CZ277687B6

CZ277687B6 - Process of treating waste water from foodstuff production

Info

Publication number: CZ277687B6
Application number: CS895667A
Authority: CZ
Inventors: Jiri Ing Miklenda; Pavel Rndr Tvaruzek
Original assignee: Vitkovice
Priority date: 1989-10-06
Filing date: 1989-10-06
Publication date: 1993-03-17
Also published as: CS566789A3

Abstract

Organic pollution of wastewater with a temperature of 30 to 45 degrees C is removed by a functional polyculture of mesophilic micro-organisms consisting of Bacillus megaterium, Bacillus cereus, Micrococcus lutens, Micrococcus varians, Pseudomas sp.

Description

Oblast technikyTechnical field

Vynález se týká způsobu čištění odpadních vod z potravinářské výroby po anaerobním předčištění v oxickém prostředí pomocí funkční polykultury mikroorganismů v teplotním rozmezí 30-40 C.The present invention relates to a process for the purification of waste water from food production after anaerobic pretreatment in an oxic environment by means of a functional polyculture of microorganisms in the temperature range of 30-40 C.

Dosavadní stav technikyBACKGROUND OF THE INVENTION

Známé způsoby čištění odpadních vod v oxickém prostředí využívají schopnosti mikroorganismů využívat jako živiny organické případně i anorganické látky, které jsou v odpadní vodě přítomny, nebo které při jednotlivých alternativách procesu čištění i v jeho průběhu vznikají. Teplotní podmínky čistícího procesu jsou vázány na metabolismus funkční polykultury, která je u známých způsobů čištění v oxickém prostředí tvořena psychrofilními mikroorganismy. Takové způsoby čištění probíhají v oxickém prostředí v optimálním rozmezí teplot 15-20 ’C, případně výjimečně při teplotách nepřevyšujících 30 °C nebo neklesajících pod 5 °C, kdy však je utilizace některých substrátů zpomalena nebo i znemožněna.Known methods of wastewater treatment in an oxic environment utilize the ability of microorganisms to utilize as nutrients organic or inorganic substances that are present in the wastewater, or that are formed during or during the individual alternatives to the treatment process. The temperature conditions of the purification process are linked to the metabolism of a functional polyculture, which is formed by psychrophilic microorganisms in known oxic purification processes. Such purification processes take place in an oxic environment within the optimum temperature range of 15-20 ° C, possibly exceptionally at temperatures not exceeding 30 ° C or not falling below 5 ° C, but the utilization of some substrates is slowed down or even impossible.

Nevýhodou známých způsobů čištění v oxickém prostředí je to, že nemohou probíhat při teplotách nad 35 °C. Nelze je použít k čištění průmyslových odpadních vod, které mají na odtoku z výrobních jednotek teplotu přesahující 35 ’C nebo k čištění ve druhém a dalším stupni čistíren, jestliže je předřazen anaerobní stupeň, pracující s teplotami nad 35 ’C. K dodržení teplotních nároků psychrefilních mikroorganismů je zde nezbytné podrobit odpadní vodu před vstupem do oxického stupně chlazení,' které zvyšuje investiční i provozní náklady čistírny.A disadvantage of the known oxic purification methods is that they cannot be carried out at temperatures above 35 ° C. They cannot be used for treatment of industrial waste water having a temperature above 35 ° C at the effluent from the production units or for treatment in the second and subsequent stages of treatment plants if an anaerobic stage operating above 35 ° C is preceded. In order to meet the temperature requirements of psychrefil microorganisms, it is necessary here to treat the wastewater before entering the oxic cooling stage, which increases the investment and operating costs of the treatment plant.

Podstata vynálezuSUMMARY OF THE INVENTION

Uvedené nevýhody stávajícího stavu techniky čištění se odstraní způsobem čištění odpadních vod z potravinářské výroby po anaerobním předčištění v oxickém prostředí podle vynálezu, jehož podstata spočívá v tom, že se organické znečištění odpadní vody v rozmezí teploty 30-45 °C odstraňuje funkční polykulturou mezofilních mikroorganismů, tvořenou Bacillus megaterium, Bacillus aereus, Micrococcus lutens, Micrococcus varians a Pseudomonas sp.These disadvantages of the prior art treatment are eliminated by the process of waste water treatment from food production after anaerobic pretreatment in an oxic environment according to the invention, characterized in that the organic waste water contamination in the range of 30-45 ° C is removed by functional polyculture of mesophilic microorganisms. consisting of Bacillus megaterium, Bacillus aereus, Micrococcus lutens, Micrococcus varians and Pseudomonas sp.

Výhodou způsobu čištění odpadních vod podle vynálezu je, že odstraňuje potřebu ochlazovat odpadní vodu před vstupem do oxického procesu čištění a nevyžaduje zařízení pro ochlazování. Tím se zařízení čistírny zjednodušuje a snižují se náklady na jeho pořízení i provoz.An advantage of the wastewater treatment method of the invention is that it eliminates the need to cool the wastewater before entering the oxic treatment process and does not require a cooling device. This simplifies the plant 's equipment and reduces the cost of its acquisition and operation.

Příklady provedení vynálezuDETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

Odpadní voda v množství 2 000 m³/den, natéká z lamelové dosazovací nádrže anaerobního stupně předčištění odpadních vod z cukrovaru do aktivační nádrže při teplotě 36 ’C. Zde se provzdušňováním obsahu dodává funkční polykultuře mikroorganismů kyslík. Teplota okolí i nezbytná doba zdržení v nádrži způsobuje ochlazování vody, avšak teplota vody v místě odtoku z aktivační *Waste water in the amount of 2 000 m ³ / day flows from the lamellar settling tank of the anaerobic stage of pre-treatment of waste water from the sugar refinery to the activation tank at 36 ° C. Here, oxygen is supplied to the functional polyculture of microorganisms by aerating the contents. The ambient temperature and the necessary residence time in the tank cause the water to cool, but the water temperature at the outlet from the activation *

nádrže neklesá pod 34 ’C. Do aktivační nádrže se očkují mezofilní o mikroorganismy nebo se vytvoří dostatečná zásoba 4 kg/m působením teploty a času. Očkování urychluje náběh čistícího procesu. Mezofilní polykultura mikroorganismů utilizuje organické rozpuštěné i nerozpuštěné znečištění, přičemž účinnost odbourání přesahuje 92 %. V absolutní hodnotě vyjádření parametrem BSKg činí zbytkové znečištění do 20 mg/1. Mezofilní mikroorganismy jsou Bacillus megaterium, Bacillus cereus, Micrococcus lutens, Micrococcus varians, Pseudomonas sp., Pseudomonas fluorescens. Přitom funkční polykulturou se rozumí společenství mezofilních mikroorganismů v ekologické rovnováze, která je určena dostupným substrátem ze zpracovávané odpadní vody.the tank does not drop below 34 ’C. Mesophilic microorganisms are inoculated into the activation tank or a sufficient supply of 4 kg / m is generated by temperature and time. Vaccination speeds up the start of the cleaning process. The mesophilic polyculture of microorganisms utilizes organic dissolved and undissolved contamination, with degradation efficiency exceeding 92%. In absolute value expressed by the parameter BODg, the residual pollution is up to 20 mg / l. Mesophilic microorganisms are Bacillus megaterium, Bacillus cereus, Micrococcus lutens, Micrococcus varians, Pseudomonas sp., Pseudomonas fluorescens. By functional polyculture is meant a community of mesophilic microorganisms in ecological equilibrium, which is determined by the available substrate from the treated wastewater.

Průmyslová využitelnostIndustrial applicability

Způsob čištění je možno použít při čištění odpadních vod z cukrovarů, škrobáren nebo jiných potravinářských výrob, kde je zapotřebí čistit vodu v oxickém prostředí za teploty 30-45 ’C.The method of purification can be used in the treatment of waste water from sugar refineries, starch factories or other food production where it is necessary to purify water in an oxic environment at a temperature of 30-45 ° C.

Claims

PATENT CLAIMS

Process for the treatment of waste water from food production after anaerobic pretreatment in an oxic environment, characterized in that the organic waste water contamination at a temperature of 30 to 45 ° C is removed by a functional polyculture of mesophilic microorganisms consisting of Bacillus megaterium, Bacillus cereus, Micrococcus lutens, Micrococcus varians Pseudomonas sp.