CZ3015U1 - Přetlakový pekáč - Google Patents
Přetlakový pekáč Download PDFInfo
- Publication number
- CZ3015U1 CZ3015U1 CZ19941786U CZ178694U CZ3015U1 CZ 3015 U1 CZ3015 U1 CZ 3015U1 CZ 19941786 U CZ19941786 U CZ 19941786U CZ 178694 U CZ178694 U CZ 178694U CZ 3015 U1 CZ3015 U1 CZ 3015U1
- Authority
- CZ
- Czechia
- Prior art keywords
- trays
- arms
- lock
- technical solution
- pressure fryer
- Prior art date
Links
Landscapes
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
Technické řešení se týká pečení pokrmů v uzavřeném prostoru pod tlakem.
částečné hermeticky
Dosavadní stav techniky
Pečeni se v současné době provádí na pánvích, grilech, přikrytých hrncích a pekáčcích. Vaří se ve varných nebo přetlakových hrncích. Známé dvoustranné pekáče svou konstrukcí neumožňují vytvoření přetlakového prostoru.
Podstata· technického řešení
Uvedené nedostatky odstraňuje technické řešení, jehož podstatou je přetlakový pekáč, skládající se ze dvou misek, upevněných na koncích ramen kleští.
Ramena kleští jsou opatřena peanovým zámkem. Okraj misek, kterými do sebe misky dosedají, je opatřen komplementárními těsnícími plochami. Tímto způsobem je možné rychle, chutně, hygienicky a úsporně pokrm připr-avit při zvýšeném tlaku, se všemi k tomu se pojícími výhodami, jako je krátká doba přípravy, uchování nutriční hodnoty a chuťové přednosti .
Navíc je možné pekáč velice efektivně používat u táboráku v přírodě, u krbu á nejen doma na sporáku.
Přehled obrázků na výkrese
Technické řešení je znázorněno na výkrese, kde obr.l je detail těsnících okrajů misek, kterýmmi je tvořen pečící prostor, obr.2 znázorňuje peanový zámek - konce ramen (a). Na obr.3 je znázorněn vrchní pohled na uchycení misek a kloub rozevírání.
Příklad provedení technického řešení
Přetlakový pekáč sestává ( obr. 1,4) ze dvou misek 3,4 upevněných na koncích ramen h kleští. Delší ramena a kleští jsou opatřena peanovým zámkem (obr. 2) . Dosedací okraje misek 3,4 jsou opatřeny komplementárními těsnícími plochami 11 . t2. 3 / Ncts · obr. 3 jsou znázorněny rozevírací kloub a uchycení misek ^na konec čelistí ramen b ( rybinovité uchycení) Rle-Clt
Pokrm připravený k tepelnému zpracování se vkládá do prostoru misek 2A·
Rozhodující je, že pečení probíhá za přetlaku, který je umožněn těsným přilnutím těsnících ploch t1,t2 misek 3 a 4, které jsou k sobě přitlačovány rameny b kleští (obr. 4). Konce delších ramen a jsou přitom zajištěny peanovým zámkem 2_ (obr.2j na konci držáku delších ramen a klešti.
Claims (1)
- Nárok'/__na ochranuPřetlakový pekáč skládající se ze dvou kovových misek, vyznačující 5*5 tím, Se misky (3 ; 4) jsou upevněny na koncích ramen (b) kleští, jejichž ramena (a) jsou opatřena zámkem^přičemž dosedající okraje misek (3·,· 4) jsou opatřeny komplementárními těsnícími plochami (tl·, t2).
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CZ19941786U CZ3015U1 (cs) | 1994-01-07 | 1994-01-07 | Přetlakový pekáč |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CZ19941786U CZ3015U1 (cs) | 1994-01-07 | 1994-01-07 | Přetlakový pekáč |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CZ3015U1 true CZ3015U1 (cs) | 1995-03-10 |
Family
ID=38754103
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CZ19941786U CZ3015U1 (cs) | 1994-01-07 | 1994-01-07 | Přetlakový pekáč |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CZ (1) | CZ3015U1 (cs) |
-
1994
- 1994-01-07 CZ CZ19941786U patent/CZ3015U1/cs unknown
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US5057331A (en) | Cooking food in a food preparation kit in a microwave and in a thermal oven | |
ES2404037T3 (es) | Prensa de alimentos de peso ajustable para cocinar | |
US4923704A (en) | Methods for microwave cooking in a steam-chamber kit | |
US4906806A (en) | Cooking kit with heat generating member for microwave oven and methods for microwave cooking | |
US4000830A (en) | Lid for a cooking utensil | |
US4873921A (en) | Multiple unit wok apparatus | |
US5937743A (en) | Cooking device for traditional tacos | |
US8800804B1 (en) | Cookware with divider | |
US4741262A (en) | Collapsible rack for meat | |
US6196120B1 (en) | Steamer insert, steamer assembly and method | |
US5045660A (en) | Invertible, microwave oven apparatus | |
US5241900A (en) | Multiple unit wok apparatus including lids | |
US5685217A (en) | Meatball cooking device | |
KR101434156B1 (ko) | 플레이트가 구비된 냄비뚜껑 | |
US20070170183A1 (en) | Multi-Chambered Heating Method and Apparatus | |
US20080014324A1 (en) | Taco Frying Apparatus | |
US20170273505A1 (en) | Non-Electric, Non-Steaming Stove Top/Grill Adapter and Method of Use | |
US20160037783A1 (en) | Taco/Tortilla Shell Fryer/Baking Grill and Prep & Serving Stand | |
CZ3015U1 (cs) | Přetlakový pekáč | |
EP1648235B1 (en) | Device and method for frying and grilling | |
US5714189A (en) | Methods of utilizing a cooking apparatus | |
US20040025710A1 (en) | Wok with multiple built-in shaper-bowl cookers | |
KR102485949B1 (ko) | 다용도 조리용기 | |
KR101621186B1 (ko) | 계란 후라이용 덮개 | |
EP0517694A1 (en) | Cooking kit for microwave oven |