CN2478972Y

CN2478972Y - 饮奶机

Info

Publication number: CN2478972Y
Application number: CN 01215220
Authority: CN
Inventors: 杨李益; 梁中坚
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2001-02-19
Filing date: 2001-02-19
Publication date: 2002-02-27
Anticipated expiration: 2011-02-19

Abstract

一种饮奶机,其螺纹嵌接口是内胆的入口,出口是内胆的出口,出口可接阀门,电加热器置于内胆,内胆与螺纹嵌接口连接处设置半球形喷球,半球形喷球上有小孔;由于内胆设置加热器,便于加热奶饮品,使人们可以方便地饮用热奶,同时也便于饮奶机加热消毒和清洗。

Description

饮奶机

本实用新型涉及盛装食品的容器，特别是便于清洗的饮奶机。

目前，人们饮用牛奶、豆奶、豆浆、花生奶、核桃奶等高蛋白饮品主要用一次性容器盛装，其缺点是一次性容器用量大、较浪费、成本高，而且不易加热，只能喝冷奶，不利于吸收和消化；目前也有用桶盛装，虽然便于清洗，但要用勺子装到杯子，饮品与大气接触，细菌容易侵入，不卫生。现有的饮水机清洗主要是用消毒液浸泡、然后清水流过完成，如果用饮水机盛装奶类或豆类饮品，则难以将附着在容器内壁的垢去除，这些垢积存时间长了会发霉，污染容器内的饮品。

本实用新型的目的在于针对现有技术存在的缺点，提供一种饮奶机，便于清洗，使用方便，有利于在学校、幼儿园、快餐厅、商场、士多等推广使用。

本实用新型的饮奶机由外壳、螺纹嵌接口、内胆、电加热器、半球形喷球、出口构成，螺纹嵌接口是内胆的入口，出口是内胆的出口，电加热器置于内胆，内胆与螺纹嵌接口连接处设置半球形喷球，半球形喷球上分布有小孔。

为了便于清洗，本实用新型饮奶机可配备一条螺纹接口的软管，一端接饮奶机螺纹嵌接口，另一端接水龙头或消毒液。

本实用新型与现有技术相比的优点如下：

1、由于内胆设置加热器，便于加热奶饮品，使人们可以方便地饮用热奶，同时也便于饮奶机加热消毒；

2、便于清洗，只要将螺纹接口的软管两端分别与螺纹嵌接口和水龙头相接，有一定压力的水通过半球形喷头(相当于花洒)形成的水株(柱)喷向内胆内壁，对内壁进行清洗。

3、本实用新型的饮奶机是配合国家大豆项目一学生奶而设计发明的，该机适用于各种蛋白饮料及奶类如豆浆、豆奶、牛奶、花生奶、核桃奶等的方便饮用，主要用于学校、幼儿园、快餐厅、商场、士多等，在奶类及蛋白饮料的生产厂生产出来的饮料经灭菌后，用5加仑大桶灌装后，再经使用本机进行杯装，使奶类及蛋白饮料从而走进校园一国家学生奶计划得以实施；凡与物料接触的部分皆采用进口的不锈钢SUS304制造而成，内胆筒体及封头皆采用不锈钢镜面板冲压成型，绝无卫生死角，易于清洗，符合国家食品卫生要求。

4、采用该饮奶机进行分装处理，主要是纸杯装，既可大大降低包装成本，又环保；饮用又方便，又卫生；从工厂生产出来的奶，经高温灭菌后用5加仑的大桶灌装好后，每天送往供奶点，正如现在大桶的灌装水一样，然后回收昨天送来的大桶及未用完的奶，未用完的奶回收再处理，这样既节省包装材料，又不会对环境造成污染。

5、在使用过程中，只须打开阀门，奶自流入杯，满杯关阀。使用十分方便。

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是图1中半球形喷球结构示意图。

图3是软管结构示意图。

下面结合实施例和附图说明本实用新型饮奶机。

实施例

如图1所示，本实用新型的饮奶机由外壳1、螺纹嵌接口2、内胆3、电加热器4、半球形喷球5、出口6构成，螺纹嵌接口2是内胆3的入口，出口6是内胆3的出口，出口可接阀门，电加热器4置于内胆，内胆3与螺纹嵌接口2连接处设置半球形喷球5，如图2所示，半球形喷球5上有小孔。

如图3所示，为了便于清洗，本实用新型饮奶机可配备一条螺纹接口的软管7，一端接饮奶机螺纹嵌接口2，另一端接水龙头或消毒液。清洗后，关闭出口，螺纹接口2用套盖8盖好，准备下次使用。

如图1所示，在出口6下端设置有不锈钢疏水托盘9，便于放置纸杯，托盘9下设有接水盘10，以便将溢出的奶及清洗液接住，以免溅出，接水盘下设排水口11，排水口11外可接软管将承接的液体排放至排水沟。

本例饮奶机的外壳可以采用不锈钢板冲压成型，所有连接部位皆采用圆弧过渡，按食品卫生要求，便于清洗及擦抹干净，四个支脚为不锈钢可调支脚，便于冲洗；饮奶机与5加仑大桶设有一个嵌接口，进料口亦是清洗口，该入口采用螺纹接头，将大桶放上前须盖上护套，以免碰伤进料口的螺纹，清洗时将护套取下，接上清洗软管，如用清水清洗时，清洗软管的另一端接在自来水管上(自来水管须装管道过滤器)，如使用清洗液清洗时，将清洗软管的另一端接在清洗车上即可按清洗程序进行清洗；机内设一个2～5升的内胆，用于将奶加热，内胆装有电加热，直接将奶加热，电加热设有一个开关，并设定二个温度，一是55℃，加热到该温度，电加热自动停止加热并保温，一是85℃，加热到该温度，电加热自动停止加热并保温；内胆与进料管相连接的接口设置一个半球形喷球，喷球上分布有许多小孔，一是奶可以直接进入内胆，另一是带一定压力的清洗液由喷球的小孔喷成小液株冲洗内胆的封口和筒体，可以将之冲洗干净，内胆的下封头与出奶管相连接，出奶管接两个出奶快开阀。在出奶快开阀下端设置有不锈钢疏水托盘，便于放置纸杯，托盘下设有接水盘，以便将溢出的奶及清洗液接住，以免溅出，接水盘下设排水口，排水口外可接软管将承接的液体排放至排水沟。

工作时只须打开出口其中一个阀或两个阀，奶自流入纸杯内，杯满关阀。

清洗时，如每天清冼先将出奶阀全部打开，再将清洗软管与进料/清洗口连接好，清洗软管的另一端活接接好在自来水接口上，打开自来水的进水阀即可进行清洗，冲洗干净后，关出奶阀，停水，打开电加热，将内胆的水升温至85℃，打开出奶阀，内胆的热水将管道及阀门冲洗干净，清洗完毕后，热水放尽后，关闭所有出奶阀，进料/清洗口用套盖盖好，准备下次使用。如定期(每周或每两周)使用清洗液清洗，使用配制好的清洗液，通过加压泵进行按清洗程序进行清洗，清洗程序为：热水洗→2％热碱液洗→热水洗→2％酸液洗→热水洗→水洗，完成整个清洗程序，即可将内胆的积垢清洗干净，保证内胆不积垢，消灭污染源，清洗完毕后，关闭所有出奶阀，进料/清洗口用套盖盖好，准备下次使用。

该机的先进之处在于便于清洗，同时采用设定的温度抑制细菌的生长，并可进行巴氏灭菌，因为奶类及蛋白类饮料易受细菌污染，同类产品如饮水机，因为不便于清洗，所以不能用于奶类及蛋白饮料的饮用；因此本饮奶机根据奶类和蛋白类饮料易于染菌这个特点而设计的，特别是奶类和蛋白类产品在杯装时须加热保温，经一段时间后，内胆必会积垢，这些垢即是细菌的滋生源，所以饮奶机必须易于清洗，且每次使用前及使用后都须进行清洗，以免饮奶机中积有细菌，这些细菌在奶中繁植，如混入大肠杆菌等细菌，就会造成拉肚子，对青少年的健康带来不良的影响。

该机在设计时，设计两个加热温度，一是55℃，该温度可以抑制空气中混入细菌的生长，另一是85℃，在该温度下，保温30分钟可以杀灭奶中的细菌，同时清洗热水的温度也是该温度，这样，在使用该机时，在当天在一个分装高峰期与另一个高峰期间可在85℃保温灭菌，这样既可保证奶的卫生安全，同时又可将奶源与环境隔离。

Claims

1、一种饮奶机，其特征在于由外壳、螺纹嵌接口、内胆、电加热器、半球形喷球、出口构成，螺纹嵌接口是内胆的入口，出口是内胆的出口，出口可接阀门，电加热器置于内胆，内胆与螺纹嵌接口连接处设置半球形喷球，半球形喷球上有小孔。

2、根据权利要求1所述的饮奶机，其特征在于可配备一条螺纹接口的软管，一端接饮奶机螺纹嵌接口，另一端接水龙头或消毒液。

3、根据权利要求1或2所述的饮奶机，其特征在于在出口下端设置有不锈钢疏水托盘，放置纸杯，托盘下设有接水盘，接水盘下设排水口。