CZ15076U1

CZ15076U1 - Portable beer dispensing apparatus

Info

Publication number: CZ15076U1
Application number: CZ200415976U
Authority: CZ
Inventors: Richard Ing. Chlad
Original assignee: Krijcos Trade, Spol. S R. O.
Priority date: 2004-11-12
Filing date: 2004-11-12
Publication date: 2005-01-31

Description

Přenosné výčepní zařízení Oblast technikyField of technology

Technické řešení se týká přenosného výčepního zařízení s vlastním zásobníkem, které je určeno pro stáčení tekutin, zejména v oblasti gastronomie.The technical solution relates to a portable tapping device with its own reservoir, which is designed for bottling of liquids, especially in the field of gastronomy.

Dosavadní stav technikyBACKGROUND OF THE INVENTION

V restauračních zařízeních provádí roznášku stáčených nápojů v malých objemech k zákazníkovi obsluha provozovny. Při větších odbytech dochází vzhledem k frekvenci servírovaných nápojů ke zvyšování fyzické zátěže obsluhujícího personálu a tím pádem ke snižování kvality podávaného nápoje i úrovně celkového prodeje. V horších případech může dojít i ke zvýšení úrazovosti.In restaurant facilities, dispensing of bottled drinks is carried out in small volumes to the customer by the operator of the establishment. In the case of higher sales, the physical load of the serving staff increases due to the frequency of the beverages served, and thus the quality of the served beverage and the level of overall sales are reduced. In worse cases, accidents may increase.

Tato situace se často řeší zaměstnáváním většího počtu obsluhujícího personálu, čímž se zvyšují náklady a finální cena produktu pro konzumenta.This situation is often solved by employing a larger number of service personnel, thereby increasing the cost and final price of the product for the consumer.

Podstata technického řešeníThe essence of the technical solution

Uvedené nedostatky do značné míry odstraňuje přenosné výčepní zařízení podle tohoto technického řešení jehož podstata spočívá v tom, že je tvořeno z podstavce na jehož homí ploše je upevněna hlava, do níž je z boku zavedena páková výčepní hlavice a na homí část hlavy je nasunut zásobník na nápoje, v němž je volně uložen zásobník na led v homí části kónicky rozšířený s okrajem ohnutým přes vnější průměr zásobníku na nápoje.These drawbacks are largely eliminated by the portable tapping device according to the present invention, which consists in that it consists of a pedestal on the upper surface of which a head is attached, into which a lever-type tapping head is inserted from the side and beverage in which the ice container is loosely supported at the upper part conically widened with an edge bent over the outer diameter of the beverage container.

Zařízení podle technického řešení odstraňuje řadu výše uvedených nedostatků tím, že umožňuje hostům samoobslužné dávkování nápojů bez nároků na obsluhu. Do značné míry omezuje i po20 dávání nepřesné míry nápoje při roztáčení a roznášce nápojů v malých objemech (1/3, 1/2 litru). Zařízení svojí objemností, zajímavostí i designem dokáže nejen zvýšit obrat, ale i snížit náklady na provoz, zvýšit pocit větší péče a pozornosti vůči zákazníkovi. Může být využito i k umístění reklam. Díky vlastnímu chlazení umožňuje udržet stabilní teplotu nápoje a nápoj ani ve větším objemu nezvětrá.The device according to the technical solution removes a number of the above-mentioned drawbacks by allowing guests to self-service dispensing of beverages without the need for operator. It also greatly reduces the inaccurate amount of beverage when spinning and dispensing beverages in small volumes (1/3, 1/2 liter). Thanks to its large size, interestingness and design, the device can not only increase turnover, but also reduce operating costs, increase the feeling of greater care and attention to the customer. It can also be used to place ads. Thanks to its own cooling, it allows to maintain a stable temperature of the beverage and does not ventilate the beverage in larger volumes.

Přehled obrázku na výkreseOverview of the figure in the drawing

Technické řešení je blíže vysvětleno pomocí obr. 1.The technical solution is explained in more detail by means of Fig. 1.

Příklady provedení technického řešeníExamples of technical solution

Zařízení podle obr. 1 sestává z podstavce 6, který je tvořen z masivního dřeva, opatřen vodovzdorným lakem, toto neplatí v případě, že je podstavec vyroben z keramiky, porcelánu, či kovu, a na jeho horní ploše je nalepena dorazová nerezová podložka 7 o průměru 90 mm a tloušťce 5 mm se středovým otvorem 8 o průměru 15 mm pro silonové lůžko 9 s vnitřním průměrem 9 mm a hloubkou 60 mm na těsné uložení čepu 10, který je upevněn na spodní části silonové hlavy 4. Do té je našroubována páková nerezová výčepní hlavice 5 se závitem M20, na které je přes kruhové těsnění 11 v polodrážce 12 nasunut zásobník 3 na nápoje z plexi trubky či skla o průměru 90 mm a tloušťce stěny 4 mm opatřený na povrchu kalibrací. V zásobníku 3 na nápoje je volně uložen zásobník 2 na led z nerez trubky o průměru 35 mm v homí části kónicky rozšířené s okrajem ohnutým přes vnější průměr zásobníku 3 na nápoje. Vršek přenosného výčepního zařízení volně zaklápí dřevěná poklička 13 z masivního bukového dřeva opatřená vodovzdorným lakem. Rozměry podstavce 6, zásobníku 3 na nápoje a zásobníku 2 na led mohou být měněny dle požadavků odběratelů podle druhů stáčených nápojů, např. pivo, víno, nealkoholické nápoje, či jiných tekutin. Uvedený příklad je pouze ilustrativní a nevyčerpává všechny varianty řešení.The device according to FIG. 1 consists of a base 6, which is made of solid wood, provided with a waterproof lacquer, this is not the case if the base is made of ceramic, porcelain or metal, and a stainless steel stopper 7 is adhered to its upper surface. 90 mm diameter and 5 mm thickness with a 15 mm diameter bore 8 for a nylon bed 9 with an inner diameter of 9 mm and a depth of 60 mm for a tight fit of the pin 10, which is fixed to the bottom of the nylon head. a M20 threaded tap head 5 onto which a plexiglass beverage container 3 of 90 mm diameter and a wall thickness of 4 mm provided on the surface is calibrated on the surface via a circular seal 11 in the rebate 12. In the beverage container 3 there is a loosely disposed 35 mm stainless steel ice container 2 in the upper part conically widened with an edge bent over the outer diameter of the beverage container 3. The top of the portable tapping device is loosely closed by a wooden beechwood lid 13 provided with a waterproof lacquer. The dimensions of the pedestal 6, the beverage container 3 and the ice container 2 may be varied according to the requirements of the customers according to the types of bottled beverages, e.g. beer, wine, soft drinks, or other liquids. This example is illustrative only and does not exhaust all variants of the solution.

-1 3Z 15076 Ul-1 3Z 15076 Ul

Průmyslová využitelnostIndustrial applicability

Přenosné výčepní zařízení podle technid; služné konzumaci alkoholických a nealk : ;ho řešení slouží ke stáčení tekutin, zejména k samoobi| idických nápojů v o oblasti gastronomie.Technid portable tapping equipment; proper consumption of alcoholic and non-alcoholic solutions; typical drinks in the field of gastronomy.

Claims

NAROKV

5 1. Portable tapping device, whose upper surface is fitted with a stop; serving for tight mounting of the pin (10), clamped the dispensing head (5) and loosely placed on the upper part of the ice container (2), which is bent over the outer diameter of the container (3)

FOR PROTECTION, consisting of a base (6), a cot (7) with a central bore (8) for a bed (9) foamed in the lower part of the head (4), in which it is mounted laterally (4) a beverage cartridge (3) is inserted in which it is: conically widened at the top and whose upper edge is beverage J and is loosely covered with a lid (13).