CN2505723Y - 炉膛式节能猛火灶 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种打火灶,具体地说是一种饭店、食堂等用的炉膛式节能猛火灶。是为了解决现有的单头猛火灶火力不集中、燃烧效果不好、能源浪费等技术问题。本实用新型包括燃烧器,燃烧器顶端的出火口,其特征在于出火口为管状敞口式结构。由于采用了上述结构,本实用新型结构简单,燃烧器不会发生堵塞现象,火力较大,而且占用空间小,不用鼓风机,就可达到台式大灶的燃烧效果,省电、省气,安全节能。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种打火灶,具体地说是一种饭店、食堂等用的炉膛式节能猛火灶。
背景技术
现有的酒店、企业用的灶具,一般有台式大灶和单头猛火灶两种。台式大灶采用金属制造,台下结构复杂,安装了相关的燃气管、鼓风机、水管、电线及电器开关,台下温度较高,地面相当湿滑,易造成电线、电器件老化、破坏绝缘,使操作人员有触电的危险。而且台式大灶占用空间大,面积较小的饭店一般只好采用单头猛火灶,其燃烧器出火孔为小孔式,火焰由小孔喷出后,直接对炒锅进行加热,热量易被周围空气吸收,火力不集中,要想提高火力必须提高灶前压力与燃气开关的开度,这样火焰高度与面积虽然增大了,但实际上单位面积的火焰温度并没有升高多少,反而使能源浪费很多,而且燃烧器的小孔容易被油腻杂物堵塞,燃烧效果大大降低。
发明内容
本实用新型是为了解决现有的单头猛火灶火力不猛、不集中、出火小孔易堵塞、燃烧效果不好、能源浪费等技术问题。
为了解决上述技术问题,本实用新型包括燃烧器,燃烧器顶端的出火口,其特征在于出火口为管状敞口式结构。
在出火口外套接一炉膛护碗,在炉膛护碗的底部靠近出火口处设有一圈炉膛底孔,在炉膛护碗的上方有一侧壁向外凸出的弧形挡火圈。
在炉膛护碗的顶端盖有一锥形环状均火器。
挡火圈的底部侧壁通过垫块、螺丝与炉膛护碗的顶端侧壁连接在一起。
在燃烧器进气端的外部固定有一防污罩。
本实用新型具有以下优点和积极效果:1、由于本实用新型出火口为管状敞口式结构,其火孔面积是现有小孔式出火孔的数倍,而燃气喷嘴则是一般猛火单灶的1/2~1/3,用气量会明显的减少,节约了能源,但火力反而加大了,而且不会发生堵塞现象;2、由于本实用新型采用了炉膛护碗和挡火圈,炉膛护碗可以反射热量,另外当火焰接触到锅底时,被挡火圈挡住,反转迂回流出,热量不易散失;3、炉膛底孔可以辅助进风,使燃烧更充分,热量可以对流,另外,残渣污物还可以从此口中清理出来,非常方便。4、本实用新型结构简单,占用空间小,不用鼓风机,就可达到台式大灶的燃烧效果,而且省电、省气,安全节能。
附图说明
图1本实用新型剖面图;
图2本实用新型图1中A-A剖面图;
图3本实用新型图1中B-B向视图;
图4本实用新型图1中均火器的俯视图。
1、燃气接口;2、燃气开关;3、调风圈弹簧;4、调风圈;5、进风孔;6、燃气喷嘴;7、燃烧器;8、炉膛护碗;9、螺丝;10、挡火圈;11、炉膛底孔;12、螺钉;13、锁紧螺母;14、防污罩;15、出火口;16、垫块;17、均火器;18、炒锅。
具体实施方案
参见图1、图2、图3,本实用新型燃烧器7顶端的出火口15为管状敞口式结构,在出火口15外套接一炉膛护碗8,在炉膛护碗8的底部靠近出火口15处设有一圈炉膛底孔11,在炉膛护碗8的上方有一侧壁向外凸出的弧形挡火圈10,可以延长火焰加热时间,挡火圈10的底部侧壁通过垫块16、螺丝9与炉膛护碗8的顶端侧壁连接在一起,在炉膛护碗8的顶端盖有一锥形环状均火器17,可使火焰均匀分布,在燃烧器进气端的外部固定有一防污罩14,通过螺丝12固定在燃烧器7上,可以防止污物掉入燃烧器7内。使用时,先将调风圈4调到适当的位置,打开燃气开关2,点燃燃烧器7,然后根据需要调整调风圈4与进风孔5的相对位置,来控制进风量,从而得到理想的蓝色火焰。
Claims (5)
1、一种炉膛式节能猛火灶,它包括燃烧器(7),燃烧器(7)顶端的出火口(15),其特征在于:出火口(15)为管状敞口式结构。
2、根据权利要求1所述的炉膛式节能猛火灶,其特征在于:在出火口(15)外套接一炉膛护碗(8),在炉膛护碗(8)的底部靠近出火口(15)处设有一圈炉膛底孔(11),在炉膛护碗(8)的上方有一侧壁向外凸出的弧形挡火圈(10)。
3、根据权利要求2所述的炉膛式节能猛火灶,其特征在于:在炉膛护碗(8)的顶端盖有一锥形环状均火器(17)。
4、根据权利要求2或3所述的炉膛式节能猛火灶,其特征在于:挡火圈(10)的底部侧壁通过垫块(16)、螺丝(9)与炉膛护碗(8)的顶端侧壁连接在一起。
5、根据权利要求1所述的炉膛式节能猛火灶,其特征在于:在燃烧器(7)进气端的外部固定有一防污罩(14)。
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Family Applications (1)
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2001
- 2001-08-06 CN CN 01244267 patent/CN2505723Y/zh not_active Expired - Fee Related
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