CS238797B1 - ZaHzení pro centrální dávkování tuku do jamek lívanečníku - Google Patents
ZaHzení pro centrální dávkování tuku do jamek lívanečníku Download PDFInfo
- Publication number
- CS238797B1 CS238797B1 CS84607A CS60784A CS238797B1 CS 238797 B1 CS238797 B1 CS 238797B1 CS 84607 A CS84607 A CS 84607A CS 60784 A CS60784 A CS 60784A CS 238797 B1 CS238797 B1 CS 238797B1
- Authority
- CS
- Czechoslovakia
- Prior art keywords
- fat
- dosing
- dispenser
- pancake
- container
- Prior art date
Links
- 235000012771 pancakes Nutrition 0.000 title claims description 12
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 11
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 4
- 239000000463 material Substances 0.000 description 4
- 235000002316 solid fats Nutrition 0.000 description 2
- 229910001018 Cast iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 241000183024 Populus tremula Species 0.000 description 1
- 229910000831 Steel Inorganic materials 0.000 description 1
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000919 ceramic Substances 0.000 description 1
- 239000012611 container material Substances 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 description 1
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 235000012459 muffins Nutrition 0.000 description 1
- 239000010959 steel Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Abstract
Řešení se týká lfvaneěníku upraveného pro centrální dávkování tuku do jeho jamek. Sestává z miskového rezervoáru tuku, z jehož dna vybíhají spádované kanálky, kterými je rozváděn do jednotlivých jamek tuk.
Description
Předměte· vynálezu je zařízeni pro centrální dávkování tuku do janek lívanečníků, sloužících pro přípravu lívanců, snažených vaječných ok, vdolků, a podobně. Materiálem může být kterýkoliv z materiálů pro výrobu nádobí užívaných: litina, hliník, smaltovaný ocelový plech, keramika, varná sklo a podobně.
Klasická lívanečniky se skládají z určitého počtu jamek (ok), do kterých je potřebná množství tuku pro smaženi nutno dávkovat jednotlivě. Dávkováni je zdlouhavá, v případě tekutých tuků dochází k znečiěiování celého povrchu nádoby ukapujícím tukem a do jednotlivých jamek nelze nalit při nalévání z láhve,méně, než určité minimální množství, čímž dochází k předávkovéní a zvýšená spotřebě tuku.
Zařízení pro centrální dávkováni tuku (dále dávkovač) řeěl výěe uvedená nedostatky a jeho aplikací vzniká výrobek, který svými užitnými vlastnostmi ale 1 estetickým vzhledem značně převýší klasické provedení obdobných výrobků.
Dávkovač je umístěn ve středu nádoby mezi jamkami lívanečníku; příklad jeho provedení je znázorněn na obr. 1 a obr. 2. Dávkovač sestává z miskového rezervoáru tuku i, z jehož dna vybíhají spádované kanálky fi, kterými je rozváděn do jednotlivých jamek fi tuk.
Dávkovač je použitelný jak pro kapalné, tak pro tuhé tuky. V případě použití kapalných tuků se do misky vleje z láhve nebo lžíci potřebné množství, v případě použití tuhých tuků se do misky vloží kostka nebo obsah malé lžíce a rozehřeje; v obou případech je tuk v tekutém stavu rozveden rovnoměrně do jednotlivých jamek. Tímto způsobem se značně zrychlí a usnadní proces dávkování, přičemž v prvém případě nedochází navíc k znečiěiování povrchu nádoby a dávkovač umožni dávkovat menší množství tuku, než při jednotlivém roslévání z láhve.
Počet jamek lívanečníku může být libovolný - 3, 4, 5 i více.
Dávkovač může být proveden z jednoho kusu s nádobou lívanečníku nebo zvláěi, přičemž počet kusů, z kolika je zhotoven není rozhodující.
Materiál dávkovače může být libovolný (obvyklý pro výrobu nádobí) a nemusí být totožný s materiálem nádoby lívanečníku.
Miskový rezervoár může být rozličného tvaru v závislosti na materiálu, počtu jamek, technologická proveditelnosti a podobně. (Může mít podobu například pláště válce, komolého kužele, komolého jehlanu nebo kulového pásu, popřípadě kužele, jehlanu nebo vrehlíku kulová úseče).
Kanálky mohou hýt celá součástí nádoby lívanečníku nebo celá součástí dávkovače, nebo část součástí nádoby lívanečníku a část součástí dávkovače.
Dávkovač může být upevněn k nádobě lívanečníku nerozebíratelně nebo rozebíratelně nebo odnímatelné.
Claims (1)
- předmět vynálezuZařízení pro centrální dávkování tuku do jamek lívanečníku, vyznačené tím, že sestává z miskového rezervoáru tuku (1) z jehož dna vybíhají spádované kanálky (2) pro rozvádění tuku do jednotlivých jamek (3).
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS84607A CS238797B1 (cs) | 1984-01-26 | 1984-01-26 | ZaHzení pro centrální dávkování tuku do jamek lívanečníku |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CS84607A CS238797B1 (cs) | 1984-01-26 | 1984-01-26 | ZaHzení pro centrální dávkování tuku do jamek lívanečníku |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CS60784A1 CS60784A1 (en) | 1985-05-15 |
| CS238797B1 true CS238797B1 (cs) | 1985-12-16 |
Family
ID=5338472
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS84607A CS238797B1 (cs) | 1984-01-26 | 1984-01-26 | ZaHzení pro centrální dávkování tuku do jamek lívanečníku |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CS (1) | CS238797B1 (cs) |
-
1984
- 1984-01-26 CS CS84607A patent/CS238797B1/cs unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CS60784A1 (en) | 1985-05-15 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US2980247A (en) | Butter holder and dispenser | |
| US4397879A (en) | Apparatus for and method of making funnel cakes | |
| US3240610A (en) | Food package and method of packaging and serving the same | |
| US4488479A (en) | Portable apparatus for cooking eggs on a heated cooking surface | |
| US8381639B2 (en) | Device and method for treating and releasing food products | |
| US5207150A (en) | Baking tray apparatus | |
| US3256916A (en) | Liquid floating device | |
| US3100054A (en) | Tiltable bowl | |
| US10765256B2 (en) | Food processing system presenting a guiding flow arrangement and process for use thereof | |
| EP1061840A1 (en) | Beverage making apparatus | |
| US9643753B2 (en) | Adjustable base device, system and method of use | |
| US2589823A (en) | Baked confection and mold for same | |
| US2771913A (en) | Beverage mixer | |
| US4099654A (en) | Selective dispensing utensil | |
| US4075939A (en) | Liquid feeding device for cooking containers | |
| US8678198B1 (en) | Material dispenser for fine particles | |
| US4606716A (en) | Mold and biscuit cutter | |
| US2240842A (en) | Combination nut bowl with removable nut shell container | |
| CS238797B1 (cs) | ZaHzení pro centrální dávkování tuku do jamek lívanečníku | |
| US4664928A (en) | Method for making biscuits of uniform size and quality | |
| US2650536A (en) | Spaghetti cooking apparatus | |
| US2496728A (en) | Batter dispenser | |
| US9345348B2 (en) | Serving apparatus with flange and pour channel | |
| US2635790A (en) | Device for observing the amount of poured grains of material | |
| DE624523C (de) | Behaelter fuer Salbe |