CN2358358Y - 快速燃气蒸饭车 - Google Patents

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本实用新型快速燃气蒸饭车(箱)涉及的是一种全不锈钢快速燃气节能蒸饭炊具,特别适用于作移动式蒸饭车、蒸饭箱。结构具有蒸饭车体、车门、车门压板、手轮、把手、蒸饭盘、水箱、万向轮或底脚,其特征是水箱加热罩设在水箱内,排烟管与水箱加热罩相连通,水箱加热罩下部装有燃烧器,燃烧器具有火圈、炉芯、炉壳,炉壳进风口连通有风量调节阀,鼓风机出口通过连接管与风量调节阀相连通。

Description

快速燃气蒸饭车
用新型快速燃气蒸饭车(箱)涉及的是一种全不锈钢快速燃气节能蒸饭炊具,特别适用于作移动式蒸饭车、蒸饭箱。
目前蒸饭箱、车有采用蒸汽作为热源来蒸饭也有采用大功率电热管来加热产生大量蒸汽来蒸饭,蒸饭车、箱采用蒸汽来蒸饭,必须要有锅炉要受设备条件限制,配锅炉设备费用比较昂贵,而且灵活性差,采用大功率电热管加热水产生蒸汽需花费大量的电力能耗大,不但成本高,还要受到电力限制,必须配备功率较大变压器。
本实用新型的目的是针对目前蒸饭车、箱存在不足之处提供一种快速燃气蒸饭车(箱),采用燃气作为燃料,配置鼓风机鼓风助燃使燃气充分燃烧,蒸饭速度快,无污染、卫生省工省时、成本低,使用方便。
快速燃气蒸饭车(箱)是采取以下方案实现的:快速燃气蒸饭车(箱)主要结构由蒸饭车体(箱体)、车门(箱门)、车门(箱门)压板、手轮、把手、蒸饭盘、水箱、水箱加热罩、排烟管、燃烧器、鼓风机、风量调节阀、万向轮或底脚构成。蒸饭车体(箱体)外侧设有车门(箱门),车体(箱体)、外壳内,车门内均装有保温隔热层,车体内装有若干层蒸饭盘,下部有水箱,水箱加热罩设在水箱内,排烟管与水箱加热罩相连通,水箱加热罩下部装有燃烧器,燃烧器具有火圈、炉芯、炉壳,火圈装在炉芯上面,炉芯装配在炉壳内,炉芯与炉壳之间构成一环形风道,炉壳进风口连通有风量调节阀,鼓风机出口通过连接管道与风量调节阀相通。风量调节阀由阀芯、阀体、阀杆构成,阀芯为中空管形阀芯,装置在阀体内,管壁开有通风孔,阀芯一端密封,另一端开启,阀杆连接在阀芯密封端,阀体一端与风机连接管道相连,阀体出风口与炉壳进风口相连通,风量调节阀用于调节炉头装置进风量。为燃气提供一定压力的助燃空气,帮助燃气充分燃烧,形成强烈火焰快速加热水箱加热罩。炉芯底部开有进风孔与环形风道相通,燃气进气管设在炉芯下部加热罩罩在炉芯下部的燃气进气管外部,加热罩上加工有通气孔,加热罩使燃气预热喷发充分燃烧,燃气进气管与燃气源相连管道上装有燃气调节阀。
快速燃气蒸饭车(箱)使用时将所需蒸煮的米或其他物品放入蒸饭盘内,在水箱内放清水,打开鼓风机,打开燃气调节阀,同时从点火孔中将燃气点燃。燃气可采用液化石油气、煤气、天然气等可燃气体。调节风量调节阀使鼓风机进入燃烧器风量帮助燃气充分燃烧,加热水箱加热罩使水箱中水快速加热沸腾,产生大量蒸汽蒸煮蒸饭盘内的米饭或其他物品,快速燃气蒸饭车(箱)设计合理结构简单节能,符合环保要求,卫生省工省时。适用于厂矿、学校、部队、机关食堂。移动方便。操作简便,安全可靠。快速燃气蒸饭车(箱)可设计成不同容量规格,供不同规模单位使用,用于蒸米饭、馒头、菜类、消毒等,一物多用,产品可采用全不锈钢整体结构,清洁卫生,永不腐蚀。
以下将结合附图对本实用新型作进一步说明。
图1是快速燃气蒸饭车(箱)示意图。
图2是快速燃气蒸饭车(箱)结构示意图。
图3是快速燃气蒸饭车(箱)燃烧器结构示意图。
图4是快速燃气蒸饭车(箱)风量调节阀结构示意图。
参照附图,快速燃气蒸饭车(箱)主要结构由蒸饭车体(箱体)1、车门(箱门)2、车门(箱门)压板3、手轮5、把手6、蒸饭盘8、水箱9、水箱加热罩10、排烟管4、燃烧器、鼓风机18、风量调节阀16、万向轮7或底脚构成。蒸饭车体(箱体)外侧设有车门(箱门)2,车门(箱门)采用连接杆或铰链与车体(箱体)连接,车体(箱体)1内外层之间装有保温隔热层,车门(箱门)2内装有保温隔热层,车门(箱门)2与车体1之间装有密封条,蒸饭时车门(箱门)采用若干个车门(箱门)压板3,手轮5密封压紧在车体(箱体)1外侧。保温隔热层可采用聚氨酯发泡板或硅酸棉保温纤维。车体(箱体)内装置有若干层蒸饭盘8,车体(箱体)下部有水箱9,水箱9上连接有进水管19、进水阀25、排水管15、排水阀26。水箱加热罩10设在水箱内,两根排烟管4与水箱加热罩相连通,通过车体(箱体)内侧将排出燃气中的热量充分散发在车体(箱体)内,充分利用余热。水箱加热罩10下部装有燃烧器,燃烧器具有火圈11、炉芯20、炉壳12,火圈11装在炉芯20上部,火圈可采用铸铁加工而成。炉芯20装配在炉壳12内,炉芯与炉壳之间构成一环形风道23,炉芯20底部开有通气孔33,使鼓风机鼓动入的空气进入燃烧器炉芯,帮助燃气充分燃烧,燃烧器底部设置有燃气进气管22、燃气进气管通过炉壳与烧芯底部,燃气进气管出口处有燃气出气孔,在炉芯下部燃气进气管出口处罩有加热罩21、加热罩上设有喷气孔35,将加热过的燃气与空气混合气体喷出燃烧火力猛。在加热罩21罩封的炉芯底部也设有空气进气孔34。炉壳12上设有鼓风机进风口,连接有风量调节阀16,鼓风机18通过连接管道17与风量调节阀16相连通。鼓动风机18装有调速开关。风量调节阀阀芯27为中空管形阀芯装置在阀体28内管壁开有通风孔29,阀芯27一端密封,另一端开启,阀芯密封端装有密封法兰,阀杆30设置在阀芯27密封端,阀体一端(阀芯27开启端)与风机连接管道17相连,阀体28上端出风口与炉壳12下部相通。蒸饭车体(箱体)下部燃烧器外侧车体(箱体)面板上设置有点火孔并装有点火孔门31,点火孔门上方有挡火板32。

Claims (4)

1、一种快速燃气蒸饭车,具有蒸饭车体、车门、车门压板、手轮、把手、蒸饭盘、水箱、万向轮或底脚,其特征是水箱加热罩设在水箱内,排烟管与水箱加热罩相连通,水箱加热罩下部装有燃烧器,燃烧器具有火圈、炉芯、炉壳,炉壳进风口连通有风量调节阀,鼓风机出口通过连接管与风量调节阀相连通。
2、根据权利要求1所述的快速燃气蒸饭车,其特征是燃烧器火圈装在炉芯上面,炉芯装配在炉壳内,炉芯与炉壳之间构成一环形风道,炉芯底部开有进风孔,燃气进气管设在炉芯下部加热罩罩在炉芯下部的燃气进气管外部。
3、根据权利要求1所述的快速燃气蒸饭车,其特征是风量调节阀为中空管形阀芯装置在阀体内,管壁开有通风孔,阀芯一端密封,另一端开启,阀体上有出风口。
4、根据权利要求1所述的快速燃气蒸饭车,其特征是燃烧器外侧车体面板上设有点火孔,并装有点火孔门,点火孔门上方有挡火板。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1956300A3 (en) * 2007-02-08 2017-11-22 ELECTROLUX PROFESSIONAL S.p.A. Cooking oven with premix burner for boilers

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