CS258865B1 - The method of deemulgao and the separation of fats from wastewater - Google Patents

The method of deemulgao and the separation of fats from wastewater Download PDF

Info

Publication number
CS258865B1
CS258865B1 CS865672A CS567286A CS258865B1 CS 258865 B1 CS258865 B1 CS 258865B1 CS 865672 A CS865672 A CS 865672A CS 567286 A CS567286 A CS 567286A CS 258865 B1 CS258865 B1 CS 258865B1
Authority
CS
Czechoslovakia
Prior art keywords
fat
fats
separation
alkali
particles
Prior art date
Application number
CS865672A
Other languages
Czech (cs)
Other versions
CS567286A1 (en
Inventor
Jaroslav Poledne
Dana Kochova
Original Assignee
Jaroslav Poledne
Dana Kochova
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Jaroslav Poledne, Dana Kochova filed Critical Jaroslav Poledne
Priority to CS865672A priority Critical patent/CS258865B1/en
Publication of CS567286A1 publication Critical patent/CS567286A1/en
Publication of CS258865B1 publication Critical patent/CS258865B1/en

Links

Landscapes

  • Physical Water Treatments (AREA)

Abstract

Řešení využívá skutečnosti, že se přídavkem alkalie zmýdelní povrohové vrstvy tukových částic, které se tak obalí houbovitými mioelami. Tímto zgúsobem se umožní Jejich agregace do vloček změnou vazebních sil obou fází. Vločky vystupují k hladině vlivem rozdílné hmotnosti. Proces vlastní separace se provede známými způsoby. Alkalie se dávkují v množství, která tvoří 1-30 >« čísla zmýdelnění tuku. Kyselé odpadní vody se před deemulgaci upraví na pH vyšší než 7. Způsob je • možno použít ve všech stáVajíoích zařízeních, zvláště ve spojení s flotaoí.The solution utilizes the fact that the addition of alkali saponifies the surface layers of fat particles, which are thus covered with spongy mycelium. This process enables their aggregation into flocs by changing the binding forces of both phases. The flocs rise to the surface due to the difference in weight. The separation process itself is carried out by known methods. Alkali is dosed in an amount that constitutes 1-30 >« of the saponification number of the fat. Acidic wastewater is adjusted to a pH higher than 7 before demulsification. The method can be used in all existing facilities, especially in connection with flotation.

Description

Vynález se týká způsobu deemulgace a oddělováni tuků z odpadních vod.The present invention relates to a process for de-emulsifying and separating fats from waste water.

Disperzní soustavy tuků a olejů emulgovaných a dispergovaných ve vodě máji různou stabilitu. Mezní velikost rozptýlených tukových částic závisí na mnoha faktorech. Mezi hlavni vlivy patři velikost a koncentrace tukových částic, druh a původ tuku,viskoV . · « žita, teplota, složeni roztoku, přítomnost emulgátorů apod. Možnosti rozděleni emulze působením vnějlich sil závisí mimo stability na stupni dlapergace částic - konečné velikosti částic, přítomnosti elektrolytu a emulgátorů. Stabilita dále závlsi na povrchovém napětí mezi polární a nepolární kapalinou, která má na fázovém rozhráni mezi volnou a tukovou složkou hodnotu cca 5 - 10~2Nm1. Stabilní emulze mají velikost částic okolo 1 - ZOyfOm, např. mléko má tukové částice o průměru 2 - 5/U*m.The dispersion systems of fats and oils emulsified and dispersed in water have different stability. The limiting size of the dispersed fat particles depends on many factors. The main influences include the size and concentration of fat particles, type and origin of fat, viscoV. The rye, temperature, solution composition, presence of emulsifiers and the like. Possibilities of emulsion distribution due to external forces depend, apart from stability, on the degree of particle permeation - final particle size, presence of electrolyte and emulsifiers. The stability also depends on the surface tension between the polar and non-polar liquid, which has a value of about 5 - 10 ~ 2 Nm 1 at the phase interface between the free and fat component. Stable emulsions have a particle size of about 1 - ZOyfOm, for example, the milk has fat particles with a diameter of 2 - 5 / U * m.

Tyto částice tuku o velikosti pod ZO/um Se samovolně neoddělí· ani za velmi dlouhou dobu. Proto ae hledají jiné způsoby rozraženi těchto emulzi, mechanické nebo fyzikálně chemické,které působí na změny vazebních sil obou fázi a povrchového napětí·These fat particles with a size below ZO / µm do not spontaneously separate in a very long time. Therefore, and looking for other methods of breaking these emulsions, mechanical or physicochemical, which affect the changes in the bonding forces of both phases and surface tension.

Oddělováni tukti v lapačích se např. podporuje vháněním jemně rozptýleného vzduchu, jehož bublinky vynáleji částečky tuků k hladině. Tento způsob se vlak neosvědčil. Jiná metoda využívá oddělováni na filtrech s různým druhem náplni, hoblin a porézních hmot. V řadě případů se zlepluje oddělováni úpravou pH, přídavkem kyselin, pomoci chemických, srážedel, koagulantů a fl.pkulantů, kde při vzniku koloidních vloček změnou vazebních sil jaou shrnovány a nabalovány 1 tukové částečky a ostatní nečistoty. Používají ae k tomu různé kovové soli - hlinité, žtěezité, vápno, dále vysokomolekulární polyelektrolyty nebo adsorpční látky, pěny, hlinky, aktivovaný kal, bentonit, křemi- .The separation of tukti in traps is, for example, aided by blowing finely divided air, the bubbles of which invent fat particles to the surface. This method did not prove successful. Another method uses separation on filters with different kinds of fillings, shavings and porous materials. In many cases, separation by pH adjustment, acid addition, chemical coagulants, coagulants and flucullants, where 1 fatty particles and other impurities are collected and packed together by changing the binding forces, improves separation by pH adjustment. They use various metal salts - aluminous, alkaline, lime, high molecular weight polyelectrolytes or adsorbents, foams, clays, activated sludge, bentonite, quartz.

-čítaný spod. Tyto látky na sebe strhávají a vážou tuk. Nevýhodou těchto metod je znehodnoceni odděleného tuku a jeho problematické dalěi využiti.-read under. These substances entrain and bind fat. The disadvantage of these methods is the degradation of separated fat and its problematic further use.

- 2 Účinné odděleni tuků umožňuje tlaková flotece, eléktroflotace, případně v kombinaci s chemickými flokulačnlml a ad** sorpčními postupy, jako v čs. AO č. 224 526, kdy působí 1 deemulgačnl vlivy. U silně dispergovaných a stabilních emulzi tuků, zůstává dokonce po tlaková flotacl část tuků ve vodě, protože jemně dispergované částice nelze ani nejúčinnějěl flotacl oddělit. Kombinovaný způaob s chemickou úpravou opět tuk znehod- . nocuje.- 2 Effective separation of fats is enabled by pressure flotation, electroflotation, possibly in combination with chemical flocculation and ad ** sorption procedures, as in MS. AO No. 224 526, when 1 deemulsifying effect is present. In the case of strongly dispersed and stable fat emulsions, some of the fats remain in the water even after the pressure flotation, since the finely dispersed particles cannot even separate the flotation effectively. Combined method with chemical treatment again destroys fat. nocuje.

Nevýhody těchto známých postupů deemulgace odstraňuje postup podle vynálezu, při němž se přídavkem alkálie znehodnotí převedením na mýdla pouze malá část tuků, zatímco větěí část tuků se z emulze uvolni ve formě vhodné pro dalěl zpracováni. Ztráta tuku je tím větší, Č1m je vyěěl obsah nejjemnějěleh tukových částic.The disadvantages of these known deemulsification processes are eliminated by the process according to the invention, in which only a small portion of the fat is destroyed by the addition of alkali by conversion to soaps, while a large portion of the fat is released from the emulsion in a form suitable for further processing. The loss of fat is the greater the 1m of the finest fat particles.

Podstatou deemulgace podle vynálezu je pochod, při němž ae tuková částice obati pevlekem houbovité mlčely vzniklého mýdla. Voda určená k deemutgacl se upraví přídavkem alkálie v množství odpovídajícímu rozsahu 1-30 X čísla zmýdelnění tuku obsaženého ve vodě a stability emulze. Před vlastni separaci se alkálie důkladně homogenizuje s vodou se zdržením tak, aby alkálie účinně působila na rozptýlené a emulgované tukové částice. Působením alkálie se povrch tukové částice počne zmýdelňovat. Nejprve se začne rozpouštět, na fázovém rozhráni se tvoři dvojná vrstva h-oubovlté mlčely s kladným nábojem, zvětěuje se tyofilnl povrch a změnou náboje na mlcelách se ruší stabilita emulze. Vzniklé částice se shlukuji ve vločky, v kterých již převažuje působeni gravitace nad přitažlivými silami a soudržnosti obou fázi, kdy dochází k omýváni částic nevyčerpanou ajkálii, ke zvětšeni počtu srážek částic a vzniku větělch agregátů vloček stejně jako u procesů koagulace Zortok1net1cká fáze/. Agregáty vloček poměrně rychle stoupají k hladině, kde se odděluji.The deemulsification according to the invention is based on a process in which the fat particles are coated with a sponge-like grinding of the soap formed. The water to be deuterated is treated by the addition of alkali in an amount corresponding to a range of 1-30% of the saponification value of the fat contained in the water and the stability of the emulsion. Prior to the actual separation, the alkali is thoroughly homogenized with delayed water so that the alkali effectively acts on the dispersed and emulsified fat particles. Under the action of alkali, the surface of the fat particle begins to saponify. Initially, it begins to dissolve, at the phase interface a double layer of h-o-yellow grind is formed with a positive charge, the thyophilic surface is enlarged and the emulsion charge is degraded by changing the charge on the mills. The resulting particles are agglomerated into flakes, in which gravity predominates over the attraction forces and the coherence of both phases, where the particles are washed away with unused ajalium, increased particle precipitation and formation of flake aggregates as well as coagulation processes. Flak aggregates rise relatively quickly to the surface where they separate.

Jak je z popisu zřejmé, řeší vynález deemulgacl vody s tukem, tj. rozrušeni 1 poměrně stabilní emulze s částicemi tuků o velikosti částic 50/t-m a menších, která se gravitačně rozděluje nepatrně a za velmi dlouhou dobu. Proces je umožněn zmýdelněnim povrchu dispergovaných částic tuku. Aby nedošlo ke zmýdelnění větilho množství přítomného tuku, přidá se jen tolik alkálle, které odpovídá požadovanému účelu a stupně deemulgace.As is evident from the description, the invention solves the deemulsification of water with fat, i.e., the disintegration of a relatively stable emulsion with fat particles of 50 µm and smaller, which is gravitationally distributed slightly and over a very long time. The process is made possible by saponification of the surface of the dispersed fat particles. In order not to saponify a large amount of fat present, only an amount of alkali is added which corresponds to the desired purpose and degree of emulsification.

Z důvodů účelného využiti odděleného tuku je vhodné pro doČISlovánl vod použit jako alkalickou látku např· roztok hydroxidu sodného, draselného nebo vápenatého, který se přidá před •For the purpose of utilizing separated fat, it is suitable to use as an alkaline substance, eg sodium, potassium or calcium hydroxide solution, which is added before water treatment.

nebo do separátního zařízeni· Kyselé odpadni vody je účelné t předem neutralizovat.or to a separate device · acid waste water is advisable t neutralize in advance.

Oddělováni vloček z vody v gravitačním poli probíhá sice samovolně, ale v průtokovém systému mohou být vločky shrnovány do odpadu. Dokonalejšího děleni je možno dosáhnout ZkromS prodlouženi Sasu/ odstředovánim s vysokým g, použitím vločkového čiřiče,prosté sedimentace se stahováním povrchové vrstvy nebo použitím flotace. K6mb1nac1 deemulgace a flotace, přip. elektro·» flotace, lze jednoduchými prostředky dosáhnout vysokého stupni odděleni tuků z vody, a to při zachováni možnosti jejich zpětného využiti.The separation of flocs from the water in the gravitational field occurs spontaneously, but in the flow system the flocs can be thrown into waste. A more sophisticated separation can be achieved with a high gaseous elution / centrifugation at high g, using a flake clarifier, simple sedimentation with surface layer contraction, or using flotation. With the aid of de-emulsification and flotation, or electro-flotation, a high degree of separation of fats from water can be achieved by simple means, while maintaining the possibility of their re-use.

Proces deemulgace podle vynálezu umožňuje získat tuky 1 z odpadních vod, které nebylo možné Čistit známými způsoby vůbec, nebo jen s velmi malým efektem. Jedná se např. o vody s vysokým obsahem detergéntů, želatiny, bílkovinnebo emulgátorů např. lecitinu.The deemulsification process according to the invention makes it possible to obtain fats 1 from waste water which could not be purified by known methods at all or with very little effect. These are, for example, water with a high content of detergents, gelatin, proteins or emulsifiers such as lecithin.

Přiklad 1Example 1

Odpadni voda o teplotě 40 °C, pH 5 - 5,5 a obsahující 1 t hmot. vepřového sádla s Číslem zmýdelněnl 200 se přivádí kontinuálně do separační nádrže. Do přívodu vody, lépe před čerpadlo, se ze zásobní nádrže přidává SX; /hmot./ roztok NaOH v takovém množetylv aby na 1 m3 odpadni vody připadlo 400 g 100X NaOH, t. j. cca 8 kg 5X roztoku louhu. Rychlost průtoku se řídi tak, aby zdrtenl směsi v separátoru bylo cca 10 minut. Po deemblgad se tuk oddělí známými způsoby. Zbytkový obsah tuku v odpadni vodě se pohybuje kolem 0,1 X hmot.Waste water at a temperature of 40 ° C, pH 5 - 5.5 and containing 1 t. Lard with saponification value 200 is fed continuously to the separation tank. SX is added to the water supply, preferably upstream of the pump; NaOH solution in such a quantity that 400 g of 100X NaOH, i.e. about 8 kg of 5X lye solution, were added per m 3 of waste water. The flow rate is controlled to crush the mixture in the separator for about 10 minutes. After deemblgad, the fat is separated by known methods. The residual fat content of the waste water is about 0.1% by weight.

Příklad 2Example 2

Smíěená odpadni vody s obsahem tuku cca 1 000 mg/l a Číslem zmýdelnění 200 o teplotě 25 6C se přivádí do sběrně nádrže. Do přívodu se přídě 1 - 5X: roztok NaOH v takovém množství, aby na 1 m3 připadlo 40 g 100X NaOH. Ve sběrné nádrži se zají stí zdržení vzniklé směsi na 10 minut, aby déllo k potřebné reakci. Rozptýlené částice tuku se na povrchu zčásti zmýdelní, vytvoří se houbovitý povlak a v uvedeném čase se umožni výstup částic k hladině. Celý proces je výhodné podpořit tlakovou flotací nebo elektroflotaci, případně jinými dělicími systémy· Zbytkový obsah tuku v odpadni vodě se sníží podle vlastností a složení vody na 100 1 méně mg/l. Získaný tuk je relativně čistý a může se znovu využit.Smíěená wastewater with a fat content of about 1000 mg / l and a saponification number of 200 at 25 6 C is fed into the collecting tank. The feed is fed 1 - 5X: NaOH solution in an amount such that 40 g of 100X NaOH is added per m 3 . In the recovery tank, hold the resulting mixture for 10 minutes to allow for the necessary reaction. The scattered fat particles are partially saponified on the surface, a sponge-like coating is formed and at that time the particles are allowed to rise to the surface. It is advantageous to support the whole process by pressure flotation or electroflotation, eventually by other separation systems. · The residual fat content in the waste water is reduced to 100 l less mg / l depending on the properties and composition of the water. The fat obtained is relatively pure and can be reused.

Uvedené příklady ukazuji, že způsobem, který je předmětem vynálezu, lze získat 90 1 více X přítomného tuku z odpadních vod, které nelze jiným způsobem zpracovat. Získaný tuk není znehodnocený a může se dále použit, rafinovat apod. Vynélez je možné využit zejména v tukovém a masném průmyslu, v drŮbežářství a konzervárenstvl, případně věude tam, kde odpadni vody obsahuji tuky, které zhorlujl kvalitu odpadních vod, zatěžuji kanalizační systém a čistírny a svými rozkladnými produkty zhoršují hodnoty BS«5 v tocích. Způsob je zvláště významný pro vody s obsahem saponátů a detergentů.The above examples show that in the process of the invention 90 l of more X of the waste fat present can be obtained which cannot be processed in any other way. The obtained fat is not degraded and can be further used, refined, etc. The invention can be used especially in the fat and meat industry, poultry and canning industry, or wherever the waste water contains fats that worsened the quality of waste water, and with their degradation products deteriorate BS 5 values in flows. The process is particularly important for detergent and detergent waters.

Claims (2)

P Ř E D Μ έ T V Ϊ N Á L E Z UP R E T T E N E N U 1. Způsob deemulgace a oddě lováni tuků z odpadních vod obsahujících dispergované a emulgovaná tuky, vyznačený tím, že se povrch tukových částic zmýdelní přídavkem alkálle v množství 1 - 30 X čísla zmýdelnění přítomných tuků v závislosti na stabili tě emulze a vlastnostech vody, a po deemulgacl se tuk oddělí.Process for deemulsifying and separating fats from waste waters containing dispersed and emulsified fats, characterized in that the surface of the fat particles is saponified by the addition of an alkali of 1 - 30% of the saponification value of the fats present depending on the stability of the emulsion and water properties; deemulgacl the fat is separated. 2. Způsob deemulgace a oddělováni tuků z odpadni vody podle bodu 1, vyznačený tím, že se kyselé odpadni vody upraví před deemulgacl na pH vyšší než 7.2. A process for de-emulsifying and separating fats from waste water according to claim 1, characterized in that the acid waste water is treated to a pH greater than 7 before de-emulsifying.
CS865672A 1986-07-28 1986-07-28 The method of deemulgao and the separation of fats from wastewater CS258865B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CS865672A CS258865B1 (en) 1986-07-28 1986-07-28 The method of deemulgao and the separation of fats from wastewater

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CS865672A CS258865B1 (en) 1986-07-28 1986-07-28 The method of deemulgao and the separation of fats from wastewater

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CS567286A1 CS567286A1 (en) 1988-01-15
CS258865B1 true CS258865B1 (en) 1988-09-16

Family

ID=5402016

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CS865672A CS258865B1 (en) 1986-07-28 1986-07-28 The method of deemulgao and the separation of fats from wastewater

Country Status (1)

Country Link
CS (1) CS258865B1 (en)

Also Published As

Publication number Publication date
CS567286A1 (en) 1988-01-15

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Ahmad et al. Residual oil and suspended solid removal using natural adsorbents chitosan, bentonite and activated carbon: A comparative study
US4203837A (en) Process for removal of discrete particulates and solutes from liquids by foam flotation
King et al. Effects of sonication on activated sludge
KR100851456B1 (en) Method and apparatus for treatment of water
US3707464A (en) Process for clarifying an oil-solids contaminated aqueous stream
Ahmad et al. Chitosan: a natural biopolymer for the adsorption of residue oil from oily wastewater
US6056882A (en) Process of breaking a sludge emulsion with a ball mill followed by separation
US2761563A (en) Method of treating water
WO1990014310A1 (en) Effluent treatment
US6261460B1 (en) Method for removing contaminants from water with the addition of oil droplets
US5374358A (en) System for treating commercial waste effluents
CA2201642A1 (en) Purification process of polar liquid wastes containing suspended solvated particles and flocculating composition therefor
JPH04166280A (en) Flotation cyclone device
CS258865B1 (en) The method of deemulgao and the separation of fats from wastewater
Saifuddin et al. Separation of water from very stable water-in-oil emulsion using microwave radiation with presence of inorganic salts
US3740329A (en) Dispersion removal by liquid membrane process
US10377652B1 (en) Process for enhanced fractionation of recovered waste streams
US3414523A (en) Disposal of waste oil emulsions
JP4625894B2 (en) Wastewater treatment method and treatment apparatus
US2919246A (en) Removing contaminations from water using paraffin oil and ferric chloride
US10626031B2 (en) Treatment of sludges and flocculants using insoluble mineral colloidal suspensions
CA2088142A1 (en) Cleaning waste water contaminated with oil and grease
AU623787B2 (en) Effluent treatment process
JPH0722650B2 (en) Oil-water separation method for emulsified oil wastewater containing nonionic surfactant
Sein Removal of total suspended solids and oil and grease using flotation unit