CS264837B1 - Spósob enzymatickej hydrolýzy surovin obsahujúcich polysacharidy - Google Patents

Description

264837 2

Vynález sa týká spósobu enzymatickej hydrolýzy surovin obsahujúcich polysacharidy.

Rostlinné lignifikované materiály je nutné před enzymatickou hydrolýzou vhodné predupra-viť, aby boli přístupné hydrolytickým enzýmom. Medzi takéto postupy patří mechanické opra-covanie, ako různé spůsoby mletia, explozívna defibrácia, fyzikálně, využívajúce gama a urých-lené beta žiarenie, různé spůsoby záhrevov, fyzikálno-chemické využívajúce kombinovaný účinoknapučiavania v alkáliach a účinok nízkých či vysokých teplůt, ako aj různé chemické postupypredúprav. Takto upravené celulózové substráty možno enzymaticky hydrolyzovať. Nevýhodou je,že rýchlosť a hlbka enzymatickej hydrolýzy je nedostatočná. Pomalý priebeh enzymatickej hydro-lýzy je příčinou jej menšieho uplatnenia v priemyslovom převedení.

Tieto nevýhody sú odstránené spůsobom enzymatickej hydrolýzy surovin obsahujúcich poly-sacharidy celulázami pri 40 až 55 °C v prostředí pufrovanom pri pH 4 až 6 vo vodnej suspenzii,ktorého podstatou je, že do procesu sa přidávájú degradačné produkty ligninu s obsahom fenolo-vej zlúčeniny vzorca I □

OH kde R = -H, -CH3, -CH2CH3, -CH2CH2CH3, -CH2OH,

v koncentrácii od 2 do 10 % hmot. vztiahnuté na sušinu polysacharidického substrátu.

Fenolovú zlúčeninu možno přidat k surovině počas predhydrolytickej úpravy napříkladimpregnáoiou alebo postrekom. Přidáním fenolových aditív ako 2,6-dimetoxyfenolu guajakolalebo iných fenolových aditív do pufrovaného vodného systému polysacharid - hydrolytickýenzým, sa dosiahne zvýšenie hydrolyzovatelnosti celulózy o 50 % a xylánu o 80 %. Zvýšeniehydrolyzovatelnosti polysacharidov může mať širší dosah v praxi, například na zvyšovaniestráviteXnosti krmív. Predmet vynálezu je ozřejměný na príkladoch konkrétnej realizácie. Příklad 1

Celulóza (Whatman 1) 10 g sa suspenduje v 100 ml 0,1 M citrátového pufru pH = 4,8 a100 ml 0,2 % vodného roztoku celuláz o mernej aktivitě 3,3 nkat.mg \ Do suspenzie sa přidá0,5 g guajakolu (5 % na a.s. celulózu). Po 24 h enzymatickej hydrolýzy pri 50 °C supernatantobsahuje 4,2 g redukujúcich sacharidov. HPLC analýzou sa stanovil obsah glukózy a celobiózy5,4 g. Rovnako uskutečněný pokus bez přídavku aditiva obsahuje len 2,8 g redukujúcich sacha-ridov (podlá HPLC analýzy bol obsah glukózy a celobiózy 3,6 g. Příklad 2 1,5 g xylánu izolovaného z bukového dřeva (Fagus silvatica L) sa suspenduje v 50 ml0,05 M acetátového pufru, pH = 5,5 s obsahom 0,2 % xylanáz o aktivitě 33,3 nkat.mg 1 a přidása 0,05 g 2,5-dtercbutylfenolu. Po 24 h enzymatickej hydrolýze pri 30 °C je v supernatante1,08 g redukujúcich cukrov, (hodnota je. korigovaná o farebnú reakciu aditiva), kým v pokusebez přídavku aditiva je obsah redukujúcich cukrov .0,6 g. Příklad 3 50 g novinového papiera sa suspenduje v 500 ml 0,1 M citrátového pufru, pH = 4,8 a 500 ml 0,2 % vodného roztoku celuláz. Do suspenzie sa přidá 2,5 g vanilylalkoholu. Po 24 h

Claims (2)

1. 3 264837 enzymatickéj hydrolýzy obsahuje supernatant 15,9 g redukujúcich látok (hodnota je korigovaná o farebnú reakciu vanilylalkoholu), kým v pokuse bez vanilylalkoholu sa stanoví iba 10,8 g redukujúcich látok. PREDMET VYNÁLEZU

   1. Sp&sob enzymatickéj hydrolýzy surovin obsahujících polysacharidy celulázami pri40 až 55 °C v pufrovanom prostředí pri pH 4 až 6 vo vodnej suspenzii vyznačujúci sa tým, žedo procesu sa pridávajú degradačné produkty ligninu s obsahom fenolovej zlúčeniňy vzorca I

   v koncentrácii od 2 do 10 % hmot. vztiahnuté na sušinu polysacharidického substrátu.
2. 2. Spfisob enzymatickéj hydrolýzy surovin obsahujících polysacharidy podlá bodu 1, vyzna-čujúci sa tým, že fenolová zlúčenina sa přidá k surovině počas predhydrolytickej úpravy,například impregnáciou alebo postrekom.