CZ20022157A3 - Koncentrát desinfekčního prostředku - Google Patents
Koncentrát desinfekčního prostředku Download PDFInfo
- Publication number
- CZ20022157A3 CZ20022157A3 CZ20022157A CZ20022157A CZ20022157A3 CZ 20022157 A3 CZ20022157 A3 CZ 20022157A3 CZ 20022157 A CZ20022157 A CZ 20022157A CZ 20022157 A CZ20022157 A CZ 20022157A CZ 20022157 A3 CZ20022157 A3 CZ 20022157A3
- Authority
- CZ
- Czechia
- Prior art keywords
- acid
- disinfectant concentrate
- acids
- liquid disinfectant
- benzoic acid
- Prior art date
Links
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 title claims abstract description 53
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 4
- 230000000249 desinfective effect Effects 0.000 title description 3
- 239000000645 desinfectant Substances 0.000 claims abstract description 43
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims abstract description 35
- WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N benzoic acid Chemical compound OC(=O)C1=CC=CC=C1 WPYMKLBDIGXBTP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 34
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims abstract description 26
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 19
- 235000010233 benzoic acid Nutrition 0.000 claims abstract description 18
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 18
- 239000005711 Benzoic acid Substances 0.000 claims abstract description 17
- YGSDEFSMJLZEOE-UHFFFAOYSA-N salicylic acid Chemical compound OC(=O)C1=CC=CC=C1O YGSDEFSMJLZEOE-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 15
- 230000003641 microbiacidal effect Effects 0.000 claims abstract description 14
- 239000003960 organic solvent Substances 0.000 claims abstract description 10
- FJKROLUGYXJWQN-UHFFFAOYSA-N papa-hydroxy-benzoic acid Natural products OC(=O)C1=CC=C(O)C=C1 FJKROLUGYXJWQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 9
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 claims abstract description 7
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims abstract description 7
- 229960004889 salicylic acid Drugs 0.000 claims abstract description 7
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract description 5
- IOHPVZBSOKLVMN-UHFFFAOYSA-N 2-(2-phenylethyl)benzoic acid Chemical compound OC(=O)C1=CC=CC=C1CCC1=CC=CC=C1 IOHPVZBSOKLVMN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 4
- 239000006172 buffering agent Substances 0.000 claims abstract 2
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 claims description 12
- DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N Propylene glycol Chemical compound CC(O)CO DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- 239000002904 solvent Substances 0.000 claims description 8
- MTHSVFCYNBDYFN-UHFFFAOYSA-N diethylene glycol Chemical compound OCCOCCO MTHSVFCYNBDYFN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N Acetic acid Chemical compound CC(O)=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N Ethylene glycol Chemical compound OCCO LYCAIKOWRPUZTN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N Isopropanol Chemical compound CC(C)O KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N Sulfuric acid Chemical compound OS(O)(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 6
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 239000011707 mineral Substances 0.000 claims description 6
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 claims description 6
- 235000005985 organic acids Nutrition 0.000 claims description 6
- OAYXUHPQHDHDDZ-UHFFFAOYSA-N 2-(2-butoxyethoxy)ethanol Chemical compound CCCCOCCOCCO OAYXUHPQHDHDDZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- AEMRFAOFKBGASW-UHFFFAOYSA-N Glycolic acid Chemical class OCC(O)=O AEMRFAOFKBGASW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims description 5
- IAZDPXIOMUYVGZ-UHFFFAOYSA-N Dimethylsulphoxide Chemical compound CS(C)=O IAZDPXIOMUYVGZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical compound OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- 150000001298 alcohols Chemical class 0.000 claims description 4
- 150000001558 benzoic acid derivatives Chemical class 0.000 claims description 4
- BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N methanoic acid Natural products OC=O BDAGIHXWWSANSR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- BDERNNFJNOPAEC-UHFFFAOYSA-N propan-1-ol Chemical compound CCCO BDERNNFJNOPAEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- POAOYUHQDCAZBD-UHFFFAOYSA-N 2-butoxyethanol Chemical compound CCCCOCCO POAOYUHQDCAZBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 4-(3-methoxyphenyl)aniline Chemical compound COC1=CC=CC(C=2C=CC(N)=CC=2)=C1 OSWFIVFLDKOXQC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- XRHGYUZYPHTUJZ-UHFFFAOYSA-N 4-chlorobenzoic acid Chemical compound OC(=O)C1=CC=C(Cl)C=C1 XRHGYUZYPHTUJZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- ZMXDDKWLCZADIW-UHFFFAOYSA-N N,N-dimethylformamide Substances CN(C)C=O ZMXDDKWLCZADIW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 235000011054 acetic acid Nutrition 0.000 claims description 2
- 229910000147 aluminium phosphate Inorganic materials 0.000 claims description 2
- SZXQTJUDPRGNJN-UHFFFAOYSA-N dipropylene glycol Chemical compound OCCCOCCCO SZXQTJUDPRGNJN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000019253 formic acid Nutrition 0.000 claims description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 2
- 235000019260 propionic acid Nutrition 0.000 claims description 2
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 3
- 229940090248 4-hydroxybenzoic acid Drugs 0.000 claims 1
- 150000002689 maleic acids Chemical class 0.000 claims 1
- 150000002691 malonic acids Chemical class 0.000 claims 1
- 150000004672 propanoic acids Chemical class 0.000 claims 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 abstract 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 abstract 1
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 27
- 239000004094 surface-active agent Substances 0.000 description 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 4
- SECXISVLQFMRJM-UHFFFAOYSA-N N-Methylpyrrolidone Chemical compound CN1CCCC1=O SECXISVLQFMRJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- OFOBLEOULBTSOW-UHFFFAOYSA-N Propanedioic acid Natural products OC(=O)CC(O)=O OFOBLEOULBTSOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 150000008052 alkyl sulfonates Chemical class 0.000 description 3
- 125000005605 benzo group Chemical group 0.000 description 3
- 239000012928 buffer substance Substances 0.000 description 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 3
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N Diethyl ether Chemical compound CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- KFSLWBXXFJQRDL-UHFFFAOYSA-N Peracetic acid Chemical compound CC(=O)OO KFSLWBXXFJQRDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 2
- WNLRTRBMVRJNCN-UHFFFAOYSA-N adipic acid Chemical compound OC(=O)CCCCC(O)=O WNLRTRBMVRJNCN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 150000008051 alkyl sulfates Chemical class 0.000 description 2
- 229940045714 alkyl sulfonate alkylating agent Drugs 0.000 description 2
- 239000003945 anionic surfactant Substances 0.000 description 2
- 239000003599 detergent Substances 0.000 description 2
- XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N dimethylselenoniopropionate Natural products CCC(O)=O XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 150000002334 glycols Chemical class 0.000 description 2
- BHEPBYXIRTUNPN-UHFFFAOYSA-N hydridophosphorus(.) (triplet) Chemical compound [PH] BHEPBYXIRTUNPN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N (S)-malic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N 0.000 description 1
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 1
- VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L Calcium carbonate Chemical compound [Ca+2].[O-]C([O-])=O VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 235000005979 Citrus limon Nutrition 0.000 description 1
- 244000131522 Citrus pyriformis Species 0.000 description 1
- FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N Dextrotartaric acid Chemical compound OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N 0.000 description 1
- VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N Ethene Chemical compound C=C VGGSQFUCUMXWEO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000005977 Ethylene Substances 0.000 description 1
- 241000233866 Fungi Species 0.000 description 1
- GRYLNZFGIOXLOG-UHFFFAOYSA-N Nitric acid Chemical compound O[N+]([O-])=O GRYLNZFGIOXLOG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N Succinic acid Natural products OC(=O)CCC(O)=O KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N Tartaric acid Natural products [H+].[H+].[O-]C(=O)C(O)C(O)C([O-])=O FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000001361 adipic acid Substances 0.000 description 1
- 235000011037 adipic acid Nutrition 0.000 description 1
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N alpha-hydroxysuccinic acid Natural products OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000003868 ammonium compounds Chemical class 0.000 description 1
- 239000002280 amphoteric surfactant Substances 0.000 description 1
- 229940069428 antacid Drugs 0.000 description 1
- 239000003159 antacid agent Substances 0.000 description 1
- 230000001458 anti-acid effect Effects 0.000 description 1
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 239000012298 atmosphere Substances 0.000 description 1
- 150000001559 benzoic acids Chemical class 0.000 description 1
- KDYFGRWQOYBRFD-NUQCWPJISA-N butanedioic acid Chemical compound O[14C](=O)CC[14C](O)=O KDYFGRWQOYBRFD-NUQCWPJISA-N 0.000 description 1
- 239000003093 cationic surfactant Substances 0.000 description 1
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000012459 cleaning agent Substances 0.000 description 1
- 238000007865 diluting Methods 0.000 description 1
- 238000010790 dilution Methods 0.000 description 1
- 239000012895 dilution Substances 0.000 description 1
- 230000009977 dual effect Effects 0.000 description 1
- 150000002148 esters Chemical class 0.000 description 1
- 150000002191 fatty alcohols Chemical class 0.000 description 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 1
- 238000011010 flushing procedure Methods 0.000 description 1
- VZCYOOQTPOCHFL-UPHRSURJSA-N maleic acid Chemical compound OC(=O)\C=C/C(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-UPHRSURJSA-N 0.000 description 1
- 239000011976 maleic acid Substances 0.000 description 1
- 239000001630 malic acid Substances 0.000 description 1
- 235000011090 malic acid Nutrition 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 229910017604 nitric acid Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000002736 nonionic surfactant Substances 0.000 description 1
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 1
- IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N quinbolone Chemical compound O([C@H]1CC[C@H]2[C@H]3[C@@H]([C@]4(C=CC(=O)C=C4CC3)C)CC[C@@]21C)C1=CCCC1 IUVKMZGDUIUOCP-BTNSXGMBSA-N 0.000 description 1
- 239000008237 rinsing water Substances 0.000 description 1
- YGSDEFSMJLZEOE-UHFFFAOYSA-M salicylate Chemical compound OC1=CC=CC=C1C([O-])=O YGSDEFSMJLZEOE-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 229960001860 salicylate Drugs 0.000 description 1
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 1
- 239000000344 soap Substances 0.000 description 1
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 239000011975 tartaric acid Substances 0.000 description 1
- 235000002906 tartaric acid Nutrition 0.000 description 1
- VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N trans-butenedioic acid Natural products OC(=O)C=CC(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
- A01N37/00—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing organic compounds containing a carbon atom having three bonds to hetero atoms with at the most two bonds to halogen, e.g. carboxylic acids
- A01N37/10—Aromatic or araliphatic carboxylic acids, or thio analogues thereof; Derivatives thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
- A01N37/00—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing organic compounds containing a carbon atom having three bonds to hetero atoms with at the most two bonds to halogen, e.g. carboxylic acids
- A01N37/36—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing organic compounds containing a carbon atom having three bonds to hetero atoms with at the most two bonds to halogen, e.g. carboxylic acids containing at least one carboxylic group or a thio analogue, or a derivative thereof, and a singly bound oxygen or sulfur atom attached to the same carbon skeleton, this oxygen or sulfur atom not being a member of a carboxylic group or of a thio analogue, or of a derivative thereof, e.g. hydroxy-carboxylic acids
- A01N37/38—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing organic compounds containing a carbon atom having three bonds to hetero atoms with at the most two bonds to halogen, e.g. carboxylic acids containing at least one carboxylic group or a thio analogue, or a derivative thereof, and a singly bound oxygen or sulfur atom attached to the same carbon skeleton, this oxygen or sulfur atom not being a member of a carboxylic group or of a thio analogue, or of a derivative thereof, e.g. hydroxy-carboxylic acids having at least one oxygen or sulfur atom attached to an aromatic ring system
- A01N37/40—Biocides, pest repellants or attractants, or plant growth regulators containing organic compounds containing a carbon atom having three bonds to hetero atoms with at the most two bonds to halogen, e.g. carboxylic acids containing at least one carboxylic group or a thio analogue, or a derivative thereof, and a singly bound oxygen or sulfur atom attached to the same carbon skeleton, this oxygen or sulfur atom not being a member of a carboxylic group or of a thio analogue, or of a derivative thereof, e.g. hydroxy-carboxylic acids having at least one oxygen or sulfur atom attached to an aromatic ring system having at least one carboxylic group or a thio analogue, or a derivative thereof, and one oxygen or sulfur atom attached to the same aromatic ring system
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Agronomy & Crop Science (AREA)
- Pest Control & Pesticides (AREA)
- Plant Pathology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Dentistry (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
- Detergent Compositions (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
Description
Vynález se týká kapalného koncentrátu dezinfekčního prostředku, jakož i jeho použití při CIP (čištění na místě)-místě zařízení potravinářského a nápojového průmyslu.
Dosavadní stav techniky
Čištění na místě CIP (clearing on elace) zařízení potravinářského a nápojového průmyslu, jako např. tanků a potrubí je známo z veřejného předběžného používání. Čištěné zařízení se proplachuje najednou nebo následně s několika čisticími a/nebo dezinfekčními roztoky. Čisticí roztoky se podle možností zachytí a vícenásobně použijí (hromadné čištění). Zejména v potravinářském a nápojovém průmyslu je bezvadná dezinfekce čištěných ploch důležitá.
Vedle použití peroctové kyseliny a halogenoctových kyselin je z veřejného předběžného používání již známo použití dezinfekčního roztoku obsahujícího salicylovou kyselinu, který nasazován ze dvou oddělených koncentrátů. To je nákladné.
Vynález má za úkol vytvořit koncentrát dezinfekčního prostředku, který s malými náklady dovoluje nasazení účinného, snadno vyplacho vatelného a vícenásobně použitelného (hromadně) dezinfekčního roztoku k použití čištění na místě.
· ·
• · • · · · · ·
Kapalný, beztenzidový koncentrát dezinfekčního vynálezu vykazuje následující obsažné látky:
benzoovou kyselinu a/nebo mikrobiocídní kyseliny, nejméně jednou organické rozpouštědlo kyselinu a/nebo její derivát(y), který je nebo rozpustný ve vodě, minimálně jednu kyselinu a/nebo pufrovou kyselého pH.
• 9 99 94 • · 4 4 • · · · · 4 9 4 4 1 prostředku podle derivát benzoové pro benzoovou mísitelný s vodou látku k nastavení
Podstata vynálezu
Dále bude vysvětleno několik pojmů použitých v rámci vynálezu.
Jako dezinfekční účinná látka používá koncentrát podle vynálezu benzoovou kyselinu a/nebo mikrobiocídní derivát benzoové kyseliny. Mikrobiocid znamená v rámci vynálezu, že daný derivát za aplikačních podmínek při čištění CIP vykazuje baktericidní účinek na bakterie a/nebo plísně. Mezi těmito mikrobiocidními deriváty benzoové kyseliny je přednostně přítomna salicylová, phydroxybenzoová a p-chlorbenzoová kyselina, z nichž přednost má zejména salicylová kyselina.
Koncentrát dezinfekčního prostředku je beztenzidový. To znamená, že neobsahuje žádné tenzidy nebo tenzidy jen v takové míře, že se již na ně nelze dívat jako na čisticí aktivní složku a nezhoršují proplachovatelnost čištěných zařízení. Tenzidy zahrnují skupiny aniontových tenzidů (mýdla, alkylsulfonáty, alkylsulfáty), neionogenních tenzidů (ethoxyláty mastných alkoholů, alkylfenolethoxyláty), kationtových tenzidů (kvartérních ·**♦ ·’*· ·**· ·**· ·**· • · · · · ······ · ·
9 9 ·· 9 999 amoniových sloučenin) a amfoteřní c‘fi* “tenzidů.....*(Nacylamidoalkylbetainů).
Koncentrát obsahuje dále nejméně jedno organické rozpouštědlo pro benzoovou kyselinu nebo její deriváty. Rozpustnost benzoové kyseliny nebo daného derivátu v tomto rozpouštědle, jakož i v celém koncentrátu, který obsahuje toto rozpouštědlo, musí být dostatečně vysoká, aby se při namíchání koncentrátu na příslušný čistící (CIP) roztok v tom nastavila mikrobiocidně účinná koncentrace benzoové kyseliny nebo její deriváty. Benzoová kyselina nebo její deriváty mají být s tímto rozpouštědlem přednostně rozpustné nejméně 1 hmotn. %, dále přednostně rozpustné 2 % hmotn. Podle vynálezu činí podíl mikrobiocidu v koncentrátu přednostně mezi 3 až 15 hmotn. %, dále přednostně 4 až 12 hmotn. %.
Toto rozpouštědlo může být úplně mísitelné s vodou nebo ale rozpustné ve vodě. Technický účel tohoto znaku spočívá v tom, že při nasazení ClP-dezinfekčního roztoku s koncentrátem podle vynálezu lze vyrobit jednofázový bodný roztok.
Podle vynálezu je dále obsažena minimálně jedna kyselina a/nebo pufrová látka k nastavení kyselé hodnoty pH (pH < 7). Toto kyselé pH se musí nastavovat nejen v koncentrátu, nýbrž také ve vodném dezinfekčním roztoku, který obsahuje daný koncentrát v předpokládané aplikační koncentraci. Účelem kyselého pH je proto pečovat o to, aby benzoová kyselina nebo její deriváty existovaly v technicky významném podílu v nedisociované formě, jelikož jen tato nedisociovaná forma je mikrobiocidně účinná. Podle toho je hodnota pH přednostně menší nebo rovna 2,5, dále ·*·«***· ·**··**♦ ·**··**· • · 4 · · 444444 · 4
444 44 4 4 4 4 přednostně menší nebo rovná 2. Zpravidla’*sě”nedó*saíi’uje ’6o’dnoty 1,2, přednostně 1,4. Tyto hodnoty pH se vztahují opět na hotové roztoky dezinfekčního prostředku nasazené pomocí koncentrátu podle vynálezu, které jsou použity k IP-čištění. Nasazení dezinfekčního prostředku probíhá ředěním koncentrátu podle vynálezu vodou v poměru přednostně 1:20 až 1:1000, zejména přednostně zhruba 1:50 až 1:200.
Jádro vynálezu spočívá v tom, dát k dispozici koncentrát dezifenkčního prostředku na bázi benzoové kyseliny nebo jejích derivátů jako tzv. jednohrncový koncentrát, který může být ředěn vodou přímo k aplikaci hotový dezinfekční roztok pro ClP-účely. Technicky to není triviální, jelikož z jedné strany, jak bylo již předem zmíněno, je kyselina jen ve své nedisociované formě mikrobiocidně účinná (viz k tomu též WallháuPer, Praxis der Sterilisation, Georg Thiem Verlag, Stuttgart (1988), str. 481 a d.). Na druhé straně je tato nedisociovaná kyselina ale jen nepatrně vodorozpustná a nemůže být proto formulována ve vodném koncentrátu, aniž by vykrystalizovala.
Již zmíněné zřejmé předběžné použití (tzv. duální ClP-postup čištění firmy DiverseyLever) navrhuje proto nasadit dezinfekční roztok ze dvou oddělených součástí, z nichž jedna obsahuje vodný salicylátový roztok (soli salicylové kyseliny jsou dobře rozpustné ve vodě) a jiné minerální kyseliny tak, aby mikrobiocidně účinná salicylová kyselina mohla vznikat až na místě při společné přidávání obou složek.
Vynález ukázal, že tomuto nákladnému nasazování dezinfekčního roztoku ze dvou oddělených složek se dalo zamezit předem • · · · · ······ · · • · · ·· · ·«· definovanou strukturou. Nasazené organic*ké’*rozpouštědlo ‘p’odie vynálezu pečuje o to, aby benzoová kyselina nebo její deriváty v koncentrátu zůstaly v roztoku, ačkoliv existují v nedisociované formě. Koncentrát podle vynálezu může proto současně obsahovat jako tzv. jednohrncový koncentrát potřebné množství kyseliny a/nebo pufrové látky k nastavení potřebného kyselého prostředí a/nebo pufrovou látku k nastavení potřebného kyselého prostředí v hotovém dezinfekčním roztoku, aniž by došlo k vysrážení salicylové kyseliny nebo jiné použité benzoové kyseliny. Poprvé je tak podle vynálezu možná kombinace mikrobiocidní účinné látky jako např. salicylové kyseliny na jedné straně a potřebné kyseliny na druhé straně v jediném koncentrátu.
Jako organická rozpouštědla jsou zejména upřednostněny alkoholy, zejména jednomocné a dvoumocné alkoholy. Upřednostněny jsou glykoly jako ethylen- a pi opylenglykoly, jejich vyšší homology a deriváty (např. diglykolether). Podle vynálezu mohou být např. použity isopropanol, n-propanol, ethylenglykol, diethylenglykol, propylenglykol, dipropylenglykol, butylglykol a butyldiglykol. Butyldiglykol nebo směs butyldiglykolu s jinými alkoholy je obzvlášť upřednostněná. Rovněž upřednostněny jsou aprotonová dipolární rozpouštědla, jako např. DMF (dimethylformamid), DMSO (dimethylsulfoxid) a NMP (N-methylpyrrolidon).
Jako kyseliny jsou upřednostněny používány minerální kyseliny a/nebo organické kyseliny. Upřednostněny jsou např. kyselina sírová a kyselina fosforečná, jiné minerální kyseliny jako kyselina chlorovodíková a kyselina dusičná mohou být rovněž použity. Jako organické kyseliny mohou příkladně používány mravenčí kyselina, octová kyselina, propionová kyselina, glykolová kyselina, :**::*’:
• 0 0 00 0 0 · 0 0 0 · 0 • 00 00 0 0·· .04 0000 4g 0 , t · 0 0 · 0000 maleinová kyselina, malonová kyselina, jakož i jejich homology (jantarová kyselina, adipová kyselina atd.) a tzv. ovocné kyseliny (např. citrónová kyselina, jablečná kyselina, vinná kyselina apod.).Upřednostněn je takový obsah minerální kyseliny, aby se pomocí koncentrátu podle vynálezu v nasazeném dezinfekčním roztoku nastavila dostatečná elektrická vodivost, takže sondy k měření vodivosti ClP-zařízení při hromadném čištění mohou rozlišit dezinfekční roztok podle jejich vodivosti od předcházející nebo následující proplachovací vody s malou vodivostí a tím mohly provádět dělení příslušné čisticí hromady známým způsobem.
Obvykle jsou za aktuálního stavu techniky dezinfekční a čisticí prostředky přesazovány, které vedou ke snížení povrchového napětí a tím zlepšují čisticí účinnost. DE-A-3229097 popisuje dezinfekční prostředky, které jsou v podstatě složeny z organických kyselin a aniontových tenzidů typu alkylsulfonátů a alkylsulfátů a slouží k používání ve velkokapacitních kuchyních a v kuchyňské oblasti domácností. Je zřejmé, že kombinace organických kyselin s alkylsulfonáty nebo -sulfáty vykazuje mikrobíocidní účinek, zatímco jednotlivé složky - podle tohoto dokumentu - takový účinek nemají. Překvapivě vykazuje zde popsaný koncentrát dezinfekčního prostředku přes zřeknutí se tenzidů mikrobíocidní účinek. V důsledku nepřítomnosti tenzidů se zlepšuje proplachovatelnost zařízení, což představuje zejména pro CIPčištění rozhodující přednost.
Výše uvedené vyčíslení možných složek koncentrátu čisticího prostředku není konečné. Mohou zde být obsaženy další běžné složky čisticích nebo dezinfekčních prostředků, jako např. rozpouštěcích zprostředkovatelů (kumolsulfonátu, esteru kyseliny ·99*9999 »*»9 • · 9 9 9 · 9 · » * « · 9 ·· ····»· · · • · · ·· 9 9 9 9
9999 99 09 99 999 » fosforečné aj.) apod. U málo znečištěných zařízení může být dostatečné provádět jak čištění, tak dezinfikování a pak proplachování výlučně s koncentrátem dezinfekčního prostředku, jelikož obsahem kyseliny dochází také k jistému čisticímu účinku.
Obsah organických rozpouštědel koncentrátu podle vynálezu činí přednostně 15 až 75 % hmotn., dále přednostně 20 až 50 % hmotn., dále ještě přednostněji 40 až 50 % hmotn. Obsah kyseliny leží upřednostněné mezi 10 až 60 % hmotn., dále přednostně mezi 25 až 55 % hmotn., ještě přednostněji mezi 30 až 50 % hmotn. Na jedné straně musí být přítomno dostatečné množství rozpouštědla, aby se benzoová kyselina nebo její deriváty udržely v roztoku, na druhé straně se potřebují dostatečná množství kyseliny, aby se i po silném zředění vodou na aplikační koncentraci udrželo v hotovém nasazeném roztoku žádoucí silné prostředí.
Předmětem vynálezu je dále použití takové koncentrátu dezinfekčního prostředí k čištění, zejména ClP-čištění, zařízení potravinářského a nápojového průmyslu. Koncentrát se vodou zředí na aplikační roztok, takže v tomto roztoku vyplyne přednostně obsah benzoové kyseliny a/nebo mikrobiocidních derivátů benzoové kyseliny od 0,01 do 0,1 % hmotn., přednostně od 0,02 do 0,08 % hmotn. Zpravidla se k tomuto účelu koncentrát zředí vodou v poměru od 1:20 až 1:1000. Dezinfekční roztok se může způsobem běžným odborníkovi opět zachytit a vícenásobně použít. Přednostně má aplikační roztok dostatečnou vodivost, takže se pomocí vodivostních senzorů v čištěném zařízení od předcházející nebo následující proplachovací vody může odlišit a pomocí vhodných zařízení se může oddělit.
• · ··· · · · · · · ·» ···· ·· ·· ·» ····
Pojem „ClP-čištění“ lze v rámci tohoto nároku dále chápat a zahrnuje kroky, při nichž je vykonáván buď dezinfikující nebo čisticí účinek nebo obojí na dané díly zařízení ostřikované odpovídajícím roztokem.Teplota při čisticím nebo dezinfekčním procesu činí přednostně 0 až 95° C, raději 0 až 60° C, ještě raději 0 až 40° C a nejraději 4 až 30° C. Roztok nasazený z koncentrátu podle vynálezu má dostatečný mikr obio cidní účinek při všech teplotách, které jsou běžné v zařízeních potravinářského a nápojového průmyslu. Může se proto zpravidla čistit při teplotách, při nichž jsou tato zařízení obvykle používána. Zvlášť výhodné je toto při čištění zařízení pivovarnického průmyslu. Zejména ve sklepní oblasti (kvašení či fermentace, ležákování, filtrace) vládnou v tancích a zařízeních obvykle nízké teploty přibližně 6° C. Při této teplotě lze podle vynálezu bez dalšího čistit. Čištění podle vynálezu je dále možné pod atmosférou CO2, přičemž čištěné tanky a zařízení se nemusí předem zbavovat a odvětrávat CO2.
Příklady provádění vynálezu
V následující tabulce je uvedeno osm prováděcích příkladů koncentrátů dezinfekčního prostředku podle vynálezu.
| Obsažené látky | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| VE-voda | 26,7 | 24,2 | 34,5 | 22 | 35 | 10,2 | 29 | 30,2 |
| Butyldiglykol | 35 | 40 | -- | 20 | 48 | 35 | 20 | |
| N-methyl- pyrrolidon | 35 | |||||||
| Butylglykol | 25 | |||||||
| Benzoová kyselina | 2 | - - | ||||||
| S alicylová kyselina | 4 | 2 | 4 | 2 | 10 | 4 | ||
| p-hydroxy- benzoová | 4 |
·
44
44
4 4 · • 4 4
4 4 • « 4
I
4
4 .4-4—4,4 4 >|>|
| Kyselina fosforečná | 12 | 12 | 15 | 15 | 15 | 12 | 12 | |
| Kyselina sírová | 2,8 | 2,8 | 3,5 | 4 | 2,8 | 3,5 | 2,8 | |
| Kyselina dusičná | 4 | |||||||
| Na-kumol- sulfonát | 4 | 4 | ||||||
| Octová kyselina | 3 | |||||||
| Glykolová kyselina | 3 | |||||||
| Citrónová kyselina | 5 | |||||||
| 1,2-propylénglykol | 10 | |||||||
| Mravenčí kyselina | 17 | 17 | 20 | 20 | 20 | 17 | 17 | 17 |
| Isopropanol | 2,5 | 2,5 | -- |
Veškeré údaje v tabulce jsou hmotnostní podíly aktuálních obsažených látek. Podíl „plně odsolená voda“ nezahrnuje přídavnou zbytkovou vodu, která se může ostatními obsažnými látkami dostávat do koncentrátu. Veškeré koncentráty podle příkladů 1 až 8 jsou jasné roztoky, z nichž ani při přechovávání 1 ledničce při 6° C nich nevykrystalizuje. Tyto roztoky mohou být vodou zředěny na žádoucí aplikační koncentraci a v obvyklém ClP-čisticím způsobu mohou být použity jako dezinfekční roztok.
Claims (16)
1. Kapalný beztenzidový koncentrát dezinfekčního prostředku, vyznačující se tím, že obsahuje následující obsažené látky:
benzoovou kyselinu a/nebo mikrobiocidní derivát benzoové kyseliny, nejméně jedno organické rozpouštědlo pro benzoovou kyselinu a/nebo její derivát(y), které je mísitelné s vodou nebo je rozpustné ve vodě nejméně jednu kyselinu a/nebo pufrační látku k nastavení kyselé hodnoty pH.
2. Kapalný koncentrát dezinfekčního prostředku podle nároku 1, vyznačující se tím, že mikrobiocidní derivát benzoové kyseliny je vybírán ze skupiny skládající se ze salicylové kyseliny, p-hydroxybenzoové kyseliny a p-chlorbenzoové kyseliny.
3. Kapalný koncentrát dezinfekčního prostředku podle nároku 1 nebo 2, vyznačující se tím, že hodnota pH je menší nebo rovna 2,5, přednostně menší nebo rovna 2.
4. Kapalný koncentrát dezinfekčního prostředku podle jednoho z nároků 1 až 3, vyznačující se tím, že jako organické rozpouštědlo obsahuje alespoň jeden alkohol.
• 9 99 9» ··
9 9 9 * 9 » ♦
9 9 9 9 9 ·
9 9999» » 9
9 9 9 9 9
99 «9 9 » 9999
Kapalný koncentrát dezinfekčního prostředku podle nároku 4, vyznačující se tím, že alkohol je vybírán ze skupiny skládající se z jedno- a dvojtnocných alkoholů.
6. Kapalný koncentrát dezinfekčního prostředku podle nároku 5, vyznačující se tím, že alkohol je vybírán ze skupiny skládající se z isopropanolu, n-propanolu, ethylenglykolu, diethylenglykolu, propylenglykolu, dipropylenglykolu, butylglykolu a butyldiglykolu.
7. Kapalný koncentrát dezinfekčního prostředku podle jednoho z nároků 1 až 6, vyznačující se tím, že organické rozpouštědlo obsahuje alespoň jedno dipolární aprotonové rozpouštědlo.
8. Kapalný koncentrát dezinfekčního prostředku podle nároku 7, vyznačující se tím, že bipolární aprotonové rozpouštědlo je vybíráno ze skupiny skládající se z DMF, DMSO a NMF.
9. Kapalný koncentrát dezinfekčního prostředku podle jednoho z nároků 1 až 8, vyznačující se tím, že kyseliny jsou vybírány ze skupiny skládající se z minerálních kyselin a organických kyselin.
10. Kapalný koncentrát dezinfekčního prostředku podle nároku 9, vyznačující se tím, že minerální kyseliny jsou vybírány ze skupiny skládající se z kyseliny sírové a kyseliny fosforečné.
11. Kapalný koncentrát dezinfekčního prostředku podle nároku 9 nebo 10, vyznačující se tím, že organické kyseliny jsou vybírány ze skupiny skládající se z mravenčí kyseliny, octové • 9 9« ♦· ·· ·· ** • ♦9 9 · ♦ * * ···♦ • · ····«·· « • · ♦ · · ······ · · ··· · · · » · · «· ···· ·♦ ·· »» . ·♦♦· kyseliny, propionové kyseliny, glykolové kyseliny, maleinové kyseliny, malonové kyseliny a jejich homologů a ovocných kyselin.
12. Kapalný koncentrát dezinfekčního prostředku podle jednoho z nároků 1 až 11, vyznačující se tím, že obsah benzoové kyseliny a/nebo mikrobiocidních derivátů benzoové kyseliny činí 1 až 15 % hmotn., přednostně 2 až 10 % hmotn.
13. Kapalný koncentrát dezinfekčního prostředku podle jednoho z nároků 1 až 12, vyznačující se tím, že obsah organického rozpouštědla činí 15 až 75 % hmotn., přednostně 20 až 50 hmotn. %, ještě přednostněji 40 až 50 % hmotn.
14. Kapalný koncentrát dezinfekčního prostředku podle jednoho z nároků 1 až 13, vyznačující se tím, že obsah kyseliny činí 10 až 60 % hmotn., přednostně 25 až 55 % hmotn., ještě přednostně ji 30 až 50% hmotn.
15. Použití koncentrátu dezinfekčního prostředku podle jednoho z nároků 1 až 14 k ClP-dezinfekci a/nebo čištění zařízení potravinářského a nápojového průmyslu.
16. Použití podle nároku 15, vyznačující se tím, že obsah benzoové kyseliny a/nebo mikrobiocidních derivátů benzoové kyseliny v ClP-čisticím prostředku činí 0,01 až 0,1 % hmotn., přednostně 0,02 až 0,08 % hmotn.
·· · ·· «· ·· *♦ ♦♦♦· ·♦·· <·· • · ·«»♦··« · « t 4 · · »*»«»» · » · · * * ♦ ♦ *· $··? , ,** **f ** *♦··
17. Použití podle nároku 15 nebo 16 vyznačující se tím, ze teplota při čisticím procesu činí 95° C, přednostně 0 až 60° C, přednostněji 0 až 40° C, ještě přednostněji 4 až 30° C.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EP99125556A EP1110452A1 (de) | 1999-12-21 | 1999-12-21 | Desinfektionsmittelkonzentrat |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CZ20022157A3 true CZ20022157A3 (cs) | 2002-11-13 |
Family
ID=8239686
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CZ20022157A CZ20022157A3 (cs) | 1999-12-21 | 2000-11-13 | Koncentrát desinfekčního prostředku |
Country Status (11)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (2) | EP1110452A1 (cs) |
| AT (1) | ATE258752T1 (cs) |
| AU (1) | AU2158101A (cs) |
| CZ (1) | CZ20022157A3 (cs) |
| DE (1) | DE50005233D1 (cs) |
| DK (1) | DK1239729T3 (cs) |
| HU (1) | HUP0203771A3 (cs) |
| PL (1) | PL199564B1 (cs) |
| RU (1) | RU2221005C1 (cs) |
| TR (1) | TR200400472T4 (cs) |
| WO (1) | WO2001045507A2 (cs) |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP1825750B1 (de) * | 2006-02-22 | 2009-07-01 | Menno Chemie-Vertrieb GmbH | System zur Ausbringung landwirtschaftlicher Chemikalien |
| DE102015113641A1 (de) * | 2015-08-18 | 2017-02-23 | Bode Chemie Gmbh | Desinfektionsmittel mit organischen Säuren |
| US20210354175A1 (en) * | 2018-10-31 | 2021-11-18 | Diversey, Inc. | Methods of cleaning automated recirculation systems and using waste effluent generated therefrom |
| RU2744273C1 (ru) * | 2020-11-25 | 2021-03-04 | Публичное акционерное общество "Химпром" | Дезинфицирующее средство |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE3229097A1 (de) * | 1982-08-04 | 1984-02-09 | Schülke & Mayr GmbH, 2000 Hamburg | Mikrobizide mittel |
| GB8625103D0 (en) * | 1986-10-20 | 1986-11-26 | Unilever Plc | Disinfectant compositions |
| CA2189018C (en) * | 1994-06-20 | 2001-01-02 | Alexander Allan | Improvements relating to antimicrobial cleaning compositions |
-
1999
- 1999-12-21 EP EP99125556A patent/EP1110452A1/de not_active Withdrawn
-
2000
- 2000-11-13 AU AU21581/01A patent/AU2158101A/en not_active Abandoned
- 2000-11-13 WO PCT/EP2000/011206 patent/WO2001045507A2/de active IP Right Grant
- 2000-11-13 RU RU2002119412/04A patent/RU2221005C1/ru not_active IP Right Cessation
- 2000-11-13 DE DE50005233T patent/DE50005233D1/de not_active Expired - Lifetime
- 2000-11-13 PL PL355659A patent/PL199564B1/pl unknown
- 2000-11-13 DK DK00985018T patent/DK1239729T3/da active
- 2000-11-13 TR TR2004/00472T patent/TR200400472T4/xx unknown
- 2000-11-13 EP EP00985018A patent/EP1239729B1/de not_active Expired - Lifetime
- 2000-11-13 HU HU0203771A patent/HUP0203771A3/hu unknown
- 2000-11-13 AT AT00985018T patent/ATE258752T1/de not_active IP Right Cessation
- 2000-11-13 CZ CZ20022157A patent/CZ20022157A3/cs unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| HUP0203771A3 (en) | 2004-12-28 |
| DK1239729T3 (da) | 2004-06-14 |
| RU2221005C1 (ru) | 2004-01-10 |
| RU2002119412A (ru) | 2004-01-10 |
| PL199564B1 (pl) | 2008-10-31 |
| EP1110452A1 (de) | 2001-06-27 |
| DE50005233D1 (de) | 2004-03-11 |
| WO2001045507A2 (de) | 2001-06-28 |
| HUP0203771A2 (hu) | 2003-03-28 |
| WO2001045507A3 (de) | 2002-05-23 |
| EP1239729A2 (de) | 2002-09-18 |
| AU2158101A (en) | 2001-07-03 |
| PL355659A1 (en) | 2004-05-04 |
| EP1239729B1 (de) | 2004-02-04 |
| TR200400472T4 (tr) | 2004-04-21 |
| ATE258752T1 (de) | 2004-02-15 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US5436008A (en) | Sanitizing compositions | |
| US7838485B2 (en) | Biodegradable alkaline disinfectant cleaner with analyzable surfactant | |
| EP0588912B1 (en) | Blended carboxylic acid sanitizer | |
| CA2433663C (en) | Acidic hard-surface antimicrobial cleaner | |
| CA2462618C (en) | Acid sanitizing and cleaning compositions containing protonated carboxylic acids | |
| DE60114174T2 (de) | Antimikrobielle zusammensetzung | |
| CA1188188A (en) | Short chain fatty acid sanitizing composition and method | |
| WO2017007416A1 (en) | Acid detergent | |
| AU714438B2 (en) | Disinfectant compositions | |
| SK145699A3 (en) | Liquid stabilized enzyme preparation, the use thereof and method for cleaning dairy equipment | |
| DE19603977A1 (de) | Verfahren zur Reinigung und Desinfektion von empfindlichen medizinischen Geräten | |
| US11590453B2 (en) | Membrane disinfectant | |
| ES2220817T3 (es) | Preparaciones acidas para la limpieza y desinfeccion de superficies. | |
| CZ20022157A3 (cs) | Koncentrát desinfekčního prostředku | |
| TW201925444A (zh) | 表面清潔劑及消毒劑組合物 |