separation of the resulting emulsion, the upper (water-ethanol) layer is removed, in which the obtained extract is found. The chromatogram of the GC analysis and the detailed chemical composition of the extract obtained in the above manner are shown in Figure 1 and Table 1.

Tab. 1: Příklad složení extraktu získaného extrakcí 70% ethanolem z oleje lisovaného za studená ze semen černuchy setéTab. 1: Example of the composition of an extract obtained by extraction with 70% ethanol from cold-pressed oil from black seed

Číslo Number Název látky Name of the substance Retenční čas Retention time Retenční index Retention index Relativní obsah (%) Relative content (%) Naměřený Measured Literární Literary 1 1 a-thujen a-thujen 5,47 5.47 938 938 931 931 1,35 1.35 2 2 a-pinen a-pinen 5,67 5.67 944 944 939 939 0,25 0.25 3 3 p-cymen p-cymene 8,48 8.48 1022 1022 1026 1026 3,48 3.48 4 4 cis-4-methoxythujan cis-4-methoxythujan 11,17 11.17 1092 1092 0,46 0.46 5 5 trans-4-methoxythujan trans-4-methoxythujan 12,09 12.09 1116 1116 3,69 3.69 6 6 2-karen-4-ol 2-caren-4-ol 13,95 13.95 1162 1162 1140 1140 0,50 0.50 7 7 4-terpineol 4-terpineol 14,68 14.68 1178 1178 1189 1189 0,86 0.86 8 8 dihydrocarvon dihydrocarvone 15,51 15.51 1196 1196 1193 1193 0,57 0.57 9 9 thymochinon thymoquinone 17,64 17.64 1247 1247 1249 1249 47,15 47.15 10 10 thymol thymol 19,78 19.78 1293 1293 1290 1290 1,58 1.58 11 11 thymohydrochinon thymohydroquinone 30,21 30.21 1549 1549 1509 1509 10,75 10.75 12 12 kys. 2,4-díethoxybenzoová 2,4-diethoxybenzoic acid 36,90 36.90 1726 1726 1,65 1.65 13 13 3,7-dimethyloktanal 3,7-dimethyloctanal 36,99 36.99 1729 1729 3,77 3.77 14 14 kyselina palmitová palmitic acid 44,79 44.79 1958 1958 1970 1970 0,58 0.58 15 15 3,7-dimethyloktyl butyrát 3,7-dimethyloctyl butyrate 48,57 48.57 2130 2130 2,21 2.21 16 16 kyselina linolová linoleic acid 49,12 49.12 2159 2159 2150 2150 5,41 5.41 17 17 kyselina olejová oleic acid 49,19 49.19 2163 2163 2161 2161 3,53 3.53 18 18 β-monolinolein β-monolinolein 52,52 52.52 - - 12,22 12.22

-4CZ 305844 B6-4CZ 305844 B6

Průmyslová využitelnostIndustrial applicability

Způsob podle vynálezu umožňuje získání extraktu s definovaným složením, který má potencionální využití ve farmaceutickém, kosmetickém a potravinářském průmyslu při přípravě léčiv, kosmetických výrobků nebo doplňků stravy s hlavní účinnou složkou TQ. Hlavními přednostmi extrakce jsou její překvapivá jednoduchost, tedy i ekonomická nenáročnost a ekologická šetrnost při zachování vysoké účinnosti.The process according to the invention makes it possible to obtain an extract with a defined composition which has potential use in the pharmaceutical, cosmetic and food industries in the preparation of medicaments, cosmetic products or food supplements with the main active ingredient TQ. The main advantages of extraction are its surprising simplicity, ie economic simplicity and environmental friendliness while maintaining high efficiency.

Claims (4)

PATENTOVÉ NÁROKYPATENT CLAIMS 1. Způsob přípravy extraktu z oleje čemuchy seté, v y z n a č u j í c í se t í m , že se smíchá olej vylisovaný ze semen čemuchy seté s roztokem ethanol-voda obsahujícím ethanol v množství od 30 do 80 % obj. a vzniklá emulze se následně vytřepává po dobu 4 až 6 h za teploty místnosti, výsledná emulze se pak nechá ustálit k oddělení vodně-ethanolické a olejové fáze, a izoluje se vodně-ethanolická fáze obsahující extrakt.1. A process for preparing an extract of sowing oil, which comprises mixing an oil pressed from sowing seeds with an ethanol-water solution containing ethanol in an amount of from 30 to 80% by volume and the resulting emulsion being it is then shaken for 4 to 6 hours at room temperature, the resulting emulsion is then allowed to stabilize to separate the aqueous-ethanolic and oil phases, and the aqueous-ethanolic phase containing the extract is isolated. 2. Způsob podle nároku 1, vyznačující se tím, že se olej vylisovaný ze semen černuchy seté smíchá s roztokem ethanol-voda v objemovém poměru 1:1.Process according to Claim 1, characterized in that the oil pressed from the seeds of the black seed is mixed with an ethanol-water solution in a volume ratio of 1: 1. 3. Způsob podle nároku 1 nebo 2, vyznačující se tím, že obsah ethanolu v roztoku ethanol-voda je 60 až 75 % obj., s výhodou 70 % obj.Process according to Claim 1 or 2, characterized in that the ethanol content of the ethanol-water solution is 60 to 75% by volume, preferably 70% by volume. 4. Způsob podle kteréhokoliv z předcházejících nároků, vyznačující se tím, že teplota místnosti pro krok vytřepávání je v rozmezí od 18 do 24 °C.Process according to any one of the preceding claims, characterized in that the room temperature for the shaking step is in the range from 18 to 24 ° C.
CZ2015-40A 2015-01-23 2015-01-23 Process for preparing black caraway oil extract with increased content of thymoquinone CZ201540A3 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CZ2015-40A CZ201540A3 (en) 2015-01-23 2015-01-23 Process for preparing black caraway oil extract with increased content of thymoquinone

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CZ2015-40A CZ201540A3 (en) 2015-01-23 2015-01-23 Process for preparing black caraway oil extract with increased content of thymoquinone

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CZ305844B6 true CZ305844B6 (en) 2016-04-06
CZ201540A3 CZ201540A3 (en) 2016-04-06

Family

ID=55643016

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CZ2015-40A CZ201540A3 (en) 2015-01-23 2015-01-23 Process for preparing black caraway oil extract with increased content of thymoquinone

Country Status (1)

Country Link
CZ (1) CZ201540A3 (en)

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US20070281044A1 (en) * 2006-06-02 2007-12-06 Mueller Mark J Use of cold-pressed edible seed oils, flours, and/or blends thereof as anti-inflammatory and cox-2 inhibitory agents
WO2011009862A1 (en) * 2009-07-21 2011-01-27 Dsm Ip Assets B.V. Nigella extracts for the treatment of symptoms connected to impaired or imbalanced neurotransmission

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US20070281044A1 (en) * 2006-06-02 2007-12-06 Mueller Mark J Use of cold-pressed edible seed oils, flours, and/or blends thereof as anti-inflammatory and cox-2 inhibitory agents
WO2011009862A1 (en) * 2009-07-21 2011-01-27 Dsm Ip Assets B.V. Nigella extracts for the treatment of symptoms connected to impaired or imbalanced neurotransmission

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
Al-Zendi et al.: "The effect of hot water ethanol extract of Nigella sativa in immune system of Albino Mice" Umm Salamah 6 (2) 235-243 (2009) *

Also Published As

Publication number Publication date
CZ201540A3 (en) 2016-04-06

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Ksouri et al. Medicinal halophytes: potent source of health promoting biomolecules with medical, nutraceutical and food applications
Espino et al. NADES-mediated folk plant extracts as novel antifungal agents against Candida albicans
KR102539298B1 (en) Compositions containing thymohydroquinone and methods for their preparation
Güven et al. Physiochemical composition of fig seed oil from Turkey
US20230346866A1 (en) Compositions and methods for treating and preventing non-malignant respiratory disease
Hasan et al. Ziziphus jujube (ennab) of the middle east, food and medicine
Shareef et al. Tocopherol and phytosterol profile of Sesbania grandiflora (Linn.) seed oil
Quang Hop et al. Botanical description, traditional uses, phytochemistry, and pharmacology of the genus Artabotrys: a review
Duru et al. Comparative analysis of phytochemicals and fatty acids from lemon peel and lemongrass essential oils by GC-FID technique
KR20070099638A (en) Novel composition comprising ligustilide and preparation method thereof
Aini et al. Phytochemical Profiling of Javanese Ginseng (Talinum paniculatum) Stem Extract Using GC-MS Analysis and Pharmacological Potential.
KR101463447B1 (en) Method for obtaining many kinds of physical active substances of raw ginseng at the same time
Bogdanovic et al. Application of plant essential oils in pharma and aroma industries
Ezirim et al. GC-MS analysis, pharmaceutical and industrial significance of phytochemicals present in Annona muricata from Eziobodo, Imo State, Nigeria
CZ305844B6 (en) Process for preparing black caraway oil extract with increased content of thymoquinone
Ihsan et al. Chemical analysis and biological activities of Salvia lavandulifolia Vahl. essential oil
Chatterjee et al. A review on “pharmacological, phytochemical, and medicinal properties of Rosmarinus officinalis (Rosemary)”
US11559499B1 (en) Lotion and tinctures containing CBD oil including preparation and use thereof
WO2018179011A1 (en) Composition to enhance bioavailability of natural compounds
Gustafson et al. Pycnanthus angolensis: bioactive compounds and medicinal applications
AU2021411968A1 (en) Compositions comprising cannabis and mushroom extracts, and uses thereof
Torrens et al. Biodiversity as a Source of Drugs: Cordia, Echinacea, Tabernaemontana, and Aloe
AU2019319172A1 (en) Formulations containing lipophilic extracts of spicy edible plants useful in controlling pain and inflammation.
US20230219015A1 (en) Extraction method and mixture of substances
Jaafar et al. Cressa cretica Pharmacognosy, and Pharmacology (A review)

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A Patent lapsed due to non-payment of fee

Effective date: 20230123