CN2719180Y

CN2719180Y - 全自动多功能食品加工机

Info

Publication number: CN2719180Y
Application number: CN 200420082102
Authority: CN
Inventors: 袁海忠
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2004-08-20
Filing date: 2004-08-20
Publication date: 2005-08-24
Anticipated expiration: 2014-08-20

Abstract

一种全自动多功能食品加工机，它包括底座、杯体、上盖以及置于内部的过滤网杯、刀体、发热器以及安装在底座内的电机、变压器、控制线路板及电源插头，其中刀体是由刀片、刀轴和刀座组成，电机输出轴上装有传动轮，它与安装在刀轴下端的连接轮啮合，所述的发热器是由电热管和金属盘组成的发热盘，它装于杯体底部，成为杯底，刀体装在发热盘的中心孔中，在发热盘上装有双金属片温度保护装置。本实用新型的发热部分与电器部分分别安装于杯体和底座上，两者脱卸后全部断电，在上盖中心开有加料孔，原料可直接从加料孔加入。它拆卸、清洗方便，使用时避免水蒸汽浸蚀电器元件，既保证了安全、又延长了整机的使用寿命。在发热盘上装有双金属片温度保护装置，使产品性能更安全可靠，符合了国家“3C”安全要求。

Description

全自动多功能食品加工机

技术领域

本实用新型涉及一种搅打类食品加工机，具体地说是一种制备豆浆、面糊等饮料食品的小型厨房食品加工设备。

背景技术

现有的各种搅打类食品加工机，尤其是全自动豆浆机，例如中国专利“ZL99220981.1”、“安全型家用全自动豆浆机”，“ZL0011085.0”、“智能全自动豆浆机”，其电器控制部分，包括电机、变压器、控制线路板及电源插头均安装在机头内的下盖上部，电热器固定在下盖下部。这类豆浆机，在工作时受高温及高湿度的影响，机头内的电子元器件易受水蒸汽腐蚀，在清洗时也极易受水浸蚀，使电子元器件的可靠性和灵敏度下降，时常会出现控制不准确现象，影响豆浆加工质量和整机的使用寿命。再则，这类豆浆机，在倾倒豆浆和清洗机头时，如果电源插头忘记拔掉，虽然整机停电，但机头仍然带电，因此存在安全隐患。

专利号为“ZL99236815.4”、“三合一全自动豆浆机”，它改变了上述全自动豆浆机的结构，将电机、变压器、控制线路板等电器部分安装在机座内，发热器与电器部分分开，安装在杯体内，这样克服了上述豆浆机的缺陷，杯体与机座可脱卸分离，不仅保证了使用的安全性，而且延长了整机使用寿命。但它的结构仍存在较大的缺陷。首先，它采用的发热器是放置在杯体中的管状电热管，使内部豆浆受热温度不均匀，温度传感器不能准确地反映杯体内豆浆加热温度。其次，根据国家“3C”安全标准要求，电热管一定要安装温度保护器，但这种管状电热管由于工艺原因是无法加装温度保护装置的。再则，它的过滤网杯其下部通过螺旋结构旋合于壶体底部中央，因此拆卸、清洗麻烦。所以长期来人们期盼发明一种清洗方便，性能可靠，使用寿命长，安全可靠并装有安全保护装置的全自动多功能食品加工机。

发明内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术的缺陷和不足，为厨房食品加工行业设计一种全自动的制备豆浆、面糊等饮料食品的加工机。

本实用新型的目的是这样实现的：该全自动多功能食品加工机包括底座、上盖、杯体、以及置于内部的过滤网杯、刀体、发热器以及安装在底座内的电机、变压器、控制线路板和电源，所述的发热器是由电热管和金属盘组成的发热盘，该发热盘装于杯体底部，成为杯底，其中心开有孔，在该中心孔中安装有由刀片、刀轴、刀座组成的刀体，刀片和连接轮分别安装于刀轴上、下两端，电机输出轴上装有传动轮，它与安装在刀轴下端的连接轮啮合，同步转动；所述的刀体通过刀座与发热盘的中心孔紧配合，过滤网杯套在刀座上，其上部由上盖加以固定；发热盘下方装有两组双金属片温度保护装置，并与控制线路板相接，以防止电热管过热而烧断；温度传感器安装在杯体下方的手柄内侧，通过接插件与底座内的控制路板相接；在上盖的中心开有加料孔，使黄豆、水等的料液直接从加料孔加入。

本实用新型采用电机、变压器及控制线路板等电器部分安装在底座内，发热部分安装在杯体底部，杯体与底座脱卸时整机断电，过滤网杯不需任何连接直接套在刀座上，而且发热盘的中心开孔，刀体装在发热盘的中心孔中，安装、拆卸清洗方便。在倾倒豆浆和清洗杯体时，不会触及电子元器件，既保证了使用安全性，又延长了整机使用寿命，而且在发热盘上安装了温度保护装置，使产品性能更安全可靠，符合了国家“3C”安全要求。

附图说明

图1是本实用新型装配示意图。

图2是本实用新型剖视图。

图3是图1中刀体与发热盘装配示意图。

图4是发热盘底部装配示意图。

图5是自锁开关装配局部放大示意图。

具体实施方式

如图1、2、3、4所示，本实用新型包括底座12、杯体3和上盖1。电机、变压器及电源线13、控制线路板、连接开关等电器部分安装在底座12内。发热器是由电热管14和金属盘两者组成的发热盘8，它们可以经压铸或其它工艺制成一体，该发热盘8装于杯体底部成为杯底，其中心开有孔，底部套上底盖9。如此使发热部分与电器部分二者分离，使杯体与底座形成脱卸式结构。电热管的两端接有电插头15，该电插头15与安装在底座上的连接开关11上、下对应，互相插接。在电源与控制线路板之间串接有自锁开关19。当杯体3与底座12分离时控制线路板断电，从而实施整机断电。在发热盘上装有两组双金属片温度保护装置16，并串接后经接插件与控制线路板相接，以控制发热盘的通断。一组双金属片为水温保护装置，另一组双金属片为电热管保护装置，以防止前者在连续工作或损坏时，使杯体内水烧干，造成发热盘过热而损坏电热管。在发热盘8中心孔中安装有由刀片5、刀轴16、刀座6组成的刀体，刀体上的刀座6圆盘面与发热盘的中心孔紧配合，刀轴17外伸于发热盘中心孔上下方，并和刀座6呈动配合。刀片5和连接轮7分别安装于刀轴17上、下两端，连接轮7与安装在电机输出轴上的传动轮10上、下对应，呈齿形啮合。过滤网杯2置于杯体3中，其底部直接套在刀座6的圆盘面上，上部由上盖1加以固定。刀体的刀片5伸入于过滤网杯2之中。上盖与杯体错位扣合，上盖的中心开有加料孔18。在杯体上方的手柄内侧装有防溢探头4，杯体下方的手柄内侧装有温度传感器20，它们通过接插件与底座内控制线路板相接，当杯体内的液体达到一定温度或接触到防溢探头4时，输出信号给控制线路板，从而按设定程序进行各功能的自动操控。

在制作豆浆或面糊时，首先将浸泡透的黄豆、米、和水分别通过上盖的加料孔18放入杯体的过滤网杯2中，接通电源，由于水温未达到标准温度，控制线路板通过继电器常开触头闭合，发热盘开始加热，到达到设定的标准温度时，温度传感器20输出一个信号给控制线路板，使发热盘停止加热。同时，控制线路板的另一个继电器常开触头闭合，使电机工作，输出轴旋转，从而通过传动轮10带动连接轮7和刀片5旋转，将黄豆、米粉碎，在控制线路板预设时间的控制下，电机停止转动，被粉碎的黄豆、米等糊状物，经过滤网杯2，使浆渣分离。然后控制线路板使发热盘8再次加热，至豆浆煮沸，其泡沫上升触及杯体手柄内侧的防溢探头4，将信号反馈给控制线路板而切断电源，停止加热。再按预设的一段时间后，自动接通电源继续加热，如此反复，将豆浆煮沸。由于发热盘8和电热管14都装有双金属片温度保护器，可防止电热管过热烧断。

清洗时，只要将杯体3与底座12脱卸，杯体和控制线路板都断电。取出过滤网罩2、刀体即可清洗，由于电器部分的电机、变压器、控制线路板均安装在底座内，所以在清洗网罩、杯体、刀体时，可避免水浸蚀电器部分，既保证了安全，又能延长了机体的使用寿命。

Claims

1、一种全自动多功能食品加工机，它包括底座(12)、上盖(1)、杯体(3)、以及置于内部的过滤网杯(2)、刀体、发热器以及安装在底座内的电机、变压器、控制线路板，其特征在于所述的发热器是由电热管(14)和金属盘组成的发热盘(8)，该发热盘装于杯体(3)底部，成为杯底，其中心开有孔，在该中心孔中安装有由刀片(5)、刀轴(17)和刀座(6)组成的刀体，刀片(5)和连接轮(7)分别安装于刀轴(17)上、下两端，电机输出轴上装有传动轮(10)，它与连接轮(7)互相啮合，同步转动。

2、根据权利要求1所述的全自动多功能食品加工机，其特征在于所述刀体通过刀座(6)与发热盘(8)的中心孔紧配合，过滤网杯(2)套在刀座(6)上。

3、根据权利要求1所述的全自动多功能食品加工机，其特征在于所述的发热盘下方装有两组双金属片(16)温度保护装置，并与控制线路板相接。

4、根据权利要求1所述的全自动多功能食品加工机，其特征在于所述的杯体(3)下方手柄内侧装有温度传感器(20)，它与控制线路板相接。

5、根据权利要求1或2或3或所述的全自动多功能食品加工机，其特征在于所述的上盖中心开有加料孔(18)。

6、根据权利要求4所述的全自动多功能食品加工机，其特征在于所述的上盖中心开有加料孔(18)。