CS218096B1 - Portable scrobometer for measuring the potatoes scrobosity - Google Patents

Description

POPIS VYNALEZU

K AUTORSKÉMU OSVEDČENIU 218096 (11) (B1) ČESKOSLOVENSKÁSOCIALISTICKÁREPUBLIKA( 18 )

ÚŘAD PRO VYNÁLEZY

A OBJEVY (22) Přihlášené 16 04 81(21) (PV 2880-81) (51) Int. Cl.3 G 01 N 1/12G 01 N 33/10 (40) Zverejnené 28 05 82 (45) Vydané 15 06 84 (75)

Autor vynálezu BARÁTH ONDŘEJ doc. ing. CSc., BOHONY PAVOL ing. CSc., NITRA (54) Přenosný škrobomer na meranie škrobnatosti zemiakov

Vynález sa týká přenosného škrobomeru nameranie škrobnatosti zemiakov.

Na velkosti mernej hmotnosti zemiakov sav rozhodujúcej miere podiela obsah škrobu.Doteraz používané přístroje na meranieškrobnatosti zemiakov pracuj úce fyzikálnoumetodou sú naložené na principe zisťovaniaobjemu a mernej hmotnosti vzorky na zákla-de Archimedovho zákona. Sú to napr. Rei-mannova váha, Parowa váha a Nýdrlová váha,ďalej Sajfertova váha na zisťovanie škrob-natosti jednej hl’uzy. Přepočet mernej hmot-nosti na škrobnatosť sa uskutočnil pomocoutabuliek, a to tabulky Fothove, Maerckerove,Nýdrlove atď. V súčasnej praxi sa používajúobměny Hošpes—Pecoldovej váhy, s ktorou sapracuje bez potřeby tabuliek.

Vyššie uvedené nedostatky odstraňuje pře-nosný škrobomer na meranie škrobnatostizemiakov meraním objemu kvapaliny, napří-klad vody, vytlačenej zemiakmi, pozostáva-júci zo zhora otvorenej nádoby, napr. válco-vitého tvaru!, ktorá je vo vnútri predelenáhorným dnom na hornú plniacu časť a spodnúodmernú komórku, ktorého podstata vynále-zu spočívá v tom, že v hornom dne je vsa-dená zvislá přepadová rúrka, siahajúca podvrchný otvor nádoby a spájajúca plniacu časťs odmernou komórkou, opatřenou v spodnejéasli áolnym šikmým ánotň. V najnižšej časti odmernej komórky je vsadený vypúšťací ko-hútik a v najvyššej časti je upevněná odmer-ná rúrka. Odmerná rúrka je vyvedená mimonádobu a je vo svojej časti, siahajúcej naodmernú komórku, transparentná pre umož-nenie sledovania výšky hladiny kvapalinyvytlačenej zemiakmi z plniacej časti. Přepa-dová rúrka je opatřená ostrým alebo zúženýmokraj om pre zvýšenie citlivosti přístroj a.Transparentná časť odmernej rúrky móže byťzvislá alebo šikmá s konštantným kalibrova-ným prierezom po celej dlžke alebo vo via-cerých zúžených častiach a opatřená stupni-cou pre priame odčítanie hodnoty škrobna-tosti, ktorá je úměrná výške hladiny kvapali-ny vytlačenej zemiakmi. Přístroj podl’a vynálezu je konštrukčne avýrobně jednoduchý a v porovnaní s doterazpoužívanými prístrojmi má následovně výho-dy: je přenosný a merané údaje sú nezávisléna teplote. Manipulácia s přístroj om je jed-noduchá a nie je potřebné používať přepoč-tové tabulky. Na meranie sa používá vzorkao malej hmotnosti, 2 kg, zatial čo napr.u Hošpes—Pecoldovej váhy sa používá vzor-ka o hmotnosti 5 kg. Koňštrukčným riešenímsústavy meracích nádob přístroj a sa dosahujevysoká citlivost přístroj a a vyššia přesnostmerania.

Na připoj enom výkrese je schematicky zná- 218096

Claims (3)

1. 2 zorněný příklad prevedenia přenosného škro-bomeru podl’a vynálezu s odmernou rúrkoukonštantného prierezu pre univerzálně me-ranie. Přístroj sa skládá z valcovitej nádoby 1,ktorá je v hornéj časti opatřená odklopitelnourúčkou 2. V nádobě 1 je vytvořený plniaciválec 5 pomocou predelenia šikmým hornýmdnom 4, cez ktoré prechádza přepadová rúrka3 do spodnej odmernej komorky 7. Odmernúkomorku 7 zo spodu uzatvára šikmé dolnédno 6 so zbernou rýhou, ktorá vyúsťuje dovypúšťacieho kohútika 8. Priestor hornej častiodmernej komorky 7 je spojený s odmernourúrkou 9, v ktorej je zvisle hoře vsadená od-merná rúrka 12, utěsněná těsněním 10. Od-merná rúrka 12 je v hornej časti připevněnák nádobě 1 příchytkou 11. V odmernej rúrke12 je umiestnená doska so stupnicou 13 naodčítanie percentuálneho obsahu škrobu. Příklad použitia vynálezu je nasledovný:Přístroj sa položí na vodorovnú podložku.Plniaci válec 5 sa naplní vodou až nad výškuprepadovej rúrky 3. Základná výška hladinysa nastaví přepadovou rúrkou 3, ktorou saprebytočná voda dostane do odmernej komór-ky 7 a otvoreným vypúšťacím kohútikom 8von z přístroj a. Po uzavretí vypúšťacieho ko-hútika 8 je přístroj připravený na meranie.Připraví sa vzorka zemiakov určenej hmot-nosti, napr. 2 kg. Podl’a potřeby možno do-važovať i rozkrojenými hluzami, Zemiakovéhluzy sa postupné opatrné vkladajú do pl- niaceho valca 5. Vytlačená voda cez přepa-dová rúrku 3 postupné naplní odmernú ko-morku 7 a vystúpi do odmernej rúrky 12.Po ustálení hladiny v odmernej rúrke 12 sana stupnici 13 odčítá percentuálny obsahškrobu v meraných zemiakoch. Presnosť merania je zrovnatelná s ostatný-mi prístrojmi pracujúcimi na principe rov-nakej fyzikálnej metody. Do prístroja možnovkladať aj mokré (umyté) zemiakové hluzy,pričom třeba počítať s korekciou: Skrobnatosť = X -j- 0,01 X, kde X je odčí-taná hodnota na stupnici. Přístroj bol vyhodnotený absolútne na zá-klade teoretických výpočtov s použitím Ný-drlových tabuliek (měrná hmotnosť zemiakov,škrobnatosť, sušina) a parametrov prototypua porovnáním s Hošpes—Pecoldovou váhou.Medzi výsledkami zistenými pri meraní prí-strojom podl’a vynálezu a Hošpes—Pecoldovouváhou, bola zistená silná korelácia s koefi-cientom korelácie r = 0,91, pričom rozdielymeraných hodnot sú štatisticky bezvýznam-né na hladině významnosti Ρο,οι· Jednoduchý přenosný škrobomer podl’a vy-nálezu možno využiť aj v agrolaboratóriáchpolnohospodárskych podnikov, na šlechtitel-ských staniciach a v nákupných a zásobova-cích podnikoch pre rýchlu orientáciu. Na ško-lách sa móže přístroj využiť ako didaktickápomócka. PREDMET VYNALEZU

   1. Přenosný škrobomer na meranie škrobna-tosti zemiakov meraním objemu kvapaliny,napr. vody, vytlačenej zemiakmi, pozostá-vajúci zo zhora otvorenej nádoby, napr.válcovitého tvaru, ktorá je vo vnútri pře-dělená horným dnom, vyznačujúci sa tým,že na hornú plniacu časť a spodnú odmernúkomórku v hornom dne (4) je vsadená zvis-lá přepadová rúrka (3) siahajúca pod vrch-ný otvor nádoby (1) a spájajúca plniacučasť (5) s odmernou komórkou (7) opatře-nou v spodnej časti dolným dnom (6), pri-čom v najnižšej časti odmernej komorky(7) je vsadený vypúšťací kohútik (8) av najvyššej časti odmernej komorky (7) jeupevněná odmerná rúrka (9), ktorá je vy-vedená mimo nádobu (1) a je vo svojej častisiahajúcej nad odmernú komorku (7) trans- parentná pre sledovanie výšky hladinykvapaliny vytlačenej zemiakmi z plniacejčasti (5).
2. 2. Přenosný škrobomer na meranie škrobna-tosti zemiakov podl’a bodu 1, vyznačujúcisa tým, že přepadová rúrka (3) má ostrýalebo zúžený horný okraj.
3. 3. Přenosný škrobomer na meranie škrobna-tosti zemiakov podlá bodov 1 a 2, vyzna-čujúci sa tým, že transparentná časť od-mernej rúrky (9) je zvislá alebo šikmá, mákonštantný kalibrovaný prierez v jednejalebo viacerých zúžených častiach a jeopatřená stupnicou (13) pre priame odčíta-nie hodnoty škrobnatosti, úmernej výškehladiny kvapaliny vytlačenej zemiakmi. 1 výkres